Physalis: kā nedarīt kļūdas “papīra laternas” veidā

Physalis ir Solanaceae ģimenes ikgadējs vai daudzgadīgs augs ar raksturīgu viegli atpazīstamu ogu veidu, kas ir apaļas formas un ievietotas spilgti oranžās ziedkopās. Ir dažādi Physalis veidi, bet tie visi ir ļoti noderīgi ķermenim. Toksisks Physalis bieži tiek sajaukts ar šīs auga neēdamajām daļām - jo īpaši sepāls, līdzīgs ķīniešu papīra laternai un apkārtējai Physalis ogai, ir neēdams un indīgs. Bīstamie alkaloīdi ir atrodami arī šī auga sakņos.

Vai Physalis saindēšanās ir iespējama?

Tāpat kā citi Solanaceae ģimenes locekļi, Physalis satur vielas, kas lielos daudzumos var izraisīt negatīvas reakcijas. Kāda veida viela ir fiziska vai ne?

Piemēram, tomātos un kartupeļos, kas ir arī naktī, ir solanīns un baklažānos solanine-M. Physalis satur vielu, ko sauc par fizalīnu.

Fizalīns ir netoksisks alkaloīds un karotinoīds, kas lielos daudzumos ir fizikāli. Tas dod ogai rūgtu garšu un oranžsarkanā krāsā.

Kā solanīna saturs kartupeļos un tomātos, tā arī fizalīna saturs fizikālajās ogās ir atkarīgs no galvenā faktora - augļu nogatavošanās pakāpes. Jo vairāk augļu ir nogatavojušies, jo mazāk rūgtums un ogas ir vairāk piemērotas ēšanai. Tāpēc jautājums - physalis indīgs vai nē, atbilde galvenokārt ir tās izmantošanas metodē. Galu galā, ar prasmīgu lietošanu, varat izmantot arī šī auga lapas un saknes, kas to parastajā formā var būt bīstamas, bet satur vērtīgas ārstnieciskas īpašības, kuras var iegūt.

Ir arī dažādas Physalis šķirnes, kas galvenokārt ir sadalītas dekoratīvos un ēdamos:

dekoratīvām "Ķīnas laternām" ir maza forma un spilgti oranža krāsa. Krievijā tie ir plaši pazīstami kā dekoratīvs elements, ko konditori izmanto, lai rotātu kūkas un citus produktus. Šai ogai piemīt rūgta garša, lai gan tā ir pilnīgi nobriedusi. Šī šķirne nav ēdama rūgtuma dēļ, bet nav zinātnisku pierādījumu par tā toksiskumu;
ēdamajām šķirnēm ir lielāki augļi, un nogatavināto ogu krāsa var būt no dzeltenas līdz sarkanai. Ir daudz tādu augļu šķirņu, kam ir patīkama saldskāba garša. Ananāsu, zemeņu, dārzeņu Physalis, kā arī citas šķirnes ir populāras.

Tomēr jāatceras, ka jebkura veida Physalis vislabāk patērē nogatavojušos, jo zaļie augļi var izraisīt nelielu gremošanas traucējumus. Ir ļoti vienkārši atšķirt nogatavojušos augļus: ogu apkārtējo sepu, tiklīdz tas ir nogatavojies, tas izžūst un saplīst. Tas ir galvenais ogu gatavības rādītājs pārtikai. Physalis ražo ļoti garšīgus ievārījumus, konservus, žāvē, vāra, marinē, sālīs, pievieno garšvielām un ēst neapstrādātu.

Dekoratīvais Physalis

Physalis vulgaris viegli aug Centrālajā Krievijā, to var uzglabāt ziemas laikā - tāpēc jums nevajadzētu tīrīt ogas no kastēm, kurās tās nogatavojas. Physalis (parastajā) dekoratīvajā dekorācijā ir mazi apaļi augļi, kuru izmērs ir 1-2 cm, un kaste, kas aptver ogu ar skaistu trijstūri.

Tāpat kā citu Physalis šķirņu ogas, Physalis parastā ir ogu virsmā plēve ar lipīgu sastāvu, kas garšo rūgtu. Ir grūti mazgāt ar ūdeni un tam ir vaska struktūra. Dekoratīvās Physalis ogas, ņemot vērā to mazo izmēru, sastāvā ir koncentrētāka viela Physalin, kas dod augļiem rūgtu garšu. Dekoratīvajā Physalis ir arī citi toksiski savienojumi. Šo īpašību dēļ augļu lietošana nav ieteicama.

Pārtikas Physalis

Tā sauktais dārzeņu Physalis jeb meksikānis ir visbiežāk izmantojamais Physalis veids, lai gan tas nav vienīgais. Pārtikas Physalis pārstāv dažādas šķirnes un ir ēdams augu veids. Sakarā ar lielākiem izmēriem un atlasi ar dažādiem augiem, tika iegūtas dažādas šķirnes - plaši pazīstami ir “Sugar Miracle”, “Plum Jam” un daudzi citi. Šīs ogas padara ļoti garšīgus ēdienus, un ogu veidā šī ogu izskatās vairāk kā vīģes, un pikantos ēdienos tas labi iet ar dārzeņiem, kas padara fiziālu par lielisku salātu vai sānu ēdienu sastāvdaļu.

Physalis saindēšanās ir iespējama tikai tad, ja šis auglis tiek izmantots nepareizi - to nevar ēst neapstrādātu.

Lai atšķirtu ēdamas Physalis no neēdamas, papildus nogatavošanās pazīmēm ir iespējams arī nobaudīt: nevēlamiem augļiem būs nepatīkams rūgtums. Tāpat ir nepieciešams mazgāt augļus pirms vārīšanas, vēlams karstā ūdenī. Ogam ir lipīga vasks, kas rada rūgtumu - un tas ir jānomazgā ar ūdeni.

Kas ir fizisks?

Spilgtiem sulīgiem augļiem ir vairākas priekšrocības - tā ir skāba garša, kas lieliski izsviež slāpes un daudz noderīgu īpašību jebkuram gadījumam. Ēdamie Physalis ir noderīgi ķermenim, jo tam ir bagātākais uztura sastāvs: tajā ir ievērojams daudzums organisko skābju - askorbīnskābes, sulcīnskābes, ābolskābes, vīnskābes, citrona. Satur pektīnu, kas ir noderīgs kaulu audiem, daudz karotīna, olbaltumvielu. Šī oga ir bioflavonoīdu avots, tai ir nepieciešami minerāli, kas nepieciešami veselībai, un svarīgu vitamīnu komplekss. Tam ir antioksidanta iedarbība.

Iekārta tiek izmantota tradicionālajā medicīnā un homeopātijā kā diurētisks, holerētisks, hemostatisks, antiseptisks un pretsāpju līdzeklis. Efektīvi izmanto reimatismu, elpceļu slimības un urīnceļu sistēmu.

Lai saglabātu bagātīgu sastāvu, ogas tiek ņemtas neapstrādātas. Terapeitiskiem nolūkiem tie ir izgatavoti no sulas, izgatavo novārījumus, tinktūras. Apstrādei izmantojiet arī augu un lapu saknes, jo tajās ir daudz noderīgu vielu.

Augļa labvēlīgās īpašības ir nepieciešamas arī anēmijai, hipertensijai, sāpīgu menstruāciju, reimatisma, dermatozes ārstēšanai. Mūsdienu medicīna šo rīku izmanto kā multivitamīnu un uztura kompleksu, kas var nodrošināt organismam nepieciešamos mikroelementus un nodrošināt to ar pienācīgu uzturu.

Augļu novārījums kompleksā terapijā tiek izmantots urolitiāzes ārstēšanai. Ogu sulu izmanto brūcēm, tām ir reģenerējošs īpašums un ir piemērots citu ādas bojājumu - ķērpju, podagras - ārstēšanai.

Physalis vitamīnu un minerālvielu sastāvs ir šāds:

A, C, B1, B2, B6, B12, PP vitamīni;
mikroelementi magnija, kālija, kalcija, fosfora, dzelzs, nātrija un cinka.

Tādējādi regulāra Physalis lietošana nodrošinās organismam nepieciešamās vielas, kas izraisa tā normālu darbību, un tādējādi uzlabos imūnsistēmu un vispārējo labklājību.

Audzēšana un kopšana

Lai gan sākotnēji Physalis ir Dienvidamerikas rūpnīca, tās ražošana ir iespējama arī Centrālajā Krievijā. Mēs augam gan dekoratīvos, gan ēdamos šīs iekārtas veidus.

Šis augs ir ļoti izturīgs pret temperatūru un mīl lielu daudzumu saules un zemā mitruma. Tomēr šo augu nevar nosaukt par mierīgu - ar pienācīgu aprūpi, tas var augt līdz metram augstumā un nodrošināt ziemas pagrabu ar dažādiem ēdieniem - gan saldiem, gan pikantiem, kā kaviāriem vai marinētiem gurķiem.

Fizisko audzēšana un aprūpe neprasa īpašas zināšanas. Pietiek iegādāties un stādīt sēklas, mēslot augsni un rūpēties par kaļķakmens saturu tā sastāvā. Tālāk ir norādīti daži jūsu vietnes nosēšanās noslēpumi:

sēklas nedrīkst netīrās ar zemi - tad augs nesāpēs;
neveidot dažādas šķirnes vienā augsnē - tās var savstarpēji saplūst un ražot deformētus augļus;
pārmērīgi un skābā augsne aug slikti un bieži slimo;
mīl lielu daudzumu pelnu un humusu;
dīgstošās sēklas jānovieto pēc dezinfekcijas, ievietotas mitrā drānā;
dēsti pirms stādīšanas atklātā zemē dod priekšroku ne karstai temperatūrai - ideālā gadījumā ap 17 grādiem pēc Celsija, bieži ir nepieciešama bieži vēdināšana;
bieža laistīšana ir nepieciešama tikai augšanas periodā, kad augs ir audzis, jāmazina laistīšana.

Physalis būs ļoti noderīgs jebkurā gadalaikā, un papildus gastronomijai daudzveidība palīdzēs tikt galā ar avitaminozi, stiprina imūnsistēmu, kā arī no ķermeņa izdalīs toksīnus un smagos metālus, jo to sastāvdaļas ir.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Kontrindikācijas lietošanai var būt arī plašas - tas ir ogu neiecietība un alerģija pret vienu vai vairākām ķimikālijām tā sastāvā, piemēram, karotinoīdam. Organisko skābju saturs var negatīvi ietekmēt kuņģa slimības, kas saistītas ar augstu skābumu - šajā gadījumā var būt grēmas. Neskatoties uz to, ka šo ogu veiksmīgi lieto gastrīta ārstēšanai, normalizē skābes-bāzes līdzsvaru kuņģa-zarnu traktā un citu kuņģa un zarnu slimību veidos, tā jālieto piesardzīgi cilvēkiem ar augstu skābumu.

Physalis var būt gan noderīgs, ja to lieto nelielos daudzumos, gan arī ir apsūdzēts par saindēšanos ar pārmērīgu ogu patēriņu. Pozitīva ietekme uz ķermeni nav apšaubāma, tomēr pārtikai būtu jāizmanto tikai tās šķirnes, kas selekcijas procesā audzētas to drošas lietošanas labad. Zems toksisko un neveselīgo savienojumu saturs to sastāvā bija iespējams, mākslīgi noņemot kultūru, izvēloties augu formas un sugas. Lietojot savvaļas augu sugu pārtikā, ir iespējama saindēšanās līdz pat smagiem apstākļiem. Turklāt nevajadzētu aizmirst, ka nogatavināšanas procesā strauji samazinās fizalīna daudzums, kas palielina nogatavināto augļu drošību un iespējamo kaitējumu augļiem, kas nav nogatavojušies.

Secinājums

Ēdināmos Physalis veidus pēc garšas var atšķirt no neēdamiem veidiem - augļu mīkstumam nevajadzētu būt spēcīgai rūgtajai garšai, tomēr var būt neliels rūgtums. Galvenā augļu garša ir salds un skābs patīkams svaigs aromāts ar zemenēm un citām ogām. Celulozes mīkstumu nedrīkst sajaukt ar vaska plēvi ap ogu, kurai ir arī rūgta garša un kas ir raksturīga ēdamām un neēdamām šķirnēm. Ogas jānomazgā ar lielu daudzumu ūdens, lai noņemtu plēvi. Turklāt, ja ogas nomazgā karstā ūdenī, lai gan tā ir efektīva metode, jūs varat pamanīt, ka garša mainās.

Tikai nogatavojušies augļi tiek izmantoti pārtikai, kas nokrāsojas oranžā vai sarkanā krāsā (atkarībā no šķirnes), un to kaste ir pilnīgi izžuvusi. Augu indīgajiem elementiem - saknēm, lapām un ziediem - nevajadzētu izmantot kā pārtiku, jo auga neēdamā daļā ir daudz bīstamu savienojumu.

Augu apelsīnu laternas

Cilvēki to sauc par smaragda ogu vai māla dzērvenēm (lai gan tam nav nekāda sakara ar dzērvenēm), kā arī ebreju ķiršiem. Arī šis augs tiek saukts - bublika, pezya ķirsis, izpūsts ķirsis, zelta ogu, makhunkov ogu, miegains stupors, miegains troksnis, marounka, mohurka, meksikāņu tomāts.

Lielākā sugu daudzveidība vērojama Centrālajā un Dienvidamerikā.

Visām Physalis raksturīgajām iezīmēm ir augļu ogas, kas ietvertas korpusa apvalkā, kas izgatavota no īpašām sēklām, līdzīga ķīniešu papīra laternai (līdz ar to ģints nosaukums un tulkots no grieķu vārda „fizo” nozīmē burbulis vai pietūkums). Kauss sākumā pēc ziedēšanas aug ievērojami straujāk nekā auglis. Kad augļi ir pilnīgi nogatavojušies, tas izžūst un mainās krāsas.

Physalis ir siltumu mīlošs augs, kas praktiski nepanes salnām, kaut arī pastāv izņēmumi.

Physalis vulgaris ir daudzgadīgs Solanaceae dzimtas augs, 50-100 cm augsts. Physalis pazemes dzinumi, kas plešas, kokaini, sazaroti. Tās kāti ir uzceltas, leņķiski izliektas. Lapas ir pretējas, plānas, ovālas, viengabalainas, nedaudz zobainas.

Ziedi vientuļie, balti vai krēmkrāsas, sakārtoti lapu asīs. Kausiņš ir zvana formas, ar trijstūra vai lanceolāta zobiem.

Augļi ir sfērisks, sulīgs, oranžs vai sarkans ogas, kas apšūtas ar ugunīgu apelsīnu pietūkumu, burbuļu formu. gandrīz sfēriska kauss, pateicoties kurai augs ieguva savu nosaukumu physalis.

Ziedoši augi maijā - augustā. Augļi nogatavojas jūnijā - septembrī. Tas aug visur vieglos mežos, starp krūmiem, malās, gravā.

Physalis ir plaši izplatīts Bulgārijā, Irākā. Kultivēti Krievijā, Baltijas valstīs, Kaukāzā, Vidusāzijā un citos reģionos.

Physalis, vai, kā to sauc arī par Meksikas tomātu, nāk no Centrālamerikas un Dienvidamerikas. Tur tas ir atrodams savvaļā un šķirnes sēj, kā nezāle. Vietējie iedzīvotāji ilgstoši nodarbojas ar Physalis audzēšanu. Meksikā, Gvatemalā, Peru, Venecuēlā, Kolumbijā, tas ir ļoti populārs. Pašlaik šajās valstīs ir izveidots liels skaits kultūru šķirņu, kas pielāgotas audzēšanai līdzenumos un kalnos.

Viņš ieradās Krievijā gandrīz vienlaicīgi ar tomātiem - XIX gs. Sākumā, bet netika plaši izmantots. Tomēr mūsu gadsimta 20-30. Gadi, interese par šo rūpnīcu ir atkal palielinājusies.

Vai es varu ēst Physalis? Jā! Šai ogai, kas ir samērīga ar ķiršu tomātiem, ir dzeltens apelsīnu zieds un salda, nedaudz skāba garša, kas atgādina saldinātus citrona šķēles, tie ir pilni ar sīkām sēklām. Parasti Physalis tiek ēst žāvēti. Šādu žāvētu augļu izmērs ir nedaudz vairāk rozīņu, bet daudz noderīgāks.

Ir trīs galvenās šīs augu grupas: physalis ēdamas, ārstnieciskas un dekoratīvas.

Pārtikas Physalis mūsu valstī ir pārstāvētas gada šķirnes. Pēc bioloģiskajām īpašībām tās tiek sadalītas pēc izcelsmes vietas Meksikas un Dienvidamerikas. Tie ir labi pielāgoti klimatiskajiem apstākļiem Krievijā, Baltkrievijā, Ukrainā.

Parasti šāds fiziāls tiek audzēts atklātā laukā, kur tomāti tiek audzēti, un tas ir vēl izturīgāks un izturīgāks pret to, nekā tas ir. Labākā temperatūra fizikālai augšanai ir 18-25 grādi. Augi iztur rudens salnus līdz -2 ° C. Pārtikas Physalis augļi garšo labi. Tos izmanto gan neapstrādātā veidā, gan pārstrādātā veidā. Physalis augļus var turēt svaigus visu ziemu, ja tos savāc nenobrieduši.

Physalis augļiem ir pretiekaisuma, antiseptiska, pretsāpju, hemostatiska, diurētiska, choleretic darbība. Buljons vai ūdens infūzija ar urolitiāzi, cistītu, hepatītu, bronhītu, periodisku drudzi, tūsku, ascītu, reimatismu, podagru, kontūzijām. Svaigi augļi un sulas tiek izmantoti dermatozei, elpceļu slimībām, gonorejai, dizentērijai un hipertensijai.

Ārstniecisko fiziālu uzskata par vērtīgu ārstniecības augu. Tam ir diurētiskas, holerētiskas, hemostatiskas, antiseptiskas un pretsāpju īpašības. To lieto reimatisma, nieru slimību, elpošanas ceļu slimību, dropijas, ķērpju un citu slimību gadījumā. Šo augu ārstnieciskās īpašības ir īpaši plaši izmantotas tradicionālajā medicīnā Centrālās un Dienvidamerikas valstīs.

Physalis augļi tiek izmantoti kā multivitamīnu un uztura zāles pacientiem, kuriem ir hipoacīds gastrīts, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, hronisks holecistīts, cukura diabēts un hipertensija. Ir nepieciešams izmantot tikai gatavus augļus. Maziem augļiem vienā reizē ieteicams izmantot 10-15 gabalus un lielus - 4-8 gabalus. 10-15 minūtes pirms ēšanas.

Pacientiem ar palielinātu kuņģa sulas skābumu jāievēro piesardzība, lietojot Physalis augļus: lietojiet 2 reizes zemāku devu un tūlīt pirms ēšanas, pakāpeniski palielinot ogu skaitu līdz 8-15 gabaliem, jo uzlabojas veselība. Physalis augļi homeopātijā tiek izmantoti urolitiāzi.

Physalis ziede tiek izmantota ārēji, lai ārstētu iekaisuma procesus, kā anestēziju, reimatiskām un podagras sāpēm, un kā brūču dzīšanas līdzekli, kas uzlabo audu reģenerāciju (atjaunošanu).

Ķīniešu tradicionālajā medicīnā augļu sulu izmanto ķērpjiem.

Jāatceras, ka Physalis antenas daļa un augļu vāciņi satur alkaloīdus un fezelīnu, kas tiek uzskatīti par toksiskiem, tāpēc mājās tie ir stingri aizliegti lietot kā terapeitisku līdzekli.

Physalis ziedes sagatavošana.

10 g sasmalcinātu Physalis augļu uz 40 g olīveļļas uzstāj uz 20 dienām, filtrē. Uzklājiet ar iekaisuma procesiem ar reimatiskām un citām sāpēm un kā brūču dzīšanas un paātrinošu audu reģenerācijas rīku.

Physalis sagatavošanas recepte.

20 g sausas Physalis ogas bez kausiem uz 500 ml verdoša ūdens vāriet 10-15 minūtes, ievada 1 stundu, filtrē. Ņem 50 ml 4-5 reizes dienā nieru slimībām (jo īpaši ar nierakmeņiem), urīnpūsli, ar periodisku drudzi, reimatismu, kā arī kā diurētisku, hemostatisku un pretsāpju līdzekli.

Sulas no Physalis augļiem tiek ņemtas no 10 g 2-3 reizes dienā iepriekšminētajām slimībām, un ārēji tās tiek izmantotas ķērpjiem.

Tradicionālās medicīnas sakņu novārījums iesaka kā pretaudzēju, pretsāpju līdzekli un noderīgu, lai apturētu menstruāciju.

Gripa, bronhīts, laringīts, parotīts un sēklinieku audzēji (orhīts).

Medicīniskiem nolūkiem Physalis mazie augļi tiek žāvēti gaisā (diametrs 3-4 cm), tad no tiem tiek pagatavota infūzija. Aptuveni 9-15 g produkta jānorāda līdz 1–1,5 tases ūdens, filtrē caur vairākiem marles slāņiem un atdzesē. Dzeramo ūdeni ieteicams regulāri 2-3 reizes dienā.

Plaušu slimības.

Cilvēkiem, kas cieš no elpceļu slimībām, var ieteikt dzert Physalis infūziju, kuras recepte ir līdzīga receptei, kas ir augstāka, bet paša produkta koncentrācija ir labāka, lai samazinātu (piemēram, ņem 3 glāzes ūdens).

Diabēts

Cilvēkiem ar diabētu Physalis var būt arī dzīvības efekts. Jums ir jāveic infūzija ar 2 glāzēm ūdens un dažiem žāvētiem Physalis augļiem, sākot no rīta. Physalis celulozi izmanto līdz 2 reizēm (pusdienas infūzijas tiek gatavotas no rīta augļiem).

Epilepsija.

Epilepsijā ieteicams ēst žāvētus vai svaigus Physalis dārzeņu augļus. Dienas deva ir 8-10 vidēji augļi dienā.

Tradicionālajā Vidusāzijas medicīnā Physalis augļi tiek plaši izmantoti anēmijas, hipertensijas ārstēšanai, kā arī ieteicams personām, kas cieš no senila aizcietējuma. Šajā nolūkā pacienti ir ieteicami svaigi augļi 5-10 gab. 2-3 reizes dienā pirms ēšanas. Pacienti, kas slimo ar hipertensiju, noderīga tēja no žāvētām lapām un augļu vāki.

Bulgārijas tautas medicīna izmanto Physalis augļu novārījumu reimatismam, podagra, dzelte, asiņošana, kuņģa-zarnu trakta kolikas, kā diurētiķis urinēšanas grūtībām un hemoroīdu ārstēšanai. Physalis augļi tiek uzskatīti par izdevīgiem holecistīta ārstēšanai.

Tadžiki vāra svaigu sulu un biezeni no Physalis augļiem, kas sajaukti ar pienu pār lēnu uguni, un izdzer bērnus kakla, laringīta un stomatīta ārstēšanai.

Tabibs apgalvo, ka, ja jūs šo maisījumu 4-5 dienas katru dienu lietojat 3-4 ēdamkarotes, pacientam ar laringītu 3-4 reizes dienā, notiek pilnīga atveseļošanās, un dažkārt šī maisījuma lietošana novērš recidīvu.

Saskaņā ar literatūras datiem Physalis augļi tika izmantoti gremošanas trakta, elpošanas orgānu un endokrīnās sistēmas slimībām.

Ibn Sina uzskatīja, ka Physalis augļu un lapu ārstnieciskās īpašības ir līdzīgas naktsdziedzeriem. Ārstēšanas nolūkā viņš ieteica izmantot svaigus augļus bronhiālās astmas ārstēšanai, augšējo elpošanas ceļu iekaisuma slimības, dzelte, čūlu ārstēšanā, urīnceļu slimībās.

Dekoratīvo Physalis pārstāv vairākas sugas: alkokengi, flexuosis, franšīzes ņēmējs un longifolia.

Alkekenghi ir labāk pazīstams kā Ķīnas laternas. Kausi ir dzelteni, oranži vai sarkani. Tie rotā ziemas pušķi, jo to dekoratīvums saglabājas visu gadu. Alkekengi diezgan viegli izplatās gan ar sēklām, gan dalot krūmu.

Franšēnas (Physalis Franchetta) nāk no Eiropas un Āzijas. Tas ir ziemcietīgs daudzgadīgs garšaugs, kas ir 60-70 cm garš un ar rāpojošu sakneņu. Uz daudziem dzinumiem veidojas balti ziedi. Augļi ir dekoratīvi, apaļi, ķirši sarkanā krāsā, un tos ieskauj aizaugusi spilgti sarkanīgi oranža kauss. Lapas ir iegarenas, ovālas, pretēji. Sēklas ir melnas, diezgan lielas. Šo Physalis pavairo ar sēklām un sakneņu sadali, stādīšanai izvēlas saulainus plankumus. Uz augsnes šie augi nav prasīgi, un 4-6 augi, kas apstādīti uz 1 m2, ievērojami paplašinās. Atjaunojiet viņus 6-7 gadu laikā. Franšēnas ir piemērotas ziedu grupām, masīviem un izmantošanai sausos pušķos. Izgriezti zari ar spilgtu laternu ir garš ūdenī.

Longifolia ir ļoti skaista atsevišķos stādījumos. Tās augstums sasniedz 2 m, krūms stipri zari. Šī auga kāti ir biezi, uzcelti, lieli ziedi ar zilu koru. Ziediem ir interesanta bioloģiskā iezīme: tie atveras pulksten 12 un aizveras pie 16. Šīs fiziskās gaismas laternas ir krāsainas riekstkoka, ar spēcīgi izliektajām ribām.

Alkekenghi un franšīzes tiek izmantotas ne tikai kā dekoratīvie augi: tie nodrošina organiskas krāsas.

Physalis bieži audzē pašsēšanas. Rudens, bet maija otrajā pusē vai jūnija sākumā, kad augsne silda līdz 12-15 ° C, sēklas nokritušie augļi sēklas dīgst. Tātad, nav pārsteigts, ja redzat, ka jūsu vietnē Jūs redzēsiet Physalis draudzīgos dzinumus.

Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā visizplatītākie ir meksikāņi vai, kā to sauc arī, dārzeņu un zemeņu, ogu Physalis.

Physalis Peru ir ļoti picky par siltumu, tāpēc mums tas ir ļoti reti. Dažreiz kā dekoratīvo augu to audzē puķu podos. Iekārta ir daudzgadīga, pašapputes. Ogām ir apaļa, dzeltena, oranža, saldskāba ar zemeņu garšu, kas sver 5-12 g.

Physalis Strawberry (pubescent): Augļi ir dzelteni, mazi līdz 10 g, ļoti saldi, ar zemeņu garšu un aromātu. Tas ir ikgadējs pašapputes iekārta.

Pasaules praksē Physalis ir visizplatītākais meksikāņu (dārzeņu). Un mums ir daudz dārzeņu audzētāju, kas jau ir novērtējuši šo nepretenciozo un produktīvo augu.

Physalis bija īpaši populārs Otrā pasaules kara laikā, bet tad tas atkal tika nepamatoti aizmirsts.

Physalis ķīmiskais sastāvs.

Tās labvēlīgās īpašības rodas neparastā ķīmiskā sastāva dēļ. Tā satur dažāda veida aktīvās vielas, tostarp saponīnus, flavonīdus, polifenolus, fizalīnu, tanīnu, kriptoxanīnu, C vitamīnu, citronskābi, kā arī palmitīna un stearīnskābes dabiskās sastāvdaļas. Un šī dārzeņu saknes satur alkaloīdus.

Physalis augļi ir lieliska dabiska alternatīva multivitamīnu preparātiem, satur vitamīnus A, B1, B2, B6, B12. Pēdējais šajā sarakstā ir īpaši svarīgs veģetāriešiem, kuriem tradicionāli ir B12 vitamīna deficīts specifiskā uztura modeļa dēļ.

Augošā fiziskā.

Physalis pavairo ar sēklām. Jūs varat sēt tos tieši zemē, bet vidējos joslas apstākļos augi vislabāk audzē caur stādiem. Man jāsaka, ka šķirnes ogu Physalis sēklas nav viegli atrast - to klāsts ir mazs un nav pārāk daudzveidīgs. Turklāt jūs nevarat būt pārliecināti, ka esat iegādājies tieši to, kas jums nepieciešams - ar daudzu veidu un šķirņu ogu Physalis nosaukumiem (un līdz ar to ar sēklām) joprojām ir neskaidrības.

Pieaugot fizikai, ņemiet vērā tā lielumu un nogatavināšanu. Piemēram, Peru fiziāls ir augs ar spēcīgu augšanu līdz 2 m, siltu un vieglu. 130–140 dienas no dīgtspējas nokļūst līdz pirmajai ražai, tāpēc tās sēklas sēj uz stādiem februāra vidū.

Maija beigās iekārta tiek nodota pastāvīgajai vietai (vislabāk - filmu siltumnīcā). Izvēloties un izkāpjot, vēlams stādus padziļināt apakšējā loksnē. 1 kvadrātmetrā. m zemes novieto ne vairāk kā divus augus. Veidojot, tie saspiež visus sānu dzinumus zem pirmā pumpura. Virs pirmā pumpura augs nav saspiests.

Peru Physalis ielej līdz jūlija beigām, tāpat kā tomātus: ik pēc 6–7 dienām, uz vakaru, izvairoties no ūdens uz lapām. No augusta sākuma laistīšana tiek pārtraukta - tā, lai augu virsmas vairs nepaliek un augļi tiktu piestiprināti ātrāk.

Physalis ir gatavs, ja “laternas” ir dzeltenas. Iekšējās ogas ir oranžas. No krūmiem augļi tiek atdalīti ar grūtībām, jums ir jānoņem nazis. Pēc savākšanas tos žāvē kopā ar „lukturītēm” un uzglabā labi vēdināmā vietā temperatūrā no +1 līdz 15 ° C. Ja tas izdarīts pareizi, kultūraugu glabā vairākus mēnešus.

Physalis rozīņu augļi ir mazāki par Perū apmēram 1–2 g, un augs pats ir mazs līdz 40 cm, nepretenciozs. Kultūra tiek nogatavināta 100–110 dienu laikā pēc tam, kad parādās dzinumi, tāpēc sēklas stādiem sēj marta vidū. Izvēloties, viņi izrakt kociņus. Uz pastāvīgu vietu, atklātā laukā, stādi tiek pārvietoti maija beigās - jūnija sākumā, vēlams siltā aizsargātā vietā. 1 kvadrātmetrā. m novieto 6-8 augus.

Physalis rozīne nesaņem atbalstu; tas nav nepieciešams. Laistīšana ir tāda pati kā Peru, vienīgā atšķirība ir tā, ka laistīšana tiek pārtraukta augusta vidū. Nobriedušie augļi tiek izžāvēti no krūma.

Ļoti bieži arī nenobriedušie nokrīt - tie ir jānotur 10–15 dienas istabas apstākļos. Pareizi uzglabājot, augļi būs 4–5 mēneši. Katru Physalis katru gadu sniedz bagātīgu pašsēšanas un spēj izplatīties visā vietā.

Augošs Physalis mājās.

Labākās Physalis šķirnes ir: Maskavas agri, Augsne, Gribovskis, Konditorejas izstrādājumi un citi.

Physalis ir gaismas mīlošs un siltumu mīlošs augs. Rudenī un ziemā tas jānovieto uz spilgtiem logiem, ar temperatūru telpā vismaz 18-25 ° C. Pavasarī un vasarā, rudens sākumā, Physalis ieteicams izvest uz balkonu, verandu, uz lodžiju, kur tas lieliski pieaugs un dos augstu augļu ražu.

Labākā augsne Physalis stādīšanai ir neitrāli substrāti ar organiskām vielām.

Telpas apstākļos Physalis jāaudzē ar stādiem. Sēklas sēj mazās kastēs, un tad labākie augi tiek pārstādīti lielos podos (diametrs 15-20 cm) vai atsevišķās kastēs. Attālums starp augiem ir 25-30 cm. Izaudziet krūmu, neizmantojot prievīte un apdullinot. Papildu rūpnīcas aprūpe ir reta laistīšana un barošana, kas notiek ik pēc 10 dienām. Kā mēslošanas līdzekļi vislabāk ir izmantot universālo granulēto ziedu mērci „Flower” vai šķidrā koncentrētā mēslojuma “Rainbow”.

Pirmo augļu nogatavošanās notiek 50-60 dienas pēc pārstādīšanas. Lai palielinātu sazarojuma saspiešanu, apical dzinumi.

Pavairotas Physalis sēklas. Sēklas dīgst 20 ° C temperatūrā. Tad stādi tiek stādīti 25-30 dienu vecumā podiņos vai kastēs.

Physalis ēdiena gatavošanā.

Meksikas dārzeņu Physalis augļi tiek pievienoti pirmajiem ēdieniem, no tiem pagatavo dārzeņu kaviāru un plaši izmanto konservēšanai, jo īpaši, gatavojot konservus ar burkāniem tomātu mērcē.

Physalis augļus var sālīt un marinēt, piemēram, gurķus un tomātus, kā arī konservētus gurķus, tomātus un kāpostus. Lai panāktu labāku pīlingu, augļi ir jāizplāno. Meksikas Physalis tiek izmantots arī, lai padarītu ievārījumu un gatavotu saldumus.

Zemeņu, ogu Physalis galvenokārt izmanto ievārījumu, ievārījumu, ievārījumu, saldinātu augļu, kompotu, želejas, saldumu izgatavošanai. To var kaltēt un izmantot kā rozīnes pīrāgu un gatavo pudiņu pildīšanai.

Jebkurā gadījumā, pirms vārīšanas vai konservēšanas, augļi tiek pārbaudīti, šķiroti un sabojāti. Tad tie noņem vāciņus no augļiem un 2-3 minūtes slāpē augļus verdošā ūdenī. Šāda blanšēšana noņem augļu virsmas lipīgas un vaskotas vielas. Apstrādāti augļi zaudē nepatīkamo smaržu un rūgto garšu.

Novāktie Physalis augļi tiek izmantoti visu gadu, lai pagatavotu garšīgus un veselīgus ēdienus.

GS Shatalova grāmatā "Ārstnieciskā pārtika par energoefektivitātes pamatiem" uzskata, ka Physalis ir tā, it kā tās īpašības, kas speciāli radītas dziednieciskās pārtikas virtuvei. Bez tam, ka tā saglabā savas dabiskās bioloģiskās īpašības, dažu šķirņu augļiem piemīt želejas īpašības. Tas ievērojami paplašina saimnieces kulinārijas spējas, jo nav ieteicams izmantot želatīnu, kas gatavots no kauliem, nagiem un ragiem, lai pagatavotu dažādus ēdienus, un agar-agars bieži vien nav pieejams par cenu.

Physalis ir sāļš.

Physalis ir sālīta kā gurķi un tomāti. Sagatavoti nogatavojušies augļi ar garšvielām ievietoti burkās.

Par 1 kg Physalis, ņem 30g dilles, 4 g mārrutku saknes, 3 g ķiploku, 1 g sarkanas paprikas. Jūs varat izmantot arī upeņu lapu, tarragonu, baziliku, piparmētru lapu, pētersīļu, seleriju un citu garšu, bet noteikti ievērojiet vienu nosacījumu: kopējais garšvielu svars nedrīkst pārsniegt 50 g uz 1 kg augļu.

Piepildīti ar garšvielām iepakotiem augļiem burkās ar sālījumu (1 l ūdens 60g sāls). Uzklājiet burkas ar tīru drāniņu un atstājiet 7-10 dienas istabas temperatūrā fermentācijai. Noņem fermentācijas laikā veidojas pelējums. Pēc skābes uzkrāšanās, kas jūtama pēc garšas, ielej sālījumu, vāra, ieliet vēlreiz burkās un izvelk. Auksti velmētas kārbas ievieto ledusskapī glabāšanai.

Physalis ir slapjš.

Izņemiet nogatavojušos, veselos, bez bojājumiem un plaisām augļus, noņemiet vāciņus no tiem, rūpīgi nomazgājiet siltā ūdenī, līdz līmes viela ir pilnībā noņemta no augļa virsmas, noskalo. Tad ievietojiet tos sagatavotos stikla burkās cieši un pārlejiet sālījumu uz augšu, lai pagatavotu 1 l ūdens, ņem 35 g cukura un 10 g sāls. Nospiediet augļus uz augšu tā, lai tie vienmēr būtu zem sālījuma, un iemērc 7-10 dienas istabas temperatūrā. Sālījumā pārbaudiet garšu: ja tas ir skābs - fermentācijas process bija normāls. Tad aizveriet burkas ar plastmasas vāciņiem un atdzesējiet. Tos var uzglabāt arī pagrabstāvos temperatūrā, kas nav augstāka par + 6 ° C. Mēneša laikā izliets Physalis ir gatavs lietošanai.

Physalis var pievienot kāpostiem fermentācijas laikā un pēc tam to lietot kopā ar pārtiku.

Marinēti fiziķi.

Piepildījums: uz 1l ūdens - 50 g cukura, 40 g sāls, 10 g 80% etiķskābes, šķipsniņa kanēļa, 5-8 krustnagliņu pumpuri, 4 zirnīši ar smaržu, lauru lapu.

Par kodināšanu ņemiet gatavus augļus, blanšējiet (iemērciet verdošā ūdenī 1 minūti), pēc tam atdzesējiet un cieši ievietojiet 0,5 l sterilizētās burkās. Ievietojiet kārbu garšvielu apakšējo daļu. Piepildiet augļus ar karstu marinādi. Uzklājiet ar vārītu vāku un sterilizējiet 10 minūtes (no vārīšanās ūdens brīža pannā), pēc tam apgrieziet, ieslēdziet vāku, nosedziet ar dvieli, ļaujiet atdzist pilnībā, tad uzglabājiet istabas temperatūrā.

Produkts ir gatavs ēst mēnesī.

Physalis ievārījums.

A.I. Kaparulīns izmanto Physalis dažādām sagatavēm. Šī ir viena no viņa daudzajām receptēm.

Pēc 2-3 minūšu gludināšanas sagatavots Physalis, izņemiet no pannas un noteciniet caurduris, lai iztukšotu ūdeni.

Sagatavojiet cukura sīrupu ar 1 litrs augļu 0,5 litru ūdens un 500 g cukura. Sildiet sīrupu, lai izšķīdinātu cukuru, un tad vāra 3-4 minūtes. Celms un karsts ielej augļus katliņā. Atstājiet augļus sīrupā 3-4 stundas un uzklājiet katlu ar marli vai sietu tā, lai lapsenes nepārkāptu. Pēc tam pievieno vēl 500 g žāvētu granulētu cukuru uz kilogramu augļu un viegli maisot, sakarsējiet, līdz viss cukurs ir pilnīgi izšķīdis.

Vāra uz vāra 10 minūtes. Noņemiet no karstuma un ļaujiet nostāvēties 5-6 stundas. Pievienojiet vēl 100-200 g cukura par katru kilogramu augļu un pagatavojiet tikai 10-15 minūtes.

Ievārījums ir gatavs, kad piliens sīrupa, kas novietots uz plakanas plāksnes, nav izplūdis, kad tas atdziest, un sīrups iztecē no karotītes cieši sūkā. Ja jūs pārtraucat apsildi vai noņemiet ievārījumu no uguns, ļoti ātri tiek veidota plāna plēve uz ievārījuma virsmas.

Atdzesējiet sagatavoto ievārījumu un ielej tīrā, sausā burkā, pārliecinoties, ka augļi un sīrups ir vienmērīgi sadalīti. Pievienojiet kārbas ar foliju vai pergamenta papīru un uzglabājiet vēsā, sausā vietā.

Ir iespējams, bez dzesēšanas piepildīt burkas ar ievārījumu, lai nekavējoties uzliktu vākus un ievietotu tos pannā ar karstu ūdeni 85-90 ° C temperatūrā un pasterizētu 15-20 minūtes.

Šādā veidā A. I. Kaparulīns saņem ievārījumu, kurā Physalis augļi paliek veseli, nav sašūsti un labi iemērc cukura sīrupā.

Physalis dekoratīvie: oranži "laternas"

Dekoratīvais Physalis ar spilgti oranžsarkanajiem toņiem ir ļoti līdzīgs Ķīnas laternām un nekavējoties rada svētkus. Šī iemesla dēļ viņam ir pietiekami daudz fanu. Bet tiem, kas neņēma Physalis, ir arī savi argumenti - auga augļi ir indīgi.

Physalis apraksts un raksturojums

Nosaukums "Physalis" (physalis) ir grieķu izcelsmes, kas nozīmē "burbulis". Viņa dzimtene - Dienvidamerika un Centrālamerika. Tad iekārta tika ievesta Ziemeļamerikā un no turienes tālāk uz Eiropu. Franču valoda Physalis "ziedēja grūtniecības laikā". Ja cilvēks bija gatavs kļūt par tēvu, viņš deva savam biedram spilgtu fizisko "laternu" pušķi.

Iekārta pieder pie Solanaceae ģints un ietver aptuveni 120 sugas. Physalis dekoratīvie - daudzgadīgie. Tas ir nepretenciozs, spējīgs paciest zemas temperatūras un augt tas nav liels darījums. To var reizināt ar pašsēšanas, tāpēc augu vienreiz uz vietas pietiek. Physalis dekoratīvie tiek izmantoti, lai rotātu vietni

Par fizisko dekoratīvo salocītu mītu un leģendu. Šeit ir viens no tiem. Ilgu laiku, milzīgs pūķis noraidīja sauli. Pasaules tumsā nāca. Bez gaismas un siltuma visas dzīvās lietas sāka mirt. Tad viens drosmīgs jaunietis nolēma cīnīties ar briesmoni un uzvarēt viņu par katru cenu. Braucot pa ceļu, varonis paņēma līdzi nelielu laternu, kas izgaismoja savu ceļu. Jauneklis meklēja pūķi un izsauca uz kauju. Bija grūti cīņa, pūķis tika nogalināts, un saule atbrīvojās. Un pirmajos brīžos, kad dzīvības gaisma atkal izplatījās pa zemi, bija tik spilgti, ka varonis pārklāja acis ar plaukstu un laterna nokrita zemē. Bet viņš neuzkrita fragmentos, bet daudzās spilgti sarkanās zibspuldzēs, kas karājās no kātiem. Tātad Physalis parādījās pasaulē.

Dekoratīvās Physalis veidi

Dekoratīviem nolūkiem visbiežāk izmantotais ir Physalis parastais, kas saņēmis nosaukumu "Ķīnas laternas", kam ir divas šķirnes:

Physalis Franche ir daudzgadīgs augs, kas nosaukts franču biologa Adrienne Rene Franche vārdā, kurš pirmo reizi aprakstīja šo sugu. Tas aug līdz pat 90 cm augstumam, ir pīlīgs sakneņi un gludi, uzcelt stublāji. "Zibspuldzes" diametrs - līdz 7 cm;
Physalis Alkekenghi ir arī daudzgadīgs ar pubescent, bieži vien pusmugurkaulniekiem. Šīs sugas augļu kausi ir mazi - no 2 līdz 4 cm, ar dzeltenām, oranžām vai sarkanām "lukturītēm".

Abi augi tiek izmantoti ne tikai kā puķu dobe, bet arī kā dabīgas krāsvielas. Dekoratīvai lietošanai Physalis Franche ir vislielākā vērtība.

Ir arī cita veida dekoratīvais Physalis dekoratīvais - tas ir Physalis Longifolia. Augu augstums var sasniegt divus metrus. Tā ir vienīgā suga, kas tiek novērtēta par neparastiem ziediem. Viņiem ir interesanta iezīme: tie atvērti pusdienlaikā un pēc 4 stundām aizveras. Šā Physalis „lukturītim” ir riekstu toni un izteiktas malas.

Galerija: dekoratīvie Physalis veidi

Dekoratīvais Physalis floristikā un interjera dizainā

Dekoratīvie Physalis netiek audzēti ziediem, jo tie ir mazi un neuzkrītoši. Šī iekārta piesaista uzmanību rudenī, kad augļu kastes aug un kļūst oranžas vai spilgti sarkanas.

Visbiežāk to izmanto ziemas pušķos, papildinot ar citiem žāvētiem ziediem: gomfrenoy, lunaria, helihrizum, statice, craspedia utt. Physalis ir labs dekoratīvs un dažādu kompozīciju, floristisku gleznu, vainagu veidošanai.

Foto galerija: Idejas dekoratīvās Physalis lietošanai

Augšanas iezīmes

Physalis mīl augt saulainā vietā. Tā spēj izturēt penumbru, bet krāsas šajā gadījumā būs mazākas - tas nozīmē, ka būs mazāk laternu. Stādiet to ar sēklām vai stādiem. Šajā rakstā mēs apskatīsim sēklas sēklas zemē.

Physalis augsne ir piemērota neitrāla vai kaļķaina, bet skābā tā ir destruktīva, pH līmenis nedrīkst pārsniegt 4,5. Kaltot augsnē, ir labi pievienot organiskās vielas, bet ne svaigu kūtsmēslu, bet kompostu, humusu vai pļāvējušu kūtsmēslu daudzumu 1 kauss uz kvadrātmetru.

Augsnes sastāvs var būt šāds:

kūdra - 2 daļas,
kompostu / humusu / rottētu mēslu - 1 daļa,
dārza zeme - 1. daļa,
smiltis - 1/2 daļas.

Sēklu sagatavošana

Pirms sēšanas sēklas jāglabā pusstundu 1% kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai.
Tad tos mazgā tekošā ūdenī un nosusina uz marles vai papīra dvieļa.

Dezinfekcijai fiziskās sēklas jāglabā kālija permanganāta 1% šķīdumā

Aptuveni maija beigās vai jūnija sākumā ir iespējams sēt atklātā zemē ar gaisa temperatūru +20 o C un augsni + 5 o C. Rudenī ir iespējams izkraut fizisko dekoru: septembra beigās vai oktobra sākumā.

Sēklu sēšana atklātā laukā

Lai sētu Physalis ir labāks nekā greizs sēklas. Šim nolūkam:

Pēc dezinfekcijas sēklas vairākas dienas tur mitru drānu, periodiski mitrinot. Spiešanas laiks ir atkarīgs no temperatūras telpā un sēklu savākšanas gadā. Labāk ir sēt prekursoru Physalis sēklas - tas nodrošinās lielāku dīgtspēju
Sēklas ar kāpostiem, kas parādās, parādās dziļi mitrā augsnē 1 cm ar 40–50 cm attālumu.
Lai iegūtu draudzīgus dzinumus, ir ieteicams segt kultūraugus ar filmu vai spunbondu.

Rūpēties par Physalis atklātā laukā

Dekoratīvais Physalis neprasa lielāku uzmanību uz sevi, bet, ja jūs parūpējies par to pareizi, iekārta noteikti kļūs par brīnišķīgu vietnes apdari. Aprūpe ietver šādus punktus:

laistīšana: Physalis ir izturīgs pret sausumu, bet daudz biežākai augšanai sausuma periodos ir ieteicams ūdeni vienu vai divas reizes nedēļā;
ravēšana un atslābināšana: augam ir nepieciešama vaļīga augsne, lai saknes tiktu piegādātas ar skābekli, tāpēc jāveic bieža atslābināšana; Physalis prasa biežu atslābināšanu, lai bagātinātu saknes ar skābekli
mērci: Physalis labi reaģē uz bioloģisko mērci:
- vistas pakaišu šķīdums (1:15),
- deviņvīru spēka šķīdums (1:10); Sagatavojot deviņvīra rotaļu šķīdumu, to atšķaida ar ūdeni 1:10 un vairākas dienas tiek pieprasīts, lai masa izdalītos.
saspiežot topus: tā, lai vairāk laternu varētu nogatavoties un iegūt galīgo krāsu, labāk ir saspiest augu galus jūnija beigās vai jūlija sākumā;
piesaistīšana atbalstam - kāti būs tiešāki un attiecīgi dekoratīvi.

Ziemošana un pārstādīšana

Ziemā Physalis dekoratīvie paliek augsnē. Tā paaugstinātā daļa ir pilnībā izgriezta. Augam nav nepieciešama īpaša patversme, bet augsne ir labāka, lai mulčētu ar humusu vai kūdru, jūs varat izmantot zaļumus.

Tā kā dekoratīvais Physalis ir diezgan agresīvs un strauji izplatās visā vietā, labāk ir izrakt un pārvietot to uz jaunu vietu ik pēc 5–7 gadiem.

Mana personīgā pieredze par fizisko dekoratīvo augu audzēšanu apliecina faktu, ka tā ir nepretencioza un neprasa lielu uzmanību. Tas labi reaģē uz mēslošanu ar organiskām vielām, to viegli pavairo, dalot krūmu, mīl saulaino zonu un brīvu augsni. Lai ierobežotu "izplatīšanos", labāk ir stādīt to ierobežotā telpā (piemēram, vismaz tajā pašā mucā bez apakšas).

Video: kā izvairīties no Physalis izplatības vietnē

Vai Physalis ir indīgs?

Joprojām ir jārisina problēma ar Physalis dekoratīvās dabas indīgumu. Šāda veida Physalis ogas satur fizikāli, kas dod augļiem rūgtu garšu. Augļu ēšana nav iespējama. Viena oga, protams, neizraisīs saindēšanos, bet, ja jūs ēdat vairāk no tiem, var rasties vemšana, īpaši bērniem.

Atsauksmes

Es nekad neesmu zinājis, kā šie ziedi tiek saukti. Neparasti ziedi. Viņi parasti zied rudenī. Es bieži redzu tos ziedu gultnēs pie ieejas, un pirms diviem gadiem mēs tos stādām dārzā ar saviem vecākiem. Es atceros, ka bērnībā mēs šos ziedus izvēlējāmies un tad atklājām, acīmredzot mēs vēlējāmies atrast pārsteigumu. Zieds pats ir kā papīra laterna. Rudenī izskatās skaisti. Iekārta ir nepretencioza un neprasa īpašu aprūpi.

Elechka Elechka

http: //flap.rf/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0 % B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1% 8F /% D0% A4% D0% B8% D0% B7% D0% B0% D0% BB% D0% B8% D1% 81 /% D0% 9E% D1% 82% D0% B7% D1% 8B% D0% B2% D1% 8B / 6022723

Un kādas zibspuldzes. Agrāk bieži šo augu žāvēja vāzē. Sākumā es domāju, ka tas bija tikai mākslīgs zieds. Un kā laternas piekarājas skaisti. Darbā mēs bieži apmainām ziedus un krūmus ar darbiniekiem. Viens man deva Physalis. Es to nokārtoju oktobra beigās, es domāju, ka tas neizdzīvos. Bet kas bija mans pārsteigums, kad viņš pārcēlās augt pavasarī. Mans draugs man teica, cik garšīgi fiziāli augļi ir nogatavojoties. Es mēģināju nobaudīt, es nedomāju, bet jūs varat nožūt. Šogad es domāju, ka šī iekārta ir mirusi. Bet, kad septembrī sāka ziedēt, es biju ļoti laimīgs.

Irina Korolkeviča

Mana māte dārzā vienmēr auga fiziskā dekoratīvā krāsā. Tas, kas rudenī veidoja ļoti interesantas sēklas kastes. Tos sauc arī par zibspuldzēm spilgti oranžai krāsai un formai, kas ir līdzīga Ķīnas laternām. Tas ir ļoti brīnišķīgs žāvēts zieds. No tā var izgatavot skaistas ziemas kompozīcijas.

Maria m

„Physalis” dekoratīvās ornamentālās „laternas” papildinās krāsu mākoņainā rudens laikā

Physalis dekoratīvs - viens no priecīgākajiem augiem dārzā. Un, lai pagarinātu vasaru, savā mājā varat nokārtot oranžās laternas.

Physalis - dekoratīvs un garšīgs nakti

Physalis (Physalis, šī ģimene Solanaceae) ir brīnišķīgs augs, kas ne tikai izdaiļo jebkuru vasarnīcu, bet arī sniegs jums garšīgus augļus, kurus var ēst svaigā veidā vai gatavoti ievārījumos. Un, protams, visi zina, cik spilgti oranžās kastes kastē žāvē ziedu pušķi. Cilvēkiem to sauc par smaragda ogu vai dzērveņu.

Physalis dzimtene ir Centrālā un Dienvidamerika. Physalis ģints sastāvā ir aptuveni 110 sugas, lielākā daļa no tām ir daudzgadīgi zālaugi, kas mūsu valstī tiek audzēti kā viena gada augi, jo Physalis ir ļoti termofīli un nepanes salnām. Physalis augļi ir ogu, kas atrodas kārbiņās, kuras ir izvilktas sēnes, šī kaste ir ļoti līdzīga ķīniešu papīra laternai. Boll aug straujāk nekā auglis, ja tas ir pilnīgi sauss un maina krāsu, tad augļi jau ir nogatavojušies.

Visbiežāk krievu dārznieki atrodami Physalis alkekengi, tā sakneņi ziemā ziemā ziemā dziļā klimatā, un pavasarī no tiem aug jauni dzinumi. Šī fiziskā augļa augļi ir rūgti un dažreiz indīgi, jo tie uzkrājas toksiskas vielas.

Vēl viena lieta ir augu fiziāls, vai glutēnu nesaturošs fiziāls (Physalis ixocarpa) ir garšīgu un sulīgu augļu īpašnieks. Physalis pubescens (Physalis pubescens), Florida Physalis (Physalis floridana) un Peru Physalis (Physalis peruviana) var izmantot arī kā pārtiku, pēdējo audzē tikai zaļajās zonās. Dārzeņu Physalis ir maza augļa (šķirnes “Strawberry”, “Izyumchik”, “Kolokolchik”) un liela augļa (“Pineapple”, “Marmeladny”). Pirmā augļa augļi ir ļoti garšīgi svaigi, tie ir piemēroti arī pārstrādei, no lielajiem augļiem, kas padara lielisku ievārījumu, marinētus un ne pārāk saldus saldumus.

Physalis audzē, sējot sēklas stādiem marta beigās - aprīļa pirmajā pusē. Sēklas pārkaisa ar zemes slāni apmēram 0,8 - 1 cm, substrātu var izmantot universāli. Kad parādās pirmais īsto lapu pāris, stādi sabojājas apmēram 0,5-1 litru podiņos, kamēr tie tiek apglabāti augsnē ar dīgļlapām. Aptuveni tajā pašā laikā, atkarībā no laika apstākļiem, stādiem jāsāk sacietēt. Lai to izdarītu, augi tiek veikti uz stiklojuma, pēc tam atvērtais balkons, sākot no 20 minūtēm un pakāpeniski palielinot svaigā gaisā pavadīto laiku. Divreiz stādus jāapaugo ar organisko mēslojumu (piemēram, nātrija humātu).

Kad nakts salnas draudi ir pagājuši (maija otrajā pusē), stādus var stādīt atklātā laukā. Physalis vieta ir labāk izvēlēties labi apgaismotu. Dārzā attālums starp augiem ir 30 - 40 cm, un eja 60 cm, jo krūmi aug ļoti strauji. Pirms stādīšanas caurumā vēlams pievienot pilnīgu minerālmēslu saskaņā ar instrukcijām, jūs varat izmantot savu organisko mēslojumu ražošanu mēslošanai (deviņvīru vai putnu mēslu infūzija).

Physalis regulāri dzirdina, nepārklājot augsni. Ja zeme izžūst, vēlāk, pēc bagātīgas laistīšanas, augļu augļi var saplaisāt. Physalis prasa atbalstu, jo tā krūmi sasniedz ievērojamu augstumu. Ja pēc olnīcu veidošanās iekārta pārtrauc laistīšanu, tad tā pārtrauc augt, augļi nogatavojas ātrāk. Pirmie Physalis augļi aug augusta sākumā, un augļi ar labu aprūpi var būt līdz sals.

Oranžās, dzeltenās, zaļās un violetās ogas ir ne tikai ļoti skaistas, tās padara smaržīgu ievārījumu vai ievārījumu. It īpaši, ja jūs pievienojat ķiršu vai ērkšķogu. Svaigus augļus var uzglabāt vairākus mēnešus +1 līdz 15 ° C temperatūrā un ar labu ventilāciju. Stādot Physalis savā reģionā, jūs noteikti to nenožēlosiet.

Physalis "ķīniešu laternas": vasaras gaismas salsā ziemā

Tomātiem un tabakai, kas pieder pie nakšņošanas ģimenes, ir pārsteidzošs ilgtermiņa radinieks. Tas ir dekoratīvs Physalis, dekorējot dažas vasarnīcas no rudens līdz pavasarim. Viņa baltie ziedi, kas zied jūnijā, ir pieticīgi un neredzami vasaras sacelšanās laikā. Bet spilgti oranžās augļu kastes, kas ir līdzīgas ķīniešu laternām, ir pārsteidzošas no aizmugurē atstāta pamesta sniega klāta dārza fona. Tie tiek izmantoti, lai radītu neticami skaistas dekoratīvās kompozīcijas.

Ziedu vispārīgās īpašības

Physalis, kas nozīmē „burbulis” grieķu valodā, ir vairāk nekā simts augu sugu, kas tiek izplatītas Eiropas dienvidos, Āzijā (līdz Japānai), Centrālās un Ziemeļamerikas tropos un subtropos. Starp tiem ir tā saucamie Physalis tipa zemeņu un dārzeņu veidi ar ēdamiem augļiem. Pirmais no tiem ir zema auguma krūmi, kas pārklāti ar smaržīgām mazām kastēm ar spilgti dzeltenu krāsu. Viņu dārzeņu radiniekiem ir diezgan liels garšīgs dzeltens, zaļš vai purpursarkans.

Parasti viņi necieš ziemošanu, jo Tie ir siltumu mīloši augi. Viņu dzimtenē viņi bija pazīstami ilgi pirms Kolumbas.

Starp senajiem indiāņiem, kuri sauca par garšīgām ogām maziem tomātiem (tomātiem), tie bija daudz populārāki pārtikā nekā tomāti.

Dekoratīvais Physalis - Physalis Franche tips atšķiras no citām līdzīgu augu šķirnēm gleznainajos spilgto burbuļu klasteros. Viņu ogas nav piemērotas pārtikai, jo tās ir rūgtas garšas un nepatīkamas smakas dēļ. Saltā ziemā augļu rūgtums ievērojami samazinās, tomēr joprojām nav ieteicams tos izmantot pārtikā. Tā kā šie augļi ir nekaitīgi, tos var veiksmīgi izmantot kā pārtikas krāsvielas.

Šāda veida spilgtu augļu kastu pušķi ir neaizstājami, veidojot dizaina projektus, tie lieliski izskatās fotogrāfijās.

Augu audzēšana un kopšana

Dekoratīvais Physalis - nepretenciozākais auga veids. Viņam ir pat smaga sala, jūtas lieliski gan saulē, gan ēnainā vietā. Bet, stādot labi apgaismotā vietā, jūs varat iegūt ļoti lielus un spilgtus augu eksemplārus.

Physalis sēklas sētas vidū ziemā mazos konteineros, piemēram, tomātos, nodrošinot tiem apgaismojumu un mēslošanu.
Sēnītes parādīšanās augsnē tiek novērsta, putekļojot to ar pelniem un smiltīm.
Atvērtā vietā Physalis stādi tiek stādīti tuvāk pavasara beigām.
Nepatīk šie augi apgabali, kur viņi auga savvaļas kultūras. Viņi ļoti atbalsta augsnes, kurās agrāk bija pākšaugi, kāposti, kartupeļi, gurķi.
Lai gan Physalis aug gandrīz visur, tās raža ir īpaši laba pirmsapaugļotā augsnē. Lai izvēlētos pareizo apdares veidu un devu, iesakām izlasīt izstrādājuma mēslošanas līdzekli: ietekmi uz augiem, augsni, cilvēku. Tomēr „skābās” augsnes vajadzības pirms konkrētas kultūras stādīšanas tajā.
Bez tam, Physalis bieži ir jādzirdina, vienlaikus izvairoties no stagnēta ūdens zemē. Tikai vasaras beigās, kastes novecošanas dēļ, ir jāsamazina kultūras laistīšana.
Labāk ir sasiet garus krūmus, lai saglabātu kātu skaistumu un simetriju, kas nepieciešams dažādu pušķu izveidei no tiem.
Lai paātrinātu augļu dekoratīvās daļas nogatavināšanos vasaras beigās, jāsaspiež to topi.

Apelsīnu "Ķīnas laternas" reproducēšana

Augu zemes daļa nomirst ar aukstā laika sākumu. Bet saknes ir labi panesamas sals pat līdz pat trīsdesmit grādiem. Sākumā pavasara dzinumi parādās no tiem. Viņiem vajadzētu sēdēt.
Tiek izmantota arī reprodukcijas kultūra ar spraudeņiem.
Turklāt Physalis krūmiem ir nepieciešams atjaunot ik pēc pieciem gadiem. Pavasarī aizauguši sakopuši sakneņi, kas ir izraka, ir sadalīti daļās un pārstādīti citā gultā.
Nav noslēpums, ka bieži šie augi aug pārāk daudz, iekarojot aizvien vairāk jaunu teritoriju. Ir pat nepieciešams nožogot tos ar dekoratīviem žogiem, plastmasas lentēm vai slānekļiem.

Dekoratīvie kompozīcijas (foto)

Spilgtas dekoratīvās laternas iepriekš jāžāvē. Tas ir diezgan vienkārši.

Un tad jūs varat izveidot no tiem dažādus kompozīcijas:

Pilnīgi izskatās Physalis pušķi ažūra koka vāzē. Blakus varat ievietot līdzīgas krāsas ķirbju, „animējot” to ar līmētām acīm, smaidošu muti utt.
Pušķi var novietot arī līdzīgā ūdens krāsas laistīšanas traukā.
Spilgtas laternas var ielej lielā apaļā un caurspīdīgā traukā.
Uz sienas piestiprinot dažas filiāles "otrādi" un uz tās virsot līdzīgu krāsu cepuri, varat iegūt attēlu ar garu sarkanu slīpumu.
Šis ornaments ir ļoti piemērots dažādu apaļu un taisnstūra formas vainagu veidošanai. Tam var pat izmantot dažādus kadrus. Iegūtie kompozīcijas izskatās labi uz sienas un uz durvīm.
Jaunajā gadā ir ļoti piemēroti spilgti Physalis vainagi ar to pašu krāsu svecēm, kas ievietoti zemos konteineros. Jūs varat arī izcelt tos ar spuldzēm.
Physalis filiāles izskatās harmoniski kopā ar adatām, kalnu pelnu ķekariem un kukurūzas ausīm. Jūs varat pievienot tiem dažādas krelles, daudzkrāsainas pītas stieples lokus. Tas viss ir labi apvienots ar rudens krāsas aizkaru, drapējumu un citiem dažādiem dekoru elementiem.
Physalis var izmantot arī, lai izveidotu darbnīcu.

Physalis dārzā (video)

Fiziskās priekšrocības un kaitējums

Physalis ir bagāta ar vitamīniem un dažādiem mikroelementiem. Physalis īpašības un tās ietekme uz cilvēka ķermeni ir daudzveidīgas.

Piesātinot ķermeni ar noderīgām vielām, tā spēj no tās noņemt kaitīgās sastāvdaļas. Piemēram, pateicoties augļos esošajam kālijam, ķermenis tiek attīrīts no nātrija pārpalikuma, izraisot tūsku.
Physalis ir plaši pazīstams kā ārstniecības augs, kas veicina žults plūsmu, kurai ir diurētiskie, hemostatiskie un pretsāpju līdzekļi. To lieto saaukstēšanās un klepus ārstēšanai.
Physalis ogas - nenovērtējams instruments, ko izmanto daudzās kuņģa-zarnu trakta slimībās, ar sirds un asinsvadu problēmām, sieviešu slimībām, palīdz atbrīvoties no akmeņiem, kalpo kā novēršana to veidošanā.
Tomēr ar paaugstinātu skābumu ogām jālieto piesardzība. Augu čaumalas un auga lapas ir indīgas, tās var izmantot tikai kā ārēju līdzekli, ko lieto brūcēm un zilumiem.
Ogas dažos gadījumos var izraisīt alerģiju. Nelietojiet tos grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Pateicoties spēcīgajām diurētiskajām īpašībām, šīs zāles jāievada speciālista uzraudzībā.

Physalis ir vērtīgākā uztura, zāļu un dekoratīvā kultūra. Ir grūti uzskaitīt visas tās noderīgās īpašības. Nav brīnums, ka viņam bija tik liela popularitāte seno Maya, Aztec un Inca tautu vidū. To ir viegli stādīt dārzā. Viņu ir viegli aprūpēt. Šis brīnišķīgais augs rada prieku un dekorē māju ar elegantām un gaišām kastēm, kas atgādina siltas un saulainas vasaras dienas.