Melnās aronijas noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Melni (melni) un sarkanie pīlādži - tālu radinieki. Abi augi pieder pie kopējas ģimenes, bet dažādām ģintīm. Sarkans - uz Rowan (Sorbus) ģints, melnā augļa - uz Aronia (Aronia) ģints.

Melnās aronijas sauc par pīlāriem tikai ziedkopu un stublāju ārējās līdzības dēļ: sulīgs viltus drupes, kas savākti sukā. Vēl viena vienojoša iezīme ir augļu priekšrocības un ārstnieciskās īpašības.

Šajā rakstā aplūkosim arī aronijas labvēlīgās īpašības, uzzināsim par ogu veselības apdraudējumiem un ārstnieciskajām īpašībām.

Melnās aronijas vai melnās aronijas

Krievu dārzos plaši izplatīta kultūras aronija ir Ivana Vladimiroviča Michurina prāta dzīve. Viņas senčs ir savvaļas Ziemeļamerikas krūms (Aronia Aronia) ar sliktiem ēdamiem augļiem, ko savā dzimtenē uzskata par ļaunprātīgu nezāļu. Saņemot sēklas, krievu selekcionārs sāka ilgstošus eksperimentus par „amerikāņu” hibridizāciju.

Saskaņā ar dažādiem avotiem šķērsošana notika vai nu Aronia melnā aizrīšanās līnijā - Aronia ir limfistiska vai gar Aronia melno aizrīšanās līniju - Common Rowan. Tā rezultātā parādījās jauna rūpnīca ar bieziem, nedaudz sausiem augļiem, ko augļu audzēšanā sauc par „āboliem”. Par godu tās radītājam tā saņēma Aronia Michurina vārdu.

Svaigu aroniju ogu kultūra

Aronijas sastāvs

Sāksim ar jautājumu, kas ir noderīgs melnajiem arontiem? Tumši violeta, gandrīz melna aroniju augļu krāsa runā pats par sevi: viņiem ir daudz antociānu. Šīs auga vielas ne tikai veido pigmenta lomu, bet arī aizsargā audus no oksidatīvā stresa. Kā tas ir svarīgi personai? Tas, ka antocianīni ir tie bēdīgi slavenie antioksidanti, kas ir iekļauti kosmetologu un farmaceitu leksikā. Tie neitralizē skābekļa brīvos radikāļus, kas var izraisīt šūnu mutācijas.

Melno kukaiņu savelkoša garša ir miecvielu vērtība. Tie ir tā sauktie „tanīni”, kas saistās ar kancerogēniem un samazina audzēja veidošanās risku.

Aronijas augļi, neskatoties uz saldumu, ir samērā kaloriski - tikai 55kcal uz 100 g.

Black Rowan Cure

Un tagad mēs izskatīsim melnā augļa ārstnieciskās īpašības. Aroniju augļi jau sen ir pieņemti kā zāļu izejvielas. Īpaša uzmanība jāpievērš cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām un diabēta slimniekiem. Ja katru dienu ēdat tikai 100 gramus melno ābolu, varat ātri pielāgot cukura līmeni asinīs un cukura līmeni asinīs. Šo augļu izmantošana medicīniskiem nolūkiem ir norādīta daudzām slimībām:

1. Hipertensija. Aronijai ir diurētiska iedarbība, kā rezultātā samazinās asins tilpums un samazinās spiediens.
2. Atherosclerosis. Flavonoīdi un vitamīni C, E un A stiprina asinsvadu sienas.
3. Samazināta imunitāte un iekaisuma procesi. Aronia antocianīni var palīdzēt arī bakteriālās etioloģijas infekcijas slimībās.
4. Hipoacīds gastrīts. Aronijas augļi palielina kuņģa sulas skābumu.
5. Miega traucējumi, nervozitāte. Chernoplodka samazina uzbudināmību, darbojoties kā dabisks nomierinošs līdzeklis.
6. Toksikoze. Aroniju augļu hepatoprotektīvais efekts palīdz tikt galā ar sliktu dūšu.
7. Caureja Tanīniem ir savelkoša iedarbība, normalizējot gremošanu.
8. Redzes traucējumi. A vitamīns, kas ir daļa no vizuālā purpura, normalizē daudzus procesus. Īpaši noderīgs melns tārps "senilām acīm", samazinot glaukomas un katarakta risku.
9. Aronijas augļi ir ieteicami cilvēkiem, kurus skārusi radiācija vai kas dzīvo apgabalos ar sliktu ekoloģiju. Šajā gadījumā jums jānodrošina, lai izmantotie augļi tiktu audzēti drošos reģionos.

Aroniju lietošana ir acīmredzama, bet mēs nedrīkstam aizmirst par piesardzības pasākumiem. Cilvēki ar trombozi, kuņģa un zarnu čūlaino procesu, ar kolītu, aizcietējumiem, hiperacīdu gastrītu un hipotensiju jālieto piesardzīgi.

Sarkanais pūķis

Sarkanais purvs ir pazīstams Krievijas fitocenozes elements. Tas notiek visur, ietver daudzas sugas un divas dzīvības formas: krūmu un koksnes. Bet viņas personīgajos zemes gabalos viņa gandrīz nekad netika stādīta. Un veltīgi.

Pirmkārt, kalnu pelni lieliski veido un var kļūt par interesantu akcentu dekoratīvajos stādījumos. Otrkārt, tās augļi nav mazāk noderīgi nekā plaši izmantotie aroniju augļi.

Red Rowan ogas uz krūma

Sarkano ogu augļu sastāvs un ieguvumi ķermenim

Sarkanā purva augļi ir rūgti, un tas ir labi. Parasorbīnskābe, viela ar ļoti augstu antibakteriālo aktivitāti, dod tiem rūgtumu. 20. gadsimta vidū leģendārais bioķīmiķis un zinātnieks Mihails Mikhailovičs Šemenakis veica eksperimentus ar pelēm, kas inficētas ar salmonellu. Pēc 1 mg atšķaidītas para-orbīnskābes ievadīšanas vēderplēvā eksperimentālie dzīvnieki atgūstās.

Citas vērtīgās vielas, kas atrodamas pīlādžu "ābolos", ir flavonoīdi, kas var palielināt organisma izturību pret starojumu un pektīnus. Pēdējo gēla īpašības tiek izmantotas ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī medicīnā - toksīnu saistīšanai un noņemšanai.

Kalnu pelni no kalnu pelniem - 50 kcal uz 100 g. Kā multivitamīnu izejvielas tie ir nenovērtējami. Rowan - ierakstīt starp citiem augiem daudzos aspektos.

Čokeberry (Aronia)

Aronijas ir mazs krūms vai koks, apmēram 1,5 metru augsts, ar lapām, kas atgādina ķiršu lapas. Ogas ir saldas, garšīgas, nedaudz tortes, īpaši nenobriedušas. Aroniju bieži audzē kā dekoratīvo un augļaugu, kā arī ārstniecības amatieru dārzniekus, vasaras iedzīvotājus specializētās saimniecībās.

Dzimtenes aronijas (aronijas) - Ziemeļamerikas austrumu daļa. Aronia kalnu pelni aug uz sausām akmeņainām augsnēm un stāviem upju krastiem, kāpās un mežos, un pat purvos. 18. gadsimta sākumā Eiropā tika ieviesta melnā aronija, un vēl apmēram simts gadus vēlāk tā ieradās Krievijā. Kultivētais pelni tika audzēti līdz 20. gadsimta sākumam tikai kā dekoratīvā kultūra. Patiešām, baltās vairogu aronijas ziedi un tumši zaļi blīvi lapas izskatās ļoti eleganti. Rudenī spilgti melnu augļu ķekari izceļas skaidri oranžsarkanās lapas fonā.

Ogas novāc rudenī, žāvē brīvā dabā, žāvētājos. Sausās ogas uzglabā sausā telpā, ne ilgāk kā 2 gadus. Un arī kompoti, ievārījumi, vīns un daudzas citas lietas ir izgatavotas no melnām aronžām.

Kaloriju aronijas

Zemu kaloriju, diētisks produkts. 100 g neapstrādātu kalnu pelnu satur tikai 52 kcal. Parādīts cilvēkiem ar lieko svaru un tiem, kas seko skaitlim.

Uztura vērtība uz 100 gramiem:

Melnās aronijas noderīgās īpašības

Aroniju ogām ir patīkama skāba salda, asa garša. Aronia ir reāla noderīgu vielu noliktava. Tā satur bagātu dabisko vitamīnu kompleksu (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karotīnu), makro- un mikroelementus (bors, dzelzs, mangāns, varš, molibdēns, fluors), cukurus (glikozi, saharozi, fruktoze), pektīns un tanīni.

Piemēram, aroniju augļos P vitamīns ir 2 reizes lielāks nekā melnajiem jāņogām un 20 reizes vairāk nekā apelsīniem un āboliem. Un joda saturs melnajos augļos ir 4 reizes lielāks nekā zemenēs, ērkšķogās un avenēs.

Sakarā ar to, ka melnās aronijas (aroniju) tik daudzu bioloģiski aktīvo vielu kombinācija ir smalki līdzsvarota, tām ir vērtīgas ārstnieciskas īpašības. Aronia ogas un sulas tiek izmantotas, lai ārstētu un, galvenais, novērstu hipertensiju un aterosklerozi. Tās ir paredzētas gastrītam ar samazinātu sekrēcijas funkciju, dažām asinsvadu slimībām, kas saistītas ar paaugstinātu caurlaidību un asinsvadu sienas trauslumu (kapilārā toksikoze, alerģiskais vaskulīts, masalas, skarlatīnu, ekzēmu).

Šokolādes pelnos esošās pektīna vielas no ķermeņa izņem smagos metālus un radioaktīvās vielas, saglabā un noņem dažāda veida patogēnos mikroorganismus. Pektīni normalizē zarnu darbību, novērš krampjus un rada holesterisku efektu. Aroniju terapeitiskās īpašības veicina asinsvadu sienu stiprināšanu, uzlabojot to elastību un elastību.

Arī šīs ogu labākās īpašības ir asinsspiediena normalizācija un holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs. Melno kukaiņu augļi ir paredzēti dažādiem asins koagulācijas sistēmas traucējumiem, asiņošanu, reimatismu, aterosklerozi, cukura diabētu un alerģiskām slimībām. Pētījumi pēdējos gados ir parādījuši, ka aronijas uzlabo aknu darbību, un šīs ogas regulāra lietošana uzlabo imunitāti un pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu.

Ieteicams cukura diabēta gadījumā, īpaši ar kapilāru bojājumiem, ar vairogdziedzera slimībām, kā diurētisku līdzekli nieru, alerģiju, skarlatīnu un tīfu slimībām.

Aronia Aronia lieto kā spazmolītisku, vazodilatatoru, hemostatisku, hematopoētisku, ēstgribu, choleretic un diurētisku līdzekli.

Dzeramo sulu, Aronia ogu novārījums veicina asinsvadu paplašināšanos, kā rezultātā palielinās to caurlaidība, aktivizējas asins veidojošo orgānu funkcijas, kas ir noderīga staru slimības un asiņošanas gadījumā.

Aronijas veicina gremošanas regulēšanu, uzlabo apetīti, palielina skābumu, aktivizē aknas, veicina žults veidošanos un sekrēciju.

Buljons no aroniju (melno aroniju) augļiem - 20 g augļu uz 200 ml verdoša ūdens. Piemērots, lai ārstētu 1/2 glāzes 3-4 reizes dienā hipertensijas, aterosklerozes, diabēta, glomerulonefrīta un alerģisku apstākļu gadījumā.

Bīstamas aroniju īpašības

Kalnu pelnu augļi ir kontrindicēti hipotensijas, paaugstinātas asins recēšanas, kuņģa sulas, gastrīta, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas palielināšanai.

Nav ieteicams lietot zemu asinsspiedienu.

Šajā videoklipā prezentācijas runā par ērkšķoga labvēlīgajām īpašībām, kā arī izsniedz recepšu dzērienu no spiediena uz šī produkta pamata.

Unikālās dziedzeru un kontrindikāciju ārstnieciskās īpašības: neliela oga ar gariem sasniegumiem

Sveiki draugi. Blogu lapās es turpinu jūs iepazīstināt ar dabas dāvanām, kas ļauj personai daudzus gadus uzturēties veselīgi un stipri. Šodien tas bija aroniju, ogu pagrieziens, kas vēl nav pilnībā atklājis savas dziedināšanas spējas, bet gan augi un herbalisti. Es priecājos dalīties ar zināšanām par aroniju labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām, kontrindikācijām tās lietošanai un receptēm dažādu slimību ārstēšanai. 16. gadsimta sākumā notika pirmais kontakts ar Lenape indiešu un holandiešu tirgotājiem. Baltajiem ļaudīm šis cilts mums bija pazīstams no Fenimore Cooper grāmatām - delaver. Holandieši ir ļoti praktiski cilvēki. Viņi bija ieinteresēti ne tikai mednieku piedāvātajās bebru kažokās, bet arī miltos no saldajām un skābo pīrāgu ogām. Tātad aroonija parādījās Eiropā.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Aroniju Eiropā izmantoja tikai dekoratīviem nolūkiem. Patiesībā amerikāņu parastā kalnu pelnu radinieks ir pievilcīgs augs. Balti ziedi pavasarī, krāšņi zaļumi vasarā un sarkanbrūnā mežģīnes no lapām, kas šūtas ar antracīta ogām, rudenī.

Mums ir daudz ko lepoties, pēcpadomju telpā parādījās Aronia lielie augļi (melnās aronijas), pateicoties Ivanam Vladimirovičam Michurīnam. Šis slavenais audzētājs ir autors, kurš rotā mūsu dārzus Aronia Michurin (šķirne tika nosaukta pēc lielā selekcionāra). Atšķirībā no Ziemeļamerikas oriģināla, vietējai šķirnei ir pievilcīgs izskats, raža un sala izturība.

Eiropā viņi arī "nogaršoja" melnās aronijas, bet vēlāk, 20. gadsimta otrajā pusē. Daži Rietumeiropas pētnieki uzskata, ka tas ir visefektīvākais augu izcelsmes zāles pret vēzi, un katrā ziņā izplata aronijas ieguvumus veselībai.

Aronijas veselības ieguvumi

Aronia "daudzfunkcionālā" kultūra. Ir daudz priekšrocību. Pirmkārt, augsts audzēja supresantu saturs. Otrkārt, liels skaits mikroelementu, kas vajadzīgi cilvēku veselībai. Treškārt, aronija stiprina asinsvadu sienas, padarot tās elastīgākas. Ceturtkārt, melnais vilks izceļas ar augstu vitamīnu saturu, īpaši P un PP, un tie, pārfrāzējot Stendāla vārdus, ir līdzeklis pilnīgai pilnveidošanai.

Augt krūmu vai mazu koku ir viegli. Tas nav prasīgs augsnē, neietekmē kaitēkļi un iztur labi pret salnām. Lai tas būtu vietā, tas ir ļoti izdevīgi. Stādi ātri sakņojas un aug, gandrīz neprasot aprūpi, un pretī:

• gabals kļūst skaists un dekoratīvs - dārzā lieliski izskatās koki ar lielām melnām ogām;
• ziedošs purvs piesaista bišu uzmanību, kas ir noderīgs visiem ziedošajiem kokiem un dārza kultūrām;
• aronia stabili dod lielu ogu ražu, kas ļauj pagatavot daudz garšīgu un veselīgu preparātu;

Tautas medicīnā tiek izmantotas aroniju ogas (sausā, svaigā, saldētā veidā), to pārstrādes produkti (sulas, ievārījums, ievārījums) un lapas. Augsts joda saturs padara aroniju neaizstājamu endokrīnās sistēmas ārstēšanā. Kā adjuvantu to lieto tādu smagu slimību kā tīfs, reimatisms un skarlatīnu ārstēšanai. Tas ir labs anti-alerģisks līdzeklis. Aronia nostiprina asinsvadu sienas, un svaigas lapas uzlabo aknu un nieru darbību. Šāda veida pīlādži tiek izmantoti asiņošanas traucējumiem. Aroniju lieto, lai samazinātu autoimūnās slimības grūtniecības laikā.

Aroniju lieto kā spazmolītisku, vazodilatatoru un hemostatisku līdzekli. Tas pozitīvi ietekmē asins veidošanās procesu, uzlabo apetīti un aktivizē imūnsistēmu. To var izmantot kā diurētisku līdzekli un choleretic līdzekli. To lieto apdegumiem un kā pretalerģisku narkotiku. Aronijas ir paredzētas radiācijas slimībām, vēzim un toksiskai strūklai.

Kas izraisīja tik plašu lietojumu klāstu? Aronijas liķierim vai aronijai ir unikāls bioķīmiskais sastāvs. Tās ogās ir liels daudzums cilvēku veselībai nepieciešamo noderīgo vielu:

• Vitamīni. A, C, PP un grupa B. Beta-karotīns un beta-mangāns.
• Mikroelementi, tostarp bors, jods, molibdēns un fosfors.
• Cukurs, folskābe un pektīns.
• Antocianīns.

Chokeberry ārstēšanai un profilaksei ieteicams:

• diabēts;
• ateroskleroze;
• reimatisms;
• redzes problēmas;
• zema imunitāte un jutība pret hroniskām slimībām bronhos;
• hormonālā nelīdzsvarotība;
• liekā svara problēmas.

Kaitējums: kad labāk ir atteikties no aronijas

Līdztekus melno aroniju milzīgajam ieguvumam veselības jomā, tas var arī radīt ievērojamu kaitējumu. Lai to novērstu, jums jāārstē kontrindikācijas. Jums rūpīgi jāizmanto melnais pelni tiem, kas cieš:

• hipertensija;
• hipotensija un bieži zems asinsspiediens;
• gastrīts ar augstu skābumu;
• čūlas čūla;
• tendence palielināt asins recēšanu, trombozi, varikozas vēnas.

Zāļu aroniju un kontrindikāciju ārstnieciskās īpašības

Aronija saņēma oficiālo narkotiku statusu 1961. gadā. Tās pozitīvā iedarbība uz cilvēka ķermeni ir zinātniski pierādīta un eksperimentāli apstiprināta. Ļaujiet melnās aronijas noderīgajām un ārstnieciskajām īpašībām nekādas šaubas, jums nevajadzētu aizmirst par kontrindikācijām.

Aroniju lietošana medicīniskiem nolūkiem ir diezgan plaša. Es piedāvāšu visbiežāk sastopamās receptes dažādu slimību ārstēšanai.

♦ Sklerozei, sirds un asinsvadu slimībām un strutēm var izmantot šādu recepti. Veikt kilogramu ogu un berzējiet tos tādā pašā daudzumā. Ņem vienu tējkaroti trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss tiek veikts divas nedēļas, tad paņemiet pārtraukumu trīs mēnešus un, ja nepieciešams, atkārtojiet.

♦ Lai ārstētu pastāvīgu galvassāpes, katru dienu varat izdzert piecdesmit mililitrus ogu sulas trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Ziemā sulu ir iespējams nomainīt ar karstā ūdenī tvaicētu aroniju ogu infūziju. Lai to izdarītu, paņemiet trīs ēdamkarotes žāvētu augļu un ielejiet puslitru verdoša ūdens. Visam maisījumam jābūt ievadītam visu nakti un rīta celmā un dzērienā, kā arī sulā.

Izz Reibonis, traucējumi asinsvadu sistēmā. Mēneša laikā ir nepieciešams dzert piecdesmit gramus melnā augļa sulas trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Jūs varat arī dzert stundu vēlāk. Ziemā ir vērts gatavot žāvētu ogu infūziju. Lai to izdarītu, paņemiet trīs ēdamkarotes augļu un pagatavojiet tās puslitrā verdoša ūdens. Jums dienas laikā jādzer trīs devas pusstundu pirms ēšanas.

Ip Aizcietējums. Veikt 0,5 daļas no Aronia augļiem, trīs putnu ķiršu augļu daļas un divas melleņu daļas. Ēdamkaroti maisījuma jāpiepilda ar glāzi verdoša ūdens un pēc piecām minūtēm. Jums ir jāizdzer ēdamkarote piecas reizes dienā divdesmit minūtes pirms ēšanas.

♦ Endokrīnās slimības. Mēs ņemam trīs daļas no aroniju ziediem, piecas daļas piecu daiviņu tuksnesī, vienu daļu no krāsotāja drow un divas daļas maija lilijas. Viena ēdamkarote kolekcijas pagatavo 1,5 litru verdoša ūdens un uzstāj. Jums ir nepieciešams dzert trīsdesmit gramus trīs reizes dienā.

♦ ar redzes nerva atrofiju. Mēs uzņemamies simts gramu melno aroniju, mordovnik sēklu, sākotnējo burtu, āmuļu, mežrozīšu, rudzupuķu un septiņdesmit piecu gramu rue, periwinkle un efedru. Ēdamkarote kolekcijas, kas jums jāizlej ar glāzi verdoša ūdens un atstājiet nakti. No rīta celms un dzer simts gramus četras reizes dienā.

Vai aperuss palielina vai samazina spiedienu?

Kad cilvēki lasa par aroniju priekšrocībām, viņi parasti neizmanto savu ietekmi uz asinsspiedienu. Un veltīgi. Ārstēšanas laikā ir svarīgi zināt, vai aronijas pazemina vai palielina spiedienu, jo šīs iekārtas efektivitāte un tās drošība cilvēku veselībai ir tieši atkarīga no tā. Atcerieties! Melns nipelis ievērojami samazina spiedienu. Hipotenzija jālieto ārkārtīgi piesardzīgi. Tas attiecas gan uz zālēm un infūzijām, gan liķieriem no melnajiem augļiem, tinktūrām, konjakiem, kā arī konserviem, sīrupiem, želejām un ievārījumiem, kas izgatavoti no melnā pelnu melna.

Kā aronijas ietekmē spiedienu

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

• Lai samazinātu spiedienu, jūs varat dzert piecdesmit mililitrus svaigu aroniju, dzeltenumu un upeņu sulu divas reizes dienā. Turklāt, lai panāktu labāku efektu, jūs varat apvienot sulas patēriņu ar valriekstiem un medu.
• Ir nepieciešams samaisīt vienādi melnās aronijas, mārrutku zāles un pelašķi, bērza lapas, sasmalcinātas pienenes saknes, kviešu zāli un kukurūzas zīdu. Viena ēdamkarote maisījuma, kas jums ir nepieciešams ielejot glāzi verdoša ūdens, un uzstāt pusstundu. Trīs reizes dienā jums ir nepieciešams dzert pusi glāzes, un pats kurss tērē ne vairāk kā mēnesi. Savākšana perfekti attīra asinsvadus, pazemina asinsspiedienu un palīdz ar hipertensiju. Lai panāktu vislabāko efektu, jūs varat pievienot rožkokus vai jāņogas.

Hookersijas ogas hipertensijas pacientiem ir brīnišķīgas zāles.

• Šādu recepti var lietot hipertensijas ārstēšanai. Mēs paņemam trīs litru pudeli un piepildām to ar 4–5 melnām ogām no sausām ogām un pārējo piepildiet ar siltu ūdeni un cukuru. Jums ir nepieciešams dzert glāzi dienā divdesmit dienas. Jums ir arī jāizmanto vērmeles un krustnagliņas reizi nedēļā.
• Ar hipertensiju. Ņem divas ēdamkarotes aroniju, vāveres (vairāk par šo ogu šeit) un mežrozīšu. Visiem garšaugiem ir nepieciešams ielej divus litrus verdoša ūdens un uzvārīties. Uzstājiet termos 2 stundas un dzeriet glāzi trīs reizes dienā. Jūs varat pievienot nedaudz medus vai cukuru.
• Paņemiet glāzi augu ogu un piepildiet tās ar pusi litra degvīna. Katrai ogai jābūt caurdurtai ar adatu, un pati infūzija jāglabā tumšā vietā uz nedēļu. Pēc tam jums ir nepieciešams celmēt un lietot ēdamkaroti trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Hipertensijas ārstēšanai kurss tiek veikts divas nedēļas, bet ne vairāk.

Dabīgs, garšīgs un maigi iedarbīgs līdzeklis, kas īsā laikā samazina spiedienu. Bet esiet uzmanīgi! Ja jūs ēdat lielu skaitu ogu cilvēkiem ar normālu spiedienu, veselības stāvoklis var ievērojami pasliktināties tā straujā samazināšanās dēļ. Hipotoniķus nevar ārstēt ar aroniju, jo tas neietekmē zemu asinsspiedienu vislabākajā veidā - ilgstošas ​​lietošanas laikā tas var samazināties līdz kritiskajam līmenim.

Hokeberry Jam hipertensīviem un cilvēkiem ar traucējumiem

Lai veiktu ievārījumu, jums jālieto kilograms ogu un puse kilograma cukura. Pāris minūšu laikā ogas ir jāapgriež verdošā ūdenī un tad jāievieto katliņā vai citā traukā, kurā tiks sagatavots ievārījums. Pievienojiet ogām cukuru un nosūtiet uz zemu siltumu. Vāra pastāvīgi samaisot, līdz tā sāk vārīties. Ja jūs nepārpūšat, jums ir jāievieto ievārījums sausās sterilizētās burkās un izvelciet vākus. Veikt šo uzkodu vajadzētu būt 1-2 tējkarotes trīs reizes dienā pēc ēšanas.

Žāvētas aronijas, aplikācija

Žāvētu melno aroniju ogu izmantošana ir pateicoties to izcilajām ārstnieciskajām īpašībām.

Žāvētas aronijas ir norādītas kuņģa sekrēcijas funkcijas (zemas skābuma) pārkāpumiem. Pirms ēšanas, košļājiet dažas ogas - un jūs uzreiz jutīsieties labāk.

Ar C vitamīna un joda trūkumu, aronijas palīdzēs ātri aizpildīt deficītu, tāpēc ir lietderīgi izmantot žāvētas ogas gūžām, vairogdziedzera slimībām un endokrīnajām slimībām.

♦ Jāņem četras ēdamkarotes ogu un ieliet tās ar glāzi verdoša ūdens. Buljons pieprasa divas stundas, tad izkāš un ņem stiklu trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss tiek veikts no desmit dienām līdz mēnesim. Pēc diviem mēnešiem terapiju var atkārtot, ja nepieciešams. Šāda infūzija palīdzēs izārstēt vairogdziedzera iekaisumu.

Oit Lai strūkla, ņemtu vienādus daudzumus sasmalcinātus svaigi vai žāvētus aronijas un vilkābola augļus, gliemežvāku, āboliņu, asinszāli, citronu balzamu, mātītes un žāvētu kukurūzu. Divas ēdamkarotes maisījuma jāizlej termosā un ielej 0,7 litru verdoša ūdens. Atstājiet buljonu infūzijai visu nakti, un no rīta izdzeriet un dzeriet simts mililitrus trīs reizes dienā. Varat arī dzert melnā vai sarkanā pīlādža sulu, tas arī lieliski noņem struķi.

Svaigas un žāvētas melnās aronijas ogas novērš „slikta” holesterīna uzkrāšanos organismā, ir pretvēža iedarbība un palielina hemoglobīnu.

♦ Aterosklerozes ārstēšana. Veikt vienādus daudzumus sasmalcinātus žāvētu augļu aronijas, sarkanā vilkābele un savvaļas zemenes. Divas ēdamkarotes maisījuma jāizlej ar pusi litra ūdens un nosūta uz ūdens vannu desmit minūtes. Celiet maisījumu un vārītu ūdeni atšķaida istabas temperatūrā līdz sākotnējam tilpumam. Jums ir nepieciešams dzert pusi tasi četras reizes dienā un ārstēšanas kursu, lai pavadītu mēnesi. Pēc tam jums ir nepieciešams pārtraukums nedēļu vai pat divpadsmit dienas, un, ja nepieciešams, atkārtojiet kursu.

♦ Anēmijas un staru slimības ārstēšanai ir nepieciešams veikt melnās aronijas ogas un dzert pelašķu tinktūru uz gadu.

♦ No sklerozes palīdzēs vitamīnu tēja saskaņā ar šādu recepti. Mēs paņemam vienādus daudzumus aroniju un mežrozīšu sasmalcinātos augļus un ieliet vienu ēdamkaroti maisījuma, kas iegūts ar glāzi vārīta ūdens. Pieprasiet piecpadsmit minūtes un dzert divdesmit minūtes pirms ēšanas.

♦ Lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni, jums regulāri jālieto svaigas vai sausas melnās aronijas un neapstrādātas bietes.

Aronia palielina organisma rezistenci pret infekcijām, stiprina imūnsistēmu un attīra asinis.

♦ Ir nepieciešams ņemt divas daļas melnā pīlādzenes, lielās plantaines lapas, sarkanā vilkābele, kliņģerīšu ārstniecības ziedus, trīs reizes pēc kārtas zāli un trīs daļas manchūras sakņu arālijas un saflora formas lapas. Infūziju nepieciešams dzert trīs reizes dienā no stikla trīs reizes dienā kā tonizējošu un imūnstimulējošu līdzekli sirds un asinsvadu slimībām.

♦ Alerģijām. Ir nepieciešams trīs reizes dienā ēst piecdesmit vai simts gramus svaigu augļu vai dzert sausu ogu novārījumu. Lai to sagatavotu, jums ir jāņem divdesmit grami ogu un pārlej 200 ml verdoša ūdens. Kad buljons atdziest, noslaukiet buljonu un dzeriet pusi glāzes trīs vai četras reizes dienā.

♦ Paņemiet divas ēdamkarotes žāvētu augļu un ielej pusi litra verdoša ūdens. Ir nepieciešams dzert kā tēju un ogas ēst. Jūs varat arī blanšēt svaigas ogas un iet cauri gaļas mašīnai, pēc tam sajauciet ar cukuru ar vienu pret vienu. Tas palīdz ar alerģijām, nogurumu un smagu stresu.

♦ Augu spiediena fona veģetatīvās-asinsvadu distonijas gadījumā šāds krājums ir jāapstrādā. Ņem divas sakņu daļas ar zilās, cigoriņu saknes un virsu, zaļās cirozes ciānozes, sakneņiem, vienu piparmētru un trīs citrona balzama daļām. Jums jākoncentrējas uz faktu, ka viena daļa ir trīsdesmit mililitri garšaugu. Trīs ēdamkarotes maisījuma jāizlej 400 ml verdoša ūdens, pievieno vienu tējkaroti sasmalcinātu sauso melno aroniju ogu un ēdamkaroti vilkābola ogu. Nosūtiet pusstundu zem vāka ūdens vannā. Desmit minūtes vēlāk buljons ir jāfiltrē un jāizdzer piecdesmit mililitri četras reizes dienā stundu pēc ēšanas.

Kā žāvēt aronijas krāsnī

Aroniju ogas tiek novāktas vasaras beigās - rudens sākumā. Labāk pēc pirmā sala. Vai nav vēlu! Aronia ir ļoti pievilcīga putniem, īpaši strazdiem. Viņi ēsmas ogas, neatstājot atsevišķus augļus uz zariem, tāpēc, lai savāktu, tas nav tik vienkārši.

Ogas var žāvēt brīvā dabā, bet šajā gadījumā augļi bieži puve vai pārklājas ar pelējumu. Vislabāk ir izlaist aroniju krāsnī.

Kā žāvēt aronijas krāsnī: izkaisīt novākto kultūru plānā kārtiņā uz cepešpannas un nosūtīt to uz krāsni. Cepeškrāsns vai elektriskā žāvētāja temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 grādus. Periodiski ogas apgriežas, tikai sakratot cepešpannu vai sajaucot tās ar koka lāpstiņu. Pareizi žāvētas ogas maina krāsu, kļūstot ķiršu sarkanā krāsā. Šāds toni parāda, ka vitamīnu komplekss PP ir pilnībā saglabāts augļos. Zāļu izejvielas labāk uzglabāt papīra maisiņos vai stikla traukos ar ciešu vāku.

Melnais pīlārs sabiezē vai atšķaida asinis?

Vienlīdz nelabvēlīgs faktors ir nevajadzīgi „reti” vai “bieza” asinis. Pirmajā gadījumā pat mazas brūces nav dziedinātas labi, otrajā gadījumā ir iespējami asins recekļi. Asins var sabiezēt ar cukura vai taukainas gaļas pārtikas ļaunprātīgu izmantošanu. Pirms ārstēšanas noteikti ņemiet vērā, ka melnās aronijas sabiezē un nesamazina asinis. Tādēļ ilgstoša pīlādžu ogu lietošana tromboflebīta vai varikozas vēnās ir kontrindicēta. Jāpiebilst, ka mēs runājam par ogu ļaunprātīgu izmantošanu, nevis par neregulāru uzņemšanu.

Vai melnais vilks ir nostiprināts vai vājš?

Aronia ir unikāla garša un neatkārtojamais aromāts. Ogu sula ir reāls veselības eliksīrs. Tam piemīt savelkošas, holerētiskas un caurejas īpašības. Tas attiecas ne tikai uz sulu, bet arī uz vārītajām ogām. Tāpēc paturiet prātā, ka melnās aronijas ir vājas, nevis spēcīgas, un tās nevar izmantot cilvēki, kuriem ir bieža caureja un gremošanas traucējumi.

Vai ziemā ir iespējams iesaldēt aronu?

Melnās aronijas garša ir pilnībā saglabāta saldētajās ogās, tāpat kā saglabājas visas noderīgās īpašības. Daudzi cilvēki ir ieinteresēti, vai ir iespējams iesaldēt chokeberry ziemai, lai tajā tiktu saglabātas visas dziedinošās īpašības? Protams! Galvenais ir izmantot ātru sasaldēšanu, lai cukurā esošais cukurs nebūtu laiks pārvērsties par cieti.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Savāciet aronijas augļu beigās. Rūpīgi nogrieziet suku, izjauciet tos, atdalot stipras ogas no nestandarta. Nomazgājiet, nolieciet atpakaļ caurduris, ļaujot tam notecēt un izžāvēt uz tīra auduma. Tad ogas var iesaldēt vairākos veidos:

1. Katru ogu atsevišķi. Šī metode ļauj jums sasniegt šādu iesaldēšanu, kā lielveikalos, kad katru ogu var paņemt atsevišķi, ielejot nepieciešamo daudzumu. Šādai sasaldēšanai ogas tiek izklātas vienā kārtā uz kartona vai griešanas dēlīšu plāksnēm, kas pārklātas ar pārtikas plēvi (ogas nav pielipušas kartona vai kartona lapām) un šajā formā tiek nogādātas saldētavās. Ir nepieciešams izvietot tā, lai ogas nepieskartos viena otrai.
2. Mājīga vai vienkārša. Šim nolūkam žāvētas ogas ievieto konteineros (papīra maisiņos, plastmasas traukos) un sasaldē.

Uzglabāt saldētu pārtiku atsevišķi no gaļas un zivīm. Pēc atkausēšanas ogas var saputot blenderī un pievienot tējai, augļu sulai vai želejai. Pilnas ogas var izmantot kā pīrāgu pildījumu. Bez atkausēšanas augļi tiek iemesti verdošā ūdenī un vārīti augļu dzērieni, augļu dzērieni, kas pagatavoti termosā, lai ārstētu infūzijas utt.

Ārstnieciskā kazenes liķieris ar ķiršu lapām

Recepte 1.

Mēs ņemam simts kazenes ogas, simts ķiršu lapas, divas tējkarotes citronskābes, 800 gramus cukura, divas glāzes degvīna un vienu litru ūdens. Ogām un lapām jābūt griestiem un ūdenim. Vāra maisījumu desmit minūtes un pievieno cukuru, citronskābi un vēlreiz uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Atdzesējiet buljonu un pievienojiet degvīnu, rūpīgi samaisot. Gripas epidēmijas laikā nepieciešams veikt trīsdesmit mililitrus.

Recepte 2.

Lai sagatavotu liķieri, ņemiet simts vai divsimt gramus ogu. Viņiem ir jāsasmalcina maisītājs un jāsajauc ar simtiem gramu ķiršu lapu. Visu maisījumu atšķaida ar litru ūdens un uz desmit minūtēm nosūta uguns. Pēc tam pievienojiet 800 gramus cukura un divas tējkarotes citronskābes un pēc tam nosūtiet uz divdesmit minūtēm uguns. Kad maisījums ir atdzisis, pievienojiet pusi litra degvīna, samaisa un pudeles.

Secinājums

Cienījamie lasītāji. Vēlreiz es cenšos pārliecināt visus, ka daba ir rūpējusies par mums pilnībā - deva mums tik brīnišķīgus dziedniekus. Un pieticīgais blacktop tikai to apstiprina. Papildus tam, ka aronijas ir ļoti labas veselībai, tas ir arī ļoti garšīgs. No ogām izrādās izcils ievārījums, kompoti, želeja un ievārījums. Neparasti garšīgs un veselīgs liķieris, kas iegūts no aronžām, ir svarīgi ne tikai ļaunprātīgi izmantot.

Es vienmēr mēģināju pilnībā atklāt Aronia noderīgās un dziedinošās īpašības, runāt par kontrindikācijām un sniegt daudzas dažādas receptes. Es patiesi ceru, ka daudzi lasītāji atradīs sev noderīgu un nepieciešamo informāciju.

Aronijas - īpašības un lietošanas metodes

Aronia rowan, pateicoties tās sastāvā esošajām vielām, veicina asinsvadu un kapilāru aktīvo paplašināšanos. Eksperimentāli tika konstatēts, ka hipertensijas ārstēšanai melnās aronijas

Aronia melnās aronijas (Aronia melanocarpa) vai melnās aronijas. Tās vispārējais nosaukums nāk no grieķu arosa - labuma, palīdzības, kas norāda uz augu lietderību. No diviem grieķu vārdiem tika izveidota īpaša definīcija: melanos nozīmē melnus, karpos - augļus un runā par augļa krāsu.

Botāniskais raksturojums

Sakne (sakneņi): krūmam ir spēcīga sakņu sistēma.

Lapas, vainags: vainags jaunietī ir kompakts un saspiests, bet pēc tam kļūst plaukstošs, sasniedzot 1,5-2 metru diametru. Lapas ir veselas un vienkāršas, obovoid vai elipsveida, ir īsas petioles, to garums ir 4-8 centimetri, platums 3-5 cm. Lapu malas ir robotas, un tām ir strauja pāreja uz asu un īsu galu. Lapu augšējā virsma ir spīdīga, āda ir tumši zaļa. Zemākā - ir vāja pubescence, tāpēc tā iegūst baltu nokrāsu. Spilgti sarkanīgi violetos toņos lapas ir krāsotas pēc septembra otrās puses.

Ziedi un ziedkopas: mazi, biseksuāli, pyatilepestnye, balti, savākti vairogdziedzera blīvās ziedkopās, kuru diametrs ir 5-6 centimetri.

Augļi: tas ir ogas, diezgan sulīgs un skābs salds, ar savelkošu garšu. Augļi ir noapaļoti, retāk saspiesti noapaļoti, nedaudz pubescent, zaļi, kad nobrieduši - kaili, spīdīgi, melni, ar pelēku patīnu. Augļa svars svārstās no 0,6 līdz 1,5 gramiem, diametrs līdz 12 milimetriem. Aronijas (pīlādža) Aronia augļiem ir blīva āda, kas veicina to, ka tie ir labi saglabāti svaigā formā. Nogatavinātie augļi netiek paklīti un stingri turēti uz zariem.

Augstums: līdz 2,5-3 metriem.

Ziedēšanas laiks: ziedēšana ir atkarīga no laika apstākļiem un var ilgt no 12 līdz 16 dienām. Vēlāk, aroniju Aronia ziedēšana novērš iespēju, ka tās ziedi tiks sabojāti pavasara salnām, tas galvenokārt nodrošina tā ikgadējo augšanu.

Nobriešanas laiks: augusta beigās un septembra sākumā.

Pavairošana: potēšana, spraudeņi, krūma dalīšana, slāņošana, stratificētu sēklu sēšana.

Izplatīšana: Altaja teritorijā ir lieli aroniju rūpnieciskie bloki. Aronijas aronijas dzimtene tiek uzskatīta par Ziemeļamerikas austrumu daļu. No turienes 1935. gadā viņa pirmo reizi ieradās Altaja un pēc tam izplatījās uz citiem reģioniem. Chokeberry mīl gaismu, viegli sagaida salnas, aug gan uz podzoliskām, gan černozēmēm.

Kādu augu daļu izmanto: Aronia ārstnieciskās izejvielas ir tās augļi un lapas.

Augu ķīmiskais sastāvs: melnās aronijas (melnās aronijas) nav atņemtas no tās derīgajām īpašībām, tajā ir A vitamīns (beta karotīns), B1, B2, B3 (pazīstams arī kā PP), B6, C, E, K, mikro un makroelementi, pektīni, tanīni.

Izejvielu savākšana un sagatavošana

Augļu novākšana Aroni tērē septembrī un oktobra pirmajā pusē. Augļi tiek savākti ar rokām, sagriezti ar sekotājiem un salocīti kastēs un grozos. Uzglabāt vēsā vietā ne ilgāk kā 3 dienas. Ja temperatūra nepārsniedz 5 ° C, tad tos var uzglabāt 2 mēnešus. Lai žāvētu augļus, tos izkaisīt plānā kārtā, un, ja žāvētājā, temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 ° C.

Žāvētas lapas un ogas tiek uzglabātas papīra kastēs vai maisos, protams, tikai sausā vietā un ne ilgāk kā 2 gadus.

Ja mērķis ir saglabāt tik ilgi, cik iespējams, aroniju aronijas svaigus augļus, tad tā augļi tiks noņemti no kātiem un lapām un novietoti vēsā vietā, kur temperatūra nedrīkst pārsniegt 1 ° C, lai tie varētu ilgt līdz sešiem mēnešiem. Aronia ogas var tikt izmantotas dažādiem mērķiem, ieskaitot to izmantošanu ēdiena gatavošanā.

Farmakoloģiskās īpašības (darbība)

Aronijas augļiem piemīt hipotensīvs efekts.

Lapas tūlīt pēc ziedēšanas novāc. Augļi satur vielu, ko sauc par sorbītu, to lieto kā cukura aizstājēju tiem, kas cieš no diabēta. Aronia sula stiprina asinsvadu sienas. Lapas satur vielas, kas uzlabo aknu darbību, kas veicina žults veidošanos un tās aizplūšanu.

Aronijām ir daudz ārstniecisku īpašību. Tas normalizē asinsspiedienu, pazemina holesterīna līmeni asinīs, stiprina asinsvadus, palielina to elastību un elastību.

Aronia rowan, pateicoties tās sastāvā esošajām vielām, veicina asinsvadu un kapilāru aktīvo paplašināšanos. Eksperimentāli tika konstatēts, ka hipertensijas ārstēšanai melnās aronijas ir viens no labākajiem līdzekļiem, pateicoties tā vazodilatējošajām un kapilāru stiprinošajām īpašībām. To lieto sulas veidā, 3 reizes dienā un ne vairāk kā 2 ēdamk. vienlaicīgi. Aroniju var lietot tējas un infūzijas veidā.

Aronijām ir pozitīva ietekme uz endokrīno sistēmu un pastiprināta imunitāte. To lieto kā vazodilatatoru, hemostatisku, spazmolītu, diurētisku, choleretic, asinsrades un ēstgribu.

Arī šis augs uzlabo apetīti, palielina skābumu, palīdz regulēt gremošanu, aktivizē aknas.

Aroniju lietošana

Augļu izmantošana. Tos lieto profilaktiskiem un terapeitiskiem nolūkiem tādos patoloģiskos apstākļos, kurus papildina kapilāru nestabilitāte un caurlaidība: ateroskleroze, hipertensijas slimība, cukura diabēts, glomerulonefrīts (nieru slimība), kapilārā toksikoze, hemorāģiskā diatēze, radiācijas slimība utt. un no tām iegūtas zāles reimatismam, septiskam endokardītam, masalām, arachnoidītam, alerģiskiem stāvokļiem, skarlatīnu, tīfu.

Sulas izmantošana. Ar asiņošanu, kam ir atšķirīga izcelsme, hipertensija (sākotnējā stadija), anacid gastrīts; ārēji lieto apdegumu ārstēšanai. Tas tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli P-vitamīna deficīta un aterosklerozes profilaksei.

Melnās aronijas sulas dzeršana un tās ogu novārījums paplašina asinsvadus, kā rezultātā palielinās to caurlaidība, tiek aktivizētas asins veidojošo orgānu funkcijas, un tas ir ļoti noderīgi asiņošanai un staru slimībām. Ar staru slimību un reimatismu aroniju sula ir labs profilaktisks un terapeitisks līdzeklis.

Aronia Aronia ir ieteicams lietot vairogdziedzera slimībām, diabētam, nieru slimībai kā diurētiskai vielai, skarlatīnai, tīfai un alerģijām.

Aronia sula smērē apdegumus. Noderīga sulu un augļu aroniju Aronia kombinācija ar savvaļas rožu un upeņu augļiem, pievienojot medu.

Receptes un lietošanas veids

Svaigi augļi: ņem trīs reizes dienā, 50-100 grami.

Šokolādes aronijas sulas tiek ņemtas 3 reizes dienā 1-3 tabulās. karoti, dariet to pusstundu pirms ēšanas. Vai ēst ik dienas 5-7 ogas, iepriekš uzskaitītas slimības.

Aroniju sulas sagatavošana: Šo recepti var izmantot arī sulas gatavošanai. Sasmalciniet svaigus augļus un sasildiet šo mīkstumu. 1 kg celulozes ½-3,4 glāzēs ūdens un 10 minūtes karsē 60 ° C temperatūrā. Ielieciet zem preses. Pēc tam presētā izejviela tiek ievietota emaljas pannā. Piepildiet siltu tīru ūdeni (1:10), samaisiet 3-4 stundas un pēc tam saspiediet. Tad pirmās un otrās spoles sulai ir nepieciešams savienot un filtrēt. Karsē līdz 80 ° C un ielej sterilizētās burkās.

Aroniju ogu novārījums Aronia: ielej glāzi ūdens 1 tabulā. karoti ogas un vāra vienu minūti. Pēc tam viņiem jāpieprasa viena stunda. Novārījums tiek veikts trīs reizes dienā 0,25-0,5 glāzēs.

Buljona aronijas: šis buljons aktivizē enerģiju, dod spēku un stiprina imūnsistēmu. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami 20 grami žāvētu augļu un 200 ml verdoša ūdens, pēc tam uz 10 minūtēm vāra uz zemas uguns un atstāj uz 20 minūtēm. Saspiest drenāžu. Buljons, lai dzert pusi tasi 3-4 reizes dienā.

Komponijas aronijas Aronia (konservēšanai): mazgātas ogas ievieto verdošā ūdenī 3 minūtes (sterilizācijai). Pēc tam bankas jāaizpilda ar šīm ogām 1/3 un pārlej ar verdošu sīrupu. Pārklājiet ar steriliem vāciņiem un apgrieziet. Cukurs ir ņemts no aprēķina - puse stikla uz 1 litru burkas.

Tēja no aronijām: 1 litrs verdoša ūdens ielej 6 ēdamk. atstāj uz pusstundu. Šo līdzekli ieteicams lietot vienu reizi trīs reizes dienā. Šī tēja palielina asins recēšanu un pazemina asinsspiedienu.

Aronia mizas novārījums: 5 ēdamkarotes sasmalcinātas mizas, piepildītas ar kalnu, ielej 0,5 litru ūdens un vāra 10 minūtes. Atdzesējiet un izspiediet. Pieņemts kā pretsklerotisks līdzeklis aterosklerozei.

Šādā veidā tiek sagatavots melnās aronijas augļu ievārījums: 2 kilogrami pīlādžu jāaizpilda ar cukura sīrupu (karstu). Šim sīrupam paņemiet 2 kg cukura uz pusi litra ūdens, samaisiet, līdz tā izšķīst, un tad vāra. Ļaujiet nākamajam ievārījumam nostrādāt 8 stundas, pēc tam būs nepieciešams vārīt un nostāvēties vēl 8 stundas. Pēc tam tas būs jāgatavo, līdz vārīti, kamēr ogas nogremdēsies apakšā.

Izgatavojiet arī vīnu no aronijām (aranžs). Šis vīns ir ļoti vitamīns, un tam piemīt ārstnieciskas īpašības. To sagatavo šādi: mazgātām ogām jābūt sasmalcinātām (javas, gaļas mašīnā vai pārtikas pārstrādātājā), tad atšķaidīt šo masu ar tīru ūdeni 1: 1. Nākamais solis ir pievienot cukuru, jums ir nepieciešams ½ tasi uz 1 litru.

Nepieciešams, lai cukurs tiktu izšķīdināts, lai tas labi samaisītos, zem slazda. Ielieciet klīst siltā vietā. Pēc 5-7 dienām parādīsies ogas, un jaunais vīns sāks raudzīties, tagad jums ir nepieciešams noslaucīt misu caur caurdurni, izspiest ogas un izmest tās.

Vīns atkal tiek novietots zem ūdens plombas, tagad pirms fermentācijas beigām. Tad tas būs rūpīgi jāiztukšo caur šļūteni citā traukā. Nogulsnes izdalās. Tagad jūs varat pievienot cukuru savai gaumei un ievietot to vēsā vietā. Melnās aronijas vīns ir gandrīz gatavs, tas paliek vairākus mēnešus, lai kļūtu tīrs un pārredzams.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Aronijas (pīlādzis) Aronia augļi ir kontrindicēti, ja kuņģa sulai ir augsta skābuma pakāpe kuņģa čūlas un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, augsta asins recēšanas gadījumā. Tāpat nav ieteicams lietot hipotensiju. zem spiediena.

Aronijas: lietošana, terapeitiskās īpašības un kontrindikācijas

Aronia ir melnā krāsā, tas ir arī melnā augļa pelni - tas ir krūms vai koks ar aromātiskām saldskābajām ogām, kas ir ārkārtīgi noderīgs tās īpašībās.

Chernoplodka plašā popularitāte, neskatoties uz tās pārsteidzošajām izdevīgajām īpašībām, bija salīdzinoši nesen, tikai pirms simts gadiem, un šai rūpnīcai ir parādā lielo krievu audzētāju Ivanu Michurinu. Šis raksts jums pastāstīs par aroniju, tās ārstnieciskajām īpašībām un kontrindikācijām.

Ķīmisko sastāvu un kaloriju saturu melnās aronijas ogās

Aronija satur dabiskos cukurus (glikozi, saharozi, fruktozi), pektīnu un tanīnus, ābolskābes, folijskābes un citas organiskās skābes, tokoferolus, filokinonu, pirodoksīnu, niacīnu, tiamīnu, antocianīnus, flavonoīdus, sorbītu, rutīnu, amigdalīnu, kumarīnus, cianidīnu, un citi ķīmiskie savienojumi.

Šī apbrīnojamo ogu vitamīnu komplekss ir pārstāvēts arī visā tās daudzveidībā. Šeit ir askorbīnskābe (C vitamīns), citrīns (P vitamīns), A vitamīns (beta-karotīns), nikotīnskābe (vitamīns B3 vai PP), vitamīni E, B1, B2, B6, C, K.

Starp minerālvielām, ar kurām aronia ir īpaši bagāta, vispirms ir vērts atcerēties jodu, dzelzi, bolu, kalciju, mangānu, fluoru, varu, molibdēnu.

Arodenes ieguvumi ķermenim

Aronijas ārstnieciskās īpašības nosaka lielais bioloģiski aktīvo vielu daudzums, ko dabā sabalansē aronijas augļi.

Aronijas Aronia augļi tiek plaši izmantoti gan tradicionālajā, gan tradicionālajā medicīnā aterosklerozes un hipertensijas ārstēšanai un profilaksei.

Ogas un aroniju sula ir spēja mazināt krampjus, paplašināt asinsvadus, apturēt un atjaunot asinis. Šo īpašību dēļ ogu lietošana ir redzama radiācijas slimības un asiņošanas, asinsvadu slimību, īpaši ar paaugstinātu caurlaidību un trauku trauslumu, dēļ, lai uzlabotu to elastību, kā arī gastrītu.

Pektīni, kas ir aroniju daļa, veicina radioaktīvo vielu, smago metālu, kā arī kaitīgo baktēriju izņemšanu no organisma; Savukārt pektīni uzlabo zarnu un nieru darbību, tiem piemīt laba žults un diurētiska iedarbība.

Arābu, ko izmanto pārtikā, spēj pazemināt slikto holesterīna līmeni un stabilizēt asinsspiedienu. Aronia ir labs efekts reimatismam un dažāda veida alerģijām.

Aroniju ārstēšana ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no endokrīnās sistēmas traucējumiem, jo ​​liels daudzums jods aroniju sulā ir patiesi nenovērtējama kvalitāte, kas pārkāpj vairogdziedzera funkcijas.

Turklāt fallopets palīdz uzlabot aknu darbību, regulē gremošanas sistēmu, īpaši ar zemu skābumu.

Pārsteidzoši, ka melnās aronijas tējas (protams, kā palīglīdzeklis) pat tādas slimības kā masalas, tīfs un skarlatīna, un kapilāru bojājumi cukura diabēta gadījumā ir arī indikācija šīs ogu lietošanai.

Anthocyanins, kas atrodas aronijas aronēs, ir spējīgs kavēt ļaundabīgo audzēju attīstību, un tāpēc ogas ir iekļautas vēža slimnieku uzturā.

Pat pilnīgi veselīga persona var gūt labumu no augļu un aroniju sulas ēšanas, jo tas uzlabo apetīti un vispārējo labklājību, kā arī stiprina imūnsistēmu.

Ieguvumi aronia grūtniecības laikā

Chokeberry ir noderīga sievietēm grūtniecības laikā, galvenokārt tāpēc, ka šajā posmā topošās mātes ķermenim ir nepieciešama nepārtraukta vitamīnu un mikroelementu papildināšana. Protams, ir daudz labāk, ja šādu uzturvielu avots nav apšaubāmas izcelsmes tabletes, bet gan dabiski produkti.

Kā jau tika teikts, aronijām ir īpašības, kas novērš anēmijas attīstību, stiprina asinsvadus, stabilizē asinsspiedienu, uzlabo aknu darbību un palīdz stiprināt imūnsistēmu kopumā. Šīs ogas izmantošana var būt ļoti noderīga stresa stāvoklī, kurā sievietes ķermenis ir grūtniecības laikā.

Turklāt aronija labvēlīgā ietekme uz gremošanas sistēmu palīdzēs atbrīvoties no nepatīkamiem toksikozes uzbrukumiem, novērš grēmas, aizcietējumus un citas negatīvas parādības, kas grūtniecības laikā ir pilnīgi nevēlamas.

Tradicionālās medicīnas receptes: Aronijas slimību ārstēšana

Aroniju lietošana ir saistīta galvenokārt ar tās augļiem, bet arī auga mizām un pat mizai ir ārstnieciskas īpašības.

Vitamīna tēja

Garšīgu vitamīnu dzērienu var pagatavot no aronijas augļiem vai lapām, kā arī no abiem. Tējas izejvielas var pagatavot patstāvīgi, tomēr, ja šādas iespējas nav, vienmēr ir iespēja doties uz aptieku vai lūgt tirgū augu izcelsmes augu.

Vairākas ēdamkarotes augļu (vai nu lapu vai augļu un lapu maisījuma) no aronijām - atkarībā no garšas izvēles - ielej 0,5 litrus attīrīta ūdens ar 70 grādu temperatūru un ievada vismaz 10 minūtes vai labāk - pusstundu.

Jūs varat pievienot tējas lapām un citu augļaugu žāvētām ogām - avenēm, ķiršiem vai jāņogām.

Īpašs šiks - sagatavot vitamīnu tēju ar melnu augļu sulu. Lai to izdarītu, ūdeni sajauc ar sulu 5: 1 proporcijā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un gatavajai maisījumam pievieno melnu tēju (pēc garšas), cukuru un kanēli. Dzēriens tiek ievadīts un filtrēts, pēc tam tas ir gatavs lietošanai.

Aroniju sula

Aronijas sulu var lietot svaigā veidā vai sagatavotai ziemai: ir ļoti lietderīgi to regulāri izmantot spiediena traucējumu, aterosklerozes, caurejas, urolitiāzes uc gadījumā.

Tūlītējai sulu ogu izmantošanai blackfruit rūpīgi šķiro, sasmalcina un sajauc ar cukuru pēc garšas.

Lai sagatavotu sulu vēlākai uzglabāšanai, augļi vispirms jānomazgā, tad žāvēti un šķiroti.

Tad ogas ievieto emaljas traukā, pievieno ūdeni 100 g uz 1 kg augļu, maisījumu sautē ar zemu siltumu apmēram pusstundu. Ogu temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 60 ° C, tas saglabās visas noderīgās kalnu pelnu īpašības.

Pēc tam, kad laiks ir pagājis, masa jāatdzesē, saputota ar maisītāju, filtrē (piemēram, ar marli) un pēc garšas pievieno cukuru vai medu. Šādu sulu uzglabā sausā, tumšā vietā, pāris reizes 2-3 reizes dienā paņem 0,5 minūtes pirms ēšanas.

Ja jūs plānojat novākt sulu ziemai, sagatavotas ogas ir jāsasmalcina un jāizspiež no tiem sulas (caur marli vai lina maisu). Atlikušajā kūka pievieno ūdeni ar attiecību 10: 1, pēc stundas to atkal saspiež un sajauc ar iepriekš piespiežamo sulu (procedūru var atkārtot vairākas reizes, vienlaikus samazinot ūdens daudzumu).

Gatavo dzērienu ielej tīros, sausos kannās vai pudelēs (līdz apmēram 3-4 cm uz augšu) un sterilizē 10-15 minūtes (atkarībā no trauka tilpuma). Tad pudeles ir aizvērtas ar aizbāžņiem, kannas ar vāciņiem. Korķis jāpiestiprina ar virvi un, pēc atdzesēšanas, jāaizzīmē ar parafīnu.

Ja nepieciešams, sulai var pievienot cukuru vai medu. Ļoti garšīgs sajauc to ar upeņu sulu vai dogrozes infūziju.

Aronia sulu papildus iekšējai lietošanai izmanto arī kā pretdedzināšanas līdzekli, lai ārstētu skarto ādu.

Tonic dzēriens

Pamatojoties uz aroniju, jūs varat veikt arī neskaitāmus stiprinošus vitamīnu dzērienus. Receptes ir atkarīgas tikai no pieejamām sastāvdaļām, viņu pašu garšas un iztēles.

Piemēram, mēs varam piedāvāt šo iespēju: sagriezt dažas svaigas plūmes un pāris ābolus, pievienojiet 100 g aroniju augļus, samaisiet, ielejiet 1 l ūdens, pievienojiet upeņu lapas, avenes, ķiršus, uzvāriet, filtrējiet. Pievienot cukuru pēc garšas. Ēd karstu vai atdzesētu.

Svaigas ogas var aizstāt ar saldētu vai žāvētu.

Wolfberry kalpo arī kā izejviela dažādu liķieru un spirta tinktūru sagatavošanai, kam nelielās devās ir arī tonizējošs efekts. Turklāt augstas kvalitātes vārītas tinkukstītes ar tikām ir tādas noderīgas īpašības kā tūskas novēršana, sāpju mazināšana, apetītes uzlabošana un gremošanas normalizēšana.

Aterosklerozes profilakse

Vaskulārās aterosklerozes profilaksei ieteicams lietot aronijas aroniju. Lai pagatavotu dzērienu, uzmanīgi noņemiet koka mizu, sasmalciniet to, pārnesiet to caur gaļas mašīnā vai sagrieziet to ar maisītāju, nožāvējiet un vēlreiz sasmalciniet.

Pie 0,5 litriem ūdens jāņem 5 pilnas (ar slaidu) ēdamkarotes šādā veidā sagatavotas mizas, vāra divas stundas, ļauj atdzist, drenēt. Ņemiet šo buljonu trīs reizes dienā pirms ēšanas 20-30 mg.

Ar hipertensiju

Ja hipertensijai ieteicams lietot kokteiļus no aroniju 0,5 kausu augļiem 3-4 reizes.

Tāpat ir labi ēst 100 g žāvētu melno jāņogu augļu dienā, sasmalcināt ar nelielu daudzumu cukura un citronskābes.

Uzklājiet īrisu, lai ārstētu hipertensiju un kā daļu no ārstniecības augu preparātiem. Piemēram, galvaskausa sakne, mazo periļļu lapas, ķiploku zālājs un aroniju augļi tiek sajaukti 4: 3: 2: 1, ielej ar nelielu ūdens daudzumu, vāra dažas minūtes, atdzesēti un paņemti pirms ēdienreizes 0,5 glāzes 3-4 reizes dienā. dienā

Tāpat ir iespējams vienādās daļās pagatavot vilkābele, piparmētru lapu, arnikas ziedu un melno augļu augļus un ziedus.

Vēl viena ārstēšana ar hipertensiju ir sagatavota no aronijām, sējumu burkānu augļiem, fenheļa, baldriāna saknes, pakavs, zilā rudzupuķu ziediem, vilkābelei, skullcap saknēm. Attiecība ir 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Maisījumu ielej ar verdošu ūdeni (200 ml ūdens - 20 g garšaugu), to karsē ūdens peldē pusstundu, infūziju, filtrē. Buljonu atšķaida ar vienu vārīta ūdens daļu un paņem 3 reizes dienā, 0,3 st.

Arī aronijas tiek gatavotas ar valriekstu membrānām (pēdējās tiek sautētas karstā ūdenī 40 minūtes, pēc tam līdzīga daļa melno augļu tiek pievienota buljonam, maisījums tiek vārīts un ievadīts vairākas stundas. citronu sula).

Ar anēmiju (anēmiju)

Anēmijas ārstēšanai un profilaksei ieteicams lietot melno aroniju ogu infūziju, kur ir arī noderīgi pievienot rožkokus (augļi jāievieto termosā, pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz nakti).

Dzēriens sāk lietot no menstruālā cikla pirmās dienas un turpina dzert nedēļas laikā pēc menstruāciju beigām.

Lai uzlabotu efektu, infūzija tiek nomainīta ar pelašķu auga infūziju (2,5 ēdamkarotes uz 1 litru verdoša ūdens - sagatavots tādā pašā veidā). Cikla beigās augļu un garšaugu uzlējumi tiek sajaukti 3: 2 un dzer 3-4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas, ja vēlaties, varat pievienot dzērienam medu.

Varat arī aizstāt augļu infūzijas saņemšanu, izmantojot pašus augļus - kaltētus vai svaigus.

Neapstrādātu aroniju sagatavošana

Aronia ogas augusta sāk melnā krāsā, tomēr tās ir jāievāc daudz vēlāk, jo rudens beigās burtiski pirms sala sākšanas tiek iegūtas ogu derīgo īpašību pilnības. Lai noteiktu ogu gatavību, nepieciešams nedaudz nospiest. Ja no augļa iegūst tumši sarkanu sulu, ir pienācis laiks novākt.

Ogas var novākt manuāli vai sagriezt. Svaigi novāktas ogas, kas ievietotas grozi vai kastēs, var uzglabāt vēsā vietā vairākas dienas, lai gan, protams, tas ir labāk, lai to nekavējoties izmantotu žāvēšanai vai sasaldēšanai.

Lai izžāvētu nepieciešamos augļus, tos uzklājiet uz horizontālas virsmas vienā slānī. Jūs varat paātrināt procesu, izmantojot žāvētāju vai krāsni, bet temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 ° C.

Pēc pilnīgas žāvēšanas ogas tiek ievietotas papīra maisiņos un uzglabātas sausā vietā. Noderīgas augļu īpašības var ietaupīt ar šo gadu vai divus. Tas pats attiecas uz melno kukaiņu lapām.

Aronia augļus var uzglabāt bez sasalšanas, bet temperatūra telpā nedrīkst pārsniegt 1 ° C un tajā pašā laikā nemainīt. Pagrabs ir ideāli piemērots šim nolūkam, tur var atrasties ogas līdz nākamajam pavasarim.

Kontrindikācijas un melnās aronijas kaitējums

Tāpat kā jebkura ārstnieciska auga ar izteiktu efektu, aronijām ir dažas kontrindikācijas, ko lietot. Ir ļoti sagaidāms, ka, tā kā ogai piemīt augošs skābums, pazemina asinsspiedienu un uzlabo asins recēšanu, hipoēniskās personas, trombozes un tromboflebīta slimnieki nedrīkst lietot aronijas, vai arī asins recēšanu. Aronia ir kontrindicēta arī augsta skābuma, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā.

Ja mēs ņemam vērā šos piesardzības pasākumus, ir droši teikt, ka regulāra aroniju lietošana ir visnoderīgākā ietekme uz cilvēka ķermeni.

Šī auga augļiem ir patīkama garša un to var izmantot dažādos veidos, papildus svaigiem. Dažādi veidi, kā iegūt melnus kukaiņus, ļaus ikvienam izvēlēties ēdienu, kā daļa no kura aronia vislabāk atklās savu garšu un unikālās labvēlīgās īpašības.