15 labākās kāpostu šķirnes

Baltā kāposti ir neticami noderīgs dārzenis ar bagātīgu vitamīnu un minerālu sastāvu. Tas izskaidro tās popularitāti dārznieku vidū. Audzēšanas noteikumi neatšķiras pēc sarežģītības, bet kultūraugu ražas pamats ir atkarīgs no šķirnes izvēles.

Baltā kāpostu šķirņu šķirne

Vecajās dienās tiešām bija sēklu materiāla trūkums, jo ierobežotās piegādes bija tuvu un tālu ārzemēs, tāpēc sēklas bieži novāca no parastajām šķirnēm.

Vairāk nekā 20 gadus situācija ir radikāli mainījusies, un daudzu dārznieku šķirņu sortiments joprojām sastāv no 2-3 pozīcijām. Un velti, jo jauniem notikumiem nav mazāk vērtīgu īpašību, kas ir kāpostu izturība pret slimībām un kaitēkļiem.

Šajā rakstā apskatītas populārās dārzeņu agrīnās nogatavošanās, vidēji nogatavojušās un vēlu nogatavināšanas šķirnes ar aprakstu, kas paplašinās jūsu dārzā audzēto kultūru daudzveidību Urālā un vidējā joslā.

Populārākie

Kāpostu šķirne tiek izvēlēta ne tikai ņemot vērā reģiona ziemas un klimatiskos apstākļus, bet arī tās paredzēto mērķi. Katra auga minerālvielu un vitamīnu sastāvs ir atšķirīgs, bet to ietekmē arī agrotehnoloģijas apstākļi un augsnes tips.

Lai izvēlētos piemērotu variantu, bija vieglāk, šķirņu sortiments ir sadalīts grupās, ko apvieno kopīga iezīme.

Labākās vēlu kāpostu šķirnes ilgtermiņa uzglabāšanai

Agresors ir vidēja vēža hibrīds, ko izstrādājuši Holandes audzētāji. Tam ir minimāla aprūpe un rezistence pret fusāriju, triecieniem.

Veģetācija ilgst līdz 120 dienām, sēklas var sēt tieši uz atvērtas gultas. Nobrieduši dārzeņu cirtas 3-5 kg. Uzglabāšanas laiks un apstrāde - līdz 5 mēnešiem.

Amager - vēlu kāposti ar nogatavināšanas periodu 120-147 dienas. Galvas ir noapaļotas plakanzaļā krāsā, dažreiz ar zilganu nokrāsu, kas sver apmēram 3-4 kg.

Stādīšanas laikā tiek izmantota šāda shēma: 3-4 augi uz 1 m2. Sešus mēnešus paliek uzturvērtība un noformējums. Laika kataklizmas un laistīšanas režīma pārkāpums nepārkāpj galvas struktūras un integritātes blīvumu.

Valentīna - augšanas sezona ir 155-180 dienas pēc stādījumu nodošanas atvērtām gultām. Pelēkā un zaļā krāsā ir neliels vaska pārklājums, svars sasniedz 4 kg.

Kāposti saglabā savas garšas īpašības un noformējumu līdz nākamās sezonas sākumam (jūnijs). Hibrīds ir izturīgs pret fusāriju, pelēko puvi. Galva neizdodas mitruma režīma pārkāpumu dēļ.

Piparkūkas cilvēks - hibrīds veido galvas 115-125 dienas pēc stādīšanas. Apaļajiem augļiem ir blīva struktūra, vidējais svars ir 2-3 kg. Stādīšanas shēma: 3-4 augi uz 1 m2.

Sakarā ar labu imunitāti, tas parāda toleranci pret punktu nekrozi un triecieniem. 8-10 mēnešus kāposti saglabā uzturvērtību un noformējumu.

Mara - ļoti blīvas galvas netiek pakļautas plaisām, vidējais svars ir 3 kg. Šķirnei ir laba garša, transportējamība un ilgs glabāšanas laiks (vairāk nekā 7 mēneši).

Galvenā priekšrocība - izturība pret nitrātu un radionuklīdu uzkrāšanos. Dārzeņus novāc 160-175 dienas pēc stādījumu pārstādīšanas.

Moskovskaya ir šķirne, ko attīstījuši vietējie audzētāji, kuri, audzējot, ņēma vērā klimatiskos apstākļus un iespējamās problēmas ar kaitēkļiem.

Ražas novākšana sākas 130-140 dienas pēc pārstādīšanas. Pelēkā zaļā noapaļoti kāposti tiek pakļauti vidēji 4-7 kg. Stādīšanas laikā tiek izmantota šāda shēma: 2-3 augi uz 1 m2.

Vidējā sezona balta

Megaton - hibrīds, kas nogatavojas 102 dienas pēc stādījumu stādīšanas. Lielā mitruma un mēslojuma nepieciešamība stiprina imūnsistēmu, kas ir pretestīga daudzām slimībām un kukaiņu invāzijām.

Noapaļotā plakanā pelēkā zaļa galva uzkaras līdz 15 kg. Urbumu izvietojums stādīšanas laikā: 3 augi uz 1 m2. Uzglabāšanas laiks, nezaudējot uzturvērtības un izskatu - 4-6 mēneši.

Tirgotājs - augsti izturīga slimība, kas izceļas ar nesarežģītu lauksaimniecības tehniku. Aptuveni 500 cententi tiek izņemti uz hektāru (galvas svars līdz 3 kg). Stādīšanas laikā tiek izmantota šāda shēma: 3-4 augi uz 1 m2.

Ražas novākšana sākas 130-150 dienas pēc pārvešanas uz stādu gultnēm.

Atria - holandiešu selekcionāru darbu augļi ar 110-120 dienu augšanas sezonu. Galva ir apaļa plakana, zilganzaļas krāsas galva, kuras svars vidēji sasniedz 5-7 kg. Bieži ir 8-8,5 kg gadījumi. Stādīšanas laikā tiek izmantota šāda shēma: 3 augi uz 1 m2.

Glory ir Krievijas audzētāju darba auglis, augšanas periods ir 120-130 dienas pēc stādīšanas.

Apaļas galvas ir gaiši zaļas krāsas ar pelēcīgu nokrāsu, svars sasniedz 3-5 kg. Izkāpjot no kuģa, akas tiek sakārtotas atbilstoši shēmai: 3-4 augi uz 1 m2.

Šķirnes priekšrocība ir garša, trūkums ir īsa uzglabāšana (apmēram 2 mēneši). Slava ir viena no labākajām kodināšanas iespējām.

Cukura karaliene - hibrīds, kas nogatavojas pēc stādījumu stādīšanas 120-140 dienās. Blīvām apaļām galviņām ir nedaudz zaļgana nokrāsa, svars sasniedz 4 kg.

Stādīšanas laikā tiek izmantota šāda shēma: 3 augi uz 1 m2. Novērtējums ir universāls, to izmanto svaigai un sālīšanai. Uzglabāšanas laiks, nezaudējot vērtīgās īpašības, ir 3-4 mēneši.

Agrīnā nogatavināšana

Rinda - nogatavināšanas hibrīds ir 75-80 dienas pēc pārstādīšanas. Apaļām galviņām, kas sver līdz 7 kg, ir zaļa krāsa un blīva struktūra. Caurumu izkārtojums: augs 3-5 augus uz 1 m2. Atšķiras pret nepiemērotību laika apstākļiem.

Kazaku - agrīnu hibrīdu izceļas ar agrīnu gatavību, ir iespējams novākt 45-55 dienas pēc pārstādīšanas. Gaiši zaļā vidēja galvas svars ir 1,5 kg.

Stādīšanas shēma: 5-6 augi uz 1 m2. To ieteicams audzēt jebkuras plēves veidā un atklātā zemē. Kāposti izturas pret gļotādu bakteriozes un melnās kājas patogēniem.

Jūnijs - šķirne ir gatava stādīšanai atklātā laukumā maija sākumā, pēc 45-50 dienām ir iespējams novākt. Galvas struktūra ir vidēji blīva, svars sasniedz 1,4-1,7 kg. Audzējot augsti auglīgās augsnēs, galvas svars sasniedz 5 kg.

Caurumu izvietojums stādīšanas laikā: 3-5 augi uz 1 m2. Kāposti ir izcili par draudzīgu dzinumu parādīšanos un lielisku garšu.

Tobiah ir holandiešu hibrīds, ko raksturo rezistence pret fusarium vati. Caurumu izvietojums stādīšanas laikā: 2-3 augi uz 1 m2. Noapaļotās, tumši zaļās krāsas plakanas galviņas sasniedz masu līdz 7 kg. Augļu nogatavošanās notiek 85-90 dienas pēc pārstādīšanas.

Tai ir spēcīga sakņu sistēma, ja tiek pārkāpts apūdeņošanas režīms, galva nav saplaisājusi. 5-6 mēnešus saglabā garšu un produktu kvalitāti.

Šķirņu daudzveidība nodrošinās ražu pat sarežģītos laika apstākļos, jo katram augam ir sava imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem. Šķirņu garšas īpašības stimulē jaunus eksperimentus, kas jau turpinās virtuvē.

Balto kāpostu šķirnes

Baltā kāposti ir divu gadu kultūra. Pirmajā audzēšanas sezonā auga sakņos veidojas bieza lapu rozete. Kontaktligzdas galvas nogatavošanās var ilgt no 1,5 līdz 2,5 mēnešiem. Šis periods ir atkarīgs no kāpostu šķirnes. Nobriedušai galvai ir biezs kāts, ko tautas sauc par celmu.

Balto kāpostu šķirnes

Augu dzīves otro gadu raksturo ziedēšana un augļu izskats. Baltā kāpostu ziedi ir dzelteni vai balti. Pēc tam, kad to vietā nokalst, veidojas pods ar sēklām. Garumā augļi var sasniegt 10 cm, sēklas ir mazas brūnas krāsas 2 mm diametra bumbiņas.

Piezīme! Lai apputeksnētu kāpostu ziedus, ir vajadzīgas bites. Tajā pašā laikā tas var būt sajaukts ar savoy, ziedkāposti, lapu vai Briseles kāpostiem.

Šis kāposti nav augsts kaloriju daudzums. Tas tiek novērtēts ar vitamīnu un citu vielu, kas ir labvēlīgas cilvēku veselībai, pārpilnību. Viņi mīl kāpostus un lielisku garšu, kas piemēroti lietošanai gan neapstrādātā veidā, gan kā ziemas kārta. Kultūra ir slavena ar savu augsto ienesīgumu un ilgu glabāšanas laiku, kā arī kartupeļi ir viens no galvenajiem dārzeņiem, ko plaši izmanto dažādu valstu virtuvē.

Kāpostu ievešanas konveijers visu gadu

Satura soli pa solim:

Balto kāpostu šķirnes

Kāpostu šķirne tiek izvēlēta atkarībā no pilnīgai nogatavināšanai vajadzīgā laika un mērķiem, kādiem tas audzēts. Pēc šīm īpašībām izšķir šādas kāpostu šķirnes:

agri, nogatavināšanai, kas ilgst no 55 līdz 60 dienām pēc stādījumu nodošanas atklātai zemei;
vidēji agri, ar termiņu 70 līdz 75 dienas;
sezonas vidū, kura raža sākas 80 dienas pēc izkāpšanas;
vidēji vēlu, pilnai nobriešanai, kas ilgst aptuveni 110 dienas;
vēlu, nogatavošanās 6 mēnešus.

Agri un vēlu nogatavojušies kāposti

Agri kāposti tiek stādīti, lai ražu novāktu pēc iespējas ātrāk un jau vasarā būtu iespēja nobaudīt svaigu zaļo dārzeņu salātus vai zupas. Ziemas novākšanai šādas šķirnes parasti nav piemērotas. Viņu galvas ir diezgan brīvas un tās nevar ilgstoši uzglabāt. Vidējā nogatavināšanas perioda kāposti ir piemēroti gan izejvielu patēriņam, gan fermentācijai īsu laiku. To var uzglabāt rudenī un līdz ziemas sākumam.

Vidējā sezona šķirnes baltās kāposti

Piezīme! Vēlākais kāposti tiek uzskatīti par pieprasītākajiem, jo tās kāpostus var uzglabāt, līdz nākamā gada raža tiek novākta. Šīs šķirnes ir vislabāk piemērotas novākšanai ziemā.

Vēlās kāposti

Agri nobrieduši baltie kāposti

Šādu kāpostu kāposti ir mazi, nelieli. Tās pasliktinās salīdzinoši ātri un viegli kreka. Šo šķirņu priekšrocība ir to izturība pret salu un pēkšņām klimata pārmaiņām.

Agri nobrieduši baltie kāposti

Gaiši zaļas nokrāsas vadītāji ar svaru sasniedz 2 kg. Agri kāposti ir ļoti garšīgi, ja tos izmanto svaigi. Dažādi zaļie kāpostu salāti kopā ar citiem augiem ir labs vitamīnu avots vasaras sākumā.

Populārākās šķirnes ir šādas.

Baltā kāposti "Zelta hektārs" fotogrāfijā

Šķirnes "Dāvana" sēklas

Kāpostu sēklas "Cossack F1"

Vidējā sezona kāposti

Kāpostu šķirnes ar vidējo nogatavināšanas periodu izmanto gan svaigu salātu gatavošanai, gan kodināšanai. Jūs varat tos turēt visu kritumu un līdz ziemas sākumam.

"Countess F1". Tā ir hibrīda šķirne. Visas kukurūzas galviņas nogatavojas gandrīz vienlaicīgi, tāpēc raža ir ērta savākšanai. Iekārta nebaidās no triecieniem un fusarium vīlēm. Neliels blīvs kāpostu galva sasniedz 3 kg pēc svara. Gaidot ražu, nav ilgi. No sēšanas brīža nogatavošanās ilgst aptuveni 3 mēnešus. Dārzeņiem ir patīkama garša.
"Revenge F1". Pēc tam, kad stādi ir pārstādīti uz pastāvīgu vietu un pirms šī kāpostu novākšanas, jums būs jāgaida 3 mēneši. Apaļa virsraksts, kas iegūst vairāk nekā 3 kg. Lieliska pret slimībām. Svaigiem dārzeņiem piemīt lieliskas garšas īpašības.

Kāposti "Countess F1"

Sibīrijas baltā kāpostu šķirnes sezonas vidū

Vidēji kāposti

Kāpostu vidējās nogatavināšanas šķirnēm ir augsts ražas līmenis. Viņu blīvās kāpostu galvas ilgu laiku saglabā svaigu. Pateicoties augstajam cukura saturam, šie dārzeņi ir īpaši labi skābo.

Hibrīds "F1 tabula"

Vēlā baltā kāposti

Par vēlu kāpostiem tas aizņem apmēram 6 mēnešus no sēšanas līdz pilnam briedumam. Augi cieš no salnām rudenī, bet nespēj izturēt temperatūras kritumu zem nulles pavasarī. Tāpēc, lai veiksmīgi audzētu sēklu metodi. Speciālo veikalu vadītāji var paturēt patērētāju īpašības līdz nākamajai vasarai. Gandrīz visas šķirnes ir piemērotas kodināšanai un kodināšanai.

"Maskava". Šķirne rada augstu ražu. Galvas aug ļoti liels, sasniedzot 10 kg pēc svara. Pēc struktūras tie ir blīvi un piemēroti ilgtermiņa uzglabāšanai.
"Mara". Galvas nobriest līdz 6 mēnešiem, sasniedzot 4 kg. Augi pretī puvi labi. Tiem ir ilgs glabāšanas laiks.
"Amager." Raksturīga ar augstu ražu. Galvas ir ļoti garšīgas un sulīgas, iegūstot 5 kg. To struktūra ir blīva, nav nosliece uz plaisāšanu. Nogatavināšanas periods ir aptuveni 160 dienas. Tas pieļauj ilgu uzglabāšanu un transportēšanu.

Vēlā kāposti "Maskava"

Maras kāpostu sēklas

Uz foto kāpostiem "Amager" un "Krümon F1"

Pakāpeniskas zemējuma instrukcijas

Atkarībā no šķirnes kāpostu sēklas atklātā augsnē var sākt maijā.

Balto kāpostu audzēšana ar savām rokām

Tabula Kāpostu sēšana un audzēšana ar savām rokām.

Labākās vidējās sezonas kāpostu šķirnes

Baltā kāpostu šķirņu šķirne

Vecajās dienās tiešām bija sēklu materiāla trūkums, jo ierobežotās piegādes bija tuvu un tālu ārzemēs, tāpēc sēklas bieži novāca no parastajām šķirnēm.

Tas ir īpaši svarīgi, ja uzskatāt, ka mitrumu mīlošs augs burtiski piesaista kukaiņus un sēnītes.

Populārākie

Lai izvēlētos piemērotu variantu, bija vieglāk, šķirņu sortiments ir sadalīts grupās, ko apvieno kopīga iezīme.

Labākās vēlu kāpostu šķirnes ilgtermiņa uzglabāšanai

Agresors ir vidēja vēža hibrīds, ko izstrādājuši Holandes audzētāji. Tam ir minimāla aprūpe un rezistence pret fusāriju, triecieniem.

Veģetācija ilgst līdz 120 dienām, sēklas var sēt tieši uz atvērtas gultas. Nobrieduši dārzeņu cirtas 3-5 kg. Uzglabāšanas laiks un apstrāde - līdz 5 mēnešiem.

Amager - vēlu kāposti ar nogatavināšanas periodu 120-147 dienas. Galvas ir noapaļotas plakanzaļā krāsā, dažreiz ar zilganu nokrāsu, kas sver apmēram 3-4 kg.

Valentīna - augšanas sezona ir 155-180 dienas pēc stādījumu nodošanas atvērtām gultām. Pelēkā un zaļā krāsā ir neliels vaska pārklājums, svars sasniedz 4 kg.

Stādīšanas laikā tiek izmantota šāda shēma: 2-4 augi uz 1 m2.

Piparkūkas cilvēks - hibrīds veido galvas 115-125 dienas pēc stādīšanas. Apaļajiem augļiem ir blīva struktūra, vidējais svars ir 2-3 kg. Stādīšanas shēma: 3-4 augi uz 1 m2.

Sakarā ar labu imunitāti, tas parāda toleranci pret punktu nekrozi un triecieniem. 8-10 mēnešus kāposti saglabā uzturvērtību un noformējumu.

Mara - ļoti blīvas galvas netiek pakļautas plaisām, vidējais svars ir 3 kg. Šķirnei ir laba garša, transportējamība un ilgs glabāšanas laiks (vairāk nekā 7 mēneši).

Galvenā priekšrocība - izturība pret nitrātu un radionuklīdu uzkrāšanos. Dārzeņus novāc 160-175 dienas pēc stādījumu pārstādīšanas.

Moskovskaya ir šķirne, ko attīstījuši vietējie audzētāji, kuri, audzējot, ņēma vērā klimatiskos apstākļus un iespējamās problēmas ar kaitēkļiem.

Kāposti ir izturīgi pret plaisāšanu, ir maiga sulīga miesa. Bez garšas un noformējuma zaļumi tiek uzglabāti 6-8 mēnešus.

Vidējā sezona balta

Noapaļotā plakanā pelēkā zaļa galva uzkaras līdz 15 kg. Urbumu izvietojums stādīšanas laikā: 3 augi uz 1 m2. Uzglabāšanas laiks, nezaudējot uzturvērtības un izskatu - 4-6 mēneši.

Ražas novākšana sākas 130-150 dienas pēc pārvešanas uz stādu gultnēm.

Tā ir laba imunitāte, tā ir izturīga pret kaitēkļiem (īpaši triecieniem) un fusāriju. Preces un garša tiek saglabāta 4-6 mēnešus.

Glory ir Krievijas audzētāju darba auglis, augšanas periods ir 120-130 dienas pēc stādīšanas.

Apaļas galvas ir gaiši zaļas krāsas ar pelēcīgu nokrāsu, svars sasniedz 3-5 kg. Izkāpjot no kuģa, akas tiek sakārtotas atbilstoši shēmai: 3-4 augi uz 1 m2.

Šķirnes priekšrocība ir garša, trūkums ir īsa uzglabāšana (apmēram 2 mēneši). Slava ir viena no labākajām kodināšanas iespējām.

Cukura karaliene - hibrīds, kas nogatavojas pēc stādījumu stādīšanas 120-140 dienās. Blīvām apaļām galviņām ir nedaudz zaļgana nokrāsa, svars sasniedz 4 kg.

Agrīnā nogatavināšana

Uzglabāšanas laiks bez garšas un noformējuma zuduma nepārsniedz 4 mēnešus.

Kazaku - agrīnu hibrīdu izceļas ar agrīnu gatavību, ir iespējams novākt 45-55 dienas pēc pārstādīšanas. Gaiši zaļā vidēja galvas svars ir 1,5 kg.

Stādīšanas shēma: 5-6 augi uz 1 m2. To ieteicams audzēt jebkuras plēves veidā un atklātā zemē. Kāposti izturas pret gļotādu bakteriozes un melnās kājas patogēniem.

Caurumu izvietojums stādīšanas laikā: 3-5 augi uz 1 m2. Kāposti ir izcili par draudzīgu dzinumu parādīšanos un lielisku garšu.

Tai ir spēcīga sakņu sistēma, ja tiek pārkāpts apūdeņošanas režīms, galva nav saplaisājusi. 5-6 mēnešus saglabā garšu un produktu kvalitāti.

Baltā kāposti ir viens no populārākajiem kulinārijas produktiem. To izmanto dažādu veidu ēdienu pagatavošanai, skābai un svaigai lietošanai. Lai audzētu kāposti bija patīkami, bet ne sāpīgi, jums ir nepieciešams saprast šķirņu veidus. Kāposti var būt agri nobrieduši, sezonas vidū un vēlu nogatavošanās.

Kāpostu dāvana - populāra sezonas vidēja šķirne

Apraksts šķirnes Dāvanu un Menza

Labākās un populārākās balto kāpostu šķirnes - dāvana un ēdienkarte. Augošās šķirnes nav ļoti grūti, jo šīs sugas ir labākās, jo kopā ar labu garšu tās ir izturīgas pret slimībām un augstu ražu.

Galvenās šo šķirņu vadīšanas pazīmes ir galvas lielais svars un daudzfunkcionāla izmantošana. Ja ir kāpostu šķirnes, kas nav piemērotas skābenei, tad jūs varat izmantot dāvanu un ēdienkarti dažādos veidos un ēst to svaigu, raudzētu utt.

Optimāla kāpostu audzēšana ar vidējo termiņu. Produkts ir sezonas vidū, un tajā ir dažādas šķirnes: Dāvana, Menza.

Dāvana galvas forma kļūst apaļa, dažreiz saspiežama. Lapas iegūst zaļganu nokrāsu un ir sakārtotas vidējā blīvumā. Lapas ir gludas un tām ir dabisks spīdums. Viena galvas svars sasniedz piecus kilogramus. Garšas īpašības ir pozitīvas. Apgādāts ar dabīgām augstām ražām. Ar pareizu stādīšanas blīvumu no viena kvadrātmetra jūs varat savākt līdz piecpadsmit mārciņu kāpostu.

Ražas novākšana notiek simt divdesmitajā dienā. Dāvanu var stādīt un audzēt Sibīrijā un Urālos. To var transportēt un uzglabāt ilgi, kāpostus var uzglabāt piemērotos apstākļos četriem mēnešiem.

Dāvanu šķirnes pozitīvās iezīmes ir tā garā uzglabāšana, izskats un kultūraugu garša.

Šķirne Menza - balto kāpostu hibrīds. Viena galvas svars ir deviņi kilogrami. Lai sasniegtu šādus rezultātus, jums ir jānodrošina šķirne ar pareizu stādāmā materiāla barošanu un kopšanu. Produkta forma ir apaļa un saspiesta, tai ir mazs kāts. Pienācīgi stādot kāpostus, jūs varat palielināt vienas galvas svaru un visu kultūru kopumā.

Kāpostu briedums notiek simt desmito dienu pēc transplantācijas. Piemērots audzēšanai dažādos klimatiskajos reģionos. Šī šķirne bieži ir pakļauta dažādiem kaitēkļiem un slimībām.

Kāposti Menza - hibrīda šķirne, kas sver līdz 9 kg

Vidējās sezonas šķirņu raksturojums

Ir daudz kāpostu šķirņu, kurām ir vidēja termiņa nogatavināšana. Balto kāpostu audzē no sēklām vai stādiem. Neatkarīgi no izvēlētās metodes jūs varat izmantot sekojošu kāpostu šķirņu sēklas vai stādus:

Glory ir apveltīta ar popularitāti. Slavas sēklu briedums nāk uz simt piecpadsmito dienu pēc transplantācijas atklātā zemē. Lietojiet produktu svaigā veidā un nosūtiet pārstrādei. Galvas forma tiek saspiesta un noapaļota. Katra kāpostu svars sasniedz piecus kilogramus. Lapām ir zaļgana krāsa, iekšpusē tās ir baltas. Augošas sēklu šķirnes, kas ir piemērotas mērenam klimatam ar augstu mitruma pakāpi. Uzglabāt un transportēt ilgstoši. Viņa slimības tolerance ir vidēja.

Kāposti Slava ir labi transportējami

Atria sēklas nogatavojas simt trīsdesmitajā dienā pēc transplantācijas atklātā zemē un dod galvu ar tumši zaļām lapām. Sēklu un stādu pienācīgas aprūpes apstākļos viena galvas svars sasniedz četrus kilogramus. Sēklu šķirnes ir izturīgas pret slimībām, nesalauž un nesniedz augstu ražu.

Pirmsskolas baltā šķirne galvenokārt tiek izmantota fermentēšanai, jo tās garšas īpašības ir lieliski piemērotas šim lietojumam. Sulīgās baltās kāpostu krāsa ir balta. Sēklu šķirnēm ir dabiska izturība pret slimībām. To var uzglabāt sešus mēnešus pēc ražas novākšanas.

Midors nogatavojas simts četrdesmitajā dienā pēc stādīšanas. Sēklas dod produktu ar piesātinātu zaļu krāsu. Ražai ir dabiska, patīkama garša, kas ļauj to izmantot dažādiem mērķiem.

Krautmana kāpostu sēklas nogatavināšanas procesā dod galvu ar biezām un garšīgām lapām. Stumbrs galvas iekšpusē ir mazs. Šķirne var iegūt svaru līdz pieciem kilogramiem. Kultūra nav plaisa un nav pakļauta puvumam pat klimatiskajos apstākļos. Šķirnes īpašības ļauj to uzglabāt četrus mēnešus pēc ražas novākšanas. Tā ir izturīga pret slimībām.

Krautman kāpostu slimību izturīga un nāvīga šķirne

Produkts Megaton attiecas uz balto kāpostu hibrīdu šķirnēm. Vidējā gadalaika šķirne nogatavojas simtajā dienā pēc sēklu pārstādīšanas atklātā laukā. Apaļu galvu svars ir piecpadsmit kilogrami, un tam ir dabiska, lieliska garša. Kāpostu sēklas iegūst, izvēloties holandiešu zinātniekus. Virsraksts pat un augstā mitruma apstākļos nav saplaisājis. To var ēst svaigu un apstrādātu. Ražu var transportēt un uzglabāt ilgu laiku. Šķirne ir izturīga pret slimībām.

Kāposti Kupchikha ir zaļi ārējie un baltie iekšējie slāņi. Viena kāpostu galvas svars ir mazs un sasniedz maksimāli trīs kilogramus. Šķirnes garšas īpašības ir pozitīvas, tas ir izturīgs pret slimībām un ir pakļauts ilgtermiņa transportēšanai.

Vidēji nogatavojušies kāposti ir kopīgs produkts, ko izmanto patēriņam gan svaigā, gan pārstrādātā veidā.

Abonēt Uzturieties mūsu tīmekļa vietnē

Kā audzēt kāpostus

Balto kāpostu audzēšanai sezonas vidū un vēlu nogatavošanās šķirnēm ir savas īpašības.

Pirmkārt, augsni apstrādā pavasarī, kad jūsu dārza zemes gabalā nokļūst normālā gatavībā, un jūs varat izrakt (arkls) uz visu lāpstas dziļumu. Otrkārt, jūs varat sākt iejusties grēdām un grēdām uz mitrinātām augsnēm.

Parasti balto kāpostu audzēšanas laikā grēdu virsmas platumam jābūt no 100 līdz 120 cm, augstumam 18-25 cm vai vairāk - atkarībā no augsnes mitruma pakāpes. Ražojot grēdas nedrīkst būt stipri saspiesta augsne uz sāniem, lai nebūtu pārmērīga mitruma zuduma iztvaikošanas.

Foto no sezonas vidus kāpostiem Megaton

Mēslot augsni ar organiskiem mēslošanas līdzekļiem, ja tie netika izmantoti rudenī vai pavasara rakšanas laikā. Šajā laikā ieteicams ražot minerālmēslus: amonija nitrātu vai urīnvielu, superfosfātu, kālija sāli. Organisko mēslojumu labāk veidot, stādot stādus caurumā (500 grami humusa).

Pēc rakšanas nostādiet augsni ar grābekli un atzīmējiet rindas. Lai iegūtu vidēja vai vēlu nogatavināšanas šķirnes kāpostus, tie veido 60-70 cm rindu atstarpi, vidējā šķirņu rindas attālums ir 40-50 cm, baltā kāpostā - 50-70 cm.

Stādīšanas tehnika ir tāda pati kā agrīniem nogatavinātajiem kāpostiem.

Pēc stādīšanas augsne ir regulāri jāatvieno, divas vai trīs reizes biezāk augus, ūdeni, barību, nezāles, cīņu pret kaitēkļiem un slimībām.

Pirmo rindu starplaiku atslābināšana notiek vidus sezonas vai vēlu baltā kāpostu izkāpšanas dienā, pēc vajadzības - pēc vajadzības, bet vēlams pēc katras lietus vai laistīšanas. Atjaunošanās dziļumam ar augu augšanu vajadzētu palielināties: pirmais atslābums - par 5-8 cm, pēc tam līdz 12 cm.

Pirmo kultivēto balto kāpostu iepildīšanu veic aptuveni 20-25 dienu laikā pēc stādīšanas. Uz pārklātām augsnēm ir nepieciešams uzkrāties divos virzienos.

Griešana ir īpaši efektīva gan nezāļu kontrolē rindās, gan papildu sakņu veidošanai uz kātiņa (stumbra). Sasmalcinot zem lapu rozetes, tiek pievienota vaļīga augsne, kas nomāc nezāļu augšanu un veicina sakņu pamošanās, kas palielina augu mitruma uzturu un piegādi. Līdz. Lapu aizvēršana rindās tiek veikta līdz 2-3 stundām.

Nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt augsnes mitruma stāvokli.

Fotogrāfijas vidū sezonas kāpostu šķirnes Rinda

Nedrīkst atstāt novājēšanu mitruma trūkuma dēļ. Laistīšanas laiku nosaka šādi. Viņi aizņem nedaudz zemes augsnes augšējā slānī 20-25 cm dziļumā, cieši saspiež to plaukstās un iemet biezu ceļu no 90-100 cm augstuma.

Vēl viens veids: ja augsne, kas ņemta no 20 cm dziļuma, nerullē bumbu vai tiek veidota trauslā lodīte, kas saspiestas, ir nepieciešama laistīšana.

Parasti balto vēlu (kā arī sezonas vidū) kāposti tiek laistīti 3-4 reizes centrālajos reģionos un 1-4 reizes ziemeļrietumu kāpostos, atkarībā no augšanas apstākļiem.

Pēc katras laistīšanas augsnei ir jābūt pārraujošai, lai iznīcinātu augsnes garozu un saglabātu mitrumu.

Fotogrāfijā, sezonas vidū baltā kāpostu šķirne Nadezhda

Vidējā sezona un vēlu nogatavināšanas kāpostu šķirnes atšķiras ar paaugstinātām prasībām attiecībā uz slāpekli un kāliju, kad tās tiek audzētas.

Pirmo barošanu veic laikā, kad palielinās lapu augšana un sākas rozetes veidošanās. Tiek ieviesta 15-25 g / m² aktīvās vielas slāpekļa, 15-20 g / m² fosfora un 15-25 g / m2 kālija 15-20. Dienā pēc pārstādīšanas. Mēslošanas līdzekļi tuvu 8-10 cm dziļumam 8-10 cm rādiusā no auga.

Otrs pārsējs tiek veikts galviņu veidošanās sākumā rindu vidū starp rindām, 10-15 cm dziļumā, ievadot: 20-30 g / m² slāpekļa, 20 25 g / m² fosfora un 20-30 g / m² kālija.

Foto kāpostu vidēja termiņa nogatavināšanas šķirnes

Šķidrā mēslošana parasti notiek sausā laikā. 10 litru ūdens izšķīdina 20-25 g amonija nitrāta, 30-40 g superfosfāta, 20-25 g kālija hlorīda. Vienu laistīšanas kannu (10 litri) dzirdina 18-20 augus.

Vēlīnā un vidējā sezonas kāpostu organiskā apstrāde tiek dota ar šķidruma zobu (1 daļa no 7 daļām ūdens) šķīdumu vai putnu mēsliem (1: 15) uz 10 litriem šķīduma pievieno pelnu glāzi.

Audzējot kāpostus, augsnes mitrumā tiek uzklāti sausie mēslojumi, tos sējot starp rindām, pēc tam tos tūlīt apbedīt augsnē ar kapli atslābuma vai hilling laikā.

Uz foto ir hibrīda forma baltā kāpostu Centurion F 1

Kāposti ir daudz kaitēkļu. Jau no pirmās stādīšanas dienas ir rūpīgi jāuzrauga to izskats, katru dienu pārbaudot augu lapas. Jau ar vienu izskatu sezonas vidū un vēlu kāpostu kaitēkļiem ir nepieciešams nekavējoties veikt pasākumus, lai tos iznīcinātu.

Vidējas vēlu šķirnes un balto kāpostu hibrīdi

Brigādes F1 ir vasaras-rudens kultivēšanas cikla vidēji vēlu baltā kāpostu gaiši zaļš hibrīds, kas ir piemērots pārstrādei un tālākai uzglabāšanai līdz 5 mēnešiem. Augstas kvalitātes kāposti ar sniega baltu, blīvu iekšējo struktūru, labi fermentācijai. To audzē arī pārdošanai - svaigam tirgum - ja galapatērētājam ir vajadzīgi lieli kāposti. Balto kāpostu nogatavināšana šajā šķirnē ir 110-120 dienas. Audzējot augus uz vienu hektāru, ir aptuveni 35 000. Brigādes F1 galvas svars ir no 3 līdz 4 ar pusi kilogramiem, bet ar retākām kultūrām - četri, seši kg. Augsts C vitamīna saturs, kāpostu šķirne, F1 priekšnieks pieļauj zemas temperatūras, laukā ir labs stāvoklis līdz 42 dienām.

Foto hibrīda kāpostu brigādes F1

Vēl viens vidējais vēlu hibrīds ar augstu ražu ir Krautman F1. Viņš ilgu laiku spēj saglabāt tirgojamu izskatu (pelēkzaļi kāposti, kuru svars ir 2-5 mārciņas), nesapraužot kāpostus. Sezonas vidū kāposti Krautman F1 apvieno spēju saglabāt līdz 4 mēnešiem un lielisku sālīšanu kāpostiem. Baltā kāpostu hibrīda Krautman F1 rūpnieciskajā audzēšanā mēs iesakām iestatīt stādīšanas blīvumu līdz 42 000 šī šķirnes kāpostu augiem uz 1 hektāru.

Video par vienu no labākajiem Megaton F1 kāpostu hibrīdiem:

Šis ir auglīgs baltā kāpostu daudzveidība (nogatavināšanas periods ir 115-135 dienas). Blīvas, noapaļotas formas galvas, uzglabātas 6 mēnešus. Dāvanu šķirnes viena vadītāja vidējais svars ir 3,0-3,5 kg. Tirgojamība tuvojas 100%. Izmanto svaigu un pārstrādei.

Foto no sezonas vidus baltā kāpostu šķirnes Dāvana

Kashirka 202 ir viena no labākajām marinētām baltās kāpostu šķirnēm. Kāposti ir biezi, lieli, noapaļoti, uz augšu. Šķirnes Kashirka 202 līdz 8 kg masa. Pieprasījums pēc mitruma un augsnes.

Lykurishka 498/15 ir karstumizturīga sezonas vidēja šķirne. Kāpostu galviņas līdz 2-3 kg, blīvas, noapaļotas vai noapaļotas. Garšas kvalitātes kāpostu šķirnes Likurishka 498/15 labi, piemērotas fermentācijai.

Izlasiet rakstu par dažādiem kāpostu veidiem.

Ziemas gribovskaja - kāposti ir noapaļoti (fotogrāfija zemāk), blīvi, sverot līdz pat trim kilogramiem, ir izcili labi transportējami. Kāpostu šķirnes Ziemas sēnes izmanto ziemas uzglabāšanai, fermentēšanai. Higrofīli.

Ziemas Gribovskaya 13 - mitrumu mīlošs, izturīgs pret ķīli. Attiecībā uz pārējām zīmēm un paredzētajam mērķim ir tuvu šķirnei Winter Gribovskaya.

Ladozhskaya 22 ir produktīva šķirne. Šis kāposti atšķiras ar augstu izturību pret ķīli. Blīvi, noapaļoti, vidēja izmēra galvas. Kāpostus, ko izmanto kāpostu šķirnes Ladoga 22, lieliski uzglabā līdz februārim svaigā formā.

Auglīga - augstas iznākums, kilostojšivijs. Galvas sulīgas, izturīgas pret plaisāšanu. Izmantotās baltās kāpostu šķirnes Fermentācijai, kā arī piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

Vēlās nogatavojušās kāpostu šķirnes

Amager 611 - šī vēlu nogatavināšanas kāpostu šķirne (no kāpostu stādīšanas līdz ražas novākšanai ilgst 118-149 dienas) tiek izmantota ilgstošai ziemas uzglabāšanai (līdz aprīļa mēnesim). Kāposti ir vidēja izmēra, ļoti blīvi, sver 2-4 kg, kāposti ir plakanā formā, kātiņa ir maza. Audzējot kāpostu šķirni Amager 611, raža var būt lielāka par 6 kg uz kvadrātmetru. Vērtīgs tālsatiksmes pārvadājumiem.

Attēlā Amager 611 kāpostu šķirne

Maskavas 15. beigas - šīs vēlu nogatavināšanas kāpostu apaļas un biezas galvas ir lielas, sasniedzot 3-5 kg masu. Kāpostu šķirnes Maskava vēlu 15, pieprasot mitrumu un augsnes auglību. Tam ir relatīva izturība pret ķīli. Nav piemērots uzglabāšanai, bet lieliska kāpostu šķirne sālīšanai.

Ziemošana 1474 - vēlu kāposti (130-150 dienas), uzglabāti līdz jaunajai kultūrai (tirgojamība līdz 6% ir līdz 90%). Un laika gaitā ziemošanas kvalitāte uzlabojas. Nepārspējama galviņu jutīguma pakāpe (blīva, noapaļota masa 2-3 kg).

Uz foto ziemošana 1474

Šķirne Maskavas 9. beigas - baltie kāposti, kas, audzējot uz sacietējušām augsnēm, dod lielāku ienesīgumu nekā 15. maija beigās. Šķirnes ir līdzīgas lietošanā un morfoloģijā.

Hibrīda sēne 1 - universāla šķirne izmantošanai. Blakus kāpostu galvas ir apaļas, labas garšas, labi turētas ziemā.

Rusinovka - 135-160 dienu veģetācija, kad baltā vēlu kāpostu audzēšana sasniedz 3 kg vai pat vairāk. Rusinovka piemērota fermentācijai, izturīga pret ķīli.

Video par lielisko balto kāpostu daudzveidību kodināšanai un uzglabāšanai - hibrīds Centurion F1:

Balto kāpostu šķirnes iedala vairākos veidos:

Agrīnā nogatavināšana ar īsu augšanas periodu (65-115 dienas no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai). Šīs šķirnes atšķiras ar vidēja izmēra, vidēja izmēra kāpostu galviņām, maigām, plānām lapām. Izmanto svaigus un dažādus ēdienus. Par kodināšanu un uzglabāšanu nav piemērota.
Vidējā sezona (115-150 dienas). Vasaras periodā šo šķirņu kāposti iegūst parastos kāpostu galus, pārspējot agrākās šķirnes. Vidējā sezona šķirnes atšķiras pēc mērķa - ir šķirnes, kas paredzētas kodināšanai, pastāv ilgtermiņa uzglabāšana.
Vēlu nogatavināšana (150 dienas vai vairāk). Vēlākajās šķirnēs kāposti ir biezāki nekā vidēji nogatavojušies vai agri. Izmanto ilglaicīgai uzglabāšanai un kodināšanai.

Ražas novākšana ir atkarīga no pareizi izvēlētām šķirnēm. Dažādām klimatiskajām zonām ir izveidots liels skaits šķirņu un hibrīdu. Šeit ir šķirnes, kas pielāgotas plašai audzēšanai.

Agrīnās šķirnes

Jūnijs. Agri (90-110 dienas no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai). Cobs ar diametru 14-20 cm, svars 0,9-2,4 kg, apaļš, vidējs blīvums, laba garša.

MC dawn. Agri (107-118 dienas no dīgtspējas) pakāpes. Kabīnes vadītājs ir apaļš, sver 1,6-2 kg.

Dumas F1. Hibrīds agrīnā (110 dienas no dīgtspējas). Pozīcija noapaļota, sver 0,8–1,5 kg. Vidēji izturīgs pret plaisāšanu, piemērots biezināšanai.

Precocious. Early (94-103 dienas no dzinumiem) pakāpe. Kabīnes galva ir apaļa, ar diametru 11-19 cm, svars 0,9-2 kg, blīvs. Tas ir nosliece uz plaisāšanu, to ietekmē Kila, un to nedaudz ietekmē pavasara lidojums.

Pārnesiet F1.Runny (96-118 dienas no dīgtspējas) hibrīda. Krūšturi ar diametru 15-17 cm, svars 0,8-1,5 kg, apaļš, vidējs blīvums, laba garša. Šķirne ir izturīga pret vaskulārās bakteriozes patogēniem, kurus stipri ietekmē fusarium, vīte un ķīlis.

Malahīts F1. Sākotnēji (92-137 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Kabīnes galva ir apaļa, ar diametru 16-17 cm, svars 1,3-1,5 kg, vidēja blīvuma, laba garša. Šķirni ietekmē ķīlis, mēreni izturīgs pret asinsvadu bakteriozi.

Kazaku F1. Hibrīds ir agrīnā (106-112 dienas no dīgtspējas). Kabīnes galva ir apaļa, ar diametru 15,5-17,5 cm, svars 0,8–1,2 kg, blīvs, lieliska garša. Šķirne ir izturīga pret gļotādas bakteriozi un melnkāju, vidēji izturīga pret ķīli. Izturīgs pret plaisāšanu.

Pirmais ir Gribovskis 147. Agri (102-117 dienas pēc parādīšanās) šķirnes. Kāpostu galviņas ir apaļas, ar diametru 16-23 cm., Sver 0,9–1,9 kg, vidējā blīvuma, laba garša. Tā ir pakļauta asinsvadu bakteriozei, un to smagi ietekmē ķīlis.

Punkts. Agri (98–123 dienas no dīgtspējas) pakāpes. Krūšu galvas, kuru diametrs ir 17 cm, svars 0,7–1,7 kg, vidēji blīvs.

Vidējā sezona šķirnes baltās kāposti

Glory 1305. Vidējā sezona (105-130 dienas no dīgtspējas). Kāpostu galva ir apaļa un noapaļota, sver 4-5 kg., Blīvs, izturīgs pret plaisāšanu. Šķirne ir jutīga pret ķīli, asinsvadu bakteriozi, fusarium vīti. Svaigam patēriņam, fermentācijai kāposti tiek uzglabāti līdz janvārim.

Ceru. Vidējā sezona (120-135 dienas no dzinumiem). Pozīcija apaļa vai noapaļota, ar svaru 2,4-4,5 kg. Paredzēts lietošanai svaigā un fermentācijā.

Baltkrievijas 455. Vidējā sezona (105-130 dienas no dzinumiem). Galviņas ir noapaļotas, sver 1,3-4,4 kg., Blīvs, neplaisā. Piemērots kodināšanai. Saglabāts līdz decembrim-janvārim.

SB-3 F1. Vidējā sezona (130-135 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Kāpostu galva ir noapaļota, sver 3,0-4,5 kg., Blīva, garša ir lieliska. Augsta ražība. Šķirne ir izturīga pret galvenajiem kāpostu slimībām. Svaigai lietošanai un kodināšanai.

Krautman F1. Vidējā sezona (123-135 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Galvas, kas sver 3-4 kg., Blīvs, izturīgs pret plaisāšanu. Augsta ražība.

Rinda F1. Vidējā sezona (123-140 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Galvas ir apaļas, sver 3,2-3,7 kg. (līdz 8 kg), blīva, lieliska garša. Izturīgs pret galvenajām kāpostu slimībām, krekinga. Svaigam patēriņam un pārstrādei.

Menza F1. Vidējā sezona (125-140 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Cabbies galviņas ir noapaļotas, sver 4-9 kg., Blīvs, teicama garša. Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Tas paredzēts svaigam patēriņam, fermentācijai, ilgtermiņa (līdz martam) uzglabāšanai.

Midors F1. Vidējā sezona (125-140 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Kāpostu galva ir apaļa un plakana, ar svaru 2,3-4 kg, vidēja blīva, izcila garša. Paredzēts svaigam patēriņam, kodināšanai un ilgtermiņa uzglabāšanai.

Tobia F1. Vidējā sezona (125-140 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Virsraksts, kas sver 4-8 kg., Blīvs, teicama garša. Paredzēts svaigam patēriņam, pārstrādei un uzglabāšanai (līdz 6 mēnešiem).

Vēlu kāpostu nogatavināšana

Amager 611. Novēlota (145-167 dienas no dīgtspējas). Noapaļota plakana galviņas, kas sver 2,4-6,1 kg., Blīvs. Garša uzglabāšanas laikā uzlabojas. Šķirne ir nestabila pret asinsvadu bakteriozes patogēniem, kas ir vidēji izturīgi pret ķīli. Ilgtermiņa uzglabāšanai.

Piparkūkas cilvēks F1. Vēlā (144-150 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Galvas, kas sver 4,2 kg, apaļas, blīvas, lieliskas garšas. To ietekmē ķīlis un kāposti. Vidēji izturīgs pret balto puvi patogēniem. Svaigai lietošanai, fermentācijai un ilgtermiņa uzglabāšanai.

Krumon F1. Vēlā (165-170 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Kāpostu galviņas ir apaļas vai plakanas, sver 1,9-2,1 kg., Blīvs, laba garša. Šķirne ir izturīga pret asinsvadu un gļotādas bakteriozi, plaisāšanu. Ilgtermiņa uzglabāšanai.

Extra F1. Vēlu nogatavināšana (155–160 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Noapaļota plakana galviņas, kas sver 2,5-2,8 kg., Laba garša, blīvs, neplaisā. Šķirne ir izturīga pret sarežģītām slimībām. Svaigai lietošanai, fermentācijai un ilgai uzglabāšanai.

Miega režīms F1. Vēlā (146-163 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Galvas, kas sver 1,8-2,3 kg, apaļas, blīvas, labas garšas. Stabila raža. Vidēji jutīgi pret ķīli. Ilgtermiņa uzglabāšanai.

Maskava vēlu 15. Late (145-160 dienas no dīgtspējas) pakāpes. Kāposti ir apaļi vai plakani, ar vidējo blīvumu, kas sver 3,3-4,5 kg. Produktivitāte ir augsta. Šķirne ir jutīga pret fusarium vītni un peronosporozi. Piemērots kodināšanai.

Sugar Loaf Vēlu nogatavināšana (130–160 dienas no dīgtspējas) šķirne. Kāpostu galviņas ir apaļas, sver 3-4 kg., Blīvs, salds, sulīgs. Šķirne ir piemērota kodināšanai un ilgtermiņa uzglabāšanai (līdz maijam-jūnijam).

Megaton F1. Vidēja vēla (142 dienas no dīgtspējas) hibrīds. Kāpostu galva ir apaļa, blīva, sver līdz 10 kg., Teicama garša. Izturīgs pret fusāriju, vidēji izturīgs pret ķīli un pelēko puvi.

Dāvana. Vēlā (145-165 dienas no dīgtspējas) pakāpes. Kāpostu galviņas ir noapaļotas, sver 2,0-3,6 kg., Blīvs, laba garša. Ienesīgums ir augsts, labi turēts. Šķirne ir jutīga pret fuzariālo vītni, gļotādu un asinsvadu bakteriozi, ķīli.

Ziemošana 1474. Vēlu nogatavināšana (165-175 dienas pēc rašanās). Izvelciet galvu, noapaļojot, sverot 3,6 kg. Garšas uzglabāšanas laikā tiek uzlabotas. Uz ilgu (līdz 8 mēnešiem) uzglabāšanu.

Balto kāpostu šķirnes: foto un vārdi

Sakarā ar labu saglabāšanu, svaigs kāposti ir uz galda gandrīz gadu. Balto kāpostu šķirņu un šķirņu izvēle ir ļoti liela: no agra līdz vēlu; kāpostu svars no 500 gramiem līdz 15 kilogramiem. Ar kāpostu blīvumu: no brīvas līdz blīvam. Kopumā mūsu valstī ir 343 sugas, ieskaitot hibrīdus.

Balto kāpostu stādīšanas, kopšanas un foto šķirnes

Agrīnās šķirnes izmanto patēriņam vārītā, sautētā, svaigā veidā: pīrāgs, borskts, salāti utt.

Vidējā reģionā kāposti tiek audzēti ar stādiem. Agru nogatavināto kāpostu sēklu sēšanas laiks ir marta vidus, nogatavošanās vēlu - marta beigas, vidējā nogatavināšana - maija sākumā.

Sēšanai vēlams izvēlēties vieglu un mitru augsni. Sēklu stādīšanas dziļums dažus centimetrus, sēšanas dziļāk aizkavē dīgtspēju. Sēklas ātri sāk augt un attīstīties.

Pirmkārt, jums ir skaidri jākontrolē augsnes mitrums un, ja nepieciešams, jāveic laistīšana. Parasti balto kāpostu dzinumi parādās piecu dienu laikā. Kad veidojas vairākas lapas, kāposti tiek sadalīti un pārvietoti uz dažādiem konteineriem.

Kopumā stādīšanai piemērotā stādījuma aptuvenajam vecumam jābūt 1,1–1,5 mēnešiem. Šajā laikā kāpostam jābūt līdz sešām lapām un attīstītam saknejam.

Optimālais laiks kāpostu stādīšanai stādīšanai ne chernozemā augsnē:

vēlu šķirnēm - maija beigās;
agrīnajām šķirnēm - aprīļa beigās;
vidū vēlu šķirnēm - maija vidū.

Stādi vislabāk stādīti mākoņainā dienā. Parasti tie veido 65–75 cm attālumu starp rindām un 30–45 cm rindā.Nogriešanas laikā stādi tiek apglabāti zemē līdz pirmajai lapai. Mitrs augsnes mulča ar kūdru.

Balto kāpostu kopšana sastāv no kaitēkļu atslābināšanās, ravēšanas, laistīšanas un noņemšanas. Augsne tiek atlaista līdz 6–7 cm dziļumam, un vēl vairāk atslābināšanās dziļums tiek veikts līdz 11–14 cm, un atslābuma dziļums ņem vērā augsnes un laika apstākļus. Nepietiekamu nokrišņu dēļ zeme ir mazāka, ar pārmērīgu - dziļāku.

Šis dārzeņi pozitīvi reaģēs uz apmešanu. Pakalnu skaits būs atkarīgs no celmu lieluma. Hibrīdiem ar nelielu celmu ir nepieciešams tikai vienu reizi, ar augstu - vairākas reizes. Sākotnēji spraugas tiek veiktas intensīvās kontaktligzdas augšanas sākumā aptuveni mēnesī, un tālāk - līdz lapu savienošanai.

Kas par agrīno balto kāpostu šķirņu izvēli, tad jāpievērš uzmanība šādiem veidiem.

Baltā kāposti Sympathy-F1. Piemērots patēriņam pēc 3 mēnešiem. Apaļie dārzeņi, kas sver 1,5-2,3 kg. Hibrīds labi nogatavojas, ir izturīgs pret plaisu, pārvietojams, lieliski pielāgojas vietējam klimatam un uzrāda labu ražu.

Senorita-F1. Kāpostu novākšanu jau var veikt trīs mēnešos. Apaļa galva, kas sver 1,5-2,1 kg, blīva, ar smalku struktūru iekšpusē un lieliskas garšas īpašības. Šī šķirne ir izturīga pret laužošām galviņām ar aktīvu augšanu.

Sprint-F1. Augu gatavība notiek 2,5 mēnešos. Apaļai galvai ar nelielu iekšējo celmu ir samērā blīva struktūra. Svars 0,5–1,5 kg. Izturīgs pret iznīcināšanu. Salīdzinoši vienlaicīga galviņu nogatavināšana.

Vidēji agri baltās kāposti šķirnes

Lietošanai svaigā veidā vasaras vidū ir vidēji agrīnie kāpostu veidi.

Ataman-F1. Laiks no stādīšanas novākšanas ir divi mēneši. Tam ir pacelts izvads. Virsraksts, sagriezts baltā krāsā. Svars 1,2–1,7 kg. Patīkams pēc garšas. Šī šķirne ir visizturīgākā pret fusarium vati. Vislabāk izmantot svaigu.

Goda istabene-F1. Šī šķirne nogatavojas 100–120 dienas pēc dzinumu veidošanās. Tās ir apaļas formas, sver 1,2–1,7 kg ar blīvu struktūru. Kāpostus raksturo lieliska pielāgošanās klimatiskajiem apstākļiem, laba raža, lieliska garša, izturība pret plaisāšanu.

Vidējas šķirnes baltās kāposti

Šie dārzeņi tiek izmantoti svaigai ēdināšanai no septembra līdz oktobra beigām, kas ir piemēroti fermentēšanai.

Revenge-F1. Laiks no stādījumu stādīšanas līdz 80–95 dienām. Kāposti ir apaļas formas, baltā krāsā. Lieliskas garšas īpašības. Svars pārsniedz 2,5 kg. Labākais svaigai lietošanai. Slikti nosliece uz kaitēkļiem un slimībām.

Countess F1. Laiks no stādījumu stādīšanas līdz ražai ir 80 dienas. Apaļai galvai un mazai formai, blīvai, sverot līdz 3,5 kg, ar labu garšu un struktūru, griezumā ir balta krāsa. Šķirni raksturo vienlaicīga nogatavināšana, izturība pret infekcijām ar triecieniem un fusarium vati, ko izmanto pārstrādei un fermentēšanai.

Viduslaiku baltās kāpostu šķirnes

Šis kāposti apvieno izcilu ražu un augstas kvalitātes augļus. Pateicoties paaugstinātajam cukura un citu vielu daudzumam, šī šķirne ir ideāli piemērota svaigam patēriņam un skābai.

Princess-F1. No stādīšanas stādiem novākt 110–125 dienas. Vienlaicīga nogatavināšana, izturīga pret plaisāšanu, labi transportēta. Kāpostu galva ir maza, svars 3,1–3,5 kg, apaļa, ar labu blīvo struktūru. To lieto svaigam patēriņam, starterim un uzglabāšanai 100 dienas.

F1. Tabula. Pēc stādīšanas stādīšanas patur 110–120 dienas. Plakanās formas vadītājs, sver 3,6–5,2 kg, ar blīvu struktūru. To raksturo vienlaicīga kultūraugu veidošanās un paaugstināta izturība pret plaisāšanu. Šķirne ir lieliska sourdough un svaigu patēriņu no oktobra līdz decembrim. Šī šķirne pārspēj visus pārējos vietējos un ārzemju partnerus garšas indikatorā fermentētā veidā.

Symphony-F1. Laiks no stādījumu stādīšanas līdz ražai ir 125–135 dienas. Kabīnes galva ir apaļa, ar blīvu struktūru, ar baltu griezumu. Svars apmēram 4,1 kg. Tā ir lieliska garša. Šķirne ir visizturīgākā pret plaisāšanu, kā arī ražo augus.

Flibuster-F1. Nogatavojas 4 mēnešus pēc stādījumu stādīšanas. Vislabāk ir fermentēt no ražas novākšanas līdz uzglabāšanas beigām un svaigam patēriņam. Kāpostus iztur fusarium vīte un lapu nekroze.

Balto kāpostu šķirņu īpašības

Šis kāposti ir vērtīgs, lai iegūtu labu ražu, kā arī tas, ka tas visu svaigā perioda laikā organizē svaigu dārzeņu piegādi.

Cupid-F1. Nogatavo 4 mēnešus pēc stādījumu stādīšanas. Pozīcija ir apaļa un diezgan blīva, vidēja izmēra, sver 3,1–3,5 kg. Tam piemīt lieliskas garšas īpašības. Plastmasas šķirne ar vienlaicīgu ražas nogatavināšanu, izturīga pret fusāriju. Var izmantot svaigam patēriņam, raugam un uzglabāšanai (līdz martam).

Garant-F1. No stādīšanas stādiem novākt 4 mēnešus. Ar svaru 2,2–3,2 kg, blīvs, ar lieliskām garšas īpašībām. Šķirne ir diezgan izturīga pret vairākām slimībām. Vislabāk piemērots sālīšanai no ražas līdz uzglabāšanai.

Arctic-F1. Kāpostu nogatavošanās notiek 112–120 dienas pēc stādījumu stādīšanas. Maza, blīva, noapaļota, ar svaru 2,3-3,1 kg, ar lieliskām garšas īpašībām. Šķirne ir izturīga pret vairākām slimībām. To var uzglabāt svaigu līdz nākamajai ražai.

Beau monde Arpo-F1. Laiks no stādījumu stādīšanas līdz ražai ir 4 mēneši. Baltā kāposti ir apaļa, diezgan blīva, ar labu struktūru, vidēja izmēra, sver 3,4-4,1 kg. To raksturo lieliska saglabāšana līdz martam, izturība pret lapu nekrozi. Lieliskas garšas īpašības.

Sals. Laiks no stādīšanas līdz tīrīšanai 5 mēneši. Kabīnes galva ir apaļa, svars ir 2,3–3,1 kg, diezgan blīvs, ar lieliskām garšas īpašībām. Kāpostus raksturo izturība pret plaisāšanu un izcilu saglabāšanu. Labākais pagarinātai glabāšanai.

Jaunas baltās kāpostu šķirnes

Vasaras iedzīvotāji bieži ir diezgan konservatīvi dažādu šķirņu iegādē, bet šodien ir daudz labu iekšzemes hibrīdu, kas ļauj organizēt svaigu kāpostu plūsmu visu gadu.

Tomēr jebkuram ārvalstu starptautiskam uzņēmumam ir savs diapazons, kas ļauj organizēt šo plūsmu.

Un, ja vasaras iedzīvotājs vēlas audzēt balto kāpostu, piemēram, lielāko, lai apskautos cilvēkus, kuras sugas jums vajadzētu pievērst? Un kas ir nepieciešams no šīm šķirnēm?

Visi ieraksti par milzu balto kāpostu audzēšanu tika iegūti Pyshkinskaya šķirnēm. Pamatojoties uz to, tika izstrādāts izskats Maskavas novembris 15. Un arī citi lielie veidi:

Taininsky balts.
Losinoostrovskaja-8.
Maskavas beigās - 9.

No holandiešu analogiem var identificēt:

Maskavas kāpostiem ir vēlu svars aptuveni 27 kg. Bet sēklas jānodod marta beigās, pēc 2 mēnešiem, lai augtu siltumnīcā. Stādi tiek iestādīti maija sākumā auglīgā augsnē, radot ēsmu 1 metru rādiusā.

Baltās kāpostu slimības

Pagājušā gada galvenā problēma ir spēcīga galvas infekcija. Vietējā kāpostu sortimentā nav šķirņu, kas ir izturīgas pret šo slimību, bet tās pastāv ārzemēs. Tas ir F1 Tequila un F1 Kilaton. Bet tos nedrīkst audzēt vienā vietā pēc kārtas divas sezonas.

Dienvidu reģionos galvenā problēma bija spēcīga balto kāpostu infekcija ar triecieniem, tāpēc radās problēma: apstrādāt 15-20 reizes galvas ar indīgiem insekticīdiem vai noņemt noturīgus hibrīdus. Šodien viņi vēl nav tur, F1-agresors ir palielinājis iecietību no ārvalstu un F1-dominējošiem no Krievijas.

Bieži rodas jautājums, vai ir šķirnes, kuras var audzēt paaugstinātā temperatūrā un nelielā ūdens daudzumā?

Karstumizturīgo sugu izvēle notiek jau ilgu laiku, un daudzas no tām ir izstrādātas Krasnomorskas pētniecības institūtā. Starp karstumizturīgām šķirnēm, kas paredzētas ilgstošai izcilu rezultātu uzglabāšanai, ir krievu baltās kāposti: F1-Orbit, F1-Kvartets, F1-Dominējošais un ārvalstu: Typhoon, Brosko, Adapteris, Agressors.

Jāatzīmē, ka karstumizturība un sausums ir pilnīgi atšķirīgas pazīmes. Sausuma izturīgie kāposti nav notikuši. Un tas ir nepieciešams, jo tas noteikti nebūs garšīgs un sulīgs.

Pat karstumizturīgam baltajam kāpostam ir nepieciešama laistīšana, bet kultūraugi ir daudz labāk smidzināšanas laikā, atšķirībā no pilienveida apūdeņošanas. Ūdens trūkums, piemēram, ar ilgāku sausumu, var novest pie tā, ka lapām nav pietiekami daudz kalcija, un tās mirst.

Ja šis klints ir sagriezts, tad būs redzami tumši mirušu lapu slāņi. Tas neietekmēs drošību, bet tirgojamība ievērojami samazinās. No Krievijas novēlotajiem hibrīdiem F1-Dominant un F1-Orion šķirnes var izdalīt paaugstinātu rezistenci pret šo traucējumu.

Protams, var būt ideja kultivēt dienvidu vai holandiešu baltos kāpostus vidējā reģionā. Bet tā kā tās ir izveidotas īsā dienā, tad metropoles reģionā, kurā diena ir garāka, olnīcas veidosies vēlāk. Galva var augt diezgan liela, bet iekšpusē tukša, ar garu celmu, kas pazeminās produkta īpašības.

Vietējo kāpostu šķirņu priekšrocības ārzemēm

Jebkurai šķirnei ir gan plusi, gan mīnusi, kas ir atkarīgi no tā izvēles mērķa. Galvenā ārzemju šķirņu priekšrocība ir lieliska morfoloģiskā viendabība, bet šī iezīme ir pilnīgi nesaistīta ar ražu un absolūti nepamato augsto sēklu cenu.

Ļaujiet vietējo hibrīdu šķirnēm būt ne tik viendabīgām, bet tām ir lieliska saglabāšanas kvalitāte. Tas ir svarīgi: vairāk nekā 80% kāpostu, ko patērē ziemā.

Tātad, kā izvēlēties jūsu vietnes balto kāpostu šķirni? Pirmkārt, uzziniet no pieredzējušākajiem apkārtnes dārzniekiem, kuras šķirnes tieši dod labu ražu noteiktā apgabalā. Pievērsiet galveno uzmanību tiem, bet eksperimenta labad izvēlieties to, kas jums patīk.

Bet, tomēr, ļaujiet jūsu dvēselei sekot Krievijā vai ārzemēs ražotajiem kāpostiem, kas ir speciāli iedalīti šajā joslā.