Monarda - labums, izkraušana un kopšana

Monarda ir starp zālaugu augiem, kuru ārstnieciskās īpašības bija zināmas senos laikos. Ziedu bieži lieto kā zāles, kā arī pievieno pārtikai garšvielu veidā. Monarda emigrēja uz mūsu valsti XIX gadsimtā, un ilgu laiku tam bija dekoratīvs mērķis. Šodien augs tiek plaši izmantots dažādu slimību ārstēšanai, imūnsistēmas nostiprināšanai un kosmētisko problēmu risināšanai. Iepazīsimies ar noderīgu augu tuvāk.

Apraksts, vēsture, sugas

Zieds pieder pie Jēru ģimenes, aug laukos un pļavās. Augu popularitāte un nosaukums deva zviedru dabaszinātniekam Kārlim Līnam. Monarda tika nosaukta par godu Nikolai Monardei, kas 16. gadsimtā rakstīja darbu par jauniem ziediem un augiem Amerikā.

Monarda izskats ir šāds: taisni stublāji, gaiši zaļas krāsas lancetētas lapas, ziedu ziedi ar ziedu kārbām, ziedi tiek attēloti kā piltuves formas, var krāsot dažādos ceriņos. Augam ir augļi sausu riekstu veidā.

Šodien ir aptuveni 20 augu šķirnes, kuru vidū ir gan daudzgadīgi, gan ikgadēji ziedi. Populārākie ir šādi:

• dubultais balodis - izplatīts Amerikā, Āzijā, Eiropā. Tas ir daudzgadīgs augu veids;
• Monarda Fuddy - ir raksturīgs citrusaugļu aromāts. Zieds ir ne tikai dekoratīvs, bet arī ārstniecisks;
• citronu sūnām - ir arī izteikts citrusaugļu aromāts, kas atspoguļojas auga nosaukumā. Labi izgaismojas apgaismotās vietās;
• punduris ķiploki - vairumā gadījumu izmanto garšvielu ražošanai.

Zāļu īpašības un kontrindikācijas

Iekārta ir reāls noderīgu vielu avots, tajā ir dziedinošas ēteriskās eļļas, bioloģiski aktīvie savienojumi, vitamīnu grupas. Pateicoties šim ziedam, ir plašas noderīgas īpašības:

• baktericīdu iedarbība;
• pretvīrusu iedarbība;
• imūnmodulējoša iedarbība;
• antioksidantu īpašības;
• anti-sklerotisks līdzeklis;
• spazmolītiskais efekts;
• radioprotektīvs efekts;
• novērš nomāktu emocionālo stāvokli, palīdz cīnīties pret depresiju;
• pretkancerogēno vielu.

Atkarībā no mērķa, to var izmantot sausā veidā kā novārījumu, kā ēterisko eļļu. Monarda eļļa ir līdzeklis, kas var cīnīties pret radiācijas slimībām un aizsargāt ķermeni no starojuma iedarbības. Ēdot augu arī palīdz cilvēkiem atgūt savu ķermeni pēc ķīmijterapijas.

Ziedu pielietošanas vietas

Vairumā gadījumu augu lieto elpceļu slimību ārstēšanai. Monarda ir pretiekaisuma efekts, novērš slimības simptomus, paātrina atveseļošanos. Šādā gadījumā apstrāde notiek ar ieelpošanu vai aromterapiju.

Zieds paātrina reģenerācijas procesus organismā, lai to izmantotu apdegumiem, čūlas un lūzumiem. Brūces jānomazgā ar eļļas pilieniem, lūzumiem piemēro kompresus.

Monarda ir plaši pazīstams kā anthelmintisks līdzeklis. Ir nepieciešams smērēt eļļu uz vēdera un labi notīrīt. Tas atbrīvosies no tārpiem. Efektīva iekārta būs cīņā pret sēņu kājām.

• skalot muti iekaisuma procesu ārstēšanai;
• ēšanas traucējumu novēršana;
• vārīšanās apstrāde;
• mazgāšanas acis;
• iekaisuma novēršana ginekoloģiskās slimībās;
• baktēriju pēdu slimību novēršana;
• ar pneimoniju;
• tuberkuloze;
• anēmija;
• hroniska noguruma sindroma novēršanai - lielisks toniks, ļauj atjaunot spēku un spēku.

Zieds var būt noderīgs vietējos jautājumos. Augu eļļas šķīdums ar ūdeni var efektīvi tikt galā ar pelējumu - bieži sastopama problēma dzīvojamos rajonos ar augstu mitrumu.

Ziedu plaši izmanto kosmetoloģijā. Ir zinātniski pierādīts, ka Monarda kavē novecošanās procesu un atjauno organisma šūnas. Šajā sakarā zieds ir kļuvis par bieži sastopamu masku, krēmu un toniku sastāvdaļu. Eļļu var izmantot, lai rūpētos par visu ķermeni. To bieži lieto masāžas laikā.

Monarda ir efektīva cīņā pret problemātisko ādu. Augu izmantošana ļauj novērst pinnes, pinnes, šauras poras un normalizēt tauku dziedzeru darbību.

Kontrindikācijas

Ziedam ir daudz noderīgu īpašību un ir droša. Tomēr, tāpat kā citu veidu zāli, lietojot monarda devu un kā to lietot, jums jābūt uzmanīgiem. Lietojot lielas devas, var rasties blakusparādības. Sievietēm nav ieteicams izmantot, jo zālāja ietekme uz mātes ķermeni vēl nav pilnībā izprasta. Nedodiet zāli maziem bērniem.

Noderīgas receptes

Virtuvē zāli visbiežāk izmanto sausā veidā. To pievieno kā sālījumu un konservēšanas sastāvdaļu, ko izmanto kā zaļumus salātiem, ko pievieno tējām. Lai pagatavotu karstu dzērienu, ir nepieciešams sasmalcināt augu ziedkopas un lapas, pievienot citronu un piparmētru, pārlej verdošu ūdeni un ļaujiet tam pagatavot apmēram 20 minūtes.

Monardo var izmantot kā pirmo kursu. Lai to piemērotu, augu lapas, kāti un pat ziedkopas. Ziedu var izmantot sausā veidā.

Iekārta labi iederēsies vieglo salātu receptē. Piemēram, pavasara salāti: citrona piparmētru zari ar lapām, zaļajiem sīpoliem, krējumu, vārītas olas, monardas lapas. Sastāvdaļas sasmalcina un sajauc kopā. Monarda ar zaļajiem sīpoliem uzlec uz augšu.

Vasarā noderīgs un ļoti garšīgs kokteilis būs paniņu kokteilis. Lai to izdarītu, atšķaidiet 4 glāzes paniņas ar vienu glāzi ūdens, pievienojiet ēdamkaroti sasmalcinātu garšaugu, jūs varat pievienot vaniļu pēc garšas. Sakratiet saturu un uzdzesējiet 20 minūtes.

Padoms: jūs varat izmantot rūpnīcu mājsaimniecībā. Pievienojiet monarda ziedkopu pieliekamajā vietā, kur uzglabājat dārzeņus. Tas palīdzēs saglabāt saturu ilgāk. Sausais zieds ir ieteicams, lai dārzā ugunsgrēks un fumigātu kokus. Tas atbrīvosies no laputīm. Zāliena karogu izmanto kā dārza izsmidzināšanu un parazītu iznīcināšanu.

Lietošana medicīnā - vienkāršas receptes

• no sēņu kājām - uzklājiet augu eļļu uz vates tamponu un izveidojiet kompresi skartajā vietā. Pēc stundas nomazgāt;
• brūču dzīšana - 100 g sasmalcinātas zāles ielej verdošu ūdeni, ļaujiet tam uzvārīties, celms. Ieeļļojiet vietas ap brūcēm. Vārītu biezeni nevajadzētu izmest, to var uzlikt pārsēju un uzklāt uz brūces;
• Lai mazinātu stresu - ēdamkaroti zāles, ielej glāzi verdoša ūdens, ļaujiet tam brūvēt, ņem karoti pirms ēšanas;
• saaukstēšanās gadījumā - sasmalcināti ziedi un augu lapas, pārlej verdošu ūdeni un ieelpo;
• no problemātiskas ādas - izšķīdiniet 15 pilienus eļļas 500 mg silta ūdens un noslaukiet seju.

Interesanti fakti

Mēs uzskatījām Monardas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas, un visbeidzot - interesanti fakti par rūpnīcu:

• monardam un bergamotam piemīt līdzīgas smaržas, tāpēc tās bieži sajauc viena ar otru. Lai gan ārēji ziedi nav līdzīgi;
• Monardu bieži izmantoja Indijas ciltīs. No tā vārītas tējas un pievienotas pārtikai. Indieši pamanīja pozitīvo ietekmi uz ķermeni un aktīvi izmantoja ēdienu gatavošanā;
• monardam ir daudz vārdu - citronu piparmētru, smaržīgu balzamu, indiešu pildspalvu, Oswego tēju, amerikāņu citronu balzāmu;
• auga saknes ražo ēterisko eļļu, kas atbaida pazemes kaitēkļus. Tāpēc augs bieži tiek stādīts dārzos un dārzos ap citiem kultūraugiem.

Monarda (Abelmoschus esculentus)

Syn: savvaļas bergamotes, bišu balzams, zirgu piparmētra, zelta citrona balzams, indiešu nātrene, Oswego tēja.

Monarda ir daudzgadīgo augu suga. Pašlaik audzē kā dekoratīvo augu un izmanto kā garšvielas. Izmanto arī tradicionālajā medicīnā dažādu slimību ārstēšanai un imūnsistēmas nostiprināšanai.

Saturs

Ziedu formula

Monardas zieda formula: ♀ ↑ ○ ○ (5) L (2.3) T2.2P (2) vai * * (5) L (5) T5P (2).

Medicīnā

Milardā neizmanto nekādu oficiālu medikamentu, bet augu ēteriskā eļļa plaši tiek izmantota homeopātijā un tradicionālajā medicīnā, pateicoties plaša spektra baktericīdai iedarbībai.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Monarda ir kontrindicēta sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī bērniem. Ir aizliegts veikt aromterapiju ar monarda ēterisko eļļu telpās, kurās ir mazi bērni vai grūtnieces.

Vārīšanas laikā

Monardai ir neparasta patīkama garša un smaržīgs aromāts, tāpēc tas tiek pievienots dažādiem ēdieniem. Svaigi zaļumi tiek pievienoti salātiem, okroshka, kāpostu zupai, borschtai un zupām. Tas dod garšu želejai un kompotam, bumbierim un ābolu ievārījumam, augļu želejai. Jūs varat arī pagatavot gardas garšvielas zivju un dārzeņu ēdieniem no Monardas zaļajiem ēdieniem - tas ir labi ar piparmētru, baziliku, oregano, tarragonu un fenheļiem. Saldajos ēdienos monarda ir labi apelsīnu mizas, melissa, krustnagliņas un kanēļa.

Pārtikas un alkoholisko dzērienu rūpniecībā monardu izmanto kā dabīgu aromatizētāju, konservantu un antioksidantu. Visbiežāk izmanto vermuta ražošanā, lai dzērieni kļūtu par izsmalcinātu aromātu un garšu. Arī monards ir izsmalcināta garšviela. Galvenais izplatījums tika saņemts ASV un Anglijā, kur garšvielas parasti tiek pievienotas gaļas ēdieniem un karstai tējai.

Monardo var pievienot dārzeņu konservēšanai tieši burkās. Dārzeņi iegūs bergamotes aromātu un tiks glabāti ilgāk, jo augs baktericīdās īpašības.

Kosmetoloģijā

Monardas ēteriskā eļļa ir daļa no krēms un balzāmiem “Mirra” - labi pazīstams krievu kosmētikas uzņēmums.

Arī Monarda eļļa ir iekļauta kosmētikas līdzekļos problemātiskās ādas, matu, nagu (ieskaitot sēnīšu infekciju) kopšanai un ārstēšanai, kam ir antibakteriāla iedarbība. Šādi krēmi ir labs līdzeklis iekaisušai un taukainai ādai, kā arī ādai, kas ir pakļauta pinnēm.

Monardas ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota anti-novecošanās kosmētikas sagatavošanā, pateicoties eļļas augstajai antioksidatīvajai iedarbībai.

Koncentrēti aromātiskie ekstrakti no monardas augu izejvielām tiek izmantoti kā smaržīgas bioloģiski aktīvas piedevas kosmētikai un sadzīves ķimikālijām aerosola iepakojumā.

Citās jomās

Lielākā daļa pieminekļu ir daudzgadīgi augi, kuru zemes virsma nomirst ziemā un atjaunojas pavasarī. Monarda ēdamo šķirņu vērtība ir tāda, ka auga apstādījumi tiek saglabāti no marta līdz novembrim, neskatoties uz vieglo salmu. Bieži monardu izmanto kā dekoratīvo augu. Atkarībā no šķirnes Monarda ziedkopas var būt sarkanas, baltas, rozā un purpura.

Monardu var stādīt ar sēklām, maijā tos sēt zemē līdz 1-2 cm dziļumam. Monardas sēklu dīgtspējas temperatūra ir aptuveni 20 grādi, bet stādi aug diezgan lēni. Arī monardu var audzēt ar dēstu metodi. Viņi martā sēklas audzē, un stādi tiek stādīti zemē tikai pēc pavasara salnu beigām.

Pieaugušie Monardas dzinumi 10-20 cm attālumā ienirt viens no otra. Jāatceras, ka pirmajā gadā pēc sēšanas monards nav zieds.

Monarda dod priekšroku saulainām vietām, lai gan viņa pieļauj daļēju ēnojumu. Augs ir nepietiekams augsnē, bet aug labāk uz vieglām kaļķainām augsnēm un slikti uz ļoti skābām un ļoti mitrām augsnēm.

Sasniedzot 3-4 gadu vecumu, krūms ieteicams sadalīt un pārstādīt (rudenī vai agrā pavasarī). Atdalītajai daļai jābūt 2-4 stipriem dzinumiem.

Monarda ļoti ātri izplatās ap teritoriju pazemes dzinumu un dušas sēklu dēļ, tāpēc labāk ir ierobežot augu izplatību apgabalā.

Monardo tiek stādīts grupu stādījumos, kur tas ļoti labi sader ar salviju, Veroniku, floksu, orebekli, kaņepju, akonītu, graudaugiem, geju dārziem, pelašķi, astilmu ar kontrastējošu krāsu.

Citās jomās

Monarda ir garšīgs medus augs. Viņas spilgti skaisti ziedi piesaista dārzus bitēm un tauriņiem, vienlaicīgi baidoties no kaitīgiem kukaiņiem.

Monardas ziedi un kāti, pat ja tie ir žāvēti, saglabā savu pievilcīgo izskatu. No šīm krāsām jūs varat veikt ziemas herbārijus un žāvētu ziedu kompozīcijas.

Monardā esošās vielas plaši lieto mutes skalošanas līdzekļos, jo augs ir dabīgā antiseptiskā veidā. Monardas ēteriskā eļļa ir populāra aromterapijā, tai ir augsta baktericīda aktivitāte.

Klasifikācija

Monarda (lat. Monárda) ir ģints Luminous ģimene, kurā ietilpst 20 gada vai daudzgadīgo augu sugas. Visbiežāk dārzos ir daudzgadīgas sugas: monarda dubultā (lat. Monarda didyma), monarda fistula (lat. Monarda fistulosa), citronu monitors (lat. Monarda citriodora).

Botāniskais apraksts

Monarda ir ikgadējo un daudzgadīgo zālaugu ģints. Stieple ir taisna, tetraedriska, sazarota (dažreiz sasniedzot augstumu, kas pārsniedz 1 metru). Rhizomes ir garš, aug visos virzienos. Lapas iegarenas lanceolate, nedaudz pubescent. Lapu malas ir zobainas. Uz dzinumiem, kas atrodas pretī, uz īsu petioles, viens pret otru.

Ziedi ir mazi, caurules formas piltuves, kas savāktas vienā vai vairākās kapitātu ziedkopās (diametrs 6-7 cm), kas novietotas viena virs otras uz kātiņa kāta. Ziedēšanas periods ir no jūnija beigām līdz augustam, aptuveni 50 dienas. Ziedu krāsa ir atkarīga no Monardas veida, balta, rozā, sārtināt, sarkana vai dzeltenīga. Monardas ziedu formula ir ♀ ↑ ○ ((5) L (2.3) T2.2P (2) vai * H (5) L (5) T5P (2).

Augļi ir ļoti mazi, sausi, ar 4 uzgriežņiem. Sēklas ir nelielas, nogatavojas augusta beigās vai septembrī, atkarībā no laika apstākļiem. Augu veģetācijas periods ilgst gandrīz līdz aukstuma snap.

Izplatīt

Savvaļā Monarda aug Ziemeļamerikas austrumu mežos, atrodama prērijās, gar ceļmalām, dīķiem, veidojot iespaidīgu vasaras ziedu paklāju. Eiropā to audzē lielākoties kā pikantu aromātisku augu.

Izejvielu sagatavošana

Visu veidu monarda ārstnieciskās izejvielas ietver auga daļu. Tas tiek sagriezts ziedēšanas sākumā, jo šajā periodā augam ir vislielākais ēteriskās eļļas saturs. Griezto zāli žāvējiet ēnā vai labi vēdināmā vietā. Labāk ir nekavējoties noņemt rupjus un biezus stublājus, lai netraucētu turpmāku maksu un infūziju sagatavošanu. Izejmateriāli nav jāapkauj pārāk daudz, lai nesabojātu ēteriskās eļļas dziedzerus, jo eļļa iztvaiko, ja tie ir bojāti, un tas ievērojami samazina izejvielu kvalitāti.

Ķīmiskais sastāvs

Visas Monardas virszemes daļas satur līdz 3% ēteriskās eļļas, kas koncentrējas galvenokārt lapās un ziedkopās, kāti ir mazi.

Monarda eļļai ir gaiši dzeltena vai sarkanbrūna krāsa un salda balzamika-lavanda smarža, un tā sastāv no vielām, kuru attiecība ir atkarīga no attīstības fāzes, izcelsmes, populācijas un augu veida. Tajā pašā laikā jebkura monarda eļļa vienmēr satur fenolus (timolu, karvakrolu, p-cimolu), sabīnu, cineolu, terpīnu, limonēnu, myrēnu.

Farmakoloģiskās īpašības

Monardam ir pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu traktu, aknu un žultspūšļa aktivitāte uzlabo gremošanu.

Vissvarīgākais monardas īpašums ir sirdsdarbības stimulēšana un spēja mazināt sirds neirozi, kas rodas flavonoīdu un C vitamīna satura dēļ lapās un ziedos, augu antivielas padara kapilāras sienas stiprākas, paplašina sirds koronāro asinsvadu un ir arī diurētiska iedarbība.

Monardas ēteriskā eļļa satur flavonoīdu vielas, kurām ir spēcīgs antiseptisks un pretiekaisuma efekts. Tāpēc eļļa ir ļoti efektīva pret dažādiem slimību patogēniem (baktērijām, sēnītēm, vienšūņiem utt.). Īpaši vērtīga ir tās vielu aktivitāte attiecībā uz trīs ģints pelējuma sēnēm (Aspergillus, Penicillium, Mucor).

Monarda lietošana normalizē ciklu traucējumiem jaunām sievietēm.

Sakarā ar augstu timola saturu, svaigu lapu sula palīdz dziedēt brūces.

Turklāt Monarda ēteriskajai eļļai ir reproduktīvā, anti-stresa, antioksidanta un anti-anēmiska iedarbība.

Monarda palīdz arī gripai un aukstumam, jo ​​tas ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī palīdz cīnīties pret dažādiem vīrusiem un mikroorganismiem.

Izmantojiet tradicionālajā medicīnā

Monarda ir viena no pirmajām vietām starp augiem, kas nodrošina baktericīdu īpašības. Tautas medicīnā visbiežāk to lieto kā dabisku antiseptisku līdzekli. Lai labāk izārstētu brūces un rodas ādas infekcijas, tradicionālie dziednieki iesaka losjonus izgatavot no svaigi spiestas monardas sulas. Tinktūra noskalo kaklu un muti ar stomatītu un iekaisis kaklu. Labi palīdz ieelpot Monardas lapas elpošanas sistēmas slimībām (bronhīts, bronhiālā astma, traheīts).

Ziemeļamerikas indiāņi ar aukstumu, ar reimatismu, kā vieglu caureju, antimikrobiālu, spazmiem un kolikām, kā arī spazmiem un kolītēm, lietoja dažus monarda veidus (latīņu Monarda didyma) un punktu monardu (latīņu Monarda punctata). uzlabojot vietējo asinsriti.

Indieši pamanīja monarda antiseptiskās īpašības: brūces un ādas infekcijas tika ārstētas ar svaigām augu lapām, un augu tinktūra tika izmantota, lai izskalotu kaklu un muti, dziedinātu zobus un smaganas, galvassāpes un drudzi, kā arī kā vispārēju stimulantu un karminatīvu līdzekli. Osvego tēja no monardas lapām tika izmantota arī amerikāņu indiāņiem, lai ārstētu un novērstu galvassāpes un saaukstēšanos.

Monardas ēteriskā eļļa tradicionālajā medicīnā tiek izmantota apdegumu, ekzēmas, matu izkrišanas ārstēšanai. Ārstēšanai tiek izmantota ne tikai tīra ēteriskā eļļa, bet arī infūzija, sulas un biezputra no lapām un ziedkopām.

Vēsturiskais fons

Monarda tika ievesta uz Spāniju pēc tam, kad Kolumbs atklāja jaunu kontinentu, bet Eiropā viņi uzzināja par rūpnīcu tikai 85 gadus vēlāk. Ārsts Nicholas Monardes rakstīja grāmatas - “Labas ziņas no Jaunās pasaules” (1569) un „Rietumindijas medicīnas vēsture” (1580). Šajās grāmatās monards tika saukts par "Kanādas izcelsmi" un "Verginskas dvēseles lasītāju". Divsimt gadus vēlāk Karl Linnaeus šo augu ģints nosaukts par godu H. Monardam un iekļāva pieminekli savā sugu klasifikācijā ("Augu veidi", 1753).

Eiropā un Āzijā monārs sāka augt kā aromātisks augs, jo tam piemīt daudzveidīgs spēcīgu aromātu (piparmētru, citronu uc) pušķis. XIX gadsimtā monardu jau audzēja ar nosaukumu: bergamots (smaržas līdzībai), Oswego tēja (Oswego indiāņi izgatavoja dziedinošu tēju no monardas), bišu balzams, smaržīgs balzams, amerikāņu citronu balzams, Indijas spalvu, kalnu balzams, citronu piparmētru.

Literatūra

1. Vermeulen N. "Gada ziedi. Ilustrēta enciklopēdija" Labirints, 2003

2. Muravjova D. A. Tropu un subtropu ārstniecības augi. - M.: Medicine, 1983.

3. Zamyatin, N., G. Kitchen Robinson. Savvaļas augu un ziedu ēdienu receptes. - Maskava: Tsentrpoligraf, 2015. gads.

Monarda

Laukos un pļavās dārzos un puķu dobēs aug delikāts ceriņu zieds ar smalku citrusaugu aromātu, ko sauc par Monardu. Latīņu vārds ir Monarda.

Šis nosaukums apvieno visu garšaugu botānisko ģints un pieder pie Jēra ģimenes.

Šīs ģints nosaukumu piešķīra 18. gadsimta zviedru naturalists un ārsts Karls Linna par godu 16. gadsimta spāņu zinātniekam un ārstam Nikolajam Monardam, kurš 1574. gadā publicēja darbu par jaunajām Amerikas rūpnīcām.

Izskats

Monarda ģints šķirņu rindās ir viengadīgie un daudzgadīgie.

Šeit ir saraksts ar galvenajām ārējām īpašībām, kas raksturīgas visai botāniskajai ģimenei:

• Kāti ir taisni un sazaroti. Sasniedziet līdz 15 cm - 150 cm.
• Lapas ir lanceolate un gaiši zaļas krāsas. Atrašanās vieta ir pretēja. Garums sasniedz no 6 līdz 15 cm un platums no 3 līdz 8 cm.
• Grozu formas ziedkopas. Sastāv no vairākiem ziedu vertikāliem ar diametru 6-7 cm.
• Ziedi ir nelielas piltuves formas caurules. Gleznota galvenokārt ceriņā, violetā, violetā un sarkanā krāsā. Zied no jūnija līdz septembrim.
• Augļi - dubultie sausie rieksti.

Pazemes kāti ir garš un horizontāls.

Botāniskajā ģimenē Monarda ietilpst aptuveni 20 augu sugas. Daudzi no tiem bieži tiek izmantoti dārzkopībā.

Populārākie ir:

• Citronu
• Divvietīgs numurs
• Fistula.
• Precīza.
• Krūmu.
• Aromātisks.
• Vidējais.
• Russell.
• Mīksts
• Bradburija.
• Sarkans
• Ķemme.
• Izkaisīti

Kur aug

Šī auga izcelsme ir Ziemeļamerikas valstīs. Spāņu jūrnieki ieveda šo ziedu uz Eiropu, kad Kolumbs atklāja jauno pasauli. Pateicoties tā dekoratīvajam efektam un garšai, tas izplatījās visā kontinentālajā daļā, arī mūsu valstī.

Metode garšvielu pagatavošanai

Garšvielu izmantošana no monardas ir viens no daudzajiem šīs augu izmantošanas veidiem.

Lai ražotu garšvielas no šīs iekārtas, jums ir nepieciešams:

• Savākt monardu ziedēšanas laikā. Šajā laikā tā sastāvā bija maksimālais ēteriskās eļļas saturs.
• Izgrieziet stublājus, kas nav īsāki par 25 cm no augsnes.
• Žāvēt un sasmalcināt.
• Ir nepieciešams to uzglabāt, tāpat kā citas garšvielas, cieši pieguļošā sausā traukā.

Kontrindikācijas

Tāpat kā lietojot citus ārstniecības augus, jāievēro piesardzība, lietojot monardu.

• Pārmērīga lietošana var izraisīt nevēlamas blakusparādības.
• Nelietojiet grūtniecības un zīdīšanas laikā.
• Tam ir vecuma ierobežojums: nav paredzēts bērniem līdz 5 gadu vecumam.
• Istabās ar maziem bērniem un sievietēm nav ieteicams lietot ar monoru aromāta lampas.

Funkcijas

Visu veidu pieminekļu raksturīgākās īpašības ir:

• Mint-citrona aromāts, kas raksturīgs galvenokārt augu stumbriem un ziediem.
• Medus īpašums, pateicoties kuriem tauriņi, bites un pat kolibri (vietās, kur tie ir atrodami) vienmēr virza virs zieda.
• Trešā nozīmīgā Monarda kvalitāte, kas raksturīga visai ģimenei, ir tā, ka visi ziedi satur milzīgu ēteriskās eļļas krājumu. Informatīvākais zieds šajā sakarā ir Monarda Twin (Monarda didyma).

Ēteriskās eļļas noderīgas īpašības

Šie ziedi galvenokārt tiek izmantoti ēteriskās eļļas iegūšanai.

Monardo eļļas īpašības ir šādas:

• To lieto kā baktericīdu un pretvīrusu līdzekli.
• To lieto kā panaceju dažādu veidu iekaisumiem.
• Monarda eļļa ir imūnmodulējošs līdzeklis.
• Tam piemīt spēcīgas antioksidantu īpašības.
• Tas ir anti-sklerotisks un desensibilizējošs.
• Efektīva spazmolītiska.
• Šāda kvalitāte kā radioprotektīva ir svarīga.
• Palīdz depresijai un stress.
• Tas ir adaptogēns instruments.
• Ieteicams cilvēkiem ar anēmiju.
• Visbeidzot, tā ir viena no labākajām pretkancerogēnajām zālēm.

Ja nepieciešams un vēlams, Monarda eļļas ekstraktu var izgatavot mājās. Šis ekstrakts ir noderīgs iesnas laikā un ir piemērots kā baktericīds līdzeklis traumu un brūču ārstēšanai.

Šī ekstrakta ražošanai:

1. Sajauciet rafinēto augu eļļu un monarda ziedu žāvētas porcijas proporcijā 1:10.
2. Sagatavojiet ūdens vannu un eļļas maisījumu turiet uz pāris stundām.
3. Tad atdzesējiet un nostiepes. Gatavs eļļas maisījums.

Citu garšaugu eļļās var novērot daudzas Monardas ēteriskās eļļas ārstnieciskās īpašības. Piemēram, tējas koka eļļai ir līdzīgas ārstnieciskas īpašības, un to plaši izmanto kosmetoloģijā. Lavandas eļļas un krustnagliņas aromātiskās un ārstnieciskās īpašības ir līdzīgas bišu balzamas eļļas īpašībām. Tomēr tikai šī eļļa var normalizēt skābekļa līmeni ķermeņa šūnās.

Monarda eļļa ir unikāla tās terapeitisko īpašību dēļ:

• Šī ir pirmā un pēdējā zinātniski apstiprināta eļļa, kas spēj ārstēt staru slimības un aizsargāt pret radiāciju. Cilvēkiem ar radiācijas slimību ieteicams dzert tēju ar bišu balzamas eļļu.
• Šī tēja arī palīdz cilvēkiem ar vēzi pēc ķīmiskās terapijas.

Tomēr tikai ārsts var noteikt šādus cilvēkus dzert šo tēju.

Arī Monarda eļļa tiek izmantota šādos gadījumos:

• Akūtu elpceļu slimību un bronhiālās astmas laikā kā antibakteriāls un pretiekaisuma līdzeklis. Jūs varat tikt ārstēti ar aromterapiju, aromāta lampā pievienojot pilienu eļļas vai ieelpojot.
• Lai uzlabotu antibiotiku iedarbību un paātrinātu dzīšanas procesu. Lai palielinātu aromātu lampu efektu, varat pievienot eikalipta eļļu. Eļļas degļu gadījumā pietiek ar 15 kvadrātmetru lielu monarda eļļas pilienu. Jāatzīmē, ka aromātiskās spuldzes ar monarda eļļu ir kontrindicētas grūtniecēm un bērniem līdz 5-6 gadu vecumam.
• Brūču, apdegumu, čūlu un pat lūzumu ārstēšanai. Kaulu lūzumiem palīdz eļļu maisījums. Lai to ražotu, nepieciešams 10 ml. kviešu dīgļu eļļa, 5 pilieni monardo eļļas un 2 pilieni lavandas eļļas. Lūzuma vietai jābūt sajauktai ar šo maisījumu vai no tā jāizgatavo kompresija. Ja brūcēm nepieciešams sajaukt tējkaroti degvīna ar pieciem pilieniem monardo eļļas un dienas laikā mazgāt brūces vairākas reizes.
• Lai atbrīvotos no tārpiem. Lai to izdarītu, sajauciet 1 ml glicerīna eļļas un divus pilienus monarda eļļas. Smērēt un berzēt tos kuņģī.
• No pēdas sēnītes. Lai to izdarītu, samaisiet ēdamkaroti augu eļļas ar monarda eļļu. Tas būs pietiekami 5 pilieni. Izturiet kājām un zeķes problemātiskām zonām. Neizņemiet 2-3 stundas.

Var izmantot arī Monardo eļļu:

• Kā efektīvs pretnovecošanās līdzeklis. Sakarā ar tās sastāvu, tā spēj ātri atjaunināt ķermeņa šūnas un kavēt novecošanās procesu. Kā anti-novecošanās līdzeklis, tas ir ideāls masāža ar Monarda eļļu vai pievienot to sejas un ķermeņa krēmiem. Lai uzlabotu efektu, jūs varat pievienot rožu un kaļķu eļļas.
• Taukainai un sausai ādai. Tas normalizē tauku dziedzerus, sašaurina poras un novērš pinnes. Pievienojiet dažus pilienus eļļas toniksos un sejas losjonos, un jūs redzēsiet efektu.
• Tas ir liels toniks, tas ir spēka un spēka avots. Tas palīdz ar hronisku nogurumu. Lai atjaunotu spēku un enerģiju, ir piemērota visu ķermeņa daļu masāža ar monarda eļļu.
• Mājsaimniecībā pelējuma iznīcināšanai. Lai atbrīvotos no melnās pelējuma dzīvojamos rajonos, ko bieži novēro mitrās mājās, atšķaida 15 pilienus eļļas ar 1 litru ūdens. Apstrādājiet telpas ar smidzinātāju ar šo šķidrumu vismaz reizi nedēļā.

Pieteikums

Vārīšanas laikā

Virtuvē monardo var izmantot kā:

• Konservanti marinādos, ievārījumos, ievārījumos un dārzeņu uzglabāšanā noliktavās;
• Zaļie salāti.
• Pievienojiet zupām un galvenajiem ēdieniem.
• Vāriet tējas un pagatavojiet bezalkoholiskos dzērienus (kokteiļus).

Monarda gatavošanā

Labdien, mani draugi!

Kas no mums nepatīk ēst? Es domāju, ka pat tie, kas stingri noliedz savu mīlestību pret gastronomiju, viņu sirds dziļumā ir ļoti īsti gardēži!

Kas padara ēdienu patiesi garšīgu? Protams, šajā jautājumā svarīga loma ir saimnieces rūpēm un prasmīgajām rokām, bet garšvielām, garšvielām, smaržīgajiem augiem.

Šodien es jums pastāstīšu par neparastu augu ar ne mazāk neparastu nosaukumu - Monardu!

Kāpēc es to saucu par neparastu? Viss ir ļoti vienkāršs - tās lapas, stublāji un ziedlapiņas kopš seniem laikiem tiek izmantotas tradicionālajā medicīnā, ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un pat aromterapijā.

Un vēl šis augs ļoti skaisti zied!

Kur tas aug un kāds izskatās brīnišķīgs Monarda

Dabiskajā dzīvotnē daudzgadīgie augi Monardo atrodami tikai Ziemeļamerikā. Mūsu teritorijā tas tiek aktīvi audzēts, galvenokārt kā dekoratīvs zieds.

Ziedu “dzimtā” krāsa - violeta, violeta vai bordo.

Bet mūsu kvalificētie botānisti varēja izcelt īpašas šķirnes, kurās ziedkopas ir pilns ar dzeltenu, baltu, violetu, rozā, sarkanu.

Augs, lai gan tas nav ļoti piesātināts, joprojām dod priekšroku saulainām vietām, labi nosusinātai augsnei un mērenam mitrumam.

Pirms daudziem gadsimtiem pamatiedzīvotāji pētīja Monardas derīgās īpašības un aktīvi tos izmantoja ikdienas dzīvē.

Amerikas brīnišķīgo garšaugu noderīgās īpašības

Pirmkārt, es vēlos jums pastāstīt par to, kā indieši izmantoja Monardas ziedu:

• Kā antiseptisks līdzeklis mazu seklu brūču, griezumu, nobrāzumu ārstēšanai.
• Kā antibakteriāls līdzeklis noteiktu slimību laikā. Carvacrol, kas atrodas šīs ēdamās ziedu lapās un dzinumos, palīdz palēnināt baktēriju augšanu.
• Monardas ēteriskā eļļa lieliski palīdz sastiepumiem un lūzumiem (iekļūst bojātajā ādas zonā), tā tiek izmantota apdegumu, ekzēmas, ādas iekaisumu ārstēšanai. To lieto astmas un bronhīta ārstēšanai. Patīkams aromāts ļauj izmantot šo eļļu eļļas degļos, lai mazinātu stresu un nogurumu. Un tas ir piemērots tiem, kas cieš no biežiem krampjiem.

Thymol, kas vienmēr ir daļa no mūsdienu mutes skalošanas, ir atrodams arī Monardā, tāpēc šis garšaugs palīdz cīnīties ar rīkles vai gļotādas slimībām, kā arī palīdz saglabāt zobus un smaganas.

Mūsdienu zinātnieki ir konstatējuši, ka monardo lietošana ir atrodama staru slimības ārstēšanā un aizsardzībā pret starojumu.

Arī šī zieda eļļa palīdz saaukstēties, ieskaitot gripu, ar urogenitālās sistēmas slimībām, tuberkulozi, psoriāzi.

Kopumā, kā saka, septiņas nepatikšanas, viena atbilde!

Monarda gatavošanā

Un tagad dodamies uz visvairāk garšīgiem - dažādiem Monarda ēdieniem. Pirmkārt, tas būs par dzērieniem.

• Labu iemeslu dēļ Monarda ir pazīstama kā Bergamota. Tiem, kas nav gluži „priekšmetā”, es teikšu, ka ļoti Bergamots ir sava veida apelsīni. Tas ir tas, ko britu pievieno tējai, vai drīzāk tie ar smaržu ar Earl Grey tēju. Bet, ja jūs pievienojat Monarda bukletu ar parasto melno tēju, aromāts būs ļoti līdzīgs tradicionālajam angļu dzēriena daudzumam.
• Garšīgs citronu-citrusaugļu aromāts no kātiem, lapām un pat ziedlapiņām padara šo ziedu ļoti populāru visu veidu garšvielu mīļotājiem. Monarda garšvielas ir ideāli piemērotas gaļas, zivju un dārzeņu pildīšanai. Ļoti neparastas uzkodas var pagatavot no šīs augu zaļajām lapām un stublājiem.
• Deserti arī nepalika malā. Mardu bieži izmanto želejā, želejā, augļu dzērienos, lai šiem ēdieniem piešķirtu eksotisku skābumu. Ja jūs gatavojat krēmus, kokteiļus, gaisa kūkas, aromātisko garšvielu no šī brīnišķīgā auga var kombinēt ar citronu vai apelsīnu miziņu, kanēli, krustnagliņām, citronu balzāmu.
• Zupas, salāti, okroshka, borscht ir arī ļoti "mīlestība" Monard. Mazliet baziliks, piparmētras, fenheļa kombinācija ar šī auga zaļumiem - un jūsu pirmie kursi neatstās vienaldzīgus pat vismodernākos gardēžus.

Nu, tagad es jūs iepazīstināšu ar pāris receptēm, kas palīdzēs dažādot ikdienas ēdienkarti, kā arī padarīs svētku galdu nedaudz eksotisku un nestandarta!

• Salāti vispirms. Mēs ņemam 2 cieti vārītas olas, nelielu redīsu ķekaru, sīpolus (zaļo vai 2-3 mazu sīpolu spuldzes), 2 mazus gurķus. Sātīgumam jūs varat pievienot vārītus kartupeļus, sagrieztus kubiņos. Zaļie ķiploki, zaļie sīpoli smalki sagriezti, redīsi un sagriezti gurķi (jūs varat rīvēt uz rupja rīve). Mēs piepildām ar majonēzi vai krējumu.
• Salāti otro. Sagatavots kā grieķu valoda. Ņem ķiršu tomātus (10 gab.), Gurķus (2-3 gab.), Papriku (vēlams dzeltenā krāsā). Visas šīs sastāvdaļas sagriež lielos kubiņos, tomātus var sagriezt uz pusēm. Olīvas arī sagriež uz pusēm. Smalki sagrieziet Monardas zaļumus, pievienojiet saspiestus ķiplokus, pārlejiet olīveļļu (var izmantot arī saulespuķu eļļu). Par neparastu izskatu jūs varat pievienot dažus svaigu violetu pumpurus. Mēs piepildām ar eļļas infūzijas salātiem - bon appetit!

Nu, tad tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles - eksperimentējiet, mēģiniet dalīties ar savām receptēm! Un neaizmirstiet abonēt mūsu atjauninājumus - mums vēl ir daudz interesantu lietu!

Monarda

Šāds ikgadējs vai daudzgadīgs augs, kā monards (Monarda), pieder Labiotone (Yasnotkovye) ģimenei. Šī ģints ietver aptuveni 20 sugas. Šādas rūpnīcas dzimtene ir Ziemeļamerika, kur to var satikt no Meksikas uz Kanādu. Piešķirot šo augu nosaukumu C. Linnae par godu spāņiem Nicholas Monardes, kurš bija botānists un ārsts, viņš 1574.gadā publicēja grāmatu, kurā aprakstīti Amerikas augi. Monardes šo ziedu sauca par sākotnējo Kanādas vai dvēseles mantinieku. Eiropas valstīs monardu audzēja kā ēterisko eļļu saturošu kultūru, un 19. gadsimtā tā jau bija pazīstama visā pasaulē kā bergamote, amerikāņu citronu balzams vai citronu piparmētra.

Monardas īpašības

Šāds rizomatozs, tāpat kā monarda-bergamots, ir ikgadējs vai daudzgadīgs augs. Filiāles vai taisni dzinumi augstumā var sasniegt līdz 150 centimetriem. Taisni iegarenas lanceolate lapu plāksnes ar zobainu malu, kā parasti, ir ļoti smaržīgas. Mazie dubultā aromātiskie ziedi var būt purpura, gaiši dzelteni, balti, sarkani un arī gaiši. Tie ir daļa no cistas formas vai kapitāta formas blīvām ziedkopām, kuras diametrs sasniedz 6 līdz 7 centimetrus. Viņi bieži tiek novietoti aizbēgšanas vietā virs otra. Augļi ir rieksti, bet tajā esošās sēklas ir dzīvotspējīgas līdz 3 gadiem. Tajā pašā vietā augt šāda iekārta var būt no 5 līdz 7 gadiem. Tam ir ļoti interesanti ziedi, kas piesaista uzmanību un unikālu, patīkamu aromātu. Monardu bieži pievieno tējai, ko izmanto kā garšvielas, un tas ir arī lielisks medus augs.

Augoša Monarda sēkla

Sēšana

Dienvidu reģionos šāda auga sēklu sēšana notiek tieši atklātā augsnē februāra smalkajā dienā. Pāris aukstos mēnešos sēklas tiks pakļautas dabiskai stratifikācijai. Aprīlī, vajadzētu parādīties draudzīgi dzinumi, viņiem būs nepieciešams plāns. Gadījumā, ja uz vietas atrodas sniega segums, tad tas ir jānoņem. Tad zeme jāpārklāj ar foliju, lai tā labi sasildītos. Pēc tam, kad augsne ir vaļīga, pievienojiet nelielu daudzumu smilšu. Pēc tam sēklas tiek kombinētas ar smiltīm (1: 4) un apsētas. Uz sēklām ielej arī smilšu slāni. Sēklu ievietošana augsnē nedrīkst pārsniegt 25 mm. Sēklas atklātā zemē dažreiz tiek veiktas rudenī pēc sēklu savākšanas. Pavasarī, kad parādās dzinumi, tie būs tikai sēdoši. Pēc gada monards aug, kļūs spēcīgāks un sāks ziedēt. Ieraksti ir ļoti lēni.

Stādi

Bet bieži vien šāds zieds aug caur stādiem. Lai šāda auga stādus varētu sagatavot pavasara stādīšanai, tas jāstāda janvārī - februārī, un kastes jāaizpilda ar augsnes maisījumu dārzeņu kultūrām. Sēklas nepieciešams padziļināt par 20-25 mm. Tvertne tiek izņemta siltumnīcā, kurā gaisa temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 grādiem. Pirmos stādus var aplūkot pēc 20 dienām, un pēc tam, sākot ar 4x4 vai 3x3 shēmu, sāciet tos vēl pēc 20 dienām.

Monarda stādīšana atklātā laukā

Kāds laiks uz zemi

Monarda izkraušana un tās audzēšana dārzā ir diezgan vienkārša. Viņai vislabāk ir izvēlēties labi apgaismotu teritoriju, kas tiks pasargāta no vēja brāzmām, bet to var audzēt ēnainā vietā. Iekārta neparedz īpašas prasības uz zemes, tomēr kaļķainā augsne ir vislabāk piemērota. Tajā pašā laikā tā attīstās un aug vāji auglīgā augsnē. Ieteicams izkāpt pavasarī, bet šī vieta rudenī ir jāsagatavo. Lai to paveiktu, katram kvadrātmetram pievieno nezāles, 2–3 kilogramus kūtsmēslu, kūdras vai komposta, 40–50 gramus superfosfāta, 20–30 gramus kālija sāls un 40 gramus kaļķa. Pavasarī pirms monardas stādīšanas uz augsni jāpieliek 20–30 grami slāpekļa mēslojuma uz 1 kvadrātmetru.

Kā izkraut

Pēc pāris mēnešiem pēc tam, kad stādījumi šķiet, un viņiem būs 3 pāri patiesām lapām, augs būs jāpārstāda atklātā laukā pastāvīgai vietai, saglabājot vismaz 0,6 metru attālumu starp krūmiem. Stādītie augi ir labi dzerami. Nelieli salmiņi pavasarī (ne vairāk kā mīnus 5 grādi) līdz monardam nav briesmīgi. Šādu monardu ziedēšanu parasti var redzēt tikai pēc 12 mēnešiem, bet daži no visattīstītākajiem īpatņiem var ziedēt jau šogad.

Rūpes par dārzu

Šie ziedi sistemātiski jādzirdina, bet tajā pašā laikā mēreni, īpaši karstās dienās, citādi risks palielinās, ka augi kļūs slimi ar miltu miltiem. Ļoti intensīvā karstumā tos ieteicams laistīt katru dienu. Ja vasaras periods ir ļoti karsts un sauss, augsne, kur monards aug, eksperti iesaka, apkaisa ar mulča slāni (kūdru vai humusu). Ir nepieciešams periodiski atlaist zemi vietā un padarīt nezāļu. Jums ir arī sistemātiski jābaro šie augi ar Agricola vai Kemira (granulēti) ar biežumu 2 reizes mēnesī no maija otrās puses līdz pirmajām rudens dienām. Tāpat monitors būs pateicīgs, ja augsnē izmantosiet organiskos mēslošanas līdzekļus (piemēram, deviņvīru spēks, atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10). Pavasarī un rudenī ir nepieciešams ārstēt augu ar vara sulfātu vai Fundazolu profilaksei.

Vaislas monarda

Kā minēts iepriekš, šādus ziedus var audzēt no sēklām, bet šajā gadījumā tie nespēs saglabāt šķirnes īpašības. Šajā sakarā lielāks skaits dārznieku izvēlas reizināt Monardo, dalot krūmu, kas būtu 3 vai 4 gadi. Sadalījums tiek veikts aprīlī, pēc tam, kad zeme sasildās ļoti labi, vai pirmajās rudens dienās. Bušs ir rūpīgi jānoņem no zemes, sakņu sistēma tiek rūpīgi nomazgāta zem tekoša ūdens un sadalīta vienādās daļās. Ir nepieciešams veikt sagrieztu sekciju apstrādi ar sasmalcinātu ogli. Tad delenki stādīja pastāvīgā vietā. Parasti dārznieki bieži transplantāciju veic ar sadalīšanu (apmēram 1 reizi 2 vai 3 gados), fakts ir tāds, ka delenki aug ļoti ātri līdz 100 cm diametrā.

Arī šīs iekārtas reproducēšanai, izmantojot griešanas metodi. Sākas ražas spraudeņi no zaļajiem dzinumiem pirms ziedēšanas un to garums var būt no 8 līdz 10 centimetriem. Lokšņu plāksnes no apakšas ir jānogriež, un tās, kas atrodas uz augšu, jāsaīsina par 1/3. Sakņu spraudeņi jānovieto kastē, kas piepildīta ar samitrinātu upes rupjo smilšu. Jauda jāpārklāj ar agri un jānovieto tumšā vietā. Augam jābūt pilnībā sakņotam 15–20 dienu laikā. No vasaras vidus jūs varat sākt spraudeņu pārstādīšanu atklātā laukā uz pastāvīgu vietu.

Slimības un kaitēkļi

Šis zieds ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem, bet, ja tas nepārtraukti cieš no ūdens trūkuma, tad inficēšanās iespējamība ar miltrasu ir augsta. Lai to nepieļautu, Monarda ir jāturpina regulāri, un ir arī labāk nosegt vietu ar mulčas slāni, kas neļaus ātri notecēt šķidrumu no augsnes. Dažos gadījumos iekārta saslimst ar rūsu vai tabakas mozaīkām, un tā arī piesaista vilnas. Bet, ja šis zieds ir spēcīgs un labi kopts, tad viņš nebaidās no kādas slimības. Turklāt kaitīgie kukaiņi nepanes šīs augu smaržu, un pat sakņos ir ēteriskā eļļa, kurai ir biedējoša ietekme uz kaitēkļiem.

Monarda pēc ziedēšanas

Sēklu savākšana

Augusta pēdējās dienās vai pirmajā - septembrī augļu sēklas pilnībā nogatavojas. Tādā gadījumā, ja jūs vēlaties justies kā selekcionārs, tad savāciet sēklas un nekavējoties sējiet tās atklātā augsnē vai audzējiet stādus, kurus pavasarī var pārnest uz pastāvīgu vietu. Ja ir vēlme, jūs nevarat sēt sēklas nekavējoties, jo to dīgtspēja saglabājas 3 gadus. Sēklu reprodukcijas metode ir lieliska sugu monardam, ar šo šķirni ieteicams pavairot tikai ar veģetatīviem līdzekļiem.

Gatavošanās ziemai

Tādā gadījumā, ja nevēlaties savākt sēklas, tad ļaujiet augļiem palikt krūmā, tad izsalkušie putni varēs tos ēst rudens laikā. Ja uz vietas audzē ikgadēju monradu, tad tā atliekas ir jānoņem, un augsne jāsagatavo, lai stādītu citu kultūru. Daudzgadīgie augi ir ļoti sala izturīgi (līdz mīnus 25 grādi). Ja ziemā gaidāms neliels sniegs, tad vietne ir vislabāk mulčēta ar biezu slāni vai klāta ar egļu lapām.

Monardas veidi un šķirnes ar fotogrāfijām un nosaukumiem

Gada monardas sugas

Citruscitrus (Monarda citriodora)

Šis ģints zieds ir vienīgais ikgadējais zieds. Augstumā tas var sasniegt 15–95 centimetrus. Uz krūma ir lanceolate lapu plāksnes. Ziedkopu sastāvā ietilpst 5-7 vertikāli ar nelieliem tumšiem vai gaišiem ceriņiem. Augu dzinumos, zaļumos un ziedos ir ēteriskā eļļa, kas sastāvā ir līdzīga citronu balzama, bazilika un piparmētras eļļai. Šajā sakarā šis veids var ne tikai izdaiļot jūsu dārzu, bet arī palīdzēt pagatavot ēdienus vēl garšīgākus un tīkamākus.

Monarda Hybrid Lambada (Monarda Lambada)

Šī suga tika audzēta Nīderlandē. Lai to izveidotu, audzētāji šķērsoja vairākas grupas Citriodora. Jaunām lapām ir spēcīgs citrona aromāts.

Monardas punkts (Monarda punctata)

Šo sugu sauc arī par zirgu piparmētru. To audzē ļoti dekoratīvai lapotnei ar bagātīgu lašu krāsu, kas apņem ziedkopu. Buša augstums var sasniegt līdz 0,8 m.

Daudzgadīgās Monardas sugas

Divvietīga "Monarda" (Monarda didyma)

Dabā jūs varat satikties Lielo ezeru reģionā. Šāda zālaugu daudzgadīgā auga augstums var sasniegt līdz 0,8 m. Augošais sakneņi ir horizontāli, tetraedriskās lapu dzinumi ir vertikāli. Pretstatā ovālām lapu plāksnēm ir pubescence, īsas formas, robotas malas un punkts uz gala. Viņiem ir zaļa krāsa un garums aptuveni 12 centimetri, kā arī sarkanā krāsā. Nelieli purpura vai purpura ziedi ir daļa no bieza galvas ziedu ziedkopām, kuru diametrs ir aptuveni 6 centimetri. Lapu lielie laksti ir krāsoti gandrīz tādā pašā krāsā kā ziedi. Audzēts kopš 1656. gada.

Monarda fistula vai cauruļveida (Monarda fistulosa)

Dabiskos apstākļos jūs varat satikties Ziemeļamerikas austrumu teritoriju mežos. Eiropas valstīs šī suga parasti tiek audzēta kā pikants aromātisks augs. Šāds daudzgadīgs ir daudz dzinumu, sasniedzot 0,65–1,2 metru augstumu. Vienkāršām lokšņu plāksnēm ar zobainu malu ir plānas matiņi. Mazie ceriņu ziedi tiek vākti viltus pātagās, kas ieskauj gaiši sarkanus gurnus, tie ir daļa no sfērisku formas ziedu ziediem. Katrā no pēdām atrodas 5-9 ziedkopas, kuru diametrs ir no 5 līdz 7 centimetriem. Tā ir audzēta kopš 1637. gada. Šāda veida Viktorijas tipa punduris ir krievu audzētāju nopelns.

Monardas hibrīds (Monarda x hybrida)

Šī suga ietver šķirnes un formas, kuras audzē amerikāņu, vācu un angļu audzētāji, savukārt darbā viņi izmantoja dubultkāju monardu. Krūma augstums var sasniegt 1 metru, savukārt ziediem ir ļoti atšķirīga krāsa, piemēram:

• violeta-violeta: zilā zeķe, Blaustrumpf;
• violeta: Zinta-Zinta, Fishee un Pony;
• Magenta: Prairie Glow, Sunset un Cardinal;
• Sarkana: Cambridge Scarlett, Adam, Mahogeni, Petit Delight, Balance un Squaw;
• rozā krāsā: Croftway Pink, Creitley Pink un Rose Queen;
• balts: Sniegbaltīte, Sniega Meidena un Šneevitchen;
• maroon: Maroon Moldova un Prerienaht;
• lavandas: Elsiz Levende.

Pastāv arī šķirņu populācija Panorama, kas ietver monētas ar dažādu krāsu ziediem: baltu, rozā, sārtināt, violetu, bordo un skarlatīnu.

Monardas īpašības

Zāļu īpašības

Visas Monardas daļas satur B1, B2 un C vitamīnus, ēteriskās eļļas un citus bioloģiski aktīvus elementus. Tāpēc to plaši izmanto alternatīvajā medicīnā. Ēteriskā eļļa, kas iegūta no šī auga, ir ļoti vērtīga. Tam piemīt tādas īpašības kā: antibakteriāla, nomierinoša, antioksidanta, reproduktīvā un antianēmiskā. Ja jūs sistemātiski dzerat eļļu, jūs varat noņemt aterosklerotiskās plāksnes no aortas, izārstēt saaukstēšanos, gripa un radiācijas slimības, kā arī uzlabot imūnsistēmu un atbalstīt organismu pēc ķīmijterapijas. Arī Monarda lieto cistītu, pneimoniju, vidusauss iekaisumu, sinusītu un gremošanas procesu traucējumiem. Un tas tiek izmantots arī galvas sāpēm, mutes dobuma slimībām, nagu un sēņu sēnītei. Šis zieds tiek izmantots arī kosmetoloģijā, tas tiek pievienots nobriedušas ādas krēmiem, kā arī rūpes par problemātisku un taukainu ādu.

Augu zaļumus var pievienot salātiem, tējai un zupām, kā arī no tā pagatavot garšu zivju vai dārzeņu ēdieniem.

Kontrindikācijas

Monardo ekspertiem nav ieteicams lietot bērniem, kas jaunāki par pieciem gadiem, kā arī grūtniecēm un zīdīšanas laikā. Tomēr to nevar lietot iekšķīgai lietošanai, kā arī eļļas degļiem.