Tas ir noderīgs jums!

Sēklas satur vitamīnus, šķiedras, minerālvielas, augu eļļas un aminoskābes. Tie palīdz sievietēm zaudēt svaru un uztur veselīgu svaru, normalizē hormonus un uzlabo izskatu. Populārākās sēklas ar bagātīgu vitamīnu minerālvielu sastāvu ir ķirbju, melones, arbūzs, linu un saulespuķu sēklas. Katram produktam ir savas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas, kas jāņem vērā, izstrādājot līdzsvarotu uzturu.

Ķirbju sēklas: labums un kaitējums

Ķirbju sēklas ir fosfora, magnija, dzelzs, vara, cinka, K vitamīna, karotinoīdu un folskābes avots. Dienas laikā ieteicams ēst līdz 30-40 g produkta, viegli ceptu pannā bez eļļas vai neapstrādāta.

Ķirbju sēklām ir sarežģīta ietekme uz sievietes ķermeni:

1. Pretvēža līdzekļi - antioksidanti, kas ir iekļauti dabīgā papildinājumā, samazina resnās zarnas un kuņģa, kā arī piena dziedzeru vēža iespējamību. Karotinoīdi un E vitamīns kavē iekaisuma procesus, uzlabo smago metālu uzsūkšanos un izdalīšanos, palēnina ļaundabīgo šūnu vairošanos un augšanu.
2. Kardioprotektīvs - augstās magnija koncentrācijas dēļ ķirbju sēklas regulē holesterīna līmeni, samazina asinis un stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Pēcmenopauzes periodā ieteicams lietot dabisku papildinājumu hipertensijas, aterosklerozes, osteoporozes, osteomalacijas un išēmijas profilaksei.
3. Pretdiabēta - magnija ne tikai atšķaida asinis, bet arī līdzsvaro cukura līmeni. Minerāls aizsargā pret 2. tipa diabētu un pozitīvi ietekmē to pacientu labklājību, kuriem jau ir šī slimība.
4. Tauku dedzināšana - rupjas uztura šķiedras, kas ir bagātas ar sēklām, stimulē gremošanu, palīdz cīnīties ar lieko svaru un aptaukošanos, kā arī uzlabo vielmaiņas procesus sievietes ķermenī.
5. Imunostimulējoša - cinka, kas atrodas ķirbju sēklās, nomāc un iznīcina infekcijas, neļauj viņiem "noteikt" organismā un tam ir detox īpašības. Minerāls stiprina imūnsistēmu un ir ieteicams herpes profilaksei un ārstēšanai.
6. Sedatīvs un stimulējošs - pateicoties augstajai triptofāna, magnija un cinka koncentrācijai, dabisks papildinājums uzlabo garastāvokli un veiktspēju, palīdz cīnīties pret depresiju, normalizē miega un modrības ciklu un uzlabo miega kvalitāti.

Ķirbju sēklas jālieto bez čaumalām. Cietās sēklas izraisa gremošanas problēmas un aizcietējumus. Attīrītas sēklas nedrīkst arī ļaunprātīgi izmantot iespējamo blakusparādību dēļ:

• meteorisms;
• caureja;
• liekais svars un aptaukošanās.

Produkts satur ne tikai uzturvielas, bet arī fitīnskābi. Viela lielos daudzumos kavē zarnu darbību un samazina minerālu un vitamīnu uzsūkšanos. Bīstams veselībai un rancidām, neatbilstošām sēklām, kas ir beigušās. Tie noved pie toksīnu uzkrāšanās un atceļ ķirbju sēklu pretvēža īpašības.

Saulespuķu sēklas: ieguvumi un kaitējums

Saulespuķu sēklas ir tokoferola, tiamīna, vara, mangāna, fosfora, selēna, magnija, kā arī B6 un B3 vitamīnu avots. Dienas laikā ieteicams ēst līdz 40-50 g neapstrādātu vai nedaudz ceptu, sāli nesaturošu vai bez eļļas piedevu.

Saulespuķu sēklas strādā vairākos virzienos:

1. Sirds un asinsvadu sistēma - E vitamīns un derīgi fitosterīni, kas ir vienādi ar holesterīna augu analogu, nomāc iekaisuma procesus organismā un novērš aizsērējušas artērijas, aterosklerozi un sirdslēkmi. Vielas antioksidanti normalizē asinsspiedienu, samazina diabēta un insulīna rezistences iespējamību, kas noved pie autoimūnām slimībām.
2. Skeleta-muskuļu sistēma - magnija un B vitamīni normalizē vitamīnu un minerālu metabolismu organismā, palielina kalcija uzsūkšanos un aizsargā pret osteoporozi un osteomalaciju. Uzturvielas novērš muskuļu spazmas, nogurumu un pat samazina plantāra fascīta iespējamību.
3. Sieviešu reproduktīvā sistēma - E vitamīns, spēcīgs antioksidants, palēnina ļaundabīgo audzēju augšanu un aktīvi iesaistās bojātas DNS labošanā. Tokoferols samazina plaušu vēža varbūtību, un selēns, kas atrodams arī saulespuķu sēklās, samazina krūts vēža risku.
4. Endokrīnās sistēmas - selēnam ir ne tikai pretvēža īpašības. Uzturvielai ir pozitīva ietekme uz vairogdziedzeri. Minerāls ir nepieciešams hipotireozes un hipertireozes profilaksei un ārstēšanai, kā arī šo slimību simptomi: aizkavēta vielmaiņa, hronisks nogurums, aptaukošanās, sirds mazspēja.
5. Gremošanas traktam - šķiedrām, kas ir arī saulespuķu sēklās, ir pozitīva ietekme uz gremošanu, vielmaiņas procesiem organismā un maigi noņem aizcietējumus.
6. Centrālā nervu sistēma - dabisks papildinājums dod ķermeņa triptofānu, holīnu un magniju. Aktīvie savienojumi palielina darba spēju, samazina galvassāpes, pasargā no migrēnas, depresija, apātija, problēmas ar atmiņu un miegu.

Uzturvielām un eļļām, kas atrodas sēklās, ir pozitīva ietekme uz ādas un matu stāvokli. Tie mitrina, stimulē elastīgu šķiedru ražošanu, gludas smalkas grumbas un samazina izsitumu skaitu. Vitamīni un minerālvielas arī aptur matu izkrišanu un baldness.

Mērenā daudzumā saulespuķu sēklas dod labumu tikai sievietes ķermenim. Produkta ļaunprātīga izmantošana var izraisīt:

• aptaukošanās;
• paaugstināts asinsspiediens;
• mīksto audu kalcifikācija;
• nieru slimība;
• trausli nagi;
• matu izkrišana;
• hroniska noguruma sindroms.

Blakusparādību profilaksei nevajadzētu patērēt vairāk par ¼ glāzi sālītas sēklas, un tās nedrīkst apvienot ar jūras zivīm, linu un citiem mono- un polinepiesātināto skābju avotiem.

Linu sēklas: ieguvumi un kaitējums

Linu sēklas ir omega-3 taukskābju, šķiedru un lignānu avots. Lignāni - vielas, kas pieder pie fitoestrogēnu grupas. Fosfors, magnija, dzelzs, B1 un B6 vitamīni ir arī dabīgā piedevā, taču šīm barības vielām ir minimāla ietekme uz sievietes ķermeni.

Linu sēklu derīgās īpašības ir saistītas ar augstu taukskābju, šķiedru un lignānu koncentrāciju. Aktīvās sastāvdaļas:

1. Palieliniet ALA - augu omega-3 taukskābju koncentrāciju. Uzturviela nomāc asinsrites sistēmas iekaisumu, novērš holesterīna plāksnes veidošanos asinsvadu iekšējās sienās, samazina insulta un sirdslēkmes iespējamību.
2. Parādīt antioksidantu efektu. Lignāni normalizē estrogēnu fonu sievietēm menopauzes laikā un pēcmenopauzes vecuma sievietēm, novērš labdabīgu audzēju un krūts vēža rašanos, kā arī ādas un resnās zarnas vēzi.
3. Uzlabot gremošanu. Linu sēklas satur šķīstošas ​​un nešķīstošas ​​šķiedras, kas pozitīvi ietekmē peristaltiku un vielmaiņas procesus, absorbē "papildus" cukuru un holesterīnu, kā arī veicina defekāciju un ir caurejas īpašības.
4. Palaist tauku dedzināšanas procesus. Lignāni un augu olbaltumvielas, kas atrodamas linu sēklās, nomāc badu, palīdz samazināt porcijas un paātrina svara zudumu. Dabīgais proteīns stiprina arī imūnsistēmu un piemīt pretsēnīšu iedarbība.

Linu sēklas ir ieteicamas astmai, problemātiskai ādai un sliktajam matu stāvoklim, bet nelietojiet dabiskās piedevas.

Produkta blakusparādības ietver:

• vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās;
• aizcietējums;
• caureja;
• kairinātu zarnu sindroms;
• čūlainais kolīts;
• asins recēšanas pasliktināšanās;
• alerģiskas reakcijas;
• sievietēm ar reproduktīvo vecumu hormonālie traucējumi;
• policistisku olnīcu sindroms;
• sekundārā neauglība;
• menstruālā cikla neveiksmes.

Blakusparādību profilaksei nevajadzētu patērēt vairāk par 10-20 g linu sēklu dienā. Atteikties no dabiskā papildinājuma ir grūtniecības, zarnu obstrukcijas, sliktas asins recēšanas. Produkts spēj samazināt kontracepcijas līdzekļu un hormonu terapijas, kā arī diabēta zāļu efektivitāti, tāpēc linu sēklu ievešana diētā ir jāapspriež ar savu ārstu.

Arbūza sēklas: ieguvumi un kaitējums

Arbūza sēklas ir mangāna, magnija, kalcija, kālija, dzelzs, fosfora, cinka, tiamīna, vara un niacīna avots. Papildinājums var tikt patērēts neapstrādāts, diedzēts un cepts. Ieteicamā dienas deva ir līdz 50–70 g.

Arbūza sēklas ir lēts enerģijas un piesātināto taukskābju avots, taču tas nav vienīgais plus dabiskais papildinājums. Produktam piemīt citas noderīgas īpašības:

1. Sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšana - magnēzijs, kas atrodas sēklās, tonizē sirds muskuli un regulē asinsspiedienu, novēršot hipotensiju. Arginīns aizsargā pret koronāro slimību, un omega-6 taukskābes samazina hipertensijas iespējamību.
2. Atbalsta imunitāti - dzelzs, kas ir bagāts ar arbūza sēklām, palielina sarkano asins šūnu līmeni un ir iesaistīts vielmaiņas procesos. B vitamīni palīdz organismam cīnīties pret slēpto iekaisumu un normalizē gremošanas traktu. Magnija palielina rezistenci pret infekcijas slimībām un nomāc alerģiskas reakcijas.
3. Ārstē otrā tipa diabētu - omega-6 skābe, mangāns un magnija samazina glikozes koncentrāciju asinīs un plazmā, pozitīvi ietekmē glikogēna uzkrāšanos organismā un insulīna rezistenci.
4. Nostiprina nervu sistēmu - cinks atrodas sēklās, uzlabo izziņas spējas un samazina senila demences iespējamību. Magnija palielina garīgo modrību un aizsargā pret Alcheimera slimību. Niacīns nostiprina centrālo nervu sistēmu un padara to izturīgāku pret stresa ietekmi.
5. Normalizē gremošanu - arbūza sēklām ir pozitīva ietekme uz peristaltiku un barības vielu uzsūkšanos no pārtikas, ārstējot caureju, samazinot zarnu sindroma un citu gremošanas sistēmas traucējumu iespējamību.

Dabīgais papildinājums uzlabo ādas un matu stāvokli un palīdz uzturēt veselīgu svaru. Produktam praktiski nav kontrindikāciju, izņemot individuālo neiecietību un zarnu divertikulozi.

Melones sēklas: ieguvumi un kaitējums

Melones sēklas - beta-karotīna, C un E vitamīnu, kalcija, folskābes, olbaltumvielu, magnija un fosfora avots. Žāvētajam papildinājumam ir arī augsta šķiedru koncentrācija, kas pozitīvi ietekmē gremošanu. Ieteicamais melones sēklu daudzums ir līdz 60–80 g. Labāk ir lietot produktu žāvētā vai ceptajā formā.

Melones sēklas bagātīgās ķīmiskās sastāva dēļ darbojas vairākos virzienos:

1. Tie samazina svaru - rupjas uztura šķiedras palīdz kontrolēt apetīti, paātrina vielmaiņas procesus un attīra parazītu zarnas, kas izraisa ķermeņa intoksikāciju un spēcīgu bada sajūtu.
2. Aizsargājiet pret diabētu - uzturvielas samazina glikozes līmeni asinīs un pozitīvi ietekmē vairogdziedzera darbību.
3. Tie stiprina imūnsistēmu - vitamīni C un E uzrāda antioksidantu iedarbību, noņem toksīnus no organisma un palīdz cīnīties pret vīrusu, infekcijas un sēnīšu slimībām.
4. Palieliniet veiktspēju - folijskābe uzlabo koncentrāciju un atmiņu, ir tonizējošas īpašības.

Melone sēklas arī uzrāda diurētisku un atsvaidzinošu iedarbību. Tie iztīra akmeņu un smilšu nieres, atšķaida un noņem krēpas no bronhiem un plaušām, novērš tūsku un normalizē urīnceļu sistēmas darbību.

Melone sēklas nav ieteicams lietot tukšā dūšā, lai novērstu liesas problēmas. Dabisks papildinājums ir kontrindicēts čūlu, skābuma un citu kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā. Produkts ir nesaderīgs arī ar alkoholu, pienu, fermentētiem piena dzērieniem un medu. Šādas kombinācijas izraisa gremošanas traucējumus un smagu caureju.

Dabiskās sēklas var bagātināt uzturu ar barības vielām un padarīt to līdzsvarotāku, bet tās var arī kaitēt sievietes ķermenim, tāpēc ir nepieciešams rūpīgi un nelielos daudzumos ieviest augu papildinājumu.

Neapstrādātas un grauzdētas ķirbju sēklas: ieguvumi un kaitējums vīriešu un sieviešu ķermenim, tāpat kā

Praktiski visi zina, ka ķirbji ir noderīgi dārzeņi. Tomēr, tāpat kā ķirbju sēklas, šajā rakstā tiks aprakstīti ieguvumi un kaitējums vīriešu un sieviešu ķermenim.

Efektīva, ērta un sooooo ātri. Kad jums ir nepieciešams zaudēt 3-4 mārciņas nedēļā. Lasiet vairāk šeit.

Ir trīs ķirbju veidi:

Tas ir galda ķirbis, kas piemērots lietošanai pārtikā.

Emaciated Stepanenko: es sveru 108, un tagad 65. Es dzēra silts naktī. Lasiet vairāk šeit.

Ķirbju - šī ķirbju kultūra nāk no Amerikas. Cilvēki ir ēduši daudzus gadsimtus. Saskaņā ar vēsturiskajiem datiem pat senie acteki pievienoja dažādus ķirbju ēdienus. Īpaša uzmanība tika pievērsta sēklām, jo ​​tās ļāva izārstēt dažādas slimības.

Sastāvs

Lielākā daļa cilvēku dzīvībai ķirbju vielu ir tauki. Otro vietu aizņem proteīni, 100 g žāvētu sēklu satur:

• apmēram 50 g tauku;
• 30 g proteīnu;
• 6 g diētiskās šķiedras;
• 5,23 g ūdens;
• 5 g ogļhidrātu;
• apmēram 5 g pelnu vielu;
• 12 g neaizvietojamās aminoskābes;
• 8 g aizvietojamas aminoskābes;
• 14,59 mg PP vitamīna (73% no dienas nepieciešamības);
• gandrīz visi B vitamīni;

Interesanti Daudzi mikroelementi un makroelementi gandrīz pilnībā sedz ikdienas vajadzību pēc šīm vielām. Un jums ir jāēd tikai 100 g ķirbju sēklas.

Daudzi mikro un makro elementi ir ļoti svarīgi cilvēka ķermenim un tā pareizai darbībai. Ķirbju sēklas šajā sakarā tiek uzskatītas par čempionu.

Vienu mēnesi man bija iespēja atbrīvoties no artrīta un osteohondrozes! Darbības nav nepieciešamas. Lasiet vairāk šeit.

• 1233 mg fosfora - 153% no normas;
• 592 mg magnija - 148% no dienas normas pieaugušajam;
• 809 mg kālija - 40% no normas;
• 8,82 mg dzelzs;
• 7,81 mg cinka - 80% no dienas patēriņa.

Interesanti Tikai 50 g ķirbju sēklas piesātina ķermeni ar mangānu un sedz tā dienas likmi.

Citi vienlīdz svarīgi elementi padara ķirbju sēklas par efektīvu līdzekli, kas nepieciešams, lai uzturētu cilvēka ķermeņa būtiskās funkcijas.

Vīriešiem

Ieteicams diētā iekļaut ķirbju sēklas, jo tās palīdz ārstēt vīriešu dzimumorgānu sistēmas slimību profilaksi.

• Par normālu prostatas dziedzeru darbību vīrieša ķermenī jābūt pietiekamam cinka daudzumam. Parasti vīrieši nesaņem pietiekami daudz minerālu ar pārtiku. Cinka trūkums izraisa prostatas iekaisuma attīstību. Šī problēma ir īpaši svarīga vīriešiem, kas vecāki par 50 gadiem. Tāpēc, lai aizsargātu un novērstu prostatas adenomu un prostatītu, ieteicams katru dienu ēst 50 g ķirbju sēklas.
• Turklāt cinks ir daļa no testosterona molekulas - vīriešu hormona. Mikroelementi, kas ir daļa no ķirbju sēklām, palielina spermas ātrumu un palīdz cīnīties pret vīriešu neauglību.
• Arī baldness problēma ir ļoti svarīga vīriešiem, daudzi no viņiem sāk zaudēt matus agrīnā vecumā. Kā matu sakņu stiprināšana un to priekšlaicīgas zaudēšanas novēršana, jūs varat izmantot ķirbju sēklas.
• Cinks palīdz atbrīvoties no blaugznām, kas tiek uzskatītas par sēnīšu slimībām, nevis kosmētisku defektu.

Vīrieši pirms sievietēm ir pakļauti aterosklerozes riskam, kas bieži izraisa sirdslēkmes un insultu rašanos. Tas ķirbju sēklas ļauj apturēt šo procesu. To sastāvā ir:

• aminoskābes, kas stiprina asinsvadu sienu;
• dzelzs palielina hemoglobīnu;
• arginīns paplašina asinsvadus;
• fitosterīni samazina holesterīna līmeni asinīs.

Sievietēm

Sievietēm liela nozīme ir ķirbju sēklām, jo ​​tās ļauj saglabāt skaistumu un veselību. Kalcijs no kauliem ir īpaši izskalots pēc 45 gadiem, un sievietes biežāk nekā vīrieši cieš no osteoparozes. Minerālvielas, kas veido sēklas, aptur šo procesu, jo tās satur labvēlīgas vielas, kas viena otrai palīdz sagremot.

Daudzas sievietes cieš no anēmijas. Ķirbju sēklās ir daudz dzelzs.

Tas ir svarīgi! !! Sakarā ar augstu dzelzs saturu, 100 g sēklu lietošana dienā var segt kalcija uzņemšanas dienas likmi gandrīz par 100%.

Pateicoties ķirbju sēklām, jūs varat:

• stiprināt matus un nagus;
• atbrīvoties no smalkām grumbām;
• padarīt ādu gludu un elastīgu;
• noņemiet mazus iekaisumus.

Taukskābes palīdz mitrināt ādu no iekšpuses, novērš matu izkrišanu un atbrīvoties no blaugznām.

Fitoestrogēna palīdzība menopauzes laikā:

• Uzlabot noskaņojumu;
• Atbrīvoties no depresijas;
• Pārvarēt bezmiegu.

Triptofāns palīdz novērst galvassāpes un locītavu sāpes. Triptofāns ir būtiska aminoskābe, ko smadzenes lieto, lai ražotu serotonīnu (prieka harmoniku).

Skatieties video! Ķirbju sēklu piens

Grūtniecēm

Ieteicams lietot ķirbju sēklas grūtniecības laikā, galvenais nav pārspīlēt to ar savu skaitu.

Dažas sēklas dienā palīdzēs:

• samazināt toksikozi;
• atvieglo smaržas asumu;
• novērst sliktu dūšu.

Sēklas ir ieteicams lietot arī aizcietējumu un anēmijas profilaksei, kas bieži vien rada grūtnieces.

Ārstēšanas receptes

Ārstēšana ar ķirbju sēklām ir viņu ikdienas lietošana. Ja jūs regulāri lietojat sēklas, jūs varat novērst dažādu slimību attīstību.

Pat oficiālā medicīna atzīst ķirbju sēklu ārstnieciskās īpašības un to izmantošanu ārstēšanā. Aptieka pārdod zāles Tykveol, kas balstās uz ķirbju sēklu eļļu. Tas ir paredzēts infekcijas slimību ārstēšanai, onkoloģijas un aterosklerozes profilaksei.

Ir daudz receptes tradicionālai medicīnai, kas balstīta uz ķirbju sēklām.

Brūces un apdegumi

• Sēklas sasmalcina blenderī;
• Aplauzt marli;
• Iemērciet pāris sekundes verdošā ūdenī.
• Pēc atdzesēšanas sāpīga vieta tiek saspiesta.

Šāds kompress var mazināt sāpes un paātrināt audu reģenerāciju.

Prostatīts

1. recepte:

• 500 g sēklu sasmalcina miltos;
• Pievieno 200 g šķidrā medus;
• Pārvietot un sasaldēt, lai sabiezētu;
• Rullējiet bumbiņās un izšķīdiniet tukšā dūšā mēneša laikā.

2. recepte:

• 500 g sēklu žāvē un sasmalcina miltos kopā ar mizu;
• paņemiet pulveri 2 reizes dienā pirms ēšanas, 2 ēdamkarotes ar glāzi medus ūdens.

Nieru un urīnceļu slimības

Urīnpūšļa un nieru iekaisuma ārstēšanai ieteicams lietot ķirbju un kaņepju sēklu maisījumu, kas tiek ņemts vienādās daļās. Patērē 1 ēdamk 2 reizes dienā ēdienreizes laikā.

Ārstēšanai cistīts piemērot ķirbju pienu.

• Attīra 50 g sēklas;
• Sajauc ar 20 gramiem cukura;
• Ielej 80 ml ūdens.

Ņem 3 reizes dienā 1 tējkaroti pirms ēšanas.

Bezmiegs un nervu spriedze

Buljona sēklas palīdz normalizēt nervu sistēmu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• 3 ēdamkarotes sēklu;
• 0,3 ml ūdens;
• maisījums ir vārīts;
• pagatavojiet 4 minūtes;
• atdzesējiet.

Ņem 50 g pirms gulētiešanas vai palielinot nervozitāti.

Tārpi

Visā pasaulē izmantojiet ķirbju sēklas tārpu ārstēšanai, jo tās ietver cucurbitin, kas paralītiski ietekmē pinworms nervu sistēmu, kuras dēļ viņi mirst.

Sēklas, atšķirībā no medicīniskiem antihelmintiskiem līdzekļiem, neietekmē toksisku iedarbību uz cilvēka ķermeni, saglabājot gremošanas sistēmas gļotādas. Šī ārstēšana ir ieteicama pieaugušajiem un bērniem.

Ir nepieciešams mizot sēklas un berzēt ar ūdeni (pievienojot 10 pilienus vienlaicīgi). 300 g sēklu ņem apmēram 4 ēdamk. l ūdens.

Vienlaikus jums ir nepieciešamas sēklas:

• Pieaugušajam - 300 g;
• Bērni vecumā virs 10 gadiem 150g.
• Bērni 5-7 gadi 100 g;
• Bērni līdz 4 gadu vecumam - 50 g.

Tas ir svarīgi! Jāpievērš uzmanība tam, lai uz sēklas paliktu plāna zaļa plēve, un tas nenonāk pie atkritumiem.

Grēks tiek patērēts no rīta tukšā dūšā. Ēd visu daļu stundu. Pēc 3 stundām ieteicams dzert caureju un pēc pusstundas, lai veiktu tīrīšanas klizmu.

Šis process palīdz ātri un efektīvi noņemt ķermeņa tārpus, neizmantojot toksiskas zāles.

Medus sēklas

Ķirbju sēklas ar medu lieto, lai ārstētu prostatītu un prostatas adenomu, bezmiegu un normalizētu cilvēka nervu sistēmu.

Šķidru medu (200 g) ielej uz veselām vai maltu sēklu (500 g). Glabājiet instrumentu ledusskapī stikla traukā, cieši aizverot vāku.

Maisījums tiek ņemts 1 ēdamk. Pāris reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Nav ieteicams lietot vairāk nekā 3 ēdamk. Šāda maisījuma dienā, jo tas ir ļoti daudz kaloriju.

Kaitējums un kontrindikācijas

Saulespuķu sēklas var kaitēt organismam, ja tās tiek patērētas pārmērīgā daudzumā:

• Gremošanas sistēmas slimību saasināšanās. Gastrīta, kolīta, kuņģa čūlu, zarnu obstrukcijas ārstēšanas laikā jūs nevarat ēst ēdienu grupu, tostarp ķirbju sēklas.
• Neiecietība pret ķirbju sēklām, alerģija pret šo augļu ēšanu.
• Pārmērīgs svars. Sēklām ir augsts kaloriju daudzums, tāpēc tās jāieņem ar mēru.
• Sālītas un grauzdētas ķirbju sēklas var izraisīt stagnējošu procesu attīstību locītavās, kuru dēļ tās kļūst mazāk mobilas.
• Ja jūs nepārtraukti noklikšķināt ar tālummaiņu, varat sabojāt emalju.

Kā nožūt ķirbju sēklas

Lai sēklas saglabātu visas labvēlīgās īpašības un būtu garšīgas, tās ir pienācīgi žāvētas:

• Lai to izdarītu, maigi mizojiet augļus no mizas, lai zaļā plēve paliktu uz sēklām un nomazgātu zem tekoša ūdens.
• Sēklas izplatās uz dvieļiem un pasniedz visas puses, lai noņemtu lieko mitrumu.
• Ja ķirbju sēklas tiks grauzdētas, tas būs žāvēšanas process. Tie ir izvietoti uz grila un cepami līdz zeltaini brūnai 15 minūtes.
• Sēklas var žāvēt konvekcijas krāsnī. Lai to izdarītu, atlasiet 60 grādu temperatūru, lai pilnībā izžāvētu tikai 30 minūtes.
• Ja tiek izmantots elektriskais žāvētājs, tad tiek izvēlēta 80 grādu temperatūra un sēklas tur 40 minūtes.
• Cepeškrāsnī sēklas žāvē 20 minūtes 80 grādos.

Tas ir svarīgi! Žāvējot sēklas, tās periodiski jāmaisa.

Sēklas var žāvēt ārā siltā telpā ar zemu mitrumu, taču šis process ir ļoti garš un ilgst vismaz 7 dienas. Tomēr tas tiek uzskatīts par visefektīvāko, jo tas ļauj saglabāt visas uzturvielas, vitamīnus un mikroelementus.

• Pieaugušais dienā var ēst 70 gabalu ķirbju sēklas.
• Sēklu miza ir ļoti noderīga, lai to varētu ēst, ja nav kontrindikāciju.
• Ja zīdīšanas sēklas var būt mērenas. Galvenais, lai uzraudzītu ķermeņa reakciju, mazākās alerģijas izpausmēs, sēklas jāizslēdz no barojošas sievietes uztura.
• Ar pankreatītu, gastrītu un diabētu, jūs varat ēst sēklas mērenā daudzumā.

Skatieties video! Ķirbju sēklas - ieguvumi un kaitējums