Mūsu valstī zemesrieksti kaut kādā veidā nespēja. Iespējams, ka klimatiskie apstākļi nav vienādi, bet, iespējams, garšas dēļ, viņš neprasīja centrālās Krievijas iedzīvotājiem. Tāpēc tikai daži cilvēki rūpējas par to, kā augt zemesrieksti un vai to ir iespējams audzēt mājās. Nu, šis eksotiskais augs mūsu populārajā kultūrā neatrodas.

Zemesriekstu dzimtene

Zemesrieksti atnāca pie mums no Eiropas, bet tā nav šīs pupiņas dzimtene. Iekārta tika ievesta Eiropas valstīs no Indijas, pat Anglijas kolonizācijas laikā.

Bet pat tālā un saulaina Indija nav zemesriekstu senču mājas, tā ir iekritusi tajā no vēl tālākas un vēl saulainākas Dienvidamerikas.

Kas veicināja šādu pārsteidzošu braucienu?

  • Mīliet rūpnīcu par siltu klimatu.
  • Spēja ražot vairākas ražas gadā.
  • Zemesriekstu uzturvērtība.
  • Cilvēku interese par jaunām augu kultūrām.

Divdesmitā gadsimta sākumā amerikāņi katru gadu importēja tūkstošiem tonnu zemesriekstu, bet ātri saprata, ka tas ir daudz izdevīgāk to audzēt. Jo īpaši, ja jūs uzskatāt, ka ASV ir piemērotas platuma grunts.

Zemesrieksti - no stādīšanas līdz ražai

Līdz šim ir izveidotas izturīgas kultūras, kas var ražot kultūraugu pat mērenā klimatā. Augs ir ļoti mīlējis siltumu, mūsu platuma grādos mēs varam cerēt savākt tikai vienu ražu gadā. Bet tam vajadzētu būt vairāk nekā pietiekami.

Zemesriekstu dzīves cikls ir interesants nerds:

  1. Iekārta ir zālaugu, gada.
  2. Tā zied vasaras beigās.
  3. Nekādā gadījumā nevar palaist garām ziedēšanu, tas ilgst tikai vienu dienu.
  4. Tajā pašā dienā notiek apputeksnēšana, apaugļošana un olnīcu veidošanās.
  5. Pēc apputeksnēšanas filiāle ar olnīcām nokrīt zemē.
  6. Daži ziedi ir iegremdēti zemē, pārējie paliek uz virsmas.
  7. Atlikušie "ārpuses" mirst un nedod augļus, tie atnes tikai zemē.
  8. Pēc dažiem mēnešiem, ja ziedēšana bija diezgan aktīva, mēs varam sagaidīt bagātīgu ražu.

Subtropu klimatā augsne ir pietiekami vaļīga, lai olnīcas dabīgi iekļūtu augsnē. Iekšzemes zemesriekstu mīļotājiem būs jāpieliek pūles, ja valstī aug augi.

Mājā ir pietiekami, lai sagatavotu augsni, sajaucot nepieciešamos komponentus pareizās proporcijās.

Kā stādīt zemesriekstus dārzā?

Lai iegūtu pilnu ražu, labāk ir stādīt zemesriekstus valstī vai dārzā. Jo lielāka platība, jo vairāk augu var stādīt. Ja tā ir pirmā augošo zemesriekstu pieredze, varbūt jums vajadzētu sākt ar “testa partiju” mājās.

Ja tomēr viņi nolēma „spēlēt lieliem”:

  • Pievērsiet pietiekamu uzmanību sēklu izvēlei, visas idejas panākumi ir atkarīgi no to kvalitātes.
  • Sagatavojiet augsni, lai to izdarītu, vienkārši atbrīvojiet to un pievienojiet nedaudz humusa.
  • Veidojiet gultas, starp tām jābūt vismaz pusmēriem.
  • Sagatavojiet "caurumus", kas stādīs zemesriekstus. Starp tām ir jābūt vismaz ceturtdaļai metru.
  • Dodieties uz zemesriekstu stādīšanu, trīs vienā caurumā. Lai iegūtu vairāk saullēktu, vispirms to var izkraut plastmasas traukos vai citos ēdienos. Tiklīdz kāposti - jūs varat repot.

Pēc stādīšanas būs jāgaida tikai divi mēneši pirms ziedēšanas. Tomēr tas ir pārāk skaļi teikts, ņemot vērā, ka ziedi nokrīt pirmās dienas vakarā.

Ja apputeksnēšana nenotiek kāda iemesla dēļ, nav iespējams ēst riekstus no sava dārza.

Kā augt zemesriekstus mājās?

Jūs varat augt zemesriekstus dzīvoklī, taču tas prasīs nedaudz vairāk pacietības un pietiekami plašu vannu:

  1. Sākt stādīšanas augus ir labāk aprīļa beigās vai maija sākumā.
  2. Zemesrieksti jānovieto uz vates un samitrināti ar siltu ūdeni, pēc dienas, kad parādīsies pirmie dzinumi.
  3. Pēc tam, kad sēklas jāpārstāda kauss, burtiski uz nedēļu.
  4. Pēc tam, kad asni ir guvuši mazliet spēcīgāku, jūs varat tos aizstāt ar vannām, „pastāvīgai uzturēšanās vietai”.
  5. Zemesrieksti vislabāk pieaugs trešdaļā smilšu, trešdaļa no parastās augsnes un trešdaļa no humusa. Universāla recepte ne tikai nodrošinās augu vajadzīgās barības vielas, bet arī nodrošinās diezgan brīvu augsni.

Augs dzīvo tikai vienu gadu, un šajā laikā tas mēdz iegūt maksimālo saules gaismas daudzumu. Trūkuma gadījumā izaugsmes intensitāte palēnināsies, augļi būs mazāki. Tāpēc ir labāk uzlikt vannu uz palodzes vai blakus logiem, kas vērsti uz austrumiem.

Nekādā gadījumā nevajadzētu pieļaut pārmērīgu gaisa cirkulāciju netālu no zemesriekstiem, iegrimst to ātrāk nekā kaitēkļi un sausums.

Augs stoģiski cieš no ūdens trūkuma, neprasot bagātīgu laistīšanu. Tomēr ziedēšanas beigās būs nepieciešams bagātīgāk piegādāt zemesriekstus ar mitrumu, jo viņš visus savus centienus virzīs uz augļu attīstību.

Zemesriekstu ieguvumi veselības jomā

Zemesrieksti var slēpt gan ieguvumus, gan kaitējumu. Noteikt, kas ir vairāk, dažkārt grūti:

Kā augs zemesrieksti

Kā augt zemesrieksti?

Daudzi cilvēki patika garšīgajiem un barojošajiem zemesriekstu riekstiem: viņi ir laimīgi, ja tos ēd gan pieaugušie, gan bērni. Bet ne visi zina, kā augt zemesrieksti un kur viņu dzimtene ir. Par šo apbrīnojamo augu un zemesriekstu audzēšanu mājās mēs apspriedīsim šo rakstu.

Kur aug zemesrieksti?

Zemesrieksts pieder pupu ģimenei, un tas ir ikgadējs augs ar maziem dzelteniem ziediem. Eiropā zemesrieksti tika ievesti no Rietumindijas, kur, savukārt, tas nāca no tās dzimtenes - Dienvidamerikas. Zemesrieksti ir ļoti, ļoti termofils augs, un subtropu klimats ir vislabāk piemērots tās audzēšanai. Mājas apstākļos subtropu apstākļos savvaļas zemesriekstu sugas aug kā daudzgadīgie. Zemesriekstu subtropu izcelsme nosaka arī apstākļus, kas nepieciešami tās normālai dzīvībai: augsta temperatūra (diapazonā no +20 līdz +27 grādiem pēc Celsija) un vidējais mitruma līmenis.

Kā augt zemesrieksti šajā reģionā?

Zemesriekstus var audzēt laukos tikai dienvidu reģionos. Viduslaiku ražas apstākļos to var sagaidīt tikai tad, ja audzē zemesriekstus siltumnīcā.

    Pirmkārt, ir nepieciešams dīgt sēklas. Lai to izdarītu, paņemiet nevārītas zemesriekstus un diedzējiet to uz mitra drāna. Padariet to labāku aprīļa beigās - maija sākumā. Viss graudu dīgšanas process ilgs apmēram desmit dienas. Dīgtas sēklas stāda augsnēs un audzē stādus. Divas nedēļas pēc dīgtspējas stādus var stādīt dārzā.

Kur Krievijā aug zemesrieksti rūpnieciskā mērogā

  • Siltumnīcā vispiemērotāko ir novietot zemesriekstus blakus tomātiem. Zemesriekstu augs ir īss un pēc apakšējo lapu noņemšanas no tomātiem ir pietiekami daudz vietas dzīvošanai. Tajā pašā laikā zemesrieksti netraucē tomātu normālu attīstību, bet arī atbrīvo tomātus nepieciešamo slāpekli.
  • Gultas pirms stādīšanas zemesrieksti ir rūpīgi jāatbrīvo, jo zemesriekstu augļi, kas veidojas zem zemes.
  • Zemesriekstu ziedēšana sākas jūnija beigās, kad augs sasniedz 15-20 cm augstumu, ziedēšana ilgst 1,5 mēnešus, pēc tam, labvēlīgos apstākļos, sāk veidoties augļi. Sezonas laikā rūpnīca ražo vairāk nekā 200 ziedus, no kuriem katrs dzīvo tikai vienu dienu.
  • Zemesriekstu augļu veidošanās ir ļoti interesants process. Pēc ziedu apaugļošanas un olnīcu veidošanās, tas atrodas uz zemes un sāk to ielauzties. Augļa attīstība notiek tikai zem zemes, un tās olnīcas, kas palikušas uz tās virsmas, mirst.
  • Pamata rūpes, kas ir vajadzīgas zemesriekstiem, ir noguršana. Parastam augļu veidojumam un labai ražai ir nepieciešams saražot trīs sēklas: jūlija beigās zemesrieksti ir sajaukti ar vaļēju dārza augsnes un komposta maisījumu līdz 30 mm augstumam, un augustā tie pāro vēl divas reizes līdz 15-20 mm augstumam.
  • Jūs varat sākt ražot zemesriekstus pēc tam, kad lapas ir kļuvušas dzeltenas. Tas parasti notiek septembra pirmajā pusē. Zemesriekstu krūmi tiek pilnībā izraktas no zemes, viegli sakratīti un žāvēti saulē. Pēc 10-12 dienām pupiņas viegli atdalās.

    Kā augt zemesriekstus mājās?

    Zemesriekstu zemesriekstus var audzēt arī mājās, uz palodzes. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams dīgt sēklas un stādīt tās puķu podā. Pilnīgai attīstībai, augsnes podam jābūt brīvam un mitram, un pati iekārta būtu regulāri jāizsmidzina. Regulāra izsmidzināšana palīdzēs uzturēt zemesriekstiem nepieciešamo mitruma līmeni un pasargāt to no zirnekļu ērcītēm. Zemesriekstu palodzim jābūt labi apgaismotam un ventilētam, bet jāaizsargā no caurulēm.

    Arī šeit jūs varat uzzināt, kā augt citus riekstus: Indijas un pistācijas.

    Zemesrieksti, kultivēti zemesrieksti, zemesrieksti (Arachis hypogaea) - pākšaugu ģimenes augs. Dienvidamerika tiek uzskatīta par zemesriekstu dzimšanas vietu. Zemesrieksti tiek uzskatīti par svarīgu kultūru un tiek audzēti, lai ražotu pupiņu augļus, ko bieži sauc par zemesriekstiem vai vienkārši zemesriekstiem. Zemesrieksti tiek audzēti rūpnieciskā mērogā dienvidu valstīs ar siltu klimatu. Zemesriekstu pasta ir izgatavota no zemesriekstiem un pievienota dažādiem pārtikas produktiem. Zemesrieksti ir populārs rieksts, vērtīgs un barojošs, satur daudz nepatikšanas un tauku eļļas. Ēd zemesriekstus var izraisīt alerģiju.

    Zemesriekstu apraksts. Ikgadējais augs apmēram 40 cm augsts ar stipri sazarotiem dzinumiem. Zemesriekstu saknes stienis un sazarots. Stublāji uzceltas, gludas vai pubertātes, parasti kā krūms. Vidējie stublāji uz augšu, sānu stublāji atrodas. Zemesriekstu lapas ir alternatīvas, pubertātes, līdz 10 cm garas, zemesriekstu ziedi ir balti vai dzelteni sarkanā krāsā. Zemesriekstu augļi ir ovālas, garas, aptuveni 5-6 cm garas pupiņas, pupiņās ir 1-5 sēklas ar tumši sarkanas, gaiši rozā vai dzeltenas krāsas ādu. Pupām ir bieza un trausla perikarps, kura virsmai ir reljefs un gaiši dzeltena krāsa.

    Kā augt zemesrieksti?

    Kad nogatavojušās, pupiņas liesās zemē un nogatavojas tur, tāpēc zemesrieksti ieguva nosaukumu Peanut.

    Zemesriekstu sastāvs un labvēlīgās īpašības. Zemesriekstu sēklās ir apmēram 50% tauku eļļas, 20-35% olbaltumvielu, 20% cietes, 7% cukura, B vitamīnu, E.

    Zemesrieksti ēdiena gatavošanā. Zemesrieksti tiek ēst gan neapstrādāti, gan apstrādāti. Zemesriekstu pasta ir izgatavots no zemesriekstu sviesta, kas sviesta vietā tiek izplatīts uz maizes. Sasmalcinātus zemesriekstus var pievienot dažādiem ēdieniem un konditorejas izstrādājumiem. Grauzdēti zemesrieksti ir ļoti populāri. Lai uzlabotu garšu, ceptiem zemesriekstiem bieži pievieno sāli. Nopirkt svaigus vai grauzdētus zemesriekstus var būt gandrīz jebkurā veikalā.

    Zemesriekstu pasta. Zemesrieksti tiek gatavoti zemesriekstu sviestā. Zemesriekstu sviesta sagatavošana ir vienkārša, un gatavošanas metodes var būt dažādas. Lai iegūtu zemesriekstu sviestu, ņemiet grauzdētus zemesriekstus bez miziņa un sasmalciniet, lai iegūtu viendabīgu biezu tauku masu. Lai uzlabotu zemesriekstu sviesta garšu slīpēšanas vai malšanas laikā, jūs varat pievienot dažādas piedevas, piemēram, cukuru, medu, sīrupu, lai zemesriekstu sviests kļūtu garšīgāks. Lai uzlabotu pastas īpašības, tā, ka tas nepārklājas, izplatoties uz baltmaizes, zemesriekstu pastai var pievienot augu eļļas. Izmantot zemesriekstu sviestu, uzklājot to uz maizes, maizītes, cepumiem un citiem miltu produktiem.

    Zemesriekstu sviests tiek uzskatīts par vienu no visvairāk barojošiem un proteīniem bagātiem ēdieniem veģetāros ēdienos. 100 grami zemesriekstu sviesta satur aptuveni 25% olbaltumvielu.

    Augošie zemesrieksti. Zemesrieksti mīl sauli, karstumu un mitrumu. Zemesrieksti nogatavojas 120-150 dienu laikā no izkraušanas brīža. Zemesrieksti labi aug uz smalkām un smiltīm, patīk brīva augsne. Stādot, mizoti zemesriekstu sēklas tiek aprakti 10 cm dziļumā augsnē, kas uzsildīta līdz 15 ° C. Zemesriekstu augšanas laikā zemesriekstu stādīšana tiek nezāsta, atslābināta augsne un spuds, un rudenī tie novāc labu zemesriekstu kultūru.

    Zemesriekstu slimība. Zemesriekstus ietekmē Aspergill ģints toksiskās formas.

    Viss par zemesriekstiem. Zemesrieksti ir viens no populārākajiem komerciāli audzētajiem riekstiem. Zemesrieksti satur daudz proteīnu un tauku, tā ir vērtīga un barojoša pārtika. Ēšanas zemesrieksti var izraisīt alerģiju.

    Zemesriekstu alerģija. Ēšanas zemesrieksti vai zemesriekstu sviests, kā arī produkti, kuros ir zemesrieksti, var izraisīt alerģijas, kas var izpausties kā nieze, nātrene, ekzēma, tūska, sāpes vēderā, sirdsdarbības traucējumi un asinsrites sistēma. Zemesriekstu alerģija var izpausties jebkura vecuma cilvēkiem. Alerģiju gadījumā vajadzētu būt piesardzīgiem, lietojot zemesriekstus un produktus, kuros ir zemesrieksti. Pārmērīga zemesriekstu izmantošana var izraisīt smagas alerģijas un izraisīt nāvi.

    Riekstu veidi. Riekstu augi un to augļi ir rieksti pēc nosaukuma.

    Zemesrieksti - zemesrieksti, zemesrieksti.

    Bertolettias vai Brazīlijas rieksti - Brazīlijas rieksti.

    Dižskābardis - dižskābardis.

    Valriekstu - valriekstu.

    Inocarpus ēdams - polinēziešu riekstkoks, Tahita valrieksts.

    Kakao vai šokolādes koks - kakao pupiņas, kakao rieksti.

    Filipīnu kanārijputniņš - valriekstu dzēra.

    Kastaņu - valriekstu kastaņu.

    Ciedrs ir priežu rieksts.

    Indijas riekstkoks - Indijas rieksts, Indijas valrieksts.

    Kokosriekstu palma - kokosrieksts.

    Lazdu rieksti - lazdu rieksti.

    Hazel liela - lazdu rieksti.

    Makadāmija - Austrālijas riekstkoks, Kindal.

    Mandele ir mandeļu rieksts.

    Mongongo - Mongongo rieksts

    Pekanrieksts - pekanrieksts.

    Rogul peldošs - ūdens rieksts peldošs, chilim, nopelt valrieksts.

    Pistācijas - pistāciju rieksts.

    Bet vai jūs zināt, kā augt zemesrieksti?

    Es domāju, ka, protams, jūs zināt, bet tikai gadījumā (mūsu urbanizācijas un globalizācijas laikā) šeit ir vairāk...

    Zemesrieksti ir pākšaugi, kas ir ikgadēji. Tas ir tāpēc, ka augs zemesrieksti, siltās valstīs. Bušam ir zarotas stumbra un spalvu lapas. Ziedi ir mazi, dzelteni. Bobs, kas veidojas pēc ziedēšanas, ir sašaurināts un spēcīgs apvalks. Iekšējos augļus sauc par kodolu.

    Zemesriekstu īpatnība ir tā, ka tās ziedi dzīvo tikai vienu dienu. Vides apstākļi ne vienmēr veicina apputeksnēšanu, tāpēc olšūnas neiedarbojas uz visiem ziediem. Pēc apaugļošanas olšūna tiek apglabāta zemē. Augļi attīstās tikai zemē, tie ziedi, kas paliek uz virsmas, pazūd. Tāpēc ir nepieciešams nodrošināt, lai augsne būtu viegla, nevis cieta, kā arī vairākas reizes sezonā.

    Zemesrieksti vairs netiek uzskatīti par dīvainiem augiem, bet joprojām ir reti. Tāpēc katrs dārznieks ir ieinteresēts stādīt zemesriekstus un rūpēties par tiem.

    Dzimtenes zemesrieksti - Dienvidamerika. Tur savvaļas sugas var augt kā daudzgadīgs augs. Tas ir saistīts ar augstu temperatūru un mērenu mitrumu. Ja temperatūra ir zema, ziedi nokrist, un augstās temperatūrās ir iespēja, ka augs tiks ietekmēts sēnīšu. Šodien, zemesrieksti aug daudzās pasaules daļās, bet klimats tomēr ir diezgan silts. Augošie zemesrieksti Maskavas reģionā ir iespējami, jo tie ir ikgadēji augi. Parasti šai kultūrai nav daudz lielu teritoriju.

    Ideāli apstākļi labai augu attīstībai ir +20 - +27 grādu temperatūras vērtības.

    Zemesrieksti - kur aug zemesrieksti un bean fotogrāfijas

    Augošie zemesrieksti Ukrainā ir izdevīgāki, jo šeit ir siltāks nekā Centrālajā Krievijā.

    Ideāli apstākļi labai augu attīstībai ir +20 - +27 grādu temperatūras vērtības. Augošie zemesrieksti Ukrainā ir izdevīgāki, jo šeit ir siltāks nekā Centrālajā Krievijā.

    Līdz šim ir aptuveni 700 zemesriekstu sugu, bet gandrīz visas šķirnes aug tikai Dienvidamerikā. Bet pieredzējuši dārznieki zina, kā augt zemesriekstus Krievijas un Ukrainas reģionos.

    Zemesrieksti bieži tiek saukti par zemesriekstiem. Šis termins tika izveidots pēc tulkojumiem no citām valodām. Tātad, kas ir zemesrieksts - vai tas ir rieksts vai pākšaugi? Faktiski zemesriekstus nevar saukt par riekstu. Izšķīdušie kodoli pieder pie pupiņām, jo ​​šis augs pieder pie pākšaugu dzimtas.

    Tā kā zemesrieksti aug pupu veidā, sākotnēji to ir viegli atpazīt. Stublājs aug un saknes atrodas zemē. Bet, kad pākstis parādās uz zariem, tās nogatavojas zemē. Tas ir saistīts ar faktu, ka sākotnēji zemesrieksti dīgst karstā un tuksnesī. Lai nezaudētu mitrumu, augs aizsargā augļus no iztvaikošanas, slēpjot tos zemē.

    Zemesrieksti tiek uzskatīti par vienu no daudzsološākajām kultūrām pasaulē, nodrošinot vērtīgas izejvielas pārtikas un tauku rūpniecībai. Galvenās platības, kurās aug zemesrieksti, ir Ķīna, Dienvidāfrika, Indija, Argentīna un ASV. Pamatojoties uz apjomu, galvenais ražotājs ir Ķīna, bet kvalitāte tiek uzskatīta par labākajiem zemesriekstiem, kas aug ASV un Argentīnā.

    Argentīnā pēdējos gados liela uzmanība tiek pievērsta zemesriekstu audzēšanai. Pēdējo piecu gadu laikā sējumu platība ir palielinājusies trīs reizes. Aptuveni 500-800 tūkstoši tonnu tiek savākti šeit katru gadu. Galvenā produkcija ir koncentrēta Kordovas reģionā. Galvenās kultivētās šķirnes ir Runner un Redskin. Zemesrieksti tiek stādīti novembrī, novākti aprīlī-maijā, sūtījumi sākas jūnijā. Argentīna ir vadošā zemesriekstu eksportētāja. Eiropas tirgū Argentīnas zemesrieksti ir pelnījuši popularitāti, pateicoties izteiktai gaumei.

    Atkarībā no augšanas valsts, zemesriekstu pupiņas ļoti atšķiras pēc garšas, lieluma un formas. Ķīniešu valriekstu lielais garais izmērs pavedina patērētāju, bet patiesībā izrādās, ka tas ir garšīgs un netīras pupiņas. Indijas saldums nevar kompensēt tā smalko kalibru. No Argentīnas piegādātās šķirnes "Runner" zemesrieksti apvieno gan formas un izmēra līdzsvaru, gan unikālās aromātiskās atšķirības, no kurām galvenā ir saldums. Tas nav noslēpums - zemesriekstiem jābūt saldiem.

    Ar nepareizu kultivēšanu, apstrādi un uzglabāšanu zemesriekstos veidojas kaitīgas toksiskas vielas - aflatoksīni. Argentīnas zemesrieksti tiek iztīrīti tā, lai produkts nebūtu bojāts, un mizas un netīrumi ir pilnībā noņemti. Vēl viens svarīgs aspekts ir tas, ka zemesrieksti ir pilnīgi nekaitīgi un tīri. Piegādājot Krieviju, zemesrieksti tiek pārbaudīti pēc garšas, piemaisījumiem, izmēra un, protams, aflatoksīna, piroksīdu (svaiguma) un pesticīdu līmeņa.

    Sakarā ar vērtīgajām īpašībām un augstu uzturvērtību zemesriekstu uzturvērtību ir grūti pārvērtēt. Zemesriekstu pupiņas satur vairāk nekā 35% olbaltumvielu, apmēram 50% tauku, kā arī lielāko daļu cilvēku vajadzīgo vitamīnu un mikroelementu. Augsts vitamīnu un mikroelementu saturs, liels daudzums nepiesātināto taukskābju, pilnīgs holesterīna trūkums un, visbeidzot, izsmalcinātā garša padara zemesriekstus neaizstājamu produktu pilnīgai un veselīgai diētai.

    Valriekstu zemesrieksti tiek plaši izmantoti gan pārtikas ražošanā (konditorejas izstrādājumos), gan kā blanšētu un ceptu ar dažādām piedevām.
    Zemesrieksti - lielisks folskābes avots, kas veicina šūnu atjaunošanos, un tajā esošajiem taukiem ir neliels kolerētisks efekts, kas ir noderīgi peptiska čūla un gastrīta gadījumā. Zemesrieksti uzlabo atmiņu un uzmanību, turklāt tas ir nepieciešams nervu sistēmas, sirds, aknu un citu iekšējo orgānu normālai darbībai.

    Tomēr ir vērts atcerēties, ka neapstrādāti zemesrieksti vislabāk nav ļaunprātīgi izmantot. Neapstrādātie rieksti var izraisīt gremošanas traucējumus. Turklāt zemesriekstu miza ir spēcīgs alergēns, tāpēc labāk ir ēst grauzdētus un mizotus riekstus, un alerģijas nevajadzētu patērēt vairāk par pieciem riekstiem dienā.

    Zemesrieksti ir ne tikai visvērtīgākie, bet arī rieksti, no kuriem tie nesaudzē taukus. Šī iemesla dēļ viņš kļuva par visu modes un šovu biznesa pasaules zvaigznju „iecienītāko pārtiku”. Zemesrieksti 20–25 riekstu dienā normalizē asins veidojošo orgānu darbību un... izlīdzina grumbas.

    Neliela filma, kā to audzēt mājās:

    Un šeit ir, kā zemesrieksti aug mājās:

    Kur ir atvestas zemesrieksti un pistācijas

    Viņi saka, ka Nobela prēmijas laureāti, kas atzīmē ikgadējo izcilo notikumu, tiek apstrādāti ar šampanieti un pistācijām

    Viņi saka, ka Nobela prēmijas laureāti, kas atzīmē ikgadējo izcilo notikumu, tiek apstrādāti ar šampanieti un pistācijām. Gardēži gatavo salātus ar pistācijām vai ēd ar zemenēm un sieru. Un ukraiņi dod priekšroku pistācijām tikai "alus". Maz ticams, ka kādu no šīm receptēm var saukt par noderīgām, jo ​​īpaši tādēļ, ka dietologi iesaka neveidot matiņus un katru dienu atsevišķi ēst vairākus riekstus bez jebkādiem pievienotiem produktiem.

    Austrumos pistāciju koku sauc par "dzīvības koku", kas nav pārsteidzoši: šo riekstu ir daudz noderīgu īpašību! Pistācijas atšķiras no citiem riekstiem, jo ​​tās visefektīvāk apvieno kaloriju saturu un aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu daudzumu.

    Kā aug zemesrieksti?

    Tie ir ieteicami kā palīgviela noplicināto pacientu uzturā, un bagātīgais minerālvielu sastāvs ļauj tos izmantot to cilvēku uzturā, kuri iesaistīti uzlabotā garīgā darbā. Pistācijas papildina ķermeni ar šķiedrām, palīdz ar aknu slimībām, attīra žultsvadus no šķēršļiem, tie ir noderīgi elpceļu slimībām. Pistācijas samazina holesterīna absorbciju no pārtikas un uzlabo asinsvadu elastību. Ja regulāri lietojat pistācijas, jūs varat samazināt nosliece uz sirds un asinsvadu slimībām. Nav pārsteidzoši, ka kopš 2003. gada pistācijas ir iekļautas ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes uztura ieteikumu sarakstā.

    Un pistācijas sauc par "atjaunojošiem riekstiem". Fakts ir tāds, ka tajos esošie fenola savienojumi nodrošina antioksidantu spēju un, neļaujot brīvajiem radikāļiem iznīcināt šūnu sienas, saglabā ķermeņa jaunību.

    Pistahi nonāk Ukrainas pircēji no Irānas un ASV: šā gada janvārī-augustā mūsu valsts nopirka 1,4 tonnas „atjaunojošu riekstu” par vidējo cenu par 3,42 $. Nav pārsteidzoši, ka lielveikalos pistāciju cena pārplūst!

    ZEMES NUT (ARAHIS)

    2,5 reizes lētāk - 1,24 $ / kg - mēs pērkam zemesriekstus. Spriežot pēc pirkumu apjoma, mūsu cilvēks respektē zemesriekstus: tikai šā gada pirmajos 8 mēnešos Ukraina nopirka - ne mazāk kā 22 tonnas riekstu, no kuriem puse bija no Indijas.

    Zemesrieksti vai zemesrieksti satur daudz labvēlīgu mikroelementu un vitamīnu, kas nepieciešami normālai ķermeņa darbībai. Zemesrieksti palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, normalizē asinsspiedienu un vielmaiņas procesus cilvēka organismā. Arī zemesrieksti tiek uzskatīti par dabisku produktu, kas uzlabo imunitāti, kas var palīdzēt cīnīties pret ķermeņa negatīvajām reakcijām uz ikdienas stresu un depresiju. Un zemesrieksti ir pacilājoši un noderīgi tiem, kas vēlas koncentrēties uz svarīga uzdevuma risināšanu.

    Zemesrieksti vai zemesrieksti

    Kā augt zemesrieksti?

    Zemesrieksti vai "zemesrieksti", "zemes zirņi" (Arachis hypogaea) - ikgadējais pākšaugu dzimtas augs, kas audzēts kopš seniem laikiem Āzijā, Āfrikā un Amerikā. Ir divu veidu zemesrieksti: krupnosemyanny un mazas sēklas krūmains.
    Reģionos ar diezgan siltu klimatu (kur melones un arbūzi nogatavojas atklātā laukā), dārzā tiek audzēti zemesrieksti atklātā laukā.
    Interesanti novērot šī neparastā auga attīstību, stādot pavasara zemesriekstu sēklas katlā (3 gab.) Ar brīvu augsni un labu drenāžu, augot uz gaišas un siltas vietas ar ierobežotu laistīšanu.

    Zemesriekstu stieņu augstums ir no 25 līdz 75 cm, un tās sarežģītās lapas sastāv no diviem pāriem mazu ovālu lapu, kas atrodas augšdaļā. Lapu axils veido spilgti dzeltenus zemesriekstu ziedus, kas līdzīgi zirņu ziedu struktūrai.
    Zemesriekstu zieds dzīvo tikai vienu dienu - tikai dažas stundas ziedēšana ir pietiekama, lai nogatavinātu putekšņus un pašapputes. Tad mēslojuma apaugļotās olnīcu kājas pakāpeniski paildzinās, līkumi zemē un iekļūst augsnē (apmēram 8-9 cm dziļumā), kur pupiņu sēklas attīstās un nogatavojas. Katrs augs ar labvēlīgiem augšanas apstākļiem dod apmēram piecdesmit cilindriskās pupiņas ar trauslu mizu. Katrā pupiņā nogatavojas 1-7 sēklas, pārklātas ar sarkanu vai brūnu apvalku.

    Zemesrieksti aug labi vaļīgā, vieglā, ūdenī caurlaidīgā augsnē. Sēklas sēšanas zemē veic pavasarī (kad zeme sasilda līdz 10-15 grādiem) urbumos, kas sakārtoti šaha galda rindās. Attālums starp caurumiem ir 0,5 m, starp rindām - 25 cm Trīs zemesriekstu sēklas ievieto katrā stādīšanas caurumā līdz 5 cm dziļumam.
    Šī nepretenciozā iekārta prasa parasto aprūpi: atslābināšanu, nezāļu, mazliet laistīšanu reizi nedēļā (ja tas nav lietus). Dažas dienas pēc ziedēšanas, kad zemesriekstu olšūnas nokrīt uz augsnes, krūmi ir kā kartupeļi. Ar pietiekamu augsnes mitrumu tiek apturēta zemesriekstu laistīšana un sausuma gadījumā laistīšana ir ierobežota.

    Zemesriekstu dzeltenība - signāls novākšanai; krūmiem labāk izvēlēties. Pupiņas tiek pasargātas ēnā. Zemesriekstu pupiņu sausais apvalks viegli saplīst, atbrīvojot ļoti barojošus, veselīgus un garšīgus riekstus.

    Sagatavota atbilde Ziborova E.YU.

    Viss par eksotiku vietnē Gardenia.ru

    Iknedēļas bezmaksas tīmekļa vietnes apkopojums

    Katru nedēļu, 10 gadus, par 100 000 mūsu abonentiem, brīnišķīga atbilstošu materiālu izvēle par ziediem un dārzu, kā arī cita noderīga informācija.

    Zemesrieksti

    Ļoti populāra māla kultūra ir kultivēta zemesriekste (Arachis hypogaea), saukta arī par zemesriekstu, pazemes zemesriekstu, kas ir Bean ģimenes ģints zemes loceklis. Zinātniski zemesrieksti ir pākšaugi, nevis rieksti. Zemesrieksti nāk no Dienvidamerikas, kur tas jau bija populārs, kad Columbus vēl nebija atklājis cietzemi. Spāņu conquistadors šo kultūru atveda uz Eiropu, un tas atnāca uz Āfriku, pateicoties portugāļu valodai, kur zemesrieksti kļuva ļoti populāri, jo tam ir ne tikai uzturvērtības īpašības, bet arī augsni trūcīgās augsnēs. Vēlāk šo kultūru ieveda vergu tirgotāji Ziemeļamerikā. 16. gadsimtā trīsdesmitajos gados kopā ar spāņu jūrniekiem, kā arī Indijā un Makao, zemesrieksti ieradās Filipīnās. Pēc tam šī iekārta ieradās Ķīnā un kļuva par īstu glābšanu no bada līdz vietējiem iedzīvotājiem. Šīs kultūras rūpnieciskā audzēšana Dienvidkarolīnā sākās 19. gadsimta sākumā, bet zemesrieksti baroja abas armijas kara laikā starp dienvidiem un ziemeļiem. Gadsimtiem ilgi zemesrieksti tika uzskatīti par ubagu pārtiku daudzus gadsimtus, tāpēc lauksaimnieki šai rūpnīcai nav pievērsuši lielu uzmanību. Tomēr viss mainījās 1903. gadā, kad Džordžs Vašingtons Carvers, kurš ir amerikāņu lauksaimniecības ķīmiķis, varēja izgudrot vairāk nekā trīs simtus produktu no šādas rūpnīcas, proti, kosmētiku, krāsvielas, veļas ziepes, dzērienus, narkotikas, drukas tintes, zāles kaitēkļu iznīcināšanai utt. e. Un tā kā tajos gados kokvilnas raža ir ļoti cietusi, Carver spēja pārliecināt lauksaimniekus, ka augsne tiek audzēta ar kokvilnas audzēšanu, kas ievērojami samazināja augsni. Tā rezultātā šis augs kļuva par dienvidu valstu galveno komerciālo kultūru, un Carveram pat tika uzcelts piemineklis Dothane, Alabama. Šodien dažādos bijušās PSRS reģionos (Transkaukāzija, Ukraina uc) zemesrieksti tiek audzēti rūpnieciskā mērogā.

    Zemesriekstu iezīmes

    Kultivētie zemesrieksti ir viengadīgie, kas sasniedz 0,7 m augstumu. Stumbra sakne ir arī zara. Bare vai pubescent uzcelt dzinumus nedaudz šķembu, sānu zari vērsti uz augšu vai guļ. Uz pārmaiņus savienoto lapu plākšņu virsmas ir pubescence, tie sasniedz 3–11 centimetru garumu, kātiņš ir rievots un ir divi pāri norādītiem eliptiskajiem bukletiem. Īsās zilganās ziedkopas sastāv no 4–7 ziediem ar sarkanu dzeltenu vai baltu krāsu. Katra zieda dzīve ir tikai aptuveni 24 stundas, bet zemesriekstu ziedēšana ir ilga, tās sākums ir jūnija pēdējās dienās vai pirmajā - jūlijā, un tas beidzas dziļā rudenī. Augļi ir pietūkuši divu ķiršu pupiņu pupiņu ovālie, garumā sasniedzot 15-60 mm, un uz to virsmas ir zirnekļa tīkla modelis. Nogatavināšanas laikā augļi izliekas uz zemes virsmas, pēc tam tos iegremdē. Tas notiek tāpēc, ka to nogatavošanās notiek. Šī auga sēklas ir pupiņu lielums, tās ir iegarenas, un virspusē tās ir sārti, tumši sarkanas, dzeltenas-pelēkas vai krēmkrāsas. Augļu nogatavošanās notiek septembrī vai oktobrī.

    Zemesriekstu stādīšana atklātā laukā

    Zemesriekstu augšanas iespējas

    Zemesriekstu audzēšanai ir piemērotas tikai atvērtas un saulainas vietas, kur nav pat neliela ēna no citiem augiem vai ēkām. Šīs kultūras augšanu novēro tikai temperatūrā, kas pārsniedz 20 grādus. Ja temperatūra ir mazāka par ieteicamo vismaz pāris grādiem, tad tiek pārtraukta krūmu augšana. Parasti zemesrieksti augsnē tiek audzēti ar siltu klimatu, bet sēklas augsnē tiek saražotas laikā, kad novēro akācijas ziedēšanu. Krievijas teritorijā, jo īpaši reģionos ar relatīvi vēsu klimatu, ieteicams izmantot stādu metodi zemesriekstu audzēšanai.

    Kāds laiks stādīt atklātā laukā

    Zemesrieksti jāstāda pavasarī labi sasildītā augsnē (apmēram 12–14 grādi), un tie ir jāveic pēc melones kultūru sēšanas. Šis laiks parasti ir maija vidū vai vēlāk. Jāatceras, ka atgriešanās sala var sagraut šo kultūru. Sēklu zemesriekstus var iegādāties tirgū vai pārtikas preču veikalā, bet mums jāatceras, ka to nedrīkst saldināt, cept vai sālīt.

    Augsekas rotācijas noteikumi

    Apkopojot zemesriekstus, ir svarīgi, kā jūs ievērot augseku. Šī kultūrauga aug ļoti labi pēc gurķiem, kartupeļiem, kāpostiem un tomātiem, īpaši, ja augsnes apstrādes laikā augsnē nonāk organiskās vielas. Un platība, kurā pākšaugi audzēti (zirņi, lēcas, pupas un pupas), nav piemērots sēšanai, jo pastāv liela sakņu puves iespējamība.

    Piemērota augsne

    Piemērota augsne ir gaiša, mitra un neitrāla, ar samērā augstu magnija, humusa un kalcija saturu. Vislabāk ir smilšmāla vai melnā augsne. Sālīta augsne nav piemērota zemesriekstiem, savukārt skāba augsne pirms sēšanas ir nepieciešama kaļķošanai. Šīs kultūras sēšanas laikā zemes gabals ir jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, zemei ​​ir jābūt izraktam rudenī līdz 0,25 līdz 0,3 m, pievienojot tam humusu (1–3 kilogrami uz 1 kvadrātmetru). Pavasarī teritorija tiek pārraktēta, bet ar zemāku dziļumu, ar Nitrophoska (50 grami uz 1 kvadrātmetru vietas).

    Izkraušanas noteikumi

    Stādīšanai šai kultūrai jāsagatavo 10 centimetru dziļuma caurumi, kas jānovieto šaha galdā, attālumam starp tiem jābūt vienādam ar pusi metra. Rindu atstatumam jābūt 0,25–0,3 m. Sētot zemesriekstus dārzā, saskaņā ar shēmu izmanto kvadrātveida ligzdu metodi 0,7 x 0,7 m vai 0,6 x 0,6 m. Šādu iekārtu var sēt ar plašu rindu metodi, bet rindas atstāj attālumu aptuveni 0,6–0,7 m un starp eksemplāriem - no 15 līdz 20 centimetriem.

    Vienā caurumā ir jānovieto 3 lielas sēklas, jo mazās sēklas bieži dīgst. Kad sēklas tiek stādītas, ir nepieciešams ļoti labi iegremdēt kultūraugus, izmantojot šļūteni ar dušu galvu, lai sēklas netiktu mazgātas, spiediens ir jāpadara diezgan vājš.

    Augošie zemesrieksti dārzā

    Zemesriekstu aprūpe ir diezgan vienkārša. Sausajā sezonā tas ir laistīts laicīgi, un vietnei jābūt nezaudētai un jāatbrīvo tās virsma, un neaizmirstiet par mērci. Īpaša uzmanība nezāļu ārstēšanai ir jāmaksā laikā, kad stādi joprojām ir ļoti jauni un īsi. Noņemot zāli, ir iespējams arī atbrīvot augsni un otrādi. Pēc 6–8 nedēļām pēc sējas ziedēšanas beigām. Šajā laikā olnīcas sāks augt un saliekt līdz vietnes virsmai, pēc tam tās dīgst zemē, kur augļi aug. Pēc tam, kad olnīcas sāk saliekt līdz zemei, krūmu iegremdēšana jāveic ar brīvu un mitru augsni (piemēram, kartupeļiem), tādā gadījumā tvertne sasniegs vidējo ātrumu. Cepšanu var aizstāt ar zemes virsmas mulčēšanu ar zāģu skaidām, kūdru, humusu vai smiltīm, un slāņa biezums nedrīkst būt mazāks par 50 mm. Vidēji katrā augā veidojas 30–50 augļi, un katrā no tiem ir 1–7 sēklas.

    Kā ūdens

    Šai kultūrai ir nepieciešama samitrināta augsne, bet tā nedrīkst būt pārāk mitra. Laistīšana jāveic pēc augsnes virskārtas žāvēšanas. Kad krūmi sāk ziedēt, viņiem būs nepieciešama bagātīga laistīšana, kas tiek organizēta 1-2 reizes 7 dienu laikā no rīta. Kad krūmi ottsvetut, sevišķi svarīgi nebūs laistīšana, bet augu mitrināšana no smidzinātāja, kas tiek ražots vakarā 1 reizi 1-2 dienās. Ja augļu nogatavošanās laikā vērojams lietains laiks, tad zemes gabala virsma jāpārklāj ar plastmasas apvalku. Un ilgstošā sausā perioda laikā šo kultūru ieteicams apkaisa, ja to nav iespējams sakārtot, tad krūmi jāšķēra pa rindām. Sezonas laikā rūpnīcai būs nepieciešami 4 vai 5 ūdeni.

    Mēslojums

    Pēc tam, kad stādījumu augstums sasniedz 10 centimetrus, viņiem būs nepieciešama mēslošana, tāpēc tiek izmantots šāds barības maisījums: 45 grami kālija sāls, 20 grami amonija nitrāta un 70 grami superfosfāta tiek ņemti 1 ūdens spainī. Augļu sākumā ieteicams atkārtoti barot krūmus, bet šī barošana nav obligāta.

    Augošie zemesrieksti mājās

    Atlasiet veselīgas un stipras sēklas, kas jāpārlej nakti ar ūdeni, pēc tam pievienojot tam vienu Epin pilienu. Jau no rīta, uz sēklām var redzēt nelielus baltā krāsas kāpostus. Paņemiet plašu konteineru un piepildiet to ar vaļēju augsni, kurā sēj sēklas. Stādi šķiet diezgan ātri, un, kad krūmi ottsvetut, tad ziedu vietā veidosies hipofori, tie saliekt un iet uz substrātu, kurā notiek augļu attīstība.

    Stādi jāaizsargā no jebkādiem iegrimes veidiem, tie jānovieto uz dienvidu orientācijas loga. Pusdienlaikā krūmiem jābūt pritenyat. Laistīšanai jābūt sistemātiskai, bet neļaujiet šķidrumam stagnēt substrātā. Karstās dienās krūmiem jābūt samitrinātiem ar smidzināšanas pistoli, un tādā gadījumā zirnekļu ērces nevarēs nokārtot uz tām. 10–12 nedēļas pēc stādījumu parādīšanās lapu plāksnes sāk mainīt krāsu uz sarkanu, un tas norāda, ka pupiņas substrātā ir pilnībā nogatavojušās.

    Zemesriekstu kaitēkļi un slimības ar fotogrāfiju

    Zemesrieksti var kļūt slimi ar miltrasu, fillosstikozi, Alternaria, fuzariālo vīni un pelēko pelējumu.

    Mealy rasa

    Miltu miltu veidošanās sākumposmā abas lapu plātņu virsmas veido atsevišķus pulverveida pulverus. Laika gaitā tie kļūst arvien vairāk, līdz tie pilnībā nosedz visu plāksni, kā rezultātā lapa kļūst dzeltena un nomirst. Tas skar ne tikai lapas, bet arī dzinumus, kā arī pumpurus. Ja krūmi ir ļoti ietekmēti, tie jāapsmidzina ar fungicīdu zāļu šķīdumu, piemēram: Quadrice, Switch, Topaz, Bravo, Ridomila, Skor vai Horus.

    Phyllosticosis

    Lapu smērēšanās (phyllostiktosis) ir mazāk bīstama nekā miltrasaņa, bet jums joprojām ir jāapstrādā zemesrieksti. Skartais krūms parādās kā brūnas krāsas mazas plankumi, kas aug līdz 0,6 cm diametram, laika gaitā plankumu vidū izzūd, un audums no tiem mirst, bet robeža kļūst purpura brūnā krāsā. Šī slimība visaktīvāk attīstās, kad gaisa mitrums ir augsts. Ieteicams cīnīties ar šo slimību, izsmidzinot ar plaša spektra fungicīdiem līdzekļiem.

    Alternaria

    Melnās vietas zaļumi (Alternaria) attīstās tajos gados, kad audzēšanas sezonas beigās ir ilgs silts un mitrs laiks. Skartajos krūmos lapu malās redzamas melnās krāsas plankumi, kuru diametrs ir aptuveni 15 centimetri. Laika gaitā mazie plankumi kļūst arvien ciešāki un saplūst viens ar otru, kā rezultātā ir lapu plākšņu malas. Uz plankumu virsmas ir blīva melnā krāsa. Lai novērstu nepieciešamību ievērot šīs kultūras agrotehnikas noteikumus, pateicoties tam, krūmi kļūst izturīgāki pret patogēnām baktērijām.

    Fusarium vītne

    Ja krūmu ietekmē fuzariālais vīks, parādās sakņu puve. Pati iekārta pārtrauc augt un attīstīties, tās virszemes daļas kļūst dzeltenas un nomirst diezgan ātri. Šī slimība ir bīstama, jo tā uz brīdi izzūd, bet ziedēšanas un pupiņu dēšanas laikā vērojama tās straujāka attīstība, kā rezultātā krūms nomirst pirms ražas novākšanas. Lai izvairītos no nepieciešamības ievērot šīs kultūras noteikumus, ir nepieciešams laiks arī ražas novākšanai.

    Pelēks puve

    Pelēko puvi veidošanos parasti novēro ziedēšanas krūmu beigās. Skartajos augos parādās rozā brūnās krāsas plankumi, un tie pāriet no lapu plāksnēm gar petioles uz dzinumiem. Šī iemesla dēļ stublāju augšējā daļa izzūd un mirst. Uz skartajiem krūmiem netiek novērota pupiņu veidošanās. Un, ja augļi jau ir izveidojušies, tad notiek to deformācija. Slimība attīstās ļoti ātri vasaras perioda pēdējās nedēļās, ja laika apstākļi ir silti un mitri. Lai novērstu pelēkās pelējuma veidošanos, ir nepieciešams audzēt šādu kultūru uz augstu lauksaimniecības fona.

    Retāk zemesrieksti saslimst ar sausu puvi, cerozosporozi, dwarfism vai ramulariasis.

    Kaitēkļi

    Šai kultūrai var dzīvot laputes, triecieni vai kāpuri. Lai atbrīvotos no šādiem kaitēkļiem, vietas virsmai jābūt pārklātai ar tabakas putekļu vai koksnes pelnu slāni. Lai atbrīvotos no triecieniem, krūmi ir jāizsmidzina ar insekticīdu akaricīdu.

    Ir daudz grūtāk atbrīvoties no dzirnavām (vaboles vaboles), kas dzīvo augsnē. Neskatoties uz to, ka augļi pārklāj čaumalu, šādi kaitēkļi viegli pārplūst caur to un pārvieto sēklas. Jūs varat atbrīvoties no šāda kaitēkļa ar slazdu palīdzību. Lai to izdarītu, izrakt caurumus vairākās vietās uz zemes gabala, ielieciet burkānus, bietes vai kartupeļu gabalus. Augšpusē esošās bedrītes jāpārklāj ar gabalu no šīfera, plāksnes vai metāla. Pēc kāda laika slazds ir jāatver un jāiznīcina dārzeņu gabaliņi kopā ar tiem kaitēkļiem. Lai novērstu, ir nepieciešams ievērot šīs kultūras agrotehnoloģijas noteikumus, ievērot augseku, kā arī savlaicīgi padarīt nezāļu.

    Savākšanas un uzglabāšanas apstākļi

    Pēc tam, kad zemesriekstu lapas ir dzeltenas, 2 augļi ir jānoņem no zemes. Ja jūs no tiem varat sēklas sēklas ļoti viegli sēt, tad ir pienācis laiks sākt ražu. Parasti tīrīšana notiek laikā, kad ārējā temperatūra tiek saglabāta 10 grādos. Tomēr nav vērts aizkavēt augļu novākšanu, jo, ja zeme sasalst, sēklas kļūs rūgtas un tās nevar ēst. Augļi jāievāc sausā un mākoņainā dienā. Lai noņemtu pupiņas no augsnes, jāizmanto dakša.

    Izraka augļus, kas atbrīvoti no izbēgšanas. Tie ir izvietoti ēnainā vietā svaigā gaisā, lai nožūtu. Pēc tam, kad to čaumalas ir izžuvušas, augļus pārlej audu maisiņos, kurus uzglabā vēsā (apmēram 10 grādu) sausā telpā ar labu ventilāciju.

    Zemesriekstu veidi un šķirnes

    Ģimene Bean satur aptuveni 70 zemesriekstu veidus. Dienvidamerikā tiek audzētas vairākas šīs iekārtas sugas, un ārpus šī kontinenta tiek audzētas tikai divas sugas, kas ir Pisa zemesrieksti un kultivēti zemesrieksti. Ir daudz kultivētu zemesriekstu šķirņu, kuras parasti iedala 4 grupās:

    1. Spāņu grupa (spāņu šķirnes). Šis mazais zemesrieksts tiek audzēts ASV dienvidrietumos un dienvidaustrumos, kā arī Dienvidāfrikā. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas satur vairāk eļļas. Šādā iekārtā mazs kodols aptver brūni rozā apvalku. Parasti šos augļus izmanto zemesriekstu sviesta, sālītu un saldinātu riekstu izgatavošanai. Lielākie šāda veida zemesriekstu piegādātāji ir Oklahoma un Teksasa. Šīs grupas labākās šķirnes ir Dixie Spanish, Spantex, Argentīnas, Spanet, Natal parastās, Star, Comet, Spanhoma, Florispen, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanco, Wilco, White Core, Shafers spāņu uc
    2. Valensijas grupa. Vairumam šīs grupas šķirņu ir lieli kodoli. Spēcīgi augoša krūma augstums ir aptuveni 1,25 m, gludi augļi ir trīs sēklas. No ovālas formas sēklām ir bagātīgs sarkans apvalks, tāpēc tās bieži sauc par sarkanbrūnām. Šī grupa tiek uzskatīta par spāņu apakšgrupu.
    3. Runner Group. Šajā grupā iekļautās šķirnes ir daudz produktīvākas, to garšas ir augstākas nekā spāņu šķirnes, un šādi augļi ir daudz labāk grauzdēti. Gariem formas augļiem ir liels izmērs. Tos izmanto, lai ražotu zemesriekstu sviestu, kā arī sālītos zemesriekstus. Šīs grupas labākās šķirnes ir: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Ēģiptes Giant, Runner North Carolina 56-15, Georgia Green, Runner Fragrant 458, Southeast Runner 56-15 uc
    4. Virdžīnijas grupa. Šajās zemesriekstu šķirnēs augļi ir lieli un selektīvi, tos apcep čaumalās un izmanto konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Augstākās pakāpes: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 uc

    Zemesriekstu īpašības: kaitējums un ieguvums

    Zemesriekstu derīgās īpašības

    Zemesriekstu augļi satur linolskābes, pantotēnskābes un folijskābes, augu taukus, glutenīnus, viegli sagremojamus proteīnus, cieti, cukurus, vitamīnus A, E, D, PP, B1 un B2, dzelzi, makroelementus magnija, fosfora un kālija. Pupas satur antioksidantus, kurus uzskata par visefektīvākajiem sirds un asinsvadu slimību profilakses līdzekļiem. Šādi antioksidanti joprojām ir atrodami granātābolu, sarkanvīna, zemenes un kazenes. Šīs augu olbaltumvielās tiek novērota optimāla aminoskābju attiecība, pateicoties kurai tie lieliski absorbējas cilvēka organismā.

    Taukiem, kas veido augļus, ir neliels kolerētisks efekts, tāpēc tie ir ieteicami kuņģa un gastrīta čūlu slimībām. Folijskābe ir iesaistīta cilvēka šūnu atjaunošanā. Un antioksidanti, no kuriem ir daudz zemesriekstu, palīdz aizsargāt šūnas no brīvajiem radikāļiem, kā arī lieliski novērš sirds slimības, aterosklerozi, asinsvadu išēmiju, priekšlaicīgu novecošanos un vēža šūnu veidošanos.

    Šī auga augļiem ir nomierinoša iedarbība uz personu ar paaugstinātu uzbudināmību, palīdzot ātri atjaunot spēku, uzlabot atmiņu, palielināt spēju, uzlabot seksuālo vēlmi un novērst bezmiegu. Tā kā zemesriekstos ir liels daudzums olbaltumvielu, tas palīdz palielināt sāta sajūtu, un tādēļ dietologi to bieži izmanto kā svara zudumu uztura pamatu. Un ir arī zināms, ka šādos augļos nav holesterīna.

    Kontrindikācijas

    Ja pārmērīgi lielos daudzumos ir zemesrieksti, tad tas var kaitēt pat salīdzinoši veselai personai. Šajā sakarā ir nepieciešams zināt šo pasākumu, īpaši cilvēkiem, kas cieš no liekā svara. Ja cilvēks ir pakļauts alerģijām, zemesrieksti viņam var būt ļoti kaitīgi, īpaši, ja kodoli tiek ēst kopā ar ādu, kas satur spēcīgus alergēnus. Tos nevar ēst ar artrītu un artrītu. Jums ir arī jāatceras, ka ēšanas vai sapeltu augļu ēšana var izraisīt saindēšanos.

    Pie mājas

    06/18/2018 admin Komentāri Nav komentāru

    Skatījumi: 4Likes: 4Dislays: 0 Pievienots: 1 gads. Atpakaļ Autors:

    Bērnu enciklopēdija tiešsaistē - http://detskaya-entsiklopediya.ru/rasteniya/kak-rastet-araxis.html

    Kā augs zemesrieksti

    Faktiski, zemesrieksti nav rieksti, bet pākšaugu ģimenes zālaugu sēklas. Augam augot, parādās dzelteni ziedi, kas spēj pašapputot. Pēc apaugļošanas pedikīrs ar olnīcu beigās sāk pagarināties un iekļūt augsnē. Augsnē, kas ir paralēla tās virsmai, pati sēkla aug no olnīcas. Vienā augā var augt līdz 40 pupiņām.
    Zemesrieksts mīl karstumu, sauli un mērenu mitrumu. Atkarībā no šķirnes un laika apstākļiem, zemesriekstu nogatavošanās periods no stādīšanas līdz ražai ilgst 120-160 dienas.
    Ražas novākšanas laikā lauksaimnieks izvelk zemesriekstu krūmus un pārvērš tos tā, lai pupiņas izžūtu un nesaglabātu uzglabāšanas laikā. Šodien daudzi lauksaimnieki izmanto mūsdienīgu aprīkojumu, kas tajā pašā laikā izrakt krūmus, no tiem sabojā zemi un pārvērš tos.
    Zemesrieksti attīstās labāk uz smilšainām malkām, vieglām šķiņķēm un smiltīm. Sēšana tiek veikta ar mizotiem sēklām līdz 5-10 cm dziļumam augsnes temperatūrā, kas nav zemāka par 14-15 ° C. Sēšanas daudzums ir 25-70 kg / ha. Rūpējoties par kultūraugiem, tiek samazināta nezāļu rašanās, atslābināšanās un noguršana. Ražas novākšana notiek rudenī.

    # enciklopēdija
    # Interesants video
    # atbildēt uz jautājumu
    # tas ir interesanti
    # video izstrāde bērniem

    enciklopēdija
    interesants video
    atbilde uz jautājumu
    tas ir interesanti
    izglītības video bērniem

    Varat apskatīt klipus Android, IPhone, iPad mobilajās ierīcēs, kā arī SmartTV un citās ierīcēs, kas atbalsta HTML5 tehnoloģiju.

    Lai lejupielādētu videoklipu “Kā aug zemesrieksti” par brīvu savā mobilajā tālrunī, planšetdatorā vai datorā, noklikšķiniet uz tālāk redzamās pogas un izvēlieties pieejamos formātus!

    Zemesrieksti: aug vidējā joslā

    Šī rieksta nosaukums nāk no grieķu vārda "arahna", kas nozīmē "zirneklis". Nedaudz neparasts, vai ne? Tomēr viss ir izskaidrots ļoti vienkārši - uz tā apvalka ir skaidri redzams tīmekļa līdzīgs modelis. Lai gan to var saukt par muti diezgan patvaļīgi, jo tā pieder eļļas kultūrām un pākšaugu ģimenei.

    Kur aug zemesrieksti?

    Vērtīgākie rieksti ir tie, kas auguši Argentīnā un ASV. Daudzi zemesrieksti tiek audzēti Ķīnā. Nozīmīgas plantācijas aizņem šī kultūra Dienvidāfrikā un Indijā.

    Zemesrieksti mājās

    Tas var likties pārsteidzoši, bet šis rieksts nav savvaļas augu grupa. Jūsu mājas siltumnīca ļoti lieliski rotā zemesriekstus. Kā stādīt? Ļoti vienkārši, turklāt šai rūpnīcai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Zemesriekstu stādīšana un audzēšana nav sarežģītāka par istabu vijolēm, un no tiem ir daudz vairāk ieguvumu.

    Zemesrieksti: stādīšana, augšana

    Parastie rieksti, kurus tagad pārdod daudzos veikalos, var būt stādāmie materiāli.

    Kā aug zemesrieksti?

    No tiem nedrīkst noņemt čaulas. Samērciet riekstus ūdenī un pēc tam novietojiet tos uz auduma un pagaidiet, līdz parādās asni. Tiklīdz tie parādās, jūs varat stādīt riekstus augsnē. Izkraušanas zemesrieksti, kas ražoti mitrā, vaļīgā augsnē ar nelielu smilšu daudzumu. Jums jāzina, ka šis augs ir termofils, tāpēc ieteicams to uzsūkt aprīlī. Šajā gadījumā tā aktīvi attīstīsies vasaras mēnešos. Šajā periodā tā visintensīvāk aug. Bet, ja jūs riskējat tos stādīt vēlāk, jums būs rūpīgi jāuzrauga temperatūra un apgaismojums.

    Nepieciešamā aprūpe

    Mēs teicām, ka rūpnīcas aprūpe nav pārāk sarežģīta, bet tas nenozīmē, ka tas ir pietiekami, lai ierīkotu katlā un novietotu zemesriekstus uz balkona. Kā stādīt to tā, lai jūs iegūtu vērtīgus augļus? Ziedēšanas laikā augam ir nepieciešama bagātīga laistīšana, un pēc tās pabeigšanas ūdens būs daudz mazāks. Ziedēšanas laikā augs spēj izrotāt jebkuru siltumnīcu - uz tā parādās spilgti dzelteni oranži ziedi. Kad viņi nokrīt, viņu vietā ir ginoforu - dzinumi, kas kādu laiku aug, un pēc tam steidzas uz zemes. Ieejot tajā, tās veido olnīcu, no kuras vēlāk uz zemes tiek veidots uzgrieznis.

    Iesācēju ziedu audzētājiem un dārzniekiem ir jāapzinās, ka genofors ne vienmēr spēj sasniegt zemi. Tāpēc ļoti augstiem augiem jūs varat izmantot parastās olu čaumalas, kas piepildītas ar zemi, kas jāaizstāj ar genoforu. Tiklīdz lapas uz auga sāk kļūt dzeltenas, tas nozīmē, ka rieksti ir pilnībā nogatavojušies un tos var noņemt no augsnes. Zemesrieksti ir ikgadējs augs, tāpēc, saņemot ražu, jums būs jāpiedalās.

    Āra audzēšana

    Zemesriekstu stādīšana dārzā nedaudz atšķiras no tā audzēšanas mājās. Mūsu valsts dienvidu reģionos dīgtos kodolus var apstādīt atklātā laukumā vidū vai maija beigās, kad gaisa temperatūra ir iestatīta uz +20 - +25 grādiem. Vasaras mēnešos rūpnīca attīstīsies labi, un jūs savāksiet augstas kvalitātes zemesriekstus. Kā stādīt riekstu vairāk ziemeļu platuma grādos? Šajā gadījumā labāk ir izmantot stādus, kuriem jāsāk augt aprīļa sākumā, un jūnija sākumā to var apstādīt atklātā laukā.

    Pievērsiet uzmanību vietai, kur augs zemesrieksti. Kā stādīt to veiksmīgāk? Tam vajadzētu būt atvērtam, labi apgaismotam dārzam, uz kura viņi agrāk bija audzējuši kartupeļus, gurķus, kāpostus, bet nekādā ziņā nav citādi pākšaugi.

    Ražas novākšana

    Kad krūmi sāk izžūt, jūs varat izvēlēties riekstu. Tas parasti notiek oktobra sākumā. Dienā, kad sākat savākt, laika apstākļiem jābūt saulainiem un siltiem, lai augsne būtu pilnīgi sausa. Starp citu, vienu nedēļu pirms šīs iekārtas laistīšana ir pilnībā jāpārtrauc. Šajā gadījumā krūms iznāks viegli. Ērtāk ir izrakt zemesriekstus, izmantojot dakšiņu - viegli sakratiet sakneņus, lai rieksti paliktu uz krūma.

    Izrakt augus 2-3 dienas sausā, labi vēdināmā vietā. Tad kokosus ar riekstiem var savākt un atstāt istabas temperatūrā, līdz tie pilnīgi sausa. Par to uzzināsiet, kratot kokonu - riekstiem tajā jābūt brīvi.

    Zemesriekstu izmantošana

    Neskatoties uz to, ka jūs tagad zināt, kā stādīt zemesriekstus, negaidiet, ka jūs varat augt vairāku kilogramu kultūru uz palodzes vai balkona, bet parastam cilvēkam nav nepieciešams šāds daudzums. Zemesrieksti ir ļoti daudz kaloriju, tajā ir daudz šķiedru. Dietitieši neiesaka to patērēt lielos daudzumos. Šo riekstu plaši izmanto ēdiena gatavošanā. To izmanto dažādu mērču, gaļas ēdienu, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.

    Kā uzglabāt zemesriekstus?

    Ja jums ir liela raža, tad jārūpējas par tās uzglabāšanu. Viņam jāpaliek ādā. Novietojiet to hermētiskā traukā un atdzesējiet. Šajā formā to var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Uzgriezni var atstāt sausā un tumšā vietā - tas būs piemērots lietošanai trīs mēnešus. Bet, ja to iesaldēsit, tad šis periods pieaugs līdz gadam.

    Zemesrieksti: ieguvumi un kaitējums

    Godīgi sakot, jāatzīmē, ka šis produkts ir pilnīgi neprognozējams - tas var būt ļoti noderīgs cilvēka ķermenim un var nopietni kaitēt. Līdz šim zinātnieku un uztura speciālistu strīdi par šiem jautājumiem nav mazinājušies. Tātad, kur ir patiesība?

    Zemesriekstu neapstrīdamās priekšrocības ietver šādas īpašības:

    - uzlabo asins recēšanu;

    - zemesriekstu sviests ir bagāts ar A un B vitamīniem, taukiem un proteīniem.

    - palēnina asins plūsmu, kas negatīvi ietekmē kuģus;

    - ir diezgan aktīvs alergēns;

    - satur lielu tauku daudzumu.

    Kā redzat, šī rūpnīcas plusi un mīnusi ir aptuveni vienādi, tāpēc atcerieties, ka pasākums ir svarīgs viss un arī zemesriekstu izmantošana.

    Zemesrieksti: stādīšana un kopšana dārzā. Augošie zemesrieksti Augu zemesrieksti, kas aug ārā, foto Augšana zemesrieksti pie mājas video Noderīgi padomi Zemesrieksti: aug, iezīmes, pamata padomi Zemesrieksti kā stādīt? Zemesrieksti: stādīšana, augošie zemesrieksti: aug podā un atklātā laukā

    Kā augt zemesrieksti dārzā?

    Mēs augam zemesriekstus ar savām rokām

    Mana māte mīlēja zemesriekstus. Lai to nepirktu, un pat tad tas nebija pietiekami, viņa auga no sēklām. Apmēram pusotru mēnesi pirms silta laika, viņa paņēma mārciņu zemesriekstu, iemērc to un pēc tam stādīja to zemenē. Zemesrieksti noplūkuši, bija labi, enerģiski stādi. Stādot tomātus, bija vieta zemesriekstiem. Viņi veica rievas, nometās ūdeni, stādus stādīja ne biezā veidā, lai krūmi nebūtu tonējuši, un tur bija ēdiens. Kad zemesrieksti ziedēja, un tās ziedi atgādināja zirņus, spārni sāka sasniegt zemi, viņi bija dokuchili, parādījās jauni ziedi, vēlreiz spudzās. Pilskalns bija diezgan augsts. Līdz rudenim pākstis tika kratītas no šīs zemes, katrai no tām bija 3-4 kodoli, pusi tasi no viena auga.

    Mums tas patika. Zemesrieksti ir labi un dažādi. Ne tikai dillēm, salātiem, bet arī zemesriekstiem. Sīkāka informācija mūsu mājas lapā - http: // uzharynye- pryadki.rf.Uzrakstiet uz kanāla Yield gultām - https://www.youtube.com/channel/UCIL4...Goth no jūsu piemājas nav ĢMO vai nitrāti. Mūsu kanālā mēs apkopojam unikālu simtiem Sibīrijas amatieru dārznieku un profesionāļu pieredzi, lai palīdzētu jums uzzināt, kā augt jebkurus augus ar maksimālu efektivitāti un minimālu piepūli. Arī pastāstiet par telpaugiem un ziediem) Apspriediet forumu Zanoza.online

    Zemesriekstu kultūraugļi Krievijas vidējā un dienvidu joslā ir diezgan reti, bet ar zināmām zināšanām, pat bez mazākās pieredzes, iegūt šo kultūru ir diezgan vienkārši. Zemesrieksti attiecas uz viengadīgajiem, ģimeni - pākšaugiem. Krūmu augi mazi, līdz 40 cm augstumā ar paropyoristymi lapām. Dzelteni ziedi ir mazi. Pēc tam, kad ziedi nomirst, augsne, ko aizsargā viņu āda, sāk veidoties zemē.

    Attiecībā uz apputeksnēšanu un zemesriekstu kultūru veidošanos šis process ir diezgan sarežģīts, jo zieds dzīvo visu dienu, un šajā laikā tas ir apputeksnēts, tāpēc auga bagātīga ziedēšana nav pamanāma. Ne vienmēr pastāv labvēlīgi apstākļi olnīcu veidošanai, bet auga īpatnība ir tā, ka visā veģetatīvās attīstības periodā tā var veidot līdz pat 200 ziediem.

    Zemesriekstu augļu īpatnība ir šāds fakts - augļi nav veidoti sakņu sistēmā, piemēram, kartupeļos, bet antenos, ko augi atbrīvo no sānu zariem ziedu vietā.

    Pamatojoties uz iepriekš minēto, jāatzīmē, ka augsnes veidošanās laikā augam ir nepieciešama bieza vaļīgas augsnes nogriešana.

    Dienvidamerika tiek uzskatīta par zemesriekstu dzimšanas vietu, kur tās radinieki aug neaizsargātā augsnē, piemēram, nezālēs, pateicoties perfektam gaisa temperatūras (augstajam) un mitruma (vidējam mitrumam) līdzsvaram. Mūsu apstākļos augļi augsnē nav saglabājušies; augsts mitrums var veicināt augu infekcijas sēnīšu slimību sakāvi, un zemais mitrums izraisa ziedu nokrišanu. Šī kultūra ideāli aug + 20... + 27 grādu temperatūrā. Iekārta tiek sašķelta temperatūrā, kas pārsniedz +30 grādus un mazāka par 15 grādiem.

    Atklātā zemē mūsu kultūru var stādīt tikai Krievijas dienvidos, lai gan daudzi dārznieki nodarbojas ar "zemesriekstu" audzēšanu citos reģionos. Tas ir iespējams, pateicoties milzīgajam zemesriekstu šķirņu skaitam, vairāk nekā 700.

    Zemesriekstus ieteicams stādīt augsnē ar dīgstām sēklām - dienvidu reģionos sēklas stādāmas sagatavotajās atverēs atklātā laukā, vidējā joslā sēklas ieteicams stādīt filmu siltumnīcā (tas ir iespējams starp rindām starp citām kultūrām, piemēram, starp tomātiem).

    Ja zemesrieksti nav diedzēti, tad jāmeklē sēklas - tie var būt bojāti vai sausi, tāpēc rieksti no tirgus ne vienmēr ir pilnas sēklas.

    Sēklu sagatavošana stādīšanai

    Ir vairākas metodes zemesriekstu sēklu sagatavošanai pirms stādīšanas augsnē: dīgšana un divu nedēļu stādu audzēšana kūdras kausos. Pēdējā gadījumā auga nogatavināšanas periods tiek paātrināts, augs nav bojāts ar medvedku. Lai aizsargātu augus no šī kaitēkļa, ēsma ir: tīrīšanai un bojātām sakņu kultūrām pievieno augsni, tad šī vieta ir pārklāta ar jumta seguma materiālu un pārkaisa ar zemi. Slazdi ir regulāri jāpārbauda, ​​vācot Medvedku.

    Zemesriekstu sēklu mērcēšana jāveic aprīļa beigās, un dīgtspēja ilgst 10 dienas. Sēklu dezinfekcijai, izmantojot vāju (rozā) kālija permanganāta šķīdumu. Vidējā joslā ieteicams sacietēt sēklas, darīt šādi: pēcpusdienā, 18-20 stundu laikā, sēklas tiek turētas + 2... + 3 grādu temperatūrā, naktī istabas temperatūrā.

    Sēklu sacietēšanas ilgums nedrīkst pārsniegt trīs dienas.

    Pēc dīgšanas sēklas tiek stādītas glāzēs ar iepriekš sagatavotu vaļēju augsni vai pastāvīgā vietā neaizsargātā augsnē. Stādot augus atklātā zemē starp augiem atstāj 20 centimetru attālumu starp 25 centimetru rindām. Zemesriekstu kultūra ir termofīla, tāpēc stādīšana ir labāk, lai pārklātu ar plēvi, kas iepriekš izstiepta virs sagatavotā rāmja, noņemiet plēvi tikai pēc izturīga silta laika.

    Saskaņā ar populāro pārliecību, dienvidu reģionos zemesrieksti var tikt stādīti bez aizsargkonstrukciju izmantošanas - šoreiz nāk ar ziedu ziedēšanu.

    Lauksaimniecības tehnoloģija zemesriekstu audzēšanai

    Galvenais notikums zemesriekstu audzēšanā ir tās nogremdēšana, un kultūraugu daudzums ir atkarīgs no pārkraušanas skaita un pareizības.

    Kā stādīt zemesriekstus un iegūt labu ražu

    Zemesrieksti zied jūnija pēdējā desmitgadē un turpina ziedēt gandrīz līdz augusta beigām. Šajā laikā pieredzējuši dārznieki tērē vairākus zemesriekstu augus. Pirmo reizi ieteicams pievienot augu sakņu zonas pakaišus apmēram 3 centimetriem ar dārza augsnes un komposta maisījumu. Augustā jums vajadzēs pavadīt vēl divus tos pašus maisījumus, pievienojot līdz pat 2 centimetriem no tās pašas gultas.

    Zemesriekstu novākšana sākas ar lapu dzeltēšanas sākumu septembrī. Augu rūpīgi izrakt, lai nesabojātu augļus un sakrata, noņemot zemi. Žāvējiet pupiņas saulē kopā ar virszemes daļu. Aptuveni divās nedēļās augļi ir gatavi tālākai lietošanai. Sēšanas riekstus ieteicams turēt kopā ar mizu, lai tie būtu labāk saglabāti.

    Kafija, kakao ir izgatavoti no zemesriekstu augļiem, halva tiek ēst neapstrādāta vai cepta, sālīta un pasniegta ar alu, ko izmanto kā šokolādes un citu produktu piedevu. Rieksti satur linolskābi, B un E vitamīnus.

    Augošie zemesrieksti dārzā, skatieties videoklipu:

    Zemesriekstu stādīšana un audzēšana (1. daļa)

    Zemesriekstu stādīšana un audzēšana (2. daļa)

    Zemesriekstu stādīšana un audzēšana (3. daļa)

  • Vairāk Raksti Par Orhidejas