Kareivju maizes koks

Līdzīgi kā klaipu ķieģeļi, nedaudz cieti, ar sarkanbrūnu apvalku, kas ievietoti īpašās koka kastēs. Maize ir tikko piegādāta militārajai vienībai, tā joprojām ir karsta. Svaigs maizes aromāts liek man palikt vietā un sekot uzņemšanas procesam. Viss nav tik vienkārši, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā. Ir vairākas prasības attiecībā uz maizes saņemšanu, ko stingri ievēro militārās vienības attiecīgais dienests.

Militārā vienība katru dienu saņem svaigu maizi, - skaidro kapteinis Lalajāns. - Svaram jāatbilst militārās vienības iesniegtajam pieteikumam.

No pirmās šķiras miltiem cepta maizes drupuma skābums un mitrums atbilst dokumentos noteiktajām prasībām.

Maize tiek uzkrāta uz koka plauktiem pastāvīgi vēdināmā telpā. Pēdējie ir dezinficēti ar etiķi. Tad maizes tiek pārklātas ar baltu lapu, lai tās saglabātu svaigas.

Pirmkārt, maize tiek nosūtīta uz vietu. Pārējā daļa tiek piegādāta ēdamistabā. Katrs karavīrs katru dienu saņem 650 gramus maizes. Viņš saņem 200 gramus brokastīs un vakariņās, pārējie 250 grami pusdienlaikā, saka Ensign Grigoryan.
Maize var arī iedvesmot karavīru, tāpat kā bugles skaņa.
Kad atrodaties kaujas cietoksnī, attālumā no militārā vienības, kad nav veikalu vai māju, kareivja klaipa liek jums iedomāties personu, kas audzēja graudus, pieredzējušo maiznieku, kas agri no rīta ieradās maizes ceptuvē. Mana sirds jūtas silta. Karavīra maizei jābūt garīgi ceptai.

Kas ir šis koks?

Tas ir viens no mums, neviens nezina, ko sauc.
Tās nav lapas, bet ziedi

Meisengelter Sage (16057), lūdzu, tikai aug kopā ar mums), bet iztur ilgstošu sausumu, jo lietus ir ļoti reti.

Meisengelter Sage (16057), bet kas ellē... bet vecāki cilvēki saka, ka kara laikā mūsu teritorijās šīs sēklas tika pievienotas maizes miltiem, lai saglabātu kviešus. Es domāju, ka viņi nav maldinoši, manā bērnībā es pat mēģināju to nobaudīt)))

LiveInternetLiveInternet

-Virsraksti

BABA JAGA Un citi (47)
VISAS PAR DIENU (553)
kalendāri, skatīties (41)
Pogas (78)
Rāmji (35)
Loksnes (81)
Teksts (39)
Nodarbības (254)
Foni (47)
PIEVIENOŠANA AR HOOK UN SPOKE (602)
Adīšanas ases (38)
Brige (7)
Īrija (67)
rakstu kolekcija (89)
Mežģīņu robeža (19)
gultas pārklāji (46)
dažādi (120)
salvetes (110)
galdauti (29)
Somas (18)
Tunisijas adīšana (6)
Brīvā forma (5)
šalles (30)
šalles (15)
Aizkari (13)
DECOR (678)
lauku māja (335)
lauku māja un māja (245)
dzīvoklis (180)
brīvdienas (49)
galds (20)
ēdienu dekorēšana (28)
VESELĪBA (1050)
Ajūrvēdas medicīna (36)
Diagnostika (33)
Diētas (191)
kuņģa-zarnu trakta sistēma (21)
Sieviešu problēmas (5)
Skats (16)
Zobi (22)
Āda (19)
Viegls (3)
Limfātiskā sistēma (8)
Gremošanas sistēmas (2)
Onkoloģija (61)
parazitoloģija (24)
aknas, žultsceļi (27)
Mugurkaula kauli (44)
Nieres (11)
Auksts auksts, ARVI (65)
DAŽĀDI (311)
Sirds un asinsvadu sistēma (107)
endokrinoloģija (55)
IESPĒJAMIE UN APSTIPRINĀTI (174)
Māksla (547)
glezniecība, grafika (159)
opera, balets, mūzika (82)
dažādi (144)
filmas, izrādes (162)
VĒSTURE (146)
Lieliski cilvēki (29)
Maskava un maskavieši (20)
Dzimtā senatne (85)
DATORTEHNIKA (95)
YAGI KULINĀRĀ GRĀMATA (1913)
Profesionālās cepšanas pamati (52)
Bez lipekļa (15)
stiprie alkoholiskie dzērieni un vīns (3)
Profesionālās prasmes pamati (39)
cepšana (132)
deserti (81)
BREAKFAST (24)
hors d'oeuvres (51)
veselīga ēšana (73)
cupcakes (19)
konservēšana (146)
saldumi (34)
graudaugi (32)
kulinārijas ceļojumi (10)
Pasaules virtuves (141)
makaroni (9)
jūras veltes (4)
gaļa (50)
dzērieni (130)
pikantās konditorejas izstrādājumi (32)
gnocchi (27)
dārzeņi (156)
Sīkdatnes (24)
Pīrāgi, kūkas (56)
picas (5)
vecajās pavārgrāmatās (35)
Badošanās (30)
putns (95)
kapteiņu receptes (34)
Ziemassvētki un Jaunais gads (62)
zivis (60)
salāti (85)
saldie rotājumi (52)
kokteiļi, sulas (11)
mērces (48)
zupas (46)
siers (22)
biezpiens, piens, olas (56)
kūkas kūkas (105)
augļi (38)
Maize (156)
Āboli (63)
LITERATŪRA (327)
MASTER PAR VISIEM ROKĀM (2657)
visi par to, ko dod (83)
pērles (65)
papīrs (132)
filcēšana, filca (24) t
IZSTRĀDĀJUMI (643)
Adīšana (527)
māls un citi (68)
dekupāža (128)
koks (28)
Bērns (23)
Sievietēm (358)
Vīriešiem (20)
griešana (3)
RAKSTU VEIDOŠANA (10)
kulinārija (22)
patchwork (107)
macrame (23)
kartona mēbeles (9)
mozaīka (22)
Mani darbi (18)
jaunumi (9)
zeķes, dūraiņi un citi (2)
aušana (74)
dažādi (137)
DIY remonts (30)
glezniecība (87)
sveces (17)
rotājumi (36)
Šūšana (399)
MEDITĀCIJA (71)
mandalas (32)
Meditācija par nedēļu (5)
CENTURU GARĪBA (113)
šī pasaules gudrie vīrieši (61)
līdzības (21)
MAN MĀJA (5)
MUZIKAS LĪDZEKLIS (187)
klasika (52)
dažādi (66)
atpūsties (66)
UZMANĪBU! BĒRNI. (253)
POETRY (60)
Baba Yaga nāk klajā ar (6)
garīgais (9)
klasika (18)
mūsdienīgs (28)
BRĪVDIENU (40)
Lieldienas (4)
Ziemassvētki un Jaunais gads (32)
DABA (13)
DABAS DARBĪBA (162)
Karsts (8)
Siers (1)
Dzērieni (49)
Salāti (29)
saldumi (32)
Zupas (5)
Maizes izstrādājumi (14) t
PSIHOLOĢIJA (179)
psihoterapija (23)
dažādi (136)
relaksācija (12)
Fiziognomija (1)
DAŽĀDI (30)
KRIEVIJAS, STAROSLAVIJAS UN CITAS VALODAS (152)
Angļu valoda (39)
GARDENER'S DIARY (863)
dārzeņi (246)
Mēslojums (56)
Koki un krūmi (52)
Viss stādiem, darbarīkiem (26)
Ogas (21)
garšaugi (31)
ziedu audzēšana (105)
FOTOGRĀFIJAS (185)
no personīgās kolekcijas (54)
PHOTOSHOP (567)
MĀJSAIMNIECĪBAS EKONOMIKA (146)
gludināšana (5)
Plānošana un grāmatvedība (17)
Brownie padomi (76)
Mazgāt (12)
tīrīšana (26)
Apavi (11)
EZOTERIKA (170)
Misticisms (33)
Ezotēriska dziedināšana (90)
ETNOGRĀFIJA (499)
Dzīve, tradīcijas (165)
arhitektūra (38)
Lelles, amuleti (49) t
mitoloģiskās rakstzīmes (21)
Kumodes, tērpi (133)
Trauki (35)
folklora (70)
Es gribu. (34)
Yaga izcirtņi (122)
YAGA BREAKS (320)
Aromterapija (18)
Hidroterapija (33)
Koki izturas (9)
Citi (54)
Skaņas terapija (32)
Ārstēšana ar uguni (10)
Mēness veselība un skaistums (2)
Masāža (32)
Minerālterapija (10)
Lūgšanas terapija (2)
Mudras (1)
Let's tvaicēt! (4)
Slāvu dziedināšana (10)
Dejas (11)
Palmistry (3)
krāsu terapija (7)
Qigong, joga un citas austrumu prakses (81)
YAGA PREZENTĒTS (349)
kosmētika (112)
ziepju izgatavošana (147)
Skaistuma formula (88)
YAGA TRAVELING (72)
Vjetnama (22)
Kipra (16)
Krievija (27)
YAGOVSKAYA DRUGS (546)
Vai jūs zināt? (28)
sēnes (13)
Medus (12)
Garšvielas uz galda - veselība ķermenī (176)
Ant kārpas (315)

-Tags

-Citatnik

Krievijas dārzi: Krievijas Oksana Borsijevas dārzu māja dārzs: Oksana Borsijevas kotedža.

No parastā plastmasas spaiņa mēs izveidojam skaistu dekoratīvu priekšmetu no parastā plastmasas.

Japāņu sejas masāža

Edimka.Ru → uzturs, receptes, testi, viss sievietēm http://edimka.ru/ analysis.

Karsts veids, kā pielīmēt naughty tapešu savienojumus Pārvietojoties uz jaunu dzīvokli mūsu priekšā.

-Meklēt pēc dienasgrāmatas

-Abonēt pa e-pastu

-Intereses

-Draugi

Karavīra maize

Kad Krievijā tika publicēta pirmā standarta maizes recepte? Cik es zinu, pirmais, kas domāja, ka maizes cepšanai ir jābūt standartizētai, bija militārais. Krievijas karaspēks jau pirms 50 gadiem bija priekšā bolševikiem, un jau 1885. gadā izdeva savu "Cepšanas instrukciju bruņotajos spēkos". Šī recepte, kā arī tehnoloģija, bieži tiek attēlota vecās grāmatās, dažkārt atsaucoties uz sākotnējo avotu, dažkārt ne. Protams, maizes lielums ir samazinājies no grandiozā, ar kuru var tikt galā viens pats, bet citādi pēc iespējas tuvāk oriģinālā norādītajām proporcijām, laikiem un temperatūrām.

Sourdough:
18 g rudzu biezuma mitrums 65%.
300 g rudzu tapešu milti
400 g silta ūdens

1. Starterim būs nepieciešama vismaz 2 litru bļoda.

2. Izšķīdiniet starteri 300 g ūdens. Es gribētu vispirms pievienot nelielu daudzumu ūdens, mīcīt raugu šķidrā vircā un pēc tam pievienot pārējo, lai gan, godīgi sakot, pat ja jūs visus 300 gramus ielej uzreiz un vienkārši sajauciet raugu, viss ir kārtībā.
3. Pievienojiet miltus, samaisiet, līdz gluds, tad pārlejiet pārējo ūdeni. Šāda mīcīšanas metode ar 100% rauga palīdzību palīdz izvairīties no šķembu veidošanās šķidrā rauga pagatavošanā un ievērojami paātrina mīcīšanu bieza preparāta sagatavošanā.
4. Atstājiet raugu siltu, līdz tas pilnīgi palielinās un sāk krist. Manā gadījumā tas aizņēma tieši 8 stundas apmēram 33-35 ° C temperatūrā.

gatavs raugs, pilnībā pacelts un nedaudz noslīpēts

viņa, 700 g fermentu, pieauga līdz aptuveni 1,8 litriem, nav pārsteidzoši, ka tika iegūta gandrīz putas

Mīkla:
visu raugu
300 g rudzu miltu
6,7 grami sāls
0,8 g ķimenes (nedaudz mazāk par ½ tējk.)

1. Sajauciet visas sastāvdaļas un mīciet mīklu. Ja jums ir pieredze rudzu maizes cepšanā, īpaši alvas maizē, jūs pamanīsiet, ka mīkla ir daudz biezāka nekā parasti. Pretoties vēlmei pievienot ūdeni. Mīklai jābūt homogēnai un pilnīgi necaurlaidīgai. Tam vajadzētu pilnīgi saglabāt savu formu.

mīcīta mīkla, to var atstāt šajā pozīcijā, un tā paliks uz pleca, nemainot formu.

2. Pārklāj bļodu ar mīklas plēvi un pusotru stundu atstāj fermentēt apmēram 32 ° C temperatūrā. Gatavajai mīklai vajadzētu ievērojami palielināties, tam ir smalka poru struktūra un bez nosacījumiem jābūt skābai pēc garšas.

3. Rullējiet mīklu bļodā, ievietojiet bļodā un atstājiet atdalīt. Mans veids, kā pārbaudīt rudzu maizi, sastāv no diviem posmiem - es sāku pārbaudīt bļodā un apdedzināt papīra gabalu cepšanai. Ideja šeit ir šāda: es sāku pārbaudīt bļodā, kas ļauj mīklai ņemt pareizu noapaļotu formu, vienlaikus nodrošinot to. Es sūknēju pierādījumu uz papīra, tas ļauj man pagriezt klaipu, pirms tas kļūst ļoti trausls un jutīgs pret mazāko kratīšanu, un dod maizei maz laika, lai nokārtotos, tā ka izrādās, ka maize ar plakanu pamatni un bez malām. Šajā gadījumā es sniedzu 40 minūšu pierādījumu, pusi bļodā un pusi uz papīra.

un pirms cepšanas

4. Noslaukiet lieko miltu daudzumu no maizes, izsmidziniet ar ūdeni un izlīdziniet virsmu. Cep maizi cepeškrāsnī un cepiet ar nelielu tvaiku. Ievietoju maizi cepeškrāsnī, kas tika sasildīta līdz 225 ° C (440 F), nekavējoties nokritu temperatūru līdz 215 ° C (420 F), un pēc tam vēl 20-30 minūtes samazināja to līdz 200 ° C (400 F). Kopējais cepšanas laiks ir 50-60 minūtes.

Jūs varat turpināt darbu pie garozas

Es nesteidzējos un atstāju klaipu atdzist līdz nākamajai dienai. Maize izrādījās ļoti blīva un smalka, kā es to gaidīju. To var sagriezt pēc iespējas plānāk un šķēle joprojām saglabā savu formu. Skābs. oh yeah Pārsteidzoši, ķimenes ir jūtamas daudz mazāk, nekā es domāju, un, ja ir kaut kas ar maizi, tad nav tādas lietas. Galu galā tas ir normāls labs rudzu maize, kas ir diezgan līdzīga tai, kas šeit tiek pārdota kā pamatne.

Kareivju maizes koks

Atceroties mūsu bērnību, pārsteigumi, ka mēs ēdām gandrīz visu, kas nonāca pie rokas, lai gan neviens necieš no bada, es esmu pārliecināts, ka, ja mēs vasarā pāris dienas paliktu mežā, mēs būtu izdzīvojuši bez zālēm. Un bieži viņi ēda lietas, ko parasti uzskatīja par ēdamām tikai nosacīti, piemēram, darvu, krītu, gumiju (ķiršu gumiju), skudrskābi. Ir skaidrs, ka parastās ogas, rieksti, augļi (vēlams nenobrieduši) arī iekrita bērnu kuņģī, bet tur bija arī eksotisks mizas vai āboliņa veids. Tātad top 10 mūsu bērnības ganības, kas atcerēsies vairāk, pievienos, kā arī vietējos nosaukumus. Taisnība, ka pastāv risks, ka janvārī jūs neciešami vēlaties "arbūzi" vai ziedputekšņus atcerēties bērnības garšu))

Komentēt mīnusus iekšā.

1. Pļavu zālaugu joslas (apakšējā daļa tika ēst)

2. Magoņu sēklas (tad neko nē par magones, un īpašnieki to stādīja kā dekoratīvu ziedu)

3 Arbūzi, pogas, bumbas un parasti mizas sēklas

5 āboliņš, parasti ziedu nektārs

6 skudrskābe

7 zaļi āboli ar sāli

8. skābs, skābs

9 tradescantia (es neesmu smieklīga, klasē šis augs vienmēr stāvēja plucked un skolotājs greizsirdīgi to novietoja blakus viņam (acīmredzot es gribēju bildīt)))

Kareivju maizes koks

"Kādu iemeslu dēļ jūs vēlaties ēst divreiz karā," rakstīja Tvardovskis. Kājnieku, tankkuģu, artilērijas un aviācijas vienību kopīgās darbības Rietumu militārā rajona vienību komandieru demonstrāciju sesiju laikā lielākajā testēšanas vietā Eiropā, kas atrodas Ņižņijnovgorodas reģionā. Vairāki tūkstoši cilvēku brauc, šauj, lido. Visi no tiem ir jābaro. Šim nolūkam laukā tiek izmantotas lauku virtuves. Šeit darbojas arī maizes automāts. Šeit viss ir kā rūpnīcā - milti, raugs, sāls, ūdens, eļļa. Mīkla ir veidota formā, un pēc vienas stundas svaigas maizes smarža izplatās uz klīringa.

01. Starp citu, maize ir daudz kvalitatīvāka nekā veikalā

02. Maizes cepējs ir aprīkots, pamatojoties uz "KamAZ"

03. Gatavā maize tiek izplatīta uz speciālas tabulas

04. No turienes uz koka paliktņiem

05. Pēc tam sagraut ēdienu

06. Starp citu, kā izskatās lauka ēdnīca

08. Mans operators Serega ir ieinteresēts griešanas procesā

09. Es domāju, ka viesmīlis bija iestatīts rāmim, bet es biju pārliecināts, ka pat laukā balta forma ir obligāts atribūts

10. Pirmie apmeklētāji

Starp citu, vai jūs cepat maizi pats, vai arī iegādājāties pirkumu? Vai nešķiet, ka pēdējā laikā maizes kvalitāte ir krasi pasliktinājusies?

Leniniana

Leniniana - mākslas darbi un literatūra, kas veltīta Vladimira Iljiha Uļjanova (Ļeņina). Glezniecība, skulptūra, kino, literatūra, filatēlija, faleristika, folklora, teātris un daudz kas cits.

Bērni par Ļeņinu Karavīra maize

Bonch-Bruevich Vladimir | Karavīra maize

Bolseviku partija, paņemot spēkus savās rokās, uzsāka aktuālākos jautājumus. Bija nepieciešams dot tautai mieru, pārtraukt karu ar Vāciju, ko sāka karalis. Bija nepieciešams dot zemniekiem zemju, atņemt to no saimniekiem. Bija nepieciešams uzlabot pārtikas situāciju, un situācija kļuva traģiska līdz 1917. gadam: cilvēki pilsētās bija badā. Ir vajadzīgi steidzami pasākumi, un valdība tos pieņēma.

Nekavējoties tika atņemti no militāru un graudu kapitālisti, kas atradās Petrogradas dzelzceļa sliedēs. Lielo miltu dzirnavu un maizes īpašnieku pilsētā tika konstatēti lieli miltu krājumi.

Pateicoties šiem pasākumiem, mēs sākām izdot maizes devas kartiņas dienā. Bet no provinces joprojām nebija piegādes, un drīz atkal bija nepieciešams ietaupīt, samazināt devu. Tātad Petrogradā mēs sasniedzām astoņu maizi. Un tad atnāca skumjš diena, kad Smolny kundze, kurā tad bija padomju valdība, biedrs Malkovs informēja, ka mums bija visas piegādes, jo pat astoņu maizi nevarēja dot.

Es steidzos pie Tautas komisāru padomes administrācijas. Telegrammas bija jāierodas tur, kad Petrograds varēja saņemt maizi no provincēm.

Tas bija apmēram septiņi no rīta. Nedaudz vēlāk demobilizēts karavīrs ieradās lietu birojā. Tajā laikā miers jau bija noslēgts ar Vāciju, un karavīri bieži ieradās pie mums pirms izbraukšanas. Mēs tos piegādājām bukleta veidā ar padomju varas iestāžu pieņemto dekrētu par zemi.

Es paskatījos pa pastu un lūdzu karavīru gaidīt uz mani. Viņš stāvēja aiz barjeras, kas atdala lielo lietu biroja telpu no uzņemšanas telpas un paskatījās uz priekšu. Tajā laikā mūsu barmaids, Manya, tuvojās man.

- Kā būt, Vladimir Dmitrievich? Galu galā, mums nav nekas: ne cukura gabals, ne maizes maize, tikai tēja un sāls. - Un viņa parādīja paplāti, kurā bija divas glāzes tējas un apakštase ar sāli. - Kā es varu to nogādāt Vladimirs Iljičs? Galu galā, viņš ir izsalcis! - viņa teica gandrīz raud.

Karavīrs klausījās mūsu sarunā.

- Nu, nē! Viņš pēkšņi teica skaļi. - Kāds, un mēs barojam Vladimiru Iljiču!

Un ar sava pleca vērptu viņš no muguras paņēma karavīra maisu, izvilka salokāmo nazi no viņa bagāžas, ātri atvēra, noņema maisu, izņēma apaļo maizes maizi, piespiež to uz krūtīm un ar vienu insultu to sagrieza uz pusēm. Viņš ielika pusi no klaipa atpakaļ maisiņā, un otrs, dodoties uz Mani ar skaidru, karavīra soli, ievietoja to uz paplātes, sakot:

- Šeit ir šī maize - Vladimirs Iljičs.

- Paldies, karavīrs! - Manya bija sajūsmā un nekavējoties devās uz Vladimira Iljiha biroju.

Pēc dažām minūtēm Vladimirs Iljičs atvēra savas biroja durvis un skaļi runāja uz visu istabu, pievēršoties kareivim:

- Paldies, dārgais biedrs! Es nekad neesmu ēdis tik garšīgu kareivju maizi.

- Vai tas ir? Vladimirs Iljičs pats. Nu, labi, labi. Karavīrs sacīja, ka viņš sajaukt. - Tas ir tas, kas ir, Ļeņins. Sirsnīga. Par šādu sīkumu, bet cik ļoti pateicīgi. Mūsu viņš, Vladimirs Iljičs, kaut ko!

No Vladimir Dmitrievich Bonch-Bruevich grāmatas "Mūsu Ilyich. Memuāri". Izdevējs "Bērnu literatūra", Maskava, 1979

Karavīra maize

Kartupeļi būs brutāli.
Un laba iemesla dēļ
Cīņa par Stalingradu.
Putenis pūš.
Izbraukšana "Dawn".
Ir elle.
Tīra elle.
Cik reizes ir mainīta jauda:
Tas - vācieši,
tad - JŪSU...
Ir karš.
Šāda kaislība.
Ir briesmīgas cīņas...
Uzreiz uz priekšu.
Tātad vācieši bēga!
Karavīri ātri gāja uz priekšu
Bet, virtuve atpalika.
Visur postījumi.
Nav krāsns.
Un aizmugurē - tā ir no drupām.
Tad deva - karavīra maize
Izdoti milti.
Milti - tas ir milti:
Karš
Bieži izglāba.
Un tad apstājies.
Uz uguns. dūmos
Kazaki pie piestātnes.
Starp drupām pie upes
(Domājiet - smog.)
Viņa kareivji no miltiem
Maize brīnišķīgi cepta.
Rudzi!
Par apiņu.
Nu, labi.
Ak, maize!
Kas ir skaistāks!
Kareivji nāca.
Gāja karā
Un maijā ēda maizi.
Un Fedor Kravčenko - tēvs
Viņš ēda maizi.
Atrodiet kazaku (beidzot!)
Visa mana dzīve es sapņoju.
Nav kara.
Bet, atceroties cīņu,
Pēkšņi mans tētis man teica:
"Man būtu šī svēta sieviete
Varoņa zvaigzne deva!
Fotografējot no tumsas,
Sniega vētra slaucās
buckshot!
Kad bombardēja...
Kad...
Un jūs
Vai jūs varētu cept tādu maizi? "

“Zaryas” krustojumā bija divu armiju brālība. Gredzens ir aizvērts, ap trīsdesmit trīs Vācijas nodaļām.

Maize "Soldier"

580 g kviešu miltu, 200 g vārītu pērļu miežu, 250 ml piena, 1 ola, 2 tējkarotes žāvētu raugu, 2 ēdamkarotes nerafinētas saulespuķu eļļas, 1 ēdamkarote cukura, 2 tējkarotes sāls.

Ielej pienu, saulespuķu eļļu un 2 ēdamkarotes ūdens, pievieno olu. Ielieciet miltus un pērļu miežus. Novietojiet cukuru un sāli dažādos formas stūros. Padarīt nelielu labi miltos, ielieciet raugu.

Cepiet „normālā, vidējā garozas” režīmā. Atdzesējiet gatavu maizi.

Līdzīgas nodaļas no citām grāmatām

Pie "Soldier"

Pie "Soldier" Nepieciešams: 500 g miltu, 2 glāzes ūdens, 1 ola, 1/2 tasi augu eļļas, 1 tējk. sāls, 1 ēd.k. l cukurs, 60 g raugs, eļļa eļļošanai. Pildījumam: 1 1/2 krūzes kāpostu, 2 lieli vārīti kartupeļi, 2 ēdamk. l augu eļļa.

Rudzu maize ar sīrupu (saldā un skāba maize)

Maizes grauzdiņi, cepti šķēlītēs, ar ievārījumu Izgrieziet maizes, samaisa olas ar pienu, ielej maizi un, iemērcot, apcep vārītā sviestā. Tad uzlieciet karstu ēdienu, ieeļļojiet katru ievārījumu, 2 pilsētas ruļļus, 2 olas, 1 glāzi piena, sviestu,

Rudzu maize ar sīrupu (saldā un skāba maize)

Rudzu maize ar sīrupu (saldā un skāba maize)? l skābs piens, 35 g rauga, 1 tējkarote cukura, 1 glāze sīrupa, 1 ēd.k. karote ķimenes,? Art. karotes anīsa, 1 ēd.k. karoti rīvētu apelsīnu vai mandarīna miziņu, 1 tējkarote sāls, 50 g augu eļļas vai tauku, 700-800 g rudzu miltu, 400 g

Maize "Soldier"

Soldatsky maize Sastāvdaļas: 580 g kviešu miltu, 200 g vārītu pērļu miežu, 250 ml piena, 1 ola, 2 tējkarotes žāvētu raugu, 2 ēdamkarotes nerafinētas saulespuķu eļļas, 1 ēdamkarote cukura, 2 tējkarotes sāls. Ielej piena veidā,

VILNIŅU, MATU PĀRVADĀJUMU VAI BEKASOVA IZVĒLE, KAS IR SOLDIER PACK

VILNIŅU, GRINDĒTU VAI BEKASOVA IZVĒLE “SOLDIER PAKE” Iepakojiet cāļus, sagriež gabalos, apcep sviestā, apkaisa ar miltiem, pārklāj ar karstu ūdeni. Pievieno sāli, piparus, sēnes, nelielus baltos sīpolus, pētersīļu ķekaru. Cepiet ātri

Maizes rudzu maize ar sezamu Sastāvdaļas 600 grami kviešu miltu, 200 grami rudzu miltu, 30 grami dzīvu raugu, sezama, saulespuķu sēklas, 1 ēdamkarote augu eļļas, 1/2 ēdamkarote sāls, cukurs, 250 ml silta ūdens. siltā ūdens, pievienojot tur

Pilngraudu kvieši

Pilngraudu maize Kviešu maize 1. variants 1 kg sastāvdaļas Pilngraudu kviešu milti - 600 g Piena pulveris - 4 tējkarotes ūdens - 380 ml cukurs - 1 ēdamkarote sāls - 1,5 tējkarotes Dārzeņu eļļa - 1 ēdamkarote Sausais raugs - 1,5 tējkarotes karotes

Chia Bread

Chia maize Jums būs nepieciešams: - 1/2 glāze čūlas, - 3/4 glāze auzu, - 1 glāze neapstrādātas ķirbju sēklas, - 1 tējkarote Oregano, - 1/2 tējk. - 1/2 tējkarote jūras sāls, - 1/4 tējkarote sīpolu pulvera, - 1/4 tējk. Ķiploku

Chia Bread

Maize Maize ap galvu. Populāra gudrība Maize ir svarīgs un pieejamākais vērtīgo augu proteīnu avots (kopā ar kartupeļiem, graudaugiem, pākšaugiem), kas satur vairākas būtiskas aminoskābes (metionīnu, lizīnu). Kviešu maize satur vairāk proteīnu nekā rudzi.

Maize Kviešu-rudzu maize maizes mašīnā Sastāvs: premium kviešu milti - 250 g, rudzu milti ar klijām - 100 g, sausais raugs - 20 g, siltais ūdens - 250 ml, augu eļļa - 2 ēdamk. karotes, cukurs - 3 tējk., iesals - 2,5 ēdamk. karotes, sāls - 1 tējkarote, ābolu sidra etiķis - 2 tējk., žāvēti augļi

Maize Kviešu maize ar klijām Sastāvdaļas 450 grami augstas kvalitātes kviešu miltu, 0,5 glāzes kliju, 2 tējkarotes sausas, ātri darbojošās rauga, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkarote cukura, 1 tējkarote sāls.

Jevgeņijs Vsevolodovich Voevodin Soldier Bread

Jevgeņijs Vsevolodovich Voyevodin

Tas bija tumšs, un es pilnīgi vairs neko nesapratu. Kāpēc jums ir nepieciešams doties tumsā? Vai priekšpilsētas galva tiešām vēlas ar mums iepazīties ar jauno gadu? Viņam šeit ir ģimene. Es pats veidoju greznu sniegavīru saviem bērniem.

... Mēs ejam ātri, un es neesmu aiz leitnanta. Tad es pamanīju, ka mēs, šķiet, iet nepareizi. Slēpošanas trase ir beigusies, vecākais leitnants iet pa neapstrādāto sniegu. Man ir vieglāk sekot viņam. Sala nav ļoti spēcīga, apmēram desmit grādi, bet viegla tvaika vējš aiz priekšpuses galvas. Protams, stumbings uz neapstrādātas augsnes ir daudz sliktāks, dūmi drīz nokrīt no viņa, nevis tvaika, ja jūs iet, kā tālāk, tālāk un tālāk un tālāk uz saldēto jūru.

Laba lieta, ko es viņam neko nezināju. Viss ir skaidrs. Mēs sniegsim dūšainu apli, slēpjamies aiz salas, tad ieliekam maskāliju un "pārkāpsim robežu". Laiks, vecākais leitnants, protams, izvēlējās vispiemērotāko - Jaungada vakaru. „Bet labs darbs! - Es domāju. - Nebūtu sēdes mājās, jo tai vajadzētu būt normāliem cilvēkiem. Un viņš jau gāja garām divdesmit kilometriem un pat to! ”Es to sapratu. Bet varbūt ne vairāk kā divdesmit, bet vairāk nekā divdesmit, jo mums ir jādodas uz mazu salu, slepeni...

- noguris? - Viņš lūdz piedalīties.

Mēs stāvam trīs minūtes, aizturot elpu, virs mums.

- Vai ārstētu konfektes vai ko? - saka leitnants.

Candy manās kabatās. Mēs ēdam pa vienam un uzkodas uz sniega.

Vienkārši neļaujiet puišiem. Es cenšos izdomāt, kas šodien atradīsies uz torņa un kurš būs uz prožektora, bet tas ir smieklīgi uzminēt, jo, pateicoties man, Rawtsov pārtaisa kleitu grafiku. Ja tikai viņi izskatījās labāk. Varbūt man kaut kā izdodas brīdināt puišus... Nē. Man neizdosies. Pirmais leitnants pamanīs, un tad no parastā Vladimira Sokolova, tas ir, no manis, leju un spalvas. Ja tikai viņi izskatījās labāk! Es eju un domāju, ka pasaulē ir telepātija. Es to izlasīju pats. Nepieciešams tikai koncentrēt un pārraidīt visu laiku: “Paskaties labāk - mēs ejam. Paskaties labāk - mēs ejam. ” Es pārietu uz Syrtsov. Iedomājos viņa seju ar dūšīgs žoklis, ieskatos viņa acīs un lēnām atkārtojiet: "Paskaties... labāk... mēs... iet..."

Nav laika. Šķita, ka šeit apstājas sniega jūrā. Cik ilgi mēs esam aizgājuši un cik daudz vairāk iet? Protams, es esmu noguris, es to pamanīju fakts, ka vecākais leitnants virzās uz priekšu. „Jūs esat sporta meistars, vai jums jāsaprot, ka esmu noguris?” - Es nepamatoti domāju par savu komandieri. - Nu, apstāties, dodiet mazliet pārtraukumu. Ļaujiet man ēst konfektes! ”

Viņš neapstājas. Mēness spīd, un priekšpuses galvas ēna, viss virzās prom no manis. Nekas nenāk no mana klusa pieprasījuma. "Pietura!" - viņš iet. "Pārtraukt!" - viņš neapstājas.

Tikai tas nebija pietiekami - kritums. Es iesaldēšu kā griezumu, un, ja vecākais leitnants mani vilks, tas būs kā ledus. Es viļņoju savus nūjas. Nē, tas ir pārāk agri kristies. Jūs joprojām varat iet, vismaz uz šīm kratošajām kājām. Tuvojas vecākā leitnanta ēna. Vai nu viņš palēninājās, vai es sāku pieķert viņu. Viena no divām lietām. Visticamāk, viņš ir arī noguris. Sporta meistari arī nav izgatavoti no dzelzs.

- Un salds? - Es runāju ļaunprātīgi.

- Nē, paldies. Izmantot maskkhalat.

Un tikai tad es pamanīju, ka mēs jau esam aiz salas. Sviedri no zem vāciņa applūst manu seju. Bet šeit tas ir, sala, uz zila fona asu virsotņu Ziemassvētku eglītes, tumši laukakmeņi ar sniega vāciņiem. Nekavējoties nenāk pie manis, ka zils fons ir mūsu prožektora gaisma. Gaisma zūd, pāriet uz sāniem - sala pazūd.

Manas kājas vairs nav trīce. Es gandrīz cieši sekoju vecākajam leitnantam. Saliņa kreisajā pusē. Mēs ejam apkārt - un uz priekšu - uz priekšu... "Paskaties... labāk... mēs... iet..." Nu, ko viņi tur ir? Kāpēc neietveriet uzmanību? Nakšņojiet visu, ko?

- Nogulieties un nepārvietojiet. Šeit tas ir!

Zilā gaisma tik negaidīti mirgo, ka man nav laika, lai nokristu sniegā. Es neredzu pašu staru. Tikai zils mākonis, kas tuvojas mums.

„Nepārvietojiet,” vecākais leitnants atkārtojas ar briesmām. Viņš skatās uz mani. Viņš domā, ka es atradīšu sevi kaut kā. Tomēr, tur - viņu puiši.

Gaisma iet: mēs netika atrasti.

Mēs darbojamies, darbojamies ar visu mūsu spēku, tagad viņiem nav nekas nožēlojams. Un pēkšņi uz mums nokrīt gaismas mākonis, gaisma skar acis, gaisma no visām pusēm...

Tagad mūsu aizmugurē spīd gaisma. Mēs atstājam, aizbēgt no viņa. Es neredzu raķetes, kas tiek nosūtītas no torņa, trauksme: "Izrāviens no robežas". Bet es zinu, ka raķetes jau ir atlaistas, un tās bija redzamas nākamajos priekšgalos...

„Kur viņš ir? - Es domāju, ka iet. "Vai viņš mani ilgu laiku sniegs sniega?" Kad es nokritu, sniega piliens uz manu piedurknēm nokrita aiz apkakles - un tagad auksti sniega ūdeņi rāpojās manā krūtīs un vēderā. Bet tomēr viņi mūs atrada! Atrada nopelt to! Gaisma neļauj mums iet, mēs joprojām esam uzmanības centrā. Es domāju: vecākais leitnants vēlas atkal slēpties aiz salas, gaidīt...

Mēs elpojam smagi un smieties. Mēs stāvam, un mēs abi smieties, jo mēs nevarējām iziet cauri.

- Tagad būs interesantākais, - teica vecākais leitnants. - Pa to laiku, pieņemsim, ka jums ir uzkodas, ja jums nav prātā.

"Dienvidu nakts", viņš saka, košļājamā konfektes. - Mana mīļākā. Apnicis lieliski?

- Jums ir jāmācās nedaudz vairāk. Jūs varat nodot atbrīvošanu.

- Jūs, iespējams, nedaudz slinki?

„Ir mazliet,” es piekrītu.

"Tad tas nedarbosies." Jā, iet!

Es joprojām neko nevar dzirdēt. Mums ir jāpaceļ vāciņa nolaistā auss, un tad motora rēkt ir skaidri redzams. Tikai es nevaru noteikt, kura puse. Tagad skaņa ir dzirdama labajā pusē, tad pa kreisi, tā skriejas visā neapstrādātā sniegā.

- biedrs vecākais leitnants...

- Nekas nav stāvams. Jūs iesaldēsit.

Tas ir vienkārši, it kā tas nebūtu aiz diviem desmitiem kilometru, tas atkal slēpjas sniega. Mēs ejam uz atklāto jūru. Patvēruma sala paliek aiz...

No attāluma mūs ieskauj razlapisty monstrs ar divām degošām acīm. Dzinēja motors palielinās un palielinās. Es pagriezos - no otras puses, cits šāds briesmonis iet uz mums, un man tas kļūst biedējoši.

"Tas ir tā," mans priekšpostenis ieņem sniega. - Neizrakt un paceliet kājas. Nu, ātri.

Es paceltu savas rokas. Sniega motocikli spīd mūsu sejas ar lukturiem. Karavīri pārlēkt uz sniega, es redzu tikai siluetus, bet es varu skaidri dzirdēt negants suns. Nu, kā lauzt suni pie pavadas? Kā viņa var pierādīt, ka es vispār neesmu spiegs!

Tas notika uzreiz. Zilā-melnā mākonis tik strauji pārcēlās, diena aizgāja tik ātri, ka šķita, ka lielajā telpā gaismas tika izslēgtas. Vējš skāra koku virsotnes, atrauj garus garām vadus, izkaisīja un velk tukšas kastes pa zemi.

Vētra bija ar sniegu, un sniega griezums bija sejas. Atkal, uz zemes uzlika baltas iegarenas sloksnes, it kā kāds būtu noārdījis loksnes un iemeta šķembas. Stiepļu lūžņi sita pret kokiem un zemi... Tad priežu krita ar crash un nolika pie mājas.

Jūra aizgāja pie mums. Pirms akmeņiem uzplauka balta siena, jūra pļāpāja uz šiem akmeņiem ar sprādzieniem, un šķita, ka māja nav kratījusies no vēja, bet no šiem kurliešiem, no kaut kur zem zemes vilinošajiem sprādzieniem.

Vienlaikus es biju gan rāpojošs, gan jautrs. Neatstātos atpakaļ jumts! Un tornis stāvēs! Syrtsov noņēma savu pulksteni, un es domāju - pareizi. Karotes bija zaļas un violetas. Viņš stāvēja uz torņa, kad viņš satrieca vētru. Puisis bija ļoti nobijies: nebija iespējams atstāt bez pasūtījuma, un bija biedējoši palikt. Tornis bija likvidēts. "Kā tad, ja tas skartu zemestrīci," Lozhks mums stāstīja, pakāpeniski atgūstoties.

Vētra ilga visu dienu, naktī un sāka nolaisties nākamajā rītā. Mēs jutāmies, kā meistariem bija jūtama, kad viņi atgriezās mājās, un redzēja, ka zagļi bija šeit. Kritušie koki atklāja ķepu saknes. Brilles tika izspiesti, un pirtī durvis tika nojauktas. Nu, Erich un es velk laivu uz krastu, un viņa necieta... Rawtsov teica, ka šoreiz mēs esam viegli aizgājuši.

Tas bija mans kārta, lai dotos uz torni, un es neradu bez kautrības. Šeit vējš bija buzzing, spīdošs, svilpa visādā veidā, un tornis bija kā ābele, no kuras sakrata āboli. Ir pilnīgi skaidrs, ka šeit Lozhkovs kļuva zaļš. Arī es sāku satriekt kratīšanu. Šādā tornī nav nepieciešams būt pienākumam, bet ir pienācis laiks apmācīt astronautus.

Šķita, ka es stāvu lielā kalna virsotnē, un apakšā tika uzkrāti mazāki kalni. Viņi pārcēlās, piekāva, cīnījās viens ar otru un pārklāja viens otru. Šā verdošā ūdenī pēkšņi ieplūst apžilbinoša josla - vējš saplēsa mākoņus, un pēc tam strauji krita saules gaismas. Toreiz, kad šāds krogs krita, es redzēju laivu. Sākumā es neticēju: kur no laivas varēja nākt? Viņš satvēra ierīces rokturus ar spēcīgu optiku, pagrieza cauruli - laiva bija acu priekšā. Viņa nāca tieši pie mums; tad viņa pacēlās, tad krita un atkal lēkāja uz viļņa virsotnes. Laivā bija divi.

Es steidzos uz stendu. Poga - apkarošanas trauksmes signāls. Raķešu palaidējs uz plaukta. Divi sarkani un viens zaļš. Vējš klauvēja raķetes uz sāniem, bet signāls tika novērots uz priekšpuses. Puiši izlēca no mājas, pārceļoties no piramīdas. Viņi mani neklausīja. Man nācās nolaisties, tikko pieskaroties kāpnēm. Tomēr, pat no šejienes, kuģis bija redzams...

"Viņi sabruks," Erichs pēkšņi teica. - Tie ir zvejnieki. Nepieciešams saglabāt.

Es īsi jautāju: kāpēc viņš nolēma, ka viņi ir zvejnieki? Otrkārt, viņš aizbrauca pie viņa uz mūsu laivu. Mēs pagriezām viņu pāri, stumjam viņu ūdenī. Šeit, aiz akmeņiem, tas bija kluss. Drīzāk gandrīz kluss. Viļņi crashing pret akmeņiem tur, tad...

- Uzmanīgi! - kliedza Rawtsovs. - Neiet uz jūru!

Tas nebija tik vienkārši, lai grābtu vējš. Laiva pagriezās uz sāniem, un tā nekavējoties nospiež pie krasta. Erich izlēca ūdenī un nokrita uz kuģa ar visu ķermeni. Mums bija jāvēršas pret vēju - un mēs vēl joprojām pievērsāmies mūsu skiff. Erichs pārgāja laivā, un es redzēju, ka viņa bikses bija slapjš virs ceļiem, tāpēc viņš savās zābakās satvēra ūdeni.

Mēs sapulcējāmies kopā, sēžam viens otru pretī. Erichs uzlika rokas uz manas un uzstāja airus, un es tos izvilka - vienīgais veids, kā to iegūt.

Mēs to neesam redzējuši. Rawtsov no krasta parādīja roku - pa labi, pa labi; un kā iet labi? Mums bija tikai jāgriežas, jo mēs atkal lidojām uz krastu. Un Rawtsov mums visiem bija gaišāki - vairāk pa labi, vairāk pa labi, vairāk...

Visbeidzot, mums izdevās iet aiz akmeņiem. Tas bija kluss, un ūdens tikko izgriezās. Manas rokas bija degošas. Es paskatījos uz puišiem un redzēju, ka viņi iesaldēja, noliekoties uz priekšu.

„Pasteidzieties,” sacīja Erichs. Viņš to arī redzēja un pirms manis uzminēja, ko drīz vajadzēja...

Tomēr mums nebija laika. Šī laiva skāra akmeņus, pirms mēs ieradāmies. Es pat neesmu dzirdējis mencas. Kuģa priekšgala brauca uz augšu, un slīdot uz akmens slīpētas puses, pazuda zem ūdens. Tas viss notika pārāk ātri, lai noskaidrotu, ko darīt tālāk.

Un tad Erich steidzās ūdenī. Tikko piecēlās un šķita. Dziļums šeit bija mazs, līdz krūtīm; viņš gāja pa dibenu, izmetot savas rokas, un es izmisīgi satriecās aiz viņa, jo laiva, kas uzreiz jutās labāk, jutās labāk un spēcīgāk. Es neredzēju Erichu - jo es biju grabošs, sēžot ar muguru un pagriezu otru laiku, lai es pats neuztītu akmenī. Tad tuvu laivai uzreiz parādījās trīs galvas - un sešas rokas vienlaicīgi satvēra skifa pusi. Vai viņi ir traki? Viņi apgriezās otrādi... es izvilku airus - un uzreiz laiva tika nogādāta krastā. Tas bija ļoti mazs. Vējš velk mūsu skiff, un skiff vilka Erich un šiem diviem.

Un atkal, viss notika pārāk ātri. Īss hit. Puiši ar ieročiem pie laivu. Erich, vispirms pieceloties un palīdzot šiem diviem. Visi Es nonācu savā kabatā cigaretēm. Vairāk nekā jebkas, es gribēju smēķēt. Izvelciet laivu ar laiku. Galvenais - smēķēt un nedaudz atdzīvoties. Galu galā, es pat nesapratu, kāpēc tas bija es, nevis viens no puišiem, kas bija laivā ar Erichu. Tam jābūt strādājis refleksam. Tā kā mēs parasti braucam ar viņu, tas nozīmē, ka šoreiz nekas nebūtu jāsabojā, bet iet vecā veidā. Bet nekas, viss ir kārtībā. Un, tikai iedegoties, es paskatījos uz Ericha izvilktajiem... Viens bija vismaz piecdesmit gadus vecs, es domāju. Un otrs ir diezgan zēns. Vecākā vēl aizvien notika, un zēns vienkārši piekārās Erichā un neļāva viņam aiziet. Viņi tika ievesti mājā, pilnīgi aizmirstot par mani. Man nācās kliegt: "Hei, un kas velk laivu, velni ir zaļi?"

Tomēr tie bija slepkavotāji, nevis "glābtie", bet "aizturētie", un, kā gaidīts, izejmateriāli meklēja, tikai tad viņi mainīja drēbes un sāka tēju. Lyonka skrēja, lai sildītu vannu. Sasha izslēdza radio. Izrādās, ka visu šo laiku viņš sazinājās ar priekšposteni, komandiera kabinetu un atdalīšanu. Šķiet, ka mēs nedarbojās slikti. Tikai pārkāpēji nozvejotas vieglprātīgi: protams, zvejnieki, nevis visi spiegi. Es domāju, ka ir trīspadsmit vai četrpadsmit zēns. Sēž un satricina, ietin divās segās. Pieaugušais šķiet nekas, pat smaida uz mums un kaut ko runā somu valodā. Vai varbūt ne somu valodā, kas zina?

Meklēšanas gaitā atrastās lietas atrodas mūsu guļamistabā: divi naži, slapja pakete ar plaukstošām cigaretēm, vieglāks, kaste ar āķiem, kompass, pulkstenis, papīrs, ko Rawts neuzdrošinājās izvērsties. Ļaujiet tai gulēt un izžūt pirms varas iestāžu ierašanās. No priekšpuses pagājis: gaidiet helikopteru, kad vējš izzūd. Nevēlaties riskēt. Tātad, kamēr vējš nomirst, šie divi būs kopā ar mums.

Erich arī nomainīja savas drēbes, un viņam vispirms tika ielej tasi tējas. Viņš sēdēja pie aizturētajiem, sasildot sarkanās rokas ar krūzi un klusēja. Vecais vīrs kaut ko sacīja savam jaunajam partnerim, viņš atbildēja - Erichs pat neuzcēla uzacu. Bet es jau uzminēju, ka viņš klusēja par mērķi. Es dzirdēju, ka igauņi viegli saprot somu. Un tagad Erich tikai grib dzirdēt, par ko viņi runā.

Pēkšņi vecais vīrs teica: t

- Matti. Matti Korppi. - Tad viņš sita pirkstu pie jaunieša: - Väine.

Un viņš runāja, sacīdams, un mēs kratām galvas: nē, neviens nesaprot. Tad vecais vīrs sāka parādīt, kā viņi ēsmu ievieto āķī un izvelk laupījumu. Attēlots zvejnieks. Es paskatījos uz rokām ar īsiem, krekingiem, neveikliem pirkstiem. Viņam bija spēcīgas rokas, Matti Korppi, nevis viņa partneris.

Vecais vīrs spēja kaut ko izskaidrot. Mēs sapratām viņa katru žestu. Viņš parādīja, kā viņš iznāca kopā ar šo jaunieti, Vīni, jūrā, kā viņi sāka zvejot, kā notika vētras, un kā tie tika nogādāti, un kā dzinējs atteicās, un tad airis tika izvilkts... Viss, viss bija skaidrs bez vārdiem. Nu, viņi bija laimīgi. Protams, žēl, ka laiva nomira, bet ir labi, ka viņi paši izdzīvoja. Dažu dienu laikā viņi tiks nodoti Somijas robežsardzes komisāram, un tie būs Väine stāsti, kad viņš apmeklēja Krieviju, Padomju Savienību.

Erich vadīja ieslodzītos pie pirts. Viņi tur tvaicēja divas stundas, ne mazāk. Mums bija kaut kur, lai tos organizētu nakts laikā. Rawtsovs nolēma: ibid., Vannā: Mēs saplīstam logus ar saplākšņa slāni un noņemam vēja brāzētos stikla gabalus. Tiesa, jums ir jāliek pie sarga durvīm. Tātad tam vajadzētu būt.

Bet pēc peldes viņi atgriezās mājā, un Erich teica mierīgi:

- Zvejnieki. Radinieki. Puisis nožēlo laivu. Nesen nopirka motoru. Viņi vēlējās iegūt lašu.

"Es redzu," sacīja Rawtsovs. - Varbūt jūs varat runāt.

Erichs Korppijs kaut ko teica, un vecais vīrs paskatījās uz viņu ar izbalējušām, ūdeņainām acīm. Es domāju, ka somi bija klusi, bet šis sāka pop kā mašīnu. Erich tulkoja stambu.

- Viņš saka, ka viņi nav bagāti cilvēki. Parasti ne gluži zvejnieki. Vairāk tas... brauca sveķus. - Acīmredzot viņš nesaprata visu, ko Matti teica. - Ak, es redzu. Viņa sieva ir astoņi bērni un tie paši mazbērni. Turku strādā divi pieaugušie dēli. „Creighton Vulcan” kuģu būvētavās. Viņam ir vēstule no sava dēla, ko mēs esam atņēmuši... Abi dēli ir strādnieki.

- Komunisti? - jautāja Lyonka.

Vecais vīrs to saprata bez tulkojuma un satricināja galvu: nē.

Erichs bieži attaisnoja veco vīru, bet joprojām tulkoja. Izrādās, ka šis jaunietis, viņa mazdēls, Vīne, dzīvo kopā ar savu vectēvu, jo pilsētā tas ir ļoti dārgi. Maize ir dārgāka, sviests, gaļa... Väine ir slikta veselība, bet pilsētā, kurā ārstam ir jāmaksā vairāk nekā ciematā. Viņiem ir viens ārsts trim kopienām, un viņš var maksāt ar zivīm, pīlēm, olām...

- In dod! - teica Lozhovs. - Tātad, ārsts jutīsies jūs - pāries pīle?

- Pirmo reizi dzirdot vai ko? - bez pagrieziena sacīja Rawtsovs. - Viņiem galu galā ir kapitālisms. - Un viņš jautāja Ericham: - Vai jūs tulkojat, kāpēc viņi aizgāja tālu jūrā, ja viņiem ir tāda slimīga laiva?

"Viņš saka, ka jūs nevarat noķert krastā." Tur ikviena sala ir privāta. Personīgais īpašums.

- Tātad, parastais cilvēks un nekur zivis? - viss bija pārsteigts Lozhkov. Kā no mēness krita. Kā tad, ja es nekad neizlasu laikrakstus.

"Atmest," sacīja Rawtsovs. - Jautājiet, cik daudz viņi maksā par izglītību?

Erichs jau ir noguris. Un vannai tas bija jāpārtrauc. Bet joprojām tulkots.

"Pagaidiet minūti," Karotes neļāva. - Nu, tas nozīmē iznākt? Ill - atalgojums. Vēlaties mācīties - maksāt. Vai vēlaties dzīvot dzīvoklī - dodiet ceturtdaļu no algas! Un šeit ir - motors nopirka. Jūs jautāt viņam, kāda veida mājsaimniecība? Nu, vai viņš ir dūre vai vidējais zemnieks?

Erichs neprasīja.

"Paskaties uz viņa rokām," viņš atbildēja.

Vecais vīrs kūpināja mūsu Pamīru un klepus - cigaretes viņam bija stipras, vai varbūt viņš bija pēkšņs, un pusotru dienu, kad tās nogalināja. Väine sāka miega. Man bija kratīt plecu: iet, iet gulēt. Galu galā, man ir nepieciešams tornis. Smut tikko nomainīja mani, un es to aizmirsu. Man ir jāpaliek vēl pusotru stundu. Vējš nesamazinās, un tornis joprojām buzzing.

- Nu, kā tas ir? - jautā Raw.

- Es par to nerunāju. Vai viņi kaut ko stāstīja?

Es skatījos uz jūru, šajos tossing viļņos, pārklājoties ar balto putām, un man ir kaut kas dīvaini, ka tur, aiz viņiem, cilvēki vispār nedzīvo tāpat kā mēs. Viena lieta ir par to lasīt laikrakstos, un tas ir pavisam cits, lai ar savām acīm redzētu zēnu, kurš nevar dzīvot pilsētā ar saviem vecākiem, jo tur ir dārgāk maksāt ārstu.

Helikopters parādījās divas dienas vēlāk. Milzu dragonfly nogrima pie mājas, klīringā, kur mēs pirms tam urbējām. Asmeņi griezās, karājās - tad durvis tika atvērtas un parādījās vietnes komandieris, pulkvedis pulkvedis Loboda. Viņš lidoja pats!

Kopā ar viņu bija divi karavīri un ilgs karogs ar kamerām. Es domāju: kādu tehnisko ekspertu. Ensign izrādījās korespondents mūsu rajona laikrakstam “Pogranichnik” un nekavējoties paņēma Erichu un mani. Sākumā viņš izvilka piezīmju grāmatiņu un teica:

- Īsāk sakot, bez lyrics, būtība.

Man bija jāsaka. Karogs pierakstīja, atkārtojot: "Calmer, skatīt - man nav laika." Tad viņš sauca Sasha Golovolna un ielika mūs uz klintīm. Mēs stāvējām, saspiežot automātiskās mašīnas un aplūkojot attālumu. Karogs attēloja mūs no augšas, no apakšas, no sāniem, un es diez vai varēju sevi ierobežot tā, lai nebūtu smieties.

„Lasiet par sevi Robežsardzes dienā,” sacīja garais karogs. - Es novēlu jums panākumus.

Somālieši tika uzaicināti uz helikopteru, un pēkšņi Väine satriecās, pieķeroties pie viņa vectēva. Gāja un raudāja. Jau tuvojoties helikopteram, Matti, atrodot Erichu un mani caur viņa acīm, teica krievu valodā:

„Esat laipni gaidīts,” es teicu. - Nelietojiet peldēt tālu.

Kareivju maizes koks

Laiks ir dīvaina viela, kas aptver cilvēka atmiņas kodolu kā skarbs pavediens, vietās, kur mazliet razlohmachivayas, reizēm klauvē saišķos, šie saišķi dažreiz kļūst tik blīvi, ka tie atstāj mezglus, atmiņas mezglus. Tādā veidā mēs dzīvojam ar šo pavedienu, tad aizmirstot notikumu plūsmu, kas reiz bija nozīmīga, un pēc tam mēs pazaudējām savu dzīvi aiz citiem, vai, izlīdzinot atmiņu pavedienu, mēs nonākam mezglā, un atmiņā rodas notikums, kas atgādina atmiņu, kas, šķiet, atgādina.

Pirms mēneša, pārgājis ciema veikalā ceļā uz Dachu, es nopirku baltmaizes maizi, nevis salātu maizi, nevis maizi, bet veidoju baltmaizes “ķieģeļu”, kas bija nedaudz īsāks nekā parastais Borodinskis, kas atšķiras no Maskavas alvas maizes standarta. Ka līks.

Roka paņēma klaipu, gandrīz bez svara, bet pilna. Pabeigt ko? Jā, es uzskatu, ka es nesniedzu skaidru skaidrojumu. Manā rokā bija dzīva sajūta. Garoza, nedaudz raupja, silta elpošana, maizes augšdaļa tieši spīdēja, maize reaģēja uz gaismas saspiešanu ar skaidru “elpu”. Mana sirds jau bija saspiesta, smadzenes konvulīvi steidzās uz pavediena galu, izjaucot notikumus līdz vietai, kur mezgls bija paslēpts, mezgls ar karavīra maizes atmiņu.

Pirmo reizi es tiešām jutu kareivju maizes garšu, būdams septiņu gadu vecs bērns, Rebolsky Red Banner Border Detachment. Tur, ierīkojot netālu esošo taigu, ar bezgalīgi augstajiem relikvijas priedēm, daudzu ezeru krastā mēs gājām pāri granīta laukakmeņiem, mēs bijām uz atdalīto ēdnīcu, kur maizes griezēja logā mēs saņēmām smaidīgu baltmaizes maizi no smaidoša „maizes karavīra” lodēšanas dēļ. " Komandā viņi cepa savu maizi. Tas bija kaut kas pārdabisks. Smarža bija apreibinoša, maizīte bija vienmērīga, bet formā tā bija nedaudz īsāka par pilsētu, kuru es atcerējos, „akadēmiskajā” Maskavā un pirms Karēlijas Ļeņingradā. Slaucot manu plaukstu pāri maizes malai, es jutos tā raupja virsma, gandrīz skarba, tik labi, ka tā tika cepta, un garoza. Ak, brāļi! Kāda bija garoza! Gaiši brūns, spīdīgs, kas tikai spīdēja saulē, kad jūs nogādājāt maizi uz ielas, apmierināts ar savu nesodāmību, jo jūs nesaucāt maizi uz māju, bet par daļu tas joprojām tiktu atskaitīts. Eh! Gnawing pie maizes, skrāpējot degunu uz garozas ceptajām pusēm, jūs noņemiet savu mīkstu, elastīgo zarnu ar zobiem. Ka-a-ife! Poraina maize, tās būtība, siltuma liešana ar vaska gatavību. Nē, to nav iespējams nodot papīra formā, tas ir sakraments. Noslēpums, caur kuru jums jāiet. Nē, mēs neesam domājuši par plowman darbiem, bez acīm nebija neviena bezgalīga lauka ar ausīm, nebija tādas lietas. Bet sapratne, ka šajā bērnīgajā mantkārīgajā nibble bija kaut kas dabisks un maģisks. Ar garozas garozu, runājot viens ar otru ar mūsu muti, mēs atgriezāmies pie taiga vai ezera, lai no mātēm vēlreiz saņemtu pretenzijas un gaiļus, jo vakariņas tika atstātas gandrīz neskartas un vairs nebūs pagatavotas mums trūkst mellenēm ar brūklenēm. Mellenes, brūklenes, dzērvenes, sēnes, zivis un medījums patiešām bija kaudzes, bet kas tas viss bija bez kareivju maizes?

Gadu gaitā tēva kalpošanas vietas mainījās, tad es pats kalpoju, bet šīs maizes atmiņa, koka kārta, gandrīz baltā dzintara krāsa, ko atlauka tūkstošiem maizes maizes, kas tika ielādētas maizes mašīnā, uz visiem laikiem apsēdās manā atmiņā. Zēnu puika, kas steidzās ziemas dienā uz pusdienām, lai pagatavotu mīklas. Nebija nekas garšīgāks nekā karstie drupatas, kas vēl joprojām svārstījās no trīsdesmit grādu sālītajām kūkām, kas zobojās. Breathtaking sajūta: silts drupatas drupatas, strauji izdalot siltumu sals, tiek iemests mutē, un tad, crunching nedaudz uz zobiem, aizpilda muti ar garšu un joprojām slēpta, kaut kur iekšpusē ar siltumu.

Mainot dienesta vietas, iztērējot gadus, iegūstot draugus, ienaidniekus un dzīves pieredzi, es nonācu pie secinājuma, ka nekas garšīgāks nekā kareivju maize, un es varu pietiekami daudz ēst to visās izpausmēs. Bija gan "zastavskaja", "atdalīšanās", gan "otdelskis" un "kuģis", katram no viņiem bija sava garša, taču tos apvienoja viena lieta, šī maize šķērsoja rokas, tā bija dzīva. Tas nebija kaut kas, kas bieži vien ir raksturīgs pilsētas maizei ar sirsnīgu rūpniecisko tehnoloģiju, kad pat karsta maizīte pēc garozas laušanas un ēšanas tas nenozīmē vēl vienu "izsalkušu mazu velēnu". Nav tādas lietas, izņemot varbūt maizi no Krasnaya Presnya. Dienas laikā tas netiek uzglabāts, saplīst un pārvēršas skābā veidā, bet es atceros, kā puiši no patruļas brigādes, atstājot robežu, iesaldēja melno rudzu maizi, ielādējot audekla somas ar maizēm ar veiklām čaumalām, lai tos apsildītu jūrā, mota bez iespējas doties uz "svaigā" pamatni. Es atceros stāstu par Dimka Okhotnikovu, kurš nokāpa slavenajā "piecdesmit kapeika gabalā", 350. VDP pie Kabulas, kurš runāja par kafijas un tējas zupu, ko viņi ēda trīs dienas, pārmācot slazdā ar ieročiem un sapņojot par rīvmaizi. Un 88., mēs bijām ievesti no Kabulas Pakistānas tējas, vesela maisiņa un krekeri, parastās devas. Mēs slavējām tēju, pēc tam sēdējām un klusās krekeri. Tad viņi aizmirsa par tēju un dzēra degvīnu, mierīgi izsijājot caur mednieku ģitāras stīgām, mācību grāmatas tika stumtas uz palodzes stūriem, kolēģi slepkavojās aiz durvīm, un mēs gāzējām armijas krekerus un dzēra degvīnu bez klinkes.

Acīmredzot tas ir karavīru maizes īpatsvars, lai dotu sajūtu par dzīvības pilnību savai jaundzimušajai valstij un zilbinoši sakrata atmiņu, kamēr jau krekerī.

Es nezinu, kāpēc es to visu rakstu, jo nav "dzīvības jēgas" vai humora, bet vienkārši manās rokās bija LIVE BREAD cepure, un Dievs aizliedza katram kareivim, un mums visiem ir pietiekami daudz.