Ietaupiet laiku un neredziet reklāmas ar Knowledge Plus

Ietaupiet laiku un neredziet reklāmas ar Knowledge Plus

Atbilde

Atbilde ir sniegta

kseniya2005M

Pievienojiet zināšanu Plus, lai piekļūtu visām atbildēm. Ātri, bez reklāmām un pārtraukumiem!

Nepalaidiet garām svarīgo - savienojiet Knowledge Plus, lai redzētu atbildi tieši tagad.

Skatieties videoklipu, lai piekļūtu atbildei

Ak nē!
Skatīt atbildes ir beidzies

Pievienojiet zināšanu Plus, lai piekļūtu visām atbildēm. Ātri, bez reklāmām un pārtraukumiem!

Nepalaidiet garām svarīgo - savienojiet Knowledge Plus, lai redzētu atbildi tieši tagad.

Solanaceae: pārstāvji, kopīgas iezīmes, nozīme dabā un cilvēkiem

1. Kādi augi pieder pie Solanaceae ģimenes?

Solanaceae ir 85 ģints un 2300 sugas. Tā ir tropu ģimene. Lielākā daļa vienaldzīgo - Dienvidamerikā un Centrālamerikā. Krievijā ir maz savvaļas audzētāju. Gandrīz tikai atkritumu poligoni, ceļmalas utt. (henbane, dope, melnās naktis). Bieži satur alkaloīdus.

2. Solanaceae ģimenes vispārīgās iezīmes (veģetārie orgāni, ziedu struktūra (ziedu formulas), augļi).

Solanaceae ir galvenokārt zālaugu augi, tropos ir krūmi. Lapas ir vienkāršas, bez obligātiem, veselas (henbane) vai šķeltas (kartupeļi), nākamais lapu izkārtojums. Zieds ir pareizs, ar dubulto periantu. Kauss ar pieciem izvilktajiem ēdieniem. 5 ziedlapiņas, kas aug kopā apakšējā daļā, veidojot īsu cauruli (kartupeļus) vai garu (smaržīgu tabakas) cauruli, un putekļus 5, 1. cilpiņu. Ziedu formula: H(5)L(5)T5F1.

Augļu kaste (henbane) vai ogas (kartupeļi).

3. Nakšņošanas ģimenes locekļu vērtība dabā un cilvēkiem.

Starp solanaceae daudziem kultivētiem augiem. Materiāls no vietnes //iEssay.ru

  • Pārtikas augi: kartupeļi, tomāti, pipari, baklažāni.
  • Indīgi un ārstnieciski augi: tabaka, henbane, dope, belladonna, belladonna.
  • Dekoratīvie augi: petūnija uc

Solanaceae vērtība

Solanaceous vērtības dabā un cilvēka dzīvē, apkopotas šajā rakstā.

Nakšņošanas vērtība

Naktskara ģimenei raksturīgs plašs sugu daudzveidības klāsts - vairāk nekā 90 ģints un 3000 sugas. Tie ir izplatīti visā pasaulē. Lielākā daļa no tiem aug Dienvidamerikā un Centrālamerikā, tropu apgabalos. Solanaceae ģimenes vērtību nosaka to uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības. Bet tajā pašā laikā mums nevajadzētu aizmirst, ka starp tiem ir daudz indīgu augu.

Solanārās sugas ir daudzgadīgie un ikgadējie zālāji, mazāk izplatītie krūmi, krūmi un pat koki. Viņiem ir vienkāršas lapas, kas tiek izvietotas pārmaiņus. Augiem ir viena un divdzimuma ziedi ar dubulto periantu. Viņu kausiem ir piecu pakāpju sāls. Katram auga ziedam ir 5 m. Putekšņi un viens pīlis. Korolla ir pieci ziedi. Augļi kastu vai ogu veidā. To atšķirības iezīme - gandrīz visi orgāni satur toksisko vielu solanīnu.

Naktīšu ekonomiskā nozīme cilvēka dzīvē

Īpaši liela ir naktsdzīves vērtība cilvēka dzīvē. Galu galā, lielākā daļa no tām tiek izmantotas pārtikā. Pirmā vieta starp šīs ģimenes pārstāvjiem ir kartupeļi. Tās dzimtene ir Dienvidamerika. To izmanto tehniskajā un pārtikas rūpniecībā, darbojas kā dzīvnieku barība. Papildus kartupeļiem, saldie pipari, tomāti un baklažāni ir ar augstu uzturvērtību.

Zāļu augu vērtība

Zāļu īpašībām ir dops, belladonna un henbane. Bet tajā pašā laikā tie ir indīgi augi. No tiem veiciet pretsāpju līdzekļus. Izmanto arī tabakas, skopijas un Belladonna medicīnas ekstraktos.

Naktīšu praktiskā nozīme

Smēķējamā tabaka ir izgatavota no dažādām tabakas kultūrām un tiek ražotas cigaretes. Tā ražo nikotīnskābi, kas ir vitamīns. Viņa izturas pret garīgiem traucējumiem un ādas slimībām. Daži no tiem tiek audzēti dekoratīviem nolūkiem. Tie ietver petūnijas, fiziālus, dažus piparu un tabakas veidus.

Solanaceae nozīme dabā

Solanaceae ir daļa no biocenozes pārtikas ķēdes. Daži dzīvnieki, putni, kukaiņu apputeksnētāji tos baro. Ar to saknēm viņi atbrīvo zemi un baro ar barības vielām pēc to sadalīšanās.

Mēs ceram, ka no šī raksta jūs esat iemācījušies, kāda ir īpatņu ģimeņu augu nozīme dabā un cilvēka dzīvē.

Solanārā ģimene: vispārīgās īpašības, iezīmes, pārstāvji

Solanaceous ģimene ir pazīstama cilvēkiem no seniem laikiem. Galu galā, neviena gadsimta barība nav šīs sugas augiem. Daudzus solanārus kokus izmanto, lai radītu zāles un dekorētu mūsu dzīvi kā dekoratīvos augus. Vienā ģimenē šie augi apvieno dažas īpašības. Tiem ir kopīgs augļu veids, ziedu formula un vispārīgā dzīves forma.

Augu vispārīgās īpašības

Zemē dzīvo vairāk nekā deviņdesmit ģints un 2300 sugas augu. Katrs no mums redz savus augļus uz galda gandrīz katru dienu. Viņi ir pazīstami visiem - kartupeļu bumbuļiem, baklažāniem (ziliem), paprikas pākstīm, sulīgiem tomātiem. Šie augļi ir viens no svarīgākajiem cilvēkiem paredzētiem uztura produktiem.

Apspriežamās ģimenes pārstāvji tiek izplatīti visos kontinentos, bet īpaši Centrālajā un Dienvidamerikā. Ja Eurāzijas mērenajā klimata zonā tās galvenokārt pārstāv ikgadējie un daudzgadīgie zālaugu augi, tad Amerikas kontinentā tie var būt krūmi ar cirtainiem un uzceltiem kātiem, kokiem, lianām.

Starp solanaceae ir ne tikai tie, ar kuriem persona ēd, bet arī dekoratīvie un savvaļas augi.

Solanaceae ģimenes atšķirīgās iezīmes

Solanaceae ir dažas īpatnības, ar kurām tās var atšķirt no citām ģintīm un augu sugām.

Bouillon ģimenes galvenās iezīmes:

  1. Visiem solanaceae ir vienkāršas lapas, kas pēc kārtas atrodas uz kātiem. Lapu forma ir atšķirīga, tās var būt veselas un ar robainu malu, un tās ir sagrieztas.
  2. Augļi ir ogas vai kastes. Piemēram, naktssēžu, tomātu, kartupeļu, baklažānu augļi - tās ir ogas. Un pipari, henbane, tabaka, petūnijas ir jau kastes. Ir novērots, ka gandrīz visiem indīgo indju pārstāvjiem ir augļu kastes.
  3. Visiem šiem augiem ir vienāda ziedu struktūra. Viņiem ir divkāršs periants, kas sastāv no piecām sapulcinātām sejām. Puķu ziedlapiņas arī tiek sajauktas savā starpā un veido spinepola halo. Ziedlapu skaits ir arī pieci, kā arī putekšņi.
  4. Visi Solanaceae pārstāvji satur savus audus, tostarp augļus, indīgas vielas solanīnu. Tas ir arī pastāvīgajos dārzeņos, kas pieder pie apspriežamās ģimenes, kaut arī ļoti nelielos daudzumos.
  5. Dažiem no šiem augiem ir īpašs aromāts, jo to kātu un lapu virsma aptver dziedzeru šūnas, kas emitē šo smaku vidē.
  6. Indīgas naktis, piemēram, datura un henbane, satur vielas, kas ir bīstamas cilvēku un dzīvnieku veselībai - alkaloīdi.

Izplatīšanās un biotopu kultūra

Galvenais puķu sugu augu skaits tiek reģistrēts visās Centrālās un Dienvidamerikas klimatiskajās zonās. Eirāzijas teritorijā un galvenokārt bijušās PSRS telpā ir 45 sugu pārstāvji. To vidū ir ne tikai pārtikas sugas, bet arī tehniskas, piemēram, tabaka, kā arī ārstnieciskās un savvaļas augšanas.

Pēdējie bieži atrodami pa ceļmalām, netālu no personas mājokļa, dārzā vai dārzeņu dārzā. Starp tiem ir indīgas - bittersweet un melnā velna. Pirmās sugas dzīvo Krievijas Eiropas daļā un Rietumu Sibīrijas dienvidos. Šis krūms, kas zied purpura ziedus, ir spilgti sarkanas ogas. Visbiežāk to var atrast ūdenstilpēs, gravā, zemienēs, mežā.

Black Moth aug blakus personai, jūs bieži varat redzēt, ka viņš staigā ārpus mājas. Tā zied mazos baltos ziedos, augļiem ir melna vai zaļa krāsa.

Galvenie ģimenes locekļi Pasanova

Pirmkārt, tie ir labi zināmi dārzeņi ar izcilām uzturvērtībām. To šķirnes audzēja, izmantojot dažādu valstu zinātniekus, izmantojot vaislas metodi.

Tipiski pārstāvji un to vispārīgie raksturlielumi:

  1. Kartupeļi Populārākais dārzeņi ne tikai Krievijā, bet arī citās valstīs. Tas satur lielu daudzumu ogļhidrātu cietes dēļ. C vitamīns un dažas būtiskas aminoskābes ir arī kartupeļos. Visas šīs vielas ir būtiskas cilvēku veselības saglabāšanai.
  2. Tomāts. Satur gandrīz visus B vitamīnus, bet īpaši - E vitamīnu, kas ietekmē ķermeņa šūnu atjaunošanos. Pulpā ir atrodama arī specifiska viela, tiramīns, kas veicina serotonīna sintēzi. Pēdējais ir tā sauktais prieka hormons, kas regulē cilvēka emocionālo stāvokli.
  3. Pipari (karsti un saldi). Tas ir ļoti noderīgi, jo satur vitamīnus C un P, kas ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli. Pārtikas patēriņš pārtikā palīdz novērst kaitīgo holesterīnu. Piparu apmetumus izmanto, lai radītu sasilšanas efektu saaukstēšanās, radikulīta, sastiepumu gadījumā.
  4. Baklažāni. Tas veicina asins veidošanos, mazina tūsku sirds un asinsvadu problēmu gadījumā, aptur iekaisuma procesus, nomierina nervus.
  5. Physalis pārtika. Skaists augs, ko var izmantot arī kā mājas dārza apdari. Viņam ir spilgti oranžās kastes ar garšīgām, saldām ogām ar tādu pašu krāsu. Tam ir daudzas labvēlīgas īpašības, tajā ir vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešamas cilvēka dzīvībai. Tomēr tās svarīgākās īpašības ir antioksidants. Šī auga augļus var izmantot kā vēža profilaksi.

Dārzu, parku, puķu dobes rotā dekoratīvie augi no naktskoka ģimenes.

Viņiem ir ļoti spilgtas, skaistas krāsas.

  1. Petunia Zems augošs krūms no 20 līdz 70 cm garš ar spilgtas krāsas no baltas līdz purpura nokrāsai. Tā ir ļoti skaista piltuves formas ziede. Šis augs mums ieradās no Brazīlijas un Paragvajas.
  2. Aromātiskā tabaka. Ļoti populārs dārzkopju stādījumos ar neparasti daudzveidīgu ziedu krāsu un patīkamu aromātu. Bieži vien tas tiek stādīts, lai dārzā piesaistītu vairāk kukaiņu apputeksnētāju. Viņš tika atvests uz Eiropu no Dienvidamerikas, piemēram, petūnijas. Tas ir mazs zālaugu krūms līdz pat 90 cm augstam, tam ir skaisti zvaigžņu ziedi.
  3. Physalis dekoratīvs. Skaists augs ar izgreznotām lapām un spilgti oranžām vai sarkanām krāsām. Viņš ir ideāls rotājums jebkuram dārzam. Tomēr tās augļus nevar ēst, tie ir indīgi un garšīgi.

Ziedu formula

Bioloģijā ir īpašas formulas, kas apraksta dažādu augu ziedu izskatu. Konkrēti, naktī ir šāda formula: H (5) L (5) T5 P1. To ir viegli atšifrēt.

  1. H vērtība apraksta sāls gabalu skaitu, kuru skaits ir norādīts iekavās. Ir pieci solanities.
  2. L - apzīmē ziedlapiņas, kas mūsu gadījumā ir apvienotas. To skaits, kā redzams no formulas, ir arī pieci.
  3. T ir putekšņi. To skaits, kā jūs varētu uzminēt, ir arī pieci.
  4. P - šļūtene. Solanaceous viņš parasti ir viens pats.

Ziedu forma dažādos buljona pārstāvjos, protams, atšķiras, pat ja visas ziedlapiņas ir sapludinātas kopā. Dažiem augiem ir viens zieds, citi, piemēram, kartupeļi, veseli pumpuri.

Ogas parasti pārklāj ar ādu, tām var būt vairāki slāņi, bet augšējā daļa ir mīksta. Parasti tas ir vairāku sēklu augļi, piemēram, tomāti.

Kaste visbiežāk ir sausa, kurā ir daudz sēklu. Tas atveras dažādos veidos. Piemēram, henbanam ir vāks, un augļa augļi ir pārklāti ar spraugām, no kurām sēklām ir jādodas uz augsnes.

Solanaceae ģimenes ārstniecības augi

Solārais ģimene ir bagāta ar ārstniecības augiem. Indīgs melns matains var glābt cilvēku no daudzām slimībām. Piemēram, āda - psoriāze un ķērpji. Tas palīdz ar cirozi. Reimatisma ārstēšanai vienmēr ir izmantota rūgto saldo nūju lapu un kātu novārījums.

Dažādu veidu piparus var izmantot garšīgu ēdienu pagatavošanai, kā arī ārstēšanai ar saaukstēšanos, iekaisis kakls un pat kuņģa čūla.

Tāpat kā visām narkotikām, siļķei ir arī kontrindikācijas.

Tos nevar izmantot, ja persona cieš no aizkuņģa dziedzera hroniskām slimībām. Tās ir kontrindicētas caurejas laikā ar samazinātu spiedienu un grūtniecību.

  1. Beladonna. Šis augs tiek veiksmīgi izmantots medicīnā. No tās daļām - saknes un lapas - tiek ražotas zāļu izejvielas. Tam piemīt pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība. Visbiežāk to nosaka kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, muskuļu sāpes, tuberkuloze, epilepsija, parkinsonisms.
  2. Helen melns. Eļļa tiek izgatavota no tā, un tautas medicīnā viņi izmanto arī lapas. Nelielos daudzumos tas tiek izmantots kā nomierinošs līdzeklis. Tās ekstrakts tiek pievienots tabletēm cilvēkiem, kam ir nepatīkami simptomi, kas saistīti ar kustību traucējumiem. Arī henbane ir daļa no dažādām tinktūrām un ziedēm pret podagru un locītavu slimībām.
  3. Datura parasts. Tās lapas ir bagātas ar vielu, ko sauc par hialīnu. To lieto, lai radītu zāles, kurām ir nomierinošas īpašības.
  4. Mandragora Medicīnas praksē izmantojiet tikai šī auga saknes, kas pēc formas atgādina cilvēka figūru. Tas sastāv no toksiskām psihoaktīvām vielām. Tos lieto kā nomierinošu, hipnotisku, pretsāpju līdzekli, piemēram, ar zobu vai locītavu sāpēm, hemoroīdiem un dzemdībām. Augu izmantoja ārēji, lai noņemtu audzējus, kā arī pret vēzi.

Vērtība lauksaimniecībā

Kartupeļi ir ļoti svarīgi lauksaimniecībai dažādās valstīs. To izmanto dažādās nozarēs - gan pārtikas ražošanā, gan tehniskajā rūpniecībā, gan kā barību lauksaimniecības dzīvniekiem.

Kartupeļus Eiropā ieveda 1565. gadā no Dienvidamerikas.

Un viņš atnāca uz Krieviju, pateicoties Pēterim Lielajam, kurš viņu cēla no Holandes 17. gadsimtā. Sākumā cilvēki nepieņēma šo augu, jo bija gadījumi, kad neēd ne saknes, bet arī kartupeļu ārējos augļus, kas bija indīgi. Cilvēki saņēma saindēšanos, dažreiz letālu, kas izrādījās tā saucamo kartupeļu nemieru cēlonis. Tikai 19. gadsimtā kartupeļi tika novērtēti, un tie kļuva plaši izplatīti.

Mūsu galvenās dārzeņu kultūras bija ne tikai kartupeļi, bet arī citi naktis. Tie ir galvenokārt tomāti, dažādi papriku veidi un baklažāni.

  • Tomāti tika ievesti Eiropā no Peru un Ekvadoras 1523. Sākumā tie kalpoja kā dekoratīvie augi, tie dekorēja dārzus. Turklāt šie tomāti bija galvenokārt dzelteni. Līdz ar to nosaukums - “tomāts”, kas tulkots no spāņu valodas, nozīmē “zelta ābolu”. Tad šos augļus sāka izmantot kā ārstniecības augus, un tikai vēlāk viņi ieguva lielu nozīmi lauksaimniecībai. Krievijā tie pirmo reizi tika audzēti Krimā 1883. gadā, jo šie solanaceae pārstāvji ir termofīli. Laika gaitā viņi ir ieguvuši plašu atzinību Krievijā, un šodien tie tiek audzēti visur. Ir simtiem kultivētu augu šķirņu.
  • Peppers arī ir kļuvis ļoti populārs. Šis augs arī mīl siltumu, jo tas nonāca mūsu kontinentā no Gvatemalas un Meksikas. Eiropā tas kļuva zināms no 16. gadsimta, un Krievijā tas sāka augt vēlāk, jo šis augs nevarēja izturēt skarbos klimatiskos apstākļus. Tomēr zinātnieki ir izveduši īpašas šķirnes, un tagad papriku var audzēt Maskavas un Ļeņingradas apgabalos Penza tuvumā. Šodien šie dārzeņi ir iesakņojušies Altaja teritorijas dārzos, Novosibirskas un Omskas reģionu dienvidu reģionos.
  • Baklažāni ir arī svarīga kultūra. Šie augi nonāca pie mums no Austrumu Indijas. Viņu vēsture ir dokumentēta senajos arābu avotos, kas norāda, ka cilvēki sāka audzēt baklažānu 9. gadsimtā. Eiropieši ilgi ir audzējuši šos augus kā dekoratīvus, jo uzskata, ka baklažānu augļi ir kaitīgi veselībai. Un tikai ar Amerikas atklāšanu ir mainījusies attieksme pret šo kultūru. Fakts ir tāds, ka Dienvidamerikas indiāņi šo dārzeņu izmantoja pārtikai, kas kalpoja kā labs piemērs eiropiešiem. Krievijā tas sāka augt 18. gadsimtā.

Ģimenes Solanaceae

Saturs

  1. Vispārīgs apraksts
  2. Morfoloģija
  3. Vērtība lauksaimniecībā
  4. Ko mēs esam iemācījušies?
  5. Rezultātu pārskats

Bonuss

  • Pārbaudiet tēmu

Vispārīgs apraksts

Saskaņā ar starptautisko klasifikāciju solanārie augi pieder pie Dicotyledons klases, kas ir ziedēšanas daļa. Ģimene ir izveidojusi atsevišķu pasūtījumu - Solo ziedu, kurā ietilpst arī Vynukovye ģimene.

Visbiežāk tās ir zāles, uzceltas, kāpošas vai ložņaini augi (kartupeļi, mandragora, melni naktī). Tāpat ir arī krūmi un punduru krūmi (pipari, saldie rūgti, lāpstiņas), retāk - koki. Neatkarīgi no dzīves formas, visiem Solanaceae ir raksturīgas iezīmes.

Daži ģimenes locekļi (belladonna, dope, henbane) satur spēcīgus alkaloīdus, kas var izraisīt nāvi. Bieži visas augu daļas ir indīgas.

Att. 1. Belladonna ziedi.

Morfoloģija

Solanaceae - daudzgadīgie augi ar vienkāršām lapām un aromātiskiem ziediem ar iegarenu corolla. Kāda veida augļi ir tipiski Solanaceae, ir atkarīgi no augu veida. Tabula parāda ģimenes pārstāvju dzinumu un sakņu vispārīgās īpašības.

Augu orgāni

Apraksts

Sulīgs, mīksts, bieži pārklāts ar matiem. Pazemes šaušanas izpausme bumbuļu veidā, kas veidojas uz stoloniem (kartupeļi)

Vienkāršs, viļņots, vesels vai sadalīts. Nākamā vieta atrodas uz stublāja. Stipri nav klāt. Bieži pārklāti ar matiem (tomātiem)

Vienkārši vai grūti - viens ziedi, čokurošanās, suka, noslaucīt, gyrus

Biseksuāli, ar dubulto perianth. Kausiņus veido pieci izvilktie sēpoli, un korollu veido pieci akrātiņi. Punktu ieskauj pieci putekšņi ar putekļiem, bieži veidojot blīvu konusu. Solanaceae dzimtas ziedu formula ir H (5) L (5) T (5) P (1), kur kauss sastāv no pieciem izvilktiem sēnaliem - H (5) un piecu audzētu ziedlapiņu loka - L (5). Tiem ir pieci putekšņi - T (5), viens pistols - P (1)

Ogas (kartupeļi, baklažāni, fiziķi) vai kaste (petūna, dops, tabaka)

Rod, bet ar veģetatīvo reprodukciju attīstās šķiedru sakņu sistēma

Att. 2. Petunia kaste.

Vērtība lauksaimniecībā

Solanace augiem ir liela nozīme lauksaimniecības un farmaceitiskajā darbībā. Augus ēd, audzē medikamentu un narkotisko vielu pagatavošanai, kā dekoratīvu rotājumu. Lielākā daļa patērēto dārzeņu ir saistīti ar Solanaceae. Saskaņā ar to nozīmi cilvēka dzīvē buķeti var iedalīt trīs grupās.

  • Uzturvērtība. To sāka audzēt Eiropā un pēc tam Krievijā no XVI gs. Spilgti pārstāvji - kartupeļi, tomāti, baklažāni, pipari. Satur cilvēka organismam nepieciešamos barības vielas, vitamīnus, ķīmiskos elementus. Dažādas šķirnes, sulīgums un augļu lielums (bumbuļi) - vairošanās rezultāts.
  • Zāles. Lieto tautas un oficiālajā medicīnā. Saldā rūgta zupa (wolfberry) tiek izmantota kā diurētisks līdzeklis. Belladonna (belladonna parasts) ir spazmolītiskas īpašības. Helen tiek izmantots, lai veidotu jūras slimības tabletes. Datura nomierina, dod spazmolītisku efektu. Neatbilstot noteikumiem un deva var būt saindēšanās.
  • Dekoratīvs. Spilgti ziedi un spēja apdomāt dārzniekus. Privātmājas un pilsētas gultu apdarei tās izmanto petūniju, ampulas kalarahu, smaržīgu tabaku, jasmīnam līdzīgu un izsmalcinātu piparu.

Att. 3. Ampelnaja kalibrs.

Kapsikum, čilli vai dārzeņu pipari (bulgāru, čili) attiecas uz Solanaceae, nevis Pepperminas, kā norāda nosaukums. Pepperu ģimenes pārstāvis ir melnie pipari. Ir aptuveni 20 veidu kapsulas, kas pazīstamas ar savu formu un garšu.

Lielākā daļa Solanaceae ģimenes locekļu satur solanīnu - toksisku vielu, kas maziem daudzumiem ir nekaitīga cilvēkiem. Solanīns ir ķīmiski līdzīgs steroīdiem. Liels skaits vielu satur nenogatavojušos augļus (piemēram, zaļos tomātus) un bumbuļus. Zaļš mizas krāsa norāda uz paaugstinātu solanīna saturu. Koncentrāciju bumbuļos palielina ultravioletais starojums. Tāpēc kartupeļus mizo un uzglabā tumšā vietā.

Ko mēs esam iemācījušies?

Mēs uzzinājām par Solanaceae ģimenes augu īpatnībām un struktūru, kā arī viņu lomu cilvēka dzīvē. Viņi uzzināja par Paslenova ģimenes ziedu formulu, uzzināja, kuri augi ir indīgi un kas ir piemēroti pārtikai.

Ģimenes Solanaceae

Solanaceae ģimenes raksturīgās iezīmes. Solanace augi Ukrainas teritorijā ir tikai zālaugu augi. Dienvidamerikā un Centrālamerikā, kur vairums no 2500 šīs sugas pazīstamajām sugām aug, ir arī krūmi un pat koki. Solanaceae lapas ir vienkāršas, bez pārmaiņām, sakārtotas. Augi bieži tiek pārklāti ar dziedzeru matiņiem, kuru izplūdei piemīt īpaša smarža. Daudzu veidu naktskrāsas savos audos uzkrājas indīgas vielas (alkaloīdus), tāpēc to patēriņš pārtikā var izraisīt smagus, pat letālus cilvēku un dzīvnieku saindēšanos.

Naktī ziedu sastāvs sastāv no pieciem izvilktiem sēkliniekiem un pieciem augus ziedlapiņām, kas atgādina tubulāru. Pieci putekšņi ir pieaudzis kopā ar noslaucītāju, vienu pīli. Ziedi vientuļnieki vai savākti ziedkopās. Augļi - ogu (kartupeļu, baklažānu, piparu, naktīšu) vai kaste (tabaka, dops, henbane, belladonna). Lielākā daļa sugu ir apputeksnēti ar kukaiņiem, bet ir zināmas arī pašapputes sugas (kartupeļi).

Bagātības daudzveidība un ekonomiskā nozīme. Starp zaļajiem dārzeņiem ir zināms: kartupeļi, tomāti, saldie pipari, baklažāni. Medicīnā viņi izmanto Belladonna, skopiju, dope, henbane un citus. Daži tabakas veidi, pipari, petūnijas, Physalis tiek audzēti kā dekoratīvie augi. Starp šīs sugas sugām ir nezāles (datura, henbane, melnās naktis).

Visbiežāk sastopamā Solanaceae ģimenes pārtikas, rūpnieciskā un barības kultūra ir kartupeļi. Daudzās valstīs šo augu sauc par otro maizi. No tās bumbuļiem sagatavo simtiem dažādu ēdienu, cieti iegūst. Turklāt kartupeļi ir dzīvnieku barība. Šīs rūpnīcas dzimtene ir Dienvidamerika.

Vēl viens mūsu dārzeņu dārzeņu dārzeņu kultūra ir tomāts, kura dzimtene ir arī Amerika. Tomāts ir silts un viegls mīlošs daudzgadīgs augs, bet, tāpat kā kartupeļi, tiek audzēts ik gadu. Lielākā daļa tās šķirņu (vairāk nekā 600) ir pašapputes augi.

Amerikā ir arī pipari. Augļu garša atšķiras no rūgtajām un saldajām piparu šķirnēm. Tās augļi satur daudz C vitamīna un citu derīgu vielu. Ukrainā pipari tiek audzēti no stādiem. Šī iekārta pieprasa augsnes auglību, prasa lielāku mitrumu un siltumu.

Tabaka ir ikgadējs garšaugs līdz 150 cm augstam, stumbra augšpusē atrodas ziedi ar rozā corolla. Augļi ir kaste ar lielu skaitu mazu sēklu. Augam piemīt savdabīga smarža, tajā ir toksiskas vielas. Ir gadījumi, kad mājdzīvnieki saindējas ar lapām un jauniem tabakas dzinumiem.

Tabaka tika ievesta Eiropā no Amerikas 16. gadsimta sākumā. Ukrainā papildus tabakas izstrādājumiem cigarešu ražošanai tiek audzēta tabakas pūka. Šīs iekārtas audzēšanas, novākšanas un apstrādes laikā, ja netiek ievēroti drošības noteikumi, cilvēki var būt saindēti. Salīdzinot ar klātbūtni tabakā, tabakas lapiņu lapās ir vairāk alkaloīdo nikotīna - vielas, kam ir toksiska iedarbība uz cilvēka nervu sistēmu.

Grab no kartupeļu izejvielu sakņu dārzeņiem apstrādā apdegumus, ilgstošas ​​brūces. Inhalācijām ar saaukstēšanos vārīt bumbuļus savās ādās, mīcīt, pievienot sausu sinepju, pilienu joda un dziļi ieelpojiet atbrīvoto tvaiku.

Kartupeļu izmantošana pārtikā Francijā un citās Eiropas valstīs ir saistīta ar militārā ārsta Antoine Parmantier nosaukumu. Līdz tam laikam tika uzskatīts, ka kartupeļi bija indīgi un izraisījuši slimības, jo neapzināti ēda augļus. Vācu nebrīvē uzturoties, Parmantier pats pārliecinājās, ka šī auga bumbuļi ir ēdami (vācieši baro ieslodzītos kartupeļus). Labi zinot attieksmi pret šo augu savā dzimtenē, viņš devās uz triku. Pēc viņa lūguma Francijas karalis Luijs XVI piešķīra zemes gabalu, uz kura tika iestādīti kartupeļi. Tika paziņots, ka ikviens, kurš uzdrīkstējās nozagt jaunu vērtīgu rūpnīcu, tiktu sodīts un pat izpildīts. Dienas laikā ar kartupeļu gabalu apsargāja bruņots apsargs, ko viņi noma nakti. Šī "pastiprinātā augu aizsardzība" izraisīja lielāku parīzes iedzīvotāju interesi, kas naktī nozaga bumbuļus un stādīja tos dārzos. Drīz kartupeļi izplatījās visā Francijā un bieži glābj daudzus tās iedzīvotājus no bada nabadzīgajos gados. Par godu pakalpojumiem Francijā, Antoine Parmantier, tika uzcelti divi pieminekļi: netālu no Parīzes, zemes gabala vietā, kur viņš auga kartupeļus, un savā dzimtenē, Mondidier pilsētā. Karaļa Luija XVI vārdi tiek apzīmogoti uz pēdas pamatnes: “Ticiet man, laiks, kad Francija būs pateicīga jums par maizes piegādi badā cilvēcei.” Neaizmirstiet, un mēs pateicamies šai izcilajai personai, jo katrs no mums apmierina pusi no C vitamīna dienas vērtības, ēdot kartupeļus. Ar masveida kartupeļu audzēšanu Eiropā, briesmīgās slimības epidēmijas ir izbeigušās - šī vitamīna trūkuma izraisīta skarbija.

Visi zina tomātus, ko sauc arī par tomātiem. Šis nosaukums nāk no vārda "fogmantla". Tā sauca šo augu par Meksikas iedzīvotājiem - actekiem. Itāļi to sauca par tomātu (no pomm - ābolu un op - zelta, tas ir, zelta āboliem). Iespējams, tas notika tāpēc, ka Itālijā atnāca šī auga šķirne ar dzelteniem augļiem. Ilgu laiku pēc tam, kad tomāti tika nogādāti no Amerikas 16. gadsimtā, eiropieši neēda augļus, uzskatot tos par indīgiem. Un šodien nekādu nacionālo virtuvi nevar darīt bez šī dārzeņa. Bez lieliskas garšas tomāti satur daudz veselīgu vielu: vitamīnus, organiskās skābes, cukurus un minerālvielas. Un augsts dzelzs saturs tajos veicina asins veidošanos.

Tas, ka tomātu augļi ilgu laiku tika uzskatīti par indīgiem, norāda uz šādu vēsturisku faktu. Viens no viņa ienaidniekiem mēģināja saindēt pirmo ASV prezidentu Džordžu Vašingtonu ar ceptu tomātu ēdienu. "Slepkava", kas bija pārliecināts, ka viņš gaida gliemežus, izdarīja pašnāvību, bet Vašingtona gadu desmitiem baudīja šo "indi".

Senie Meksikas iedzīvotāji - acteki, kuri pirmo reizi sāka audzēt rūgtu piparu, nezināja sāli, kā arī gaļas un citu produktu piparus. Kristofers Kolumbs no Amerikas ieveda Indijas sarkanā sāls maisiņu kā dāvanu Spānijas karaļam.

Baklažānu dzimšanas vieta - Indija. Ilgu laiku šī auga augļi tika uzskatīti par indīgiem, un senie grieķi bija pārliecināti, ka tie, kas ēda šo augļu, zaudētu savu prātu, un tāpēc viņi to sauca par „ārprāts ābolu”. Un tikai dažus gadsimtus vēlāk baklažāni kļuva par daudzu tautu iecienītāko ēdienu. Tās augļi ir bagāti ar minerālvielām, jo ​​īpaši kāliju, kas regulē sāļu apmaiņu organismā un attīra lieko ūdeni. Austrumos nav bez iemesla baklažānu sauc par "ilgmūžību dārzeņiem".

Solanaceae dzimtas augu saraksts

Visā pasaulē var atrast ģimenes, kas ir augsnes, audzētas un savvaļas. Tie ir zālaugu un koku augi, vīnogulāji, viengadīgie un daudzgadīgie augi. Putekšņi. Tropu apgabalos putni un dzīvnieki var piedalīties apputeksnēšanā. Centrālajā un Dienvidamerikā ir koncentrēta sugas galvenā bagātība.

Cilvēka dzīvē liela nozīme ir lielai naktsdzīvei ar vairāk nekā 2600 sugām. Augiem ir pārtikas, zāļu, tehniskā vērtība.

Dārzeņu Solanaceae

Dārzeņi no naktī dzimtas ģimenes nonāca Eiropā no XVI gs. Vidus. Mūsdienu dārzeņu kultūru šķirnes - lielo zemnieku un audzētāju armijas gadsimtiem ilga darba rezultāts.

  • Kartupeļu uzturvērtību, barību un tehnisko vērtību ir grūti pārvērtēt. Kultūra ir viena no vadošajām vietām cilvēka dzīvē. Tas ir galvenais cietes saturošais augs. Atkarībā no šķirnes bumbuļos ir līdz 25% cietes. Tā ir galvenā izejviela alkohola ražošanai. Milzīgais C vitamīna, komplekso ogļhidrātu, šķiedru saturs padara kartupeļus par svarīgu pārtikas produktu. Iznīcināšanas gados 20-30 gados. pagājušajā gadsimtā vietās, kur pieauga kartupeļi, iedzīvotāji necieš no vispārēja bada.
  • Baklažāni Indijā auga savvaļā. No kurienes viņš tika nogādāts uz Eiropu. Es izmantoju pārtikas produktus - zilo ogu, kas bagāts ar minerāliem, vitamīniem, pektīniem. Dietitieši ir īpaši novērtēti par augstu kālija sāļu saturu, kas nepieciešams sirds muskuļa normālai darbībai.
  • Tomāts - pateicoties siltumnīcu attīstībai, šis dārgmetālu ģimenes nama pārstāvis atrodas mūsu galdā visu gadu. Tam ir liela uzturvērtība. Noderīga gastrīts, anēmija, sirds un asinsvadu slimības. Uztura speciālistu ieteiktais ikdienas patēriņš ir 90–100 gadi.
  • Peppers tiek izmantots gan saldā, gan karstā pārtikā. Augļi satur milzīgu daudzumu C, P vitamīnu, minerālvielu sāļu, kas stiprina asinsvadu sienas un likvidē holesterīnu. Preparāti uz karstu piparu bāzes tiek izmantoti medicīnā sasmalcināšanai, kā kairinošs. Alkohola tinktūras slīpēšanai, piparu plāksteri tiek izmantoti kā palīgapstrāde radikulīta, neiralģijas, sastiepumu, zilumu ārstēšanai.
  • Physalis South American un Mexican netiek plaši izmantots paralēli ar tautas solanaceae. Meksikas Physalis ir līdzīgs tomātiem, ņemot vērā to bioloģiskās īpašības. Dienvidamerikas grupās ietilpst zemeņu Physalis, kuru ogas smaržo zemenēm un Peru. Peru Physalis ogas ir saldas un skābes, ar ananāsu aromātu. Physalis augļi ir marinēti, sālīti, vārīti ievārījumi.
  • Melones bumbieru audzē amatieru dārzos. Tas dod saldus augļus, kas satur karotīnu, dzelzi, B grupas vitamīnus. Dārzeņi ir piemēroti sālīšanai, vārīšanai ievārījumam, ēdot neapstrādātus.

Solanaceae ģimenes ārstniecības augi

Šie augi ir indīgi, tāpēc tos lieto ļoti uzmanīgi un ļoti mazās devās. Tos lieto gan tautas, gan oficiālajā medicīnā. Ēdot augļus, ogas vai šo augu sēklas var rasties saindēšanās.

  • Nightshade rūgtās vai vilku ogas, ilgu laiku kalpojušas tautas medicīnā kā atkrēpošanas līdzeklis, diurētisks līdzeklis, choleretic līdzeklis, ādas slimībām, psoriāzei. Jaunie stublāji un lapas atstāj tinktūras.
  • Beladonna vai Belladonna. Visbiežāk izmantotās lapas un saknes. Kā savvaļas augs, kas bieži sastopams Krimā, Kaukāzā. Audzēta kā farmaceitiskais dārzs. Daļa tinktūru, berzes, tabletes. Tam piemīt anestēzijas, spazmolītiskas īpašības. Piemērots čūlu, Parkinsona slimības, holecistīta ārstēšanai.
  • Helen melns. Vērtīgākās lapas un eļļa no belladonna sēklām. Eļļu izmanto reimatisma, podagras, zilumu, kā pretsāpju ārstēšanai. Mazās devās henbana preparāti darbojas kā nomierinošs līdzeklis. Pārmērīga deva izraisa pastiprinātu sajūsmu. Henbana alkaloīdi ir daļa no Aeron tabletes, kas paredzētas jūras un gaisa slimībām.
  • Datura parasts. Lapas saņem alkaloīdu hoskīnu, kam ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu. Lapu antispasmiskā iedarbība tiek izmantota, lai radītu zāles garo klepus, astmas ārstēšanai.
  • Scoliolia carnioles - medicīnā izmantojiet augu saknes un sakneņus. Piemēro acu, aknu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu ārstēšanai.
  • Mandragora ir daudzgadīgs augs, kura vairākas sugas ir indīgas. Mandrake Turkmenistānas veids dod augļus, kas ir ēdami nobriedušā stāvoklī. Mandrake indīgo sugu pārstāvju saknēs ir alkaloīdu skopolamīns.
  • Tabaka ir zāliena gada augs. Tās veģetatīvo orgānu struktūra ietver alkaloīdo nikotīnu (augu indi), kas smēķēšanas laikā ir ļoti atkarīga. Lieto tautas medicīnā kā lapu infūziju ādas slimību ārstēšanā. Tradicionālajā medicīnā nav atrasts pieteikums.

Solanaceae ģimenes dekoratīvie augi

Dārznieki vērtē dekoratīvus solanace augus. Krūmi un kāpšanas krūmi, lūdzu, ar spilgtiem ziediem un dažādu krāsu augļiem.

  • Petunijas hibrīds tiek plaši izmantots ainavu veidošanai. Tā ir nepretencioza, ilga un bagāta ziedēšana. Lieli dažādu krāsu ziedi var būt divu krāsu, ar plankumiem vai apmali. Tas zied uz ilgu laiku - līdz salnām. Piemērots kā ampelozs augs (augs ar krītošiem dzinumiem) vertikālai dārzkopībai.
  • Ampola kalarahs ir viens no labākajiem ampeloziem augiem no naktsgara ģimenes. Dažādu krāsu zvanu kaskādes ļauj veidot kompozīcijas, dekorējot balkonus, terases pilsētā un dārza gabalā.
  • Saldie tabakas ziedi ilgu laiku. Visvairāk tīkams ir balta tabaka. Ziedi atvērti saulrieta laikā un sliktos laika apstākļos.
  • Nightshade rūgta, pateicoties mitrumam mīlošai, tiek izmantota ainavu projektēšanā ainavu veidošanai.
  • Viltus piparu naktis tiek audzēts podos. Laikā no vasaras līdz rudenim augs ir dekorēts ar spožiem sarkaniem augļiem.
  • Jāsmīna formas naktī tiek izmantots apzaļumots apzaļumojums. Ziedi baltos ziedos, kas savākti klasteros, no pavasara vidus līdz rudens vidum.

Daudzas un daudzveidīgas ģimenes Solanaceae. Bez visiem jūsu iecienītajiem dārzeņiem - tomātiem, pipariem, baklažāniem, kā arī kartupeļiem nav iespējams organizēt pareizu uzturu. Ārstniecības augi ir izejmateriāls medikamentu pagatavošanai. Dekoratīvie ģimenes locekļi iepriecina acis ar bagāto ziedēšanu.

Ģimenes Solanaceae

Solanaceae vispārīgās īpašības. Solanaceae dzimtas augi ir plaši izplatīti mērenā un tropu rajonos. Parasti tās ir ikgadējās un daudzgadīgās zāles, retāk - krūmi un punduru krūmi (naktis ir salds rūgts) vai ļoti reti mazi koki.

Mūsu valstī, melnās naktis, saldie rūgtās naktis, melnās henbanes, parastās dellas, kopējās belladonna un daži citi ģimenes locekļi aug no savvaļas savvaļas solanaceae mūsu valstī. No kultivētiem augiem audzē kartupeļus, tomātus, piparus, baklažānus, tabaku.

Solanaceae lapas ir vienkāršas (veselas vai sagrieztas), bez sacensībām. Nākamās atrašanās vietas lielākajā daļā augu. Solanaceae ziedi ir biseksuāli, ar divkāršu periantu. Kausiņš sastāv no 5 izdalītiem sēkliniekiem un 5 koraļļiem. Ziedu 5 putekšņos un 1 pistolē, kuras olnīcā ir daudz ovulu. Ziedu vispārējā formula: H(5)L(5)T5F1.

Naktssēžu augļi ir ogas (kartupeļi, tomāti, naktssēnes) vai kaste (datura, henbane). Sēklas satur endospermu.

Visi Solanaceae orgāni satur indīgas vielas, galvenokārt solanīnu.

Ģimenes augi. No solanārā auga kartupeļiem ir ārkārtēja valsts ekonomiska nozīme. Dzimtenes kultivētie kartupeļi - Dienvidamerika (Čīle). To Pēteris I ieveda Krievijā. Tomēr mūsu valstī plaši izplatītā kartupeļu audzēšana sākās tikai 18. gadsimta 40. gados. Šīs kultūras vērtība ir saistīta ar lielu bumbuļu ražu, augstu cietes saturu (apmēram 20% no tās mitruma) un dažām citām organiskām vielām, kas nepieciešamas cilvēkiem. No kartupeļu bumbuļiem izgatavoti līdz pat 200 dažādiem ēdieniem. Turklāt tiem ir liela nozīme mājdzīvnieku barošanā, melases un alkohola iegūšanā.

Kartupeļus audzē no bumbuļiem vai to daļām ar acīm. Pavairošana ar sēklām galvenokārt tiek izmantota jaunu šķirņu audzēšanai.

Kartupeļu bumbuļus stāda pavasarī augsnē, kas tiek uzsildīta līdz 10 ° C un ievietota rindās (30–40 cm rindās un 60–70 cm starp rindām). Rūpes par kartupeļiem ir vaļīgākas atstarpes, barošana un nogalināšana. Lai iegūtu agrāku ražu, pirms stādīšanas gaismā bumbuļi tiek diedzēti.

Otrā vieta no augošā solanārā pieder pie dažādām tomātu vai tomātu šķirnēm. Šī auga augļi ir bagāti ar dažādām organiskām vielām, ieskaitot vitamīnus. Tos izmanto pārtikā svaigā un pārstrādātā veidā (sulas, mērces, sālīti un marinēti augļi).

Tomāti ir siltumu mīloši viengadīgie. Tāpēc vidējā joslā siltumnīcās audzē stādus, kurus pēc tam stāda atklātā zemē vai filmu siltumnīcās. Augšanas laikā no tomātiem tiek izņemti gandrīz visi sānu dzinumi (stepchildren). Augi, kad aug spud.

Svarīgākie pārtikas augi, kas ir visprasīgākais siltums, ietver dažādas baklažānu un piparu šķirnes. Baklažāni ir daudzgadīgi augi, kas veido tumši violeta krāsas augļus, kas sver līdz 2 kg. Mūsu valstī tas tiek audzēts kā ikgadējs augs. Baklažānu dzimšanas vieta - Indija. Tās augļi tiek izmantoti ceptā, sautētā un konservētā veidā. Pipari nāk no tropu Amerikas. Mēs audzējam dažādas dārzeņu piparu šķirnes, kas atšķiras pēc garšas, krāsas un augļu formas.

Zāļu un dekoratīvie Solanaceae. Indīgiem augiem ir ārstnieciskas īpašības - henbane, dope, beladonna. Atkritumu vidējā zonā, gar ceļiem, netālu no mājām atrodas melnā henbane un parasta dope. Beladonna aug savvaļā Kaukāzā, Krimā, Karpatos. Šo augu toksiskās vielas tiek izmantotas, lai sagatavotu pretsāpju līdzekļus un citas zāles. Ir daudzi gadījumi, kad saindēšanās ar indēm ir augsnēs, ko izraisa indīgu augu augļi.

Lielas platības ir paredzētas tabakas audzēšanai vai smēķēšanai, kā arī tabakas tabaka. Šie augi tiek izmantoti, lai smēķējamo tabaku, kas satur toksisku vielu nikotīnu. Tāpēc smēķēšana ir kaitīga cilvēku veselībai. No tabakas iegūst nikotīnskābi - vitamīnu, ko lieto tādu cilvēku ārstēšanai, kuri cieš no neiropsihiskiem traucējumiem un ādas bojājumiem. Nikotīns veidojas tabakas sakņos, un tā uzkrāšanās notiek lapās.

Solanaceae ģimenes dekoratīvie augi ietver smaržīgu tabaku un petūniju.

Solanaceae [Solanaceae]

Ir grūti iedomāties mūsdienu cilvēka dzīvi bez kartupeļu cietes bumbuļiem, sulīgu tomātu, baklažānu, piparu augļiem. Visi šie kultūras augi pieder Solanaceae ģimenei (Solanaceae).

Ģimenei Solanovai ir aptuveni 2300 sugas. Tie ir galvenokārt zāli, krūmi, reti mazi koki (tropos). Solanaceae ir izplatīti visā pasaulē. Savvaļā veidojas galvenokārt Centrālajā un Dienvidamerikā.

3.34. Kartupeļi - Solanaceae ģimenes pārstāvis

Strukturālās iezīmes un zīmes

Zieds

Solanaceae ģimeņu pārstāvju ziedam ir divkārša perianta, kupols ar 5 sēklām, vāvere formas 5 ziedlapiņām, 5 putekšņi, 1 pistole. Formula H zieds(5)L(5)T5F1.

Solanaceous augļi ir ogas (kartupeļi, physalis) vai kaste (tabaka, petūnija). Parasti šīs ģimenes nenobriedušie augļi satur toksiskas vielas. Dažas no tām tiek izmantotas narkotiku sagatavošanai.

Pārstāvji

Savvaļas naktis

Dārzos, brīvās partijās, netālu no pajumtes atrodas melnās naktis. Tā ir ikgadēja zālaugu auga līdz 50 cm augstumā, un melnās matainās augļi, tāpat kā vairums ģimenes augu, ir indīgi, bet nogatavinātas ogas var izmantot kā pārtiku.

Atkritumos, gar ceļiem, var atrast indīgus, melnus balinātus un parastus augus. Šajos augos ir daudzi nāvējoši saindēšanās gadījumi.

Kultūras naktis

Kartupeļi

Kartupeļi ir daudzgadīgi augi. Uz pazemes dzinumiem (stoloni) veidojas biezumi - bumbuļi ar acīm. Kartupeļu bumbuļi ir bagāti ar cieti un vitamīniem. Kartupeļu ziedi parasti ir pašapputes. Vasaras beigās veidojas šie augļi - zaļās ogas.

Dzimtenes kartupeļi - Čīle un Peru. To ieviesa Eiropā 1565. gadā un pirmo reizi audzēja kā dekoratīvo augu. Krievijā kartupeļi parādījās Pētera I. laikā. Bija daudz nāvējošu kartupeļu saindēšanās gadījumu, jo cilvēki kļūdaini ēda indīgus augļus, nevis bumbuļus. Tomāti tika ievesti arī no Amerikas uz Eiropu un pēc tam uz Krieviju (18. gs. Beigās).

Tomāts

Tomāts (tomāts) ir termofīls zālaugu augs, ko audzē augļiem, kas bagāti ar vitamīniem. Nenogatavojušies augļi satur toksisku vielu, kas tiek iznīcināta nogatavojoties. Tomātu ogas izmanto pārtikā svaigā un pārstrādātā veidā (sulas, pastas, mērces), sālītas, marinētas.

Baklažāni

Baklažāns - ikgadējs augs ar vienkāršām lapām un augļiem - ogu. Bumbierveida vai cilindriskiem augļiem ir tumši violeta krāsa, to svars sasniedz 2 kg. Baklažānu dzimšanas vieta - Indija. Materiāls no vietnes http://wikiwhat.ru

Vienu gadu pipari

Pipari ikgadēji - ikgadējs augs, ļoti prasīgs siltumam. Daudzas šīs augu šķirnes atšķiras no augļu garšas un krāsas. No visiem dārzeņiem tas ir bagātākais ar C vitamīnu.

Smēķējamā tabaka

Tabakas smēķēšana tiek audzēta lapām, kas satur daudz toksisku vielu - nikotīnu. Smēķēšana grauj cilvēku veselību, jo nikotīns iznīcina elpošanas orgānus un asinsvadus.

Nozīme (loma un pielietojums)

Solanaceae - vērtīgi pārtikas augi. Dažus solanaceae audzē dekoratīviem nolūkiem, piemēram, petūniju, smaržīgu tabaku, parastu fiziālu.

Vairāk Raksti Par Orhidejas