Retākie eksotiskie augļi

Lai cilvēki varētu dzīvot, viņiem ir jāēd, bet ir tāds ēdiens, ko izmanto nevis olbaltumvielu un ogļhidrātu iegūšanai, bet gan prieka dēļ. Parasti šāds ēdiens ir dārgāks nekā pārējais, un ne katrs var to atļauties. Mēs jau zinām, cik lielas var būt trifeļu vai melnā kaviāra cenas, bet pasaulē ir arī citi pārtikas produkti, kas var izmaksāt daudz vairāk nekā jebkura trifeles, un tagad mēs runāsim par pasaules augļiem.

Durian: smarža, kas ilgu laiku tiks atcerēta

Viens no dārgākajiem augļiem pasaulē un ekstravagants smaržā ir durian. To var atpazīt pēc šādām funkcijām:

apaļie augļi ar daudzām muguriņām;
izmērs ir apmēram 15-20 centimetri;
svars 2-3 kg;
aug uz kokiem, kuru augstums ir 20-30 metri;
izplatīts galvenokārt austrumu - Taizemes, Indonēzijas, Filipīnu, Ceilonas valstīs.

Bet visspilgtākā zīme, ar kuru jūs joprojām varat smaržot augļus, ir smarža.

Viņš ir tik šķebinošs un indīgs, ka daudzās valsts iestādēs valstīs, kur durian aug, ir pazīmes, kas aizliedz viņu iekļūt.

Kāds smaržo kā sapuvušas olas, kādam ir vecas nolietotas zeķes, kādam ir bojājošs līķis, lai gan garša ir vienkārši neaizmirstama: ja aizverat degunu un joprojām izmēģināt durianu augļus, jūs varat gūt lielu prieku.

Ne visi ir gatavi dot 30 dolārus par šo pretrunīgo produktu no augļu pasaules.

Kupuasu: skandāls par pārtiku

Varbūt vārds Kupuasu, ko jūs neko nesaka, bet Brazīlijas iedzīvotājiem ir reāls publisks domēns.

Kādu dienu japāņu uzņēmēji iepazinās ar šī auga augļiem un ātri piedzīvoja komerciālus panākumus. Viņi patentēja šīs rūpnīcas nosaukumu, tādējādi izraisot skandālu globālā līmenī.

Kupuasu augļu garums ir apmēram 20-25 centimetri un ir pārklāts ar biezu brūnu ādu. Iekšā ir sēklas, kurām ir salda un skāba garša un citrusaugļu aromāts. Augļus var izmantot ne tikai izejvielu, bet arī ēdiena gatavošanai:

saldumi un saldumi;
sulas un alkoholiskie dzērieni;
ievārījumi;
jogurts un pat saldējums.

Cena pasaules tirgos ir aptuveni $ 30 par kilogramu.

Densuke arbūzs par zelta cenu

Ne visi pasaules augļi var lepoties ar tik augstu cenu kā Japānas Japānas arbūzs.

Vienā izsolē tikai viens arbūzs, kas sver 8 kg, deva 6100 ASV dolāru. Lai gan tas ir visdārgākais produkts no parastā arbūza garšas gandrīz nekādi atšķiras; vienīgais - viņš ir melns.

Šī cena ir saistīta ar to, ka tā aug tikai Hokasido salā. Vienā sezonā ir iespējams savākt ne vairāk kā 60 arbūzus, kurus pārdod kā dāvanas, un to nav viegli iegādāties.

Vēlaties uzzināt vairāk par visdārgākajiem un dārgākajiem augļiem pasaulē? Jūs šeit:

Dārgākie augļi no Japānas

Bet tajā pašā Japānā, ne tikai visdārgākajā un retākajā arbūzā, ir daudz citu augļu, kas var lepoties ar lielu vērtību.

Tiek atvērti speciālie veikali, kas pārdod kontrolētos apstākļos audzētus elitāros dārzeņus un ogas, izmantojot Šizuokas salā mērītu sauli.

Cenas parastajiem pasaules augļiem var būt šādas:

perfektas formas ķirši - $ 160-200 par kastīti;
saldie āboli - $ 20-30 par kg;
pilnīgi plakanas karaliskās zemenes - $ 70 par kastīti;
Yubari melone - $ 150.

Starp citu, Yubari melone dažās izsolēs var sasniegt 10 000 ASV dolāru cenas atkarībā no sezonas un ražas.

Šajos veikalos jūs varat atrast daudzas citas dabas dāvanas, un tās tiks uzskatītas par visdārgākajiem augļiem uz Zemes. Tātad, ja jūs vēlaties izmēģināt kaut ko patiešām elitu, jums jādodas uz Japānu. Nu, vai dodieties uz tām valstīm, kurās viņi aug retākos eksotiskos augļus un augļus pasaulē.

Top 20 visvairāk eksotiski augļi pasaulē

Ko mēs saistām ar frāzi “eksotiskie augļi”? Banānu, ananāsu, kivi, mango, avokado... Visi šie senie dārzeņi tik sen notika Krievijas veikalu plauktos, kurus jūs nevarat saukt par īpaši eksotiskiem.

Tāpēc šodien mūsu Topā ir patiešām retas delikateses, kas praktiski netiek eksportētas no to augšanas vietām. Top 20 visvairāk eksotisko augļu dalībnieki pasaulē nav viegli atrodami pārdošanai, un šādu „saldumu” iegāde ir labāka mājās, kur tie ir patiešām nogatavojušies un gatavi ēst.

20. Annona Scaly (Apple cukurs)

nāk no Amerikas tropiem, Pakistānas, Indijas un Filipīnām. Šie augļi ar krēmveida garšu ir aptuveni 10 cm diametrā un forma atgādina konusu.

19. Amerikāņu aprikožu (Mameya American)

tika atklāts Dienvidamerikā. Māmiņa lielajām ogām ir apmēram 20 cm diametrs, saldais apelsīnu mīkstums ir ēdams, slēpts ar biezu ādu.

18. Cherimoya (krējuma ābols)

aug Dienvidamerikā. Konkursa krēmveida eksotisko augļu mīkstums vienlaicīgi bauda banānu, ananāsu, papaijas un kaislības augļus.

17. Platonija ir brīnišķīga

aug Brazīlijas un Paragvajas tropos. Augļi ir aptuveni vidēji oranži. Baltā mīkstuma garša ir salda un skāba.

16. Kokons

aug Dienvidamerikas kalnos. Ogas var būt oranžas, sarkanas un dzeltenas. Garša ir neparasta, atgādina tomātu ar citronu garšu.

15. Breadfruit

aug Filipīnās un Dienvidaustrumu Āzijas salās. Pēc nogatavināšanas augļi garšo kā banānu. Nenobriedušus augļus var ēst tikai pēc termiskās apstrādes.

14. Langsat un Duku

- divi līdzīgi eksotiski augļi, kas aug Āzijā. Starp langsat atšķirība ir tā, ka ir grūtāk noņemt lateksu, kas satur ādu. Augļi ir saldi, un sēklas, gluži pretēji, ir rūgtas.

13. Dacriodes ēdamie (Āfrikas bumbieri)

aug tropu Āfrikā. Augļi atgādina baklažānu tumši zilā vai purpura krāsā.

12. Jaboticaba (Brazīlijas vīnogu koks)

Brazīlijā. Saldie augļi tiek piestiprināti tieši pie šī eksotiskā koka stumbra.

11. Rambutan

no Dienvidaustrumu Āzijas. Pūkains sarkanbrūnās krāsas bumbiņas diametrs ir 3-6 cm, garša ir salda.

10. Noni (Lielā Moringa, Indijas zīdkoks)

aug Austrālijā un Dienvidaustrumāzijā. Apaļie augļi tās neapstrādātā veidā tiek ēstas ar sāli, un biežāk tiek patērēti termiski.

9. Marula

nāk no Āfrikas. Nobriedušiem augļiem ir dzeltena krāsa un patīkams aromāts. Iekšējā baltā miesa ir maiga un sulīga.

8. Mīklas

atrodas Sibīrijā, Centrālajā Krievijā un Tālajos Austrumos, kā arī Ziemeļamerikā. Tas izskatās kā avenes. Ēd to neapstrādātu, kā arī izmanto vīna, ievārījuma, konditorejas izstrādājumu pagatavošanā.

7. Brētliņas (čūskas augļi)

no Indonēzijas. Augļi ir pārklāti ar sarkanbrūnu ādu, kas atgādina čūskas ādu. Garša ir saldskāba, mīkstums uz konsistences atgādina ābolu.

6. Bail (akmens ābols)

- Indijas augļi ar dzeltenu, pelēku vai zaļu krāsu. Cieta āda ir jāatver ar āmuru. Mīkstums ir ēst neapstrādāts un žāvēts.

5. Chrysophilum (zvaigžņu ābols)

Centrālamerikā un Indijā. Apaļie augļi ir pārklāti ar blīvu violetu mizu. Mīkstums ir garšīgs.

4. Karambola (zvaigžņu augļi)

aug Dienvidaustrumu un Austrumāzijā, Dienvidamerikā. Šā salātu augļa gareniskajā daļā veidojas zvaigzne. Nobrieduši augļi ir sulīgi un kraukšķīgi.

3. Ragveida melone (Āfrikas gurķis)

aug Āfrikā, Austrālijā, Jaunzēlandē un Čīlē. Želejā līdzīgā masā ir spilgti zaļa krāsa un banānu garša.

2. Pitaja (kaktusa augļi)

aug Āzijā, Amerikā, Austrālijā. Amerikāņu izskats ir vairāk skābs. Sarkanam, dzeltenam vai violetam auglim ir patīkams aromāts.

1. Burvju augļi

Tam piemīt īpaša īpašība, lai jebkura produkta saldo garšu pagatavotu stundas laikā pēc šī neparastā augļa. Sākotnēji Rietumāfrikas burvju augļi.

Vai jums patīk materiāls? Abonējiet mūsu Yandex Zen kanālu un vispirms iegūstiet jaunus materiālus ērtā veidā!

Retākie un dārgākie augļi pasaulē

Kad jūs sastopaties ar šādām tēmām, jūs parasti sagaida, ka tagad tiks parādīti daži neidentificēti augļi (vai par to, kas ir tēma), un šis auglis maksās laimi, jo viens brīnums ir tikpat unikāls. Tā rezultātā izrādās, ka tas ir nedaudz salds auglis, kas parasti pārdod par 200 dolāriem, bet šeit izsolē pārdod dažus ekscentrus, ko pārdod par 10 tūkstošiem dolāru. Oooo. Tas pats temats kā super dārgs alkohols un kāpēc? Un tāpēc, ka pudele ir pārklāta ar dimantiem un tāpēc ir ļoti dārga.

Tātad, mēs skatāmies uz reitingu.

“Jubari” melones audzē siltumnīcās Japānas Hokkaido salā, aptverot tās ar īpašām „cepurēm” no saules. Tas ir ļoti salds, pilnīgi apaļas melons ar mizu, kura dizains atgādina plaisas senajā japāņu porcelānā.

Melnais arbūzs Densuke

Šis arbūzs, kam ir īpašs salduma veids, aug tikai Japānas Hokaido salā. Viņa āda ir tumši zaļa, gandrīz melna, bez svītrām un plankumiem, tāpēc to sauc par melnu arbūzi. Densuke tiek pārdots īpašās melnās kastēs, kas izceļ tās krāsu. Japāņi šādu arbūzi uzskata par vērtīgu dāvanu.

Rubīna romiešu vīnogas

Šī sarkanā vīnogu šķirne, ko audzē japāņu audzētāji, ir visdārgākā pasaulē. Katra no ogām ir galda tenisa bumbas izmērs, un to garša ir neparasti salda - tās satur 18% cukura.

Mango "saules ola"

Šīs šķirnes mango sver vismaz 350 gramus un ir ļoti salds. Šādu mango pāris tika izsolīts Japānā par 3000 ASV dolāriem.

Kvadrāts arbūzs

Šie arbūzi radīja lauksaimniekus no Japānas salas Šikoku. Lai tos veidotu, tie tiek ievietoti īpašos konteineros - kubiņos. Ir ļoti grūti rūpēties par šādiem arbūziem, un, sasniedzot vēlamo formu, viņiem nav laika nogatavoties. Tāpēc kvadrātveida arbūzi pērk galvenokārt dekoratīviem nolūkiem - piemēram, veikalu logu dekorēšanai. Tie maksā no $ 200 līdz $ 800.

Zemeņu augļu Boutique

Šķiet, ka tā ir regulāra zemene. Bet šīs ogas tiek izvēlētas no simtiem citu, pamatojoties uz ideālo formu. Tos pārdod greznā augļu veikalā Sembikiya Tokijā. Izmaksas $ 69 par iepakojumu, kurā 12 gabali.

Āboli Sekai Ichi

Šie āboli ir japāņu audzētāju lepnums. Viņi var sasniegt 2 kilogramu svaru! Dārzi, kuros tie tiek audzēti, manuāli apputeksnē ar īpašiem nūjām. Japāņi šos ābolus uzskata par lielisku delikatesi, un tos ēd galvenokārt brīvdienās. Katrs ābols maksā 21 $.

Dekopons

Dekopon (Dekopon vai Sumo Fruit) ir mandarīna un apelsīna hibrīds, kas tiek audzēts arī Japānā. Viņi saka, ka tas ir pasaulē garšīgākais citrusauglis - salds, ar nelielu skābumu, ar plānākajām starpsienām starp lobulēm, tas ir lielāks un sulīgāks par citiem citrusaugļiem. Viens decopons maksā 13 ASV dolārus.

Budas formas bumbieri

Bumbieri mazo buddhu un mazuļu veidā, kas izgudroja ķīniešu audzētājus. Uz augļiem tie piestiprina caurspīdīgās plastmasas formas, un, kad nogatavojušies bumbieri iegūst nelielu skulptūru. Leģenda, kas pamato katras bumbieru augsto cenu - $ 9, saka, ka šie augļi dod nemirstību.

Banāni Gokusen

Katrs šāds banāns ir iepakots atsevišķā kastē un tam ir sērijas numurs. Gokusena banāni aug videi draudzīgā Filipīnu teritorijā 500 metrus virs jūras līmeņa. Tie ir iegūti no 100 šķirnēm un trešā saldāka, aromātiskāka un izsmalcinātāka nekā parastie banāni. Viens no tiem sver tieši 200 gramus un maksā $ 6. Banāni tiek pārdoti stingri ierobežotos daudzumos.

Friko-augļi - retākais un neparastākais

Pirms daudziem gadiem tropu Amerikas iedzīvotājiem, kas ieelpoja šī augļa aromātu, šķita, ka viņi atradās zemes paradīzē. Šodien jūs varat izjust šo svētlaimīgo sajūtu, kad pavadāt savas brīvdienas Ēģiptē, Izraēlā vai Taizemē. Gvaja augļus, kas atgādina mazos bumbierus, var ēst ar mizu un bedrēm. Augu lapām ir burvju īpašums, lai atvieglotu zobu sāpes. Rozā-balta ēstgribas gvajaveļa, kas bagāta ar C vitamīnu, labi atbilst piena produktiem un ir ļoti noderīga aklimatizācijas periodā. Augļi ir ļoti garšīgi, kaut kas smalki atgādina zemenes, ādai patīk gurķi. Lai uzlabotu gremošanu un stimulētu sirdi, kopā ar ādu ir jālieto nogatavojušies augļi. Ikdienas guavas lietošana normalizē asinsspiedienu, tāpēc to uzskata par būtisku cilvēka ķermenim. Ar novecošanu sāk smarža strauji sapuvusi gaļa.

Gunannba vai Gvanabana

Šī augļa nosaukums ir atvasināts no Karību salu indiešu ciltīm “taina”. Dzimtene ir tropu Amerika. Pirmo piemiņu par šo apbrīnojamo augļu var atrast vēsturnieks Fernandezs de Oviedo: “... koks aug, ko sauc par guanabānu; tā lielie zaļie augļi ir tikpat lieli kā melone. Šis izsmalcinātais ēdiens uzreiz izzūd mutē, tāpat kā saldākais ūdens, un karstā laikā tas atdzesēs un slāpēs slāpes... ”Attiecas uz saldo augļu grupu. Augļu svars var sasniegt 12 kg. Guanabāniem ir liels skaits villi uz virsmas. Šī augļa mīkstums ir balts, krēmveida un šķiedrains. Tas ir līdzīgs kokvilnai, iemērc ar svaigu aromātu un nedaudz skābu garšu. Celulozes iekšpusē ir sēklas, kas ir līdzīgas hurma sēklām. Terapeitiskiem nolūkiem izmantojiet resnās zarnas slimības. Tā atbalsta zarnu floru, normalizē kuņģa skābumu, veicina urīnskābes izdalīšanos no organisma, tāpēc tas ir nepieciešams cilvēkiem, kas cieš no reimatisma, artrīta un podagras. Tas uzlabo aknu darbību, veicina svara zudumu.

Dienvidu Taizemē var atrast džekfrūtu vai arī to sauc par Indijas maizes augļiem, lielā zaļā melones lielumu un svaru līdz 40 kg. Sulīgām dzeltenām augļu šķēlītēm, kas izplata spēcīgu aromātu, piemīt diezgan specifiska garša. Visbiežāk tie tiek ēst neapstrādāti, sagriezti sloksnēs un piepildīti ar sīrupu ar pounded ledu. Neattīrīti džekfrūti tiek izmantoti arī kā dārzeņi, pievienojot dārzeņu mērces un zupas. Līdztekus paša augļa mīkstumam vietējie iedzīvotāji pielāgojas augļu ziedu ēšanai, pievienojot tos karstajiem pipariem vai garneļu mērcēm, jaunām lapām un sēklām dodas uz papaijas salātiem, kā arī gatavo saldētus augļus no džekfrūti.

Durianas audzēšana Dienvidaustrumāzijas mežos ir viens no pretrunīgākajiem tropu augiem. Un tās pretruna ir tāda, ka durianu augļu smarža var kļūt slikta vairumam planētas cilvēku, tā ir tik pretīga, bet, mēģinot šo augļu, jūs varat sajust nesalīdzināmu prieku.
Taizemes augļu ķēniņa duriana augļi sver no 2 līdz 10 kg, un to mīkstums vai diezgan lielas sēklas ir aizsargātas ar milzīgām bailēm. Tiek uzskatīts, ka jo mazākas ir durianas sēklas, jo spēcīgākas tās ir. Pirmo reizi mēģiniet durian stāvēt brīvā dabā un nelielos daudzumos. Vietējie iedzīvotāji izmanto durianus ne tikai tīrā veidā, bet arī pievieno augļu mīkstumu saldējumam, pīrāgiem, putām, saglabā to un cukuru. Bet jums ir jābūt ļoti paklausīgiem ar viņu. Viņam ir ārkārtīgi noturīga smarža un var smaržot visu ledusskapī, neskatoties uz visiem mēģinājumiem ietin to vairākos maisos. Nu, ja jūs to atstājat telpā, tad visas drēbes vienkārši būs jāizmet.

Ar savu izskatu karambola līdzinās dzeltenai jūras zvaigznei, un tā saldais un skābs mīkstums, kas vienlaikus atgādina ābolu, apelsīnu un vīnogu, patīkami sabojājas uz zobiem. Šrilanku un Bangladešu uzskata par karambolas dzimteni, taču to var atrast arī Brazīlijā. Karambolas augļi sasniedz 5-12 cm garu garumu, tie ir lieliski apvienoti ar sieru un, tāpat kā gvaja augļi, satur lielu C vitamīna daudzumu.
Karambola ir divu veidu - skāba, galvenokārt gatavojot dažādus dzērienus, un saldu, kuru augļi tiek patērēti svaigi vai saldināti.

Ragainais melons, Āfrikas gurķis, angļu tomāts ir visi nosaukumi, ko eiropieši dāsni apveltīti ar Āfrikas Kivano stādu, kas patiesi pieder pie gurķu un melones ģimenes. Šodien kivano tiek audzēts ne tikai Āfrikas valstīs, bet arī Kalifornijā un Jaunzēlandē. Gaiši dzelteni iegareni augļi, kas iegūti no kivano ar maziem lāpstiņām, ar bagātīgu zaļu mīkstumu un daudzām baltām sēklām, atgādina kaut ko no gurķa, melones, kaļķa un banāna. Šī augļa mīkstums tiek pievienots desertiem, kūkām, saldējumam un kokteiļiem. No nenogatavojušos augļu mizas veidojiet ēdienus augļu salātiem.

Kumquat, kinkan vai ķīniešu mandarīns ir izplatīts Japānā, Dienvidaustrumāzijas valstīs, Grieķijā un ASV. Atšķirībā no citiem citrusaugļiem, spilgti oranžā kumquat tiek ēst ar plānu mizu, kas pulpai piešķir pikantu garšu. Kumquat aizstāj citronu austrumu valstīs - tas tiek pievienots gaļas un zivju ēdieniem, desertiem un salātiem. Viņi saka, ka kumquat noņem no rīta paģiru labāk nekā jebkura medicīna, tādēļ, ja jūs nejauši izsijājat tekilu vai kaut ko līdzīgu vietējā restorānā pirms dienas ar draugiem, šis neparasts mandarīns jums ietaupīs.

Šo dārzeņu sauc par Kolumbijas, Urugvajas un Bolīvijas tuksneša plato karalieni. Ārēji, kuruba atgādina lielu gurķi ar dzeltenīgi zaļu samtainu ādu, tā mīkstums sastāv no daudziem caurspīdīgiem-oranžiem graudiem, no kuriem katrai ir tumša sēkla. Pulp kuruby ļoti smaržīgs un ir skāba garša. Kuruba ir nepieciešama garās pastaigās pa karstajām ielām, jo tā lieliski izslāpē slāpes un viss ir lieliska medicīna Eiropas kuņģiem, ko izmanto ēdienam no ātrās ēdināšanas.

Hibrīds kaļķi un kumquat, mazi (kumquat izmēra) zaļie augļi. Nav ievērojamas garšas atšķirības no kaļķa.

Longan
Vai "pūķa acs". Ļoti garšīgs, ar cietu, bet plānu un trauslu apvalku, zem melnā riekstkoka ēdamās daļas. Garša un izskats ir līdzīgs ličiem, bet saldāks. Homeland Longan, kas saņemts, pateicoties tās izskats "pūķa acs", ir Taizeme un Ķīna. Longana augļi ir brūnā vai dzeltenīgi sarkanā krāsā, tiem ir plāna, bet stingra āda, augļu mīkstums ir caurspīdīgs un gandrīz bezkrāsains, kura iekšpusē ir tumša sēkla, kas atgādina senā ķirzaka skolēnu. Longan ir salda garša ar atšķirīgu muskusa garšu, tās mīkstums ir bagāts ar C vitamīnu, kalciju un fosforu. Viņi to pārdod kā vīnogas veselos ķekaros. Longan gatavoja tēju no koka mizas, tā augļu sulas izslāpē slāpes, atsvaidzina un pat uzlabo apetīti. Starp citu, longans lieliski panes sasalšanu, un to var uzglabāt saldētas vairākas nedēļas, tāpēc, apmeklējot Taizemi vai Ķīnu, jūs varat ne tikai nobaudīt šo augļu, bet arī pāris zarus ar jums kā eksotisku klātbūtni.

Uz ārpuses tas ir pārklāts ar rozā nedaudz spīdīgu ādu, kas ir diezgan viegli atdalāma, iekšpusē tā izskatās kā zaļās vīnogu iekšpuses. Garša ir neparasta, kāds apgalvo, ka izskatās gladiolus vai rozā lapu miesa. Kopumā salda nedaudz neparasta garša.

Saskaņā ar senajiem grieķu tributātiem cilvēks, kas ir nobaudījis lotosa ziedu, nekad nevēlas atstāt šīs ziedu dzimteni. Tomēr lotosa sakne, neskatoties uz tās dziedinošajām īpašībām, jo tajā esošā inde var kaitēt personai, ja viņš netiek savlaicīgi paņemts vai kļūdaini gatavojies. Ziemeļāfrikas valstīs var nogaršot lotosus vai ūdensrozi. Lielās sarkanbrūnās lotosa saknes atgādina parastu kartupeļu tekstūru, bet saknes sagriešana, pateicoties garām iedobēm, izskatās vairāk kā zieds nekā parasts dārzenis. Lotus saknei piemīt maiga garša un tas ir nepieciešams, gatavojot grauzdētus dārzeņus. Lotus ir labi sautēts un marinēts, un tas var kalpot arī kā neparasts ēdienu noformējums.

Citi nosaukumi - toronkha, naranhilla, uvilla, kia-ton
Lulo atgādina parasto dzelteno tomātu, bet tikai izskatu. Šajā auglī ir daudz krēmkrāsas sēklu. Lulu garša ir arī neparasta - savdabīgs ananāsu, zemeņu un visu to pašu tomātu maisījums. Lulu aug Peru, Ekvadorā, Kolumbijā un Centrālamerikā. Augļi satur lielu daudzumu A vitamīna un fosfora. Svaigi spiestā lulo sula bagātinās jūsu ķermeni ar svarīgu enerģiju, nomierinās jūsu nervus un tajā pašā laikā padarīs jūsu matus un nagus vēl skaistākus.

Gudrs mangostāna, mangostāna vai garcinijas aug Taizemē, Indonēzijā, Malaizijā, Mjanmā, Hondurasā, Šrilankā un Filipīnās un tiek uzskatīts par vienu no garšīgākajiem augļiem pasaulē. Nav brīnums, ka Anglijas karaliene Viktorija mīlēja ēst svaigas mangostāna. Mangostāna violeta brūna, bieza āda slēpj zem maziem baltiem želejas līdzīgiem mīkstuma gabaliņiem ar saldu saldu garšu. Mangostāna iedarbība ir antioksidējoša, tāpēc no šī augļa no svaigi spiestas sulas stikla jūs saņemsiet ne tikai garšu, bet arī pasargā ādu no apdeguma saules un padara to gludāku.

Momordica vai rūgta melone, rūgta ķirbis, Karela

Augļi vai dārzeņi no Maldīvu salām. Tur to sauc par "fāgu" un pievieno salātiem. Dārzeņi ir kā gurķi, tā iekšpusē ir balti mīkstumi un diezgan lieli baltie graudi. Garša ir rūgta un bez garšas. Šīs dārzeņu dzimtene - subtropi, precīzāk nezināms. To audzē Dienvidaustrumu un Dienvidaustrumu Āzijā, Ķīnā un Āfrikā. Tiek uzskatīts, ka momordika normalizē cukura līmeni asinīs un samazina ķermeņa tauku saturu. Kopumā, kā tas garšas, tāpēc uzreiz ļoti noderīgi.

Passionflower vai salda granadilla (buach susu, piena augļi). Augļi ar cietu mizu, apmatoti kā ola, ēdot saldu miesu ar kauliem, mizu. Tuvais radinieks Paishen un passion fruit. Sākotnēji no Dienvidāfrikas. Tagad šķīries jau visur. Tam ir ļoti maiga garša un izteikta nomierinoša iedarbība. Viņš ieradās modē 2008. gadā.

Kaislība ("kaislības auglis", "passifils").

Passifloras tuvākā nozare. Izskatās, ka tas ir mazs krupis. Garša ir ļoti neparasta.
Kopumā Dienvidamerikas kaislību ziedu ģimene apvieno vairāk nekā 300 sugas, bet diemžēl ne visi no tiem ir ēdami. Eiropā galvenokārt tiek importēti trīs veidi: purpurkrāsas granadillas ar sarukušo ādu, dzeltenās passifruits un granadillas, kas ir purpura granadillu šķērsošanas rezultāts. Tam ir gluda, tumši purpura āda, kas ātri sabojājas. Žāvēšanas dēļ parādās grumbas, bet saglabājas augļu kvalitāte un aromāts. Sulīgs, salds skābs ar garšu. Augļi tiek sagriezti uz pusēm un ēd miesu (kauli ir ēdami).

Pepino vai pukanta

Pepino ir viena no senajām augļu kultūrām, ko audzē Dienvidamerikā. Pepino dzimtene (Solanum muricatum Aiton no Pasan ģimenes; citi Aymara, Kechua, Peru gurķi, mango gurķi, bumbieru melone, melones bumbieris, melones krūms, melones koks, saldie gurķi) ir augstas Andu teritorijas, kur augi tagad ir pazīstami tikai kultūrā vai savvaļā. Pirms ēšanas pepino, āda ir jātīra, jo dažās šķirnēs tā ir nepatīkama garša. Celuloze ar patīkamu smaržu, sulīgu, jo sastāv no 92% ūdens, saldskābo medus dzeltenā krāsā, lašu krāsā un dažreiz gandrīz bezkrāsainā. Augļu skāba garša ir obligāta C vitamīnam, kura saturs celulozē nav mazāks par citrusaugļiem - apmēram 35 mg uz 100 g. Papildus C vitamīnam celuloze satur arī pietiekami lielu A vitamīna daudzumu un tikai aptuveni 7% ogļhidrātu. Pēc garšas - sulīgs, bet ne ļoti salds melones. Žāvējot, tas rada ļoti dīvainas skaņas, piemēram, moans.

Pitahaya, treelike kaktuss, augļus var nobaudīt tādās Dienvidaustrumu Āzijas valstīs kā Taizeme, Vjetnama, Filipīnas, Japāna un Taivāna. Pitahaya augļi var būt dzelteni, sarkani, oranži, celuloze ir no baltas līdz purpursarkanai, bet vienmēr piepildīta ar nelielām tumšām sēklām, kuras parasti iztīra pirms lietošanas. Par neparastu izskatu pitahaja tika saukta par “pūķa augļiem” un „dūrieniem bumbieriem”, tomēr šī augļa garša ir nedaudz zemāka par spilgto izskatu - ne pārāk smaržīga, ne pārāk bagāta, ne pārāk bagāta, ne pārāk salda. Neskatoties uz to, sulu un pitahaya celulozi ēd ar prieku tīrā veidā, tos pievieno arī saldajiem konditorejas izstrādājumiem, ievārījumu izgatavo no celulozes un gatavo želejā, sulu sajauc ar kaļķi vai citronu un izmanto kā vasaras atspirdzinājumu pamatu.

Augļu rambutāna nosaukums, ko bieži sauc par matiem, nāk no Malaizijas vārda "mati". Lieta ir tāda, ka spilgti sarkanā rambutāna āda ir pilnībā pārklāta ar tumšiem vai gaiši brūniem matiem, kuru galiņi ir zaļgani. Rambutāna celuloze želatīna baltā krāsā. Neskatoties uz nevēlamo nosaukumu un lielisko izskatu, rambutāna garša ir vairāk nekā patīkama. Augļu mīkstums, kas, tāpat kā longans, tiek pārdots klasteros (rambutāna augļi nav vairāk kā valrieksti), tiek patērēti gan neapstrādātā veidā, gan kompota, ievārījuma un pīrāgu pildīšanas veidā. Rambutan pievieno mērcēm un saldējumam. Diemžēl rambutāns ir ļoti slikti uzglabāts, tāpēc šo augļu imports uz citām valstīm ir ļoti grūti.

Romanescu (vai koraļļu kāposti, almoga crook, romantika brokoļi)

- Parastā ziedkāposti garša, nedaudz maigāka un garšīgāka. Tas izskatās vēl pārsteidzošāks nekā fotoattēls. Bet kāpostiem nav nekāda sakara, bet tā ir sava veida melone.

Salakas vai čūskas augļi

Olu formas vai bumbieru formas augļi ar apvalku, kas sastāv no brūnām pārslām, likts kā flīzes un veidojot blīvu čaumalu, piemēram, čūskas ādu. Zem mizas ir blīva, dzeltenīgi balta miza, kurai piemīt salda skāba garša, līdzīga ananāsam. Šausmīgi cieta garoza, piemēram, čūsku svari, ko ir grūti sagriezt. Tas smaržo ļoti baldriāna, un lielākā daļa garšas bija kā kokvilnas, kas iemērktas ar baldriāna vai korvalolu, un mīkstums izskatās kā mitra kokvilna. Neērtības, patiešām "čūskas augļi", kā to sauc. Izmantot Parasti augļi tiek ēst neapstrādāti, bet tos var izmantot arī vārītus un saldinātus. Neapstrādātiem augļiem piemīt skāba un savelkoša garša, tie ir marinēti kā marinēti gurķi. Celuloze satur tanīnu.

Sapodilas
Vēl viens auglis, kas aug Taivānā, Šrilankā, Filipīnās un Indijā, ir zapodilla. Ar smilškrāsas raupju ādu, piemēram, kivi, sarkanbrūnu celulozi, granulētu tekstūru un medus saldu garšu, kaulus, kas atgādina hurma kaulus, sapodilla novērtē par augstu kalcija un A vitamīna saturu. un rambutāns, šis auglis netiek uzglabāts ilgi, turklāt nenogatavojušā veidā tas nav ļoti garšīgs.

Baltā greipfrūta un pomelo hibrīds. Bieza, bet mīksta āda, garša kā greipfrūts, bet aug klastros

Tamarilo vai tomātu koks

Šis eksotiskais auglis ir no Latīņamerikas un Jaunzēlandes. Tas aug savvaļā Peru Andos, Čīlē, Ekvadorā, Bolīvijā, Argentīnā, Brazīlijā, Kolumbijā un Venecuēlā. Par līdzību ar tomātiem, pirmie kolonizētāji sauca auga tamarilo tomātu koku. Tamarilo izmērs ir tāpat kā tomāts - no 2 līdz 7 cm, bet atšķirībā no tā
Tomāti, šī augļa garša ir salda un skāba, un pirms sākat degustāciju, tamarilo ir jāmāca. Tamarilo, tāpat kā daudzi citi tropu augļi, ir bagāts ar antioksidantiem, kas palēnina ādas novecošanos un satur lielāku C vitamīna daudzumu. Vietējie iedzīvotāji lieto tamarilu kā augļus - izmantojot desertu ar saldējumu, kā dārzeņus - tos apcepot ar sīpoliem un apcepiet ar sīpolu dekorēt Garša ir rūgta, salda. Atgādina melones vai vīnogas. Tas padara pārsteidzošu un ļoti retu vīnu.

Tamarinds vai tamarinds

Tropu augļi, kas sākotnēji ražoti no Austrumāfrikas. Pašlaik audzē lielākajā daļā tropu valstu Āzijā, Latīņamerikā un Karību jūras reģionā. Augļi ir tumši brūnas, trauslas pupiņas, iekšpusē ir garšīgi “zirņi”, ar celulozi, kas atgādina ābolu zefīrs.

Berze no Dienvidamerikas (Brazīlija, Urugvaja, Paragvaja), augļi ir nosaukti pēc atklājēja - Dabas vēstures muzeja direktors Joao da Silva Feijho. Augļi tiek patērēti neapstrādāti, var tikt mizoti, nenogatavojušies augļi var nogatavoties vēsā telpā, piemēram, zaļie tomāti. Feijoa - lielisks joda un aminoskābju avots, feijoa satur 93 noderīgas vielas. Augļi ir saldie, ļoti smaržīgi, ar garšu, kas atgādina ananāsu un zemenes.

Citron, Cedric, Korsikas citrons vai Budas roka

Populāri Āzijā, viena citrusaugļu pārstāvja augļi. Korsikas citrona atšķiras no radiniekiem, jo tai ir lielākais no visiem citrusaugļiem (garums 20-40 cm, diametrs 14-28 cm). Šī augļu krāsa un mizas izskats, kā arī saturs stipri atgādina citronu. Taisnība, ka viņam vispār nav citronu aromāta, un zem biezas ādas bieži vien nav sulīgas miesas. Citronu augļi ar garšīgu aromātu netiek ēst svaigi, tie tiek izmantoti, lai pagatavotu saldumus, marmelādi, ievārījumu un pat spirtus. Turklāt drēbju uzglabāšanai var izmantot neparastus augļus, ko tas piešķir svaiguma un tīrības smaržai. Ķīnā šis auglis bieži tiek glabāts mājā kā talismanis. Tiek uzskatīts, ka tas rada labu veiksmi, laimi un ilgmūžību. Tuvu ebreju mistiskajam auglim - etrogam.

Cherimoya vai annona cherimoya

Viņas dzimtene ir Bolīvija, Kolumbija, Ekvadora, Peru. Ir ļoti viegli atrast nogatavojušos augļus veikalā - tas ir jāsakrata, atdalītās sēklas nogatavojas nogatavinātajā. Smalka salda garša ir laba. Kā viņi rakstīja vienā vietā, tas “atgādina ananāsu, papaiju, zemeņu, mango, banānu un krējumu vienlaicīgi”, kas patiešām ir tuvu patiesībai. Mīkstumu ēd ar karoti, nav vajadzības ēst sēklas, tās ir neēdamas.

Jamss ir galvenā pārtika Jaunzēlandes iedzīvotājiem. Tomēr nevilcinieties, lai nogaršotu jamsu. Fakts ir tāds, ka pirms šī eksotiskā dārzeņa gabala ievietošanas mutē vietējie iedzīvotāji rūpīgi apstrādā gan lapas, gan augļus, lai iznīcinātu tajā esošo toksisko kalcija oksalātu. Jamsu bumbuļi atgādina kartupeļus, un tos gatavo līdzīgi dārzeņiem, ko mēs zinām - vāra, cep, gatavojiet pāris. Pēc mizas izņemšanas, jamss tiek pasniegts ar sautētiem sīpoliem vai cepta eļļā. Taisnība, atšķirībā no kartupeļiem, yam bumbuļu garums var sasniegt 2,5 m un sver līdz 70 kg. Ir vairākas citas jamsu šķirnes - Ķīnas, Āfrikas un Filipīnu. Visticamāk, tās ir kultivētas šķirnes no tiem pašiem savvaļas jamsiem.

Eksotiskākie augļi pasaulē / TOP-12

Top 12 eksotiskie augļi pasaulē

Zemes aug tūkstošiem augļu sugu, bet mēs esam pazīstami tikai ar nelielu daļu no tiem. Pasaulē ir diezgan reti eksotiski augļi, kurus gandrīz neiespējami redzēt ziemeļu platuma grādos. Ja izvēlaties tropu valstis, tad jūs redzējāt, cik plašs ir vietējo augļu klāsts. Šajā rakstā jūs tiksieties ar dažiem retākajiem un pārsteidzošākajiem augļiem pasaulē.

12. Augļu augļi

Šī mūžzaļo koku augļi ir lielākie augļi, kas aug kokos. Tie var sasniegt metru garumu un sver līdz 34 kg. Augļu biezā miza ir noņemta ar maziem konusa formas izvirzījumiem. Iekšpusē augļi satur saldu šķiedru celulozi, kas ir sadalīta lielās lobās. Katrā daivā ir viena sēkla līdz 6 cm.

Lai nogrieztu nogatavojušos augļus, tas nav ļoti patīkams darbs. Fakts ir tāds, ka tās ādai ir nepatīkama smarža, kas ir līdzīga sapuvušo sīpolu smaržai. Arī džekfrūtu miza satur lipīgu lateksu, tāpēc jums ir nepieciešams sagriezt augļus vai nu ar gumijas cimdiem, vai pēc iepriekšējas roku tīrīšanas ar eļļu. Garšīgajam augļu mīkstumam ir īss glabāšanas laiks, tāpēc šī augļa eksportēšana nav jēga.

Džekfūts aug Dienvidaustrumāzijā, Filipīnās, Ziemeļ Brazīlijā, Austrumāfrikā (Kenijā, Ugandā). Mazāk moderns, lai satiktos ar okeānu un Jaunās pasaules tropos.

11. Passion Fruit

Šo tropu lianu audzē galvenokārt tropu apgabalos (Dienvidamerikā un Centrālamerikā, Dienvidāzijā, Jaunzēlandē, Austrālijā uc). Tās augļi satur sulīgu garšīgu sulu, kas piepildīta ar daudzām sēklām!

Pasifloru augļi tiek izmantoti dažādos ēdienos, sākot no desertiem līdz bezalkoholiskajiem dzērieniem, kā arī sulai, ko izmanto kā aromātisku garšas pastiprinātāju un pievieno citām augļu sulām. Passion augļu sula ir ļoti noderīga - tai ir nomierinošas īpašības. To izmanto arī kosmetoloģijā un farmācijā.

10. Aki

Aki ir 10–12 metru augsts koks, kura dzimtene ir Rietumāfrika. Kokam ir bumbieru augļi, kuru garums ir 7-10 cm, pārklāti ar apelsīnu mizu. Pēc nogatavināšanas augļi plaisas un atveras. Tā mīkstums ir ēdams un garšo kā valrieksts.

Vienīgā vieta, kur tiek ēst, ir Jamaika. Šis auglis ir pat nacionāls ēdiens, lai gan cilvēki to ieviesa uz šo salu.

Nemenīgie augļu augļi ir ļoti toksiski, tāpēc daudzās valstīs tos izmanto kā antibakteriālu ziepes vai indes zvejai.

Slavenībasbiogrāfijas, intervijas, fakti

Top 20 no eksotiskākajiem pasaules augļiem

Lielākā daļa Krievijas un Eiropas iedzīvotāju neredzēs banānus, ananāsi un kokosriekstus, kā arī kivi, avokado, mango. Taču tomēr ne visi ir pazīstami ar augļu izskatu, smaržu un garšu, kas netiek eksportēti no to audzēšanas teritorijām plašā mērogā.

Cukura ābols (Annona scaly) Šis auglis ir no tropu Amerikas, bet tas tiek audzēts arī Pakistānā, Indijā un Filipīnās.

Augļi ir nedaudz līdzīgi priežu konusam, to diametrs ir apmēram 10 cm, augļiem, kas ir viegli pagatavoti no putraimi, ir iekšpusē baltā mīkstums un neliels daudzums sēklu.

Mameya American (American Apricot) Evergreen koks, kas sākotnēji bija Dienvidamerikā, ir mākslīgi apstādīts citos pasaules reģionos, tostarp Rietumāfrikā un Dienvidaustrumāzijā.

Ogļiem, kuru diametrs ir apmēram 20 cm, ir bieza ārējā āda un mīksta apelsīna mīkstums - salda un smaržīga. Augļu centrā ir līdz 4 lieliem graudiem.

Cherimoya (krējuma ābols) Cherimoya ir lapu koku augs, kas aug Dienvidamerikas augstajos kalnu reģionos. Koku augļiem ir noapaļota forma ar 3 veidu virsmām (vienkrāsains, gluds vai jaukts).

Augļu mīkstums ar krēmveida konsistenci ir ļoti smaržīgs, balts un sulīgs. Ir teikts, ka augļu garša ir līdzīga banānu, pasifloru augļu, papaijas un ananāsu kombinācijai. Marks Tvens, 1866. gadā, sacīja: "Cherimoya ir visskaistākais no visiem zināmajiem augļiem."

Platonija ir brīnišķīga: Platonija ir liels koks (sasniedz augstumu līdz 40 metriem), kas aug Brazīlijas un Paragvajas tropu mežos.

Augļi aug oranžā izmērā, nospiežot dzeltenais šķidrums sāk izplūst. Augļu iekšpusē ir balta miesa, kas aptver vairākas melnas sēklas, kam ir patīkama saldskāba garša.

Kokons Vēl viens tropu auglis, ko var atrast Dienvidamerikas kalnu reģionos, aug mazos krūmos un aug ļoti ātri: pēc 9 mēnešiem jūs varat iegūt augļus no sēklām, un pēc 2 mēnešiem viņi beidzot nogatavojas.

Augļi ir ļoti līdzīgi ogām un ir sarkani, oranži un dzelteni ziedi. Ārēji tie ir ļoti līdzīgi tomātiem, un garša ir krustojums starp tomātu un citronu.

Breadfruit Grainfruit pieder pie zīdkoka ģimene, un tā nāk no Filipīnām un Dienvidaustrumu Āzijas salām. Augļi garšo kā banānu, tos var ēst neapstrādātus, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies.

Nobriedušie augļi ir mīksti un saldi, nenobrieduši - blīvi un cieti, bet tas ieguva nosaukumu, jo, gatavojot nenogatavojušos augļus, tas ļoti atgādina svaigi ceptu maizi.

Langsat Langsat vai Duku - tie ir divi ļoti līdzīgi augļi, kurus var atrast visā Āzijā. Viņi nāk no vienas un tās pašas ģimenes, gandrīz vienādi pēc izskata un garšas, tikai ar vienu atšķirību.

Langsat miza satur lateksa vielu, tā nav indīga, bet tā dēļ to ir grūti noņemt, duquus miza ir viegli atdalāma. Ļoti saldu augļu iekšpusē ir 5 segmenti, no kuriem daži satur vairākas rūgtas sēklas.

Dacriodes ēdamie (Āfrikas bumbieri) Evergreen koks aug Āfrikas tropu lietus mežos, Nigērijas ziemeļos un Angolas dienvidos. Augļiem, kuru krāsa mainās no tumši zilas līdz violetai, ir iegarena forma.

Šie taukskābju augļi, kas tiek apgalvoti, var izbeigt badu Āfrikā, jo tie sastāv no 48% būtisko taukskābju, aminoskābju, vitamīnu un triglicerīdu.

Tiek lēsts, ka no viena hektāra, kas apstādīts ar šiem kokiem, var iegūt 7-8 tonnas eļļas, šajā gadījumā var izmantot visas augu daļas.

Jaboticaba (Brazīlijas vīnogu koks) Šis ir ļoti dīvains augs, kas sākotnēji radies Brazīlijas dienvidaustrumu daļā. Koka savādība ir augļu augšana.

Sākotnēji dzeltenīgi balti ziedi parādās uz visu stumbra un lielo zaru, tad ziedi pārvēršas par 3–4 cm diametra augļiem.

Purpursarkanā augļa iekšpusē ir mīksta želatīna mīkstums ar 1–4 melnām sēklām. Augļi ir ļoti saldi, jūs varat to ēst tāpat kā to, tomēr visbiežāk to izmanto vīna vai dzērienu pagatavošanai.

Rambutan Dīvaini augļi izskatās kā pūkains zemene. Tās dzimtene ir Dienvidaustrumāzija, bet tā ir plaši izplatīta citos reģionos, it īpaši Kostarikā, kur to sauc par "Ķīnas zīdaini".

Augļi, kuru diametrs ir 3–6 cm, ir ovālas formas. Mīkstums ir nedaudz grūti, bet tas ir viegli atdalāms no ādas, rambutāns garšo saldu un skābu.

Noni Šis auglis ir pazīstams ar daudziem nosaukumiem, ieskaitot lielo moringa, Indijas zīdkoka u.tml., Tās dzimtene ir visa Dienvidaustrumāzija un Austrālija, un to audzē arī visā tropikā.

Koks ir auglis visu gadu, bet, kad augļi nogatavojas, augļiem ir ļoti asa smarža. Tos var ēst vārītu vai neapstrādātu ar sāli.

Neskatoties uz smaržu, augļi ir bagāti ar augstu šķiedrvielu, vitamīnu, olbaltumvielu, dzelzs un kalcija saturu, un tie ir arī vairāku Klusā okeāna valstu pārtikas produkti.

Marula Lapu koks aug šodien visā Āfrikā, jo tā augļi ir svarīgs barības avots Bantu tautām, un koki ir parādījušies visā migrācijas ceļā.

Zaļie augļi nogatavojas un kļūst dzelteni, un baltā mīkstuma krāsa ir ļoti sulīga un ar patīkamu aromātu. Pēc nokrišanas no koka augļi sāk raudzēties gandrīz nekavējoties.

Mīklas C vitamīna avots, kas ogās ir 3 reizes vairāk nekā apelsīnos, aug Krievijas vidū, Krievijā, Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Baltkrievijā un Ziemeļamerikas rietumu krastā.

Augļi izskatās kā avenes, tomēr tās krāsa ir oranžāka. Tie ir ļoti saldi, tos ēd gan neapstrādāti, gan apstrādā sulā, vīnā, konfektē un ievārījumā.

Brētliņas (čūskas augļi) Augļi, kas sākotnēji bija no Indonēzijas, aug kopās un ieguva savu segvārdu sarkanbrūnā zvīņaina āda dēļ, kas ir viegli noņemama.

Iekšpusē ir 3 balti saldie "segmenti", no kuriem katrs satur mazas melnās neēdamas sēklas. Augļiem ir salda un skāba garša, līdzīgi āboliem.

Baile (akmens ābols) Baile - gluds auglis ar dzeltenu, zaļu vai pelēku krāsainu ādu, kas sākotnēji ir no Indijas, taču to var atrast visā Dienvidaustrumāzijā.

Stīvā ārējā āda ir tik smaga, ka augļus var sasniegt tikai ar āmuru. Iekšpusē ir dzeltena miesa ar vairākām matainām sēklām, kuras var ēst svaigas vai žāvētas.

No gataviem augļiem bieži gatavo dzērienu, ko sauc par sharbat, kas ietver arī ūdeni, cukuru un kaļķu sulu ar celulozi. Lai pagatavotu 6 litrus šarbāta, ir nepieciešams tikai viens liels auglis.

Chrysophillum (zvaigžņu ābols) Šis auglis nāk no Centrālamerikas un Rietumu Indijas zemienēm. Šīs mūžzaļo koku lapu apakšējā daļa mirdz ar zelta krāsu, un baltiem vai ceriņiem ziediem ir salds aromāts.

Augļi ir apaļas un purpura krāsas, to āda ir blīva. Ja augļi tiek sagriezti horizontāli, tad zvaigznītes forma celulozē ir skaidri redzama. Svaigiem augļiem ir ļoti salda un patīkama garša.

Karambola (zvaigžņu augļi) Augļu koks, kas dzimis Filipīnās, aug Dienvidaustrumāzijā, Austrumāzijā un Dienvidamerikā.

Augļa čaumalā ir pieci "kores" - ar garenvirzienu, tā kļūst kā zvaigzne. Augļi ir bagāti ar C vitamīnu un antioksidantiem. Pēc nogatavināšanas tas kļūst spilgti dzeltens, un garša ir ļoti sulīga un kraukšķīga.

Raga melone (Āfrikas gurķis) Āfrikas gurķis, kas sākotnēji ir no Āfrikas, bet mūsdienās tas tiek audzēts arī Austrālijā, Jaunzēlandē un Čīlē.

Pēc nogatavināšanas melones čaumalas pārklātas ar biezām, dzeltenām tapām, un mīkstums, tāpat kā želeja, iegūst spilgti zaļu krāsu. Bieži augļu garšu salīdzina ar banānu. Augļi ir labs C vitamīna un šķiedras avots.

Pitaya (kaktusa augļi) Pitaya augļi, kurus var atrast visā Āzijā, Austrālijā un Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, sākotnēji tika uzskatīti par Meksikas iedzīvotājiem.

Ir divu veidu pitaja: skābs, - parasti ēd Amerikā un salds, kas aug Āzijā. Augļi ir sarkani, dzelteni un violeti, tiem ir ļoti patīkams aromāts, un saldā garša ir līdzīga kivi.

Burvju augļu augļi lielos daudzumos satur cukura aizstājēju Miraculin kombinācijā ar glikoproteīnu.

Ar sevi, augļiem nav ļoti salda garša, bet pēc tam, kad persona to ēd, glikoproteīns saistās ar garšas pumpuriem, kas atrodas cilvēka valodā, un apmēram stundu pagriež jebkura produkta garšu par saldu.

Septiņdesmitajos gados tika mēģināts pārdot augļus kā uztura produktu, jo tas var pārvērst pārtiku par saldumu, neietekmējot patērēto kaloriju daudzumu.

19 no retākajiem eksotiskajiem augļiem, par kuriem neesat dzirdējuši

Banāni, apelsīni un kivi vairs nevienu pārsteigs. Mēs esam pieraduši redzēt šos augļus uz mūsu galda visu gadu.

Bet pasaulē ir daudz citu augļu ar neiedomājamu gaumi, un AdMe.ru savāc 19 no retākajiem. Kas zina, varbūt dažu gadu laikā viņi iepazīsies ar mūsu galdu.

Cukura ābols

Šī augļa garša ir līdzīga saldējumam, un saldētā veidā to izmanto kā vafeļu krūzīšu pildījumu. Tomēr jūs varat arī nobaudīt ananāsu, mango, papaijas, persiku un zemeņu garšu. Augļi kūst mutē, piemēram, krējumu vai smalku krēmu. Tas ir slavens, palīdzot pazemināt temperatūru un ārstēt dizentēriju. Vienīgais negatīvais - sēklas ir indīgas.

Durian

Durianas galvenā iezīme ir tā briesmīgā smarža un pārsteidzoša garša. Smarža ir aprakstīta kā sapuvušo sīpolu, siera un terpentīna maisījums, un kāds jūtas kā puvušās zivis un kanalizācija ar ķiplokiem (augļi satur organisko sēru), tāpēc ir aizliegts to ievest sabiedriskajā transportā un viesnīcās. Un augļiem ir riekstu siera garša ar banānu, mango, ananāsu, saldējuma un zemeņu maisījumu. Vēl viena iezīme - tas nevar traucēt alkoholu (izraisa spēcīgu asinsspiediena lēcienu).

Augļu augļi

Džekfrutam ir lielākie augļi, kuru svars ir 35 kg un garums ir 90 cm, aromāts un garša atgādina banānu, ananāsu un mango, vai pat augļu košļājamās gumijas maisījumu. Un grauzdēšana dod džekfrūtu šokolādes garšas sēklas.

Jaboticaba

Jaboticaba garša atgādina vīnogas. Želeja, marmelāde, vīns un liķieri ir izgatavoti no šiem augļiem. Brazīlijā žāvētu žāvētu augļu ādu izmanto kā līdzekli astmas, caurejas un dizentērijas novēršanai.

Brīnišķīgas ogas

Augļiem piemīt maģiskas īpašības, kas tomēr ir zinātniski pamatoti. Pietiek, ja ēst vienu ogu - un neatkarīgi no tā, ko tu ēd tālāk, viss šķiet salds (pat citrons). Un tā visu stundu.