Pašattīstības, pašizziņas, personīgās izaugsmes un garīgās attīstības vieta. Stanislav Milevich

Gaisma un mīlestība pret visiem!

Stādi: ieguvumi un kaitējums

Kopš seniem laikiem sējeņi tiek uzskatīti par vislielāko pārtiku visā pasaulē. Regulāra stādu uzturēšana uzlabo ķermeņa, nervu un asinsrites sistēmu, sirds, elpošanas orgānu un gremošanas orgānu vispārējo stāvokli. Uzturs ar stādiem veicina visa ķermeņa atjaunošanos, atjauno vielmaiņu un samazina svaru, uzlabo matu, zobu, naglu uc stāvokli.

Daudzu vitamīnu - piemēram, C un B grupas - saturs dīgstās sēklās palielinās 5 reizes, E vitamīns - 3 reizes. Apelsīnu sula tiek uzskatīta par vislabāko C vitamīna avotu, bet tikai 50 g kviešu stādījumu atbilst sešiem glāzēm sulas šī vitamīna saturam.

Kāposti nav saderīgi ar citiem produktiem, ir lietderīgi tos izmantot ar augļiem un ogām, dārzeņiem, pievienot desertiem, salātiem utt. No dīgtiem graudiem tiek izgatavots dziedinošais dzēriens Rajeivelak, un tikpat populārs ēdiens kāposti ir pākšaugu un labības kultūru zaļie kāposti. Stādi 20-70 g dienā.

Bet kopā ar stādījumu priekšrocībām, jāņem vērā arī iespējamais kaitējums un asnu patēriņa komplikācijas.

Graudaugu stādi satur glutēnu, kas ir galvenais graudaugu proteīnu pārstāvis. Tās saturs īpaši attiecas uz kviešiem, rudziem, auzām un miežiem. Glutēna pārstrādes enzīms ir nepietiekams, tas ir viegli „atkritumus”, kas izraisa proteīnu (skābes) nesagremojamās daļas “dzesēšanu” ar sārmu. Glutēns nav pieejams tikai griķiem, kukurūzai un rīsiem.

Asni nedrīkst iekļaut bērnu, kas jaunāki par 12 gadiem, uzturā. Šķiedru saturs veselos stādījumos negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, kas rodas peptiska čūla gadījumā. Stādu izmantošana var izraisīt sāpes, ko izraisa meteorisms vai terapeitiska iedarbība, kas saistīta ar smilšu un akmeņu izdalīšanos. Lietošana kopā ar piena produktiem zarnās izraisa bagātīgu meteorismu (meteorisms). Purīna savienojumu saturs pākšaugu sēklās ir kontrindicēts podagras, urolitiāzes gadījumā, tie nav arī ieteicami lietošanai akūtā gastrīta, nefrīta un iekaisuma procesos resnajā zarnā.

Kas ir labāk dīgt

Kvieši, rudzi, auzas, mung pupiņas un lēcas ir nepretenciozas un ļoti ātri dīgst. Lini un rīsi ir sarežģītāki - tie ir ilgāki un prasa pastāvīgu uzmanību. Garšīgākie - auzu, saulespuķu un kviešu kāposti. Sezama un amarants nedaudz rūgti.

Ir stādi, kas ir noderīgi visiem bez izņēmuma - tas pats craps. Bet spēcīgs aknu dadzis tīrītājs ir kontrindicēts akmeņiem žultspūšļa. Graudu stādus nevar ēst ar lipekļa nepanesību.

1. Kviešu asni

Viegli un ātri sasmalcina, bet paliek grūti.

Olbaltumvielu (26%), tauku (10%), ogļhidrātu (34%) kviešu stādi viegli absorbē mūsu ķermenis. Mikroelementu un vitamīnu skaits dīgtspējas laikā ievērojami palielinās.

Kviešu asni satur kāliju (850 mg / 100 g), kalciju (70 mg / 100 g), fosforu (1100 mg / 100 g), magnija (400 mg / 100 g), dzelzi (10 mg / 100 g), cinku ( 20 mg / 100 g), B1 vitamīni (2 mg / 100 g), B2 (0,7 mg / 100 g), B3 (4,5 mg / 100 g), B6 (3,0 mg / 100 g), E (21,0 mg / 100 g) un folskābe (0,35 mg / 100 g). C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 1,07 līdz 10,36 mg / 100 g.

Ieteicams hroniska kolīta, gastrīta un gastroduodenīta ārstēšanai, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas kompleksajā ārstēšanā (kontrindicēta akūtu paasinājumu gadījumā). Šķiedra (graudu apvalks) normalizē kuņģa-zarnu traktu un labvēlīgi ietekmē zarnu floru. Kviešu asni uzlabo asinsrites un nervu sistēmas, mazina stresa sekas. Parādīts alerģiju, diabēta un aptaukošanās ārstēšanā. Uzlabojiet ādas un naglu stāvokli.

2. Rudzu sēklas

Lielisks veselības produkts - dīgtas rudzu sēklas. Graudi satur proteīnus (13%), taukus (2%), ogļhidrātus (69%) un šķiedru. Tās satur daudz kālija (425 mg / 100 g), kalcija (58 mg / 100 g), fosfora (292 mg / 100 g), magnija (120 mg / 100 g), mangāna (2,7 mg / 100 g), dzelzs (4,2 mg / 100 g), cinks (2,5 mg / 100 g), ir arī fluors, silīcijs, sērs, vanādijs, hroms, varš, selēns, molibdēns. Satur vairāk E vitamīna nekā kviešu graudi (10 mg / 100 g), kā arī B1 vitamīni (0,45 mg / 100 g), B2 (0,26 mg / 100 g), B3 (1,3 mg / 100 g) ), B5 (1,5 mg / 100 g), B6 (0,41 mg / 100 g), folskābe (0,04 mg / 100 g), vitamīni K, P. C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 0, 58 līdz 14,68 mg / 100 g.

Tie ir līdzīgi kviešu dīgļiem savā darbībā: tie kompensē vitamīnu un minerālu trūkumus, stimulē zarnas, palielina peristaltiku, normalizē mikrofloru, ir neliela caurejas iedarbība un palīdz attīrīt toksīnus. Tajos pašos gadījumos, kā kviešu kāposti, tiek rādīti rudzu kāposti.

3. Griķu asni

Garša: salda, ar nelielu augu garšu.

Tikai zaļi (nav cepti) griķi dod kāposti. Viņa noņēma augšējo mizas slāni, embrijs nav bojāts. Dīgšanas laikā griķi, piemēram, linu, izdalās gļotās - tas jānomazgā zem tekoša ūdens.

Griķu sēklās 10–18% olbaltumvielu, 2,4–3% tauku, 59–82% ogļhidrātu, 12–16% šķiedru. Satur fosforu (līdz 330 mg / 100 g), kāliju (380 mg / 100 g), kalciju, magniju (līdz 200 mg / 100 g), mangānu (1,56 mg / 100 g), kobaltu (3 mg / 100 g). ), bors, silīcijs, vanādijs, dzelzs (8 mg / 100 g), varš, cinks (2,05 mg / 100 g), molibdēns. Bagāts ar B1 vitamīniem (līdz 0,58 mg / 100 g), B2, B3 (4,19 mg / 100 g), B6 (0,4 mg / 100 g), E (0,2-6,7 mg / 100 d) satur arī K vitamīnu un karotīnu. C vitamīna daudzums ar dīgtspēju palielinās no 1,49 līdz 26,4 mg / 100 g.

Griķu sēklas ir pārākas par visu citu kultūru sēklām rutīna koncentrācijas ziņā - bioflavonoids, kas spēj uzlabot asinsvadu, īpaši kapilāru, stāvokli, stiprinot to plānās sienas.

Sasmalcinātas griķu sēklas ieteicams novērst un ārstēt dažādas asinsvadu slimības (ateroskleroze, koronāro sirds slimību, hipertensiju) un infekcijas slimības, kas rodas, bojājot asinsvadu sistēmu (masalas, skarlatīnu, iekaisis kakls, vēdertīfs), lai samazinātu intraokulāro spiedienu ar vienkāršu glaukomu, ar varikozu dilatāciju vēnas un hemoroīdi.

Ir lietderīgi tos pievienot diētai staru slimības, aknu un nieru slimību, aptaukošanās, cukura diabēta, deguna un smaganu asiņošanas ārstēšanā ar asins zudumu.

4. Lēcu sēklas

Garša: salda, sulīga, ar garšīgu garšu.

Sēklas dīgst viegli un ātri.

Lēcu kāposti ir ļoti veselīgs un garšīgs produkts. Lēcu sēklas ir labs proteīna avots (35 mg / 100 g), ogļhidrāti un šķiedras. Satur kāliju (1500 mg / 100 g), kalciju (83 mg / 100 g), magnija (līdz 380 mg / 100 g), dzelzi (7 mg / 100 g), cinku (līdz 5 mg / 100 g), selēnu ( 0,06 mg / 100 g), bora, fluora, silīcija, sēra, mangāna (1,3 mg / 100 g), vara, molibdēna. B1, B3, B5, biotīna, B6, folskābes sēklās. Kad lēcu sēklas dīgst, ievērojami palielinās B1, B6, biotīna, folskābes saturs. C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 2,83 līdz 64,41 mg / 100 g. Tas padara lēcu asnu produktu, kas ir nepieciešams gripas un saaukstēšanās novēršanai rudens-ziemas periodā. Veicināt asins veidošanos, paaugstiniet hemoglobīna līmeni.

5. Ķirbju stādi

Ķirbju sēklas - viens no vērtīgākajiem dīgtspējas objektiem. Tie satur plašu noderīgu vielu un mikroelementu klāstu. Sēklās līdz 28% vērtīgo augu proteīnu, līdz 46,7% tauku, smalka šķiedra. Tajos ir daudz fosfora (1174 mg / 100 g), magnija (535 mg / 100 g), mangāna (3 mg / 100 g), dzelzs (14,9 mg / 100 g), cinks (10 mg / 100 g), selēns (5,6 mg / 100 g), kā arī kalcijs, silīcijs, hroms, kobalta, vara, B1, B2, E vitamīni, folskābe (0,06 mg / 100 g), karotīns. C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 2,65 līdz 31,29 mg / 100 g.

Ķirbju sējeņiem ir aktīva anthelmintiska iedarbība, tiek veiksmīgi izmantoti giardiasis un dažādu ķiršu infekciju profilaksei un ārstēšanai, īpaši efektīva pret plakantārpu un pinworms. Ieteicama anthelmintiska ne-augu izcelsme bērniem, grūtniecēm un cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem.

Regulāri lietojot ķirbju kāpostus, normalizē žults atdalīšanu, aktivizē ūdens un sāls vielmaiņu, labvēlīgi ietekmē vīriešu un sieviešu reproduktīvo sistēmu, stimulē seksuālo dziedzeru funkcijas, uzlabo urīnceļus, stiprina urīnpūšļa muskuļus, palielina potenciālu vīriešiem un sniedz lielisku atbalstu prostatas dziedzeriem. Lietderīgi vīriešiem pēc 45 gadiem prostatīta profilaksei, ārstējot hronisku prostatītu un prostatas adenomu.

Ķirbju kāpostu cinks, kas nepieciešams normālai smadzeņu funkcijai, pozitīvi ietekmē cilvēka garīgo aktivitāti, stiprina atmiņu, mazina nogurumu un aizkaitināmību un normalizē miegu. Ķirbju kāposti ir vērtīgs produkts slimību profilaksei un ārstēšanai, ko izraisa ilgstošas fizikālās un neiropsihiskās pārslodzes. Ļoti noderīga skolēniem, jo īpaši zemākajai pakāpei, lai pārvarētu stresa situācijas un labāk apgūtu materiālu.

Ķirbju stādus ieteicams izmantot brokastīm kopā ar pienu un musliem, kā arī piedevu graudaugiem ar augļiem.

6. Saulespuķu asni

Saulespuķu asni - visvērtīgākais augstas kvalitātes augu proteīnu, neaizstājamo taukskābju, mikroelementu un vitamīnu klāsts.

Līdz 59% tauku sēklām, vērtīgiem augu proteīniem, ogļhidrātiem, šķiedrām, lecitīnam. Satur kāliju (647 mg / 100 g), kalciju (57 mg / 100 g), fosforu (860 mg / 100 g), magnija (420 mg / 100 g), dzelzi (7,1 mg / 100 g), cinku ( 5,1 mg / 100 g), selēns (0,07 mg / 100 g), jods (0,7 mg / 100 g), fluors, silīcijs, hroms, mangāns, kobalts, varš, molibdēns. Tie ir viens no bagātākajiem E vitamīna avotiem (21,8 mg / 100 g), B1 vitamīns (līdz 2,2 mg / 100 g), B2 (0,25 mg / 100 g), B3 (līdz 5,6 mg / 100 g), B5 (līdz 2,2 mg / 100 g), B6 (līdz 1,1 mg / 100 g), biotīns (0,67 mg / 100 g), folskābe (1 mg / 100 g) satur t Vitamīni D un F. C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 1,64 līdz 14,48 mg / 100 g.

Saulespuķu asni normalizē organisma skābes un bāzes līdzsvaru, kompensē vitamīnu un minerālu trūkumus. Nostiprināt nervu sistēmu, mazināt stresa situāciju sekas, novērst asins recekļu veidošanos, uzlabot kuņģa-zarnu trakta gļotādas stāvokli.

Ieteicams, lai ārstētu kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas remisijā, aterosklerozē un ar to saistītās sirds un smadzeņu slimībās ar patoloģisku kulmināciju. Veicināt atmiņas saglabāšanu, labu redzējumu, uzlabo ādas un matu stāvokli.

7. Sezama stādi

Garša: rieksts ar rūgtumu.

Sezama sēklās līdz 40% augstas kvalitātes olbaltumvielu, līdz 65% eļļas. Sezama stādi stiprina kaulu audus, kas ir saistīti ar makro un mikroelementu skaitu tajā. Kalcija saturs (līdz 1474 mg / 100 g) sezama pārspēj visus pārtikas produktus, pat daudzas siera šķirnes. Sēklas satur arī kāliju (497 mg / 100 g), fosforu (616 mg / 100 g), magnija (540 mg / 100 g), dzelzi (līdz 10,5 mg / 100 g), cinku un B1 vitamīnus (0,98). mg / 100 g), B2 (0,25 mg / 100 g), B3 (5,4 mg / 100 g). C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 2,15 līdz 34,67 mg / 100 g.

Sezama sastāvā esošie mikroelementi ir nepieciešami, lai persona normāli funkcionētu muskuļu un skeleta sistēmas, kuņģa, aknu, aizkuņģa dziedzera un zarnu sistēmā. Sezama sējeņi stiprina skeletu, zobus un nagus, regulāra uzņemšana veicina zobu emaljas atjaunošanu.

Sezama stādus ieteicams lietot akūtu un hronisku artrītu un artrozi, mugurkaula osteohondrozi, osteoporozi, īpaši sievietēm, kas vecākas par 45 gadiem. Parādīts muskuļu un skeleta sistēmas lūzumu un traumu ārstēšanā. Noteikti nepieciešams sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā, bērniem intensīvas augšanas un zobu maiņas laikā.

Sezama sēklas dīgst, piemēram, amaranta sēklas. Lai viņi varētu augt, viņiem ir nepieciešami šādi nosacījumi: Mazgātās sēklas uzklājiet uz līdzenas virsmas, nosedziet 1–2 mm ūdens un pārklājiet ar citu plakanu priekšmetu. Vienreiz vai divas reizes dienā, ja sēklas ir sausas, samitriniet ar ūdeni (bet neberiet).

8. Linu asni

Linu stādi ir brīnišķīgs produkts ar plašu veselīgu efektu klāstu. Aktīvi palielināt organisma pretestību, dot spēku un spēku, atbalstiet katra šūnas darbu.

Linu sēklu eļļa (līdz 52%), olbaltumvielas, ogļhidrāti, daudz fosfora (700 mg / 100 g), magnija (380 mg / 100 g), dzelzs (7,7 mg / 100 g), cinks (5,7 mg / 100 g) un kalcija daudzums (1400 mg / 100 g) ir salīdzināms ar sezama sēklām. Tie satur vitamīnus E, K, F, B1, folskābi, karotīnu. C vitamīna daudzums palielinās ar dīgtspēju no 1,35 līdz 22,47 mg / 100 g.

Linu stādiem, piemēram, sēklām, ir unikāls gļotu saturs un efektīvi attīra kuņģa-zarnu traktu. Paātrināt gremošanu, palielināt peristaltiku, absorbēt toksiskas vielas, vieglu caureju, palīdzēt ar hemoroīdi.

Augsta kalcija satura dēļ, tāpat kā sezama sējeņi, ir parādīts, ka sievietes grūtniecības un bērnu barošanas laikā, bērni intensīvas augšanas un zobu maiņas periodā. Ieteicams kaulu audu stiprināšanai, mugurkaula osteohondrozes, osteoporozes, lūzumu ārstēšanā.

Visu vērtīgāko a-linolēnskābes (60%) saturā linu eļļa ieņem pirmo vietu, un tajā ir arī linolskābe. To komplekss ir nepieciešams ķermeņa augšanai un attīstībai, jo tie ir iesaistīti membrānu veidošanā - šūnu membrānās. Šīs taukskābes stiprina gļotādu struktūru, atjauno muskuļu un asinsvadu elastību un izturību un iznīcina holesterīna nogulsnes. Atbalstiet smadzeņu, nervu sistēmas un endokrīno dziedzeru darbību.

Linu stādi ir paredzēti sirds un asinsvadu slimību, hipertensijas, tromboflebīta un varikozas vēnu ārstēšanai. Uzlabojiet ādas, matu un nagu stāvokli. Linu stādu pieņemšana ir ideāli apvienota ar piena dadžu dēstu uzņemšanu.

9. Sojas pupu kāposti

Sojas asni satur šķiedras, neaizvietojamās aminoskābes, C vitamīnu, B grupas vitamīnus, augu proteīnus, makro un mikroelementus. Asni diētā aktivizē olbaltumvielu vielmaiņu, veicina ūdens un tauku noņemšanu no organisma. Sojas pupu stādu izmantošana stimulē saistaudu atjaunošanos un atjauno ķermeni. Kolīns sojas sastāvā atjauno nervu audu šūnas un uzlabo smadzeņu darbību, labvēlīgi ietekmē domāšanas, uzmanības un atmiņas procesus. Lecitīna satura dēļ tie ir noderīgi sirds un asinsvadu slimībām, aknu darbības traucējumiem un aizkuņģa dziedzeris. Pektīni, kas atrodas stādos, palēnina vēža audzēju attīstību.

Dīgstu sojas pupu garša ir līdzīga marinēto sparģeļu garšai, labi harmonizējas ar biezpienu un mīkstajiem sieriem.

10. Pupiņu asni

Sasmalcinātas zelta pupiņas sauc par masha un sauc par leņķa adzuki. Šis produkts ir bagāts ar kāliju, dzelzi, C vitamīnu un aminoskābēm, tāpēc tas tiek aktīvi izmantots vīrusu saaukstēšanās un gripas profilaksei. Paaugstinot hemoglobīnu, pupu asni palīdz paaugstināt kopējo ķermeņa tonusu un efektivitāti, normalizē vielmaiņu un tiek izmantoti, lai novērstu aterosklerozi un diabētu.

Dīgstu pupiņu garša labi saskan ar jūras kāpostu, to var pievienot arī jebkuriem salātiem.

11. Auzu dīgšana

Garša: piena rieksts, sulīgs.

Auzu sēklas dīgst viegli un ātri. Dīgtspējai ir piemērotas tikai auzas, ko sauc par "basām kājām".

Auzu stādi ir bagāti ar C, E un K vitamīniem, kalciju, dzelzi, magniju, silīciju, hromu, cinku. Tie atjauno imunitāti, atjauno asinis, demonstrē diurētisku un mirdzošu darbību. Efektīva ar nieru slimībām, tuberkulozi un vairogdziedzera traucējumiem. Ar viņu palīdzību normalizē gremošanas trakta darbu, atbrīvoties no disbiozes. Regulāra auzu stādu izmantošana palīdz ārstēt un novērst žultsakmeņu, hepatītu un trombozi. Auzu stādu patēriņš veicina organisma atveseļošanos pēc traumām.

12. Zirņu kāposti

Garša: salda, sulīga, ar garšīgu garšu.

Sēklas dīgst viegli un ātri.

Zirņu kāposti satur augu insulīnu (inulīnu), palīdz samazināt cukura līmeni asinīs. Šķiedru saturs normalizē gremošanas traktu, palīdz novērst toksīnus no organisma, palīdz aizcietējumiem. Zirņu stādi samazina holesterīna līmeni asinīs, ir atjaunojošs efekts, veicina šūnu augšanu un atjaunošanos, un tiem ir pretvēža aktivitāte.

13. Amaranta asni

Garša: mīksts, rūgts, tāpēc vislabāk ir saldināt ar medu.

Amaranta kāposti satur skvalēnu - spēcīgu antioksidantu, kas samazina vēža un sirds un asinsvadu slimību risku. Piena dadžu stādi (desmit dienu augi atsevišķi) ir efektīvs līdzeklis aknu tīrīšanai un dziedināšanai.

Ieteicams hepatītam, tostarp C hepatītam, aknu taukainai deģenerācijai un cirozei, pēc ilgstošas narkotiku lietošanas, ķīmijterapijas un staru terapijas kursi, alkoholisma un narkomānijas ārstēšanā.

Amaranta sēklas smalki sasmalcina. Izveidojiet tiem ideālus apstākļus: izmazgājiet mazgātās sēklas uz līdzenas virsmas (paplātes, propolisa režģis), pārklājiet ar ūdeni 1–2 mm un pārklājiet ar citu plakanu priekšmetu. Vienreiz vai divas reizes dienā samitriniet ar ūdeni (bet neberiet), ja sēklas izžūst.

14. Dadzis

Piena dadzis ir pazīstams kā augs, kas atjauno un atdzīvina aknu šūnas. Tās stādi satur flavonoīdus - ļoti aktīvas vielas, kas aizsargā mūsu šūnas; mikroelementi, no kuriem galvenie ir selēns un cinks; Vitamīni A, E, F, K, D. To izmantošana uzlabo žults veidošanos un izdalīšanos, aizsargā aknas no toksīniem un infekcijām. Dadzis stādi palīdz ārstēt daudzas aknu slimības - akūtas un hroniskas; ar alerģijām, kolītu, hemoroīdi; samazināt žultspūšļa un liesas iekaisumu, palīdz izšķīdināt un noņemt akmeņus.

15. Miežu kāposti

Miežu asni ir ļoti vērtīgi - tie palielina ķermeņa izturību un normalizē skābes un bāzes līdzsvaru. To ārstnieciskās īpašības izskaidro B12, K un C vitamīnu, provitamīna A, cinka, vara, mangāna, dzelzs, aktivitāte.

Kā dīgt graudus?

Labāk pats, mājās. Sēklas jāšķiro un ielej stikla burkā, piepildot to līdz 1/4 tilpumam. Ielej tos ar sagatavotu rozā kālija permanganāta šķīdumu, kas pagatavots atsevišķā traukā, samaisa un atstāj 3-5 minūtes. Dezinfekcija ir obligāta procedūra. Tad iztukšo kālija permanganāta šķīdumu, sēklas trīs reizes skalo ar ūdeni.

Sēklas nomazgājiet ar ūdeni līdz 2/3 no burkas tilpuma un atstājiet istabas temperatūrā, bet ne tiešos saules staros. Izmantot ūdeni caur filtru vai avota ūdeni.

Pēc 10-12 stundām, kad sēklas uzbriest, atkārtojiet dezinfekcijas un mazgāšanas procedūru, noteciniet pēdējo ūdeni, nosedz burku ar vāku, lai nebūtu aktīvas iztvaikošanas.

Pēc 10-12 stundām, kad sēklas tiek ievietotas, tās atkal dezinficē un noskalo, pēdējais ūdens ir rūpīgi jāiztukšo.

Stādi ir gatavi ēšanai. Es ieteiktu tos izmantot 5 dienas, uzglabāt 2-5 ° C temperatūrā. Jauda, kādā tie tiek uzglabāti, nav nepieciešams aizvērt pārāk cieši (kāpostiem ir jāelpo). Katru rītu visu saņemto daļu nepieciešams dezinficēt un mazgāt, tad izmantot. Ledusskapī pieaugs stādi, bet to kvalitāte uzlabosies.

Lēcas, zaļās misas un aunazirņi (cāļu zirņi) tiek pārdoti parastos veikalos. Masas auzas, rudzi un kvieši aptiekās. Pārējie būs jāpasūta tiešsaistē vai jāmeklē veselības pārtikas veikalos.

Lietošana un uzglabāšana

Jebkuras dīgtas sēklas ir vēlams ēst brokastīm. Jūs varat tos ēst visu neapstrādātu, rūpīgi košļāt, vai arī tos var salātos. Asni var ielikt veselus, tos var sasmalcināt gaļas mašīnā un kombinēt ar rīvētiem burkāniem, medu, riekstiem, žāvētiem augļiem, citronu sulu, svaigiem garšaugiem un citiem produktiem.

Jums vajadzētu pierast pie šī ēdiena pakāpeniski, sākot ar 1-2 tējkarotes dienā. 2-3 mēnešu laikā, jūs varat palielināt dienas devu līdz 60-70 g. Chewlets ir jāturpina labi, ja jums ir problēmas ar zobiem, ieteicams lietot maisītāju - pievienojiet nedaudz ūdens un augļus stādiem.

Labāk ir sajaukt divus dažādus stādus (piemēram, griķus un auzas, sezamu vai amarantu un kviešus) un mainīt šo komplektu reizi divos mēnešos.

Augu stādi jāglabā aukstā vietā ne ilgāk kā divas dienas, tāpēc vislabāk tos audzēt mājās.

Mīti par dzinumiem

Daudzās publikācijās par veselīgu uzturu ir aprakstītas dažādas metodes dīgtu sēklu iegūšanai, bet nekur nav minēta to dezinfekcija. Sēklu un stādu dezinfekcija - procedūra, kas ir absolūti nepieciešama.

Ir plaši izplatīts viedoklis, ka pēc tam, kad sēklas ir bijušas proklyulyus, un mugurkaula garums sasniedzis 2-3 mm, stādus nevar izmantot. Šis atzinums ir kļūdains.

LiveInternetLiveInternet

-Mūzika

-Tags

-Virsraksti

Veselība (580)
Veselība (433)
Dzeja (340)
Zināšanas ir spēks (333)
Ādas kopšana (318)
Virtuves dārzs (297)
Dizaina idejas (283)
Adīšana (281)
Veselīgi dzērieni (263)
Padomi un triki (249)
Glezniecība (248)
Humors (243)
Krustdūriens (241)
Psiholoģija (238)
Dariet to pats (236)
Vingrojums (235)
Dārzeņu sagataves ziemai (233)
Tradicionālā medicīna (231)
Pavārmāksla (227)
Tas ir interesanti (227)
Tamborēšana (222)
Interjers (219)
Ādas kopšana (218)
Slaveni cilvēki (212)
Tradicionālā medicīna (211)
Māja ir skaista un nepieciešama (207)
Padomju Savienība (204)
Deserti (199)
Galaktika (199)
Meistarklase (190)
Dārzeņu trauki (188)
Kaķi (187)
Virtuves dārzs (171)
Fauna / mājdzīvnieki (171)
Kaķi (167)
Meistarklase (166)
Putins ir mūsu prezidents (165)
Adīšanas cepures, šalles, dūraiņi, zeķes (164) t
Darbi dārzā (162)
Māju augi (161)
Dariet to pats (160)
Ķermeņa tīrīšana (159)
Trauki no vistas (158)
Salāti (156)
Uzturs (155)
Ziedi vietnē (151)
Dzeja (148)
Daba (147)
Simorona (145)
Krustdūriens (145)
Psiholoģija (142)
Dzimums un ģimene (142)
Šūšanas nodarbības (139)
Interjers (138)
ASV (136)
Vietnes dizains (135)
Tradicionālā medicīna (134)
Tas ir interesanti (132)
Matu kopšana (132)
Patchwork (131)
Naudas burvība (131)
Senču mantojums (129)
Koki un krūmi (129)
Herbal Medicine (129)
Piena ēdieni (126)
Datorprasmes programma (126)
Pasaule ap mums (126)
Krievijas vēsture (124)
Krustdūriens (123)
Atjaunināšana (120)
Gudrība (115)
Somas (114)
Runes (113)
Tēja (113)
Lūgšanas (112)
Par Staļinu (110)
Zaudēt svaru (106)
Ziepes (106)
Senču mantojums (106)
Matu kopšana (102)
Pozitīvs (101)
Jaunais gads (100)
Zaudēt svaru (99)
Ogu sagataves (95)
Zivju ēdieni (94)
Uzkodas (94)
Filmu sērija (91)
Māja apdzīvotā vietā (91)
Mājas vīns (90)
Programmatūra (90)
Uzkodas (89)
Adīšana žakarda (89)
Austrumu medicīna (88)
Vistas ēdieni (85)
Virtuālais ceļojums (85)
Dārzs uz palodzes (83)
Dārzeņu ēdieni (83)
Adīšanas puloveri (83) t
Apģērbu kopšana (82)
Izglītība (82)
Adīšanas modeļi ar adatām (82)
Slavenas sievietes (82)
Veselīgi produkti (80)
Izmaiņas (76)
Trikotāžas paklāji (76)
Džinsomanija (75)
Ēdieni no graudaugiem (75)
Adīšanas metodes un paņēmieni (73)
Veselīga dzīvesveida žurnāls (73)
Remonts (70)
Borska, sālījumi, zupas, kāpostu zupa, zivju zupa (69)
Fauna / savvaļas (69)
Foto montāža (69)
Aktieri, mākslinieki un liktenis (67)
Dārzi un parki (67) t
Ķīna (66)
Labs akts (65)
Poncho un Capes (64)
Japāna (63)
Tamborētas segas (63)
Vācija (62)
Mērces (60)
Jaunas tehnoloģijas (60)
Sēņu trauki (60)
dekupāža (60)
Tūrisms (59)
Naudas burvība (57)
Trauki Multicooker (57)
Iniciatīvas (57)
Zivju ēdieni (52)
Būvniecība (51)
Video (51)
Atpūta (51)
Flylady (51)
Spilveni (50)
Jakutija (50)
Illuminati (50)
Anglija (48)
Krievijas pilsētas (45)
Dvēselei (45)
Mājas kosmētika (45)
Pensionāri (44)
Arheoloģiskie artefakti (44)
Aušana no laikrakstiem un žurnāliem (43)
Deserti (43)
Krievu valodas noslēpumi (42)
Nezināms (41)
Spilveni (41)
Salāti (40)
Trafareti (38)
Shebbi-chic (37)
Izdzīvošana (37)
Gadalaiki - ziema (37)
Interesanti fakti (37)
Dienasgrāmatas izveide (36)
Izgudrojumi (34)
Glezniecība (34)
Mugurkaula adīšana (34) t
Dzejoļi par dzīvniekiem (33)
Būvniecība (33)
Cepšana (32)
Mašīnu adīšana (32)
Francija (32)
Apģērbu kopšana (32)
Krima (31)
Adīšana t
Numeroloģija (31)
Mūzika, atskaņošanas saraksti (29)
Gaismas spēks (29)
Mudras (29)
Modes teikums (28)
Bagāts un slikts (28)
Turcija (27)
Mantras (27)
Gadalaiki - rudens (27)
Džutas filigrāns (27)
Šveice (26)
Indija (26)
Tamborētas salvetes (26)
Fantāzija (26)
Dziedātāji un dziedātāji (25)
No paplātes (24)
DIY lampa (24)
Latvija (24)
Kartons (24)
Bērni un zvēri (24)
Adāmadatas (23)
Dzejoļi par Krieviju (23)
Slāvu brīvdienas (23)
Plastmasas maisiņu adīšana (23)
Ēteriskā eļļa (22)
Sēņu sagataves (22)
Izon (22)
Mūžīgā godība krievu zemes varoņiem (21)
Itālija (21)
Telpas tīrīšana (21)
Vanna un veselība (21)
NVS valstis (20)
Somija (20)
Norvēģija (20)
Koks (20)
Arktika (19)
Lelles izgatavošana (19)
Āfrika (18)
Aļaska (17)
Māja ir skaista un nepieciešama (17)
Spānija (17)
Bildes (17)
Smaržas (16)
Tunisijas adīšana (16)
Gadalaiki - pavasaris (16)
Mežģīņu adata (16)
Īru mežģīnes (16)
Nīderlande (15)
Armēnija (15)
Monggolija (15)
Salamana pamācības (15)
Adīšana + audums (15)
Feng Shui (15)
Mandalas (15)
Negaidīti fakti (15)
Gadalaiki - vasara (15)
Dienvidamerika (14)
Kvillēšana (14)
Brokastes adīšana (14)
Čehijas Republika (14)
Papier-mache (14)
Trauki no mikroviļņu krāsns (14)
Runes (13)
No lentēm (13) t
Beļģija (13)
Grieķija (13)
Portugāle (13)
Dānija (13)
Horvātija (13)
Vitrāžas (13)
Tatting (13)
Mosaic (13)
Tamborēšanas žakarda (13)
No troses (13)
Macrame (13)
Demotivatori (13)
No pavedieniem (12)
Brazīlija (12)
Ķīniešu izšuvumi (12)
Antarktīda (11)
Sīrija (10)
Gruzija (9)
Butāna (6)
Azerbadzhan (0)

-Programmas

Es esmu fotogrāfa spraudnis fotogrāfiju ievietošanai lietotāja dienasgrāmatā. Minimālās sistēmas prasības: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ar iespējotu JavaScript. Varbūt tas darbosies
PastkartesRegenerēts pastkaršu katalogs visiem gadījumiem
StenStena: mini-viesu grāmata ļauj jūsu dienasgrāmatas apmeklētājiem atstāt jums ziņojumu. Lai ziņojumi tiktu parādīti jūsu profilā, jums jādodas uz sienu un noklikšķiniet uz pogas "Atjaunināt".
Vienmēr nav pieejams dialogs ^ _ ^ Ļauj ievietot profilu profilā ar patvaļīgu HTML kodu. Jūs varat ievietot reklāmkarogus, skaitītājus utt.

-Meklēt pēc dienasgrāmatas

-Abonēt pa e-pastu

-Intereses

-Draugi

-Regulāri lasītāji

-Kopienas

-Statistika

Derīgās ķirbju sēklu noderīgās īpašības

Saturs

Dīgstu ķirbju sēklu sastāvs

Ķirbju sēklas, kas satur no 30 līdz 50% vērtīgas augu eļļas un līdz 28% olbaltumvielu, ir bagātas ar šķiedrvielām, polinepiesātinātām Omega-3 un Omega-6 taukskābēm, būtiskām un nebūtiskām aminoskābēm (arginīnu, valīnu, glutamīnu, glicīnu, izoleucīnu, leicīns, lizīns, cucurbitin, fenilalanīns uc), vitamīni (A, E, B1, B2, B4 (holīns), B3, B6, B9 (folskābe), C, P, T, K), makro un mikroelementi (fosfors, kalcijs, magnija, cinks, dzelzs, selēns, varš, silīcijs, kobalts uc) un citas vielas, kas nepieciešamas cilvēka pilnīgai darbībai. -organisms (fosfolipīdi, fitosterolus, flavonoīdi, hlorofilu et al.). Jūs varat uzzināt par augstāk minētajām ķirbju sēklu iepriekšminēto bioķīmisko sastāvdaļu īpašībām sadaļā „Ķirbju sēklu eļļa” un “Ķirbju milti”.

Ķirbju sēklu dīgtspēja daudzas reizes ļauj palielināt to bioloģisko un uzturvērtību, un dīgtspēju ķirbju sēklās, fermentu, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu ietekmē cilvēka ķermenis pārvēršas par visefektīvākajām un viegli sagremojamām vielām (proteīni pārvēršas par aminoskābēm, ogļhidrātiem - par vienkāršiem cukuriem), tauki - taukskābēs). Bez tam dīgtajās ķirbju sēklās vitamīnu, makro- un mikroelementu daudzums ir vairākas reizes lielāks nekā parastajos, dīgstošajos šīs augu sēklās (piemēram, C vitamīna saturs ķirbju sēklās dīgtspējas laikā palielinās no 2,5 līdz 32 mg / 100) g, un antioksidantu vitamīnu kopējā koncentrācija ķirbju sēklās dīgtspējas procesā palielinās vairāk nekā 10 reizes!)

Derīgās ķirbju sēklu noderīgās īpašības

Regulāra diedzētu ķirbju sēklu lietošana ar pretiekaisuma, baktericīdu, androgēnu un imūnstimulējošām īpašībām veicina:

Lai kompensētu būtisko vitamīnu, makro un mikroelementu un citu bioloģiski aktīvo vielu trūkumu, kas nepieciešams cilvēka ķermeņa pareizai darbībai
Vīriešu un sieviešu dzimumorgānu sistēmas uzlabošana
Sieviešu un vīriešu reproduktīvo funkciju normalizācija
Žults sekrēcijas aktivizācija, aknu un žults ceļu uzlabošanās, zarnu peristaltikas stimulēšana un visa gremošanas sistēmas vispārējā darba uzlabošana.
Ūdens un sāls un holesterīna metabolisma normalizācija, asins veidošanās process un insulīna dabiskā sintēze
Ādas ūdens un lipīdu bilances atjaunošana, uzlabojot matu, ādas un nagu stāvokli
Uzlabojiet fizisko un garīgo sniegumu, maziniet stresu un samaziniet nogurumu
Toksīnu, toksīnu, smago metālu sāļu un citu kaitīgu vielu tīrīšana
Imunitātes stiprināšana
Samazināt onkoloģisko, alerģisko un hronisko iekaisuma slimību rašanās risku

Iepriekš minētie dīgto ķirbju sēklu derīgās īpašības ļauj izmantot šo noderīgo augu produktu šādu slimību profilaksei un sarežģītai ārstēšanai:

Vīriešu un sieviešu urogenitālās sistēmas slimības (prostatīts, prostatas adenoma, erektilās disfunkcijas (impotence), uretrīts, cistīts, uretrīts, pielonefrīts uc). Sīkāka informācija par ķirbju sēklu bioķīmisko komponentu labvēlīgo ietekmi uz šīm slimībām ir sniegta sadaļā „Ķirbju sēklu eļļa” („Ķirbju sēklu eļļa - vīriešu dzimumorgānu atveseļošanai un ekskrēcijas sistēmas uzlabošanai”). Jāatzīmē, ka īpaši noderīgi ir ēst sadīgušos ķirbju sēklas vīriešiem, kas vecāki par 40 gadiem - lai palielinātu potenciālu, profilaksi un kā daļu no vispusīgas prostatīta un prostatas adenomas ārstēšanas.
Aknu un citu gremošanas sistēmas orgānu slimības (žultsakmeņi, žultsceļu diskinēzija, taukainas aknas, holecistīts, holecistocholangitis, vīrusu un alkohola hepatīts, ciroze, disbakterioze, gastrīts, kuņģa čūla, enterokolīts, kolīts, ezofagīts uc). Regulāri lietojot ķirbju sēklas, kas bagāts ar šķiedrvielām, kas stimulē zarnu motora evakuācijas funkciju, arī sekmīgi tiks galā ar aizcietējumiem un vēdera uzpūšanos.
Helminthiasis Ķirbju sēklas, kurām ir aktīva anthelmintiska iedarbība, ir slavens tradicionālās medicīnas līdzeklis, lai ārstētu giardiasis, inficēšanās ar pinworms vai plakantārpu. Un kā nekaitīgs pretparazītu augu izcelsmes zāles, dīgtas ķirbju sēklas var ieteikt lietošanai pat bērniem, grūtniecēm un veciem cilvēkiem.
Sirds un asinsvadu slimības (ateroskleroze, hipertensija, koronāro sirds slimību uc)
Anēmija (anēmija)
Jauniešu acne izsitumi (pinnes), seboreja

Jūs varat uzzināt, kāda nozīme ķirbju sēklu bioķīmisko komponentu spēlēšanā ir iepriekš minēto slimību profilaksei un ārstēšanai sīkāk rakstos Ķirbju sviests un Ķirbju milti. Tajās pašās mūsu vietnes sadaļās ir uzskaitītas citas slimības, kuru profilaksei un sarežģītai ārstēšanai dīgti ķirbju sēklas ir visefektīvākās.

Ķirbju stādi, kas bagāti ar cinku, folskābi (B9), fosforu, kalciju un neaizvietojamām aminoskābēm, ir ļoti noderīgi bērna ķermenim. Regulāra bērnu ķirbju sēklu lietošana palīdz uzlabot viņa atmiņu un garīgās spējas, kā arī labvēlīgi ietekmē viņa augšanu un pubertāti. Ķirbju sēklu ieviešana skolēnu diētā ļaus viņam efektīvāk apgūt skolas mācību materiālus, kā arī sekmīgi pārvarēt stresa situācijas, kas rodas mācīšanās procesā.

Sasmalcinātas ķirbju sēklas - noderīgs produkts grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. E vitamīns, kas atrodas ķirbju sēklās, cinks, fitosterīni, vitamīni B6 un B9 (folskābe), kas nepieciešams pilnīgai embrija attīstībai, ļoti labvēlīgi ietekmē augļa attīstību grūtnieces ķermenī. sievietēm E vitamīnam, kas ir bagāts ar ķirbju sēklām, ir svarīga loma embriju šūnu ģenētisko aparātu aizsardzībā no mutācijām, ko izraisa brīvo radikāļu, toksīnu un kaitīgā starojuma iedarbība. Tā kā sastāvā ir E vitamīns un folskābe, ķirbju sēklas ir ļoti noderīgas laktācijas stimulēšanai, uzlabojot cilvēka piena kvalitāti un garšu.

Mēs arī atzīmējam, ka diētai dīgtu ķirbju sēklu ieviešana ir ļoti noderīga arī cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās vai II tipa diabēta, tiem, kuri regulāri trenējas fitnesa vai sporta nodarbībās, kā arī tiem, kam bieži ir psihoemocionāls stress (vairāk par to varat mācīties rakstā "Ķirbju milti").

Metode ķirbju sēklu dīgšanai

Par dīgtspēju vislabāk ir izmantot īpašas šķirnes ķirbju sēklas - “gymnosperm” (šīs šķirnes ķirbju sēklas nav pārklātas ar blīvu cietu apvalku). Mūsu mājas lapā piedāvātie Farvil LLC ražotie vingrošanas zāģmateriālu sēklu sēklas ir lieliski piemēroti dīgšanai, jo tie ir izsijāti iepriekš, mazgāti un īpaši apstrādāti ar cilvēka veselībai nekaitīgu antiseptisku līdzekli.

Dīgšana ķirbju sēklas mājās nav nepieciešams daudz pūļu. Ķirbju sēklu dīgšanas metode ir līdzīga kviešu graudu dīgšanas metodei, kas norādīta sadaļā „Kviešu dīgtspēja” mūsu mājas lapā (1. metode).

Tomēr mēs vēršam jūsu uzmanību uz to, ka ķirbju sēklas, atšķirībā no kviešu graudiem, dīgst diezgan lēni un nevienmērīgi (pirms dīgtspēja parasti iziet no 3 līdz 6 dienām), un baltās ķirbju saknes, kas parādās dīgtspējas rezultātā, ir rūgtas garšas. Ko darīt šajā situācijā?

Pirmais variants: Jums nevajadzētu pat gaidīt, kamēr baltie asni parādīsies no ķirbju sēklām (ķirbju sēklas jāēd pēc 2-3 dienām no dīgtspējas, kad pietūkušas sēklas biochemisko procesu rezultātā, kas tiem rodas, jau būs pietiekami augstas bioloģiskās un uzturvērtības vērtības).

Otrā iespēja: Jūs varat ēst sadīgušos ķirbju sēklas, pēc tam, kad noņemta (nojaukta vai griezta) no katras sēklas, tajā parādījās balta rūgta sakne.

Trešā iespēja: Jūs varat dīgt sēklas ķirbju sēklas zemē īpašās kastēs stādiem pirms sēklu gultņu lapu izskatu, kuras var izmantot ar lielu labumu, nevis diedzētas ķirbju sēklas (šī iespēja ir ideāli piemērota tiem, kam ir noteiktas kontrindikācijas ķirbju lietošanai. sēklas). Šajā gadījumā kā augsni parasti izmanto upju smilšu un zāģu skaidas maisījumu (ar 1: 1 attiecību), kas iepriekš bija nosusināts ar verdošu ūdeni.

Dīgstu ķirbju sēklu lietošanas metode

Sēklu sūknēšana pēc dīgtspējas ir labāk ēst uzreiz (tos var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas). Dīgstošu ķirbju sēklu ikdienas patēriņa līmenis ir 50-100 g (ieteicams izmantot šo noderīgo augu produktu no rīta, līdz 15-20 minūtēm pirms brokastīm (vai brokastu vietā).

Sasmalcinātas ķirbju sēklas arī labi iet ar medu, musliem, riekstiem, dārzeņiem, svaigiem vai žāvētiem augļiem. Sasmalcināti ķirbju graudi, kas ir malti dzirnavās vai kafijas dzirnavās, ir ļoti noderīgi, lai pievienotu graudaugus, salātus, cepšanas mīklu, pienu vai piena produktus. Kulinārijas ēdienos, kas satur diedzētus ķirbju sēklas ilgstošai uzglabāšanai ledusskapī, jums ir jāpievieno medus vai citrona sula (ja ilgstošas uzglabāšanas rezultātā izaugušās ķirbju sēklas iegūst tumšu toni, vislabāk ir atteikties tos pieņemt pārtikai).

Kontrindikācijas lietošanai

Individuāla produkta nepanesība, kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās.

Uzglabāšanas metode

Slēgtā stikla traukā ieteicams uzglabāt diedzētus ķirbju sēklas ledusskapī, kuras temperatūra ir no +3 līdz + 6 grādiem. Pirms sēklu ēšanas vēlams mazgāt ar aukstu vārītu ūdeni.

Zāļu augi

Rgtravnik.ru

Virsraksti

Jaunākie ieraksti

Ķirbju stādi Apstrādāt ķirbju stādus

Kāpēc ķirbju stādi ir noderīgi?

Ķirbī viss ir noderīgs, dārzeņi pārsteidz ar noderīgu īpašību pārpilnību. Šis raksts ir par ķirbju sēklu stādījumu priekšrocībām. Tā uzskata, ka produkts ir zāles un kā to lietot.

Kā nokļūt ķirbju kāposti

Sēklas bez bojājumiem iemērc ar ūdeni, pēc divpadsmit stundām tās mazgā, uzklāj ar mitru salveti, pārklāj ar mitru marli un atstāj vēsā telpā. Ik pēc piecām stundām sēklas mazgā ar ūdeni. Pirmo reizi kāpumi parādās otrajā, trešajā dienā. Viņi tos tūlīt neēd.

Ar nākamo metodi, lai iegūtu ķirbju stādus - zemi. Sēklas novieto zemē. Pēc lapu izskatu, ko izmanto kā pārtikas piedevas vitamīnu. Šī metode ir piemērota tiem, kam ir kontrindikācijas. Jūs varat augt smilšu un zāģu skaidas maisījumā. Katra augsnes sastāvdaļa vispirms tiek dezinficēta ar verdošu ūdeni.

Kā lietot ķirbju kāposti

1. Baltās kāposti izskatu gaidīšana sāk lietot ķirbju sēklas. Viņiem jau ir daudz noderīgu īpašību.

2. Pieņemiet bez balta asns. Tas tiek noņemts, un sēklas pievieno pārtikai.

3. Ēd ar pienu, pievieno ēdienam vai mīklai. Lielākai ērtībai ķirbju stādi tiek sajaukti ar maisītāju un iegūtos miltus pievieno ēdieniem. Asni ir lieliski apvienoti ar burkāniem, kukurūzu, citronu, riekstiem.

4. Piens no ķirbju kāpostiem - 50 g stādi tiek sasmalcināti ar gaļas mašīnā, nepārtraukti maisot ar glāzi ūdens. Sastāvs tiek filtrēts, izspiež atlikušos dzinumus. Noderīgs piens no ķirbju kāpostiem tiek iedzerts kā parasti piens. Izmanto cepšanai vai veselīgas labības gatavošanai.

Ķirbju kāposti izmanto

atjaunot vielmaiņu
uzņemties vispārēju vājumu
laba aknām
lieto žultspūšļa ārstēšanai
palīdzēt ar nieru slimību. Urīnpūslis
lieto sieviešu un vīriešu dzimumorgānu ārstēšanai
ieteicams impotencei
ņem no prostatīta
novērš prostatas adenomas veidošanos
smadzenēm
stiprināt atmiņu
uzlabot garīgo aktivitāti
nomierinoša, noderīga stresa gadījumā
miega traucējumu gadījumā
pozitīvi ietekmē matu, ādas stāvokli
palēnināt novecošanu
novērst audzēju attīstību

Kā lietot ķirbju kāposti

Visām problēmām divas tējkarotes ķirbju kāposti tiek patērētas trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Parastā ārstēšanas gaita ir četras nedēļas.

Prostatas adenoma sākumposmā - ēst 4.st.l. diedzētas sēklas katru dienu. Pievieno ēdienam, sajauciet ar medu. Jebkurā veidā ķirbju kāposti būs noderīgi.

Aknu slimības - katru dienu mēnesī viņi ēd ķirbju salātus ar kāpostiem (200 g salātu - 1. ēdamkarote stādiem). Pēc pirmā kursa viņi veic nedēļu pārtraukumu un turpina noderīgu ārstēšanu.

Cistīts, prostatīts - mēneša laikā tie patērē līdz trim ēdamkarotēm kāposti ar pārtiku, medu.

Ķirbju stādi eļļa - glāzi sasmalcinātu stādi izlej ar puslitru linsēklu eļļas. Jauda cieši noslēgta. Ilgstošs mēnesis tumšā vietā. Ņem ēdamkaroti tukšā dūšā.

Kontrindikācijas - alerģija pret ķirbju, kuņģa-zarnu trakta slimību paasināšanās. Ja to lieto lielos daudzumos, var rasties slikta dūša un vemšana.

Ķirbju asni dod labumu un kaitējumu

Kā dīgt ķirbju sēklas. Kāpēc dīgtas ķirbju sēklas vīriešiem un sievietēm?

Eksperti arī aicina ķirbju sēklas “aptiekā miniatūrā”, jo tajos ir gandrīz viss cilvēka nepieciešamais vitamīnu un mikroelementu galds, un labāk, nekā daudzi citi augi, tie uzkrāj saules enerģiju (šis īpašums ir raksturīgs tikai augiem). Sasmalcinātas ķirbju sēklas iegūst vēl lielāku vērtību.

Par dīgtspēju parasti izmanto ķirbju sēklas īpašu šķirņu - vingrošanas zāles. No nosaukuma ir skaidrs, ka šāda ķirbju sēklām nav cieta čaumala. Pārdošanā tie ir diezgan problemātiski.

IETEIKUMI PUMPAS SĒKLU SAGATAVOŠANAI

Dīgšana ķirbju sēklas mājās nav nepieciešams daudz pūļu. Ķirbju sēklu dīgšanas metode ir līdzīga kviešu graudu dīgšanas metodei.

Otrā iespēja: Jūs varat ēst sadīgušos ķirbju sēklas, pēc tam, kad noņemta (nojaukta vai griezta) no katras sēklas, tajā parādījās balta rūgta sakne.

SŪKŅU GRIEZTU SĒKLAS SASTĀVS

SAGATAVOŠO SŪKŅU SĒKLAS IZMANTOJAMĀS ĪPAŠĪBAS

Regulāra diedzētu ķirbju sēklu lietošana ar pretiekaisuma, baktericīdu, androgēnu un imūnstimulējošām īpašībām veicina:

Lai kompensētu būtisko vitamīnu, makro un mikroelementu un citu bioloģiski aktīvo vielu trūkumu, kas nepieciešams cilvēka ķermeņa pareizai darbībai
Vīriešu un sieviešu dzimumorgānu sistēmas uzlabošana
Sieviešu un vīriešu reproduktīvo funkciju normalizācija
Žults sekrēcijas aktivizācija, aknu un žults ceļu uzlabošanās, zarnu peristaltikas stimulēšana un visa gremošanas sistēmas vispārējā darba uzlabošana.
Ūdens un sāls un holesterīna metabolisma normalizācija, asins veidošanās process un insulīna dabiskā sintēze
Ādas ūdens un lipīdu bilances atjaunošana, uzlabojot matu, ādas un nagu stāvokli
Uzlabojiet fizisko un garīgo sniegumu, maziniet stresu un samaziniet nogurumu
Toksīnu, toksīnu, smago metālu sāļu un citu kaitīgu vielu tīrīšana
Imunitātes stiprināšana
Samazināt onkoloģisko, alerģisko un hronisko iekaisuma slimību rašanās risku

Diedzētās sēklas glabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas un katru dienu nomazgājiet ar aukstu ūdeni. Pirms sēklu ēšanas vēlams mazgāt ar aukstu vārītu ūdeni.

Turklāt ķirbju stādi konservēti medū. Lai to izdarītu, tos sasmalcina un sajauc ar medu proporcijā 1: 4. Daži mīļotāji dod priekšroku medus bumbiņām, apsmidzinot tos ar cieti, lai nesalīdzinātu. Un jūs varat izgatavot šādas bumbiņas no vairāku veidu sasmalcinātiem stādiem. Piemēram, ķirbju stādus, linu stādus, amārta stādus attiecīgi 2: 1: 1.

Padoms 1: Kā ēst sadīgušos ķirbju sēklas

Raksta saturs

Kā ēst diedzētus ķirbju sēklas
Kāpēc ķirbju sēklas ir noderīgas?
Kā augt ķirbju sēklas

Kā dīgt ķirbju sēklas

Samērcētās ķirbju sēklas iemērc istabas temperatūrā ūdenī. No rīta izskalojiet, uzklājiet uz mitra drāna un notīriet vēsā vietā, pārklāj ar vienu marles slāni. Ik pēc 4-5 stundām sēklas mazgā ar tīru ūdeni. Parasti veselas sēklas dīgst līdz otrās dienas beigām. Trešajā dienā pēc dīgtspējas, viņi sāk nogaršot rūgtumu, tāpēc ieteicams tos lietot nekavējoties vai vismaz vienu vai divas dienas. Ja jūs tūlīt neesat ēdis, iesaiņojiet mitru salveti un ievietojiet to ledusskapī, kur tos var uzglabāt līdz 5-6 dienām, ar nosacījumu, ka tos mazgā ar aukstu ūdeni divas reizes dienā, ieskaitot pirms lietošanas. Rancid, ar asu smaržu, sēklas vairs nav piemērotas pārtikai.

Tiesa, ir divi veidi, kā tos saglabāt:
- iesaldēt ātrās iesaldēšanas režīmā;
- žāvē cepeškrāsnī 80 ° C temperatūrā ar durvīm un pēc tam sasmalcina miltos.

Visas dīgtas sēklas

Tiklīdz ķirbju sēklas dīgst, ēst tās ar ūdeni vai pienu (ne vairāk kā 50 g dienā), pievienojiet salātiem, pirmajam un otrajam ēdienam, graudaugiem, mērcēm utt. Jūs varat arī apvienot tos ar medu un izmantot tos kā delikatesi, vai arī tos iekļaut maizes mīklā (lai gan, cepot, dīgtas sēklas zaudēs dažas labvēlīgās īpašības).

Sasmalcinātas dīgtas sēklas

Sasmalcinātu ķirbju sēklas sasmalcina ar blenderi vai izlaidiet caur gaļas mašīnā. Iegūto uzturvielu var izmantot tāpat kā veselas sēklas, t.i. Jūtieties brīvi pievienot gataviem graudaugiem, mērcēm un mērcēm, zupām, kā arī dažādiem dzērieniem - kefīriem, želejām, sulām, kokteiļiem utt. Sasmalcinātas dīgtas ķirbju sēklas ir organiski kombinētas ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem riekstiem, žāvētiem augļiem, svaigiem zaļumiem, citronu sulu un citiem produktiem.

Ķirbju piens

Sagatavojot pienu no sadīgušiem ķirbju sēklām, jūs varat to dzert, piemēram, parasto govs pienu, vai arī uzvārīt dažādus graudaugus, pievienot dzērieniem - tēju, želeju, kafiju, augļu dzērienu, mīklu mīklu cepšanai, t.sk. salds uc

Recepte piena pagatavošanai. Ņem 1 daļu dīgtu ķirbju sēklu (piemērots tikko dīgtiem vai 2-3 dienu veciem stādiem) un izlaist tos caur gaļas mašīnā vai karbonāde ar blenderi. Pēc tam, pastāvīgi maisot, maisījumā lēni ielej 4 daļas ūdens un izspiediet caur sietu vai izspiediet caur diviem marles slāņiem. Piens ir gatavs. Starp citu, neizmetiet kūku, bet mīciet mīklu maizei vai pankūkām, vai vienkārši ēdiet, jo tas ir ļoti noderīgs produkts (jūs varat pievienot medu, lai uzlabotu garšu).

Cepšana no dīgstām sēklām

Sasmalcinātas ķirbju sēklas dod oriģinālu pārsteidzošu garšu konditorejas izstrādājumiem. Mīcot mīklu, tos var izmantot diezgan lielos daudzumos - līdz 1/3 no kopējās masas. Tomēr šajā gadījumā mizotas sēklas nedrīkst dīgt, līdz parādās asni, pietiek ar 3-4 stundu uzsūkšanos ūdenī, pirms tās tiek izmantotas kā viena no mīklas sastāvdaļām, turpmākais sēklu aktivācijas process notiks testa laikā.

Ir vēl viena iespēja izmantot dīgtas ķirbju sēklas ceptu produktu sagatavošanā. Pievienojiet sēklas, kaltētas un sasmalcinātas miltos, mīcot mīklu maizei, pīrāgiem un maizēm ar ātrumu 3-4 ēdamk. l 800 g kviešu miltu. Pat šāds ķirbju miltu daudzums ievērojami bagātinās cepšanu ar viegli sagremojamām augstas kvalitātes olbaltumvielām, palielinās tā organoleptiskās īpašības un glabāšanas laiku (šādi produkti ilgi saglabājas mīksti).

Turklāt ķirbju milti kopā ar dažādām garšvielām un garšvielām ir lielisks gaļas un zivju šniceles un gaļas kotletes.