Rozmarīns (Rosmarinus) ir klasteru ģimenes mūžzaļais puskrūmu augs.

Rozmarīns dzīvo dabiskajā vidē Ziemeļāfrikā (Tunisijā, Alžīrijā, Lībijā, Marokā), Kiprā, Turcijā un Eiropas valstīs (Spānijā, Portugālē, Grieķijā, Itālijā, Francijā, bijušās Dienvidslāvijas teritorijā).

Vēstures nosaukumi un noderīgās īpašības

No latīņu valodas auga nosaukums tiek tulkots kā jūras svaigums. Bet rozmarīna aromāts apvieno priežu un kamara smaržu, tāpēc grieķu vārds ir tuvāks patiesībai, kas nozīmē balzama krūmu.

Tieši pateicoties rozmarīna aromātam ir slavens. Viņš ieiet ķekars garšvielas (ķekars smaržīgu garšaugu vai garni pušķis), kā arī Provansas garšaugu kolekcijā. Tas tiek pievienots dzērieniem, marinādēm. Svaigi topu dzinumi kļūst garšvielas zupām, gaļas ēdieniem, baklažāniem, pākšaugiem. Rozmarīns ir tuvs hopsis, baziliks, lavanda, piparmētras, timiāns, oregano, citronu balzams, piparmētra.

Pazīmes un māņticība par rozmarīnu

Senās Grieķijas studenti galvu valkāja rozmarīna vainagi, jo viņi uzskatīja, ka tas uzlabo atmiņu. Viņš arī tika uzskatīts par laulības uzticības simbolu. Izmanto rituālos: kāzu, apbedījumu, baznīcu, seances un citu maģisku darbību dekorēšana. Sakarā ar gaisa attīrīšanai slimnīcās izmantoto iekārtu dezinfekcijas īpašībām.

Iekārta ir termofīla - ziemas atklātā zemē tikai reģionos ar vieglu klimatu. Aukstuma zonām piemērots konteiners un podu audzēšana.

Augošas rozmarīna sēklas

Rozmarīna sēklu foto

Iespējams, sēklas un veģetatīvā pavairošana (spraudeņi, slāņošana, krūma dalīšana).

  • Sētiet rozmarīnu uz stādiem februāra beigās un marta sākumā.
  • Samaisiet sēklas siltā ūdenī vairākas stundas.
  • Stādīšanas tvertnes apakšā novietojiet drenāžas slāni, kas sastāv no paplātes, putu gabaliem (tas aizņem 1/3 ietilpību).
  • Augsne ir nepieciešama barojoša, mitruma caurlaidīga, smalka. Tas var būt universāls kūdras substrāts vai smilšu un vermikulīta vai kūdras maisījums ar lapu koku kompostu.

Rozmarīna sēklu fotosesijas

Izkliedējiet sēklas virs virsmas (vispirms tās var nedaudz nožūt gaisā, līdz noteces), apkaisa ar zemi, samitrina ar smalku aerosolu. Nosedziet kultūru ar plēvi vai stiklu. Sasmalcina temperatūrā 25-30 ° C.

Rozmarīna sēklu fotogrāfijas

Ventilējiet siltumnīcu, periodiski samitriniet augsni. Šaušana parādās 1,5-2 mēnešu laikā. Patvēruma noņemšana nodrošina spilgtu izkliedēto apgaismojumu. Ja jaunie augi sasniedz 7-8 cm augstumu, tos var novietot atsevišķos traukos vai atklātā zemē.

Rozmarīna reprodukcijas spraudeņi

Rozmarīna spraudeņi foto sakņojas spraudeņi ūdenī

  • Cherenkovy tērē septembrī un oktobrī.
  • No ikgadējiem dzinumiem sagriež 8-10 cm garumu, tajos jāiekļauj 3–4 internodi.
  • Noņemiet lapas no apakšas, turiet spraudeņus augšanas veicinātājā.

Sakņu rozmarīna spraudeņi zemē

  • Sakne gaismā, vaļīga augsne ar labu drenāžu vai ūdeni.
  • Nodrošiniet siltumu un spilgtu gaismu bez tiešiem saules stariem, saglabājiet augsnes mitrumu. Pēc jaunu lapu parādīšanās varat sēdēt.

Pavairošana ar slāņošanu

Pavairošana ar slāņošanu ir diezgan vienkāršs veids. Nolieciet bēgšanu uz zemes, nostipriniet ar skavām, apkaisa ar zemi, atstājot virsmu virs zemes. Ūdens ar galveno rūpnīcu. Kad uzgalis iet uz augšu, varat atdalīties no krūma un pārstādīt.

Pavairošana, sadalot krūmu

Kā sadalīt rozmarīna krūmu fotoattēlu

Istabas rozmarīns visbiežāk tiek izplatīts, sadalot krūmu. Noņemiet krūmu no augsnes, kas ir sadalīta vairākās daļās: katrā dekolā jābūt attīstītam sakneņam un dzinumiem. Apstrādāt grieztos gabalus ar fungicīdu, izkaisiet delenki.

Kā augt rozmarīnu mājās

Rosemary Bonsai Photo

Izkraušana

Kā audzēt rozmarīnu uz palodzes? Nekas nav vieglāk! Augu rozmarīns pot (vēlams māls) ar diametru 9-11 cm ar labu drenāžas caurumu. Apakšā novietots akmeņu drenāžas slānis.

Zeme

Augsne ir ūdens un elpojoša. Universālo substrātu var sajaukt ar smiltīm un vermikulītu. Sekojošais maisījums būs piemērots: 2 daļas lapu, velēnu, humusu ar 1 daļas smiltīm. Samitriniet augsni, ielieciet to caurumu atbilstoši dēstu sakņu sistēmai, ielieciet to podā, pievienojiet augsni, mazliet salieciet.

Kur likt

Labākā vieta rūpnīcai būs dienvidu palodze. Katru nedēļu rotējiet rozmarīna podu 180 °, lai nodrošinātu vienmērīgu apgaismojumu.

Gaisa temperatūra un laistīšana

Kā ūdens rozmarīns

Regulāri ventilējiet telpu, bet izvairieties no iegrimes.

Pavasarī un vasarā vieta uz balkona, terase, dārzā. Atgriezieties telpā ar gaisa temperatūras samazinājumu līdz - 1 ° C. Ziemā gaisa temperatūra nedrīkst būt augstāka par 16 ° C.

Uzturiet nemainīgu augsnes mitrumu, bet bez ūdens. Ūdens trūkumu apliecina lapu dzeltenība auga apakšējā daļā, un lapas tiek atdalītas no liekā mitruma. Ūdens virs nosēdušā ūdens istabas temperatūrā. ūdens nedrīkst nokrist uz lapām - tās var kļūt sapelušas.

Ko un kā barot

Aktīvās augšanas periodā (marts-septembris) pievienojiet minerālmēslus, koncentrējoties uz kalciju. Barot ik pēc 2 nedēļām. Jūs varat veikt barošanu ziemā, bet 1 reizi 1-1,5 mēnešos.

Kā veidot rozmarīna pundurkociņus

Kā izveidot rozmarīna bonsai fotogrāfiju

Augs lieliski tolerē formējošo atzarošanu un ir piemērots izmaiņu veidošanai, ko aktīvi izmanto bonsai stila mīļotāji. Tāpēc jūs varat izveidot arī neparastu koku, kas piesaista uzmanību ar īpašu šarmu.

  • Paņemiet biezu stiepli un aptiniet iekārtas centrālo šāvienu, radot līknes un līkumus.
  • Veidojiet augu vienā šāvienā, lai izveidotu mini koku.
  • Kā jūs augt, apdares un flex pēc jūsu ieskatiem.
  • Kad stumbrs iegūs vēlamo augstumu, topi tiek nogriezti, stimulējot sānu dzinumu piespiešanu. Tātad izrādās, ka centrālā aizbēguma sānos ir blīvs vainags.
  • Kad filiāles ir koksnes, vadus var noņemt un turpināt rūpēties tikai ar apgriešanu, dodot uzņēmumam kompaktu izskatu.

Rozmarīna stādīšana un uzturēšana atklātā laukā

Kā stādīt rozmarīnu zemē

Kad un kā stādīt

  • Izkraušana atklātā laukā tērē maija otrajā pusē.
  • Izvēlieties gabalu ar spilgtu saules gaismu un aizsardzību pret spēcīgiem vējiem.
  • Augsne ir nepieciešama smalka, viegla, labi nosusināta.

Ievietojiet kauliņus sakņu sistēmas lielumā, novietojiet stādus, pievienojiet augsni, nedaudz pievelciet. Stādam jābūt tādam pašam dziļumam kā iepriekš. Atstājiet 10 cm attālumu starp augiem, lieliem krūmiem - apmēram 50 cm. Nedēļu pēc stādīšanas saspiediet dzinumu augšdaļas, lai stimulētu augšanu.

Grunts laistīšana un atslābināšana

Ūdens mēreni, izvairoties no ūdens uz lapām. Mitruma trūkums vai pārmērība izpaužas tāpat kā mājās.

Pēc laistīšanas atlaidiet augsni. Noņemiet nezāles.

Augstākā mērci

Iekārta prasa papildu barošanu. Pavasarī uzklājiet slāpekļa mēslojumu. Augšanas periodā katru mēnesi uzklājiet kompleksus minerālmēslus. Rudenī slāpekļa komponents tiek izvadīts, palielinot fosfora devu.

Atzarošana

Kā apgriezt rozmarīna fotoattēlu

Atzarošana sākas ar 2 gadu vecumu.

  • Aprīlī taisni augošie krūmi sagriezti pagājušā gada izaugsmes 3-4 grādu augstumā.
  • Rozmarīns nolaisties nav plūmju.
  • Ik pēc 7 gadiem ir jāatjauno: nogrieziet visus dzinumus, atstājot zemu celmu.
  • Formulējoša atzarošana tiek veikta pavasarī. Jūs varat dot krūmam dažādas formas: kubu, bumbu, slotas formas, mini koku.

Ziemošana Maskavas reģionā un vidējā joslā

Ziemeļu reģionos un apgabalos ar mērenu klimatu ziemu pārnes uz konteineru un glabājiet to telpā ar gaisa temperatūru, kas nav augstāka par 16 ° C. Ja klimats ir maigs vai tiek gaidīta silta ziema (rozmarīna sala pretestība ir līdz -15 ° C), sagrieziet krūmu augsnes virsmas līmenī, piepildiet to ar lapām, sausu zāģu skaidām, pārklājiet ar lapniknik, izveidojiet līdzīgu telti.

Ja jūs nolemjat atbrīvot zemes gabalu no rozmarīna, tā vietā pieaugs sīpoli, ķiploki un burkāni.

Slimības un kaitēkļi

Augs ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem gan iekštelpās, gan dārzā.

Paaugstināta gaisa mitruma dēļ var sabojāt pulverveida miltrasu - noņemt skartās vietas, apstrādāt tās ar fungicīdu.

Iespējami laputu, zirnekļu ērcītes, balta spārna bojājumi var pavadīt ārstēšanu ar insekticīdu.

Rosmarīna veidi un šķirnes ar fotogrāfijām un nosaukumiem

Dabiskajā vidē ir tikai 3-4 rozmarīna veidi. Kultivēti aug divi ar vairākām šķirnēm.

Rosmarinus officinalis rozmarīns vai rozmarīns

Rosemary Rosmarinus officinalis vai Rosemary officinalis fotogrāfija

Krūma augstums ir 0,5-2 m. Sakņu sistēma ir spēcīga, iekļūst 3–4 metrus dziļumā, un dzinumi ir tetraedriski, jaunie bērni, gaiši pelēkā krāsā, un laika gaitā tie mīkstina, iegūst tumši pelēku nokrāsu, mizu mizu. Lapu plāksnes ir āda, sēžamas, lineāras, malas noliektas. Lapu garums ir 3,5 cm, platums - apmēram 4 mm. Rozmarīna ziedēšana vasarā. Gaiši purpura, tumši violeta, balta krāsa tiek savākta blīvā pūkaina ziedkopā.

Novērtējums:

Rosmarinus balts Rosmarinus officinalis Albiflorus foto

Miss Jessopp's Upright (Fastiguatus) - ziediem ir mīksta zila krāsa;

Benendena zils - rozmarīns ar loka dzinumiem, zilgana nokrāsas ziedi;

Albiflorus - ir balti ziedi;

Rosemary Pink Rosmarinus officinalis “Roseus”

Roseus - rozā ziedi;

Severn Sea un Tuscan Blue - augu augstums ir aptuveni 50 cm.

Rosmarīna izplatīšanās Rosmarinus prostratus

Rosemary Spread Rosmarinus prostratus foto

Evergreen punduris krūms līdz 0,5 m, aug līdz 1,5 m platumam. Lapas ir līdzīgas priežu adatām. Ziedi zili vai ceriņi. To audzē kā zemes segumu.

Zāļu īpašības

Rozmarīna eļļa ir vērtīgs medikaments, ko lieto ādas slimību ārstēšanai (furunkuloze un pinnes, ekzēma), brūču dzīšana.

Infūzijas, tinktūras, rozmarīna novārījumi tiek uzskatīti par antioksidantiem, choleretic, pretiekaisuma, toniku. Rozmarīns ārstē dažus sirds slimības, saaukstēšanos, aptaukošanos. Zāļu saņemšana no rozmarīna palīdz stiprināt un atjaunot ķermeni.

Kontrindikācijas: grūtniecība, bērni līdz 9 gadu vecumam, epilepsija, hipertensija, tendence uz krampjiem, ādas paaugstināta jutība.

Augošs rozmarīns no sēklām mājās

No aromātiskajiem augiem rozmarīns pamatoti ieņem vienu no pirmajām vietām. Lielākajā daļā Eiropas valstu tā tiek audzēta visur, gan lielos agroorganismos, gan privātīpašumos. Un tiem, kam nav savas zemes, audzēt rozmarīnu kā telpaugus, lai vienmēr atrastu iecienītākās garšvielas. Ar mums, tas ir tikai sāk iegūt popularitāti, tik daudzi vienkārši nezina, kā audzēt šo vērtīgo kultūru no sēklām mājās. Tikmēr tas nav grūti izdarāms, lai gan tam būs jābūt pacietīgam.

Kā audzēt rozmarīnu

Satura soli pa solim:

Rozmarīna apraksts

Rozmarīns pieder mūžzaļajiem krūmiem, kas ir Luminous. Šīs sugas savvaļas audzētāji ir visizplatītākie Āfrikas, Dienvidu Eiropas un Kipras ziemeļu reģionos. Krievijā tas tika ieviests pagājušā gadsimta sākumā, un kopš tā laika tas šeit ir audzis tikai kultūrā. Rozmarīns nav sastopams savvaļā Krievijas Federācijā, jo tas nepanes vidējās zonas klimatiskos apstākļus.

Iekārta ir sulīgs krūms ar augstumu no 50 līdz 200 cm (atkarībā no šķirnes), ar tetraedrisko pubescento kātu un mazām lapām, kas līdzīgas priežu adatām. Purpura, nedaudz iegareni ziedi tiek savākti 5-10 gabalos īsu dzinumu galos. Pēc ziedēšanas veidojas gludi, mazi, noapaļoti rieksti, brūnās krāsas augļi. Rozmarīna ziedēšana aprīlī-maijā, sēklas nogatavojas septembra vidū.

Lapās ir tanīni, alkaloīdi un skābes, bet vērtīgākais komponents ir ēteriskā eļļa, ko plaši izmanto medicīnā un kosmetoloģijā. Atkarībā no izaugsmes reģiona no izejvielu iegādes saņem no 0,3 līdz 1,2% naftas no kopējās rūpnīcas masas. Maksimālais ēteriskās eļļas saturs ir vērojams bagātīgu ziedēšanas laikā un nobriedušu sēklu iznīcināšanā.

Augu gaisa daļu ķīmiskais sastāvs

Aug no sēklām

Augošs rozmarīns potā

Šī kultūraugu audzēšana no sēklām prasa daudz laika un pacietības, atšķirībā no atkopšanas ar spraudeņiem. Tas ir tikai, lai nopirktu sēklas ir daudz vieglāk, nekā iegūt labus spraudeņus, ja nekur tuvumā nav rozmarīna. Labākais veids, kā augt garšvielu mājās, ir augt krūmu no sēklām un pēc tam to veģetatīvi izplatīt.

Sēklu sagatavošana un sēšana

Rozmarīns, sēklas no Holandes

Rozmarīna sēklas ir spējīgas diedzēt ļoti ilgu laiku, tāpēc jums jāsāk sēt ne vēlāk kā sešas nedēļas pirms stabilas karstuma sākuma. Tas parasti ir februāra otrajā pusē vai marta sākumā, atkarībā no reģiona. Lai paātrinātu dīgtspēju, sēklas ir pienācīgi jāsagatavo.

1. solis. Sēklas ievieto stiklā un ielej ar nelielu daudzumu silta destilēta ūdens. Ļauj uzbriest 5-6 stundas.

2. solis. Sagatavojiet augsnes substrātu: 2 daļas dārza augsnes ar neitrālu skābumu, 1 daļa upes smilšu, 1 daļa no rotāta komposta. Ja nesagatavojat augsnes maisījumu, izmantojiet gatavu substrātu iekštelpu augiem.

3. solis. Paņemiet tvertni sēšanai līdz 15 cm augstumam, pievienojiet izplūdušo mālu vai mazus oļus, lai drenētu no apakšas, piepildiet to ar sagatavoto substrātu.

Piemēroti ir īpaši sagatavoti sēklu maisījumi, kā arī var izmantot smiltis vai vermikulītu

4. solis. Pietūkušas sēklas izplatās virsmas, nedaudz pārkaisa ar zemi (ne vairāk kā 0,4 cm), samitriniet substrātu ar ūdeni no smidzināšanas pudeles.

Augu sēklas kastē

Ielej ūdeni no smidzināšanas pudeles.

5. solis. Tvertne ir pārklāta ar plēvi vai caurspīdīgu vāku un ievietota siltā vietā, piemēram, virs akumulatora. Optimālā dīgtspēja ir 25-30 grādi pēc Celsija.

Pirmie dzinumi sāks parādīties ne agrāk kā mēnesī, un pilnajiem dzinumiem tas aizņems no 6 līdz 8 nedēļām. Visu šo laiku uzturiet stabilu temperatūru un periodiski pārbaudiet substrāta mitruma saturu zem patvēruma. Ja nepieciešams, augsnes virsma jānotīra ar smidzinātāju. Kad dzinumi šķiet, filma ir jānoņem, lai izvairītos no konkurējošo asnu zuduma no melnās kājas.

Rozmarīna asni kastē

Stādu aprūpe

Galvenais nosacījums stādu normālai attīstībai ir labs apgaismojums un siltums. Vislabāk ir novietot kastīti ar stādiem uz palodzes dienvidu pusē, un mākoņainā laikā pievienojiet gaismu arī fitolampam. Temperatūra telpā nedrīkst būt zemāka par 18 grādiem. Laistīšana ir ļoti mērena, izmantojot smidzinātāju, vēlams no rīta.

Rozmarīna sēklas: asnu kopšana

Ja attālums starp stādiem nav mazāks par 3 cm, nav nepieciešams tos iegremdēt atsevišķos traukos. Ar pietiekamu apgaismojumu tie var normāli pieaugt mēneša laikā bez retināšanas. Ja stādi ir pārāk biezi, nevar izdarīt bez izlases. Tiklīdz veidojas divas patiesas lapas, dēsti iegremdē atsevišķās krūzēs vai mazos podos ar vaļēju un barojošu augsni.

Kad asni sasniedz 3-4 cm augstumu, stādus var pakāpeniski sacietēt. Šim nolūkam izvēlieties siltu, vēja dienu un uz dažām minūtēm ievietojiet rozmarīnu atvērtā logā. Ir ļoti svarīgi izvairīties no melnrakstiem, pretējā gadījumā stādi var nomirt. Pakāpeniski palielinās sacietēšanas laiks, jūs varat veikt podus ar augiem uz balkona un atstāt uz ielas ilgāk un ilgāk. Atklātā gaisā, aizsargājiet stādus no vēja, lietus un tiešiem saules stariem. Šajā periodā augi ir ļoti neaizsargāti, tāpēc viņu aprūpei jābūt īpaši uzmanīgai.

Augošs rozmarīns podos

Rozmarīna krūms potā

Nolaišanās uz pastāvīgu vietu

Kad stādi ir pietiekami izturīgi un aug līdz pat 7-8 cm, tos var pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Tas var būt atklāts laukums un liels pods. Ja jūs plānojat augt rozmarīnu atklātā laukā, izvēlieties pareizo vietu: tai jābūt labi apgaismotai vietai ar sausu vieglo augsni, vēlams ar kaļķakmens maisījumu. Zemgalā, ēnā, uz pūstas vietas, rozmarīns nepalielināsies, jūs tērējat savu enerģiju un iznīcināt augu.

1. solis. Augsne ir labi vaļīga, tiek veidotas saknes, kas sakņojas saknes, katrs caurums tiek ievadīts nedaudz, un sajaucas ar zemi.

2. posms. Stādus rūpīgi atdala un pēc kārtas noņem kopā ar zemes virskārtu, lai mazinātu sakņu sistēmas traumas.

Stādot rozmarīnu zemē

3. solis. Uzmanīgi nolaidiet katru asni atsevišķā caurumā, izlīdziniet un apkaisiet ar augsni no visām pusēm. Ūdens, atkal ielejot augsni un viegli pievelkot to ar rokām.

Stādot dekoratīviem mērķiem, minimālajam attālumam starp krūmiem jābūt 10 cm, stādot, lai savāktu izejvielas starp augiem, atstājiet vismaz pusi metra. Ja rozmarīns tiek stādīts podos, tie to dara gandrīz tādā pašā veidā, bet vispirms apakšā ir vairāki mazi caurumi drenāžai. Parastās augsnes vietā ir labāk ņemt vermikulīta un smilšu maisījumu, lai jūs varētu saglabāt optimālu mitrumu pot. Pēc pārstādīšanas pannu uz pāris dienām ievietojiet gaišos toņos, lai augiem būtu vieglāk pielāgoties jaunajiem apstākļiem.

Augu kopšana

Augošs rozmarīns atklātā laukā

Viens no svarīgākajiem aprūpes nosacījumiem ir pareiza laistīšana. Zeme podā vai gultā nedrīkst būt mitra, bet tā arī nedrīkst būt sausa. Rūpīgi skatieties augu: ja apakšējās lapas ir gaišākas, tās sāk dzeltēt, saknēm trūkst ūdens. Ja lapas nokrīt - tas nozīmē pārāk lielu mitruma daudzumu. Ūdens ir jāizlej tieši uz zemes, lai lapas būtu sausas. Augi, kas paredzēti lietošanai pārtikā, jābaro tikai ar organiskiem mēslošanas līdzekļiem, ne vairāk kā reizi divos mēnešos.

Rozmarīns ir rezistents pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu, bet dažreiz to ietekmē zirnekļa ērce, vairogs un lapu vietas. Ja ērce ir tikko parādījusies uz augiem, tas ir pietiekami, lai mazgātu lapas ar ziepjūdeni un kaitēklis pazudīs. Smagu ievainojumu gadījumā tikai insekticīdi palīdzēs, piemēram, Fitoverm vai Agravertin. Gadījumā, ja bojājumi tiek konstatēti, krūmi ir jāapsmidzina ar vara saturošiem preparātiem.

Telpas apstākļos rūpnīcai jānodrošina maksimāla gaisma. Periodiski katls jāpārslēdz uz otru pusi, lai visi dzinumi saņemtu pietiekami daudz gaismas.

Tāpat neaizmirstiet regulāri gaisa krūmus, pakļaujot balkonu siltos laika apstākļos. Laika gaitā rozmarīns aug un prasa veidojošu atzarošanu. Tas jāveic vismaz divas reizes gadā - agrā pavasarī un rudens sākumā.

Ar aukstā laika sākumu mājās jāieved augi puķu podos. Lai krūms turpinātu attīstīties normāli ziemā, telpas temperatūra nedrīkst pārsniegt 16 un zem 10 grādiem pēc Celsija. Rozmarīns, kas apstādīts dienvidu un centrālo reģionu gultās, var ziemā apsargāt. Vislabāk ir apsmidzināt augsni pie saknēm ar biezu zāģu skaidas slāni vai sausu zaļumu, un tas jādara pirms pirmajām salnām. Tā, ka plānie dzinumi nesalauž zem sniega, jūs varat saliekt tos zemē un nosegt ar egles zariem no augšas.

Pavairošana ar spraudeņiem

Līdz rudenim no sēklām audzētos krūmus var pavairot ar spraudeņiem. Starp citu, tas ir efektīvs veids, kā saglabāt rūpnīcu nākamajam gadam.

1. solis. Izvēlieties spēcīgākos dzinumus un izgrieziet no tiem 9-10 cm garus spraudeņus.

Rozmarīna zaļo spraudeņu saknes

2. solis. Sagatavojiet augsni: sajauciet 1 daļu velkmes zemes ar 2 smilšu daļām un 1 daļu kūdras. Iegūto substrātu vismaz vienu stundu karsē krāsnī, lai iznīcinātu kaitīgos mikroorganismus.

3. solis. Viņi paņem katlu, ielej nosusinātā māla slāni drenāžai, tad piepilda to ar augsnes maisījumu, pārlej ar ūdeni.

4. solis. Spraudeņu apakšējos galus iemērc saknes vai citā sakņu stimulatorā un stāda sagatavotā traukā. Ievietojiet spraudeņus augsnē apmēram 3-4 cm.

Rozmarīna transplantācijas spraudeņi

5. solis. Uzlieciet katlu ar caurspīdīgu maisiņu ar caurumiem ventilācijai un novietojiet to uz palodzes no dienvidiem vai rietumiem. Pārliecinieties, ka esat nokļuvis tiešos saules staros.

Kūdras stādi

Sakņu pieņemšana ilgs apmēram trīs nedēļas. Visu šo laiku skatieties temperatūru telpā, neļaujiet tās pēkšņām pārmaiņām. Rūpīgi pārbaudiet spraudeņus, nekavējoties noņemiet sapuvušās filiāles. Kad sakņu sistēma ir izveidota, jūs varat sākt pārstādīt augus atsevišķos podos. Dariet visu, kā aprakstīts iepriekš, bet ņemiet tikai lielāku tvertni, lai saknēm būtu pietiekami daudz vietas.

Rosmarīna ieteikumi

Noteikumi par izejvielu savākšanu un sagatavošanu

Rozmarīns tiek lietots pārtikā otrajā gadā pēc stādīšanas. Šogad krūms jau ir diezgan spēcīgs un aug, savās lapās un jaunajos dzinumos uzkrājas daudz barības vielu. Žāvēšanai un sasaldēšanai izejvielas tiek savāktas krūma ziedēšanas laikā.

Nogrieziet tikai jaunus veselus stublājus gan ar, gan bez ziediem. Izgrieziet dzinumus, kas novietoti plānā slānī zem nojumes vai labi vēdināmā telpā ar zemu mitrumu.

Žāvēšanas laikā apberiet rozmarīnu ar pergamenta papīru. Tādējādi žāvēšanas laikā netiks nosēdināti putekļi un saules gaismā rozmarīns nedeg.

Lai nesajauktu smaržas, rozmarīns ir jāžāvē atsevišķi no citiem aromātiskajiem augiem. Kad stublāji ir sausi, tos var sasmalcināt, lai tie būtu ērti un uzglabāti stikla traukā ar ciešu vāku.

Kā sauss rozmarīns

Ja vēlaties vairāk sasaldēt garšaugus, nevis sausus, ņemiet tīros plastmasas maisiņus, saliekiet sausos un tīros rozmarīna zariņus, noņemiet lieko gaisu un cieši aizveriet. Tagad jūs varat ievietot iepakojumus saldētavā. Ar šo metodi zaļumi tiek uzglabāti vairākus mēnešus bez garšas zuduma, bet sausā veidā un noslēgtās tvertnēs pat ilgāk - apmēram 2 gadus. Bet vislabāk, protams, ir izmantot svaigi grieztus dzinumus, un rozmarīna audzēšana istabas apstākļos nodrošina šādu iespēju.

Mēs augam rozmarīnu mājās

Rozmarīns ir mazs, viegls mīlošs krūms, kas migrēts uz mūsu zemēm no Vidusjūras. Pateicoties brīnišķīgajam aromātam, augu zariņi jau vairākus gadsimtus ir izmantoti daudzu ēdienu pagatavošanai. Vielas, kas atrodas rozmarīnā, uzlabo garastāvokli, mazina stresu, uzlabo ādas stāvokli.

Pikantā siltuma mīlošā iekārta nespēj nodot vidējās joslas ziemu. Lai saglabātu rozmarīnu līdz pavasarim, dārznieki to pārvieto uz dzīvokli un turpina augt mājās.

Māja audzēšanas īpatnības

Neskatoties uz to, ka rozmarīns atnāca pie mums no siltajām valstīm, ziemā tas jātur vēsos apstākļos. Vislabāk ir novietot pot ar rūpnīcu uz labi izolēta balkona vai palodzes mājas dienvidu pusē.

Turklāt rūpnīcai ir jānodrošina laba gaisa cirkulācija vairākas stundas dienā. Šeit, iespējams, visas īpašības, kas saistītas ar rozmarīna audzēšanu uz palodzes dzīvoklī. Visas pārējās prasības ir diezgan standarta un viegli īstenojamas.

Kādas šķirnes ir piemērotas audzēšanai dzīvoklī

Pirms krūma stādīšanas vēlaties ņemt vērā to, ka dabā rozmarīns var augt līdz 2 m augstumā un 1,5 m platumā. Protams, šāds liela izmēra rūpnīca nevar ietilpt vienā dzīvoklī. Tāpēc ierobežotā telpā ieteicams audzēt zemu augošas rozmarīna šķirnes, piemēram, Rosinka, Tenderness, Severn Sea, Taurentius. Iepriekš minētās šķirnes ziedēšanas periodā ir pārklātas ar baltiem, ziliem un purpuriem maziem ziediem ar smalku aromātu.

Augšējās sugas var audzēt arī uz palodzes, tikai tās bieži ir jāsagriež. Starp augiem, kuru augstums ir 1-1,5 m, jāpievērš uzmanība Veshnyakovsky Semko šķirnei - ar ādām lapām un violetiem ziediem, Salem - ar smaržīgām violetām puķēm, Roseus - ar lieliem rozā ziediem.

Kā stādīt un augt uz palodzes - funkcijas, nosacījumi un soli pa solim

Augošs rozmarīns uz palodzes, ir svarīgi ievērot visas agrotehniskās prasības. Tikai krūms, kas aug labvēlīgā vidē, interjeru rotā, noderīgu vielu noliktava un unikāla garša.

Kas būtu vieta

Pirms jūs iegūstat pikantu augu, jums iepriekš ir jāiepazīstas ar tās īpašībām. Turpmāk sniegtā informācija palīdzēs noteikt, vai rozmarīns varēs radīt piemērotus apstākļus.

Temperatūra

Optimālā temperatūra istabā, kurā ir rozmarīna podi, ir + 12- + 16 ° C. Siltāka vide pavasara ziedēšanai ir slikta.

Tas ir svarīgi! Rozmarīns reaģē uz pēkšņām temperatūras svārstībām, nometot lapas.

Mitrums

Lai augu netiktu ietekmētas sēnēs, dzīvokļa mitrumam jābūt zemākam par vidējo. Rosemary ātri aug, ja telpa tiek ventilēta katru dienu 2-3 stundas. Ziemā gaisa cirkulāciju var sakārtot ar parasto ventilatoru.

Katla pamatnei ir jābūt pastāvīgi mitrai, bet nekādā gadījumā - slapjai. Labāk ir saīsināt rozmarīnu un ļaut augsnei īslaicīgi izžūt, nevis pārvērst augsnes maisījumu purvā.

Apgaismojums

Lai rozmarīns kļūtu aktīvāks, ziemā gaismas mīlošais augs jānovieto uz dienvidu vai austrumu palodzes. Vasarā uz balkona tiek pārnests konteiners ar rozmarīnu vai stādīts uz vietas. Kauss ir periodiski jāgriežas pret vienu vai otru pusi. Tādējādi deformāciju var novērst, ja iekārta ir saliektas vienā gaismas pusē, kas bieži notiek gaismas mīlošo augu augšanas laikā uz palodzes.

Īsās ziemas dienās rozmarīns pateicīgi reaģē uz rīta un vakara dienasgaismas gaismu.

Kādā jaudā stādīt

Sakarā ar to, ka rozmarīna sakņu sistēma ir ļoti sazarota, iekārta jāstāda plašā māla vai terakota podā. Optimālie izkraušanas jaudas izmēri: augstums 15-20 cm, platums 25 cm, pieļaujamas novirzes no ieteicamajām vērtībām uz leju par 3-5 cm.

Kāda augsne (substrāts)

Stādot rozmarīnu uz palodzes dzīvoklī ziedu veikalā, nopirkt neitrālu vai nedaudz sārmu augsni stādu audzēšanai. Tā vietā, lai iegādātos augsni, jūs varat izmantot maisījumu dārza augsnē un smiltīs. Galvenais nosacījums ir, ka augsnei jābūt brīvai un elpojošai. Katla pamatne pirms stādīšanas novieto drenāžas slāni, caur kuru pannā ieplūst ūdens.

Sēklu vai spraudeņu sagatavošana stādīšanai

Rozmarīna sēklas dīgst ļoti ilgi un slikti: stādi padara ceļu uz virsmu tikai mēnesi pēc sēšanas. Lai paātrinātu dzinumu rašanos, stādīšanas priekšvakarā sēklas iemērc 24 stundas ūdenī vai augšanas stimulatorā.

Rosmarīna spraudeņu sagatavošana turpmākai audzēšanai uz palodzes tiek veikta sekojošā secībā:

  1. Vēlā pavasarī, uz veseliem krūmiem, tie nogrieza 8-10 cm garu jauno dzinumu topus.
  2. Stādāmo materiālu attīra no zaļumiem
  3. Izgrieztās vietas tiek iemērktas augšanas stimulatorā, kuru saknes veidojas ātrāk.

Tieša nolaišanās

Visi sagatavošanas darbi būs bezjēdzīgi, ja nolaišanās ir nepareiza. Procedūra ir atkarīga no stādāmā materiāla veida.

Rozmarīna sēklas sēj šādi:

  1. Stādīšanas materiāls ir vienmērīgi novietots traukā, kas piepildīts ar mitru substrātu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka sēklu dīgtspējas dēļ jums ir nepieciešams divreiz vairāk, nekā plānojat, lai iegūtu stādus.
  2. Apkaisiet tos uz 0,5 cm virsmas ar mitru zemi.
  3. Ietilpība ar kultūraugu pārklājumu ar stiklu vai plēvi un ievieto siltā vietā, kur temperatūra ir + 25- + 30С. Šajā posmā apgaismojums nav svarīgs.
  4. Tiklīdz stādi ir inkubējami, kaste pamazām tiek atvērta un pārnesta uz spilgtu vietu. Pēc vajadzības samitriniet substrātu, izmantojot smidzināšanas pudeli.

Rosmarīna spraudeņu stādīšana audzēšanai uz palodzes ir šāda:

  1. Substrāta sagatavošanai sajaukt smiltis ar kūdras sūnām.
  2. Sagatavotie spraudeņi tiek apglabāti augsnē 30-45 grādu leņķī.
  3. Tvertne ir pārklāta ar plēvi, un tajā tiek veidoti caurumi, lai svaigā gaisā varētu ieplūst.
  4. Kaste ir ievietota siltā, gaišā vietā. Mini siltumnīcu periodiski jāatver un jāizsmidzina.
  5. 3-4 nedēļu vecumā jaunus augus var pārstādīt pastāvīgā traukā.

Video: iezīmes un grūtības rozmarīna audzēšanā katlā mājās

Kā rūpēties par stādīšanu un pirms novākšanas

Jāsargā visi kultivētie augi, tostarp nepretenciozs rozmarīns. Protams, jūs varat paņemt visu iespējamo, taču šajā gadījumā iekārta būs "šķidra" un zema ražība. Tātad, ko rozmarīns nepieciešams normālai attīstībai mājās?

Laistīšana

Laistīšanas iekārtas, jums ir nepieciešams, lai pieturēties pie zelta vidus. Attiecībā uz rozmarīnu, ilgstošs mitrums vai sausums ir ļoti nevēlams: pirmajā gadījumā saknes sāks puve, un augs mirs, otrajā lapas kļūs dzeltenas un nokrīt, pēc tam rozmarīns izžūst. Ziedēšanas laikā un ziemā laistīšanas skaits tiek samazināts līdz minimumam.

Tas ir svarīgi! Laistīšanas iekārtai jābūt pie saknes, jo mitrums lapās izraisa sēņu izskatu.

Augstākā mērce un mēslojums

Pirmo reizi rozmarīna stādi tiek baroti 1 mēneša vecumā. Nākotnē krūms tiek barots 2 reizes mēnesī. Ziemā, kad augs aug ļoti lēni, rozmarīns tiek apaugļots reizi mēnesī. Tā kā mēslojums izmanto minerālmēslus saskaņā ar instrukcijām vai organisko mēslojumu (1: 5).

Transplantācija un atzarošana

Ir nepieciešams atkārtoti rozmarīnu pārstādīt reizi gadā, vēlams pavasarī. Transplantāciju veic, izmantojot šķērsošanas metodi:

  1. Iekārta kopā ar zemes bumbu tiek noņemta no vecā pota.
  2. Garās šķirnēs dažas saknes un gaisa daļas tiek apgrieztas, lai to augtu. Zemu augšanas pārstādīšana bez atzarošanas.
  3. Sagatavoto rozmarīnu ievieto jaunā traukā un trūkstošo augsni piepilda, nedaudz sasmalcina un dzirdina.

Laika gaitā pieaugs pieaugušo krūmu zari, un augs kļūst mazāk dekoratīvs. Lai to novērstu, rozmarīns tiek periodiski sagriezts. Ar apgriešanas palīdzību krūms dod vēlamo formu, un nogrieztie zari tiek novākti ziemai vai tiek izmantoti gatavošanai tuvākajā nākotnē.

Vērts zināt! Ražas novākšana un vainaga veidošana vislabāk notiek ziedēšanas laikā, kad filiālēs tiek savākts maksimālais barības vielu daudzums.

Frizūra veicina auga aktīvo augšanu, kā rezultātā rozmarīns aug daudz sānu procesu un kļūst sulīgāks un skaistāks.

Tas ir svarīgi! Rozmarīns labi izturēs atzarošanu, ja vismaz viena trešdaļa no visa garuma paliek no jaunajiem dzinumiem. Atgriešanās pie vecās koksnes padara augu vāju un neaizsargātu.

Slimības un kaitēkļi

Rozmarīns, kas aug uz vietas, ir daudz mazāk pakļauts mikroorganismu un kukaiņu kolonizācijai, nevis pikantam augam, kas audzēts dzīvoklī uz palodzes, tomēr tas joprojām ir jutīgs pret noteiktām slimībām.

  • Ja gaiss telpā ir pārāk sauss, iekārta uzbruks zirnekļa ērcei. Jūs varat atbrīvoties no kaitēkļa, izsmidzinot augu ar biopreparātiem, kas ir droši veselībai vai neatkarīgi sagatavoti risinājumi. Ja rozmarīna zariņi netiek pievienoti pārtikai, augs tiek apstrādāts ar insekticīdu.
  • Vietas, kur uzkrājas shchitovki, apstrādā ar vāju etiķa šķīdumu. Notīriet ik pēc 5 dienām.
  • Apgaismotas apakšējās lapas norāda uz mitruma trūkumu.
  • Lai atbrīvotos no smērēšanās, rozmarīns tiek apsmidzināts ar narkotikām, kas ietver varu.

Fotografēšanas un novākšanas noteikumi

Pikanta auga sēklas vienlaicīgi tiek apgādātas ar zemu un garu dīgtspēju. Ievērojot optimālus apstākļus, stādi parādās tikai 3-5 nedēļas pēc sēšanas.

Savācot smaržīgu augu, jūs varat sākt tūlīt pēc tam, kad zariņu garums sasniedz 15 cm, lai augt rozmarīnu ātrāk, pieredzējuši dārznieki iesaka periodiski saspiest augšdaļu.

Galvenais rozmarīna audzēšanā uz palodzes dzīvoklī, kur ir katls ar krūmu, jums ir jāizveido pareizais mikroklimats. Tikpat svarīgi ir laika gaitā apcirpt garšvielas un ārstēt tās no slimībām un kaitēkļiem. Viņu aprūpei rozmarīns noteikti pateicos dārzniekam par tās izskatu un smaržīgajām zariņām.

Video: rozmarīna audzēšana mājās

Mājas audzēšana rozmarīna traukā ir ne tikai interesanta, bet arī noderīga darbība. Iekārta tiek izmantota gan kā garšviela, gan kā dabiska medicīna. Dekoratīvais krūms ļauj jums dekorēt dzīvokli.

Rozmarīns: nianses, ko audzē mājās pot

Ja augs nav radīts komfortablos apstākļos, tas pakāpeniski zaudē savu pievilcību un noderīgās īpašības. Ideāli augt ziedu ziemas dārzā, bet, ja tas nav pieejams, to var izdarīt dzīvoklī. Labos apstākļos rozmarīns kļūst par koku, kas jāņem vērā, izvēloties augu.

Ir arī vērts atcerēties, ka, ja tiek veikta nepareiza aprūpe, tas sāp un var nomirt. Vasarā ir nepieciešams izņemt ziedu svaigā gaisā. Tas uzlabos krūma attīstību, palielinās barības vielu saturu tajā.

Stādīšanas stacija

Par to, cik pareizi stāda ziedu, ir atkarīga no tā tālākās attīstības. Kļūdas stādīšanas stadijā noved pie tā, ka rozmarīns sāk sakust un var nomirt.

Prasības augsnei un potam

No pareizās potītes izvēles un augsnes atkarīga auga audzēšanas rezultāts. Rozmarīna sakne ir ļoti sazarota, un tai ir nepieciešama plaša. Saknēm ir augsts skābekļa patēriņš, tāpēc katla materiālam jābūt porainam. Vislabāk ir dot priekšroku māliem. Pārklātus podi nedrīkst izmantot. Jaunam augam piemērots katls ar vidējo diametru aptuveni 20 cm.

Par augu nepieciešama īpaša augsne. Puķu veikalā jūs varat iegādāties grants granulu substrātu, bet labāk ir sagatavot augsni rozmarīnam.

Lai to izdarītu, pievienojiet šādas sastāvdaļas:

  • lapu augsne - 2 daļas;
  • augsne, no kuras tiek noņemtas visas saknes - 2 daļas;
  • humusa - 1 daļa;
  • rupja upes smiltis - 1 daļa;
  • kūdra - 1 daļa.

Pirms auga stādīšanas augsnei jābūt ļoti labi izkliedētai ar ūdeni.

Rozmarīna aprūpe mājās

Papildus kompetentai stādīšanai rūpnīcai ir nepieciešama pilnīga aprūpe, kurā aromātiskā zāle saņems visu nepieciešamo. Ar pievilcīgu izskatu augu, jūs varat nekavējoties saprast, ka tas ir labi un rūpēties par viņu ir pietiekami.

Temperatūra, mitrums un apgaismojums

Augšanas sezonā augam nepieciešama gaisa temperatūra no +23 līdz +25 grādiem. Ziemā rozmarīns dodas atpūsties, tāpēc tas prasa temperatūras pazemināšanos. Tai jābūt robežās no +6 līdz +15 grādiem. Dzīvokļa apstākļos reti ir iespējams izveidot optimālu temperatūru. Lai dzīvoklī audzētu rozmarīnu nevarētu pārkarst, ziemā tas jānovieto pēc iespējas tuvāk logam. Arī dzesēšanai var novietot bļodu ar sniega vai ledu, kas, kausējot, nedaudz samazinās temperatūru ap augu.

Mitrums ir svarīgs rādītājs, jo ar tās nepietiekamību iekštelpu zieds sāk dzeltēt un izzūd. Vasarā vairumā gadījumu nav nepieciešama papildu gaisa mitrināšana iekārtai. Ziemā apsildes dēļ telpā esošais gaiss kļūst sausāks, tāpēc ir nepieciešams palielināt mitrumu. Lai to izdarītu, pannā ar augu pievienojiet paplašinātu mālu, kas ir bagātīgi mitrināts. Ūdens nedrīkst nonākt pods drenāžas caurumos, tāpēc nav riska, ka augs pūš pārmērīga augsnes mitruma dēļ. Tajā pašā laikā, ūdens iztvaikošanas dēļ, apkārtējā rozmarīna atmosfēra kļūst pietiekami mitra, lai tā normālā stāvoklī.

Iekārta ir viegli mīloša un prasa intensīvu apgaismojumu vismaz 6 stundas dienā. Lai krūma kronis attīstītos vienmērīgi, nevis vienpusēji, 1 reizi 2 dienās ir nepieciešams pagriezt podu 180 grādiem. Vasaras karstumā, lai zāle nesaņem saules apdegumus, ir nepieciešams to nedaudz apgaismot. Ziemā apgaismojumam jābūt pēc iespējas intensīvākam. Labi ir izmantot fitolampus ziedu papildu apgaismojumam, kura gaismas spektram ir labvēlīga ietekme uz iekštelpu augu augšanu.

Laistīšanas iekārtas

Augot rozmarīnu mājās, jāatceras, ka tas ir vieglāk izturīgs nekā pārkaršana. Tomēr, neskatoties uz to, ūdenim ziedam jābūt regulāri, izmantojot labi nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā.

Ja augam nav pietiekami daudz ūdens, tā zaļumi kļūst dzelteni. Ja tas ir pārāk daudz, tad rozmarīns sāk nomest lapas, kas vienlaikus saglabā zaļo krāsu.

Signāls, ka tas ir nepieciešams dzirdēt, ir augšējā zemes slāņa žāvēšana. Bet pagaidiet, kad zeme ir pilnīgi sausa, nav pieņemama. Vasaras spēcīgajā siltumā ir lietderīgi agri no rīta vai vēlu vakarā izsmidzināt nezāļu, bet ne biežāk kā vienu reizi dienā. Lai to izdarītu, izmantojiet tādu pašu ūdeni kā apūdeņošanai.

Augstākā mērce un mēslojums

Rosemari tiek baroti audzēšanas sezonā no pavasara līdz 1. novembrim mēnesī, izmantojot kompleksus mēslojumus iekštelpu augiem. Tas jāatšķaida divkāršā ūdens daudzumā, salīdzinot ar instrukcijām. Tāpat ir lietderīgi divas reizes sezonā ieliet ar putnu mēslu ūdens šķīdumu, kas sagatavots ar ātrumu 1:30.

Ziemā rozmarīna barošana ir ārkārtīgi nevēlama. Ja uztura trūkumu dēļ viņš vājinās, ir atļauta vienreizēja barošana ar sarežģītu sastāvu. Šī parādība parasti notiek, ja iekārta nav transplantēta savlaicīgi.

Transplantācija

Līdz 5 gadiem rozmarīns ļoti aktīvi palielina sakņu sistēmu. Šī iemesla dēļ pirmajos gados katrs aprīlis jānomaina katlā, kas būs 5-7 cm platāka par iepriekšējo. Pēc 5 gadiem ziedu pārstāda 1 reizi 3 gados, arī aprīlī. Šajā gadījumā katlam jābūt 10-12 cm plašākam par iepriekšējo.

Rozmarīna reproducēšana

Augu atšķaidīšana caur sēklām mājās ir problemātiska, tāpēc pārsvarā tiek izmantota griešanas metode. Lai iegūtu jaunus augus, sagriež 7,5 cm garus apikālos dzinumus, kas sagriež ar asām šķērēm 45 grādu leņķī. Spraudeņi, kas samitrināti tīrā ūdenī, un pulveri sagriež pulverī "saknes". Tad papildus pulveris tiek sakrata un spraudeņi tiek stādīti mitrā kūdrā. Tvertne ar tiem ir pārklāta ar plastmasas maisiņu, jo saknešanai nepieciešami siltumnīcas apstākļi. Saknes parādās mēnesī vai nedaudz agrāk. Turpmāka aprūpe tiek veikta saskaņā ar standarta shēmu.

Galvenās problēmas ar augšanu

Galvenā problēma, ar kuru var sastapties florists, ir miltrasaņa. Viņa, pateicoties savdabīgajām rozmarīna lapām, neparādās pazīstamā veidā. Tā rezultātā slimība progresē, bet paliek nepamanīta, un augs mirst no tā. Jūs varat aizdomas par problēmu, brūnējot lapas. Augošs rozmarīns dzīvoklī var būt arī sarežģīts ar augstāku temperatūru nekā ziemā, kad iekārtai ir jābūt atpūtai.

Kaitēkļi un slimības

Rozmarīns nav pakļauts slimībām, un tikai tad, ja tas ir pārmērīgi mitrs, uz tā rodas viltus pelējums. Šī problēma tiek novērsta, normalizējot apūdeņošanas režīmu.

Kaitēkļi var rasties:

  • vairogs;
  • zirnekļa ērce

Uz zieda tie nokrīt vasaras mēnešos, kad tas atrodas uz ielas. Lai atbrīvotos no parazītiem, rūpnīcai ir jāmazgā ar ziepēm. Ķimikālijas ir nepieciešamas tikai ar lielu kaitēkļu daudzumu.

Augošs rozmarīns uz palodzes nav viegli, bet tas ir iespējams.

Vidusjūras reģiona valstu, piemēram, Francijas, Itālijas, Portugāles un Spānijas krastā, bieži vien var atrast savvaļas rozmarīnu, bet tās dārza šķirni mīl puķu audzētāji un dārznieki no daudzām Eiropas valstīm un ne tikai valstīm. Šis augs saņēma savu nosaukumu, jūras rasu vai Rosmarinum, jo, saskaņā ar senajiem romiešiem un grieķiem, tās gaiši zilie ziedi ir līdzīgi jūras putām, kas sasniedza krastos augošos krūmus. Tagad daudzi cilvēki aizrauj Vidusjūras virtuvi. Viņi pērk šo garšaugu pulvera veidā vai kā garšvielu sastāvdaļu, taču nekas nesaskan ar svaigi novākto zaļo brošūru aromātu un garšu! Mūsdienās katrs no mums, mūsdienu dzīvokļu iedzīvotāji, mājās var augt rozmarīnu. Kā to izdarīt un kas ir nepieciešams, mēs sīkāk pastāstīsim.

Kas tas ir?

Rozmarīns (Rosmarinus), kā arī salvija, monards, lavanda un coleus pieder pie Luminous (Lamiaceae) ģimenes. Siltā klimatā tas ir mūžzaļš krūms, kas aug dārzā vai uz ielas, kura augstums var sasniegt divus metrus. Viņa miza ir brūngani pelēka, un tetraedriskie zari ir pārklāti ar adatām, apvīti ap malām, spīd uz augšu un mīkstas, pūkainas lapas zemāk. Šis augs ir labs mellijs augs, kas zied no marta līdz maijam nelielos, gaiši zilos ziedos, kas tiek savākti zaru augšpusē. Sakņu sistēma ir labi attīstīta un var nokļūt līdz 3-4 metru dziļumam, kas jāņem vērā transplantācijas laikā.

Nedaudz vēstures

Pat senos laikos senie grieķi un romieši zināja par rozmarīna labvēlīgajām īpašībām un izmantoja to un eļļu no ēdiena gatavošanas un parfimērijas. XIII gadsimtā šī iekārta tika izmantota kā zāļu elements, piemēram, “Ungārijas karalienes ūdens” - Ungārijas karalienes ūdens. Saskaņā ar pārdzīvojušajām liecībām Ungārijas karaliene Elizabete 72 gadu vecumā, kas šo līdzekli izmantoja, varēja sagūstīt Polijas karali, kurš piedāvāja savu roku un sirdi. Viduslaiku Eiropas iedzīvotāji zināja, kā audzēt rozmarīnu, un stādīja tos ganībās un pļavās, kā arī audzēja to savās mājās un ar to saistīja dažādas pazīmes un ieražas. Šī auga zari tika ieausti līgavu pušķos un frizūrās, ko izmantoja burvju izveicīgos rituālos un lai aizsargātu mājokļus no murgiem. Rozmarīna zari tika izmesti mirušā kapā kā viņa atmiņas atmiņa. Tika saglabāti dokumentāri pierādījumi, ka šīs augu filiāles fumigēja 14.-15. Gadsimta mēris epidēmijas laikā.

Rozmarīns 16. gadsimtā tika izmantots kā garšviela, un tas tika pievienots ne tikai, gatavojot gaļas un medījumu ēdienus, bet arī vīnā.

Kur tas tiek lietots

Šodien rozmarīns tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā, medicīnā un kosmētikas un smaržu ražošanā. Daudzi Eiropas mājsaimnieces ne tikai zina, kā mājās audzēt rozmarīnu, bet arī glabāt podiņus savā virtuvē. Šī garšviela tiek plaši izmantota angļu, franču, itāļu, indiešu un ķīniešu virtuvēs. Kā neatkarīga garšviela rozmarīns tiek izmantots diezgan reti, parasti tas ir daļa no dažādiem aromatizētiem sāļiem un garšvielām, garšvielu maisījumiem. Tie, kas mājās audzē rozmarīnu, pievieno to, gatavojot dažādas dārzeņu un gaļas zupas, salātus, tos pagatavo ar zivīm, gaļu, mājputniem un medījumu, cepot vai cepot. Pārtikas rūpniecībā Rosmarinum tiek izmantots pusfabrikātu ražošanā no zivīm vai gaļas, makaroniem, dažādos konservantos un marinādēs. Turklāt šo garšvielu lieto, lai garšotu alkoholiskos dzērienus un alu.

Rozmarīns jau sen ir izmantots tautas medicīnā kuņģa-zarnu trakta slimībām, sirds un asinsvadu un urīnceļu sistēmām, locītavu reimatiskajiem bojājumiem. Mūsdienu zinātnieku pētījumi ir apstiprinājuši lielāko daļu noderīgo īpašību, kas attiecināmas uz šo augu. Šodien rozmarīns ir daļa no narkotikām, kuru mērķis ir normalizēt gremošanas orgānu darbu, paaugstināt asinsspiedienu un uzlabot asins mikrocirkulāciju.

Kā audzēt rozmarīnu

Šo augu, kas nāca pie mums no siltajām Vidusjūras valstīm, ir grūti paciest mūsu neparedzamās ziemas apstākļus. Ja jūs apstādīsieties dārzā un neatsedzat to pirms dzesēšanas, tas mirs. Pieredzējuši dārznieki rekomendē ziemā augt rozmarīnu mājās, vasarā, ja ir šāda iespēja, pārstādiet to siltajam laikam dārzā vai dārzeņu dārzā, un, kad sākas auksts laiks, atkal atdodiet to siltā telpā.

Šis garšvielu augs ir diezgan nepretenciozs un parasti grūtības ir saistītas ar tās dīgtspēju no sēklām. Parastai rozmarīna augšanai un attīstībai krūmam nepieciešama slikta caurlaidība, slikta augsne un saule. Sausums, ko šis augs iztur, ir ļoti izturīgs.

Lai mājās audzētu rozmarīnu, varat izmantot kādu no šīm metodēm:

  • iegādāties iesakņojušos jaunus stādus specializētos dārza centros vai veikalos;
  • uzkrāt sēklas un pacietību;
  • aukstā sezonā no jaunā auga, ņemiet gaisa izkārtojumus sakņošanai;
  • ņemiet dažus spraudeņus no spēcīga auga.

Mēs cenšamies augt no sēklām

Rozmarīna sēklas ieteicams sēt februāra beigās - marta sākumā, vienkārši izplatot tos labi samitrinātas augsnes virsmā un nedaudz nospiežot plaukstu zemē. Pēc tam izkraušanas tvertnes jāpārklāj ar stiklu vai biezu plēvi un divas vai trīs nedēļas, lai to ievietotu ledusskapī vai jebkurā telpā ar nemainīgu temperatūru + 50 ° С + 70 ° С un pēc tam pārnest uz siltu telpu. Aptuveni divās vai trīs nedēļās jāparādās dzinumiem, ja pat pēc mēneša tas nenotika, labāk ir atkārtot sēšanu. Ir svarīgi, lai netiktu pārspīlēta augsne un mēģinātu uzturēt temperatūru telpā ap + 10 ° C + 120 ° C

Mēs pavairojam ar spraudeņiem

Kāds mēģina augt rozmarīnu mājās no sēklām, bet visizplatītākais veids ir izplatīt šo augu ar spraudeņiem. Šim nolūkam vēlu rudenī no veciem rozmarīna krūmiem sagriež jaunus 7-10 cm garus dzinumus. Apakšējās lapas tiek noņemtas, un spraudeņi tiek iemērkti ar “kāju” jebkurā pulverī vai šķīdumā, lai stimulētu sakņu veidošanos, un tad tos var ievietot tumšā traukā, kas piepildīts ar ūdeni, un pagaidiet, līdz jaunās saknes veidojas. Pēc tam stādi tiek stādīti atsevišķos podos un aug silts saulains logs. Daži dārznieki izlaist šo posmu ar sakņu veidošanos un nekavējoties saknes svaigi grieztos spraudeņus kūdras smilšu maisījumā. Pēc 10-14 dienām ar nosacījumu, ka iesmidzinātais slānis tiek izsmidzināts biezā veidā no aerosola pudeles, tos pārstāda lielos podos ar vaļēju augsni.

Mājas satura īpatnības

Lai jūs varētu izbaudīt rozmarīnu, ko audzē jūsu mājās, aprūpe mājās ir šāda:

1. Tā kā iekārta ir termofīla, tai ir nepieciešama silta un labi apgaismota vieta jūsu mājās. Vasarā šī garšviela ar prieku "dzīvos" dienvidu logā, bet ziemā labāk to novietot uz vēsa palodzes, kur temperatūra būs robežās no + 100 ° С + 150 ° С.

2. Lai augs nebūtu zaudējis lapas rudens-ziemas periodā, tai ir mākslīgi jāpagarina dienas gaismas laiks līdz 7-8 stundām, izmantojot papildu apgaismojumu.

3. Ūdens, ko šis augs vasarā vajadzētu būt mērenam, un tikai ziemā, kad augsne žūst.

4. Ja mājās audzē rozmarīnu, siltajā sezonā, divreiz mēnesī to var barot ar sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem. Ziemā augu var apaugļot reizi divos mēnešos.

No aromātiskajiem augiem rozmarīns pamatoti ieņem vienu no pirmajām vietām. Lielākajā daļā Eiropas valstu tā tiek audzēta visur, gan lielos agroorganismos, gan privātīpašumos. Un tiem, kam nav savas zemes, audzēt rozmarīnu kā telpaugus, lai vienmēr atrastu iecienītākās garšvielas. Ar mums, tas ir tikai sāk iegūt popularitāti, tik daudzi vienkārši nezina, kā audzēt šo vērtīgo kultūru no sēklām mājās. Tikmēr tas nav grūti izdarāms, lai gan tam būs jābūt pacietīgam.

Kā audzēt rozmarīnu

Rozmarīna apraksts

Rozmarīns pieder mūžzaļajiem krūmiem, kas ir Luminous. Šīs sugas savvaļas audzētāji ir visizplatītākie Āfrikas, Dienvidu Eiropas un Kipras ziemeļu reģionos. Krievijā tas tika ieviests pagājušā gadsimta sākumā, un kopš tā laika tas šeit ir audzis tikai kultūrā. Rozmarīns nav sastopams savvaļā Krievijas Federācijā, jo tas nepanes vidējās zonas klimatiskos apstākļus.

Iekārta ir sulīgs krūms ar augstumu no 50 līdz 200 cm (atkarībā no šķirnes), ar tetraedrisko pubescento kātu un mazām lapām, kas līdzīgas priežu adatām. Purpura, nedaudz iegareni ziedi tiek savākti 5-10 gabalos īsu dzinumu galos. Pēc ziedēšanas veidojas gludi, mazi, noapaļoti rieksti, brūnās krāsas augļi. Rozmarīna ziedēšana aprīlī-maijā, sēklas nogatavojas septembra vidū.

Lapās ir tanīni, alkaloīdi un skābes, bet vērtīgākais komponents ir ēteriskā eļļa, ko plaši izmanto medicīnā un kosmetoloģijā. Atkarībā no izaugsmes reģiona no izejvielu iegādes saņem no 0,3 līdz 1,2% naftas no kopējās rūpnīcas masas. Maksimālais ēteriskās eļļas saturs ir vērojams bagātīgu ziedēšanas laikā un nobriedušu sēklu iznīcināšanā.

Augu gaisa daļu ķīmiskais sastāvs

Vairāk Raksti Par Orhidejas