Visneparastākie augļi pasaulē aug silts un mitrs klimats. Ziemeļu platuma grādiem šādu augļu izskats, smarža un garša ir fantastiski, ko ir grūti noticēt.

Durian

Tas aug tropos un ir slavens ar savu smaržu, apvienojot ķiploku, sapuvušo olu un puves sīpolu aromātus. Tajā pašā laikā šī “ezis” mīkstums ir sulīgs un salds, ar mandeļu garšu.

Palm citrons (buddha)

Astoņkājis citronu ar biezu ādu. Tā aug Ķīnā un Japānā, ir rūgta skāba garša un smaržo... violetu.

Kivano

Augļi no Jaunzēlandes, dzelteni uz ārpuses un zaļi no iekšpuses. Garšas želejas mīkstums apvieno gurķu, banānu un avokado notis.

Pitaya

Sākotnēji no Centrālamerikas un Dienvidamerikas. Tā garša salda un tiek uzskatīta par uztura produktu, jo tā satur vismaz kalorijas. No ziediem pitaya veikti, lai brūvēt tēju.

Atemoya

Iegūti mākslīgi ASV. Augļi ir kā zaļš konuss ar mango un ananāsu garšu. Mīkstums atgādina krējumu un kūst mutē.

Pandan

Tas aug Āfrikā, Austrālijā un Dienvidaustrumāzijas valstīs. Sarkanā oranža krāsas sulas augļi ar ananāsu.

Ķīniešu zemeņu

Tas ir Austrumāzijā augoša koka auglis. Ar smaržu un garšu viņi izskatās kā zemenes, tikai nedaudz tortes.

Akebia

Liana ar smaržīgām ziedkopām, no kurām aug purpura augļi ar aveņu garšu. Šāds „gurķis” pieaug Āzijā.

Salaka

Šis augs ir no Dienvidaustrumu Āzijas un ir pazīstams ar saviem augļiem, kuru āda atgādina čūskas ādu. Augļu mīkstums ir atsvaidzinoši garšīgs un tajā pašā laikā izskatās kā ananāsu, banānu un valriekstu.

Marang

Vēl viens Āzijas dienvidaustrumu auglis. Cepta vistas konsistence un garša - mīksts kondensēts piens vai krējuma saldējums.

Pitanga

Neparasti augoši augļi Dienvidamerikā. Tās augļu garša parasti ir ķirsis, bet ar tikko uztveramu rūgtumu.

Karambola

Tropu zvaigzne aug Āzijas dienvidos. Tas garšo skābu vai saldu. Neparasti augļi kokā izskatās ļoti skaisti, it kā izstarotu dzeltenu gaismu.

Augļu augļi

Dzimtenes augļi ar angloamerikāņu nosaukumu - tropu Indija un tās garša - ogu ēdiens, kas atgādina bērnības gumiju. Mīkstums ir sulīgs, gaistošs un dažreiz kraukšķīgs.

Cherimoya

Tas aug Centrālamerikas pakājē. Garša ir ananāsu, banānu, mango, papaijas un zemeņu kombinācija, kas piepildīta ar bagātīgu krējumu.

Cupuasu

Augļi nāk no Amazon krastiem. Tā ir slavena ar savu unikālo šokolādes smaržu ar ananāsu, bet aukslējas ir vairāk līdzīgas ar bumbieriem un banāniem.

Cerams, ka šis krāšņums drīz būs pieejams vietējos veikalos.

Neparasti augļi un dārzeņi

Melnā hurma un apelsīni ar sarkanu mīkstumu, purpura kartupeļiem un dzeltenu arbūzi... Ļoti neparastu dārzeņu un augļu saraksts, kas radīts dabā vai iegūts augu sugu šķērsošanas rezultātā, ir neticami plašs un dažādi. No pirmā acu uzmetiena mēs piedāvājam 10 dīvainākos, dabas dāvanas, kas iepriecinās lielisku garšu.

Pārsteidzošu dārzeņu ģimenes

Ir grūti iedomāties, bet gandrīz visiem mums zināmiem dārzeņiem ir neparasti eksotiski kolēģi. Daudzi no viņiem dažreiz pārsteidz savu izskatu un garšu.

Arbūza redīsi

Šķirne, ko radīja audzētāju radītie redīsi, šķiet, ir pagriezies iekšā: zem baltas ādas ir sārtums. Kā piemērots redīsiem, mizai ir nedaudz rūgta garša, un zem tās slēptā mīkstuma ir nedaudz salda. Rūgtuma klātbūtne ir saistīta ar augsto sinepju eļļas koncentrāciju. Vienīgā atšķirība starp dīvaini sakņu dārzeņiem un parastajiem redīsiem ir tā, ka tās mīkstumam ir biezāka struktūra, un tāpēc tā ir rūpīgāk košļāt, kad to ēd.

Arbūza redīsi - ideāls dekorējums dārzeņu izcirtņu veidošanai. Vadošie šefpavāri tos rotā ne tikai galvenie banketu ēdieni, bet arī deserti. Kalifornijā ēdiens ar šķēlēs redīsiem, kas pagatavots ar melnu sāli vai sezamu, ir restorāns. Pati sakne, kad ēd, veicina asinsrites sistēmas un sirds normalizēšanos.

Purpura burkāns

Burkāni ne vienmēr ir oranži. Līdz 17. gadsimta sākumam praktiski visi kultivētie burkāni bija dziļi purpura krāsā.

Tās galvenā vērtība palielinās antocianīnu - pigmentu, kas ir slaveni ar antioksidantiem, pretiekaisuma un spazmolītiskajām īpašībām, saturā. Tie aktivizē vielmaiņu šūnu līmenī, palielina asinsvadu elastību un kavē ļaundabīgo audzēju augšanu. Pat senatnē dziednieki aktīvi izmantoja violetus burkānus kā dziedniecisku līdzekli brūču dzīšanas laikā, apkarojot parazītus un problēmas ar gremošanas traktu.

Vienīgais purpura burkānu trūkums ir rūgta pēcgarša. Par laimi, indigo, purpura pūķa sērijas audzētājiem, kas nav tik sen audzēti, ir salda garša, kas mums ir pazīstama.

Blue Hopi Corn

Ziemeļ Meksikā audzēta kukurūzas šķirnei ir unikāla zila krāsa. Šis tonis ir saistīts ar augstajām koncentrācijām visu to pašu antocianīnu sastāvā. Tāpēc Hopi veiksmīgi palīdz cīnīties pret iekaisuma slimībām un nomāc audzēju veidošanos.

Kukurūza ieguva savu nosaukumu par godu Hopi indiešu tautai, kas pirms tūkstošiem gadu izmantoja mums dīvainu dārzeņu kā galveno pārtiku.

Neparasts dārzenis ir ne tikai atšķirīgs. Ņemot vērā dzeltenos un baltos "brāļus", viņš uzvar 20% vairāk augu proteīnu.

Hopi sēklām piemīt atšķirīga garša. Kukurūzas miltus izceļas ar patīkamu aromātu un saldu garšu.

Kāposti romanesco

Dārzeņi, kas izskatās kā kosmosa svešzemju sugas, ir tāda veida sugas kā brokoļi un ziedkāposti. Tās galvas forma atgādina noteiktu ziedu komplektu piramīdu formā, kas savākti savā starpā sarežģītā veidā. Dārzeņu konusa formas ziediem ir spirālveida izkārtojums. Nav pārsteidzoši, ka dizaineri bieži izmanto dīvainu dārzeņu skaistumu augu kompozīciju veidošanā. Gardēži novērtē kāpostu Romanesco delikātu, maigu garšu, kurā ir riekstu notis. No šī dārzeņu ēdieniem nav asu smaku un rūgtu pēcgaršu.

Uztura speciālisti izceļ šo apbrīnojamo dārzeņu starp krustveidīgo augu pārstāvjiem tā augstā dzelzs satura dēļ, kas stimulē smadzeņu šūnu darbību un antioksidantus, kas palīdz cīņā pret onkoloģiju.

Kivano Āfrikas gurķi

Ragveida melone, Āfrikas gurķi, angļu tomāti... Tiklīdz tie nenosauks ķirbju ģimenē izskatu meklējamo dārzeņu. Visā vīnā - grūts nazis. Neskatoties uz milzīgo izskatu, uz ādas esošajiem mugurkauliem ir mīksta struktūra. Ir gandrīz neiespējami tos ievainot.

Zem dzeltenās ādas ir želejā līdzīga miesa, kas satur daudzas baltas mīkstas sēklas. Kivano garša ir krustojums starp banānu un gurķi. Mīkstumam ir nedaudz skāba garša.

Šī neparastā dārzeņa augļi aug lianoida auga elastīgajos dzinumos. Miniatūru divu kāju meloņu izmērs ir robežās no 12-15 cm.

Neparasti tropu augļi

Mitrais tropu klimats veicina smaržīgu un garšīgu augļu pilnīgu attīstību, kam ir visdīvainākās formas un neticami liels.

Citron - Budas roka

Viena no vecākajām citrusaugļu sugām radās ģenētiskās mutācijas rezultātā. Tās augļi atgādina taustekļus vai plaši atvērtus plaukstu pirkstus. Dabā ir trīs veidu citroni, kas atšķiras augļu veidā:

  1. „Atvērta roka”, kurā visi procesi ir izkliedēti;
  2. “Slēgta roka”, kurā “visi pirksti tiek savākti dūrī”;
  3. sajauc, kurā daļa "pirkstu" izplatās, un pārējie ir saliekti.

Pārtikas vērtības augļiem nav. Pateicoties izdalītajam noturīgajam citrusaugļu aromātam, to izmanto kā garšvielu cepšanai, marinētiem gurķiem un alkoholiskajiem dzērieniem.

Finger citronu, kas audzēts Tuvajā Karalistē, galvenokārt izmanto kā rituālus augļus svētkiem. Šim nolūkam izvēlieties slēgtās izpildes augļus, kas simbolizē Budas salocītās rokas lūgšanai.

Opuntia - kaktusa vīģes

Ir grūti noticēt, bet dzeltenās un sarkanās „mucas”, kas aug kaktusi, ir arī ēdamas. Ogas sauc arī par "indiešu vīģēm". Ūdeņainā celuloze tās struktūrā atgādina košļājamo gumiju ar saldskābo garšu. Viņa lieliski izslāpē slāpes.

"Indijas vīģes", ko patērē svaigā veidā vai pēc termiskās apstrādes, izmantojot ievārījumus un desertus. Sakarā ar augstu C vitamīna koncentrāciju tiem ir tonizējoša iedarbība uz ķermeni.

Dickly ogas ir pārklātas ar mazu mazu izmēru, bet ar neticami sāpīgām adatām. Tāpēc kolektori izmanto īpašus karoti. Līdzīgus instrumentus izmanto komersanti.

Lai ēst sulīgu mīkstumu, jāmēģina. Lai nomazgātu mazās adatas, augļi tiek ievietoti zem tekoša ūdens vai uz brīdi sasaldēti. Adatu paliekas notīra ar papīra dvieli.

Pitaja - pūķa augļi

Augļi, kas aug lianovidnyh kaktusi, atgādina lielus krāsainus konusus. Saskaņā ar grūto, bet viegli noņemamo ādu sulīga masa ir paslēpta, un tās struktūra ir melna melna sēkla. Tas ir sēklas, kas satur īpašu uzturvērtību - lipīdus. Bet to var “iegūt” tikai tad, ja sēklas tiek rūpīgi sakošļotas, jo pretējā gadījumā tās ir vienkārši nesagremotas un izņemtas no ķermeņa.

Celulozes krāsai, atkarībā no šķirnes, var būt balta, persiku un rozā krāsā krāsa. Garšīgākie augļi ir dzelteni ar baltu mīkstumu. Pēc garšas tie ir līdzīgi parastajām ķiršu ogām un bumbieriem.

Kā derīgs īstam pūķa augam, pitahaya zied tikai naktī. Lieli balti pūķi sadala brīnišķīgu aromātu apkārtnē.

Durian: elle, smarža un dievišķā garša

Viens no eksotiskākajiem eksotiskajiem augiem, kas aug Dienvidaustrumu Āzijas mežos, ir droši saistīts ar visneparastākajiem augļiem. Augu augļu unikalitāte ir tāda, ka dīvainā veidā apvieno pretīgi smaržu un neatkārtojamo garšu. Kraukšķīgo augļu smarža ir tik pretīga, ka viņiem nav atļauts iekļūt veikalos un viesnīcās. Publisko vietu priekšdurvīm pat var redzēt aizliegto zīmi - durianu šķērsoja pa diagonāli ar sarkanu līniju. Konkrētā smarža tiek izdalīta organiskā sēra dēļ, kas atrodas mizā.

Durians saņēma savu iesauku “Garšu karalis” par to, ka viņa miesai ir patīkama krēmveida struktūra, kas nedaudz atgādina desertu, kas izgatavots no olām un piena. Augļu garša ir neticami bagāta. Tā satur olu krēms, nogatavojušos banānu, smaržīgu mango un pārāk nobriedušu papaiju. Turklāt miesa ir neticami barojoša: pat pieaugušais var ēst tikai vienu šķēli.

Neparasti augļi Duraian un izskatu. Nedaudz iegarenas futbola lieluma augļi, kas pārklāti ar asām tapām. Tās var sver apmēram 3-5 kg ​​un sasniegt diametru 25-30 cm.

Annona scaly - cukura ābols

Sarežģīti ar konstrukciju un pārsteidzošu formu, augļi atgādina vairākas ogas, kas piestiprinātas vienā grozā. Izveidoto apaļo ābolu izmērs sasniedz 10 cm, svars - aptuveni 350 g. Visā virsmā tās ir pārklātas ar rupju, zvīņainu ādu, kas atkarībā no sezonas maina krāsu no zilganzaļās līdz smaragds.

Cukura ābols aug Centrālās un Dienvidamerikas tropiskajos mežos. Gardēdis to novērtē par mīkstu un sulīgu mīkstumu, kam ir smalkgraudaina struktūra. Tam ir patīkama krēmveida garša un pārsteidzoši maigs aromāts. Bet ir jāievēro piesardzība, lietojot annona augļus. Celulozē esošajām izcilajām sēklām ir toksiskas īpašības, un tādēļ tās var izraisīt saindēšanos.

LiveInternetLiveInternet

-Virsraksti

  • Arhitektūra, dizains, interjers, pieminekļi, MAF (228)
  • Smieklīgi attēli (427)
  • Laimīgi dzejoļi (70)
  • Dārzā, dārzā (49)
  • Gadalaiki (127)
  • Pilsētas un valstis (431)
  • Bērni ir laimīgi (107)
  • Diēta (29)
  • Sieviešu attēli (527)
  • Pilis, katedrāles, tempļi, mošejas (94)
  • Veselība (92)
  • Zodiaka zīmes, testi, mīklas (45)
  • Slavenības (731)
  • Interesanti (734)
  • Interesants foto (295)
  • Māksla, glezniecība, valsts amatniecība (200)
  • Kaķi, suņi. Dzīvnieku Karaliste (238)
  • Dabas skaistums (180)
  • Lelles, skaisti amatniecība, rokdarbi. (104)
  • Receptes (205)
  • Ēst iesniegts (114)
  • Personisks (328)
  • Mode un stils (126)
  • Mana pilsēta un mani ceļojumi (79)
  • Dzīves gudrība (60)
  • Vīrietis un sieviete (216)
  • Mūzika (55)
  • Klusā daba (68)
  • Mūsu vecās filmas (146)
  • Neparasti un noslēpumaini (64)
  • Ziņas, viedokļi, baumas (159)
  • Nostalģija (170)
  • Acīmredzams ir neticams (366)
  • Pozitīvs (400)
  • Noderīgi padomi, komforts, mājsaimniecības (175)
  • Svētki, draugu apsveikumi (245)
  • Rāmji un emuāra ieraksti (41)
  • Visbiežāk interesantas ziņas (711)
  • Dzejoļi (365)
  • Mācību ceļvedis (39)
  • Porcelāns, stikls, kristāls (95) t
  • Ziedi (125)
  • Rotaslietas, akmeņi (105) t
  • Humors (320)

-Mūzika

-Meklēt pēc dienasgrāmatas

-Abonēt pa e-pastu

-Statistika

Visneparastākie eksotiskie augļi pasaulē

Lai gan augļi, piemēram, banāni, kivi vai ananāsi, nelieto mērenā klimatā, tie joprojām ir zināmi visiem un netiek uzskatīti par īpaši eksotiskiem. Tomēr ir daudzi citi pārsteidzoši un, iespējams, nepazīstami augļi, ko jūs augat uz Zemes.

20. Apple cukurs (Annona Scaly)

Šis auglis nāk no tropu Amerikas, bet tas tiek audzēts arī Pakistānā, Indijā un Filipīnās. Augļi ir kaut kas līdzīgs priežu konusam, kuru diametrs ir apmēram 10 centimetri.

Augļiem, kuriem ir viegls krējuma aromāts, ir balta miesa un neliels sēklu daudzums.

19 Mammeya American (amerikāņu aprikožu)

Amerikāņu Mammeja ir mūžzaļš koks, kas sākotnēji radies Dienvidamerikā, mākslīgi apstādīts citos pasaules reģionos, tostarp Rietumāfrikā un Dienvidaustrumāzijā. Amerikāņu aprikozes faktiski ir ogas, kuru diametrs ir apmēram 20 centimetri.

Ogai ir bieza ārējā āda un mīksta apelsīna mīkstums. Parasti centrā ir viena liela sēkla, bet lielajās ogās ir apmēram 4. Mīkstums ir salds un aromātisks.

18. Cherimoya

Cherimoya vai krējuma ābols ir lapu koku augs, kas aug Dienvidamerikas augstajos kalnos. Koku augļiem ir noapaļota forma ar 3 veidu virsmām (vienkrāsains, gluds vai jaukts). Augļu mīkstums ar krēmveida konsistenci ir ļoti smaržīgs, balts un sulīgs.

Ir teikts, ka augļu garša ir līdzīga banānu, pasifloru augļu, papaijas un ananāsu kombinācijai. Marks Tvens, 1866. gadā, sacīja: "Cherimoya ir visskaistākais no visiem zināmajiem augļiem."

17. Platonija ir brīnišķīga

Platonija ir liels koks (sasniedz augstumu līdz 40 metriem), kas aug Brazīlijas un Paragvajas tropu mežos. Augļi aug oranžā izmērā, nospiežot dzeltenais šķidrums sāk izplūst.

Augļu iekšpusē ir balta miesa, kas aptver vairākas melnas sēklas, kam ir patīkama saldskāba garša.

16. Kokons

Cocoon ir vēl viens tropu auglis, ko var atrast Dienvidamerikas augstienē. Tas aug uz maziem krūmiem un aug ļoti ātri: pēc 9 mēnešiem jūs varat iegūt augļus no sēklām, un vēl 2 mēnešos viņi beidzot nogatavojas.

Augļi ir ļoti līdzīgi ogām un ir sarkani, oranži un dzelteni ziedi. Ārēji tie ir ļoti līdzīgi tomātiem, un garša ir krustojums starp tomātu un citronu.

15. Breadfruit

Breadfruit pieder zīdkoka ģimenei, un tā nāk no Filipīnām un Dienvidaustrumu Āzijas salām. Augļi garšo kā banānu. Tās var ēst neapstrādātas, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās, un neapstrādātā veidā tās var ēst tikai vārītas.

Nobriedušie augļi ir mīksti un saldi, nenobrieduši - blīvi un cieti, bet tas ieguva nosaukumu, jo, gatavojot nenogatavojušos augļus, tas ļoti atgādina svaigi ceptu maizi.

14. Langsat

Langsat vai Duku ir divi ļoti līdzīgi augļi, kurus var atrast visā Āzijā. Viņi nāk no vienas un tās pašas ģimenes, gandrīz vienādi pēc izskata un garšas, tikai ar vienu atšķirību. Langsat miza satur lateksa vielu, tā nav indīga, bet tā dēļ to ir grūti noņemt, un duquus miza ir viegli atdalāma.

Augļu iekšpusē ir 5 segmenti, no kuriem daži satur vairākas rūgtas sēklas. Tas ir ļoti salds auglis, ko var pagatavot dažādos veidos.

13. Dacriodes ir ēdamas

Dacryodez ir mūžzaļš koks, kas atrodas Āfrikas tropiskajos lietus mežos, Nigērijas ziemeļos un Angolas dienvidos. Augļi, kuru krāsa ir no tumši zilas līdz purpuram, pazīstami arī kā Āfrikas bumbieri, tiem ir iegarena forma un gaiši zaļa mīkstums.

Šie taukskābju augļi, kas tika apgalvoti, var izbeigt badu Āfrikā, jo 48% augļu sastāv no būtiskām taukskābēm, aminoskābēm, vitamīniem un triglicerīdiem. Tiek lēsts, ka no viena hektāra, kas apstādīts ar šiem kokiem, var iegūt 7-8 tonnas eļļas, bet var izmantot visas augu daļas.

12. Jaboticaba

Brazīlijas vīnogu koks vai jaboticaba ir ļoti dīvaini augi, kas ir dzimtā Brazīlijas dienvidaustrumu daļā. Šī koka savādība ir saistīta ar to, kā augļi aug. Sākotnēji dzeltenīgi balti ziedi parādās uz visu stumbra un lielo zaru, tad ziedi pārvēršas par 3-4 cm diametrā augļiem.

Apaļā formas purpura augļi satur mīkstu želatīna mīkstumu ar 1-4 melnām sēklām. Augļi ir ļoti saldi, varat to ēst tieši tāpat, bet visbiežāk to izmanto vīna vai dzērienu pagatavošanai.

11. Rambutan

Rambutāns ir dīvaini meklējams auglis, kas izskatās kā pūkains zemene. Tās dzimtene ir Dienvidaustrumāzija, bet tā ir plaši izplatīta citos reģionos, it īpaši Kostarikā, kur to sauc par „ķīniešu zīdaini”.

Augļi ar diametru 3-6 cm ir ovāli. Mīkstums ir nedaudz grūti, bet tas ir viegli atdalāms no ādas, rambutāns garšo saldu un skābu.

10. Noni

Šis auglis ir pazīstams ar daudziem nosaukumiem, ieskaitot lielo morindu, Indijas zīdkoka u.tml., Tās ​​dzimtene ir visa Dienvidaustrumāzija un Austrālija, to plaši izmanto arī tropos.

Koks ir auglis visu gadu, bet, kad augļi nogatavojas, augļiem ir ļoti asa smarža. Tomēr, neskatoties uz smaržu, augļi ir bagāti ar augstu šķiedrvielu, vitamīnu, olbaltumvielu, dzelzs un kalcija saturu, kā arī ir daudzveidīga pārtika daudzās Klusā okeāna valstīs. To var ēst vārītu vai neapstrādātu ar sāli.

9. Marula

Marula ir lapkoku koks no Dienvidāfrikas un Austrumeiropas. Tagad tas aug Āfrikā, jo tā augļi ir svarīgs pārtikas avots Bantu tautām, un koki ir parādījušies visā migrācijas ceļā. Zaļie augļi nogatavojas un kļūst dzelteni, un baltā mīkstuma krāsa ir ļoti sulīga un ar patīkamu aromātu.

Pēc nokrišanas no koka augļi sāk raudzēties gandrīz nekavējoties, tāpēc ziloņi un paviāni šajos reģionos bieži paliek vieglā alkohola reibumā. Augļus izmanto arī, lai padarītu populāru Amarula liķieri, kas atrodams jebkurā beznodokļu veikalā.

8. Mīklas

Melleņi ir rietumu Sibīrijas ogas. Tas ir atrodams mežos un aug biezi biezokņi. Augļi izskatās kā aveņa, bet tās krāsa ir oranžāka.

Tie ir ļoti saldi, tos ēd gan neapstrādāti, gan apstrādā sulā, vīnā un ievārījumā.

7. Salak (čūskas augļi)

Čūskas augļi, kas sākotnēji ražoti no Indonēzijas. Viņi aug klasteros un saņēma savu segvārdu sarkanbrūnās, zvīņainās ādas dēļ, kas ir viegli noņemama.

Iekšpusē ir 3 balti saldie "segmenti", no kuriem katrs satur mazas melnās neēdamas sēklas. Augļiem ir salda un skāba garša, līdzīgi āboliem..

8. Bail

Baile, vai akmens āboli, sagaida no Indijas, bet to var atrast visā Dienvidaustrumāzijā. Baile ir gluds, ar dzeltenu, zaļu vai pelēku krāsotu ādu. Stīvā ārējā āda ir tik smaga, ka augļus var sasniegt tikai ar āmuru.

Iekšpusē ir dzeltena miesa ar vairākām matainām sēklām, kuras var ēst svaigas vai žāvētas. No gataviem augļiem bieži gatavo dzērienu, ko sauc par sharbat, kas ietver arī ūdeni, cukuru un kaļķu sulu ar celulozi. Lai pagatavotu 6 litrus šarbāta, ir nepieciešams tikai viens liels auglis.

7. Dangsat

Langsat vai Duku ir divi ļoti līdzīgi augļi, kurus var atrast visā Āzijā. Viņi nāk no vienas un tās pašas ģimenes, gandrīz vienādi pēc izskata un garšas, tikai ar vienu atšķirību.

Langsat miza satur lateksa vielu, tā nav indīga, bet tā dēļ to ir grūti noņemt, duquus miza ir viegli atdalāma. Augļu iekšpusē ir 5 segmenti, no kuriem daži satur vairākas rūgtas sēklas. Tas ir ļoti salds auglis, ko var pagatavot dažādos veidos.

6. Chrysophilum (zvaigzne Apple)

Šis auglis nāk no Centrālamerikas zemienēm un Rietumindijas. Šīs mūžzaļo koku lapu apakšējā daļa spīd ar zelta krāsu, kas redzama pat no attāluma, un kokā augošie baltie vai ceriņi ziedi ir saldi.

Augļi ir apaļas un purpura krāsas, to āda ir blīva. Ja augļi tiek sagriezti horizontāli, tad zvaigznītes forma celulozē ir skaidri redzama. Svaigiem augļiem ir ļoti salda un patīkama garša.

5. Karambola (zvaigžņu augļi)

Karambola ir augļu koku izcelsme no Filipīnām, bet tā aug visā Dienvidaustrumāzijā, Austrumāzijā un Dienvidamerikā. Augļa čaumalā ir pieci "kores", tāpēc augļi ar garenvirziena sekciju kļūst kā zvaigzne.

Tāpēc faktiski augļi un tāds vārds. Augļi ir bagāti ar C vitamīnu un antioksidantiem. Pēc nogatavināšanas augļi kļūst spilgti dzelteni, un garša ir ļoti sulīga un kraukšķīga.

4. Kivano (ragains melone)

Ragainais melone, kas pazīstams arī kā Āfrikas gurķis, ir no Āfrikas, bet šobrīd to audzē arī Austrālijā, Jaunzēlandē un Čīlē.

Pēc nogatavināšanas melones čaumalu pārklāj ar biezām, dzeltenām tapām, un mīkstums, tāpat kā želeja, iegūst spilgti zaļu krāsu. Bieži augļu garšu salīdzina ar banānu. Augļi ir labs C vitamīna un šķiedras avots.

2. Pitaja (Hylocereus ģints)

Pitahaja (pitahaya) vai kaktuss augļi, kurus var atrast visā Āzijā, Austrālijā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, sākotnēji tika uzskatīti par Meksikas rezidentiem.

Ir divu veidu pitaya: skābs, parasti ēd Amerikā, un salds, dzimtā visā Āzijā. Augļi ir sarkani, dzelteni un violeti, tiem ir ļoti patīkams aromāts, un saldā garša ir ļoti līdzīga kivi.

1. Burvju augļi

Miracle augļi vai saldās ogas ir ļoti dīvainas ogas no Rietumāfrikas. Augļi lielos daudzumos satur cukura aizstājēju mirakulīnam kombinācijā ar glikoproteīnu.

Ar augļiem pats par sevi nav ļoti salda garša, bet pēc tam, kad persona to ēd, glikoproteīns saistās ar garšas pumpuriem, kas atrodas cilvēka valodā, un apmēram stundu pārvērš jebkura produkta garšu par saldu. Tādējādi jūs varat ēst visu citronu, un tas būs garšīgs kā salds sīrups.

Septiņdesmitajos gados tika mēģināts pārdot augļus kā uztura produktu, jo tas var pārvērst pārtiku par saldumu, neietekmējot patērēto kaloriju daudzumu. Tomēr panākumi šajā jomā neizdevās.

Eksotiskākie un neparastākie augļi un dārzeņi.

Katrs no mums izmēģināja ābolus, bumbierus, banānus, tomātus, gurķus. Neviens nav pārsteigts par to. Bet pasaulē ir daudz vairāk augļu un dārzeņu. Kivano melone (gurķis, ragains melone, angūrija). Kivano, Kiwi tautietis no Jaunzēlandes. Ārēji augļi atgādina dzelteni oranžu gurķi ar daudziem ragiem. Faktiski kivano nav tik milzīgs, kā šķiet: muguriņas ir mīkstas, garoza ir vaļīga. Labākais veids, kā ēst augļus, ir sagriezt to uz pusēm un iet ārā :) būt zaļai mīkstumam. Kivano ir līdzīgs gurķim un citronam vienlaicīgi - atsvaidzinošs. Tas satur PP grupas vitamīnus, un C vitamīns tajā ir vairāk nekā pietiekami. Augļu vidējais svars ir 300 g, vidējais garums ir 12 cm, augļi ir ļoti dekoratīvi un var tikt izmantoti oriģinālu kompozīciju veidošanai un pat kā Ziemassvētku eglīšu rotājumi. Budas roku Tie ir viena no Āzijā populāri citrusaugļu apakšgrupas (Rutaceae ģimene) locekļu augļi. Šī augļa saturs zem bieza āda ir ļoti līdzīgs citronam. Tas ir lielākais no visiem citrusaugļiem. To garums ir 20-40 cm, diametrs - 14-28 cm. Tā aug daudzās mājās. Dabā šis augs ražo garšīgus augļus. Monstera augļu nogatavojušās sirds, neskatoties uz nepatīkamo asu smaržu, ir garšīga un atgādina ananāsu Lapa-ķepu pēc garšas. Daži cilvēki zina, ka ir Ziemeļamerikas banānu Lapa-paw (prēriju banāns). Šis banāns aug Amerikas dienvidaustrumos. Ārēji tas ir ļoti līdzīgs parastam banānam, tikai nedaudz īsāks un aromāts. Sapodilla (Sappodilla). Zināms arī kā plūmju sapodilla, koksnes kartupeļi, naseberry vai chiku. Sākotnēji šis auglis tika audzēts Dienvidamerikā. 16. gadsimtā spāņu iekarotāji sapodillu ieveda Taizemē Filipīnu kolonizācijas laikā. Ārējais izskats ir auglis, kas atgādina kivi - iegarenas vai apaļas ovālas formas augļi, ar brūnu ādu un sarkanbrūnu, saldu un sulīgu mīkstumu. Augļu iekšpusē ir vairāki melni graudi, tie nav ēst. Romanescu (vai “koraļļu kāposti”, “Almog Kruv”, “romānikas brokoļi”) - parastie ziedkāposti garšo kā maigāki un garšīgāki. Tas izskatās vēl pārsteidzošāks nekā fotoattēls. Tātad, ja jums patīk kāposti, tad šis fantastiskais dārzeņi noteikti iepriecinās jūs. Turklāt šis dārzenis ir burtiski pildīts ar antioksidantiem. Yambu (jamboo, shompoo). Šis auglis tiek saukts arī par rožu ābolu, lai gan patiesībā tas izskatās vairāk kā nedaudz sasmalcināts bumbieris, tikai sarkans. Iamb garša ir maisījums starp zaļo ābolu, bumbieri, ērkšķogu un citu augļu ķekaru. Mīkstums ir spilgti balts un gandrīz pusi piepildīts ar gaisu, lai iambusu ēšanas laikā būtu sajūta, ka augļi faktiski neiederas vēderā, bet vienkārši izzūd mutē. Tomēr Yamba ir viens nopietns trūkums - tie sabojā ļoti ātri un ir garšīgi tikai ļoti aukstā veidā (pat labāk sasaldēti), ja tie ir labs aizstājējs bezalkoholiskajiem dzērieniem. Karambola Karambola augļi ir dzelteni, no 5 līdz 12 cm gari. Šķērsgriezumā augļiem ir piecu galu zvaigzne. Karambola ir kraukšķīgs, saldskābais auglis, tas garšo kā krustojums starp ābolu, apelsīnu un vīnogu. Dažām šķirnēm piemīt maza terpentīna garša. Ir divu veidu augļi - saldie un skābie. Tās ir viegli atšķirt no ārpuses - šauras un skaidri atdalītas skābo ribā, biezas un mīkstas saldā. Karambola āda ir plāna, spīdīga, caurspīdīga, caur kuru ir redzama gaiši dzeltena vai dzeltenīgi zaļa (salmu zelta mīkstums). Saldie augļi tiek patērēti svaigi, kā arī saldēti šķēlēs un izgatavoti no tiem konservi. Skābs iet uz dzērienu pagatavošanu. Daļēji tiek eksportēti augļi. Augļi tiek plaši izmantoti dažādu ēdienu un augļu salātu dekorēšanai. Durian Durijas augļi atgādina kādu "svešzemju" augļu, kas ir futbola bumbu izmērs, pārklāts ar cietu ādu. Augļa mīkstums ir gaiši dzeltens. Tas smaržo kā netīrās zeķes, puves gaļa vai notekūdeņi (izvēlēties to, kas jums patīk vislabāk). Tomēr šis auglis garšo pārsteidzošs un elegants. Pirmais Eiropas pētnieks, kurš pirmais mēģināja šo augli 1700. gados, viņu sauca par “augļu karali”. "Tas bija vērts iet uz bīstamu braucienu tikai, lai izmēģinātu šo augļu," piebilda drosmīgais ceļotājs. Lulo Šis auglis aug Latīņamerikā: Peru, Ekvadorā, Kolumbijā un Centrālamerikā. Izskatās, ka tas ir dzeltens tomāts, un pēc garšas - ananāsu, zemeņu un to pašu tomātu maisījums. Lulo tiek izmantots tikai neapstrādātā veidā, pretējā gadījumā visi vitamīnu bagātība paliek “pār bortu”. Un lulos ir kaut ko novērtēt. Augļi satur ūdeni, olbaltumvielas, ogļhidrātus, šķiedru, kalciju, fosforu, dzelzi, A, B grupas vitamīnus, C. Lulo palīdz stiprināt miegu, attīra asinis, atjauno matus un nagus. Sula no lulo ir lielisks tonizējošs dzēriens. Tomēr, lietojot šo augļu, ir ierobežojumi un kontrindikācijas. Nav ieteicams lietot ar aknu slimībām, kā arī ar zemu asinsspiedienu un paaugstinātu alergēnu līmeni asinīs. Pūķa augļi (pitahaya). Ļoti salds un garšīgs auglis ar baltu mīkstumu, kam pievienotas nelielas ēdamas sēklas, piemēram, kivi. Daudzi, kas ir bijuši Taizemē, jau ir „garšojuši” pitaiju. Pašlaik šis auglis strauji kļūst populārs Rietumu pasaulē. Iespējams, ka viņš drīz parādīsies mūsu plauktos. Rambutāns, rambutāna auglis ir pārklāts ar cietu mizu ar mīkstiem "matiem" un izskatās ļoti līdzīgs kādam jūras pīlingam. Zem ādas, baltie augļi neskaidri atgādina plūmju (tikai baltā) ar cietu baltu kaulu. Šis auglis aug lielos klasteros uz kokiem, kuru augstums var būt līdz 20 metriem. Rambutans tiek uzskatīts par Malaizijas augļiem. Nosaukums "rambutan" nāk no Malaizijas vārda "matiem". Rambutans sāka augt pirms daudziem gadsimtiem Dienvidāzijas, kaimiņu Malaizijas, tostarp Taizemes, valstīs. Čerimoja (Annona scaly). Šis auglis ir plaši izplatīts Indijā, Brazīlijā, Meksikā, Dienvidamerikā un Centrālamerikā, kā arī Barbadosā. Dažreiz šo augļu sauc arī par cukura ābolu. Viņa āda, kā arī celuloze sastāv no segmentiem, katrā segmentā ir viens grauds. Cukura ābola mīkstumam ir garšīga garša, bet mums jāatceras, ka ābolu graudi ir indīgi, tāpēc jums nevajadzētu ienest ieradumu un nesaskrāpēt sēklas smaržojošajām kodolām. Cukura ābola kodola saindēšana var izraisīt ļoti bēdīgas sekas. Šī augļa mīkstums tiek ēst, gan neapstrādāts, gan sajaukts ar pienu - tiek iegūts lielisks bezalkoholiskais dzēriens, un to izmanto arī saldējuma ražošanai. Liče. Ličus sauc arī par "debesu vīnogām". Šis akmens auglis ir apaļas vai ovālas formas, 3-5 cm garš. Litchi cietā āda ir pārklāta ar maziem sarkaniem ērkšķiem. Mīkstums ir caurspīdīgs balts vai rozā, sulīgs salds vai skābs salds, ar patīkamu specifisku aromātu, kas atgādina zemenes un daļēji ananāsu. Ličus bieži izmanto, lai pagatavotu desertus. Salātiem pievieno arī litchi, pilda pīrāgus, pudiņus. Ličus izmanto medicīniskiem nolūkiem kā toniku. Tamarinds ("Indijas datums"). Tropu koks, kas radies Austrumāfrikā. Pašlaik audzē lielākajā daļā tropu valstu Āzijā, Latīņamerikā un Karību jūras reģionā. Augļi ir tumši brūnas, trauslas pupiņas, iekšpusē ir garšīgi “zirņi”, ar celulozi, kas atgādina ābolu zefīrs. Viņi gatavo desertus no augļiem, ēd to neapstrādātus, žāvē, pievieno makaroniem, mērcēm, gaļas ēdieniem. Ziedi tiek patērēti neapstrādāti un konservēti, un zupas tiek gatavotas no lapām. Ir divas šķirnes no tamarinda - salda, ar kuru tās izgatavo visu iepriekšminēto, un zaļa - to pasniedz ar čilli un saldu mērci. Augļu augļi. Džekfūts ir apmēram liels melones izmērs. Tās svars var sasniegt 40 kg. To audzē galvenokārt Taizemes dienvidos. Iekšpusē zem dzeltenzaļganas ādas ir lielas dzeltenas šķēlītes ar īpašu garšu un spēcīgu aromātisku smaržu. Pārāk daudz smaržas liecina, ka džekfrūti jau ir pārgatavojušies. Džekfūze tiek ēst gan neapstrādāta, gan vārīta. Populārs ēdiens ir džekfrūti, sagriezti sloksnēs, piepildīti ar sīrupu, pievienojot sasmalcinātu ledu. Saldētai pastai pievieno attīrītu džekfrūtu, dārzeņu mērcēm, un vēl nenogatavojušos džekfrūtu izmanto kā dārzeņu - pievieno zupām žāvētā vai marinētā veidā. Visi džekfrūtu komponenti ir ēdami. Balto augļu ziedi tiek pievienoti karstajiem pipariem vai garneļu mērcēm. Jaunas lapas var pievienot neapstrādātas papaijas salātiem. Mizu var cukurēt vai marinēt, un tas ir piemērots arī dzīvnieku barībai. Pat Taizemē džekfrūti sajauc ar citiem augļiem. Pievieno saldējumam vai kokosriekstu pienam. Sēklas tiek pagatavotas atsevišķi un pievienotas daudziem ēdieniem. Jaboticaba Jaboticaba augļi atgādina vīnogas ar vienu akmeni un aug uz kokiem, pieķeroties pie stumbra vai zariem. Tā kā augļi nogatavojas, tie iziet cauri posmiem no gaiši zaļas krāsas, pēc tam sarkanā krāsā, un pēc pilnīgas nogatavošanās tie kļūst gandrīz melni, bet paliek caurspīdīgi. Viņi ēst šo augļu neapstrādātu, kā arī padara ievārījumu no tā, veic ievārījumus un marmelādes. Vienkārši atcerieties, ka jaboticaba miza ir rūgta, tāpēc viņi to neēd, izspiež augļus starp pirkstiem un izspiež smaržīgo mīkstumu tieši mutē, izmet ādu. Arī pirms pārstrādes jaboticabu vispirms mizo. Starp citu, gatavojot jaboticabs uzglabāšanai, es izmantoju ādas kā krāsu, tā dod vīnus, želeju un marmelādi dziļi sarkanā krāsā. Longan. Longana dzimtene ir vai nu zeme, kas atrodas uz rietumiem no Birmas, vai arī Litchi izcelsmes zona Ķīnā. Šajos reģionos tie tiek audzēti plašā mērogā. Tas atgādina garšu litchi un parasti šie divi augļi ir ļoti līdzīgi. Longanam ir cits nosaukums - "longyan" - kas ķīniešu valodā nozīmē "pūķa acs". Tiek uzskatīts, ka longans sākotnēji tika audzēts Indijas dienvidos un Šrilankas salā. Longan āda ir plāna un blīva, bet patiesībā tā ir viegli noņemama. Longana krāsa mainās no brūnas līdz dzeltenīgi sarkanai, augļu mīkstums ir caurspīdīgs, balts vai rozā. Longan garša ir salda, sulīga ar izteiktu muskusa garšu. Longan audzē klasteros uz mūžzaļajiem kokiem, kuru augstums var sasniegt no desmit līdz divdesmit metriem. Kazas bārdas. Kazas bārda sakne ir ļoti populāra Eiropā un ASV dienvidos. Tas ir pikants un garšas kā austeres. Parasti izmanto kā piedevu dažādiem ēdieniem, sākot ar zupām un beidzot ar sautētu gaļu. Gvanabana Guanabana ir viens no lielākajiem eksotiskajiem augļiem, tā svars var sasniegt 12 kilogramus. Guanabana izskatās kā zaļš melone, iegarens, bet pinkains. Šis eksotiskais tropu Amerikā aug. Šī augļa garša nav salda, salda, bet atsvaidzinoša, ar pikantu skābumu. Tas lieliski izslāpē slāpes, mīkstums tikai kūst mutē, atstājot garšīgu pēcgaršu. To ļoti iesaka uztura speciālisti, jo šo augļu regulārs patēriņš veicina svara zudumu. Bet guanabana palīdzēs ne tikai nogurumam. Tā ārstē artrītu, podagru, reimatismu, kā arī uzlabo aknu darbību. Viņi saka, ka daļa no guanabāniem tiek galā ar paģirām. Mangostāna. Mangostānu sauc par "augļu karalieni". Mangostīni, atšķirībā no durean un dažiem citiem augļiem, tāpat kā visi, neatkarīgi no tā, kāda veida augļi viņi dod priekšroku mājās. Ja uz zemes viņi būtu rīkojuši konkursu par labākajiem augļiem pasaulē, tad bez šaubām mangostāna būtu uzvarējis ar plašu rezervi. Mangostāna augļu forma ir līdzīga oranžai, diametrā 4-8 cm ar biezu ādu, kas satur 7-18% tanīnu un tiek izmantota kā miecēšanas līdzeklis, un medicīnā kā sašaurinošs. Augļu iekšpusē 6-8 sniega baltas, mazāk apelsīnu šķēlītes ar ļoti saldu, želejveidīgu aromātu, kausējot mutē. Celuloze satur līdz 10% cukura. Katrā lobulē ir sēkla. Nobriedusi augļu miza tumši violeta vai sarkana-violeta. Canistel (olu augļi). Izcelsme - Centrālamerika. Evergreen koks ar aromātiskiem ziediem. Augļi lielā mērā atšķiras, tie var būt apaļi, ovāli, ar garu knābis. Augļi ir gludi un spīdīgi, dažādi dzelteni un gaiši oranži. Canistel ir bagāts ar niacīnu un karotīnu, kā arī C vitamīnā. 100 g augļu satur 1,68 g olbaltumvielu; 0,13 g tauku un 36,69 g ogļhidrātu, kalciju, fosforu, dzelzi, B grupas vitamīnus, C vitamīnu; aminoskābes triptofāns, metionīns un lizīns. Ēst svaigus, saldētus un augļu desertus, cep. Saldā kartupeļu garša. Šis auglis, visticamāk, tiek saukts par dārzeņu. To pievieno zupām, salātiem, mērcēm. P.S. Es mēģināju dažus augļus, atpūsties Taizemē un Indonēzijā. Piemēram: mangostāna, ličī, rambutāna, pūķa augļi, karambola. Lielākā daļa no tiem skāra mangostāna un rambutāna garšu. Kādus augļus jūs mēģinājāt un kam jūs dodat savu garšas izvēli?

Komentāri

Man nepatīk augļi, es dodu priekšroku dārzeņiem, bet es varu ēst mangostīnus tonnās) Es tos saucu par "ķiplokiem"))))) interesantu postu!

2009. gada 17. novembris, 02:11

Un es esmu nepacietīgi iemīlējies kivano, jūs nevarat saplēst to pie ausīm))), bet mūsu veikalos viņi bieži pārdod sabojātus, tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem, lai netiktu sabojāta ragana melones iespaids))

2009. gada 17. novembris, 02:18

Jā, un mangostāni ir arī svaigi svaigi, no 12 gabaliem atradīsiet 5 sniega baltumu no izturības, tik apgrūtinoši, ka jūs tikko sagriežat šo ozola mizu, skatāties, un ir fuzz))))))

2009. gada 17. novembris, 02:26

Šajā gadījumā man bija vairāk paveicies (((((, (Kivano pat pieskārās un nekavējoties saprata, ka tas bija labs vai slikts, un jums ir jācieš, jāsvītro, un pēc tam jārīkojas.) Tas ir kauns.

2009. gada 17. novembris, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

2009. gada 17. novembris, 06:22

Nekas garšīgāks nekā mangostāna dzīvē nav mēģinājis.

2009. gada 17. novembris, 12:56

Mangostāna un Longana, es Bali pārāk daudz ēdu, lai es ilgi nebūtu ēst augļus))) tas ir godīgums))

2009. gada 17. novembris, 13:01

Wow, tu esi foršs. paldies par amatu.

2009. gada 17. novembris, 14:37

blinin, kas jau bija drooling, atcerējās šo augļu garšu)))
arrrr

14 visneparastākie un skaistākie dārzeņi

Vai esat kādreiz ievērojuši, cik skaisti dārzeņi var būt? Protams, mūsu gaume ir daudzveidīga un mainīga, taču izvēle neuzturas, katru gadu pārsteidzot un iepriecinot ar kaut ko ļoti skaistu un ne mazāk garšīgu. Pazīstami no bērnības dārzeņiem var tikt modificēti bez atpazīstamības. Šeit un arbūzu redīsiem un neparastam burkānam, bet pat kāpostiem var kļūt par svētku galda moderno brīnumu. Es ierosinu kopā ienirt krāsainā dārzeņu pasaulē.

Krāsains kukurūza

Mēs esam pieraduši garlaicīgi dzeltenā kukurūzā, bet izrādās, ka kukurūza ir patiesi skaista! Amerikāņu zemnieks Carl Barnes nesen ieviesa jaunu kukurūzas stikla dārgakmens šķirni. Šajos krūmos graudi ir caurspīdīgi un atgādina visu varavīksnes krāsu dārgakmeņus. Šāda skaistums un ēdiena gatavošana ir žēl! Kaut arī ēdiena gatavošanas laikā tas nezaudē krāsu un ir diezgan ēdams.

Viņš sāka atlasi, visticamāk, ar vairāk pazīstamām dzimtā amerikāņu krāsas kukurūzas šķirnēm, kas pakāpeniski iekaroja mūsu dārznieku teritorijas.

Un tas savukārt radās no melnās Hopi kukurūzas, kas nosaukts pēc indiešu cilts, kas audzēja šo šķirni.
Viņas ausis var būt sarkana, zila, violeta, gandrīz melna. Šī krāsa dod tai lielu daudzumu fermenta amtiokdant augļu. Arī viņas garša ir pārsteidzoša: salda, ar nelielu valriekstu nokrāsu. Tas satur arī gandrīz 30% vairāk proteīnu nekā parastais kukurūza. Atkarībā no šķirnes Hopi var būt pilnīgi sasmalcinātas vai lielas ausis. Interesanti, ka PSRS gados šo dīvaino kukurūzu varēja atrast mūsu laukos. Tagad mēs to nepaaugstinām rūpnieciski, bet neviens neapdraud augsni šādā vietā.

Ķirbji

Protams, ķirbji savā daudzveidībā - viens no skaistākajiem un neparastākajiem dārzeņiem. Dažādi izmēri, krāsas un formas, ēdami un ne ļoti, tie saglabā savu dekoratīvo un sauso.

Ļoti gudrs amerikāņu mazais ķirbis BB. Svētku lieluma un ļoti mīlēja ārzemēs Halloween svētku laikā. Bet to garša nav sliktāka par pievilcīgu izskatu.

Kāposti romanesco

Tas ir patiesi pārsteidzošs hibrīds. Kad jūs aplūkojat šo dārzeņu noslēpumainos lidojošos objektus vai futūristiskus darbus, nāk prātā. Bet audzētāji tikai gribēja šķērsot ziedkāposti un brokoļus. Rezultāts bija tik labi pagriezts fractal dārzeņu. Šis kāposti ne tikai izskatās iespaidīgi, bet arī satur daudzus noderīgus mikroelementus.

Artišoks

Artišokam ir brīnišķīgi, neparasti augļi. Tie izskatās kā delikāts zieds. Garša tiek salīdzināta ar valriekstu. Īsta galda apdare un brīnišķīga delikatese!

Krāsaini ziedkāposti

Šī dārzeņa forma palika pazīstama, bet krāsa ir mainījusies. Dzeltas purpura un dzeltenās ziedkāposti šķirnes. Pazīstami ēdieni būs eleganti un moderni ar šādu sastāvdaļu. Jā, un dārzā tas izskatīsies lieliski.
Ziedkāposti satur pietiekamu C vitamīna daudzumu, un purpura šķirne ir bagāta arī ar antociānu, kas palīdz mūsu kuģiem izvairīties no asins recekļu veidošanās un uzlabo sirds darbību.

Arbūza redīsi

Izmērs un forma kā vidēji redīsi, un sadaļā - dabīgs arbūzs! Vai redīsi ārā. Aveņu mīkstums un balta-zaļa āda var sajaukt neapdomāto. Tā rūgta garša tuvāk centram kļūst saldāka, bet tas neietekmē krīzi! Ļoti novērtēti griešanas meistari. Šis dārzenis var izrotāt jebkuru svētku ēdienu.

Cukini skvošs "Gold Rush"

Viņš uzauga par cukiniča dārznieku, kaut kā neērts un zelts... Un tas nav pasaka. Mūsu tirgū šis cukini ir reti sastopams viesis, bet tas kļūst par popularitāti dārznieku vidū. Daudziem cilvēkiem patīk viņa dzeltenā zelta krāsa, bet viņam nepatika kaitēkļi.

Dzeltens arbūzs

Ko tikai arbūzus vasarā nevar atrast uz plauktiem! Tur japāņi domāja, ka kopumā pieaudzis arbūzu kvadrāts, taču viņi nelūdza apaļos. Mainās ne tikai no bērnības pazīstamā arbūza forma, bet arī tās krāsa. Piemēram, kā jums patīk dzeltens, saulains arbūzs? Piekrītu, ka šāds gardums ir vairāk kā apdare. Šī arbūza garša ir pazīstamākā, arbūzs.

Krāsaini burkāni

Nedomāju, ka visi zina par burkāniem, viņa arī var pārsteigt. Izrādās, ka burkāns var būt balts un spilgti dzeltens, brūns un gandrīz melns.

Arī burkānu kontekstā var būt dažādas krāsas. Mēs dekorējam galdu!

Purpura kartupeļi

Ņemot šo dārzeņu uz galda, nav nepieciešams izgudrot noslēpumainus ēdienus brīvdienām, visi salāti, kas izgatavoti no šādiem kartupeļiem, dos ēdienam unikālu garšu. Kombinācijā ar violetiem ziedkāpostiem, purpura kukurūzu, violetu burkānu un violetu sīpolu, jūs varat veikt ļoti purpura salātus.

Melnais tomāts

Arī tomātu vidū var atrast "tumšo zirgu". Izraēlas nesen ieviesa jaunu, patiesi melnu tomātu melnā galaktika šķirni. Šis gotiskais tomāts ir ļoti salds pēc garšas. Šie tomāti lieliski ietekmē mūsu gultas.

Krāsains bietes

Ja dzeltenā, oranžā un sarkanā dārzeņos tiek pārpublicēts moderns purpursarkans, tad šī cukurbiešu pīrāga ir kļuvusi gaišāka un kļuvusi par “blondi”. Garša, saglabājot reālu, biešu. Tas ir ļoti ērti pievienot tos ēdieniem, kuriem vajadzētu saglabāt krāsu, un tos nedrīkst krāsot vienmērīgi bietes.

Svītrainās bietes

Bet šī „konfektes” biešu šķirne ar skaidri definētiem sarkanā un baltā krāsā koncentrētiem apļiem ir ideāli piemērota trauka dekorēšanai.

Sparģeļi

Sparģeļi pati par sevi ir unikāli. Un tā izskats ir vairāk kā pušķis ar neapstrādātiem ziediem. Un cik labas viņas purpura galvas ir uz zaļas fona. Sparģeļi ir ne tikai delikatese, bet arī jebkura galda skaista apdare.

Šokolādes paprika

Gatavojoties, šī pipara augļi kļūst par dziļi brūnu, šokolādes krāsu. Nosaukums un izskats atbilst šī pipara saldajai garšai.

Es ceru, ka jums patika mūsu mini ekskursija ar neparastiem dārzeņiem. Koplietojiet seansu un fotoattēlus!

Neparasti augļi un dārzeņi

Kivano

Šis dīvainais auglis aug Jaunzēlandē. Tajā pašā laikā tas garšo kā kivi, melone un gurķi.

Zeme atrodas trešajā vietā pēc attāluma no Saules un piektajā vietā starp visām Saules sistēmas planētām.

Vecums - 4,54 miljardi gadu

Vidējais rādiuss - 6 378,2 km

Vidējais apkārtmērs - 40 030,2 km

Platība - 510,072 miljoni km² (29,1% zemes un 70,9% ūdens)

Kontinentu skaits - 6: Eirāzija, Āfrika, Ziemeļamerika, Dienvidamerika, Austrālija un Antarktīda

Okeānu skaits - 4: Atlantijas okeāns, Kluss, Indijas, Arktika

Iedzīvotāji - 7,3 miljardi cilvēku. (50,4% vīriešu un 49,6% sieviešu)

Visbiežāk apdzīvotās valstis ir Monako (18 678 cilvēki / km 2), Singapūra (7607 cilvēki / km 2) un Vatikāns (1914 cilvēki / km 2).

Valstu skaits: kopā 252, neatkarīgi 195

Valodu skaits pasaulē ir aptuveni 6000

Oficiālo valodu skaits - 95; visbiežāk: angļu (56 valstis), franču (29 valstis) un arābu (24 valstis)

Valstu skaits - aptuveni 2000

Klimatiskās zonas: ekvatoriālā, tropiskā, mērenā un arktiskā (pamata) + subekvatoriskā, subtropiskā un subarktiskā (pārejas)

Pūķa augļi (pitahaya)

Šī augļa dzimtene, kas atgādina sakņu kultūru, ir Meksika. Tas ir kaktusa auglis, tas tiek audzēts visā pasaulē un pat iekštelpās.

Durian

Vispretrunīgākie augļi. Tas izstaro nepatīkamu smaržu, tāpēc ir aizliegts to nogādāt sabiedriskās vietās. Bet tie, kas spēja pārvarēt riebumu un to izmēģināja, viņi saka, ka viņi neko labāk neēd.

Budas roka

Augļi, tāpat kā astoņkāji, ir mizoti kā citroni. Bieži vien, izņemot mizu, tajā nav nekā. Nav sulas, nav sēklu. Izmantojiet to galvenokārt kā mājas talismans.

Kaislības augļi

Kaislības augļus sauc par „kaislības augļiem”. Iekšpusē ir garšīgi sulas, un mīkstums tiek pievienots visu veidu konditorejas izstrādājumiem.

Pandanus

Augu sauc par "skrūvējamu plaukstu". Augļus var gan ēst, gan gatavot no tiem.

Rambutan

Zem šī augļa āda ir slēpta mīkstuma masa, no kuras iegūst želeju un ievārījumus. Sēklas arī cep un ēd.

Akebia quinata

Augam, ko sauc par "gurķu kāpšanu", ir augļi, kas izskatās vairāk kā desas. Un viņu garša ir ļoti līdzīga aveņu garšai.

Atemoya

Šī augļa mīkstums atgādina mango un ananāsu, un tekstūra ir līdzīga skāba krējumam - tā kūst mutē.

Snake Fruit

Augļu āda ir ļoti līdzīga rāpuļu ādai. Iekšpusē augļi izskatās kā sīpols vai ķiploku daiviņa, turklāt tiem ir salda aromātiskā mīkstums. Bet, lai nokļūtu pie tā, nav tik vienkārši, jo āda ir ļoti smaga.

Pitanga

Lai gan šī oga ir savvaļas, daudzās valstīs to jau audzē. Ārēji tas izskatās kā ķirsis, bet salātu. Augļi nogatavojas ļoti ātri - trīs nedēļas pēc ziedēšanas.

Ķīniešu zemeņu

Šīs ogas nešķiet zemenes. Drīzāk cukurotas konfektes. Garša ir specifiska, tāpēc koki bieži kalpo kā dekoratīvie parki.

Star augļi (karambola)

No kurienes šis vārds ir nācis? Nav nekādu jautājumu, jo sadaļā sadaļā augļi izskatās kā parastā piecstūra zvaigzne. Tas ir gan salds, gan skābs. Salāti tiek pievienoti skābie augļi, un tāpat kā ēst tiek saldie ēdieni - tie vienlaicīgi garšo kā citronu, mango un vīnogas.

Aizliegtie rīsi

Šim nosaukumam tika piešķirts šis vārds, jo tikai imperatora ģimenes locekļiem bija tiesības to ēst. Tas ir viens no melno rīsu veidiem, kas, gatavojot ēdienu, kļūst tumši violeti. Tas ir ļoti noderīgi, jo tajā ir daudz mikroelementu.

Blue Corn (Hopi)

Nosaukums "Hopi" nāca no cilvēkiem, kuri audzēja šo neparasto kukurūzu. Kādu iemeslu dēļ šī šķirne nav ļoti populāra, lai gan tai ir tūkstošgadu vēsture un tā ir saldāka par parasto kukurūzu.

Romanescu (koraļļu kāposti)

Ne kāposti, bet gan mākslas darbs! Tas ir līdzīgs ziedkāpostiem ar radniecības palīdzību, bet daudz vairāk izsmalcināts un garšīgs. Šo dārzeņu novērtēs pat tie, kuriem nepatīk kāposti.

Canistel (olu augļi)

Augļi var būt gan apaļas, gan ovālas, gan sirdis. Krāsa mainās arī no dzeltenas līdz gaiši oranžai krāsai. Tas garšo kā saldie kartupeļi un tiek pievienots salātiem un zupām. Un arī patērē svaigus, ar augļu desertiem un saldējumu. Tāpēc izlemiet, vai tas ir augļi vai dārzeņi.

Vairāk Raksti Par Orhidejas