Dārza forums Jūsu dārzs

Interneta klubs Jūsu dārzs ir kopiena cilvēkiem, kas vēlas audzēt dārza augus.

SHALOT sīpoli

Doties uz lapu:

Re: sīpolu chalot

Ziņojums Thumbelina »Nov 08 2011, 23:11

Re: sīpolu chalot

Ziņojums Pucha »08.11.2011. 23:34

Re: sīpolu chalot

Ziņojums Moth »09 Nov 2011, 12:51

Re: sīpolu chalot

Message oja »09.11.2011., 14:04

Vietne par dārzu, kotedžu un telpaugiem.

Dārzeņu un augļu stādīšana un audzēšana, dārzkopība, māju celtniecība un remonts - visas ar savām rokām.

Šalotes - personīgā stādīšanas un audzēšanas pieredze

Kā augt šalotes (četrdesmit zobu)

Pirmkārt, šalotes ir dažādas sīpoli, un tās neietver visas šķirnes, kas atšķiras ar to daudzveidīgo ligzdošanu.

Sīpoli ir vienā un vairākās injekcijās. Pēdējais ietver tādas šķirnes kā Bessonovska vietējais, Rostovas vietējais un Danilovska vietējais.

Viena no galvenajām priekšrocībām ir ilgais glabāšanas laiks, jo tiem ir ilgs atpūtas laiks, un tie ir izturīgi pret pūkainu miltu un kakla puvi.

Arī šalotes, viss ir labi, izņemot vienu - pārāk mazu.

Man ir delikatese, par ko raksta raksta autors, un tāpēc es to gribu teikt.

Ja ņemam vērā, ka sīpols uzglabāšanas laikā ir dabiski sarūkams par 25%, un mēs joprojām tīrām to no svariem, tad kas būs palicis no šalotes?

Man bija šāds gadījums. Mātes māte paņēma un noskaidroja visus sīpolus, ko viņa bija audzējusi. Kas to mācīja, es nezinu.

Es jautāju: "Mamma, kāpēc jūs to izdarījāt?" Un viņa atbildēja: "Tātad tas ir nepieciešams." Nu, tam vajadzētu būt. Ko es domāju ar vecāku vīrieti? Sīpoli ir neapbruņoti siltumnīcā, izžūst. Laiks pagājis, es atnācu pie viņas un jautāju: "Nu, kā ir sīpols?" Un es uzzinu, ka viņš ilgu laiku ir bijis atkritumu tvertnē.

Tas ir tas, ka priekšgala veido kreklu tā, lai aizsargātu to no slimībām un izžūšanu, un mēs to nežēlīgi paņemam no viņa, kā daži villains.

Labi, māte, viņa jau ir vairāk nekā 70 gadi, ir piedodama, bet mēs esam ar jums saprātīgi cilvēki! Tagad par melno kvēpu zied. Tas nav ceļojums, bet slimība - melna miltrasa.

Un ar bojājumiem ar triecieniem uz lapām veidojas bālgani plankumi, tie saliek, kļūst dzelteni un sausa.

Augšējā augsnes slānī, kas ir augu atliekas, pārziemo ar sauso sīpolu svariem. Kā redzat, šeit ir jāveic visaptveroši pasākumi, lai to apkarotu.

Un, pirmkārt, pirms stādīšanas ir nepieciešams dekontaminēt sevoku, it īpaši, ja jūs to pērkat, nevis audzējat sevi no sēklām.

Es dezinficēju sevoku karstā kālija permanganāta šķīdumā (aptuveni 45 °), turiet to 10 minūtes un tad atdzesē aukstā ūdenī.

Turklāt pēc ražas novākšanas sīpoliem jābūt labi žāvētiem saulē 5-7 dienas.

Kopumā sīpoli nav tik vienkārši dārzeņi, kā daudzi domā, un, lai augtu labu ražu, jums ir jāvelta daudz pūļu. Es pamanīju, ka tagad daži cilvēki pērk chernushka sīpolus izkraušanai.

Viņi cenšas iegādāties gatavus sevokus, stādīt to augsnē neapstrādātā veidā un pat ar kavēšanos, un tad sūdzas, ka nekas nav pieaudzis.

Tikmēr sēklu audzēšana ir sīpols. Mēģiniet iegādāties vismaz vienu sēklu un sivēnmātes paketi.

Protams, šeit ir arī izsmalcinātība. Un vispirms mums ir jāpievērš uzmanība šķirnei.

Es lielākoties augu veco krievu valodā, kas pierādīts gadsimtiem ilgi. Žēl, ka tagad ir mazāk un mazāk iespējams iegādāties šādu sīpolu sēklas.

Protams, sēt un citas šķirnes, nav iespējams atpalikt no laika, ir nepieciešams izmēģināt jaunas sugas un hibrīdus.

Spuldze vai šalotes?

Bet tas pats, kāda ir atšķirība starp šalotes un sīpolu sīpoliem?

Parastās daudzkrāsainu veco krievu sīpolu šķirnes ligzdā veido 3-4, mazāk bieži 5 sīpolus, kas, jūsuprāt, ir diezgan labi, lai gan tie nav ļoti lieli. Bet, ja mēs salīdzinām ar svaru, tad šīs 3-4 lietas dažreiz velk vienu lielu.

Šalotes nav nekas, ko sauc par četrdesmit zobiem vai ģimeni.

Pirmo reizi no sēklām var veidot 1 vai 4–5 mazus sīpolus (un parastajam sīpolam, neatkarīgi no tā, kāda veida, vienmēr ir tikai viens sīpols). Bet otrajā gadā tas jau veido lielu ligzdu ar 10-20 spuldzēm. Tie ir arī vidēja lieluma, bet ļoti nāvējoši un auksti izturīgi.

Turklāt tas ir ļoti piemērots ziemas ziemas pārstādīšanai, jo sīpoli var izturēt līdz pat -10–15 ° temperatūru, praktiski bez sniega seguma.

Sēklinieku sīpoli ir smalkāki, salīdzinot ar parastajiem sīpoliem, sulīgiem, maigiem un smaržīgiem. Saglabā sulīgumu ļoti ilgu laiku (līdz sēklas nogatavojas).

Šalotes ir izturīgākas pret skrūvēm, tāpēc tās sēklas ir dārgākas. Tas ir ļoti labi audzēšanai uz zaļumiem. Var uzglabāt piemērotos apstākļos līdz diviem gadiem! Verificēts

Sīpolu ir nepieciešams stādīt retāk nekā spuldzi, lai būtu pietiekami daudz vietas, lai izveidotu lielu ligzdu. Biezinātā stādīšana noved pie sīpolu sagriešanas. Jebkurš priekšgala ir ļoti picky par apgaismojumu un dienasgaismu. Tas ir viens no svarīgākajiem tās audzēšanas faktoriem.

Un viņš mīl laistīšanu. Ūdens sīpoliem jābūt pirmajā 2/3 no tās augšanas perioda, un tie jāstāda vietās, kur tas būs labi vēdināts.

Stādiet to pēc iespējas agrāk, lai gan šalotes šķirnes izceļas ar precocitāti. Mums ir vairāki tukši lauki - vējš iet veseli. Reti nokrīt klusā dienā. Varbūt tas ir iemesls, kāpēc es retos gadījumos slimu sīpolus. Augšanas procesā ar priekšgala nolieciet vienu spalvu.

Katra spalviņa ir atsevišķs sīpolu sīpols. Ja jūs audzēsiet veselīgu kultūru un ievērojat lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, jūsu priekšgala būs veselīga, labi saglabāta, un viņam nebūs biedējošu slimību.

Uz fotogrāfiju šķirnēm šalotes sīpoli (augšā no apakšas) Bessonovsky vietējā, Rostova vietējā un Danilovsky vietējo

Zemāk ir citi ieraksti par tēmu "Vasaras māja un dārzs - dariet to pats"

Reģistrējieties atjauninājumiem mūsu grupās.

Būsim draugi!

Atsauksmes un komentāri: 4

Es ļoti interesanti izlasīju pārskatus, pastāstiet man, vai es varu nopirkt vairākas šādas šalotes?

Aptuveni pirms 15 gadiem es nopirku divus ķiploku galvas pie tirgus. Man teica, ka šī ir Tulip šķirne. Stādīti. Es gaidīju, kad tas nāk. Ķiploki auga labi, atbrīvoja skaitītāja bultiņu. Es to atstāju cerībā, ka uz tā veidojas spuldzes. Bet tas izrādījās - neauglīgs.
Katrā no tām pieauga divas lielas 12 krustnagliņas. Galvas apakšā atradu vēl vairākus bērnus, piemēram, tulpes. Vēlāk es uzzināju, ka šīs kultūras pareizais nosaukums ir rocambols.
Man patīk šis ķiploks lielām galviņām, kuru svars ir 250-300 g, jo tas nogatavojas vēlāk nekā citas šķirnes un
var ēst ilgāk jaunus ķiplokus. Kāpjot, neatkarīgi no tā, cik bērni izvēlas, viņi joprojām paliek. 2009. gadā es izraka ķiplokus, un es ne izvēlējos bērnus, kā man vajadzēja, nebija laika.
Rudenī es nolēmu izrakt šo gultu un redzēju brīnišķīgu priekšstatu: ķiploki aug rindās, it kā es to nebūtu iztīrījis! Es labi pļāvāju šo gultu, stādot, kur nebija apaugļotas ķiplokus. Izrādījās, laba ķiploku gulta, par kuru es gandrīz nedarbojos. Tā kā uz galvas ir daudz bērnu, neatkarīgi no tā, kā jūs viņus paņemat, dārzā joprojām ir jāizrakt milzīgs ķiploku gals! Un lielākās galviņas iegūst no apaļām galvām, kas ir viena zoba.
Daudzi dārznieki sūdzas par to, ka rokambol mazuļi slēpjas zemē ar saviem bērniem. Un es neesmu traks viņam. Ja viņš mani satrauc, es transplantēju uz citu vietu, lai manas acis nebūtu kukurūzas. Transplantācija šī kultūra nav bail. Protams, ne visiem patīk šī ķiploka asa garša. Bet daudzi pieprasa galvas-ot-otru reprodukcijai. Es atsakos, es nedomāju.
Bija viens negadījums. Viņai atdeva galvai pāris šķiršanās. Pavasaris jautāja, kā ķiploki aug. Un viņa saka: „Mēs to ēdām! Šāds garšīgs ķiploks, nevarēja pretoties. Pēc ķiploku novākšanas, es labi nezāstu gabalu, atbrīvoju sevi no nezālēm un augu pupiņām, gurķiem un sēšanas dillēm. Es izrakt vajadzīgā garuma rindu lāpstas platumam, atkāpjoties 1 m, padarot otro rindu utt. Sēj diļļu izkliedi. Tad, pēc kārtas izrakt, es ražoju lielapjoma un augu pupiņas 4-5 gabaliem.
Es atkāpšos 1 m attālumā no cauruma, veiciet otru, un 4-5 pupiņas tajā ielej - un tā tālāk līdz galam. Starp pupiņu caurumiem es audzēju gurķus - caur TO-15 cm graudiem. Pirmkārt, asnu pupiņas un gurķi, dilles vēlāk. Es apūdeņoju, līdz pupiņas sāk čokuroties. Tad starp pupiņu aprindām es to pp-cal, mēģinot padarīt to čokurošanās uz tarkal. Kad gurķi aug atpakaļ un uz tiem parādās 4-5 lapas, es tos saspiežu. Kad gurķi sāk šļakstīties, jāievieto dilles.
Un tad pupiņas tiek austi, gurķi tiek austi gar zemes un netraucē viens otru. Tāpēc es no trim vietām ņemu trīs kultūras un ķiplokus. Izmēģiniet to, jums nebūs žēl!

Labdien! Vai jūs pārdodat rokambola sēklas? Ar cieņu, Irina.

Es esmu audzis ģimenes sīpolus (šalotes) vairāk nekā 10 gadus. Viņš nonāca pie mums nejauši - dažas ceriņu krāsas spuldzes bez šķirnes nosaukuma. Trīs gadus viņš saņēma nepieciešamo summu par visu kores stādīšanu. Katru gadu dārzā atradām šalotes gultni, no kuras vasaras daļā sīpoli ieguva zaļumus. Ģimenes sīpolu spalvas ir mīksta, ārkārtīgi garšīga. Salāti ar viņu ir vienkārši lieliski! Vienīgais, kas nepatika - spuldze ir pārāk maza.
Pavasarī viņi stādīja vēl vienu sīpolu komplektu, Stut-garten Riesen. Viņš kļuva liels, produktīvs, bet bija slikti. Pirms dažiem gadiem drauga sieva mums dāvināja dāvanu - nelielu grozu ar trīs desmiti lielu gaiši dzeltenu ovālu spuldzi, kas katrs sver aptuveni 100 g. Viņa teica, ka šis sīpols audzēja viņas mātei Tjumeņas apgabala Yurginsky rajonā. Māte dēla dēlu sēklu sīpolu stādīšanai savā vasarnīcā. Ciemats bija tālu no dzelzceļa un rajona centra, tāpēc viņi reti devās uz pilsētu. Dārzeņu sēklas
auga paši, stādīja pavasara burkānus, bietes, redīsus, kartupeļus. Pēc drauga sievas atgādinājumiem, viņas vīra vecāki pirms kara sākās pārcelties uz Sibīriju un bija vecticībnieki. Kā bija iespējams mācīties, vecticībnieku klosteros viņi vienmēr izvēlējās audzēt ģimenes sīpolus, jo tā bija precocity, raža un lieliska uzglabāšana līdz nākamajai ražai. Cilvēki ticēja zīmei, ka nebija iespējams sēklas dot no mājām, pretējā gadījumā nebūtu ražas. Viņi stādīja savus atvestos sīpolus gadu desmitiem.
4L porks puse kilogramu
Urbumā ražas novākšanas laikā bija četras vai piecas lielas spuldzes. Šī loks nav izvēlēta. Zinātnieki tikai pavisam nesen ir spējuši ievest vairākas šķirnes ģimenes sīpolu ar ļoti lielām spuldzēm, kas sver līdz 160 g, tostarp Sprint, Garant, Sophocles. Saņemtā dāvana tika dēvēta par "Ūdens Liliju" spuldzes formas dēļ un maija sākumā es to sagatavoju kores dārzā. Mūsu zeme bija kā pūka, un pat pirms dažiem gadiem to noslēdzu ar sliekām, tāpēc nebija problēmu. Ņemot vērā, ka spuldzes garums bija aptuveni 8 cm, kores bija augsts, 1 m plats un 8 m garš, stādīts atbilstoši shēmai: attālums starp spuldzēm bija 35-40 cm un vienāds skaits rindu. Šī plantācija ieņēma pusi no kores. Atlikušo pusi sniedza priekšgala septiņu.
Vasara bija pārāk karsta, man nebija pat ūdens sīpoliem, bet ielej to ar ūdeni. Īpaši, ja spalvu sāka dzeltēt. Augusta sākumā ir laiks tīrīt. Pēc svara sēklinieku raža pārsniedza sīpolu ražas kultūru, lai gan pēdējais bija lielāks nekā spuldzes. Patiešām, katrā šalotes ligzdā sēdēja 4-6 spuldzes. Kopā savākti 120 gab. Sver: četri sīpoli svera pus kilogramu
grams. Novākts un kaltēts sīpols mani satrieca ar zelta krāsu. Nav brīnums, ka vecticībnieku zelta priekšgala mīl ne tikai mīksto augsni, bet arī saulainu vietu.
Roku neizraisa skaistums!
Nākamajā gadā visi pagājušā gada kultūraugi tika izmantoti stādīšanai. Ābolu koka ēnā bija jāaudzē vairākas spuldzes. Šeit savāktās spuldzes bija daudz mazākas nekā saules ridge.
Labi žāvētas spuldzes tiek uzglabātas gandrīz gadu, nezaudējot savu skaisto izskatu. Augusta vidū pēc ilgstošas atdzesēšanas un lietus es izvēlējos saulainu dienu un gāju ražu. Bow bija vēl lielāks! Viņam bija divi mēneši.
Es pamanīju šādu „ūdens lilijas” iezīmi: mazie sīpoli, kad stādās, dod lielus sīpolus un lielus sīpolus - vairāk mazi sīpoli ligzdā. Es centos samazināt lielus garumus pirms stādīšanas un augu pusītes - pieauga normāls liels sīpols. Glabāšanas laikā, no augusta līdz maijam, viņš vairākas reizes paņēma sīpolus, bet viņš neatrada vienu bojātu spuldzi. Pēc tam, kad es nokārtoju pārpalikumu Sēklu veikalā. Amatieru dārznieki uzreiz to nopirka, neraugoties uz augstu sīpolu cenu.

Family Bow - apskats

Ļoti auglīgs dārzenis!

Es nekad neesmu dzirdējis par šādu sīpolu dažādību. Bet pagājušajā pavasarī viņš brauca uz savu dachu un, tālu no Volokolamskas, Suvorovo ciematā, viņš redzēja vienu no vietējām ēkām galdu, uz kura tika piedāvātas šādu loku kastes. Lēnām, ko sauc par saimnieci, runāja - viņa paskaidroja, ka sīpoli audzēšanā un audzēšanā ir nepretenciozi. Un es tikai gribēju iegādāties kādu vietējo šķirni, lai tā būtu precīzi pielāgota apkārtējiem klimatiskajiem apstākļiem.

Es stādīju visu uz dārza gultas, kas bija kastē - kā es atceros, izrādījās četri simti divdesmit spuldzes. Un visi veiksmīgi pacēlās. Un viņi uzauga. Un tad mana sieva un es izraka šo sīpolu un izžāvējām. Rudens, tika nolemts pārbaudīt daļu sīpolu sala izturībai, daļu izmantot pārtikai un pārējo - stādīt pavasarī - gadījumā, ja pirmie vēl sasalst.

Pārtikas produktiem šis sīpols joprojām ir pārāk mazs. Nē, kad tas joprojām ir zaļš, tad bultiņas ir labas. Un tagad sīpols pats par sevi gatavo borsu ir pārāk mazs - vismaz desmitiem no tiem ir jābūt pulētiem, lai padarītu pirmo pannu. Turklāt, cepot, viņš bija ar nepatīkamu rūgtumu. Lai gan jūs varat to pilnībā ēst - ar svaigu melnu maizi, un ar labu tauku gabalu jūs saņemat lielisku uzkodu.

Attiecībā uz stādījumiem pirms ziemas viņš arī daļēji nomira. Acīmredzot, galu galā, dažas spuldzes nevarēja izturēt salu, lai gan šajā ziemā tās nebija arī spēcīgākās. Tie, kas izdzīvoja, sadīguši un sāka pieaugt bultiņās. Bet šogad es nolēmu mazliet barot augus, par kuriem es nopirku speciālu mēslojumu paketi sīpoliem un ķiplokiem.

Kopumā šādām iezīmēm ir ģimenes sīpoli. Izlemiet, vai tas jums ir piemērots.

Šalotes "delikatese": šķirnes apraksts, kas aug no sēklām

Aromātiskais sīpols ir labākais vasaras galda noformējums, kā arī svarīgākais daudzu kulinārijas šedevru un parasto ēdienu komponents. Šalotes ir viena no kultūru šķirnēm, kas tradicionāli tiek audzētas dārzos, kur ir dārznieki, kas neprasa daudz laika un pūļu pašapkalpošanās laikā. Daudzi dārznieki izvēlas stādīt šalotes "Delicacy". Šajā rakstā tiks aprakstīta šķirnes apraksts, audzēšana no sēklām un daudz vairāk.

Šalotes "delikatese": aug no sēklām

Šalotes apraksts

Neskatoties uz to, ka mūsu raksta galvenais temats ir īpaša šalotes šķirne - “delikatese”, mēs joprojām uzskatām šo kultūru kopumā, tajā pašā laikā aprakstot citas šķirnes, jo viena veida atšķirības no otras puses būs nenozīmīgas.

Tātad, šalotes ir tipisks katras krievu lauksaimnieka dārza pārstāvis, ārēji ļoti līdzīgs visbiežāk lietotajiem sīpoliem, tomēr viņam ir viena būtiska atšķirība: viņa sīpolu galva sastāv no vairākām daivām, līdzīgi ķiploku daiviņām.

Šim sīpolam ir neparasta forma, un to var viegli izmantot gardēžu gatavošanā.

Šeit ir šīs sīpolu šķirnes galvenās priekšrocības, kurām tas tiek izmantots ar lielu prieku:

gandrīz visas šīs sīpolu šķirnes tiek klasificētas kā agri nobriedušas;
uzglabājot šalotes ilgu laiku, tas var atrasties visu gadu, līdz iegūst jaunu kultūru;
agrā pavasarī viņš sniedz bagātīgus zaļumus, ļoti sulīgus un perfekti iet uz salātiem;
vienkārši iztīriet to;
spuldzes, kā likums, aug pat līdzīgi, nepiešķir pelējuma un perfekti meli.

Jāatzīmē, ka, atšķirībā no tradicionālajiem sīpolu sīpoliem, šalotes ir izteikti dziedinošas, jo tajā ir daudz lielāka koncentrācija:

C vitamīns;
dažādas ēteriskās eļļas;
minerālvielas;
citu grupu vitamīnus.

Tādējādi šalotes darbojas kā lielisks detoksikants, kā arī aktīvi stiprina imūnsistēmu, strādā pie kuņģa-zarnu trakta problēmām utt.

Šalotes ir ēdamas un ļoti sulīgas zaļas daļas, kā arī tā „rāceņi” tiek izmantoti pārtikā.

Attiecībā uz kultūras garšas īpašībām jāatceras, ka tās ir arī līmenī. Virtuves laikā šis sīpolu veids ir diezgan populārs, jo tas ir piemērots jebkuram ēdienam pēc garšas:

Attiecībā uz uzglabāšanu šis dārzenis ir nepretenciozs, tāpat kā audzēšana. Prasības tās glabāšanai ir:

ievietot kastēs;
noteikt vēsu un sausu vietu;
Neuzglabāt citu dārzeņu tuvumā.

Jūs varat baudīt šalotes visā aukstajā sezonā.

Kā augt šalotes viņa dārzā

Vēl viena šalotes īpatnība ir tāda, ka šī kultūraugi reti dod bultas, kas papildinātas ar kārbām ar sēklām, tāpēc stādāmo materiālu stādīšanai nākamo gadu ir grūti savākt.

Tomēr specializētajos veikalos jūs varat iegādāties:

tāpat kā pašas sēklas;
tā sevka interesējoša kultūra.

Iegādātās sēklas augs arī jūsu dārzā, tomēr, ja jūs vēl vēlaties pašas savākt sēklas, tad mēģiniet novietot augu uz zīmi. To var izdarīt šādi.

Lai sāktu, izvēlieties pagājušā gada ražu no lielākajām, vienmērīgākajām un veselīgākajām spuldzēm, kuru stāvoklis atrodas augstumā.
Pēc tam atlasītās spuldzes jāuzglabā 3 mēnešus telpā, kur temperatūra būs no + 5 ° C līdz + 11 ° C.
Aprīļa beigās sēkliņš, kas sagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem, atradīsies uz zemes.

Lai iegūtu šalotes sēklas, jums tas ir jādara „iet uz bultiņu”, tas ir, veidojiet kastīti ar sēklām

Iepriekš minētie soļi tiek saukti par „vernalizāciju”, un tie ir paredzēti, lai stimulētu šalotes sagriešanu. Stādīti un sagatavoti iepriekš, spuldzes ātri dod bultiņu, kuras beigās tiek izveidota ziedkopība, kas pēc tam pārvēršas kārbā ar sēklām.

Vārīšanas zeme šalotes stādīšanai

Katrai kultūrai, kā zināms, ir dažas audzēšanas īpatnības. Sīpoli kopumā, un it īpaši šalotes, nekļuva par izņēmumiem. Nosacījumi auga audzēšanai atšķiras atkarībā no tā, ko jūs audzējat:

sulīgu zaļumu saņemšanai;
rāceņiem ziemai.

Jebkurā gadījumā, lai augšanas sezonas beigās varētu iegūt daudz dārzeņu, ir ļoti svarīgi kompetenti vērsties pie šādiem jautājumiem:

izvēlēties piemērotu nosēšanās vietu;
iepriekš sagatavojiet augsni Jūsu rīcībā.

Lai sēklinieku stādīšana iegūtu gaidāmos rezultātus, ir nepieciešams sagatavot zemi tās izkraušanai.

Tātad, pieņemsim lēmumu par sākumu, par to, kādai zemei šalotes aug vislabāk. Šis augs, kas aug uz zemes, būs auglīgāks:

nav skāba;
brīvs;
baro ar barības vielām.

Ja augsne jūsu dārzā ir skāba un jūs neitralizējat šo skābi, jums būs jāsaskaras ar šādām negatīvām sekām:

dzeltenie sīpolu topi;
Sīpolu sīpolu žāvēšana.

Citiem vārdiem sakot, skāba zeme ir vienāda ar ražas zudumu.

Turklāt, ja tu dzīvo purvainos apgabalos, kur gruntsūdens ir pārāk tuvu zemei, tad ieteicams notecināt augsni pirms stādīšanas.

Kas attiecas uz šalotes lokalizācijas parametriem uz zemes gabala, jums jāizvēlas vietas, kurās:

atrodas uz līdzenumiem;
lieliski izgaismots saule;
Tie atrodas netālu no kokiem, kas var aizņemt kādu no dabiskā apgaismojuma.

Pirms sīpolu stādīšanas dārza augsnē ir nepieciešams rūpīgi apaugļot augsni:

organiskie mēslojumi;
minerālvielu piedevas.

Turklāt ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus, kas nozīmē, ka šalotes ir jāaudzē savās draudzīgajās kultūrās, kas iepriekš augušas šeit. Tātad, ņemot vērā tās kategorijas "draugu" kategoriju, kuru mēs apsveram, var attiecināt:

Šalotes var apstādīt vietā, kur tomāti tika iepriekš audzēti

Bet šiem augiem jābūt uzmanīgiem:

burkāni;
ķiploki;
tieši šalotes;
saulespuķes;
kukurūza.

Tomēr ir vēlams, lai ar šalotes sēklām ne tikai nomainītu nepieciešamās kultūras, bet arī, ka kaimiņu augi bija piemēroti kopīgai augšanai. Tādējādi, piemēram, nelabvēlīgs burkāns ir lielisks kaimiņš sīpolu šķirnei, jo:

gaisā emitētās vielas destilē sīpolu mušas;
Garneles, ko emitē šalotes, novērš burkānu nokļūšanu burkānos.

Bez tam, līdzīgs mūsu iekārtas aizsargājošs efekts var būt:

Ja ievērojat noteikumus, jūs ne tikai ievērojami atvieglosiet stādījumu aprūpi, bet arī nodrošināsiet stabilu ražu.

Sēklām stāda šalotes

Kā minēts iepriekš, šalotes var audzēt tieši gan uz zaļām spalvām, gan uz rāceņu. Lai iegūtu precīzi zaļo daļu un vasarā ēd to ilgu laiku, ir nepieciešams stādīt šalotes uz darbībām, kas veiktas noteiktā secībā.

1. tabula. Kā stādīt šalotes pareizi, lai iegūtu zaļu spalvu

Jautājums par Shallot Bows delikatesi

Atbildes:

Saistītie jautājumi:

Skatiet arī:

Jūsu atbilde:

Dārzs
Dārzeņi995
Ogas408
Apzaļumošana133
Augļu koki444
Sēklas291
Stādi498
Stādi189
Sēnes44
Zāļu augi50
Mēslošanas līdzekļi293
Augsne219
Slimības un kaitēkļi1291
Siltumnīcas un siltumnīcas97

Dekoratīvie augi
Dekoratīvie koki91
Dekoratīvie krūmi405
Dārza ziedi1084
Iekštelpu augi473
Floristika10
Augi dīķiem6
Dekoratīvā zāle64
Eksotiskie augi87

Piepilsētas zona
Ainavu dizains31
Puķu dobes un puķu dobes55
Rezervuāri valstī14
Alpu slaidi un rockeries7
Dzīvžogi22
Žogi un žogi4
Apgaismojuma laukums1
Dārza rotājumi5
Drenāžas sistēmas3

Ierīces un inventārs
Dārza tehnika24
Dārza instrumenti un instrumenti29

Māja un ēkas
Māja ēka15
Remonts un dizains42
Ēkas uz zemes gabala41
Pirts un sauna3

Mājsaimniecība un mājsaimniecība
Piknika un bārbekjū1
Atpūta un ceļošana13
Mājdzīvnieki88
Bērni valstī6
Mājas dzīve76
Cilvēka veselība35
Pavārmāksla340
Tips dārznieki un dārznieki168

Jūs varat pieteikties šajā vietnē.
zem sava vārda.

Kā stratificēt un saglabāt vilkābeleņu sēklas ar mērķi audzēt stādus no tiem
Jautājums pilnībā Vai jūs zināt atbildi?

Geranium. Kad Jūs varat. Sēdieties. Kas Mozhit. Atrisiniet to. Mans Problēma
Skatiet atbildi

Saka, vai tomātu šķirnes ir izturīgas pret Phytophthora
Skatiet atbildi

Salotu delikateses audzēšana no sēklām

Posted by admin

Šalotes, kas aug no sēklām

Augošas šalotes no sēklām tieši zemē ir tā neuzticamākā metode. Tomēr lauksaimnieki, kuri daudzus gadus ir audzējuši sīpolus lielā platībā, var ražot šalotes līdzīgā veidā. Apmierinošus šalotes sēklu audzēšanas rezultātus var sasniegt tikai ar ļoti labām augsnēm, izmantojot precīzu sējumu un rūpīgu augu aprūpi audzēšanas sezonā. Šalotes ir ilgstoši augušas un lēnām dīgst, kas veicina stādījumu nezāļu.
Tomēr sēklu sēklu pavairošanas priekšrocība ir mazāk darbietilpīga metode salīdzinājumā ar citām audzēšanas metodēm un iespēja iegūt līdzīga izmēra spuldzes. Atkarībā no šķirnes un audzēšanas apstākļiem to diametrs ir 4-5 cm.

Sēklu atjaunošana šalotes sēklām

Tomēr šalotes nav tik vienkārši, kā šķiet. Cik daudzi no mums var lepoties, ka mēs savācām sēklas? Tas ir tas! Taču ilgstoša veģetatīvā kultūras vairošanās izraisa slimību, tostarp vīrusu, uzkrāšanos sīpolu sasmalcināšanā un pakāpeniskā deģenerācijā. Tātad, lai saglabātu šķirnes vitalitāti, ieteicams atjaunot šalotes sēklas vismaz reizi 5-6 gados. Bet tā nebija. Šaloti ir ļoti reti un negribīgi, viņa spējas sēklu pavairošanai ir pazeminātas, un dažreiz tikai speciālisti var padarīt viņu ziedu.

Pirmkārt, kaņepju ziedēšanas tendence ir atkarīga no tā saiknes ar dienasgaismas garumu. Tātad dienvidu izcelsmes īstermiņa šķirnēm dienasgaismas ilgums ir tikai 10-12 stundas, un mūsu garās vasaras dienas apstākļos ir gandrīz neiespējami iegūt ziedu bultas. Tāpēc, lai samazinātu dienasgaismas ilgumu dienvidu atlases dzemdes augu augšanas un attīstības laikā, es iesaku slēgt gultu ar sēklu augiem 12-14 stundas ar melnu neaustu audumu vakarā. Ziemeļu selekcijas šķirnes, gluži pretēji, attīstās labāk ar ilgu 15-18 stundu dienu. Īsākas dienas apstākļos aug spēcīgā sakņu sistēma, palielinās zarošana un palielinās lapu skaits un lielums, bet spēja uzspiesties ir pilnībā nomākta.
Otrkārt, šalotes sēklu reprodukcijai ieteicams izvēlēties otrā un pat trešā augšanas gada spuldzes kā karalienes šūnas. Šalotes, kā sīpolu veids, ir divgadu kultūra, bet nelabvēlīgos audzēšanas apstākļos (ūdens trūkums, pārāk karsts vai, gluži pretēji, aukstā vasara), lai pabeigtu dzīves ciklu, spuldze var ilgt trīs gadus. Šis punkts jāņem vērā, izvēloties dzemdes materiālu.
Atzīmējiet vietni, kur visproduktīvākie augi, kurus slimības neietekmē, ir labi ligzdojoši un lieli, izlīdzināti ar spuldzes svaru un formu. Ražas novākšanas laikā šajās ligzdās atlasiet lielākās spuldzes, kas sver 30-50 g, bet ne mazāk kā 20 g, jo mazākās spuldzes pēc svara vispār netiek uzņemtas.
Nākamais solis ir saglabāt optimālo temperatūru karalienes šūnu uzglabāšanas laikā. Ar sīpolu sēklu uzglabāšanu vērojama tendence salaidīt pie šalotes.

Bet tikai ilgs spuldzes vernalizācijas periods 4 mēnešus + 4... 12 ° C temperatūrā nodrošina reproduktīvo orgānu pumpuru veidošanos un tālāku attīstību un ir cerība uz ziedēšanu. Tomēr pat šajā gadījumā šalotes ir nedraudzīgas, jo izplūdušo sīpolu procentuālais sastāvs veido ne vairāk kā 20% no visiem stādītajiem augiem. Mūsdienu šalotes hibrīdos tikai ražošanas uzņēmums, kuram ir sākotnējie vecāku pāri, var saņemt pilnīgas, dzīvotspējīgas sēklas.

Salātu sīpolu izkraušana pirms ziemas (rudens)

Apgabalos ar garu un vēsu rudens, kur nav aukstuma, ziemas bez sniega, rudens dzemdes sīpolu stādīšana atklātā laukā. Spuldzes tiek stādītas vienlaicīgi ar ķiplokiem, šalotes, lai gan ir sala izturīgs augs, bet, ja nav sniega seguma, spuldzes var iesaldēt. Tāpēc rudens stādīšanas laikā, kad sākas sala, Eiropas un dienvidu šķirņu spuldzes papildus pārklāj humusu (kūdru) 3-4 cm biezumā, pavasarī pārklājuma materiāls tiek noņemts pēc iespējas ātrāk, šalotes ātri sāk augt.

Stādīšanas šalotes avots

Sēklu audzēšanai pavasarī dzemdes spuldzes tiek sasildītas + 18... 20 ° С temperatūrā divas vai trīs nedēļas pirms stādīšanas zemē. Šī metode ne tikai paātrina sēklu bultu parādīšanos, bet arī veicina slēptas infekcijas izpausmi un ļauj savlaicīgi izņemt spuldzes ar slimības pazīmēm. Ar tādu pašu mērķi dzemdes spuldzes izkāpšanas dienā tiek sagrieztas plecos, kopā ar kaklu, kas atrodas 0,5 cm augstumā.

Sīpoli tiek stādīti pēc iespējas ātrāk. Jo agrāk sīpoli tiek stādīti, jo izdevīgāka ir tās turpmākā attīstība. Optimāla temperatūra normālai augļu un šalotes attīstībai ir +15... 200С. Augsta gaisa temperatūra (+ 25... 30 ° С) traucē normālu ziedu apputeksnēšanu, un sēklas ir vāji sasaistītas. Bet pat ar visiem sēklinieku audzēšanas apstākļiem šalotes ir vājas: piecu sīpolu ligzdā parādās tikai viena bultiņa. Salīdzinošā brīvā sfēriskā lietussargā ir tikai 100-300 ziedi - sīpolu sīpolu skaits sasniedz 700-800 gabalus. Sadalītas un dzīvotspējīgu sēklu raža ir zema.

Es vēlos atzīmēt, ka, periodiski atjaunojot sēklu kultūru, šalotes kļūst arvien atbilstīgākas nākotnē un vieglāk veido ziedu bultas. Šeit ir tikai šalotes sēklu pēcnācēji, kas bieži vien ir populārs. Iekārta ir savstarpēji apputeksnēta un putekšņu apputeksnējot ar citām ziedzāļu šķirnēm šalotes vai sīpoliem, tā viegli veido šķirnes. Tātad jūs vēlaties, lai jums būtu tīras kvalitātes stādīšana - rūpētos par sēklinieku telpisko izolāciju (vismaz 600 m) vai apputeksnējiet ziedus ar rokām, ievietojot sīpolu ziedkopas pirms apputeksnēšanas marles maisiņos.

Sīpolu sēklinieki tiek selektīvi noņemti ar pirmo krekinga kastu izskatu lietussargos. Nogrieziet sēkliniekus sausā vietā 15–25 dienās, noliecoties ar lietussargu vai novietojot galvu marles maisiņā. Šalotes sēklas ir dzīvotspējīgas 2-3 gadus.

Sēklas sēklas augsnē veic agrā pavasarī un stepē - un pirms ziemas, bet tā, lai pirms sals nebūtu laika dīgst. Otrajā veģetācijas gadā sēklas kultūraugus izvēlas visproduktīvākajiem augiem, ar šķirnei raksturīgajām spuldzēm, kuras vēlāk tiek izmantotas, lai pavairotu atjaunoto šalotes.

Šalotes - kas tas ir? Šalotes: sēklu audzēšana

Šalotes sauc arī par Ascalon. Tā ir viena no kultivētām sīpolu šķirņu šķirnēm, kas dabā nepastāv bez iepriekšējas stādīšanas. Tas ir parādījies kopš seniem laikiem Tuvajos Austrumos. Šim augam ir ne tikai vairākas noderīgas īpašības, bet arī ļoti patīkama garša, tāpēc šodien tā ir plaši izplatīta visā pasaulē.

Nosaukuma vēsture

Šalotes - kas tas ir un kā to ēst? Šie ir jautājumi, kurus daudzi jautā. Viņš ieradās Eiropas valstīs trīspadsmitajā gadsimtā, tomēr viņš tika saukts par eskalotu (pēc Bībeles pilsētas Ashkalon nosaukuma), jo viņš bija šeit. Laika gaitā daudzās Eiropas valodās šis vārds ir kļuvis par šalotes. Turklāt šāda veida sīpoli tiek saukti par “krūmu” vai “ķēdi”. Viņam ir šie spilgti iesaukas, jo viņa spēja vienlaicīgi izveidot lielu ligzdu, kas sastāv no vairākiem sīpoliem vienā krūmā. To skaits ir atšķirīgs (no pieciem līdz trīsdesmit gabaliem). Tas ir atkarīgs no rūpnīcas veida un veida. Tomēr galvenā atšķirība, ka šalotes atšķiras no citām līdzīgām kultūrām, ir tās vairošanās veģetatīvais veids. Tieši tāpēc, ka tā ir spējīga ātri un viegli vairoties, kultūra ir ieguvusi lielu popularitāti. Šodien ļoti bieži var redzēt dažādas augu šķirnes kā šalotes. Tas, kas tas ir detalizēti aprakstīts šajā rakstā. Šķirnes mēdz atšķirties pēc spuldzes izmēra, formas un krāsas, kā arī to garšas.

Kāda ir atšķirība starp šalotes un sīpoliem?

Ja jūs neņemat vērā šalotes mazo svaru, tad tas galvenokārt piesaista uzmanību, kad audzis, ievērojama precocitāte un paaugstināta produktivitāte. Augsta izturība pret salnām ļauj šo kultūru stādīt pirms ziemas. Spalvas ziemas šalotes sēklās aug diezgan agri, un ražu var savākt pāris nedēļas pirms agrīnās nogatavojušās sīpolu šķirnes.

Vairumā gadījumu šādu kultūraugu, piemēram, šalotes (audzēšana no sēklām) audzēšana notiek agrīnā apstādījumu dēļ. Šādai rūpnīcai ir diezgan ilgs neaktīvs periods, bet jau februārī jūs varat iegūt brīnišķīgu ražu no siltumnīcām. Pēc tam, kad šalotes ir noņemtas, siltumnīcā parasti stāda gurķu vai tomātu stādus.

Ja šo kultūru audzē uz palodzes, izmantotās sēklas var izmantot otrreiz. Šajā gadījumā zaļumi tiek izņemti ar sīpolu daļām, kuras tiek sagrieztas zem vidējā. Un tie, kas palika potā, savukārt atkal novāc. Tā pati suga nedarbojas.

Šalotes - gardēžu produkts

Kopš seniem laikiem šāda iekārta tiek uzskatīta par ļoti garšīgu un ļoti auglīgām. Šalotes ir likumīgi gardēžu produkti. Tam ir neliels īpatnējo sīpolu izskats, bet šeit ir šaurākas, rupjākas un maigākas spalvas. Tā spuldzēm ir patīkams aromāts, zīdaini mīkstuma tekstūra un viegla, daļēji salda garša. Šī kultūra neļauj jums kliegt, to sagriežot (atšķirībā no sīpoliem), un nav slikta elpa, tāpēc daudzi cilvēki izvēlas to pievienot dažādiem salātiem, kas sastāv no svaigiem dārzeņiem.

Daudzās pasaules ēdienu receptēs ir līdzīga sastāvdaļa. Pēc ēdiena gatavošanas tas parasti iegūst īpašu aromātu un unikālu garšu, kas neatrod citus produktus. Turklāt franču sīpolu slavenā sīpolu zupa tiek ražota tikai no čūskas šalotes, un mazs sīpols ir ideāls, lai pagatavotu gardus marinētus marinādus, kas pasniegti ar gaļu kā garšvielas.

Augošas šalotes atklātā laukā

Augkopība, piemēram, šalotes: kas tas ir un ko šis process veido, ir diezgan bieži sastopami jautājumi. Daudzos faktoros tā audzēšana ir līdzīga sīpolu audzēšanai, bet to raksturo arī noteiktu nianses. Piemēram, sīpoli, lai izvairītos no nevēlamiem šāvējiem, zeme apsildītā augsnē un šalotes tiek stādīti diezgan agri, dažos gadījumos pat pēc sniega izkausēšanas un piekļuves dārzam.

Mitrās un aukstās augsnes klātbūtnē strauji aug saknes un pēc tam parādās lapas. Tāpēc viņi bieži ziemas laikā stāda šalotes. Šajā gadījumā tā ir spēcīga iekārta ar labi attīstītām pilnizstrādātām spuldzēm. Ja stādīšana notika vēlāk, tie atrodas sausā, siltajā augsnē, un lapas aug straujāk nekā saknes. Šo situāciju vēl vairāk pasliktina karstums un mitruma trūkums, kas var apturēt kultūras attīstību. Pēc tam neviena laistīšana nevar saglabāt augu. Spuldzes pārtrauc augt un pārtrauc augt, bet lapas kļūst dzeltenas un saknes paliek nelielas.

Stādīšanas process un pēcapstrāde

Šalotes, kas aug no sēklām, kas ir diezgan efektīvas, dod priekšroku auglīgām un drupām zemēm. Tas ir samērā viegls, un mēslojušās augsnēs tā veido nozīmīgu zaļo lapu rozeti. Tieši tāpēc tas prasa atvērtu un saulainu atrašanās vietu, jo tajā ir daudz plašāka pārtika nekā augam. Parasti to audzē ar attālumu starp trīsdesmit centimetru gultām un starp stādiem pēc kārtas - piecpadsmit.

Pavasarī salātu stādīšanas dziļums ir apmēram seši centimetri, un, kad tiek izmantota ziemas audzēšana - desmit. Turklāt spuldzes kakliņš pēc stādīšanas jāpārklāj ar divu vai trīs centimetru augsnes slāni.

Sēklu izmērs parasti ietekmē tieši tādas ražas ražu kā šalotes. Tas, kas tas ir, ir sīki aprakstīts iepriekš. Tātad, jo lielākas ir spuldzes stādīšanas laikā, jo vairāk lapu pieaugs un vēlāk dos lielāku ražu. Tomēr, ja agri pamet zaļumus, ir daudz izdevīgāk izmantot mazākus stādus vai ar vidējo izmēru. Lai iegūtu kvalitatīvu un lielāku rāceņu, labāk ir audzēt vidējas spuldzes augsnē un izmantot lielas spuldzes pārtikai.

Šalotes

Šalotes, kuru sēklām ir nogatavojušās un garšīgas spuldzes, ir sava noteikta regularitāte. Tas sastāv no fakta, ka tad, kad ligzdās ir liels daudzums augļu, to lielums ir diezgan mazs. Tādēļ ligzdās ir iespējams noteikt stādus. Lai to izdarītu, uzmanīgi nolieciet zemi un noņemiet noteiktu augļu daļu no jaunā auga. Šīs spuldzes, kas palika ligzdā, parasti palielinās.

Galīgā ražas novākšana notiek tieši pēc tam, kad lapas ir uzliktas. Šalotes pēc būtības attiecas uz māšelejiem, tāpēc nav nepieciešams atstāt jau izraktos dzinumus atklātā saules gaismā (atšķirībā no sīpoliem). Lai novērstu apdegumu, tas ir jāžāvē ar dažiem nojumes. Šalotes var uzglabāt istabas temperatūrā, un tas ir, neskatoties uz to, ka tajā ir divi slāņu miziņa, un, ja telpa ir vēsa, to var uzglabāt vairāk nekā gadu.

Kopumā šalotes, kuru fotogrāfijas ir atrodamas šajā rakstā, visā pasaulē augstu vērtē. Tas ir saistīts ar tā agrīnajiem konkursa aromātiskajiem augiem un mazajiem garšīgajiem sīpoliem, no kuriem var pagatavot lieliskus ēdienus. Tas satur vairāk cukura, dažādu minerālvielu un askorbīnskābes (salīdzinot ar sīpoliem). Turklāt šalotes ar augstu diētisko īpašību, un tās ārstnieciskās īpašības ir ievērojami augstākas nekā spuldzes augiem.

Auga atšķirīgās īpašības

Agrīnā nogatavināšana ir viena no galvenajām augu īpašībām, piemēram, šalotes sīpoliem. Tūlīt pēc stādīšanas šis kultūraugs aug ļoti ātri, un apmēram mēnesī tas ir gatavs sagriezt zaļumus. Pēc septiņdesmit dienām ir nogatavojušies sīpoli, kas ir priekšā sīpoliem. Turklāt šalotes sēklu augļi ir diezgan izturīgi pret aukstumu, jo tiem ir spēja sasaldēt, un pēc atkausēšanas tie var dīgst bez jebkādiem bojājumiem.

Arī šādas kultūras svarīga kvalitāte ir tā, ka tai ir raksturīga spēja ērti uzglabāt. Šalotes nebūs sauss, netiks diedzēs pat istabas temperatūrā un ilgs līdz nākamajai ražai.

Pavairošana ar sēklām un sīpoliem

Gatavošanai, sīpoli un lapas parasti tiek izmantotas dažādos veidos (neapstrādātas, ceptas, brūna, vārītas, marinētas). Asu šķirņu augi parasti tiek izmantoti novārījumu, sautējumu, zupu gatavošanai, pildīšanai, un tas tiek pievienots daudziem gaļas, dārzeņu un zivju ēdieniem. Šalotes, kuru fotogrāfijas ir diezgan bieži sastopamas, ir saldas pēcgaršas, un tās tiek izmantotas svaigā vai marinētā veidā kā uzkodu vai sānu ēdienu (parasti salātos).

Šalotes sīpoli Delikatese

Šalotes ir pikantā dārzeņa, sīpolu ģimenes biennāle.

Šalotes satur daudz askorbīnskābes, kālija sāļus, fosforu, dzelzi, niķeli, titānu, germāniju, B grupas vitamīnus, PP, karotīnu, E vitamīnu, ēteriskās eļļas un fitonīdus. Regulāri lietojot šalotes, ieteicams lietot diētas, novērst un ārstēt saaukstēšanos, gremošanas trakta slimības un sirds un asinsvadu sistēmu, pinnes bojājumus.