Augu pipari no stādiem un pienācīga aprūpe tiem

Saldie vai bulgārie pipari ir termofīli un diezgan kaprīzs augs, bet tam ir arī daudz priekšrocību. Papildus spilgtajām augļu krāsām, kuras jūs varat viegli izrotāt svētku ēdienam, pipariem piemīt vitamīnu klātbūtne, kas satur daudz.

Piparu sēklu izvēle un to sēšana

Lai audzētu papriku un iegūtu labu ražu, jums ir jārūpējas par tiem. Bet, pirmkārt, izvēloties konkrētas šķirnes sēklas, ir jākoncentrējas uz audzēšanas apstākļiem. Tas var būt:

• Atklāta zeme;
• Stacionāra siltumnīca;
• Pagaidu patversme;

Paprikas audzēšana siltumnīcā ir labs risinājums aizsargātajā zemē. Lai gan tas labi aug atklātā augsnē.

Izvēloties šķirni, jūs varat sākt dīgt sēklas. Pateicoties termofiliskumam, saldie pipari tiek audzēti tikai stādos. Sēklas sēklām pirms sēšanas ir jāapstrādā. Tās vairākas stundas iemērc siltā ūdenī. Kad tie uzbriest, tos 3 dienas pārvieto uz mitru drānu. Šāda ārstēšana palīdz iegūt dzinumus ļoti ātri.

Tie tiek arī dezinficēti, mangāna šķīdumu turot pusstundu un pēc tam mazgājot ar tekošu ūdeni. To augšanas veicinātāju lietderība un ārstēšana. Tas būs noderīgi, lai novērstu sēnes no sēnēm. Lai to izdarītu, izmantojiet īpašus rīkus. Piparu sēklas sēj februārī, lai tās maijā varētu pārstādīt augsnē. Piemērots stādu audzēšanai:

1. Kokosriekstu substrāts;
2. Kūdras tabletes, tās ir ērtas, jo, izvēloties, stādi ar tableti tiek vienkārši pārvietoti uz citu konteineru;
3. Augsne ar hidrogēlu, kas labi saglabā mitrumu.

Bet substrāts patiešām tiek gatavots neatkarīgi no humusa, zemes un smiltīm proporcijā 2: 1: 1. Šis maisījums būs viegls un brīvs. Par kilogramu kompozīcijas jūs varat pievienot mākslu. ir pelni. Pirms sēklu sēšanas augsne ir labi noklāta ar mangāna šķīdumu.

Jūs varat izmantot kastes stādu audzēšanai. Bet pipari ļoti labi nepanes transplantāciju. Tāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku augošiem stādiem mazos podiņos vai kausos, lai izvairītos no stādiem. Abas metodes ir pilnīgi piemērotas. Ja sēklas sēj, tās ir pienācīgi samitrinātas un pārklātas ar stiklu vai polietilēnu.

Kā rūpēties par stādiem

Temperatūrai ir svarīga loma stādu aprūpē. Optimāli temperatūras parametri normālam stādu augšanai:

• Dienas t - 25-27 ° C;
• Nakts t - 10-15 ° C;

Ir svarīgi nodrošināt stādus un labu drenāžas slāni. Šim nolūkam ir piemēroti mazie oļi vai smiltis, tos pievieno substrātam. Mitrināšana ir mērena. Pārmērīgs mitrums var izraisīt dažādas slimības, bet nedrīkst pieļaut arī augsnes izžūšanu. Ūdeni stādus silda ar siltu ūdeni, jo viņi var nomirt no aukstuma. Kas vēl ir nepieciešams, lai normāli audzētu stādus:

1. Nodrošiniet gaisa mitrumu telpā. Tas ir vienkārši sasniedzams, izsmidzinot vai iegādājoties īpašu mitrinātāju;
2. Nepieciešama ventilācija, bet uzmanīgi, lai stādi tiktu aizsargāti no iegrimes. Tāpēc ir labāk tos aptvert šajā laikā;
3. Jāpievērš uzmanība arī papildu apgaismojumam. Tas ir izveidots, izmantojot fitolamp LED vai dienasgaismas spuldzes.

Sākumā fona apgaismojums tiek izmantots visu diennakti, bet, tā kā sējeņi aug, tie izgaismojas tikai no rīta un vakarā, nodrošinot dienas gaismu aptuveni 12 stundas.

Stādījumu audzēšanai un to attīstībai, lai mēslotu augus, sākas stādi. Kad stādi parādās 3 lapās, jūs varat sākt barot. Šim nolūkam piemērots ir amonija nitrāts, kas atšķaidīts ar ūdeni, sajaukts ar kālija savienojumiem un superfosfātu. 2 nedēļas pēc tam tiek veikta otrā barošana. Pēc mēslošanas stādus nepieciešams laistīt. No augu mēslojuma stādiem nātru ekstrakts ir labs. Sagatavojot maisījumu ar ātrumu 10 daļas ūdens uz vienu daļu no nātres, uzstājiet to uz 2 dienām.

No rassadnyh kastēm 20 dienas pēc dzinumu rašanās viņi ienirt atsevišķos podos. Pārāk lieli konteineri stādu novākšanai ir nevēlami. Tajos sējeņi var rotēt sakni vai arī tie veidos lieko zaļo masu.

Pirms pārstādīšanas atklātā zemē stādi ir sacietējuši. Lai to izdarītu, tas jāieved svaigā gaisā, katru reizi palielinot ekspozīcijas laiku. Šeit galvenais - uzraudzīt gaisa temperatūru. Paprikai tā minimālā vērtība ir 13 ° C. Tā pakāpeniski pielāgojas saules gaismai, vējam un lietus. Šādas procedūras padara piparus izturīgākus pret temperatūras izmaiņām.

Pēc 60 dienām stādi ir gatavi pārvietot atklāto zemi vai siltumnīcu uz pastāvīgu vietu. Bet 80 dienu veco sējeņu raža parasti ir augstāka. Ir svarīgi, lai augiem būtu 10-12 lapas un apmēram 30 cm augsts, pirms dienas doties uz atklātu zemi vai siltumnīcu, jūs varat tos apsmidzināt ar augšanas stimulatora šķīdumu. Tas palielina un izturas pret slimībām.

Augsnes sagatavošana

Augsne saldo piparu audzēšanai, kā arī stādiem, piemērots gaismas caurlaidīgs, mitrināts un auglīgs. Augsnei jābūt ar neitrālu skābumu, ja tai nepieciešams augsts pH līmenis, tam ir nepieciešams kaļķojums. Molis ir lietderīgi pievienot puvušās kūdras, smiltis. Kūdras augsne ir sajaukta ar humusu un velēnu zemi. Smilšainā augsnē tiek ievesta zāģskaidas un humusa.

Augsne pipariem ir sagatavota iepriekš. Aptuveni gadu garumā dārzam, kur tiek plānots piparu stādīšana, ir ieteicams pievienot šādus kompozīcijas:

• Organiskos mēslošanas līdzekļus pievieno tieši zem piparu prekursora;
• Rudenī, rakējot, tiek ieviesti minerālie potaša un fosfātu mēslošanas līdzekļi;
• Pavasarī augsnes virskārtā pievieno amonija nitrātu.

Pēc augsnes mēslošanas tas ir jāizraka, atbrīvots no nezālēm un izlīdzināts. Tad izkaisiet kālija humātu, kas izšķīdināts karstā ūdenī vai deviņvīlī.

Dažas dienas pirms piparu stādīšanas ir labi dezinficēt augsni ar šādu sastāvu: Art. atrodas no zila vitriola. Tātad augsne ir gatava un jūs varat pārvietot saldo piparu stādus.

Stādījumu stādīšana

Piparus uzmanīgi pārstādīt, nesabojājot tās saknes. No atsevišķām tvertnēm stādi tiek apgriezti ar zemi. Šī metode samazina sakņu traumu risku līdz minimumam. Peppers tiek stādītas atklātā laukumā, kad visi sala ir palikuši maija beigās - jūnija sākumā. Pagaidu siltumnīcā maija vidū un stacionārā siltumnīcā maija sākumā. Dārzeņu paprikas stādīšana, jāņem vērā tas, kas uz augšu bija pirms tam. Nu tas attīstīsies augsnē, kur bija:

Bet pēc kartupeļiem, pipariem, tomātiem vai baklažāniem labāk nav stādīt papriku, atrodot viņiem citu vietu. Mums jārūpējas par augsnes temperatūru. Saldie pipari nepatīk aukstā augsne, un augstas gultas ir laba iespēja to audzēt.

Dažādas piparu šķirnes ir vislabāk stādītas viena no otras. Galu galā, kultūra ir pakļauta pārmērīgai apputeksnēšanai. Ja iespējams, starp tām ir augstākas kultūras. Stādot piparus, ir jāsaglabā attālums starp 25 cm krūmiem un 50 cm starp rindām. Pēc stādīšanas mulča, kas izgatavota no humusa vai kūdras, kas saglabā mitrumu augsnē, ir labi piemērota.

Tūlīt pēc transplantācijas jaunos piparus var uzklāt ar polietilēnu vai lutrasilu uz rāmja, padarot tos par siltumnīcu. Tas radīs labvēlīgus apstākļus to straujai attīstībai. Ja tiek izmantota plēve, tad izkraušana ir jāveic. Labāk ir izvēlēties neaustu materiālu, kas ļauj izplūst gaisam. Siltumnīcā labi sadalās plastmasas pudeles ar ūdeni. Apsildot dienu, naktī viņi sniegs siltumu pipariem. Tas izlīdzinās dienas temperatūras svārstības. Ja laika apstākļi kļūst stabili, var noņemt siltu patvērumu.

Aprūpes smalkums

Pārtikas aprūpei nav ļoti grūti. Visas procedūras ir diezgan vienkāršas:

Audzēšanas sezonas laikā rīkojieties ar atzarošanu. Garie dzinumi tiek saīsināti, izņemti dzinumi, kas atrodas zem stublāja galvenās dakšas. Procedūra ietver slimīgu lapu izņemšanu, neauglīgus dzinumus. Tas tiek darīts, lai izveidotu sazarotu krūmu un uzlabotu ražu.

No jaunattīstības pāvesta dzinumiem atstāj 4-5, no kuriem attīstīsies augļi. Sānu filiāļu noņemšana, īpaši no apakšas, ir svarīga, ja laika apstākļi ir karsti un mitri. Bet sausos periodos šī procedūra nav ieteicama, jo apakšējās lapas saglabā augsnē mitrumu. Pēc novākšanas atkal tiek veikta atzarošana. Centrālais zieds, kas aug no pirmā dakša, daudzi dārznieki cīnās, lai palielinātu ražu.

Augstas piparu šķirnes jāpiestiprina. Kaklasaites par to ir labāk, ja tās stādus pārstāda nekavējoties. Pipari ir nepieciešams, lai nezāļu un atraisītu, bet ļoti uzmanīgi, nekaitējot tās saknēm. Tas padara augsni elpojošāku. Sezonas laikā viņi veic 3-4 procedūras un otrajā atslābumā ir iespējams sasmalcināt papriku.

Atklātās vietās saldie pipari ir jāizvēlas saulainā vietā un jāaizsargā to no vēja un vēja. Karstā laikā tā tiek skūta no tiešās saules. Labi ir sasmalcināt augsni ar plānu salmu stieni. Tas saglabās augsnes mitrumu pareizajā līmenī un palīdzēs samazināt laistīšanu. Par pipariem ir svarīga un dienas ilgums. Tas attiecas uz augiem, kas, ja dienasgaisma ir mazāka par 12 stundām, sāk nest augļus agrāk. Tas dod stabilāku un augstāku ražu.

Laistīšana un mēslojums

Laistīšanai jābūt regulārai, jo pipari ir mīlošs. Pārāk ilgs sausais periods var izraisīt to, ka olnīcas pazūd. Apūdeņošanas shēma:

1. 5 dienas pēc stādīšanas un biežāk līdz pilnīgai sakņošanai;
2. Reizi 10 dienās pirms ražas novākšanas sausā laikā;
3. Pēc novākšanas.

Augļu periodā laistīšana ir nepieciešama 2 reizes nedēļā. Ir svarīgi, lai ūdens nebūtu auksts, istabas temperatūra ir pieņemama.

Nepieciešams pipari un periodiska barošana. Pirmā vingrošana 2 nedēļas pēc stādījumu pārstādīšanas, nākamais notiek ziedu ziedēšanas laikā un pēc tam ar augļu izskatu.

Labi ir izmantot mēslojuma organiskās vielas, pārmaiņus to ar minerālvielām, kuras var izmantot augu apstrādei lapotnē. Kālija mēslošanas līdzekļi ir ļoti noderīgi, bet tie ir jālieto piesardzīgi, lai nepārklātu augu.

Arī šķidrie organiskie savienojumi ir efektīvi, bet svaigs mēslojums nav piemērots augšējai apstrādei. Tas var izraisīt kukurūzas ziedus uz pipariem. No organiskajiem savienojumiem labāk ir izmantot humusu, kompostu. Viņi veido 1 kvadrātveida spaini. m

Lapu mēslošanas augšanas stimulanti veic tikai siltos laika apstākļos. Preparātus atšķaida ūdenī un apsmidzina ar pipariem. Šīs procedūras var veikt reizi divās nedēļās.

Piemērojamie un dārzeņu mēslojumi piparu kopšanai. Šādu kompozīciju var izgatavot ar 100 litru mucu ar ūdeni, ievietot 5 kg pienenes, nātres, ķēdes ratu, pievienojiet pusi glāzi pelnu un spaini. Ievietots nedēļas sastāvs. Pirms lietošanas jāfiltrē.

Kas ir slims pipari

Visbiežāk sastopamās piparu slimības ir baltā un augšējā puve, vēlu puvi, makrosporoze un septorija. Ir dažādi veidi, kā tos risināt. Ik pēc 2 nedēļām ir lietderīgi ārstēt augu profilaktiskos nolūkos ar pretsēnīšu zālēm “Trichodermin”, “Alirin”.

No novilcinošās asināšanas palīdz pienācīgi apstrādāt sēklas. Arī efektīva sīpolu mizas infūzija, kas tiek izsmidzināta. Ir nepieciešams uzraudzīt augsnes mitrumu. Ar nepietiekamu laistīšanu var attīstīties pelēks pelējums.

No saldo papriku kaitēkļiem vislielākās kaitinošas ir liekšķere, bumbieres, balti, Colorado kartupeļu vaboles, laputes, lāči, zirnekļa ērce. Pret kaitēkļiem augs ir apputeksnēts ar koksnes pelnu šķīdumu. Lapu lapiņām var palīdzēt pipari ar sūkalām, pēc tam tos pārkaisa ar koksnes pelniem. Izsmidzinot augus ar plūmju, ķiploku un pelašķi, kas vērsti no vērmeles, infūzijām palīdzēs tikt galā ar zirnekļu ērcītēm. Lai cīnītos ar viņu, tas pats fit keltan, karbofos.

Noslēgumā

Tiek novākti piparu kultūraugi, nogatavojoties, lai nogatavojušies augļi netraucētu citu attīstību. Tas parasti tiek ievietots kastēs, kur tas nogatavojas.

Izvēloties šķirnes stādīšanai, ir nepieciešams izlemt, ko pipari audzē. Ja ir paredzēts to izmantot svaigā veidā, tad lielas augļu šķirnes ar biezu mīkstumu ir laba izvēle. Šķirnes ar maziem augļiem ir piemērotas konservēšanai.

Kā redzat, saldo piparu audzēšana nav nekas sarežģīts. Galvenās rūpes ir stādu aprūpē. Bet raža, simts reižu, maksās par visu darbu.

Pipari: sēklu audzēšana no sēklām, stādīšana atklātā laukā un kopšana

Autors: Lisyeva Lily 2015. gada 24. decembris Kategorija: Dārza augi

Augu čilli pipari (lat. Capsicum annuum) pieder pie Solanaceae dzimtas Capsicum ģints zālāju viengadīgo sugu, ko plaši audzē lauksaimniecībā. Dzimtā piparu dārzeņi no Centrālamerikas, tie nonāca Eiropā 15. gadsimtā, un, neraugoties uz rūpīgu aprūpi un paaugstinātu termofilitāti, tas ātri kļuva par populāru dārza augu. Šodien ir aptuveni 2000 šķirņu paprikas, bet lielākā daļa no tām pieder pie paprikas pasugas, bet citas pieder pie rūgtās piparu pasugas. Šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā stādīt piparus, kā iegremdēt piparus, kā apūdeņot piparus, kā mēslot piparus, kā audzēt piparu stādus un kad stādīt piparu stādus tieši saldās šķirnes. Bitter pipari būs atsevišķa raksta priekšmets.

Saturs

• 1. Klausieties rakstu (drīz)
• 2. Apraksts
• 3. Augšana no sēklām
  • 3.1. Sēklu sēšana
  • 3.2. Stādu aprūpe
  • 3.3. Pick
  • 3.4. Aug uz palodzes
• 4. Izkraušana
  • 4.1. Kad stādīt
  • 4.2. Zeme
  • 4.3. Kā izkraut
  • 4.4. Audzēšana siltumnīcā
• 5. Aprūpe
  • 5.1. Kā augt
  • 5.2. Laistīšana
  • 5.3. Augstākā mērci
  • 5.4. Apstrāde
• 6. Kaitēkļi un slimības
• 7. Savākšana un uzglabāšana
• 8. Veidi un šķirnes

Paprikas stādīšana un kopšana (īsumā)

• Stādīšana: sēklas sēklām - februārī vai martā, paprikas stādīšana dārzā - pirmo pumpuru veidošanas posmā, maija beigās vai jūnija sākumā.
• Apgaismojums: spilgta saules gaisma.
• Augsne: viegla, neitrāla, labi nosusināta un iepriekš mēslota.
• Priekšgājēji: labi - gurķi, cukini, burkāni, siderata, ķirbji; slikti - visi augļaugi, ieskaitot piparus.
• Laistīšana: pirms ziedēšanas sākuma - reizi nedēļā, augļu veidošanās laikā - 2 reizes nedēļā līdz 6 litriem ūdens uz m².
• Tops mērci: divreiz sējeņu periodā: divas nedēļas pēc pacelšanas un otrā lapu pāra attīstības stadijā, pēc tam divas reizes pēc piparu stādīšanas zemē. Par mēslošanas līdzekļiem tiek izmantoti gan organiskie, gan minerālie šķīdumi.
• Pavairošana: sēklas.
• Kaitēkļi: zirnekļu ērces, laputes, lodes, wireworms.
• Slimības: verticiloze, bronza (vai plankumainā vīte), fitoplazmoze (vai stolbur), vēlu puvi, fusāriju, melnu kāju, virsotni un pelēko puvi.

Augu pipari - apraksts

Saldie pipari vai bulgāru pipari ir ikgadējs dārzeņu augs, kas dabā ir daudzgadīgs krūms. Tās lapas ir vienkāršas, petiolāts, savākts rozetē vai atsevišķā veidā, lapu krāsa, atkarībā no šķirnes un šķirnes, var būt dažādi zaļi toņi. Piparu ziedi ir akillāri, lieli, ķekaru vai vientuļnieki, ar baltu, violetu vai zaļganu aitu. Augļi ir viltotas daudzskaitlīgas ogas ar dzeltenām, sarkanām, brūnām vai oranžām krāsām ar dažādu formu, masu un izmēru.

Augļu pipari no sēklām

Sēklas piparus.

Paprikas mūsu platuma grādos parasti audzē ar dēstu metodi. Sēklu sēklu sēšanas noteikumi ir atkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem, bet jebkurā gadījumā saldo piparu sēšana notiek ne vēlāk kā marta sākumā.

Paprikas stādīšana uz stādiem sākas ar sējas sēklu apstrādi: tās vispirms uz piecām līdz sešām stundām nolaist ūdenī 50 ° C temperatūrā, pēc tam iesaiņo mitrā drānā, pagaidiet 2-3 dienas apmēram 20 ° C temperatūrā, kad sēklas ir salocītas un tikai pēc tam sēj tos zemē. Šāda sēklu sagatavošana paātrina to dīgtspēju, un stādi var parādīties 2-3 dienu laikā pēc sēšanas.

Augsne piparu stādiem tiek sagatavota šādi: 2 glāzes dārza humusa sajauc ar 1 glāzi smiltis, vienu glāzi dārza augsnes, pievieno karoti koka pelnu, labi samaisa un sterilizē krāsnī vai mikroviļņu krāsnī, pēc tam pat apsilda kastēs, izlīdzina kastes, ļaujiet atdzist līdz 40-45 ° C un sēklas uz tās ar 5 cm intervālu no 1,5-2 cm dziļuma, bet labāk sēklas sadalīt kūdras podos, jo pipari necieš noņemšanu. Kultūrām jābūt laistītām, pēc tam sēklām jāpārklāj ar polietilēnu vai stiklu un jānovieto siltā vietā - temperatūra, kas nepieciešama sēklu dīgšanai, 21-22 ° C.

Augošie piparu stādi.

Augu piparu stādi nav daudz atšķirīgi no citu dārzeņu stādiem. Tiklīdz parādās pirmie asni, temperatūra istabā dienas laikā palielinās līdz 26-28 ° C, un nakts laikā stādiem ir nepieciešams vēsums - 10-15 ° C. Skatīties augsnes mitrumu tvertnēs ar stādiem - tam jābūt mērenam, jo ​​pārāk mitros augsnēs augi var iegūt melnu kāju. Tomēr nav pieļaujama augsnes žāvēšana. Stādi tiek laisti ar destilētu siltu ūdeni - apmēram 30 ° C, stādi ir slimi, mirst un mirst no auksta ūdens.

Rūpējoties par stādiem, telpā tiek radīts augsts mitrums, tāpēc stādi laiku pa laikam jāapsmidzina. Turklāt ir nepieciešama regulāra telpu vēdināšana, bet neļauj stādiem nokļūt iegrime. Iespējams, būs jāorganizē papildu apgaismojums stādiem, jo ​​tiem jābūt gaismā no plkst.

Pepper pick

Pirmā lapu pāra stādījumu attīstības fāzē tā niršanas. Ja jūs sējāt sēklas kūdras podos, tad jums nav nepieciešams noplūkt, bet, ja jūsu stādus audzē kastēs, pēc pacelšanas sējeņus novieto no kārbām kūdras podiņos 8x8 cm un tos apglabā augsnē gar gļotu lapām.

Pēc tam, kad tie ir sakņojušies kausiņos, pēc tam, kad tie ir sakņojušies, tie sāk attīstīties intensīvi, un neilgi pirms svinīgā stādījumu stādīšanas atklātā zemē viņi sāk pierast pie vides, kurā viņi atradīsies: stādi katru dienu tiek nogādāti svaigā gaisā, bet pakāpeniski Ir palielināti jauni apstākļi, kas neļauj sēklām nokrist iegrime vai zem “sasalšanas” zem 13 ° C.

Pirms stādīšanas stādus atklātā zemē, pipari tiek apaugļoti vismaz divas reizes: divas nedēļas pēc novākšanas vai pirmās lapas pāru stādījumu veidošanās fāzē, un pēc tam vēl divas nedēļas vēlāk, vai tad, kad stādi izveido otru lapu pāri. Augšējā mērci ir labāk veikt šķidrā veidā. Labākie stādījumu mēslojumi ir Agricola, Mortar, Sturdy, Fertika Lux.

Papriku audzēšana uz palodzes.

Lai mājās audzētu papriku, jums būs nepieciešamas pašapputes sēklas, labs substrāts, fitolamps un vieta dzīvoklī, kur saule spīd vismaz 3-4 stundas dienā. Kad jūsu pipari podiņā zied, vismaz reizi dienā sakratiet, lai veiksmīgi aptaujātu. Lielie augļi aplaupīt daudzu spēku krūmu, tāpēc atstājiet nogatavināšanai 5-6 olnīcas un noņemiet pārējo. Augļaugi ātri noārda augsni, kurā tie aug, tāpēc jums ir jābaro pipars reizi 2-3 nedēļās, pievienojot augšējo augsnes slāni tējkaroti agrolife vai laistot augsni ar vienu augšanas preparāta vāciņu divos litros ūdens. Mājās saldie pipari ir daudzgadīgs augs, un ik pēc diviem mēnešiem nebūs nevajadzīgi ielikt pannā svaigu biohumusu, ja vien jauda to atļauj, vai, ja nepieciešams, pārstādīt krūmu lielākos podos. Lai pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku, ieteicams veikt nelielu ikgadējo pavasara atjaunojošo piparu izciršanu un pēc tam vairāku gadu augļu ražu, jums ir garantēta.

Stādiet piparus atklātā laukā

Kad laist piparus zemē.

Pirmo pumpuru veidošanās stadijā audzētie, nogatavinātie un sacietētie stādi tiek stādīti atklātā zemē, kad gaisa temperatūra sasniedz 15-17 ° С. Parasti paprikas stādīšana zemē notiek maija beigās - jūnija vidū.

Zeme pipariem.

Saldie pipari mīl skābu vieglās augsnes, taču ir nepieciešams pagatavot platību pipariem gadu pirms stādīšanas. Un tas nav nepieciešams, lai gads augtu šajā vietā, tas ir tikai tas, ka augsne tiek sagatavota saskaņā ar iepriekšējiem pipariem, no kuriem labākais ir gurķi, cukini, burkāni, sīpoli, ķirbji vai siderāti. Bet pēc tādām kultūrām kā baklažāni, kartupeļi, tomāti, pipari, physalis - īsi sakot, pēc naktīm, paprika nepalielinās. Sagatavojot augsni pavasara stādīšanai, ieguves gada priekšgājēji veido 5 m² organisko vielu uz 1 m², bet rudenī pēc ražas novākšanas platība tiek izraktas, pievienojot 50 g fosfora un potaša mēslošanas līdzekļu uz vienu vienību. Pavasarī, kad pipari tiek stādīti, augšējam augsnes slānim katram m² tiek pievienots 40 g amonija nitrāta, un piecas dienas pirms stādījumu stādīšanas zemē vieta tiek novietota ar dezaktivācijas šķīdumu, pievienojot tējkannai vara sulfātu ūdens spainī.

Kā stādīt piparus atklātā laukā.

Dārza gultās tiek izgatavoti 40-50 cm attālumā viens no otra, un attālums starp rindām ir aptuveni 60 cm, bet caurumu dziļumam jābūt tādam, lai stādījumu saknes kakls pēc stādīšanas būtu vienāds ar vietas virsmu. Labi izkliedējiet tējkaroti pilnīga minerālmēslojuma, kas satur slāpekli, kāliju un fosforu, un sajauc piparu mēslojumu ar augsni akas apakšā. Ja dēsti auga podos no kūdras, tad nolaist stādus tieši caurumā, un, ja jūs audzējat stādus kopējā traukā, uzmanīgi noņemiet piparus no tā, cenšoties neiznīcināt zemes virsotni un nolaist to caurumā. Piepildiet caurumu pusceļā ar auglīgu augsni, pēc tam bagātīgi ielej katru augu, tērējot vienu ūdens spaini uz trim stādiem, un, kad ūdens uzsūcas, piepildiet caurumus ar zemi uz augšu. Pēc stādīšanas zamulchirovat gabals ir ieteicams ar saldo piparu kūdru. Ja nakts laikā temperatūra pazeminās zem 13 ° C, stādiem, kas tiek stādīti, nepieciešama patversme.

Paprikas audzēšana siltumnīcā.

Atkritumiem ir dažādas piparu šķirnes, un ir arī tādas, kuras var audzēt tikai siltumnīcās. Piparu šķirnes ir Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlas, Buratino, Orange Miracle, Tenderness, Swallow, Nochka un citi. Pirmkārt, sēklas sēj uz stādiem, un, kad tās aug un izlīdzinās uz balkona vai terases, tā tiek stādīta siltumnīcas augsnē. Mēs tikko aprakstījām sēklu sēšanu un stādu audzēšanas posmus. Paprikas stādīšana siltumnīcā tiek veikta, kad stādi sasniedz 25 cm augstumu un ir vismaz 55 dienas veci, tie veido biezu zaļu kātu un 12-14 lapas katrs, kura sinusa pumpuri jau ir izveidoti. Augsni neuzkarsētā siltumnīcā līdz stādījumu izvietošanai tajā jāuzsilda līdz 15 ° C, tāpēc transplantācija, visticamāk, nenotiks pirms 15. maija.

Augsne pipariem siltumnīcā pirms stādīšanas ir apaugļota ar potaša un fosfāta mēslošanas līdzekļiem ar ātrumu 30 g un 40 g sekundes uz m², un tas ir bagātīgi dzirdināts. Stādījumu blīvums ir atkarīgs no šķirnes: 35 cm starp spēcīgu šķirņu stādījumiem ir jābūt atstātam, starp srednerolosly stādiem ir pietiekams 25 cm intervāls, un agri nogatavojušās šķirnes ar zemu augšanu sēž 15 cm attālumā viena no otras. Attālums starp rindām ir no 35 līdz 60 cm, pēc stādījumu stādīšanas akās augsne tiek saspiesta un mulčēta ar kūdru.

Piparu kopšana

Kā audzēt piparus.

Paprikas audzēšana atklātā laukā ietver savlaicīgu laistīšanu, ravēšanu un zemes gabala atslābināšanu, zeķturi un augu barību. Profesionāļi iesaka izņemt centrālo ziedu no katra krūma pirmās filiāles - tas palielinātu piparu ražu. Tāpat, lai palielinātu krūmu ražu, veidojiet 2-3 stublājus, kuriem ir nepieciešams nekavējoties noņemt sānu dzinumus - bērnudārus. Dariet to karstā un obligāti mitrā laikā. Vienā augā var atstāt ne vairāk kā 20-25 augļus.

Stādot augsnē augstus piparu šķirnes stādus, brauciet tieši blakus katram stādam, uz kuru, ja nepieciešams, piesiet maz krūmu.

Lai veiksmīgi apputeksnētu piparus, ir nepieciešams piesaistīt vietai kukaiņu apputeksnētājus, par kuriem krūmi izsmidzina ar bora cukura sīrupu, izšķīdinot 2 g borskābes un 100 g cukura litrā karsta ūdens. Un atteikt apstrādāt dārzu ar toksiskām ķimikālijām no piparu ziedēšanas brīža, pretējā gadījumā var iznīcināt piparus putekšņus.

Laistīšanas pipari.

Pēc stādīšanas atklātā zemē stādījumi izskatās nedaudz lēni, bet tas ir diezgan dabiski, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai šajā laikā netiktu pārspīlēta ar augsnes mitrināšanu. Pirms ziedēšanas sākuma ūdenim ir jābūt piparam reizi nedēļā, un augļu veidošanās laikā ir jādzirdina divas reizes nedēļā ar ātrumu 6 litri ūdens uz m². Pēc laistīšanas ļoti rūpīgi jāatvieno augsne starp rindām, cenšoties nesabojāt augu augsnes sakņu sistēmu. Piparu laistīšana tiek veikta ar siltu ūdeni no laistīšanas ar smidzināšanu. Mitruma trūkuma dēļ pipari palēnina augšanu un var atbrīvoties no ziediem un olnīcām. Lai augsne būtu mitra, pieredzējuši dārznieki iesaka mulčēt zemes gabalu ar desmit centimetriem piparu.

Ēdamie pipari.

Pēc pārsēju stādīšanas stadijā papriku atklātā zemē divreiz apaugļo ar vistas kūtsmēslu šķīdumu, kura koncentrācija ir 1:10, un tiek izmantoti arī lapotnes no ēdamkarotes nitrophoska šķīduma ūdens spainī. Fakts, ka augsnē nav pietiekami daudz kālija, tiks likts uz velmētajām piparu lapām ar sausu robežu ap malām, bet nelietojiet kālija hlorīdu kā mēslošanas līdzekli - pipari nepanes hloru. No slāpekļa trūkuma, lapas kļūst blāvas, pelēkas un pakāpeniski kļūst seklas, un no šī elementa pārpalikuma augs novieto olnīcas un ziedus. Kad piparam trūkst fosfora, lapu plāksnes apakšējā puse kļūst piesātināta purpura krāsā, lapas aug uz augšu un nospiež pret stumbru. Magnija trūkuma dēļ paprikas lapas kļūst par marmoru. Esiet uzmanīgs augam, un jūs varēsiet viņam palīdzēt savlaicīgi, veicot nepieciešamo mērci.

Piparu apstrāde.

Cīņa pret piparu slimībām augļu nogatavināšanas laikā ar pesticīdiem ir nevēlama, jo visas augu labvēlīgās īpašības tiek izlīdzinātas ar ķimikālijām, kas absorbētas pēc apstrādes ar nitrātiem un citām kaitīgām vielām. Ar pienācīgu aprūpi un atbilstību problēmām, kas saistītas ar slimībām vai kaitēkļiem, pipariem nevajadzētu rasties, bet, ja tie joprojām parādās, apsveriet, kādi pasākumi palīdzēs atbrīvoties no tiem un vienlaikus uzturēt augļu kvalitāti augstā līmenī.

Piparu kaitēkļi un slimības

Lasītāji bieži nāk klajā ar jautājumiem par pipariem. Visbiežāk saldie pipari ietekmē tādas slimības kā verticillis (vītne), bronza (plankumainais vītnis), fitoplazmoze, fusārijs, vēlu puvi, apikāls un pelēks puve, melna kāja.

Verticiloze ir sēnīšu slimība, kas pastāv trīs veidos: brūns, zaļš un punduris, kas katrs izpaužas savā veidā. Tā kā patogēnu iznīcināšana ar pesticīdiem uz dārzeņu augiem ir nevēlama, tikai profilaktiski pasākumi: visu augu atlieku iznīcināšana rudenī un tādu šķirņu audzēšana, kas ir izturīgas pret verticillus.

Fitoplazmoze jeb stolburs izpaužas kā fakts, ka auga saknes sāk puvi, attīstās punduris, augļi aug mazi, plānas sienas un bez garšas, lapas novirzās, sacietē un kļūst dzeltenas, galu galā pipari izžūst. Paciet cirka slimību. Cīņa pret fitoplazmozi tiek veikta, apstrādājot piparus ar Akaru stādīšanas laikā, un trīs nedēļas pēc tās - augu sagatavošana šajā attīstības stadijā neradīs kaitējumu. Turklāt ir nepieciešams regulāri atbrīvot augsni uz vietas un noņemt nezāles.

Fusarium ir sēnīšu slimība, kurā pipari kļūst dzelteni: lapas kļūst indīgas dzeltenas. Slimi paraugi tiek iznīcināti, pārējie augi rūpīgi tiek rūpīgi novēroti: mēreni laistīti no rīta, neļauj šajā apgabalā parādīties nezāles. Paturiet prātā, ka nākamajā gadā labāk nav audzēt piparus apgabalā, kas inficēts ar Fusarium.

Vēlā drūma ir izplatīta sēnīšu slimība, kas ietekmē papriku un tomātus. Fitosterozes simptomi - cieto plankumu veidošanās uz augļiem, aizraujoša miesa. Viņi iznīcina slimības izraisītājus ar narkotikām Oksihom, Zaslon, Barrier, bet tikai pirms piparu ziedēšanas. Starp citu: hibrīda šķirnes ir daudz mazāk pakļautas slimībām.

Melnā kāja ietekmē piparu stādu stumbra saknes daļu, pateicoties pārāk biezai sēšanai un saglabājot augstu augsnes un gaisa mitruma līmeni. Laika gaitā kāts mīkstina un sēklām nomirst. Lai izvairītos no melnās kājas sēklām, vajadzētu sēt sēklas plašas, laicīgi ienirt stādus un uzraudzīt mitruma līmeni siltumnīcā. Ja jūs atradīsiet slimos stādus, nekavējoties noņemiet tos, nožāvējiet un atlaidiet augsni, kurā stādi aug, un apkaisa to ar koksnes pelniem. Šajā stadijas attīstības stadijā ar Barrier šķīdumu ir pieļaujama sēklu izsmidzināšana: 3 zāļu vāciņi uz 1 litru ūdens.

Vertex rot notiek uz augu, savādi, ja trūkst mitruma, un uz augļa parādās spīdīgi vai dziļi melni plankumi. Dažreiz slimības cēlonis var būt slāpekļa un kalcija pārpalikums augsnē. Inficētie augi tiek sadedzināti, pārējie tiek apsmidzināti ar kalcija nitrātu.

Pelēka sabrukšana var streikot ikvienā augā jebkurā attīstības stadijā ar putrefact plankumiem un pelēko miltrasa ziedēšanu. Parasti to izraisa lietains laiks. Noņemtie augļi un augu daļas ir jānoņem, un krūmi, kas apsmidzināti ar fungicīdiem, ja nav par vēlu.

Bronzas vai plankumainas zīmes pazīmes izskatās kā brūnas plankumi uz lapām, iegūstot bronzas vai purpura nokrāsu. Šie nekrotiskie plankumi atrodas galvenokārt gar lapu vēnu. Slimības attīstības rezultātā auga virsotne nomirst, augļi stublāja apgabalā pārklājas ar zaļiem, brūniem vai gaiši dzelteniem gredzeniem. Lai saglabātu ražu, nogatavojušies augļi nogatavojas, un augsne vairs nav dzirdināta. Sēnīte tiek iznīcināta ar Fundazol, tomēr pirms piparu apstrādes ar fungicīdu vēlreiz nosver visus šāda veida izsmidzināšanas plusi un mīnusi.

Kaitēkļus skāruši laputīm, zirnekļu ērcītēm, zīdaiņiem un lodes. Lai aizsargātu augu no lodes, jūs varat palīdzēt izkaisīt pa riekstu, malto karstu piparu vai sinepju pulvera daļu. Jūs varat arī organizēt šeit un tur flatbreads ar tumšu alu, kuram mīkstmieši būs slīdēt no visas vietas. Un neaizmirstiet siltumā atlaist augsni starp rindām līdz 4-5 cm dziļumam.

Biešu vaboles vai kāpurķēdes, kas palikušas augsnē piecus gadus, kāpuri uzbudina augu saknes. Lai atbrīvotos no wireworms, viņi izrakt zemi vietā rudenī, un pavasarī, pirms piparu stādīšanas, vietā tiek izgatavotas vairākas lures, izrakt saldo sakņu kultūru gabalus un atzīmējot šīs vietas sev. Šīs ēsmas noteikti pārmeklē kāpuru klikšķi. Ik pēc divām vai trim dienām ēsma tiek izraktas, kāpuri tiek novākti un iznīcināti.

Zirnekļa ērces infiltrējas uz suši augiem, viņi apmetas uz lapu apakšpuses un sūkā šūnu sulu. Ja nezināt, kā piparus apstrādāt no ērču, neizmantojot insekticīdus, mēs piedāvājam Jums nevēlamu risinājumu cilvēka organismam: ēdamkarote šķidrās ziepes vai trauku mazgāšanas līdzekli kopā ar glāzi smalki sagrieztiem sīpoliem vai ķiplokiem, kā arī sasmalcinātas pienenes lapiņas ir sajauktas 10 litri ūdens, ļaujiet tam uzklāt un smidzināt piparus ar šo savienojumu jebkurā tās attīstības stadijā.

No laputīm atbrīvojieties no ūdens, kas ievadīts 10 litru karstā koka pelnu vai tabakas putekļu vienā glāzē. Ja nepieciešams, pipari var apstrādāt arī ar ātri sadalāmiem insekticīdiem, piemēram, Karbofos vai Celtan, ar vienu ēdamkaroti preparāta uz 10 litriem ūdens.

Piparu savākšana un uzglabāšana

Pipariem ir divu veidu nobriešana - tehniski un bioloģiski (vai fizioloģiski). Tehniskās brieduma stadijā visi pipari parasti ir zaļā krāsā - no tumši zaļas līdz zaļgani bālganiem. Ja pipari ir dzeltenā, sarkanā, oranžā, purpura vai brūnā krāsā, tad mēs varam teikt, ka tie jau ir bioloģiskā brieduma stadijā, kas nozīmē, ka no krūma ņemtie augļi ir jāizlieto nekavējoties - konservēti vai, ja tie ir uzglabāti šādi pipari ir ļoti īss laiks. Savākti tehniskā brieduma stāvoklī, augļus piemērotos apstākļos var uzglabāt līdz diviem mēnešiem. Laika starpība starp tehnisko un bioloģisko gatavību ir 20-30 dienas. Piparu gatavību ražas novākšanai nosaka augļu menca, kas uzspiež uz tā. Un vēl viens orientieris: pipari tiek novākti apmēram tajā pašā laikā kā baklažāni un tomāti. Parasti pirmie augļi tiek novākti augusta sākumā vai augusta vidū, un papriku turpina novākt līdz salnām. Tas nozīmē, ka nogatavojušies augļi tiek izņemti selektīvi ik pēc 5-7 dienām. Lai pipari būtu labāk, tos sagriež ar kātiņu. Augšanas sezonas laikā tērēt no trim līdz pieciem maksājumiem. Pirms salnu sākšanas visi augļi tiek noņemti no krūmiem, un to turpmākā nogatavināšana notiek telpās pēc šķirošanas pēc lieluma un brieduma pakāpes.

Pirms augļu uzglabāšanas kātiņa tiek sagriezta, atstājot tikai 1-1,5 cm segmentu, uzglabāšanai ir piemēroti tikai veseli, biezi sienu augļi, kuriem nav mehānisku bojājumu. Plānas sienu šķirnes uzglabā ledusskapī. Šķirnes ar sulīgām sienām var turēt plastmasas maisiņos, kuru biezums ir vismaz 120 mikroni, ir vēlams, lai sānu sienā būtu perforēta membrāna. Papriku vislabāk uzglabāt, ja katrs auglis ir iesaiņots papīrā. Jūs varat uzglabāt papriku grozos, seklos atvilktnēs 1-2 rindās vai plauktos pagrabā ar temperatūru 8-10 ° C un gaisa mitrumu 80-90%. Tā kā pipari ātri absorbē smakas, pārliecinieties, ka nekas jūsu pagrabā nav sapelēts un nesadalās. Saglabājot piparus pareizos apstākļos, tas var palikt svaigs pusotru līdz divus mēnešus. Jūs varat uzglabāt papriku vienu mēnesi ledusskapī temperatūrā 9-10 ° C. Daudzi mājsaimnieces dod priekšroku, mazgā augļus un izņem sēkliniekus, liek papriku viens otram un uzglabā tos visu ziemu saldētavā, lai jebkurā laikā jūs varētu pagatavot savus iecienītākos ēdienus vai pievienot šķēni citai borsai vai salātiem.

Tos augļus, kas nav piemēroti uzglabāšanai, var pārstrādāt. Tie izgatavo skaistus marinādus, aromātiskus ziemas salātus, borsha eļļas mērci.

Piparu veidi un šķirnes

Mēs jau esam minējuši, ka dārzeņu pipari var būt saldi un rūgti. Mēs apsolījām jums detalizēti pastāstīt par rūgto piparu atsevišķā rakstā. Papriku iedala šādās šķirnēs:

• - Bulgārijas pipari;
• - tomātu dārzeņu pipari;
• - koniskā dārzeņu pipari;
• - cilindriskie dārzeņu pipari;
• - zvanu formas dārzeņu pipari.

Starp populārajām šķirnēm ir pipari atklātai zemei, pipari audzēšanai siltumnīcās, kā arī šķirnes konteineriem, kas aug un nes augļus uz balkona vai palodzes. Šķirnes atšķiras pēc nogatavināšanas: agrīnās šķirnes nogatavojas 80-100 dienās, vidēja nogatavināšana aizņem nedaudz vairāk laika - no 115 līdz 130 dienām, bet vēlāk - 140 vai vairāk dienām. Agrīnie pipari ietver šķirnes Veselība, Dobrynya Nikitich, Sniegbaltīte, Lastochka, kā arī Atlantijas okeāns, Orange Miracle, Montero, Cardinal, Denis hibrīdi. No sezonas vidus labākās ir šķirnes Prometheus, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka, Hibrīdi Maxim un Vitamin. No vēlākiem, zelta medaļa un hibrīda Noch izrādījās labi pierādīti. Starp citu, kā „šķirnes” jēdziens atšķiras no jēdziena „hibrīds”? Hibrīdu sēklas nesaglabā šķirnes īpašības, tāpēc ir bezjēdzīgi vākt sēklas no hibrīdu šķirnēm, un jums katru gadu ir jāiegādājas sev vēlamo hibrīdu sēklu materiāls. Bet hibrīdajām šķirnēm piemīt augsta ražība, lieli augļi ar lielisku garšu, turklāt tie ir ļoti izturīgi pret slimībām.

Pārtikas šķirnes arī atšķiras pēc augļu lieluma un formas, un tas ir ļoti svarīgi, jo, piemēram, pildīšanai ir nepieciešami lieli ovāli vai sfēriski burti, un citas šķirnes var izmantot salātiem, ar plānākām sienām un mazākiem izmēriem. Pēc formas saldie pipari augļi ir iegareni, kubiski, koniski, ovāli, sfēriski un cilindriski. Tie var būt gan gludi, gan vienkrāsaini.

Un, protams, bioloģiskās nogatavināšanas fāzē piparu šķirnes atšķiras atkarībā no augļu krāsas. Šādām šķirnēm ir Alyosha Popovich, Red Elephant, Swallow, Ilya Muromets, Vinnijs Pūks un Zarya, Latino un Red Baron hibrīdi. Dzelteno piparu pārstāv šķirnes Katyusha, dzeltens pušķis un hibrīdi Raisa, Isabella, Indalo. Hibrīdā Maksimālā violetā krāsa ar tehnisku nobriešanu un tumši sarkanu ar bioloģiskiem. Hibrīdam kardinālam ir purpura augļi, Bonusa augļi ir no ziloņkaula līdz tumši sarkaniem, aprikožu mīļākie un Fox Chanterelle ir nogatavojušies apelsīnu augļi.

Mēs piedāvājam Jums vairākas populāras piparu šķirnes, kuru vidū jūs noteikti atradīsiet tos, kurus vēlaties audzēt jūsu mājās.

• - Biezs barons - agrīna nobriedusi šķirne ar saldiem sarkaniem kubveida augļiem, kas sver līdz 300 g. 8-9 augļi nogatavojas 50-60 cm augstā sfēriskā krūmā.
• - Sarkans lāpsts - krūms līdz pat 70 cm augstumā, uz kura līdz 15 g sver līdz 15 sarkanajiem saldajiem augļiem un sienu biezums līdz 8 mm.
• - Kalifornijas brīnums - pierādīts jau vairākus gadu desmitus, kas ir pelnījis vidēji agru šķirni, kas ilgst aptuveni 75 dienas, lai nogatavotos no brīža, kad stādi tiek stādīti zemē. Krūma augstums ir līdz 80 cm, augļi ir sarkani, biezi sienu, kas sver līdz 250 g
• - Dzeltenais zvans ir viena no agrīnākajām slimībām izturīgām šķirnēm, kurām vajadzīgas tikai 65-70 dienas. Krūmu augstums ir 70-80 cm, augļi ir zeltaini dzelteni, kubiski, ar augstumu un diametru 12 cm, sienas biezums ir 8-10 cm.
• - Austrumu sērijas hibrīda zvaigzne ar bieziem sienu augļiem, kuru svars ir no 150 līdz 350 g, galvenokārt agrīnā nogatavināšanā ar baltā, baltā un sarkanā, zelta un šokolādes krāsā.
• - Tevere - vidējā gadalaika bieza siena saldais hibrīds ar dzelteniem augļiem, kas sver līdz 300 g

Papriku audzēšana un labākās šķirnes

Sakarā ar zemo pretestību salam, piparu audzēšanu atklātā laukā ne pārāk siltos klimatiskajos apgabalos izmanto tikai transplantējot. Turklāt ir vairāki punkti, kas jāņem vērā, lemjot par šīs kultūru audzēšanu. Bet, ja visas prasības ir izpildītas, tiek ņemtas vērā visas nianses un tiek iegūtas kvalitatīvas izturīgu šķirņu sēklas, bez šaubām - jūs gaida augsta raža. Iepazīstieties ar piparu stādījumu audzēšanu un uzziniet par labākajiem šo dārzeņu hibrīdiem.

Nosacījumi saldo piparu audzēšanai

Augošs paprika fotogrāfijā

No dažādiem piparu veidiem visbiežāk sastopamo ikgadējo piparu vai paprikas kultūrā. Šim tipam pieder tā saucamais saldais (vai bulgāru) pipars, kas ir pazīstams un populārs amatieru dārznieku vidū.

Ir divas piparu šķirņu grupas - dārzeņu un pikantās (pikantas). Pirmajā, augļi tiek izmantoti nenobriedušā veidā kā dārzeņi, pēdējos tie ir ļoti asas un tiek izmantoti kā garšvielas.

Piparu augļi ir ļoti atšķirīgi - no apaļas līdz gareniskām, ar divām, četrām kamerām. Tehniskajā gatavībā (pirms sēklu nogatavināšanas) augļu krāsa atkarībā no šķirnes ir tumši zaļa, zaļa, gaiši zaļa, krēms, dzeltens. Kad sēklas nogatavojas, augļi kļūst sarkani, dažās šķirnēs - oranžā krāsā.

Piparu dzimtene ir tropi, tāpēc to raksturo paaugstinātas prasības siltumam, mitrumam, augsnes auglībai; ir, salīdzinot ar gurķiem un tomātiem, siltumnīcas kultūru ražu.

Dienvidu reģionos tas aug un dod labu ražu atklātā laukā. Centrālajā (vidējā) joslā tiek audzētas stiklotas siltumnīcas.

Pepper pieder pie Solanaceae ģimenes, piemēram, tomātiem un baklažāniem. Tāpēc lauksaimnieciskā prakse papriku un citu augļu kultūru audzēšanai daudzējādā ziņā ir vienāda. Labākais priekšgājējs dārza gultā var būt kāposti, bietes, burkāni, redīsi, redīsi, gurķi, sīpoli, ķiploki un zaļās kultūras.

Augļi kļūst ēdami 25-45 dienas pēc ziedēšanas, šobrīd tiem ir zaļa vai balta krāsa.

Uzpildīti zaļie augļi tiek uzskatīti par gataviem. Nav jēgas gaidīt, līdz tie kļūs sarkani - to garša nepalielinās.

Pepper ir viegls mīlošs augs, kas ēnā aug slikti. Optimālā temperatūra attīstībai un augļiem ir +18. + 25 ° С. Pie +15. + 20 ° С auga augšana palēninās, un pie + 13 ° С tā apstājas. Ilgstoša dzesēšana ietekmē ziedēšanu un ģenerējošo orgānu veidošanos. Asas dienas temperatūras kritumi izraisa lielu ziedu un olnīcu krišanu.

Kultūra nepanes pat īsus salnus. Augi mirst, kad gaisa temperatūra nokrītas līdz -0,5 ° C. Tāpēc ir nepieciešams radīt optimālus apstākļus paprikas audzēšanai.

Saulainas, siltas dienas, pipari ir nepieciešami augļu periodā. Viņš nepanes augstu mitrumu. +35 ° C temperatūrā pumpuri un ziedi nokrīt.

Augu sezonas sākumā piparu augi aug lēni, sakņu sistēma aug ilgāk par lapu masu. Ziedu pumpuri sāk augt augā, kad tiek izmantota ceturtā lapa. Nogatavošanās fāze notiek 15-45 dienas pēc pirmā pumpuru izskatu.

Saskaņā ar paprikas audzēšanas tehnoloģiju atklātajā laukā augi nav bērni, tikai pirmais pumpuru. Augļi tiek veidoti stublāju sazarošanas vietās, tāpēc labi attīstīti augi ar lielu skaitu zaru parasti veido vairāk augļu.

Rūpējoties par pipariem atklātā laukā, ir nepieciešama regulāra laistīšana pie saknes. Optimāls augsnes mitrums uzlabo augļu veidošanos, veicina kvalitatīvu produktu ražošanu. Ar mitruma trūkumu augļi kļūst sekli, deformēti, un bieži vien tos ietekmē apikāls puve.

Pārtikas audzēšanas pareizā tehnoloģija nepieļauj saldo un rūgto sugu stādījumus, jo būs apputeksnēšana, un izskatu dēļ saldās formas būs garšas.

Tālāk jūs uzzināsiet, kā audzēt labu piparu kultūru, izmantojot stādījumu metodi.

Agrotehnikas papriku audzēšana: sēklu stādīšana stādiem

Kultūras veģetācijas periods ir garš (150-200 dienas). Tāpēc, pat dienvidu apgabalos, kuros audzē un rūpējas par pipariem. Augot stādus atklātā laukā, sākas februāra otrajā pusē. Sēj atvilktnēs vai bļodās ar drenāžas caurumiem.

Iegremdēšanas dziļums stādot piparu sēklas stādiem ir 1,5-2 cm, līdz sēklu dīgšanai kultūraugi tiek uzturēti +25... + 28 ° С temperatūrā. Pēc masveida dzinumu parādīšanās uz vienu nedēļu, tās pārnes kultūraugu vēsā telpā (+17 + 20 ° С), lai stādi netiktu izstiepti. Pēc tam stādus audzē istabas temperatūrā +20. + 24 ° C

Bulgāru piparu stādi fotogrāfijā

Dive stādi pēc apmēram 20 dienām podos 7 x 7 cm vienā iekārtā. Vāji sējeņi iznīcināti. Podi ir piepildīti ar barības vielu augsni. Minerālmēsli augsnē, kad audzē stādus, netiek pievienoti. Pēc sēklu stādīšanas stādiem, lai audzētu papriku ar nelielu daudzumu podi, augiem nav nepieciešams mēslojums. Dārza gultā tos ieved caurumā.

Audzējot piparus no sēklām, viņi rūpējas par stādiem daudz tāpat kā tomātu stādus. Bet, ņemot vērā, ka paprika sāk augt mēnesi agrāk, dienas gaismas apgaismojums jāpagarina līdz pat 12-14 stundām.

Noskatieties video „Pipu sēklu stādīšana”, lai labāk saprastu, kā tiek veikta šī agrotehniskā tehnika:

Kā augt labo piparu kultūru atklātā laukā

Šeit ir daži padomi, kā audzēt papriku atklātā laukā un iegūt labu ražu:

• Nelietojiet sēklas no nejauša avota sēšanai. Pamats augstas kvalitātes stādu iegūšanai un līdz ar to arī labai ražai - tās ir kvalitatīvas sēklas. Iegūstiet sēklas specializētos veikalos. Uz iepakojuma ar sēklām skaidri jānorāda: šķirne, sēklu skaits un derīguma termiņš.
• Nesēj sēklas blīvā, smagā augsnes maisījumā, kas nav zināms. Labākais maisījums ir dārza augsne, kā arī īpaša augsne stādiem, kas iegādāti veikalā. Neaizmirstiet vispirms ielikt augsni kastēs pirms sēklu sēšanas, pretējā gadījumā sēklas ar ūdeni tiks izvilktas dziļi augsnē, un stādījumu parādīšanās periods tiks pagarināts.
• Nepiesātina sēklas; vienmēr sēj normu, pretējā gadījumā augi izstiepsies, tie būs vāji, tos var ietekmēt “melnā kāja”.
• Nenovietojiet sēklas tvertnes uz sildelementa - augsne uzreiz izžūst un sēklas, kas lūkojas, mirs. Kultūras tiek novietotas tikai blakus akumulatoram, un tām ir jāpārklāj plēve.
• Neizmantojiet podus vai citus konteinerus bez drenāžas caurumiem stādīšanai. Ūdens stagnācija noved pie sēklu nāves, kā arī dīgstu dīgšanas sākumposmā.
• Nelietojiet vēlu ar stādījumu savākšanu. Lielākajai daļai dārzeņu kultūru tas ir jādara pēc vienas vai divu īstu lapu parādīšanās. Pēc picking augi ir dzirdina un iekrāso 1-2 dienas.
• Neaizmirstiet sacietēt stādus pirms stādīšanas to pastāvīgā vietā. 7-10 dienas pirms stādīšanas konteineri ar stādiem tiek veikti 2-3 stundas uz lodžijām, verandām, atvērtiem logiem telpā. Laiks, ko stādus pavada brīvā dabā, pakāpeniski palielinās. Stādīti stādi vakarā vai mākoņainā laikā.

Video “Growing Pepper Seedls” parāda, kā pareizi sēklēt un rūpēties par stādiem:

Paprikas stādu stādīšana atklātā laukā

Papriku stādīšanu atklātā laukā veic 55-60 dienu vecumā. Līdz izkāpšanas laikam tam jābūt spēcīgam, augstumam jābūt 16-20 cm, 8-10 attīstītām lapām, pumpuriem un jāveido labi attīstīta sakne.

Stādi tiek stādīti divās rindās (lentēs) ar attālumu starp 60 cm lentēm, starp 30 cm rindām un starp 20 cm augiem. Plašas ejas tiek novirzītas novākšanas un augu kopšanas laikā, un šaurās vietās tiek veidotas apūdeņošanas rievas.

Zemāk augošās šīs šķirnes šķirnes var stādīt biezākas, garākas - lai nodrošinātu lielāku attālumu. Galvenais - pieaugušajiem augiem jāaizver savas vainagi.

Kad stādīti atklātā zemē, pipari stādi netiek apglabāti, jo virs saknes apkakles uz stublāja nav papildu sakņu, piemēram, baklažānu. Apbedītie augi aug slikti un nedod labu ražu. Šī paša iemesla dēļ papriku audzēšana nekad nespiež.

Pārtikas paprika pienācīga aprūpe atklātā laukā: laistīšana un barošana

Rūpējoties par pipariem, ir nepieciešama mēslošana un regulāra laistīšana.

Laistīšana No agra vecuma un visā audzēšanas sezonā pipariem ir nepieciešama bieža laistīšana un obligāta augsnes atslābināšana pēc katras laistīšanas vai lietus.

Pārmērīgs mitrums, kā arī tās trūkums ir kontrindicēts pipariem. Pārmērīga laistīšana samazina gaisa piekļuvi saknēm, lapas kļūst gaiši zaļas un augi nokalst.

Nepietiekama saldo piparu laistīšana kavē augu augšanu, noved pie ziedu nokrišanas, olnīcām un mazu augļu veidošanos. Apūdeņošanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem un augu attīstības fāzes, bet galvenokārt vismaz 1-2 reizes nedēļā.

Pipu pareizu laistīšanu veic tikai ar siltu ūdeni. No akām un urbumiem apūdeņošanai paredzētā ūdens ir jāuzkarsē saulē tvertnēs 2-3 dienas.

Mēslojums un barošana. Pipariem bija nepieciešama auglīga augsne. Tas veiksmīgi aug uz vieglām smilšmāla un černozēmēm, kas ir labi apgādāti ar barības vielām, tostarp slāpekli. Sāļās un smagās māla augsnes nav piemērotas pipariem.

Pipariem, tāpat kā tomātiem, ir nepieciešams fosfors. Viņam ir nepieciešami organiskie mēslojumi un minerālmēsli. Pārtikas mērcēšanai atklātā laukā, stādot stādus katrā iedobē, pievienojiet ēdamkaroti superfosfāta, kas sajaukts ar humusu vai vienkārši ar zemi.

Laikā, kad ik pēc divām nedēļām sākas ziedēšana, ziedēšana un augļi, tie sniedz augstāko mērci ar sarežģītiem ūdenī šķīstošiem mēslošanas līdzekļiem ("Sudarushka", "Agrolux", "Akvarin", "Mortar" vai "Zdravina" uc). Tie mainās ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Vasaras un rudens otrajā pusē „Kaliyfos” apaugļo papriku.

Tīrīšanu veic selektīvi, ja augļi sasniedz patērētāju (tehnisko) briedumu (zaļš). Kolekcija ir katru nedēļu, novēršot sēklu veidošanos tajās, jo tas palēninās jaunu olnīcu izskatu. Uzmanīgi noņemiet augļus ar divām rokām, lai ar pipariem netraucētu augu augļus.

Video „Growing Peppers” parāda, kā pareizi kultivēt un apaugļot kultūru:

Kaitēkļi un piparu slimības: fotogrāfijas un kontroles pasākumi

Šajā raksta sadaļā jūs uzzināsiet par piparu kaitēkļiem un slimībām, kā arī par pasākumiem cīņā pret tiem dārzā.

Stolbur (mazo lapu) pipari atstāj fotogrāfijā

Stolbur (smalkgalds) - vīrusu slimība izpaužas kā hlorotisku lapu krāsa, saīsinājumi tiek saīsināti. Tad lapas izbalē, piekārt un nokrīt. Stolbur nav pieļaujams ne ar slimā auga sulu, ne ar sēklām. Galvenais slimības nesējs ir ciklons.

Augstas kvalitātes stādu stādīšana zemē, sistemātiska laistīšana un augsnes atslābināšana, nezāļu kontrole ir šīs slimības profilakses pamats.

Pepper puvi uz foto

Vertex rot ir fizioloģiska slimība. Tas izpaužas augstā temperatūrā un zemā relatīvajā mitrumā.

Regulāra vienmērīga laistīšana. Kalcija nitrāta saknes un papildus saknes, kā arī superfosfāts intensīvas augšanas perioda laikā ļauj iegūt pilnīgu ražu.

Melnā baktēriju plankumainā pipari uz foto

Melni baktēriju plankumi. Tas ietekmē ne tikai augļus, bet arī lapas un stublājus. Uz lapām plankumi ir mazi, vispirms ūdeņaini un tad melni, audums kļūst dzeltens ap plankumiem. Slimība tiek pārvadāta ar sēklām un augu atliekām. Profilaktiska izsmidzināšana ar vara saturošu narkotiku „Abiga-Peak”, sākot no stādiem, ļauj iegūt veselus piparu augļus.

Ražas novākšanas laikā izmantot bioloģisko aģentu “Gamar” ar terapeitisku efektu, lai ierobežotu slimības izplatīšanos.

Fusarium pipari uz foto

Fusarium vītne. Simptomi vispirms parādās kā neliela lapu dzeltēšana un augšējo lapu vīšana. Tā kā vīte progresē, lapas var kļūt tumši zaļas līdz brūnas un paliek uz auga. Griežot audus vai saknes vadošos audos, redzamas sarkanbrūnas svītras. Slimi augi tiek noņemti.

Apskatiet fotogrāfiju kolekciju "Piparu slimības un pasākumi to apkarošanai":

Zirnekļa ērce Stepju zonā piparu augi bieži tiek kolonēti ar zirnekļu ērcītēm. Kad kaitēklis notiek, ārstējiet augus ar Iskra-M vai Fufanon. Ja raža nāk, izmantojiet Tuoeum Jet, koloidālo sēru vai bitoksibacilīnu.

Lapene Šis kaitēklis var radīt arī problēmas, audzējot kultūru, lai cīnītos ar zelta dzirksteles vai Confidor komandieri ar vismaz 20 dienu ilgu gaidīšanas laiku. Ražas novākšanas periodā - "Fitoverm", "Iskra Bio", "Akarin" (gaidīšanas laiks 2-3 dienas).

Šeit jūs varat aplūkot fotogrāfijas, kurās redzamas slimības un kaitēkļi, kas apdraud ražu:

Tad jūs varat izlasīt paprikas šķirņu aprakstu, kas piemērots augšanai atklātā laukā, un apskatīt to fotogrāfijas.

Labākās saldo piparu šķirnes atklātā laukā: fotogrāfijas un apraksts

Tradicionālās saldo piparu šķirnes apvieno lielisku augļu komplektu, lielus augļus un lielisku garšu. Atšķiras brieduma, augļu krāsas, to svara līdz 200 g, mīkstas, sulīgas sienas. Raksturo cieša kultūraugu atgriešanās.

Šīs šķirnes ietver:

"Moldovas dāvana",

"Norīt",

"Belozerka",

"Vinnijs Pūks"

"Venti"

"Karamele",

Zelta jubileja,

"Jaroslava",

"Alesha Popovičs."

Agri nobrieduši saldie pipari hibrīdi.

"Latino" F1 - no dīgtspējas līdz augļu tehniskai gatavībai 97-110 dienas. Augi, kuru augstums ir līdz 100 cm, šāda veida piparu augļi atklātā laukā ir kubveida, 3-4 kameras. Tehniskajā gatavībā tumši zaļš, bioloģiski - spilgti sarkans.

Peresvet F1 - no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai 92-105 dienas līdz bioloģiskai - 120-135. Augu srednerosly, 50-60 cm garš, kompakts, standarta.

"Sonata" F1 - no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai 95-100 dienas. Augs ir līdz 100 cm augsts, auglis ir kubveida, 3-4 ligzdots, spīdīgs, tumši zaļš tehniskajā gatavībā, bioloģiski - spilgti sarkans, sverot 180-200 g.

"Orange Miracle" F1. Hibrīds atklātā un aizsargājamā zemē (100-110 dienas) Augi ir 90-110 cm augi, augļi ir lieli, kubveida, spilgti oranži.

Jubileja Semko F1 - hibrīds atklātā un aizsargājamā zemē (90-100 dienas). Iekārta ir standarta, vidēja izmēra, 50-60 cm gara, kompakta, nedaudz izliekta un zema. Augļi ir gaiši zaļi tehniskā gatavībā un sarkanā krāsā bioloģiski.

"Montero" F1 - no dīgtspējas līdz augļu tehniskai gatavībai aizņem 90-108 dienas. Augļi ir garš, prizmas formas, zaļās tehniskās gatavības, bioloģiski - spilgti sarkanā krāsā.

"Sniega nokrišņi" F1 - koniska formas augļi, līdz 15 cm garš, krēmkrāsas tehniskajā stadijā, sarkanā krāsā bioloģiskajā stadijā.

Augsti ražojumi un hibrīdi

"Grenada",

"Sevilja",

"Viena" ar lieliem augļiem kubveida formas.

Starp labākajām piparu šķirnēm izdalās īpašs hibrīdu maisījums "Siesta".

Balta pipara hibrīdi:

"Kardināls" F1 ar lielu purpura krāsas augļu kubveida formu.

"Auns" F1 - ar lieliem tumši sarkaniem augļiem, kas sver līdz 300 g, prizmas formas.

"Fidelio" F1 - ar sudrabaini baltiem augļiem.

Lieliem augļu saldajiem piparu hibrīdiem ir:

"Krievu izmērs" F1. Gianti, kas garāki par 20 cm, aug bez īpašām pūlēm.

"Dzeltens buļļa-NK" F1 - iegarenas formas augļi, lieli, līdz 200 g, 9x20 cm, sastāv no 3-4 zariem, zaļi, kad nogatavojušies - dzelteni.

“Red bull-NK” F1 - augļi ir lieli, sverot līdz 200 g, iegareni 8 x 20 cm, tie sastāv no 3-4 daivām, gaiši zaļš, kad nogatavojies - sarkans.

"Melnā buļļa-NK" F1 - atšķirīga izaicinoši briljanti melna krāsa. Augļi, kas sver līdz 400 g

Indalo F1 ir vidēji agrs hibrīds. No dīgtspēja līdz augļu tehniskai gatavībai 110-120 dienas. Augi ir 110-120 cm, kas ir viena no labākajām paprikas šķirnēm ar lieliem kubveida formas augļiem, skaista spilgti dzeltena krāsa, kas sver 280-300 g. Sienas biezums ir līdz 10 mm.

"Flamenco" F1 - agri nobriedis, augstas ražības. Šķirnei ir kubveida biezsienu augļi, kuru izmērs ir 10 x 14 cm un kas sastāv no 3-4 cilpām. Augļi ir gaiši zaļā krāsā, kad nogatavošanās kļūst intensīva un spilgti sarkana. Šķirne ir piemērota dažāda veida iekštelpu un āra laukumiem.

Īpaša uzmanība ir pievērsta arī šādiem hibrīdiem: “Minotaurs” F1, “Sevilla” F1, “Athena” F1, “Flamenko” F1.

Apskatiet zemākās fotogrāfijas labākās piparu šķirnes:

Izmantojot papriku

Augsta piparu kā pārtikas un ārstniecības augu autoritāte. Tās labvēlīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni izskaidro vitamīna sastāvs.

Saskaņā ar C vitamīna saturu dārzeņu kultūru vidū pirmo vietu ieņem saldie pipari. Savos augļos tehniskā gatavība satur 100-150 mg C vitamīna uz 100 g mitrā svara un bioloģiski - 250-480 mg. P-vitamīns (rutīns) dod īpašu vērtību pipariem, tā augļi ir 70–380 mg% uz 100 g mitrā svara. Satur saldo piparu un A vitamīnu - 0,5-16 mg. Tas satur no 2 līdz 6% cukuru un cietes, aptuveni 1,5% olbaltumvielu, tauku, šķiedru un pelnu savienojumu.

Saldie pipari satur ķermenim vērtīgu karotīnu (sarkanie pipari ir īpaši bagāti), vitamīni B1, B2, E, PP, kā arī minerālvielas, tostarp nātrijs un kālija. Tā ir arī bagāta ar glikozi, fruktozi, noderīgām organiskām skābēm un minerālūdeņiem.

Visu saldo piparu šķirņu izmantošana pārtikā ir pieļaujama pēc tehniskās gatavības sākuma. Tie jau ir pilnībā izveidoti augļi, kas ir vismaz 6-8 cm, ar biezām mīkstām sienām, gaiši zaļu vai zaļu krāsu un raksturīgu piparu garšu.

Sarkanā, dzeltenā, oranžā, rozā-dzeltenā, melnā, ceriņā vai zaļajā paprikā ir skaista forma. Svaigi augļi rotā ēdienus ar gaišām daudzkrāsainām krāsām, garšu un aromātu. Gatavojot zupas, zaļo zupu, borsku, varat izmantot piparu lapas. Tie satur C vitamīnu.

Saldie pipari tiek ēst neapstrādāti, cepti, cepti, pildīti, marinēti, marinēti un pat žāvēti. Nobriedušus augļus var sasmalcināt un žāvēt. Žāvēti šīs kultūras augļi un no tiem iegūtie pulveri ir vitamīnu produkts, ko izmanto kā galveno ēdienu garšvielas un mērces.

Saldie pipari var būt arī svaigi. Lai to izdarītu, augļi tiek nogriezti uzmanīgi kopā ar kātiņu. Katrs auglis tiek iesaiņots papīrā, ievietots kartona kastītē 1-2 kārtās, novietots uz plaukta sausā pagrabā. Augļi, kas savākti tehniskās gatavības posmā, pakāpeniski nogatavojas, un to C vitamīna saturs palielinās.