6 sīpolu šķirnes un šķirnes

Sīpoli tiek izmantoti daudzu ēdienu pagatavošanai, tāpēc jebkura mājsaimniece, izvēloties kultūraugu audzēšanu viņa zemes gabalā, dod priekšroku vairākām šķirnēm uzreiz. Daudzveidība gultās ļauj izveidot jaunus šedevrus virtuvē un vienlaikus uzlabot dārzkopību. Šajā rakstā mēs uzzināsim, kādi sīpoli, mājas un savvaļas, ir, runāsim par to aprakstu un uzzināsim galvenās īpašības.

Sīpolu šķirņu daudzveidība: kādas sugas ir?

Pārņemot to priekšteču pieredzi, dārzeņu dārza stādīšanai ieteicams izmantot tādas pašas sīpolu šķirnes. Ir pienācis laiks mainīt stereotipus, uzlabot un sasniegt jaunus rezultātus, jo trauks var spēlēt ar jaunām garšām, ja kopējās spuldzes vietā izmantojat Setton vai Leek. Turklāt centrālajā Krievijā ir iespējams stādīt lielu skaitu sugu, kā to rāda praksē. Lai gan salāti, pat zaļi. Un tad mēs uzzinām, kur var augt dažas sugas.

Sīpoli dārza gabalā

Populārākās sīpolu šķirnes

Visas kultūras šķirnes atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī ar stādīšanas, nogatavināšanas un ražas noteikumiem.

Bow Sevok

• Kalcedons aug atklātā laukā, ir ļoti populārs Krievijas dienvidu reģionu dārznieku vidū. Piemērots spalvu un sakņu audzēšanai. Nogatavošanās periods (no stādīšanas līdz ražai) ir 95-110 dienas. Vidēji 4 kg tiek izņemti no kvadrātmetra ar viena neliela parauga svaru 85-100 g. Dažreiz ir sīpoli, kas sver līdz 400 gramiem. Ir laba imunitāte pret peronosporu, neaizsargātība pret dzemdes kakla puvi. Garša: patīkams ar nelielu glāzi.
• Stuttgarter rizen agri nogatavojas, sākot no sēšanas līdz ražai, aizņem apmēram 3 mēnešus. Apaļas plakanas sīpoli vidēji aizkari 150-250 grami, bet ir arī milži līdz 350 gramiem. Augs reti šauj, nepārklājas ar plankumainajām miltiem raksturīgām plankumiem. Garša: pikanta ar asu garšu.
• Souboll raksturo lielas apaļas spuldzes ar vidējo svaru līdz 200 gramiem. Sakņu raža nogatavojas apmēram 100-110 dienas, dod labu ražu. Garša: maiga ar nelielu pikantu piesātinājumu, ko izmanto galvenokārt salātu gatavošanai.

Sīpoli (rāceņi)

• Mazais spole pārstāv sezonas vidusskatu, atšķiras no vidēja izmēra apaļiem sīpoliem, kas sver aptuveni 60-70 gramus. Izmanto zaļumiem un rāceņu audzēšanai izkāpšanai no nākamās sezonas. Centrs ir balts un sulīgs ar vieglu asumu.
• Šamanis atsaucas uz agrīnām nogatavošanās šķirnēm, nogatavojas 86-95 dienās. Sakņu kultūrai ir iegarena forma, rozā-sarkanā, diezgan sulīga vidū. Vidējais rāceņu svars - 55-65 gr. Priekšrocības: stabila augsta ražība, augsta garša. Uzglabāts īsu laiku.
• Oporto nogatavojas 98-107 dienas, attiecas uz sezonas viduslaiku. Rāceņu svars sasniedz 270-300 gramus, forma ir pareiza, noapaļota. Priekšrocības: augsts ienesīgums, izmantojot stādus, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, ilgi saglabā tirgojamu izskatu. Garšas ļauj izmantot oportu visiem apstrādes veidiem.

Salātu sīpolu šķirnes

• Izstāde nogatavojas apmēram 130 dienas, tā garša ļoti salda ar lielu sulu. Rāceņi ir apaļi un ļoti lieli, sasniedzot 550 gr., Bet ir arī gadījumi, kad ir 700-800 gr. Vienīgais kultūras trūkums ir neliels uzglabāšanas periods (ne vairāk kā 3 mēneši).
• Jalta ir neticami populāra, pateicoties tās lieliskajai gaumei. Augs nogatavojas 138-150 dienās, rāceņi ir lieli, saplacināti violetos toņos, sasniedzot vidēji 200 gramus. Vidējā joslā, lai audzētu šķirni, var izmantot stādus. Sīpolus uzglabā līdz 4 mēnešiem.
• Yermak ir ierakstu turētājs nogatavināšanai, kultūraugu izņem pēc 75-95 dienām pēc sēšanas. Atšķiras laba imunitāte, ilgs glabāšanas laiks (līdz nākamajai sezonai). Gastronomiskā iezīme ir mīksta, sulīga struktūra ar nelielu asumu.

Sarkanais sīpols

• Crimson bumba nogatavojas 85-95 dienās, katru gadu iegūst stabilu ražu. Tumši violeti apaļas rāceņi pamato nosaukumu. Vidējā sulīga, patīkama garša, ko iekrāso gaiša asprātība. Defekts ir īss glabāšanas laiks (līdz 4 mēnešiem).
• Campillo F1 ir sarkanā sīpola hibrīds, kam ir noapaļota forma ar blīvu centru un patīkamu violetu nokrāsu. Priekšrocība - pigments netiek pārnests uz virtuves piederumiem un audumiem. Garšas: maiga struktūra ar bagātīgu sulu, labi uztverams saldums. To var ilgu laiku uzglabāt, nezaudējot īpašības.
• Retro ir slavena ar savu augsto ienesīgumu un ātru novecošanos (līdz 90 dienām). Maigs tumši sarkans ar baltām svītrām. Sīpoli ir ļoti saldi bez pikanta, tāpēc to pievieno pat bērnu salātiem.

Baltais priekšgala

• Albenka ir ievērojama ar ātru nogatavināšanu (līdz 95 dienām) un interesantām garšas īpašībām, kas apvieno gaismas asumu un saldumu. Audzēti zaļumi un sīpolu komplekti. Nav piemērots ilgtermiņa uzglabāšanai.
• Baltajai pasaulei piemīt laba sēklu dīgšana un ātra nogatavināšana. Jūs varat novākt 95-105 dienas pēc stādīšanas. Noapaļots, nedaudz garenīgs rāceņu vidējais cirtas 160 grami. Šķirnei ir augsta stabila raža, imunitāte pret fusāriju.
• Sterliņa ir balto sīpolu hibrīdu grupa ar termiņu 110-120 dienas. Rāceņu vidējais svars ir 120-200 g. Apaļa forma ar baltu miziņu. Vidū ir mīksts un sulīgs ar neparastu garšu, kas nav līdzīga citām sugām. Sakņu uzglabāšana ir īsa (3-5 mēneši), bet, kad audzē, tiek konstatēta imunitāte pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.

Saldie sīpoli

• Kaba nogatavojas 145-155 dienās, ir imūns pret slimībām. Produktivitāte ir stabila, uzglabāta līdz 4-5 mēnešiem. Apaļā rāceņa ar nelielu spiedienu svars ir 80-125 grami. Vidū ir biezs, bet salds un sulīgs.
• Globo nogatavojas 110-125 dienas, saknes lielums ir īsts milzis. Viena sīpola svars sasniedz 600-900 gramus. Garša ir maiga, salda, perfekta salātiem un dažādiem citiem ēdieniem. Augu audzēšana no stādiem, jūs varat iegūt kultūru no 1m2 līdz 12 kg.
• Spāņu 313 raksturīga ražība, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, kas ir piemērota svaigam patēriņam un apstrādāta. Vidējais rāceņu svars ir 120-150 gr. Sīpolus jau sen ir atzinuši vietējie dārznieki, un tie ir populāri pateicoties nepretenciozai aprūpei un saldajām garšvielām. Produktivitāte no 1 m2 - 4-5 kg.

Sīpolu šķirņu nosaukumi uzglabāšanai

• Sarkanajam baronam ir tumši sarkana krāsa, sīpoli ir noapaļoti, nedaudz saplacināti. Augu nogatavina tikai 90-95 dienas, rāceņu svars ir 95-110 grami. Priekšrocības: stabila, augsta raža, viegla garša ar mazu ostryk.
• Volsky sīpols dod priekšroku barojošām vieglām augsnēm. Sakņu ražas nogatavojas 120-140 dienās ar vidējo svaru 90-140 grami. Rāceņu aug tā, ka augšpuse ir virs zemes, kas vienkāršo savākšanu. Garšas īpašības: asums ir labi jūtams.
• Orion ir ekskluzīvs hibrīds, kura audzēšana ilgstoši darbojas angļu valodā. Šķirne nogatavojas ātri, kas ļauj audzēt kultūraugus pat ziemeļu reģionos. Rāceņiem ir pareiza, noapaļota forma ar skaistu purpura krāsu, vidējais svars ir 150-200 grami. Orions ir ļoti populārs dārznieku vidū, bet visticamāk, tas nepaliks Maskavas reģionā vai Urālā.

Labākās spuldzes Maskavas reģionā

• Centurion ir ieguvis pasaules popularitāti tās augstās garšas dēļ. Noapaļotā gareniskā rāce sasniedz svaru līdz 110 gramiem. Ienesīgums ir vidējais, bet stabils (līdz 3-4 kg ar 1m2). Klases priekšrocības: tas nav pakļauts bultu atbrīvošanai, ilgs uzglabāšanas periods (līdz 8-9 mēnešiem), izturība pret puve. Saknei ir asa garša.
• Hercules tiek uzskatīts par auglīgu kultūru, no viena kvadrātmetra uz 8-9 kg sakņu kultūru. Audzētāji, kas strādā pie hibrīda, sākotnēji izvirzīja uzdevumu iegūt ilgstošus sīpolus. Rezultāts pārsniedza cerības - laba izturība pret slimībām, ilgtermiņa uzglabāšana, nezaudējot noderīgas īpašības, izturība pret dabas kaprīzēm. Rāceņu svars - līdz 120 gr., Garša augstumā (vieglums, sulīgs, mēreni salds).
• Sturons ir holandiešu audzētāju hibrīds. Rūpīga darba rezultātā tika iegūta izturība pret slimībām un kaitēkļiem, saglabājot tās prezentāciju 9-10 mēnešus. Augu nogatavināšana notiek 100-115 dienās, vidējās rāceņu svars ir 120-150 grami. Gastronomiska iezīme: piemērota visu veidu ārstēšanai, neitrālu aromatizētāju piezīmēm ar nelielu zirgu.

Ievērojot visus ieteikumus par augsnes sagatavošanu, stādīšanu un kopšanu, no gultām var noņemt diezgan bagātīgo sīpolu ražu. Un pat katru gadu svinēt milzu sakņu dārzeņus, uzvarot savus ierakstus.

Sīpolu sevok šķirnes vislabāk

Ar pavasara ierašanos nāk vasaras sezona. Pirms dārzkopjiem ir daudz jautājumu, kas jāatrisina īsā laikā. Vissvarīgākais no tiem ir jautājums par to, kuri augi šogad stādās pirmajā vietā.

Dārznieki audzē dažāda veida dārzeņus un augļus, un bieži ir arī sīpoli. Tas ir nepretenciozs, tam nav nepieciešama īpaša un sarežģīta aprūpe, bet to bieži izmanto dažādu ēdienu gatavošanā.

Šāda kultūraugu izvēle stādīšanai ir diezgan saprātīga, bet bieži vien rada grūtības, jo nepieredzējušiem vasaras iedzīvotājiem ir grūtības izvēlēties stādāmo materiālu starp dažādām šķirnēm. Lai izdarītu pareizo izvēli, jums ir jāzina, kādas īpašības un garša ir vienam vai citam sīpolu veidam.

Atlases noteikumi stādīšanai

Pirms sēšanas stādīšanas jānosaka, kādas īpašības gala produktam ir jābūt.

Parasti dārznieki vēlas vienkārši iegādāties stādāmo materiālu tuvākajā dārznieku veikalā. Bet jūs varat darīt daudz grūtāk - sagatavot sevoku patstāvīgi un ietaupīt uz pirkumu.

Nav svarīgi, kādu no šīm divām metodēm izvēlaties, bet pārliecinieties, ka zināt visus kritērijus, kas jums jāpievērš, izvēloties stādus. Izvēloties komplektu, tiek atdalīti šādi pamatparametri:

1. Garša. Šis parametrs ir vērts pievērst uzmanību vispirms, jo sīpoli tiek audzēti lietošanai pārtikā.
2. Klases izturība pret vides apstākļiem, piemēram, augsta gaisa mitruma vai salnām. Ja sevok ir atkarīgs no šādiem rādītājiem, tad tā izaugsme nebūs aktīva. Tādēļ, izvēloties stādāmo materiālu, neaizmirstiet, ka uzglabāšanas laikā pirms stādīšanas nav ieteicams pieskarties kopām, jo ​​šādas darbības var paātrināt tā dīgtspēju.
3. Stādiem vajadzētu smaržot kā parastie sīpoli un tiem nav smakas, mitruma un pelējuma.
4. Veidlapa. Sīpolu forma ir atkarīga no konkrētās šķirnes vai šķirnes īpašībām. Vasaras iedzīvotāji reti pievērš uzmanību šim jautājumam, jo ​​lielākā daļa no tiem ir ieinteresēti dārzeņu garšas īpašībās, nevis to, kādu formu audzētais sīpols būs - apaļš vai iegarens.
5. Labas kvalitātes sēklu partija var saturēt vairākus kaltētus sīpolus, taču tie reti pārsniedz vienu procentu no kopējā daudzuma.
6. Kvalitatīvs sīpols sevok vienmēr ir pārklāts ar sausu mizu. Tās klātbūtne norāda, ka stādāmā materiāla saturs ir labi žāvēts.
7. Sīpoliem nevajadzētu būt mehānisku bojājumu pazīmēm.
8. Piemērotākais stādīšanai tiek uzskatīts par labi žāvētu sevok, bet partijā ir pieļaujams mitru sīpolu klātbūtne. Tie būs jāatdala no sausiem un žāvētiem.
9. Katrai spuldzei ar tās krāsu un izmēru jāapstiprina piederība izvēlētajai šķirnei.
10. Labam stādīšanas materiālam ir jābūt vienādai krāsai, un uz tā nedrīkst būt dīvaini plankumi.
11. Pērkot sīpolu stādus, lūdziet pārdevējam sniegt precīzu šķirnes nosaukumu, ražas glabāšanas laiku un galvenās īpašības. Šāda informācija ir ļoti svarīga, jo dažādas šķirnes atšķiras viena no otras, tām ir atšķirīgas iezīmes, kas ietekmē stādāmā materiāla dīgtspēju un ražu. Ja sevok tiek pārdots iepakojumā, meklējiet šo informāciju.
12. Izskats. Augstas kvalitātes sevka galvenā iezīme ir blīva struktūra un gluda sīpolu virsma. Uz miziņa nedrīkst būt slimības un puvi, kā arī kaitēkļu pēdas.

Bulb Seed Size

Starp citiem parametriem, kas jāņem vērā, izvēloties stādāmo materiālu, nepieciešams izcelt sīpolu lielumu. Pamatojoties uz šo kritēriju, augu nozares pārstāvji identificēja trīs galvenās kopumu grupas, kas atšķiras viena no otras.

1. Mazi. Sevok, kas ir šīs grupas pārstāvis, ir neliels, tikai 10-15 mm. Šīs šķirnes izvēlas stādīšanai ziemā.
2. Vidēja ligzdošana Šajā grupā ietilpst šķirnes, kuru sīpolu izmērs ir 15-22 mm.
3. Mnogognezdnye. Šajā grupā ietilpst augi ar spuldzes izmēru 22-40 mm.

Šķirnes, kas pieder pie otrās un trešās grupas pārstāvjiem, atstāj uzglabāšanai ziemā līdz agram pavasarim, jo ​​tās ir paredzētas stādīšanai šajā gada laikā. Lielas sīpolu stādu šķirnes ir lieliskas zaļo spalvu ražošanai ziemā un pavasarī.

Šķirnes stādīšanai vidējā joslā

Lai iegūtu labu sīpolu ražu, ir vērts ne tikai izvēlēties kvalitatīvus stādus stādīšanai, bet arī izvēlēties pareizo šķirni klimatiskajiem apstākļiem. Visām veidlapām ir savas īpašības, piemēram, izmaksas, nogatavināšana un raža. Šodien tirgus piedāvā milzīgu daudzveidīgu daudzveidīgu stādāmo materiālu. Visu šo diapazonu ir jāuzsver populārākās pavasara sugas, kuras dod priekšroku Krievijas dārznieki.

Sturons

Pateicoties kvalitatīvajām īpašībām, Sturon ir viens no visvairāk ieteicamajiem sīpolu šķirnēm dārznieku un vasaras iedzīvotāju vidū. Šīs formas galvenā priekšrocība ir agrīnā nogatavošanās termiņš. Turklāt tā ir slavena ar labu garšu, sulīgumu un mērenu pikantu.

Tehniski nobriedušas spuldzes var būt vidēja un liela izmēra. Kad ir laiks novākt, viens sīpols Sturon sver no 90 līdz 150 g, nogatavināšanas procesā šīs šķirnes augļos izveidojas viena ligzda.

No citām Sturon priekšrocībām ir vērts atzīmēt augstu dīgtspēju un labu ražu. Trūkumi ir neatbilstība zaļo spalvu saņemšanai. Tā kā šķirne tiek uzskatīta par agrīnu nogatavināšanu, to sāk novākt 8-12 dienas pirms parastajiem sīpolu noteikumiem.

Ideāli piemērota audzēšanai ziemeļu klimatiskajās zonās, piemēram, Krievijā, Ziemeļeiropā un Skandināvijā. Tas ir rezistents pret dažādām slimībām. Daudzi dārznieki un lauksaimnieki izvēlas šo šķirni stādīšanai un tālākai pārdošanai, jo tam ir ilgs glabāšanas laiks.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen ir vēl viena populāra agrīnās nogatavināšanas šķirne. To bieži izvēlas audzēšanai Krievijā, jo tas ir labi pielāgots mūsu klimatiskajiem apstākļiem. Blīvās konstrukcijas spuldzes var atšķirties pēc formas un svara, plakanas vai noapaļotas, vidējas vai lielas. Garša ir izteikta asums. Vidējiem sīpolu svars ir no 50 līdz 94 g un lielie sīpoli - no 150 līdz 300 g, kas atšķiras starp citām šķirnēm ar augstu C vitamīna saturu.

Reproducēšana var notikt trīs veidos:

Stuttgart Riesen ir raksturīga kā ļoti produktīva šķirne ar augstu dīgtspēju un ilgu glabāšanas laiku. Lai iegūtu labu ražu, šādam lokam vajadzētu regulāri dzirdēt, kā arī atbrīvot zemi un noņemt nezāles. Spēj uzturēt savu produktu kvalitāti apmēram sešus mēnešus.

Šīs šķirnes trūkumi ir nespēja pretoties slimībām. Kakla puve un pūkains pelējums var novest pie stādāmā materiāla un augu nāves.

Centurion

Centurion ir jaunums, ko audzina Stuttgarter Riesen audzētāji. Spuldzes standarta garenā forma ir aptuveni 110-150 g svara garša ir samērā asa, piemērota ilgstošai uzglabāšanai, nezaudē savu formu un garšu.

Spēj parādīt simtprocentīgu dīgtspēju, ja nolaišanās notika labvēlīgos apstākļos. Var dot labu ražu, ja ievērojat visus aprūpes noteikumus. Veiksmīgi jārisina gandrīz visas zināmās slimības.

Neizmanto zaļumu audzēšanai, ir lielisks stādāms materiāls sēšanai. Ļoti reti aug bultā, atšķiras no turēšanas kvalitātes. To izmanto audzēšanai ar mērķi vēlāk pārdot preces.

Hercules

Hercules - sredneranny pakāpe, apaļas formas spuldzes, lieli izmēri. Ideāls augšanai visos Krievijas reģionos. Kad ir sasniegts tehniskais briedums, augļi ir veidoti kā elipse un sver aptuveni 160 g.

Herculai ir patīkama garša - tas ir diezgan salds, bet ir asums. Šīs šķirnes priekšrocības ietver augstu saglabāšanas kvalitāti un ražu, ilgu glabāšanas laiku un labu izturību pret slimībām. Nav jutīgi pret fusāriju, rozā un puvi.

Sarkanais Barons

Sarkanais Barons - agrīno šķirņu pārstāvis atšķiras no citām sarkano vai purpura krāsu šķirnēm. Pēc ražas novākšanas ir noapaļota forma, tā var būt neliela vai liela izmēra un sver no 25 līdz 40 g vai 130 līdz 150 g.

Lauksaimnieki un dārznieki izvēlas šo šķirni, ņemot vērā stabilu ražu, labu briedumu un izcilu saglabāšanas kvalitāti. Tas patīk ar garšu ar nelielu asumu. Tam ir nepieciešama regulāra laistīšana, jāveic arī ravēšana, un augsne ir jāatbrīvo. Šādā gadījumā jūs varat iegūt labu un kvalitatīvu kultūru. Spēj vairoties vairākos veidos, proti: sevke, stādi vai ar sēklu palīdzību.

Saldā un patīkamā šīs sīpolu šķirnes garša ir veicinājusi to, ka to bieži lieto svaigā veidā un izmanto salātu gatavošanā.

Karmena

Carmen pieder šķirnēm ar sarkanām spuldzēm. Tam ir laba garša ar nelielu asumu. Spuldzēm ir vidējais blīvums un apaļa, nedaudz saplacināta forma. Var svērt no 50 līdz 120 g.

Karmenam ir augsts C vitamīna un sausnas saturs. Tas ir labi uzglabāts un rada lielu ražu, viņi var svētki gandrīz visā ziemā. Tā pavairojas ne tikai stādot, bet arī stādus vai sēklas.

Stardust

Stardust ir vidēja agrīna šķirne, to var izmantot pavasara sēšanai. Tam piemīt ļoti patīkamas garšas īpašības ar nelielu vietu. Ļoti populārs dārznieku vidū, jo dīgtspēja un raža ir liela. Spuldzes ir gludas, noapaļotas, sver aptuveni 30-50 gramus, bet bieži iegūst lielus paraugus. Labi turēts, raksturīgs augsts saglabāšanas kvalitāte. Pavairots, stādot vai izmantojot sēklas.

Orion

Orion ir angļu agrīnā gatavā hibrīda šķirne. Tās spuldzes ir pilnīgi noapaļotas un aug lielos izmēros. Viena eksemplāra svars sasniedz 150-200 g.

Orionam ir diezgan liels pieprasījums starp dārzniekiem, jo ​​tam ir laba saglabāšanas kvalitāte.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 ir šķirņu pārstāvis ar vidēju nogatavināšanu. Miza ir dzeltena, mīkstums ir balts un sulīgs. Bagāta ar sausu vielu. Spuldzēm ir noapaļota gluda forma. Tas ir labi uzglabāts un saglabā savu garšu visu glabāšanas laiku.

Katrs vasaras iedzīvotājs, sēžot sevku, cer iegūt labu saldo sīpolu ražu. Ar pareizu kultūru un šķirņu izvēli, pat ja nav pieredzes, izcilus rezultātus var sasniegt Centrālajā Krievijā un tās ziemeļu reģionos.

Izvēloties stādāmo materiālu, nepieciešams paļauties uz sēšanas kvalitātes īpašībām, jo ​​noformējuma veida ražu var iegūt tikai, izmantojot sīpolus, kas ir pareizi uzglabāti.

Protams, daudz kas ir atkarīgs no sīpolu šķirnes. Tirgus ir bagātīgs ar daudzveidību un plašu sortimentu, tāpēc jums vajadzētu izdarīt izvēli, ņemot vērā jūsu vēlmes nākotnes ražai. Jums būs jāizlemj, kas ir svarīgāks: izmērs, nogatavošanās vai uzglabāšanas laiks.

Uzmanību, tikai šodien!

Vēlaties augt sīpolus, bet nezināt, kādu šķirni izvēlēties? Tad noteikti izlasiet mūsu rakstu.

Mēs iepazīstināsim jūs ar labākajām sīpolu šķirnēm, kuras jūs varat augt jūsu zemes gabalā bez jebkādām problēmām.

Izvēloties dažādus sīpolus, pievērsiet uzmanību tās reģionālumam. Atkarībā no augšanas apgabala sīpolu šķirnes var iedalīt divos veidos:

Dienvidu šķirņu sīpoli netiek uzglabāti ļoti ilgi, bet tie nav ļoti asas garšas. Daži no tiem tiek saukti par “saldajiem” un pieder pie sīpolu salātu veidiem. Ja jūs vēlaties iegūt dienvidu šķirnes sīpolus ziemeļu reģionos vai vidējā joslā, ir vērts tos audzēt caur stādiem.

Ziemeļu sīpolu šķirnes garšas ir asas, taču tās izceļas ar izcilu saglabāšanas kvalitāti.

Ir arī balts sīpols. Tam ir maigāka un saldāka garša. Baltās sīpoli ir starp salātu šķirnēm. Tomēr šīs spuldzes ir slikti uzglabātas, tās ātri bojā kaitēkļi, mīkstina un pūšas.

Francijā no baltajiem sīpoliem pagatavojiet slaveno sīpolu zupu.

Kā izvēlēties pareizo loku dažādiem ēdieniem

Sīpoli satur daudz noderīgu vielu, kas saglabājas pat vārīšanas laikā. Turklāt tas nodrošina ēdieniem unikālu garšu un patīkamu aromātu.

Ir šķirņu sīpoli un augšanas sezona: agrīnajām šķirnēm šis periods ir 90-100 dienas, vidēji - 100-120 dienas un vēlu - vairāk nekā 120 dienas.

Atkarībā no spuldzes izmēra ir 3 veidi:

• mazs - mazāks par 50 g;
• barotne - 50-100 g;
• liels - vairāk nekā 100 g

Atkarībā no tā, cik daudz spuldzes var veidoties ligzdā, izšķir šādas šķirnes:

• maza izmēra (1-2 spuldzes);
• srednegnezdnye (3-4 spuldzes);
• poligāms (5 vai vairāk spuldzes).

Lode lielā mērā ir atkarīga no komplekta lieluma un arī apstākļiem, kādos kultūraugu audzē. Ja sevka ir lielāka un augsnes auglība un mitruma saturs ir lielāks, tad spuldzes skaits ligzdā būs lielāks.

Sīpoli ir asas, daļēji asas, saldas - mēs meklējam atšķirības

Visas asas sīpolu šķirnes ir pirmstermiņa nogatavošanās. Tiem ir raksturīga laba saglabāšanas kvalitāte, augsts ēterisko eļļu un cukuru saturs, bet tajā pašā laikā tie ir mazāk produktīvi. Šādas šķirnes parasti pārklāj ar vairākiem ārējo svaru slāņiem, tāpēc tos var noņemt ne tikai manuāli, bet arī ar specializētu aprīkojumu.

Daļēji asu sīpolu šķirnēs ir maz ārējo svaru, un miesa nav tik blīva un asa. Šāds priekšgala, ja tīrāt speciālo aprīkojumu, bieži tiek ievainots un ātri kļūst nelietojams. Daļēji asas šķirnes tiek uzskatītas par srednelezhkimi, un tām ir nepieciešams vairāk laika nogatavināšanai. Tomēr tie rada augstāku ražu nekā asas šķirnes.

Saldie sīpolu šķirnes garšo lieliski un bieži izmanto svaigus. Tie dod augstu ienesīgumu, bet to glabā īsu laiku. Jebkurā reģionā var audzēt asas un daļēji asas sīpolu šķirnes. Dienvidu reģionos audzēšanas sezonā ražu var iegūt pat no sēklām. Un vidējā joslā un ziemeļu zonās - tikai caur stādiem vai stādot sevku. Saldās šķirnes galvenokārt audzē karstajos dienvidu reģionos no sēklām.

Populāras sarkano, dzelteno un balto sīpolu šķirnes

Mēs piedāvājam Jums labi pārbaudītas sīpolu šķirnes, kuras izvēlas absolūti vairums dārznieku.

Kaba

Vēlu nogatavošanās šķirne ar blīvu, noapaļotu un spuldzēm, kas darbojas uz leju. Mīkstums ir balts, dažreiz ar zaļganu nokrāsu. Ārējās skalas ir dzeltenas vai gaiši brūnas. Šķirne ir nestabila pret pūkainu (peronosporoza), tā arī bojā sīpolu lidojumu.

Sarkanais barons

Agri nobriedusi šķirne. Spuldzes ir apaļas, saplacinātas virs un zem, sarkana vai tumši violeta iekšpusē un ārpusē. Lielākām spuldzēm ieteicams šo šķirni audzēt caur stādiem.

Sniega bumbas

Sredneranny balto sīpolu šķirne. Tai ir gandrīz apaļas un baltas (gan ārpuses, gan iekšējās) spuldzes. Tas ir diezgan izturīgs pret ieročiem, bet mēreni jutīgi pret pūkainu un kakla puvi.

Strigunovska vietējā

Agrīna agrīna šķirne. Tam ir apaļas blīvas spuldzes ar vieglu mīkstumu un rozā vai brūnu ārējo svaru. Tas var augt bez problēmām gan karstā, gan vēsā klimatā.

Sturons

Vidējā sezona šķirne. Spuldzes ir apaļas, baltas, blīvi pārklātas ar dzelteni brūnu mizu. Izturīga pret slimībām un skrūvēm.

Texas dzeltens

Agri nobriedusi šķirne. Spuldzes ir apaļas, diezgan lielas, salmu dzeltenā krāsā ar blīvu baltu mīkstumu. Izturīgi pret rozā puvi.

Centurion F1

Vidēji agri hibrīds ar noapaļotiem, gariem vidēja izmēra spuldzēm. Mīkstums ir sulīgs, balts, ārējie svari ir zeltaini brūni. Hibrīds ir izturīgs pret šauteni un galvenajām sīpolu slimībām.

Katra no šīm šķirnēm ir izturējusi laika pārbaudi un ir populāra dārznieku vidū. Pievērsiet uzmanību tiem, kad dodaties uz veikalu, lai nopirktu sēklas vai sīpolus.

Daudzi lauksaimnieki vēlas zināt, kādu veidu sīpolus stādīt un kuras šķirnes vislabāk izvēlēties? Lielākā daļa no viņiem apsver visefektīvāko sēšanas stādīšanas metodi sevka. Šādā veidā iestādīti sīpoli prasa mazāku uzturēšanu: tas nav nepieciešams, lai bieži nezāļu, jo tas strauji aug un pārvieto nezāles, turklāt tā sakņu sistēma ir veidota tā, lai dzeršanai būtu nepieciešams tērēt mazāk ūdens. Šāds lokans ir izturīgāks pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, mazāk jutīgi pret slimībām un dažādu kaitēkļu negatīvo ietekmi.

Šajā rakstā tiks apskatīti populārākie sīpolu komplekti, ko lauksaimnieks var iegādāties stādīšanai, un sniegs īsu aprakstu, lai, izvēloties, jūs precīzi zināt, kurš no tiem ir piemērots tieši Jums.

Stuttgart Riesen

Viens no populārākajiem sīpolu šķirnēm amatieru un profesionāļu vidū, ko audzē vācu audzētāji. Stuttgart Riesen raža ir līdz 8 kg uz kvadrātmetru, kas viņam dod lielu pieprasījumu pēc tirgus. Tam ir lielas plakanas cirkulārās spuldzes, saskaņā ar aprakstu, nedaudz atgādinot Strigunovsky sīpolu spuldzes, kas sver 100-150 gramus. Štutgartes garša ir diezgan pikanta. Šīs dārzeņu krāsa ir no dzeltenbrūnas līdz baltai krāsai. Štutgarte tiek uzskatīta par daudzpusīgu, labi uzglabātu šķirni, kuru nav grūti kopt. To var iegādāties, tāpat kā daudzi citi sīpolu komplekti, izmantojot Leroy Merlin tīmekļa vietni vai caur Lukomorye, lielāko Krievijas un Nīderlandes uzņēmumu, kas ražo sīpolu komplektus Krievijā.

Sturons

Tas tiek uzskatīts par uzlabotu Stuttgarter Riesen šķirnes versiju, tāpēc tas ir ļoti līdzīgs pēdējam. Tas ir diezgan asas, tāpēc to var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Tās spuldzes ir noapaļotas un svari ir dzeltenīgi vai brūngani. Tas dod relatīvi lielu kultūru, un problēmas, kas saistītas ar šīs šķirnes uzglabāšanu, parasti nerodas. Par savu nepretenciozitāti un ienesīgumu vairums profesionāļu to izvēlas stādīšanai.

Centurion

Vidēji agri sīpoli ar garu vidēja izmēra spuldzi, kas sver no 100 līdz 150 gramiem. Miza, kas aptver augu, ir brūna, bet vidū - balta. Tam ir vidēja karsta garša, un tam raksturīgs liels cieto vielu daudzums. Šī iemesla dēļ labākais risinājums Centurion uzglabāšanai būs novietot vēsā, labi vēdināmā telpā. Tam piemīt augsta ražība, un to plaši izmanto dažādu ēdienu pagatavošanā.

Sarkanais Barons

Sarkanais Barons pieder pie ikgadējiem sīpolu augiem. Sarkanā šķirne, kurai tā pieder, vienmēr dod stabilu kultūru. Red Baron spuldzes - lielas (sasniedz 200 gramu masu), nedaudz saplacinātas, sarkanas krāsotas. Pēc izskata, tas ir līdzīgs Danilovsky sīpolu sīpoliem un Alvin sīpolu komplektiem. Tas nav grūti augt vispār, un, ja stādīšana notiek pareizi, Sarkanais Barons izrādīsies auglīga šķirne (3 kg sīpolu uz kvadrātmetru). Sarkanajam Baronam ir brīnišķīga garša, jo atšķirībā no dzeltenajiem sīpoliem sarkanais ir daudz saldāks. Sakarā ar to, sarkanais barons tiek aktīvi izmantots augu sagataves sagatavošanā.

Karmena

Karmena ir diezgan vienkāršs sarkans sīpols, kura galvenā iezīme ir tā, ka tā nevar ilgstoši sabojāt. Šī šķirne nogatavojas diezgan agri un var nodrošināt īpašniekam labu ražu (ar pienācīgu stādīšanu un nepieciešamo aprūpi - 1,5–2 kg uz kvadrātmetru). Viņa spuldze ir diezgan maza un gaiša - tikai 60–80 grami, tā forma ir noapaļota, it kā nedaudz saplacināta. Tam ir maiga garša, bet to nevar saukt par saldu, tāpēc daudzi pavāri izmanto Carmen neapstrādātus, neveicot nekādas papildu darbības.

Stardust

Stardust ir balts sīpols, kura spuldzes ir apaļas. Var teikt, ka Stardust ir diezgan pikants, kas padara to populāru salātu ēdienos un pievieno tiem pikantu piezīmi. Šo šķirni raksturo augsta ražība, bet tam ir nepieciešams pienācīgi ievērot stādīšanas tehnoloģiju. Uzglabājot šķirnes, Stardust jāņem vērā, ka viņš mīl siltumu, tāpēc viņš jūtas vislabāk 20 grādu temperatūrā. Ja temperatūra ir augstāka vai zemāka - glabāšanas laiks ir ievērojami samazināts.

Šetana

Vidējā sezona šķirņu sīpoli. Noapaļotiem sīpoliem ir 75–95 gramu masa, turklāt tam ir ārēja līdzība ar Strigunovska sīpoliem. Šetānai ir pikanta garša, tāpēc viņš ir labi gatavojis salātus. Ražas novākšana dod daudz - 4–5 kg uz kvadrātmetru. Turklāt Šetana nav picky par aizturēšanas apstākļiem un ir viegli uzglabājama (15–20 grādu temperatūrā), un jau ir izdevies izveidot savu lielisko briedumu. Tāpēc daudzi lauksaimnieki izvēlas šo stādīšanai.

Šalotes

Agri nogatavojušies sīpoli - pēc mēneša pēc stādīšanas jau var tikt sagriezti. Tā raža ir līdz 5 kg uz kvadrātmetru, turklāt tā ir bagāta ar dažādiem vitamīniem, kas nepieciešami personai: karotīns, tiamīns, niacīns un citi. Tās garša nav pārāk asa, turklāt šallotam ir augstas uztura un dziedināšanas īpašības, kas padara to ļoti populāru.

Bambergers

Dažādi sīpoli, kas nogatavojas diezgan ātri. Izskats, spuldzes ir noapaļotas un nedaudz iegarenas un ļoti mazas - lielākie paraugi sasniedz 80 gramu svaru. Dzeltenas krāsas spuldzes, ir maiga garša. Turklāt apstākļi, kādos šī šķirne tiek glabāta, ir diezgan vienkārši, un tos var audzēt zaļumiem.

Bambergeram raksturīga izturība pret dažādām slimībām, kas neapšaubāmi palielina tās popularitāti.

Hercules

Tas ir hibrīds ar ļoti lielu un apaļu spuldzi. Ir zināma līdzība ar sīpolu sīpolu šķirnēm - Strigunovsky, Odintsovts un Myachkovsky. Hercules masa sasniedz 160 gramus, miziņa ir brūngana krāsa, sulīgas pārslas ir baltas. Tas ir diezgan garšīgs, turklāt to var uzglabāt diezgan ilgu laiku. Šīs šķirnes raža ir viena no augstākajām - līdz 8 kg uz kvadrātmetru.

Corrado

Salīdzinoši moderns. Nogatavojas īsā laikā pēc stādīšanas, pietiek ar vienu sezonu (90 dienas). Tas garšo diezgan pikantā veidā, tāpat kā lielākā daļa tās sugu. Corrado spuldzei ir noapaļota plakana forma, vidēji līdz stumbra krāsai - pat nedaudz zelta. Viņa svars ir vidējais - daži paraugi sasniedz 120 gramus. Slimības viņam praktiski nav briesmīgas, un ar pienācīgu aprūpi viņa sniegums ir diezgan augsts.

Cupido

Vidējā sezona šķirne. Spuldzes svariem ir zelta krāsa, un spuldze pati sasniedz 120 gramu masu. Augs ir visai slimībai rezistents un tam ir augsts ienesīgums. To ir viegli saglabāt, bet ir jāatceras, ka Cupido ir nestabils pret aukstumu, tāpēc būtu labāk atrast viņam siltu telpu. Šis dārzeņi ir īpaši novērtēti par tās ārstnieciskajām īpašībām.

Rumba

Vidējā sezona šķirne. Spuldze ir maza, tīra apaļa forma, atgādina sīpolus - Helēnas. Vidēji viena eksemplāra masa ir 120 grami. Miza, tāpat kā lielākā daļa šīs sugas locekļu, ir krāsaina brūna, bet mīkstums ir patīkams balts. Rumba raža ir augsta - 3-5 kg ​​uz kvadrātmetru. Jāatzīmē, ka tas ir diezgan garšīgs, tāpēc to bieži izmanto degvielas uzpildes stacijās un saglabāšanā.

Alfa

Tas tiek uzskatīts par šķirni, kas nogatavojas ļoti ātri. Spuldze ir diezgan maza, tā ir apaļa un sver nedaudz (90–100 gramus). Viena no sugas īpašībām ir tā izturība pret slimībām, tāpēc šādu līdzekļu, piemēram, fitosterīna, izmantošana nav obligāta. Turklāt šefpavāri ir ļoti mīlēti par to garšu.

Šekspīrs

Vidējā sezona šķirne. Tam ir mazs sīpols, formas veidā - noapaļots. Šekspīra svari ir brūngani. Mīkstums ir diezgan sulīgs un blīvs, šai šķirnei ir daļēji asa garša. Viena no Shakespeare priekšrocībām salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir tā, ka tā ir izturīga pret zemām temperatūrām, un tāpēc ziemā ievērojami samazinās risks, ka tas tiks sabojāts.

Senshuy

Vēlā sezona sīpoli, ko daudzi lauksaimnieki mīlēja par augstu izturību pret skrūvju procesu. Spuldzes ir noapaļotas, un krāsa, kurā tā ir krāsaina, ir no dzeltenas līdz brūnai. Senshuy dod lielu ražu, un pavāri mīl šo dārzeņu ar īpašu pikantu garšu.

Roseanna

Agri nobriedusi šķirne. Spuldzes ir vidēja masa (100–120 gramu robežās), un tām ir noapaļota forma. Sauso svaru krāsa ir sarkana, tuvu rozā krāsai, un šīs šķirnes sulīgās skalas ir baltas. Garša atgādina Myachkovsky sīpolus - ne pārāk pikantu un ne pārāk saldu. Produktivitātei ir arī ļoti augsts - līdz 3 kg uz kvadrātmetru.

Alvina

Vidējā sezona augstas ražības šķirne, kas ir augsts cukuru, selēna un kvercetīna saturs. Spuldzei ir violeta krāsa, sasniedz 150 gramu masu, izskatās līdzīgi abiem sīpoliem (Danilovsky) un dažām sīpolu šķirņu šķirnēm (Sarkanais Barons). Salīdzinot ar citām sīpolu šķirnēm, tam ir saldāka garša. To raksturo labs ienesīgums un briedums.

Zelta kupoli

Vidējā sezona hibrīds. Krustveida elipsveida spuldze, kas sver 75–85 gramus, svaru krāsa - dzeltenīga. Zelta kupolam piemīt samērā garšīga garša un tajā ir daudz cukura. Tas ir labi uzglabāts un ir izturīgs pret zemām temperatūrām.

Odintsovtsy

Vidējā sezona šķirne. Spuldzes ir noapaļotas, ne pārāk lielas, masa ir tikai 60-80 grami. Svari ir dzeltenīgi, sīpoli ir daļēji asa garša. Odintsovo var saukt par universālu, turklāt tā ir izturīga pret dzemdes kakla puves pārnešanu.

Video "Sīpolu komplekta stādīšana"

No šī video jūs uzzināsiet par visiem sīpolu komplektiem.

Viens no pirmajiem kultūraugiem, ko dārznieki sāk stādīt, ir sīpoli. Šim augam ir liela šķirņu izvēle, kas bieži noved iesācēju dārzniekus un dārzniekus strupceļā. Galu galā ir diezgan grūti izvēlēties rūpnīcu, nezinot tās īpašības. Šajā rakstā mēs aplūkosim labāko sīpolu stādu šķiru.

Kā izvēlēties labu komplektu

Pirms izvēlaties komplektus, kas vēlāk tiks stādīti, jums jāpārliecinās, ka tā ir ļoti laba izvēle. Jūs varat iegādāties sevok veikalā vai patstāvīgi sagatavot. Bet jebkurā gadījumā ir nepieciešams pāriet no kritērijiem, lai izvēlētos atbilstošu stādu.

Atlases kritēriji:

• garšas īpašības. Pirmkārt, jums vajadzētu sākt savu izvēli ar šo parametru, jo tas ir tāpēc, ka sīpoli tiek audzēti;
• veidlapu. Šis kritērijs ir atkarīgs tikai no šķirnes šķirnes un garšas īpašībām. Galu galā tikai daži cilvēki sīpolus sēž tikai tāpēc, ka tas ir apaļš;
• izturība pret temperatūru, kā arī mitrums. Sīpolu komplekti reaģē uz šiem faktoriem, samazinot to augšanas aktivitāti. Tāpēc atcerieties, ka, jo vairāk priekšgala tiks transportēta, velkot, jo agrāk tas sāks augt un asns;
• smaržai, ko rada sīpoli, jābūt raksturīgam sīpoliem. Nedrīkst būt puve, mitrums, pelējums;
• labiem paraugiem jābūt nelielam daudzumam žāvētu sīpolu (ne vairāk kā 1%);
• žāvētiem sīpoliem vajadzētu krustoties. Tā ir laba komplekta zīme;

• visiem sīpoliem jāatbilst izvēlētās klases formai un krāsu īpašībām;
• izskats. Sīpoliem jābūt blīviem un plakaniem. Tām nevajadzētu būt slimību, kaitēkļu, puve vai sabojāšanas pēdām;
• spuldzes krāsai jābūt vienādai, bez atšķirīgiem plankumiem;
• uz sevka nedrīkst būt mehāniski bojājumi;
• Sīpoliem jābūt sausiem. Mitru paraugu gadījumā (to krāsa ir nedaudz tumšāka) būs pietiekami, lai tos izžāvētu;
• Pārdevējam jānorāda precīzs šķirnes nosaukums, kā arī tā īpašības un uzglabāšanas laiks. Tas ir nepieciešams nosacījums, jo sīpolu stādu šķirnēm ir dažādi sugu parametri, no kuriem tieši atkarīgs dīgtspēja un raža. Šie parametri jānorāda arī uz iepakojuma.

Papildus šiem kritērijiem ne pēdējā vieta ir spuldzes izmērs. Sevki šim rādītājam ir sadalīts šādās grupās:

1. mazu šķirņu šķirnes. Šajā grupā ietilpst augi ar sīpolu izmēru 10-15 mm. Šādas spuldzes var stādīt pirms ziemas;
2. srednegnezdnye šķirnes. Grupa apvieno augus ar spuldzēm, kuru izmēri ir 15,1-22 mm;
3. šķirņu šķirnes. Tas ietver sīpolus, kuru sīpolu izmērs ir no 22,1 līdz 40 mm.

Sīpoli, kas pieder pie otrās un trešās grupas, tiek uzglabāti līdz pavasarim un tikai tad tie tiek stādīti zemē. Lielākus sevok var izmantot zaļo spalvu iegūšanai ziemā un pavasarī.

Ir vēl viena sīpolu komplekta klasifikācija pēc to lieluma:

• neliela frakcija - 8-14 mm. Optimālais lielums ziemas stādīšanai. Pavasara izkraušanai šī frakcija nav piemērota. Viņu spuldzes nedod bultas. Tomēr šāda sevka neliela izmēra dēļ bieži iesaldē. Augi ar šādiem sīpoliem var izzust trīs nedēļas pēc nogatavināšanas no vidējās frakcijas. Izkāpjot uz barības vielām, slikta augsne veido nelielu sīpolu;

• vidējā frakcija –14–21 mm. Bieži tiek izmantota izkraušanai ziemā. Sīpoli arī nerada bultas. Optimālais izmērs pavasara stādīšanai;
• liela daļa - 21–24 mm. Izmanto podzimny izkraušanai un apstādīta tikai apstādījumu ražošanai. Pavasara stādīšanas gadījumā var veidot bultas (dažas šķirnes var būt agrīnā stādīšanas vai nepareizas uzglabāšanas gadījumā). Liela šīs daļas daļa ir nogatavināšana un ražas novākšana. Šai daļai ieteicams uzstādīt iesācējus un nepieredzētus dārzniekus;
• rupja frakcija - 24–30 mm. Šī daļa parādījās tirgū salīdzinoši nesen. Šīs grupas priekšrocība ir zemais posms. Izmanto podzimny izkraušanai un tikai apstādījumu ražošanai. Pavasara stādīšana notiek līdzīgi kā iepriekšējās frakcijas;
• ļoti liela frakcija - 30–40 mm. Izmanto, lai ražotu zaļumus. Tas nav bultiņas, bet tikai tad, ja tas ir pareizi saglabāts. Eksperti iesaka apsildīt spuldzes pirms stādīšanas.

Šodien tirgus var atrast sevok un lielākus izmērus. Bet šādām spuldzēm ir liela vītņu varbūtība. Šī priekšgala nav piemērota stādīšanai.

Izmantojot sevka vienu frakciju, ir šādas priekšrocības:

1. augsts stādāmā materiāla viendabīgums;
2. izmantojot vienotu stādāmo materiālu, ražas pieaugums palielinās līdz 20%;
3. sīpoli aug prognozējamos izmēros;
4. tiek nodrošināta maksimāla auga nogatavināšanas laika korelācija.

Tāpēc sīpolu stādus izvēlas atkarībā no stādīšanas laika un mērķa. Optimālākais spuldzes izmērs to turpmākajai normālai izaugsmei ir 1-2 cm.

Sēklu izmantošanas sēklu vietā priekšrocības:

• iespēja iegūt ražu var būt daudz agrāk;
• kultūrai ir straujāka attīstība, kas augšanas perioda beigās pozitīvi ietekmē pašas kultūras kvalitāti;
• Iekārtai ir spēcīgāka un spēcīgāka sakņu sistēma. Šī īpašība ir ļoti svarīga, audzējot augus uz sausām augsnēm;
• augi, kas audzēti no sevkas, mazāk jutīgi pret nezāļu negatīvo ietekmi;

• ja sīpolu augšana notiek uz vieglām augsnēm, kultūraugu zudumi vēja erozijas dēļ ir minimāli;
• sīpoli pieļauj apstrādi.

Sīpolu stādu atlasi ir nepieciešams rūpīgi aplūkot, jo šajā stadijā ir atkarīga augu raža un augšanas ātrums.

Visaugstākās pakāpes

Papildus labas stādāmā materiāla izvēlei ne pēdējā dārzkopības un dārzkopības vieta ir sīpolu stādu šķirņu izvēle. Tās atšķiras viena no otras pēc to galvenajām īpašībām, kā arī nogatavināšanas, cenas un ražas.

Populārāko sīpolu šķirņu apraksts, ko izmanto kā sevka:

• Sturon - tiek uzskatīts par vienu no labākajiem sīpolu šķirnēm. Raksturīga ir agrīna nogatavināšana. Sīpolam ir daļēji patīkama garša. Tās spuldzes ir vidēja līdz liela izmēra. Tie ir vienreizēji numuri. Viena spuldzes masa svārstās no 90-100 līdz 140-150 gramiem. Šķirnei ir stabila un lieliska dīgtspēja un raža. Neizmanto audzēšanai uz zaļumiem. Šīs šķirnes priekšrocība ir tā, ka raža tiek veikta 8 vai pat 12 dienas agrāk nekā citi augi. To audzē ziemeļu platuma grādos (Krievija, Ziemeļeiropa, Skandināvija). Tas ir ļoti izturīgs pret dažādām slimībām. Audzēti komerciālos nolūkos. Sīpolu uzglabāšana;

• Stuttgart Riesen - slavenākā agrīnās nogatavināšanas šķirne. Tā aug mūsu teritorijā. Spuldzes ir vidēja un liela izmēra. Tās ir plakanas vai plakanas, biezas konsistences. Tam ir izteikta pikantu garša. Viena sīpola masa ir no 50–94 līdz 150–300 g, tajā ir daudz C vitamīna. Pavairošana ir iespējama, stādot sēklas, stādus un sēklas. Ievērojams augu trūkums - jutība pret tādām slimībām kā downy miltrasa un dzemdes kakla puve. Augsta raža, dīgtspēja un lieliska saglabāšanas kvalitāte. Plastmasas pakāpe, prasīga apūdeņošana, atslābināšanās un ravēšana. Sīpolus uzglabā līdz 6 mēnešiem;
• Centurion. Tā ir jauna šķirne Stuttgarter Riesen. Spuldzes forma ir viendabīga un iegarena. Viena sīpola svars ir aptuveni 110–150 g (tas var sasniegt 180 g). Spuldzes ir labi glabātas (līdz 8 mēnešiem). Garša ir asa vai daļēji asa. Labvēlīgos apstākļos ir iespējama 100% dīgtspēja. Produktivitāte ir augsta. Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību. Audzēti, lai iegūtu sevku, bet nesaņemtu zaļu. Raksturīga ar augstu izturību pret skrūvēm, palielināta saglabāšanas kvalitāte. Audzēti komerciālos nolūkos;
• Hercules Hibrīda vidēja agrīna šķirne ar vienu no lielākajām apaļajām spuldzēm. Tas labi aug visā Krievijā. Spuldzes forma ir plaši eliptiska, un masa ir aptuveni 160 g. Aprakstītas augstas ražas. Šķirne ir labi saglabāta. Augs ir izturīgs pret fusarium sīpoliem, grunts puvi, rozā puvi;

• Sarkanais Barons. Lielisks agrīnais sarkano / purpura sīpolu daudzums. Spuldze ir apaļa un tās masa ir no 25 līdz 40 līdz 130-150 g. Spuldzes garša ir patīkama un daļēji asa. Tas tiek novērtēts par stabilu ražu, kā arī par izcilu briedumu. Nepieciešama regulāra laistīšana, atslābināšana un ravēšana. Pavairots ar sevkah, stādiem un sēklām. Pateicoties izcilajai gaumei, tas bieži tiek iekļauts salātos vai svaigā veidā.

Papildus šīm šķirnēm ir arī citas diezgan plaši izplatītas šķirnes:

• Shtur BS-20. Vidēja novēlota jaunā šķirne. Tās spuldzēm ir gluda noapaļota forma. Tie satur daudz sausnas. Dzeltenā miziņa. To raksturo ilgtermiņa saglabāšana;
• Orion. Ekskluzīvas agrīnās gatavās hibrīda angļu valodas kategorijas. Nodrošina pilnīgi noapaļotus un lielus sīpolus. To svars ir aptuveni 150-200 g. Šī šķirne dod priekšroku dārzniekiem;
• Stardust. Vidēja agrīna šķirne. Spuldzēm ir patīkama un daļēji asa garša. Apraksta labu dīgtspēju un ražu. Tās ir vienādas un apaļas, lielas. Viena spuldzes masa ir aptuveni 30-50 g, to pavairo ar sēklām un stādīšanu. Var uzglabāt ilgu laiku;

• Karmena Dažādi sarkanie sīpoli. Spuldzes garša ir nedaudz karsta. Tiem ir vidējais blīvums un noapaļota forma, kas ir nedaudz saplacināta. Satur daudz C vitamīna un sausnas. Viena spuldzes masa ir no 50 līdz 80 līdz 100-120 g, aprakstīta 90-100% nogatavināšana un laba uzglabāšanas kvalitāte. Pavairo ar sēklām, sēklām un stādiem;
• Kalcedons. Vidējā sezona šķirne. Spuldzēm ir asa garša. Viena sīpola masa ir 85-100 g. To ietekmē smalks puve, bet ir izturīgs pret peronosporozi, kakla puvi. To audzē zaļumiem. Universāla lietojuma daudzveidība.
• Ellan Agrīna elites pakāpe. Spuldze noapaļota vai iegarena. Spuldzes svars līdz 300 g. Izturīgs pret dažādiem kaitēkļiem un slimībām.

Kā redzat, sīpolu stādu šķirņu izvēle ir patiešām milzīga. Šajā šķirnē katrs dārznieks pats var atrast sev piemērotāko šķirni vai pat vairākas šķirnes.

Video "Sīpolu komplekti"

Video apskatei par populārākajām sīpolu komplekta šķirnēm. Īss šķirņu apraksts, atlases kritēriji sīpoliem, stādīšanas padomi.

Izvēloties vislabākās sīpolu šķirņu šķirnes

Sēklas stādīšana zemē, kultūraugu audzēšana un novākšana jūsu dārzā ir visizdevīgākā lieta. Viens no izaugsmes procesa novērojumiem ir kaut ko vērts. Lai visi stādi varētu augt, jums ir jārūpējas par tiem, bet ir svarīgi izvēlēties pareizās sēklas. Viens no pirmajiem, kas iekrīt zemē, ir pavasara sīpoli. Ir daudz šo augu sugu, un zemāk ir labākās sīpolu stādu šķirnes.

"Alpha"

Pietiekami spēcīga dažādība attiecībā uz rezistenci pret vīrusiem un dažādām slimībām, ko nevar teikt par pretestību salam. Dārzeņu nogatavināšana sākas pietiekami ātri un ātri: jūs varat to izaudzēt maijā, un 70 dienu laikā jūs varat novākt stabilu kultūru. Tāpēc to uzskata par agrīnu šķirni. Ārējie raksturlielumi:

• apaļa forma;
• zelta garoza piecos slāņos;
• svars līdz 120 g;
• lapu augstums - līdz 30 cm.
• Sevka izmērs ir mazs, jo ātri var iesaldēt.

Tam ir asa garša, kas ir ideāli piemērota konservēšanai un neapstrādātam patēriņam. Jums ir jāatrodas 10 cm intervālos rindās, kuru attālums nav lielāks par 30 cm, tāpat kā visiem pārējiem sīpolu stādu šķirnēm.

"Alvina"

Šī šķirne nogatavojas apmēram trīs mēnešos, un tāpēc to sauc par sezonas vidus. "Alvina" dod ļoti labu ražu. Maijā apstādīts zemē līdz 4 cm dziļumam.

• elipses forma;
• svars 70-150 g;
• purpurkrāsas;
• spuldzes iekšpusē ir balts ar purpura krāsu.

Lai garšotu dārzeņus, tas nav ļoti pikants, tāpēc ir vēlams ēst to neapstrādātu. Atšķiras ar labu sulīgumu. Šī sīpola glabāšanas laiks ir 6-7 mēneši.

"Bamberger"

Šādas šķirnes stādīšanai jābūt augsnē, kas bagāta ar barības vielām. Tas ir izturīgs pret salu, bet jūs nedrīkstat sākt piezemēšanās zemē -12 ° C temperatūrā. Pirms stādīšanas ir labi apsildīt sevok vai zemi. Piemērots nolaišanai ziemā, trīs nedēļas pirms sala. Izskats:

• iegarenas apaļas formas;
• svars - 80 g;
• Sēklu izmērs - līdz 4 cm, kultūru izmērs - līdz 8 līdz 11 cm;
• krāsa - tumšs zelta toni.

Iekšpusē ir ļoti sulīgs. Lai nobaudītu, tas pieder pie saldajām šķirnēm, bet ir ļoti viegls pipars. Ērts griešanai, viegli tīrāms. Ideāli piemērots gan izejvielām, gan cepšanai vai konservēšanai. To ilgstoši glabā mājās, tas nesabojājas.

Hercules

Tas ir gaiši dzeltens - holandiešu atlases hibrīds, vislielākā noapaļota forma starp citām šķirnēm. Sausos apstākļos uzglabā ilgāk nekā citas sugas. Garšas īpašības ir maigas un nedaudz pikantas, kas dod vēl vienu priekšrocību šai šķirnei. Spuldze veido ļoti spēcīgas un dziļas saknes. Sakarā ar šo sausumu nebūs iespējams nogalināt augu. Izturas pret augstu produktivitāti un izturību pret vīrusiem.

Stādīšanu var veikt rudenī, kad nav sala. Optimālā temperatūra ir +10 ° C. Sēkla ir labāka, lai vēlreiz nepildītu ūdeni. Galu galā, ja jūs pārsniegsiet mitruma līmeni, tad dārzeņi netiks uzglabāti ilgu laiku un ātri puve.

"Globus"

Šī sezonas viduslaika tika audzēta Krievijā. Iekļauts salīdzinoši jaunu sīpolu stādu šķirņu sarakstā. Agrāk tie tika uzrādīti tikai sēklu veidā. Ļoti garš un labi tur ziemā. Tam ir noapaļota gluda forma un brūna krāsa, dažreiz gaiša toni. Svars ir diezgan liels - līdz 200 g. Ieteicams nolaidīt viegli un auglīgās augsnēs. To var izdarīt aprīlī un maija sākumā, un līdz jūlija beigām raža būs līdz 5 kg uz kvadrātmetru.

"Carmen"

Tas ir viens no holandiešu šķirņu sīpolu stādiem, kas nesen sāka importēt mūsu valstī. Tajā pašā laikā viņš ir ļoti populārs. Viena no tās priekšrocībām ir nogatavošanās ātrums, kas svārstās no 75 līdz 85 dienām. Parasti uzglabā uzglabāšanu visai ziemai. Ar kvadrātmetru, jums vislabāk ir līdz pat 2,5 kg ražas. Spuldze vidēji sver līdz 80 g, bet ar pareizu stādīšanu, labu augsni un labvēlīgos apstākļos, iespējams, iegūs spuldzi, kas sver līdz 120 g. Sīpolu komplekti "Carmen" ārēji ir spilgti sarkanā krāsā un elipsoīda formā. Iekšpusē krāsa ir vēl piesātināta, tumši violeta. Garšas ir lieliskas:

• sulīgs;
• salds;
• viegla;
• ir patīkams aromāts.

Tāpēc tas tiek pievienots svaigiem salātiem. Šis dārzenis ir noderīgs cilvēkiem ar zemu holesterīna līmeni regulārai lietošanai.

"Corrado"

Corrado sīpolu komplekti ir ļoti populāri, un to šķirnes apraksts var tikt samazināts līdz vairākām svarīgām priekšrocībām:

• uzglabā visu gadu līdz nākamajai ražai;
• agrīna šķirne - garšvielas no 73 līdz 93 dienām;
• dod stabilu lielu ražu.

Ilgstoša uzglabāšana tiek panākta, pateicoties ļoti blīvai dubultai mizai. Ir svarīgi uzglabāt telpā ar labu gaisa cirkulāciju temperatūrā, kas nav zemāka par 15 ° C. Krāsa - zelta ar brūnu, spuldze sver līdz 130 g un pēc garšas - daļēji asu.

Sarkanais Barons

Tas ir diezgan agri sīpolu sēklu veids, kas parasti iztur aukstu pavasari. Tātad maija beigās jūs varat izvēlēties dārzeņus. Nepieciešams pastāvīgi ūdeni un atlaist zemē. Laba aprūpe un bagāta ar minerālvielām augsne dos jums ražu līdz 3 kg uz kvadrātmetru.

C vitamīna „Red Baron” īstais turētājs sevi atzīmēja virtuvē, īpaši salātos. Pavāri dod priekšroku šai šķirnei, lai tā būtu pusrozīta un garš uzglabāšanas laiks. Tas ir tumši sarkanā krāsā, apaļas formas, vidēji sulīgs un blīvs.

Sīpolu komplekti "Sarkanais Barons", šķirnes apraksts, kas runā par tās augsto ražu, praktiskumu un lietderību, var tikt novietoti vidus platuma grādu dārzā.

"Rosanna"

Šī sīpolu daudzveidība ir agrīna un dod labu ražu trīs mēnešus pēc stādīšanas, par kuru tas ir ļoti novērtēts. Stabils dod līdz 3 kg uz kvadrātmetru. Tas tiek stādīts pavasarī, kad temperatūra nav zemāka par 10 ° C. Šajā laikā augsne ir samērā mitra, ko prasa Roseanna. Rudens stādīšana ir iespējama trīs nedēļas pirms sala. Dārzeņu garša ir vidēji asa, balta, blīva un sulīga. Ārējie sīpoli pārklāti ar rozā sēklām.

Rosanna ir populāro sīpolu stādu šķirņu sarakstā, ņemot vērā tā lielumu. Apaļais sīpols ir diezgan liels, vidējais diametrs ir 8 cm, masa ir no 120 g.

"Rumba"

Diezgan lielām apaļām spuldzēm, kuru svars ir no 100 līdz 120 g, ir brūnas sēklas, kas baltā sulīgā veidā ir asas garšas. Stādīšana notiek maijā apaugļotā augsnē, un tie gaida jūlija mēnesi, kad būs iespējams novākt - līdz 5 kg no viena kvadrātmetra zemes. Stādi pieļauj nelabvēlīgus laika apstākļus. Šādas īpašības ir ļoti iespaidīgas, pateicoties kurām Rumba sīpols ir kļuvis ļoti populārs.

"Stardust"

Stardust sīpols ir ļoti populārs iedzīvotāju vidū, kura nogatavošanās vidēji ir 60 dienas. Vienīgā šķirne no šī saraksta ir baltā krāsā, stādīšana notiek maija pirmajā nedēļā, un šī šķirne var dot vairāk nekā 5 kg sniega baltas spuldzes uz kvadrātmetru.

Forma ir apaļa un gluda. Svars ir mazs, līdz 60 g. Sīpoli garšīgi nedaudz garšīgi, kas tiek novērtēti svaigā virtuvē. Uzglabāt 6 mēnešus pēc ražas novākšanas nemainīgā siltā temperatūrā. Ja nosacījums nav izpildīts, iespējams, parādīsies bultiņa.

"Sturon"

Dažādi sīpolu stādi "Sturon" - ir variants "Stuttgarter Riesen", bet ar vislabākajām īpašībām. Viņu spuldzes ir atšķirīgas. "Sturon" ir apaļa, gandrīz perfekta forma. Šķiedras krāsa ir brūna, tāpat kā tās priekšgājējs. Ideāli piemērots audzēšanai reģionos, kur lielākā daļa gadu ir auksti. Nav nosliece uz sabrukšanu un labi turēti. Tās īpatnība ir tāda, ka tā jau 12 dienas nogatavojas, "Stuttgarter Riesen", un iegūst bagātīgu ražu.

"Chalcedony"

Tas ir parastā sīpola pārstāvis brūnajā miziņā. Bet tās garša nav tik pikanti, mazs piedāvājums. Tas atšķiras ar sliktu aprūpi un ilgu glabāšanas laiku, nezaudējot savu garšu. Ienesīgums nav mazāks par citām šķirnēm un dod 5 kg uz kvadrātmetru. Pateicoties šīm īpašībām, "Chalcedony" nekad neatpaliks no kopējā patēriņa, jo ir grūti iedomāties ziemu bez parastā priekšgala.

"Centurion"

Ārēji atšķiras no citiem, jo ​​tam ir olu forma. Mizas krāsa ir gaiši dzeltena. Tas garšo ļoti pikantā. Tās galvenā iezīme ir produktivitāte. "Centurion" kopā ar "Hercules" spēj uzņemt 8 kg sīpolu uz kvadrātmetru.

Saskaņā ar īpašībām dārznieku vidū šī šķirne tiek uzskatīta par ļoti augstu kvalitāti un uzticamu. Trīs mēnešus pēc stādīšanas jūs varat novākt labu ražu. Saglabājiet produktu vēsā vietā, bet ar labu gaisa cirkulāciju.

"Stuttgarter Riesen"

Kopā ar "Sturon", "Hercules" un "Centurion" ir iekļauts labākās sīpolu stādu šķirņu saraksts vidējā joslā. "Stuttgarter Riesen" agri, izturīgs pret pavasara aukstumu. Tam ir citas priekšrocības:

• nedaudz pikanta, bet garša ir lieliska;
• svars no 150 līdz 300 gramiem, un tas ir lieliska vērtība sīpoliem;
• nogatavināšanas periods līdz 90 dienām.

Ārēji tā ir noapaļota, plakana vai plakana. Satur daudz askorbīnskābes. Sīpolu glabāšanas laiks ir diezgan liels. Šī šķirne ir kļuvusi par pamatu daudzu jaunu, uzlabotu šķirņu izvēlei.

"Ellan"

Attiecas uz jaunajām elites šķirnēm. Forma - iegarena. Turklāt spuldzes svars ir diezgan liels - līdz 300 g. Izkraušana notiek pavasarī, kad sals ir aizgājis, un raža - jūlija sākumā. Priekšgala atšķiras atkarībā no tā augšanas ātruma, kā arī ar spēcīgām un garām saknēm, kas to pasargā no sausuma. Miza gaiši brūna. Šai šķirnei ir salda, maiga garša ar nelielu asumu. Tāpēc to visbiežāk izmanto svaigiem salātiem.

Protams, ar tik daudziem sīpolu stādiem, ir grūti saprast, kura šķirne ir labāka. Augstāk, piemērotas iespējas tika piedāvātas teritorijām ar aukstām un garām ziemām. Turklāt visām šķirnēm ir kopīga iezīme - tās ir izturīgas pret kaitēkļiem un dažādām slimībām.