Kā audzēt balto kāpostu atklātā laukā?

Baltās kāposti ir īpaši populāri krievu dārznieku vidū, kuri vienmēr ir nobažījušies par tās audzēšanu atklātā laukā un par to pienācīgu aprūpi, iegūstot augstu ražu.

Mūsu galdā kāposti ir sen kļuvuši obligāti. Viņu daudzi mīlēja par augstu ražu un labu uzglabāšanu, sulīgu smalku garšu un veselu vitamīnu kopumu. Ziemā var pagatavot salātus no svaigiem kāpostiem vai pildīt pīrāgus. Fermentētā veidā tas kļūst par vērtīgu vitamīnu avotu.

Balto kāpostu stādīšanas datumi

Balto kāpostu šķirņu un datumu izvēle ir atkarīga no augļa paredzētā mērķa: vai salātiem vai bieziem, stipriem kāpostiem kodināšanai un ziemas uzglabāšanai ir nepieciešams agrs kāposti.

Baltās kāposti, ko audzē daudzi dārznieki, ir no agrīnām, vidējām un vēlu šķirnēm. Agri šķirnes tiek apēstas vasarā. Ziemas sezonā ziemā var ēst svaigus vai marinētus. Vēlās šķirnes ir paredzētas ilgstošai ziemas uzglabāšanai.

Baltās kāpostu stādīšanas nosacījumi stādījumiem ir atkarīgi no šķirnes:

• agri: no 1. marta līdz 25. martam;
• vidēji: no 25. aprīļa;
• vēlāk: - no 1. aprīļa līdz mēneša trešajai desmitgadei.

No brīža, kad sēklas sēj sēklas stādīšanai stādus atklātā laukā, tas parasti aizņem 45-50 dienas.

Balto kāpostu var sēt atklātā zemē ar sēklām. Vidējā joslā aprīļa sākumā sēklas agrā kāpostā tiek sētas zemē un maija pirmajā desmitgadē - vēlu. Dienvidu reģionos vidēji nogatavojušās šķirnes sēj no aprīļa beigām līdz maija trešajam desmitgadei, vēlu nogatavošanās - maija 1-2 gadu desmitus.

Sēklu izvēle un sagatavošana

Kāpostu sēklu izvēle un iegāde ir jāveic atbildīgi: nākotnes kultūra ir atkarīga no sēklām.

Lai palielinātu imunitāti pret sēnīšu slimībām, kāpostu sēklas pirms sēšanas 20 minūtes ieteicams sasildīt līdz 50 ° C ūdenī un pēc tam 5 minūtes iegremdēt aukstā ūdenī.

Pirms sēšanas sēklas iemērc aukstā ūdenī un glabā vienu dienu. Šāda sacietēšana palielina sēklu izturību un veicina agras dīgtspēju. Nākotnē atklātajā zemē šādi stādi izturēs pret salnām līdz -7 ° C, un necietināts nebūs līdz -3 ° C.

Vietu izvēle un augsnes sagatavošana

Zeme kāpostu stādīšanai atklātā laukā ir jāsagatavo iepriekš. Saulei vajadzētu to no rīta līdz vakaram apgaismot. Agrākas kāpostu šķirnes ir piemērotākas smilšainas augsnes un smilšmāla, vēlu un vidēja māla augsne un smilšmāls ir optimālas.

Smilšainās augsnes skābums nedrīkst pārsniegt 6, māla vai māla smilts - 7. Skābās augsnes nav piemērotas kāpostu audzēšanai.

Jāatceras, ka pēc tomātiem, bietēm, redīsiem, rāceņiem kāposti ir nevēlama augsnē. Šīs kultūras „sūkā” barības vielas no augsnes, un arī pēc tās vietām var palikt bīstamas kāpostu slimības. Saskaņā ar kāpostiem labāk izvēlēties tos apgabalus, kuros jūs audzējat graudus, pākšaugus, gurķus, kartupeļus. Vienā gultā ir neiespējami audzēt kāpostus vairāk nekā 2-3 gadus pēc kārtas.

Lai sagatavotu kāpostu audzēšanu, jāsāk iepriekš no iepriekšējās stādīšanas. Sausā laikā augsnei ir jābūt dziļi izraktai. Nav nepieciešams censties izlīdzināt virsmu: zeme ar stāviem pārkāpumiem ziemas laikā absorbēs vairāk mitruma.

Pavasarī, pēc sniega izkausēšanas, tiek veikta „mitruma aizvēršana” - augsnes virsma tiek izlīdzināta ar grābekli, lai novērstu pārāk ātru ūdens iztvaikošanu. Nezāles, kas sāk uzkāpt no zemes, nekavējoties jānoņem.

Audzēšanas tehnoloģija

2 nedēļas pirms stādīšanas sējeņi sāk sacietēt, lai sagatavotos jaunos apstākļos pastāvīgā vietā. Lai to izdarītu, telpā ar stādiem pirmajās 2 dienās 3-4 stundas atveriet logu, iepriekš aizsargājot stādus no melnrakstiem.

Tad pāris stundas pāris stundas stādi tiek novietoti uz lodžijas vai balkona, kas aptver stādus ar marli no tiešiem saules stariem. Pēc nedēļas laistīšana tiek samazināta, stādi tiek pārnesti uz balkonu un turēti pirms stādīšanas zemē.

Agrā kāpostu stādi tiek iestādīti dārzā, kad tas sasniedz 12-20 cm augstumu, un stādiem būs 5-7 brošūras. Vidēja un vēlu kāpostu stādus var stādīt uz gultas ar 15-20 cm stādījumu augstumu un 4-6 brošūru veidošanos. Agrīno šķirņu stādi parasti sasniedz nepieciešamos parametrus maija sākumā, sezonas vidū un vēlu - no maija beigām līdz jūnija vidum.

Lai atklātu zonu stādītu baltos kāpostus, izmantojiet šādu shēmu:

• agrīnās un hibrīdu šķirnes - 30x40;
• sezonas vidū - 50x60;
• vēlāk - 60x70.

Kāposti prasa daudz gaismas un telpas, tāpēc jums vajadzētu mēģināt nevis sabiezēt gultas. Caurumi augsnē ir jāveido nedaudz lielāki par dēstu sakņu sistēmu ar kūdras kausu vai māla podi.

Katrai iedobei ieteicams pievienot:

• nedaudz smilšu;
• nedaudz kūdras;
• 2 saujas humusa;
• 50 g koksnes pelni;
• puse tējkarote nitrophoska.

Piedevas rūpīgi sajauc un bagātīgi dzirdina. Zemes muca ar dēstu sakņu sistēmu tiek nolaista tieši vircā un pārkaisa ar mitru zemi, un virsū pievieno sausu. Ja stādi ir pārāk garš, tos stāda tā, lai pirmais lapu pāris būtu vienāds ar zemes gabala virsmu.

Bez stādiem sēklas tiek sētas tieši uz gultas, kas ir bieza, atbilstoši 10x70 cm shēmai līdz 1–1,5 cm dziļumam. Tikai mēnesi vēlāk, pēc 3-4 patiesu lapu veidošanās, kāposti palielināsies.

Līdz tam laikam tiem būs nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe: regulāra ravēšana, ārstēšana no kaitēkļiem. Kāpostu ieteicams plānot 4-6 īstu lapu fāzē, atstājot starp stādiem 40-50 cm rindu.

Kā rūpēties par augiem ārā?

Ja pēc stādījumu stādīšanas laikapstākļi ir saulaini, stādi ir jālieto uz brīdi ar neaustiem materiāliem vai avīzēm. Nedēļas laikā augi tiek laistīti katru vakaru no laistīšanas trauka ar izkliedētāju.

Pēc šī termina izbeigšanas var noņemt patvērumu, ja nakts salnās nav sagaidāms. Nākotnē, lai rūpētos par stādiem atklātā zemē, tiek veikta nezāļu un zemes gabala atslābināšana, laistīšana un regulāra barošana. Pirmo reizi 3 nedēļas pēc kāpostu stādīšanas tiek veikta urbšanas procedūra, un pēc 10 dienām to atkārto.

Laistīšana

Kāpostam ir nepieciešams daudz mitruma, tāpēc ir nepieciešama stingra apūdeņošanas režīma ievērošana. Laistīšanai izvēlieties vakara laiku. Starp bagātīgu laistīšanu mākoņainās dienās pietiek ar 5–6 dienām.

Karstajā periodā augiem būs jātiek ūdenim ik pēc 2-3 dienām. Pēc laistīšanas augsnei jābūt atlaistai, vienlaikus izplūdinot kāpostus. Lai saglabātu mitrumu, pieredzējuši dārznieki iesaka 5 cm biezu mulčēšanas kūdras slāni, kas vienlaikus baro jaunattīstības augus.

Augstākā mērci

Ja sēklu stadijā kāposti saņēma papildu barību, tai ātri un intensīvi jāattīsta. Pēc nolaišanās augsnē augi turpina baroties. Kad lapas aug, vislabāk ir uz augsni pievienot 10 g amonija nitrāta šķīdumu 10 litros ūdens.

Šai devai jābūt pietiekamai 5-6 augiem. Kad virsraksts sākas, kāpostu baro otro reizi no tā paša aprēķina, izšķīdinot 8 g kālija sulfāta, 5 g dubultā superfosfāta un 4 g urīnvielas 10 litru ūdens.

Slimība un kaitēkļu ārstēšana

Lai apstrādātu kāposti ir ļoti nevēlams izmantot pesticīdus. Aizsargājot jaunus augus no strūklām un blusām, putekļi ar putekļiem tiks veicināti ar pelniem.

Lai iznīcinātu laputīm un kāpurķēdēm, ar šo infūziju izsmidzina kāpostus: ielej 5 litrus ūdens ar 2 kg tomātu topu, atstāj 3-4 stundas, vāra 3 stundas, atdzesē, filtrē un atšķaida ar ūdeni 1: 2. Lai nodrošinātu labāku infūzijas "uzlikšanu", lapām pievieno 20-30 g sarīvētu darvas ziepju.

Pret kāpuriem un laputīm ir efektīvs sīpolu mizas ekstrakts. Ledus litra burkāna 2 litri verdoša ūdens, šķīdumu atstāj uz 2 dienām. Tad iegūtais infūzijas filtrs pievieno tam vēl 2 litrus ūdens un 1 ēdamkaroti trauku mazgāšanas šķidruma vai šķidrās ziepes.

Cīņa ar liekšķeri, kāpostu lidošanos un kokteiļa kāpuriem tiek veikta ar skudras palīdzību. Vietā pilienu pievieno burciņu ar atšķaidītu ūdeni ar ievārījumu vai medu. Melnās skudras, ko piesaista saldais, vienlaikus ēd arī kāpurus.

Profilakses nolūkos zemes gabalā tiek novietoti salvijas, rozmarīna, piparmētru, kliņģerīšu, bazilika, koriandrs un citi pikanti augi. Tauriņi, lodes, blusas, laputis aizbiedēs garšu, kas vienlaicīgi piesaistīs savus ienaidniekus - zelta acis, mārīte, vabole.

Kāpostu stādīšana un kopšana atklātā laukā, aizsardzība pret kaitēkļiem

Daudzi dārznieki ir mīļākie dārzeņu kāposti, stādīšana un kopšana atklātā laukā, un agrotehniskā audzēšana ir apskatīta mūsu rakstā. Mēs runāsim par to, kā izvēlēties pareizo stādāmo materiālu, izvēlēties gultu stādīšanai un nodrošināt rūpīgu rūpnīcu.

Lai veiksmīgi audzētu kāpostus atklātā laukā un iegūtu ideālu ražu, katram posmam ir jāatbild:

• izvēlēties piemērotas šķirnes;
• pareizi sagatavot augsni un stādāmo materiālu;
• ievērot kāpostu sēšanas un stādīšanas datumus;
• nodrošināt atbilstošu aprūpi;
• noteikt ražas laiku.

Kāpostu šķirņu izvēle stādīšanai

Kāpostu šķirnes izvēle ir atkarīga no ražas nogatavināšanas un izmantošanas:

• pirmās šķirnes (Transfer, Pharaoh, Express) ir ideāli piemērotas svaigam patēriņam. Tie ir slikti “atrodas” un nav piemēroti sālīšanai;
• Vidus sezonas šķirnes (agresors, godība, dāvana) - ideāli piemērotas konservēšanai, kodināšanai un fermentācijai;
• vēlu šķirnes (Sugar Loaf, Amager, Valentina) tiek audzētas ilgstošai uzglabāšanai pagrabā ziemai.

Augošs kāposti dažādās šķirnēs ļaus Jums novākt vairākas reizes sezonā un uzkrāt visu gadu.

Kā izvēlēties kāpostu stādus

Augošiem kāpostu stādījumiem mājās nepieciešama īpaša pieeja. Augsta temperatūra un zems mitrums telpā ir destruktīvi jauniem dzinumiem, un ne visi var nodrošināt optimālus apstākļus. Šajā gadījumā dārzniekiem ir jāiegādājas stādāms materiāls.

Kā izvēlēties kāpostu stādus atbilstoši ārējām pazīmēm

Jūs varat izvēlēties kāpostu stādus stādīšanai, novērtējot tā izskatu:

• stādījumu gaiši zaļā krāsa norāda uz zemo kvalitāti (sakņu sistēma bieži ir vāji attīstīta, stādi nav labi sakņojas). Veseliem kāpostu stādiem uz stumbra un lapām ir gaiši violeta krāsa;
• stādiem nedrīkst būt slimības un kaitēkļu bojājumu pazīmes (plankumi, vīte, dzeltenība);
• īss stādu posms norāda uz agrīnu kāpostu daudzveidību, ilgi - par vēlu. Tātad jūs varat pārbaudīt, vai pārdevējs nav krāpšanos;
• apaļas lapas vēlāk veidos sfēriskus vai saplacinātus kāpostus un iegarenas, iegarenas, ovālas vai smailas.

Vēlās kāpostu šķirnes var audzēt bez sēklām. Lai to izdarītu, sēklas sēklās aprīlī aprīlī nosedz ar filmu vai stiklu pirms dīgtspējas.

Gultu sagatavošana un kāpostu stādīšana

Izvēloties vietu kāpostu stādīšanai, jāievēro augseku ievērošana:

• Vislabāk ir audzēt kāpostus apgabalā, kur audzēti gurķi, burkāni, sīpoli un pupiņas.
• Ir ļoti nevēlams audzēt kāpostus uz gultas, kur iepriekš audzētas citas šīs kultūras sugas, kā arī redīsi, bietes.
• Izvēloties zemes gabalu kāpostiem, neaizmirstiet par labu kultūraugu apkārtni. Kāposti, kā arī gurķi, dilles, kartupeļi, bet aug vīnogas, zemenes, tomāti.

Kāpostus iegūst dāsnu ražu mitrumu bagātās māla augsnēs un smalkmaizītēs ar zemu skābumu. Gatavojot gultas, paturiet to prātā un, ja nepieciešams, attīrīt augsni.

Lai sagatavotu vietu stādīšanai, sākas rudenī. Šim nolūkam augsne tiek izraktas dziļi (lāpstas garumam, 20-25 cm), un tiek izmantoti organiskie (kūtsmēsli, humusa) un minerālu (superfosfāti, urīnviela, kālija hlorīds) mēslošanas līdzekļi.

Pavasarī viņi atkal izrakt augsni, cenšoties sadalīt zemes klaipus pēc iespējas mazāk. Skābām augsnēm jāpievieno kaļķu vai dolomīta milti.

Kāpostu stādījumu stādīšanas shēma ir atkarīga no nogatavināšanas laika:

• par agru kāpostu pietiekamā attālumā 30-40 cm pēc kārtas;
• par vēlu - vismaz 50 cm (vēlams 60-70 cm);
• ieteicamās ejas kāpostu gultas - 60-70 cm.

Stādi tiek stādīti iepriekš sagatavotos un samitrinātos viena saknes urbumos. Padziļiniet dēlus uz pirmo lapu, nedaudz nospiežot augsnes augšējo slāni. Pēc stādīšanas stādus atkal dzirdina.

Aprūpējiet kāpostus atklātā laukā un iespējamās grūtības

Kāpostu audzēšana Sibīrijā atklātā laukā praktiski neatšķiras no priekšpilsētas lauksaimniecības tehnoloģijas. Tas ir nepieciešams tikai izvēlēties vēlu nogatavināšanas šķirnes un izmantot tikai rassadnyy metodi stādīšanai, iepriekš nostiprinot stādus. Pamata kopšana kāpostiem nonāk pie laistīšanas, atslābināšanās un pārsiešanas.

Laistīt kāpostus

Augoši kāposti atklātā zemē nav iespējami bez regulāras laistīšanas, jo tas ir ļoti mitrs mīlošs augs. Šī prasība ir īpaši svarīga pirmajā izaugsmes posmā. Laistīšana notiek ik pēc 2-3 dienām, bet ūdens nedrīkst būt auksts. Kad kāposti ir sasieti, kāpostu laistīšana atklātā laukā pakāpeniski tiek samazināta un pilnībā pārtraukta mēnesī pirms ražas novākšanas. Šis noteikums neattiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm.

Kāpostu laistīšana un kopšana

Atslābinošās gultas un kapu nogriešana

Lai nodrošinātu piekļuvi saknēm, ir nepieciešams regulāri atbrīvot augsni. Veiciet to pēc katras laistīšanas. Tikpat svarīga ir kāpostu sēšana atklātā laukā. To veic ik pēc 10-14 dienām, tādējādi veicinot jaunu sakņu augšanu un pilnīgu augu attīstību.

Mēslošana trīs posmos

1. Pēc stādīšanas zemē pirmo barošanu veic 14-16 dienu laikā. Šim nolūkam visveiksmīgākais mēslojums ir deviņvada infūzija, no kuras 1 l atšķaida 10 l ūdens.
2. Pēc vēl divām nedēļām kāpostus atkal baro atklātā zemē ar tādu pašu barības vielu sastāvu.
3. Virsraksta posmā ir nepieciešama trešā barošana. Veiciet to ar potaša mēslošanas līdzekļiem un urīnvielu (10 g uz ūdens spaini).

Jods kāpostiem ir augstākais mērci un aizsardzība pret slimībām no mājas pirmās palīdzības aptieciņa (40 pilieni uz ūdens spaini) Joda šķīdumu var uzklāt ik pēc 10 dienām ar ātrumu 0,5 litri uz krūmu.

Kāposti un kaitēkļi

Pieaugušajiem baltajiem kāpostiem, kā arī citām šķirnēm ir nepieciešama regulāra ārstēšana no kaitēkļiem un slimībām:

• Lapu vai krustziedu blusu kolonija dažu dienu laikā var pilnībā iznīcināt visus kāpostu stādījumus.
• Ne mazāk bīstama kultūrai un sēnīšu slimībām.

Lai izvairītos no parazītu un infekciju parādīšanās, ir nepieciešams apstrādāt kāpostus ar insekticīdiem (Prestige, Maxi, Lepidocid) un fungicīdiem (Dr Klop, Impact, Zoltan, Gamair) ar biežumu 10-12 dienas vai tautas aizsardzības līdzekļiem.

Kāpostu šķīduma recepte

Cīņā ar kāpostiem, laputīm un citiem kaitēkļiem labs rezultāts tiek iegūts, izsmidzinot ar tabakas putekļu novārījumu (400 g vāra divas stundas 2 litros ūdens, celmu, pievieno 50 g ziepes un atšķaida ar ūdeni līdz 10 litriem).

Lai cīnītos ar kāpostiem, tie novieto ēsmas un slazdus un apkaisa gultu ap sasmalcinātās olu čaumalas perimetru un izsijāt upes smiltis.

Iespējamās grūtības kāpostu audzēšanā

Daudzi dārznieki saskaras ar problēmu, kad kāposti nav piesaistīti kāpostiem. Iekārta stiepjas uz augšu, blīvi aizaugusi ar zaļumiem. Iemesli var būt šādi:

• vēlu sēklas (pēc 10. marta);
• sabiezināta nolaišanās (jāšķaida);
• pārmērīga vai ierobežota laistīšana (problēmu var atrisināt ar regulāru laistīšanu ar smidzināšanu, bet pārliecinieties, ka mitrums nav stagnēts);
• slāpekļa mēslošanas līdzekļu pārpalikums (slāpekļa mēslošanas līdzekļu galvas veidošanās laikā ir pilnībā izslēgts, un tiek ieviesti fosfora un potaša mēslošanas līdzekļi).

Baltās kāposti, audzēšana un kopšana atklātā laukā, kas tiek veikta pareizi, vienmēr dod elastīgu un sulīgu galvu.

Kāpostu novākšanas nianses

Kāpostu ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no dārzeņu veida un brieduma:

• agri nogatavojušās šķirnes nogatavojas jūnija beigās - jūlija sākumā;
• sezonas vidū - līdz augustam;
• vēlu nogatavošanās - oktobrī.

Tas ir diezgan vienkārši pārbaudīt kāpostu galviņu briedumu - tie kļūst stingri, kropļojas, ja nedaudz saspiež. Daļu no ražas novākšanas var pakāpeniski izņemt, tērējot to pašreizējām vajadzībām. Masu tīrīšana notiek, kad dārzā nav nenogatavojušos krūmu.

Vēlu kāpostu šķirnes vislabāk uzglabā sausā, vēsā laikā. Griežot kultūru uzglabāšanai, jums ir jāatstāj vairākas apakšējās loksnes un kātiņa, kas ir 4-5 cm garš, tāpēc tie būs mazāk jutīgi pret puve attīstību un paliks līdz jaunai ražai.

Dārzā mēs audzējam balto kāpostu

Kāposti ir viens no populārākajiem dārzeņu kultūraugiem, ko var atrast gandrīz katrā dārzā, bet ne visiem ir izdevies iegūt bagātīgu un kvalitatīvu kultūru. Šajā rakstā mēs iepazīsimies ar pareizu balto kāpostu audzēšanu, ar stādīšanas un aprūpēšanas noteikumiem atklātā laukā.

Īss apraksts un labākās šķirnes

Kāposti ir divu gadu dārzeņi, kas pieder krustzemeņu augu ģimenei. Tās biezās zaļās lapas cieši piestiprina viena otru un veido sfērisku galvu. Baltā kāpostā ir daudz noderīgu minerālvielu un vitamīnu.

Līdz šim mūsu valstī tiek audzēti daudzi šīs dārzeņu šķirnes un hibrīdi, bet es vēlos atzīmēt šādas šķirnes: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Sniegbaltīte", "Kitano Line".

Stādīšanas sēklas stādiem

Lai iegūtu spēcīgus un veselīgus stādus, jums ir jāzina, kā izvēlēties labas sēklas un kā pareizi tos sēt.

Sēklu izvēle un substrāta sagatavošana

Jūsu sēklu izvēle noteiks, kāda kultūraugu jūs saņemat. Izvēloties sēklas stādiem, jums ir jāizlemj, kas jums nepieciešams baltā kāpostā - agri un sulīgs svaigiem vasaras salātiem vai vēlu, lai saglabātu ziemu: tas ir galvenais atlases kritērijs.

Sēšana

Pirms sēšanas sēklas jāstiprina, lai palielinātu izturību pret slimībām. Lai to izdarītu, sēklas vispirms silda 15 minūtes siltā ūdenī līdz 55 ° C un pēc tam 4 minūtes iegremdē aukstā ūdenī.

Pēc sacietēšanas sēklas jāiegulda pāris stundas augšanas stimulatorā - tas var būt „Humate” vai kaut kas cits. Dažas šķirnes pirms sēšanas nevar samitrināt, tāpēc izlasiet instrukcijas uz iepakojuma.

Kad sēklas ir gatavas, tās jānovieto zemē līdz 1–1,5 cm dziļumam un vienreiz ūdenim - nākamo laistīšanu veic pēc asnu parādīšanās. Lai saglabātu mitrumu, augsne jāpārklāj ar plēvi. Sēklas uzglabāt līdz dīgtspējai jābūt + 18 ° C līdz + 22 ° C temperatūrā.

Stādu aprūpe

Dīgšanas sēklas sākas vidēji pēc 5 dienām. Pēc tam ir nepieciešams noņemt plēves pārklājumu un pazemināt temperatūru līdz + 5-10 ° C. Pēc tam, kad parādās pirmais pilnais loksnes, dienas laikā un + 5-10 ° C - temperatūra naktī jāpaaugstina līdz + 15-18 ° С. Šajā periodā stādiem ir nepieciešams vēdināšana, bet ir jārūpējas, lai izvairītos no iegrimes, kas negatīvi ietekmē augu.

Turklāt stādiem ir nepieciešams papildu apgaismojums 12 stundas. Pēc katras laistīšanas zemei ​​jābūt nedaudz vaļīgākai, lai izvairītos no izžūšanas vai noņemšanas.

Balto kāpostu stādīšana atklātā laukā

Kad stādi jau ir audzēti, ir pienācis laiks tos pārstādīt uz dārza gultu. Tomēr nekavējoties rodas jautājums, kā audzēt kāpostus atklātā laukā, lai nodrošinātu tā maksimālo dzīvildzi un strauju izaugsmi. Parasti dārzeņu stādus stāda pastāvīgā vietā, kad sals jau ir samazinājies. Ieteicams izvēlēties mākoņainu dienu, lai siltums neietekmētu auga konkursa lapas. Gulta, uz kuras augt dārzeņi, jāsadala rindās ar caurumiem 50x50 cm.

Augsne pirms stādīšanas jāpārklāj, tad jāveic sekla caurums un rūpīgi jānovieto stādi, padziļinot to līdz pirmajai īstajai lapai. Pēc tam ir nepieciešams saspiest augsni ap stublāju un sakni. Ja nepieciešams, pirmās dienas pritenīte stādus saglabā augsnē mitrumu un uzlabo izdzīvošanu.

Audzēšana

Pēc tam, kad stādi ir pārstādīti, kāpostu kopšana atklātā laukā kļūst vēl grūtāk. Ir jāievēro apūdeņošanas režīms, barība, kaitēkļi un slimības.

Kā ūdens

Jums ir nepieciešams, lai stādus iepildītu vakarā: ja laiks ir duļķains, tad laistīšana tiek veikta ik pēc 5 dienām; ja siltums saglabājas ilgu laiku, tad jums ir jādzer ūdens ik pēc 2 dienām. Pēc laistīšanas pārliecinieties, ka atlaist zemi un sēklas.

Lielākā daļa dārznieku iesaka mulčēšanu, kas palīdz saglabāt mitrumu. Salmiņa ir laba mulča, šķeldu, labi, labākais variants būtu kūdra - tas ne tikai saglabā mitrumu, bet arī baro augu.

Augstākā mērci

Pusotru nedēļu pēc transplantācijas atklātā laukā balto kāpostu stādi jāapaugļo. Šim nolūkam ir piemērots maisījums ar 2 g kālija bāzes mēslošanas līdzekļa, 3 g superfosfātu, 3 g nitrātu - to visu var izšķīdināt litrā ūdens: šis daudzums var būt pietiekams 50 stādiem. Otro barošanu veic 12–14 dienu laikā. Mēslojuma sastāvdaļas ir vienādas, bet tikai to deva ir dubultojama.

Ja jums nav iespēju pašam sagatavot šādu maisījumu, tad jūs varat vienkārši iegādāties kādu mēslojumu kāpostiem lauksaimniecības veikalā. Kad lapas sāk aktīvi augt, ieteicams augu apaugļot, sagatavojot 10 g sālsūdens uz vienu spaini ūdens: laistīšana ar šo šķīdumu izriet no 2 litru skaita aprēķināšanas uz stādi.

Veidojot galvu, tiek veikta šāda apstrāde - tam būs nepieciešams:

• urīnviela - 5 g;
• dubultā superfosfāts - 6 g;
• kālija sulfāts - 9 g
• Visu to samaisa 15 litru ūdens (ūdens ar tādu pašu aprēķinu kā iepriekšējā mērci).

Aizsardzības metodes pret slimībām un kaitēkļiem

Baltā kāposti, tāpat kā daudzi citi dārzeņi, ir pakļauti slimībām un parazītu uzbrukumiem. Lai neārstētu dārzeņus ar kaitīgiem indīgiem, vislabāk ir veikt profilaksi.

Tā sastāv no bioloģisko produktu pienācīgas aprūpes un savlaicīgas apstrādes. Lai pasargātu dārzeņus no saknēm un melnām kājām, stādus apstrādā ar „Trikhodermin” vai “Rizoplanoma” palīdzību: tie jāieved, ievērojot norādījumus. Ārstēšana ar šīm zālēm aizsargā ap sakni pret baktērijām, kas izraisa slimības.

Lai pasargātu no krustziedu blusu un lodes, ir ieteicams apsmidzināt stādus ar pelnu un sasmalcinātas tabakas maisījumu. Jūs varat arī ārstēt augu "Intavir".

Krustziedu bug ir ļoti bieži sastopams kaitēklis. Kā preventīvs pasākums ir jāiznīcina tādas nezāles kā vecs vīrs, gans, sverbig, lauka lauks, mazs burbulis uz zemes gabala.

Pirms kāpostu veidošanas nepieciešams apstrādāt "Aktellik" vai "Phosbecid".

Ražas novākšana

Pāris nedēļas pirms ražas novākšanas vajadzētu pārtraukt laistīšanu - tas veicina šķiedru uzkrāšanos, kas savukārt uzlabo dārzeņu uzglabāšanu. Kāpostus nepieciešams iztīrīt kopā ar sakneņiem, tad tos sakārtot - vislabāk ēst vai fermentēt kāpostus, ko bojājuši parazīti un slimības.

Uzglabāšanai piemēroti dārzeņi ir jāžāvē vairākas dienas. Pēc tam sakne tiek sagriezta, atstājot stublāju ar pāris pārklājuma loksnēm, un pēc tam novieto to ledusskapī vai pagrabā.

Kāposti

Kāpostu augs (Brassica) ir Cruciferous ģimenes (kāposti) pārstāvis, kurā ietilpst arī rāceņi, redīsi, kazas, dārza kāposti, redīsi, rāceņi un sinepes. Šī ģints ietver aptuveni 50 sugas. Dabiskos apstākļos tie atrodas Vidusjūrā, Centrāleiropā, Centrālajā un Austrumāzijā. Amerikas teritorijā aug tikai tās sugas, kas tika eksportētas no Eiropas. Cilvēki sāka audzēt kāpostus apmēram pirms četriem tūkstošiem gadu, to darīja senie grieķi, ēģiptieši un romieši. Šī kultūra nonāca mūsdienu Krievijas teritorijā, pateicoties komersantiem, un tā tika ievesta 13. gadsimtā no Rietumeiropas Kijevas Rusu ziedēšanas laikā. Tajā pašā laikā līdz 18. gadsimtam tas jau bija ļoti stingri nostiprināts krievu dzīvesveidā, un pēc tam, kad pagodināja ortodoksālo svētkiem (27. septembris), sākās tradīcija uzsākt kopīgu kāpostu novākšanu ziemai, jo tas tika sasmalcināts un sālīts. Tajā pašā laikā 14 dienas notika populāras tautas spēles, ko sauc par skitheaters. 19. gadsimtā pazīstamais krievu dārzeņu audzētājs Rytovs aprakstīja dārzā 22 kāpostu šķirnes.

Kāpostu īpašības

Kāposti (Brassica oleracea) ir kultūra. Šai biennālei ir zaļi pelēkas vai pelēkas-zaļas krāsas lapu stiebrzāles un tukšas lapu plāksnes. Apakšējām lielajām mīkstajām lapu lapiņām ir petioles un lire-pinnately nošķeltas formas, tās ir blakus viena otrai, radot rozeti (galvu ap stublāju). Augšējās sānu lapu plāksnes ir iegarenas. Multi-ziedu raceme sastāv no lieliem ziediem. Tumši brūnām lielām sēklām ir sfēriska forma, tās garums sasniedz aptuveni 0,2 cm.

Šī auga sastāvā ietilpst kalcija, kālija, sēra un fosfora, šķiedras, fermentu, fitonīdu, tauku, A, B1, B6, K, C, P, U minerālu sāļi uc Zinātnieki ir ieguvuši versiju, kas ir šīs kultūras izcelsme. Colchis zemiene, tur un līdz šai dienai dabā var satikt daudzus līdzīgus augus, kurus vietējie iedzīvotāji sauc par "ārstētāju". Kāpostu veids ietver sarkano un balto kāpostu, kā arī Savoy, portugāļu kāposti, brokoļi, ķīnieši, ziedkāposti, Briseles kāposti, kolrābji, Pekinas kāposti un cirtaini kāposti.

Augošie kāpostu sēklas

Sēšana

Kāpostu ražas kvalitāti būtiski ietekmē izmantotās sēklas. Šajā sakarībā, sākot sēklu izvēli, jums jāizlemj, vai jums ir nepieciešams agri ražot dažādus ēdienus un salātus, vai arī varat izmantot vēlākas šķirnes ar lielām, ļoti blīvām galviņām, kas ir ideāli piemērotas sālīšanai un ilgtermiņa uzglabāšanai. Lēmums par to, ko audzē kāpostus, ir ārkārtīgi svarīgs, jo tas ietekmē kāpostu šķirnes izvēli un arī sēšanas laiku. Dārznieku vidū īpaši populārs ir baltā dārza kāposti, kas tiek izmantoti garšīgu borsku pagatavošanai un ne tikai. Šāda veida kāpostu šķirnes iedala agrīnā nogatavināšanā - to kāposti var ēst tikai vasarā, vidēji nogatavināti - tie tiek izmantoti vārīšanai vasarā un sālīti ziemai, kā arī nogatavināšana vēnā - tie ir ideāli piemēroti ilgtermiņa uzglabāšanai.

Agri nogatavojušās šķirnes tiek sētas uz stādiem no marta sākuma līdz divdesmitajai daļai, vidējās nogatavināšanas šķirņu sēšana tiek veikta no 25. aprīļa, vēlu nogatavināšanas šķirņu sēklas sētas no aprīļa pirmajām dienām, pēc tam šā mēneša trešajā desmitgadē. Parasti aptuveni 45–50 dienas no sēšanas dienas pāriet stādus uz atvērtu augsni.

Pirms sākat sēklu sēšanu, tam ir jāizgatavo piemērots substrāts. Pieredzējušiem dārzniekiem ir ieteicams rudenī uzkrāt visas nepieciešamās substrāta sastāvdaļas, jo ziemā būs ļoti grūti iegūt tos. Ir nepieciešams apvienot kūdras zemi un humusu ar 1: 1 attiecību, tad par katru kilogramu iegūtā augsnes maisījuma pievieno 1 ēdamk. l koksnes pelni. Viss, kas jums nepieciešams, lai labi sajauktu. Šajā gadījumā pelni darbosies kā antiseptisks līdzeklis, kā arī mikro un makroelementu avots, un tas neļaus attīstīt melno kātu uz kāpostu stādiem. Augsnes maisījumam var būt atšķirīgs sastāvs, tāpēc to var izgatavot, pamatojoties uz kūdru, galvenais ir atcerēties, ka tam jābūt barojošam un labi izplūstam gaisam. Stādiem nav iespējams ņemt tādu dārza augsni, kurā kāpostu ģimenes pārstāvji iepriekš bija audzējuši, jo tas var saturēt patogēnus, kas var ietekmēt stādus.

Pirms stādīšanas ir nepieciešams sagatavot kāpostu sēklas. Lai to izdarītu, tie tiek iegremdēti karstā (apmēram 50 grādu) ūdenī vienu trešdaļu stundas, tad piecas minūtes tur ļoti aukstā ūdenī. Tas palielinās sēklu izturību pret sēnīšu slimībām. Pēc tam sēklas vairākas stundas tiek turētas augšanas stimulējoša līdzekļa šķīdumā, piemēram, Epin, Humat, Silk uc, bet jāatzīmē, ka ir tādas šķirnes, kuru sēklas nav atļautas uzsūkties, tāpēc noteikti izlasiet instrukcijas pirms iepakojumu. Sēšana tiek veikta labi apūdeņotā substrātā, bet nav iespējams to vairāk iztīrīt, līdz parādās stādi. Sēšanas laikā sēklas tiek aprakti 10 mm substrātā, pēc tam tvertne jāpārklāj uz virsmas ar papīra loksni vai plēvi, kas novērš mitruma ātru iztvaikošanu no pamatnes virsmas. Jaudas ar kultūraugiem jānovieto salīdzinoši siltā vietā (apmēram 20 grādi).

Augošie kāpostu stādi

Pirmie stādi jāparādās 4–5 dienu laikā pēc sēšanas. Kad tas notiek, patversme no konteinera ir jānoņem, un tā tiks noņemta uz vēsāku vietu (apmēram 6–10 grādi), tur būs kāposti, līdz tam būs viena īsta plāksne. Ja ir šāda iespēja, tad stādus var pārnest uz glazētu lodžiju, un pirmā lapa parasti pieaug pēc 7 dienām. Kad tas notiek, stādus jānodrošina ar šādu temperatūras režīmu: mākoņainā dienā gaisa temperatūrai jābūt apmēram 14–16 grādiem, saulainā dienā - apmēram 14–18 grādos, un naktī - no 6 līdz 10 grādiem. Šajā kāpostu stādījumu audzēšanas posmā viņiem būs nepieciešama piekļuve svaigam gaisam, bet jāatzīmē, ka šī iekārta ļoti negatīvi ietekmē projektu. Turklāt stādiem šobrīd ir nepieciešama gaiša gaismas diena (vismaz 12–15 stundas dienā), lai viņiem būtu nepieciešama gaisma, lai to izmantotu fitball vai dienasgaismas spuldzei. Pamatnei nevajadzētu izžūt, bet arī tajā nedrīkst pieļaut, kā arī noturēt mitrumu. Tas palīdzēs sistemātiski atbrīvot augsnes maisījumu, tas jādara uzreiz pēc laistīšanas. Pēc tam, kad stādījumi šķietami, pēc 7 dienām tie ir jānovieto ar vāju mangāna kālija šķīdumu (1 spaiņa ūdens 3 grami vielas) vai ar vāju vara sulfāta šķīdumu.

Marinēšanas stādi

Kad stādus ņem no 10 līdz 15 dienām no brīža, kad tie parādās, un viņiem ir pirmā īsta lapu plāksne, viņiem būs nepieciešama sēšana, kas ļaus augiem būtiski palielināt uzturvērtību. 60 min. Pirms picking, stādus vajadzētu dzirdēt ļoti labi. Pēc tam katrs augs ir jāizvelk no kastes kopā ar zemes gabalu un jāievieto atsevišķos kausos (ieteicams izmantot kūdras humusu), vispirms saīsiniet sakni ar 1/3 no garuma. Šajā gadījumā kāpostu padziļināšana ir nepieciešama, lai izaudzētu kauliņus. Ja sēklas sēj tieši atsevišķos podos vai tasēs, tad jums nebūs jāturpina augi. Stādot augus atklātā augsnē, ja tie tiek izņemti no atsevišķām krūzēm, to sakņu sistēma nav bojāta tik daudz, kā pārstādot no kopējā traukā. Fakts ir tāds, ka sakņu sistēma augos līdz šim būs iespaidīga. Kāpostu audzēšanai vislabāk ir izmantot kūdras-humusa podus, jo stādot augsnē, augu nevar noņemt no tvertnēm un ar tiem stādīt augsnē.

Pirms stādījumu stādīšanas atklātā augsnē tiem jābūt sacietētiem, kas ļaus augiem pielāgoties jauniem pastāvēšanas apstākļiem. Lai to izdarītu, pirmās divas vai trīs dienas istabā, kur stādi atrodas, ir nepieciešams atvērt logu 3-4 stundas, bet neaizmirstiet aizsargāt augu no iegrimes. Tad vairākas dienas jums regulāri jāpārvieto augi uz balkonu, lodžiju vai ielu, lai viņi varētu pierast pie tiešajiem saules stariem, bet sākumā kāposti būtu jāaizsargā no tiem, pārklājot to ar marli. Pēc 7 dienām jums ir būtiski jāsamazina laistīšana un jāpārvieto stādi uz balkonu, kur tas paliks pirms stādīšanas atklātā zemē.

Kāpostu stādīšana atklātā laukā

Kāds laiks stādīt

Agrīnās nogatavināšanas kāpostu šķirnes jāpārstāda atklātā augsnē pēc tam, kad augiem ir 5 līdz 7 patiesas lapu plāksnes, un to augstumam jābūt apmēram 12–20 centimetriem. Un, ja to augstums ir 15–20 centimetri, ir jāuzsēž vēlu nogatavošanās un vidusskolas kāpostu stādi, un tiem jābūt 4–6 patiesām lapu plāksnēm. Parasti agrīno nogatavināto šķirņu stādi tiek iestādīti maija pirmajās dienās, vidējās nogatavināšanas periodi - maija otrajā pusē un vēlāk - no maija pēdējām dienām līdz jūnija vidum.

Piemērota augsne

Plānam, kur kāposti pieaugs, nepieciešama rūpīga sagatavošana. Jāatceras, ka tai jābūt saulainai. Tajā pašā laikā saules gaismai vajadzētu uz to no rīta līdz vakaram. Ieteicams agri nogatavojušos kāpostus stādīt smilšainā augsnē vai smilšmāla veidā, un vēlu nogatavināšanu un sezonas vidus šķirnes māla augsnē vai smilšmāla veidā. Smilšainai augsnei pH jābūt 6,0 robežās, savukārt māla un smilšmāla - pH 7,0. Šo kultūru nevar audzēt skābo augsnē. Teritorijas, kas ir inficētas ar bakteriozi, nevar izmantot, lai audzētu šādu augu 8 gadus. Slikti kāpostu prekursori ir citi krustzemeņu ģimenes pārstāvji, piemēram, redīsi, rāceņi, rāceņi, rāceņi, redīsi, sinepes vai kāposti. Tikai pēc 3 gadiem vietā, kur šie augi tika audzēti, būs iespējams audzēt kāpostus.

Augsnes sagatavošana uz vietas, kas paredzēta šīs kultūras stādīšanai, jums jādara agrā rudenī. Lai to izdarītu, saulainā dienā jums vajadzētu izrakt zonu ar lāpstas bajonetes dziļumu. Pēc tam laukuma virsmas izlīdzināšana nav nepieciešama, jo daudzu pārkāpumu dēļ augsne var absorbēt vairāk mitruma ziemā un pavasarī. Izlīdzināšana vietas virsmas būs jādara pavasarī, kad sniega nāk uz leju, šī procedūra tiek saukta par "slēgšanas mitruma", jo, pateicoties viņas ūdens no zemes nebūs iztvaiko ļoti ātri. Tiklīdz uz zemes gabala parādās nezāle, tas nekavējoties jāiznīcina.

Noteikumi stādīšanai atklātā laukā

Kopējais kāpostu stādīšanas plāns atklātā augsnē:

• sarkanās un baltās kāpostu agrīnās nogatavināšanas un hibrīda šķirnēm - 30x40 centimetri, vidējās nogatavināšanas periodi - 50x60 centimetri un vēlu nogatavināšana - 60x70 centimetri;
• kolrābim - 30x40 centimetri;
• ziedkāpostiem - 25x50 centimetri;
• Briseles kāpostiem - 60x70 centimetri;
• kāpostu kāpostiem - 40x60 centimetri;
• brokoļiem х 30х50 centimetriem.

Šai kultūrai ir vajadzīgs daudz gaismas un kosmosa, tāpēc stādīšanu nedrīkst sabiezēt. Sagatavojiet izkraušanas caurumus uz vietas, tiem vajadzētu būt tikai nedaudz vairāk par augu sakņu sistēmu, kas ņemta ar zemes vai kūdras humusa podu. Katrā atverē jāaizlej viena nedaudz kūdra un smiltis, 50 grami koksnes pelnu, 2 saujas humusa un ½ tējk. nitrofoski. Labi sajauciet cits ar citu un izšļakstiet lielu daudzumu ūdens. Augu, kas kopā ar sakņu sistēmu un zemes virskārtu, jānovieto iegūtajā smilškrāsā, pēc tam caurums ir pārklāts ar mitru augsni, kas ir nedaudz saspiesta, un tā jāpārklāj ar sausas augsnes slāni no augšas. Ja stādi ir pārlieku gareni, tad tie jāstāda tā, lai pirmais patieso lapu plātņu pāris būtu vienāds ar zemes gabala virsmu.

Kāpostu kopšana

Pirmajās dienās ir nepieciešams sistemātiski pārbaudīt dārza gultnē pārstādītos kāpostu stādus, kas ļaus laist kritušos augus savlaicīgi. Jaukās dienās stādītie augi būs jāaizsargā no apdegušajiem tiešajiem saules stariem, tāpēc jūs varat izmantot neaustu materiālu vai avīzi. Vakarā 7 dienas katru dienu vakarā jāapkalpo kāposti ar laistītāju. Nedēļu vēlāk patversme ir jānoņem, bet tikai tad, ja nakts laikā nav paredzams sala.

Pēc tam, kad dēsts ir iesakņojies, par to ir ļoti viegli rūpēties. Lai to izdarītu, tas ir laistīts laikā, jānoņem nezāles, jāatbrīvo augsnes virsma, jābaro un, ja nepieciešams, jāapstrādā krūmi no slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Pēc 20 dienām pēc izkāpšanas, kauliņiem būs nepieciešama pārgriešana, un pēc 1,5 nedēļām atkārtojas.

Kā ūdens

Kultivējot kāpostus atklātā augsnē, īpaša uzmanība jāpievērš apūdeņošanas režīmam. Fakts ir tāds, ka šī kultūra ir viens no mitrumu mīlošajiem. Laistīšanas krūmi vakarā, karstā laikā, smago laistīšanas biežumam jābūt 1 reizi 2 vai 3 dienās, un lietainās dienās pietiek ar vienu dzirdināšanu 5 vai 6 dienās. Pēc tam, kad augi ir laisti, gultu virsma ir pienācīgi jāatvieno, vienlaicīgi krustojot krūmus. Lai samazinātu laistīšanas apjomu, pieredzējuši dārznieki iesaka aizpildīt vietas virsmu ar piecu centimetru kūdras kārtiņu, kas arī kļūs par kāpostu barības vielu avotu.

Mēslojums

Pēc 7–9 dienām pēc tam, kad stādi ir pulverizēti, tas jābaro, šim nolūkam tiek izmantots barības vielu maisījums, kas sastāv no 1 litra ūdens, 4 grami superfosfāta, 2 grami kālija mēslojuma un 2 grami amonija nitrāta. Viens litrs šī maisījuma ir pietiekams, lai barotu no 50 līdz 60 stādiem. Lai stādiem nebūtu apdegumu, tie ir jābaro pēc sākotnējās laistīšanas. Otru reizi, kad ir jābaro augi pēc 15 dienām, tas nozīmē to pašu barības vielu maisījumu, bet mēslojuma daudzums ir jāpalielina par 2 reizēm. Nedaudz dzelteniem stādiem nepieciešams barot ar šķidru raudzētu kūtsmēslu šķīdumu (1:10). Trešo mērci sauc par attīrīšanu, to veic pāris dienas pirms kāpostu pārstādīšanas atklātā augsnē, šim nolūkam tiek izmantots barības vielu šķīdums, kas sastāv no 1 litra ūdens, 8 grami kālija mēslojuma, 3 grami amonija nitrāta un 5 grami superfosfāta. Pēc stādīšanas atklātā augsnē labāk nokļuvušiem stādiem tās barošanai izmanto salīdzinoši lielu potaša mēslojuma daudzumu. Iepriekš aprakstīto barības vielu maisījumu var aizstāt ar Kemira Lux gatavo šķidro kompleksu mēslojumu.

Ja kāpostu stādi savlaicīgi saņēma visus nepieciešamos bagātinātājus, tad tas iepriecinās dārznieku ar straujo izaugsmi un intensīvo attīstību. Tomēr pēc tam, kad šī kultūra ir apstādīta uz gultas, to turpina barot. Kad krūmi sāk aktīvi augt zaļumus, tie ir jāapaugo ar šķīdumu, kas sastāv no 1 ūdens spaiņa un 10 gramiem amonija nitrāta, šis tilpums ir paredzēts 5 vai 6 kopiju barošanai. Pēc lapotnes veidošanās sākas galvas, augi ir jāpārbaro, bet šoreiz viņi izmanto šādu sastāvu: 1 spainim ūdens, 5 grami dubultā superfosfāta, 4 grami urīnvielas un 8 grami kālija sulfāta. Šis šķīduma daudzums ir pietiekams 5-6 krūmiem.

Kāpostu apstrāde

Pēc kāpostu stādīšanas uz gultām vispirms būs nepieciešams putekļot ar koksnes pelniem, kas jāapvieno ar tabakas putekļiem. Tas aizbiedīs trauslus jaunos blusas un lodes. Šī iekārta ir pārtikas produkts, šajā sakarā eksperti iesaka izmantot tās pārstrādes ķimikālijas tikai ārkārtējos gadījumos. Bet kas ir labāk izmantot šajā gadījumā? Ir diezgan maz tautas aizsardzības līdzekļu, kas spēj aizsargāt šo kultūru no tādiem kaitēkļiem kā kāpuri, laputes, lodes, gliemeži un kāpuri.

Lai atbrīvotos no kāpuriem un laputīm, varat izmantot šādu infūziju: lai pagatavotu to, jums ir nepieciešams apvienot pusi spaini ar ūdeni un 2 kilogramus tomātu topu, pēc 3-4 stundām infūziju vāra 3 stundas un, atdzesējot, filtrē un atšķaida ar ūdeni attiecība 1: 2. Ieteicams infūziju ielej arī no 20 līdz 30 gramiem grunts darvas darvas, šajā gadījumā tas „pielipsies” zaļumiem, nevis drenāžas uz augsnes. Arī cīņai pret šiem kaitēkļiem dažreiz izmanto sīpolu mizu infūziju. Lai to sagatavotu, tiek ņemts litra burciņa sīpolu mizas, kas jāapvieno ar 2 litriem svaigi vārīta ūdens un 1 ēd.k. l līdzekļi trauku mazgāšanai vai šķidrās ziepes.

Lai atbrīvotos no maija vaboles, kāpostu vai lāpstiņu kāpuriem, jums ir nepieciešams piesaistīt skudras uz dārza gultu ar kāpostiem. Lai to izdarītu, uz zemes gabala ir nepieciešams neliels konteiners, kas piepildīts ar ūdeni un kurā iepriekš izšķīdis medus vai ievārījums. Melnās skudras ļoti mīl saldumus, un tās arī barojas ar kaitīgo kukaiņu kāpuriem.

Lai izvairītos no kaitīgu kukaiņu rašanās dārzā, ieteicams apaudzēt piparmētru, koriandrānu, rozmarīnu, kliņģeri, salviju, baziliku vai citus pikantus garšaugus. Tauriņi, blusas, laputes un gliemeži necieš šo augu strauju smaržu, bet tas piesaista šo kaitēkļu ienaidniekus, piemēram: zelta acis, mārīte, vaboles, zirgu izjādes utt.

Kāpostu slimības ar fotogrāfiju

Kāposti var skart slimību, ko raksturo strauja attīstība. Ja dārznieks šajā gadījumā pēc iespējas īsākā laikā netiks veikti visi nepieciešamie pasākumi, lai cīnītos pret viņu, tad viņš var palikt bez kultūraugiem.

Šī sēnīšu slimība šai kultūrai ir visbīstamākā. Tas ietekmē ziedu kāpostu un balto kāpostu agrīnās nogatavošanās šķirnes, bet augu infekcija notiek stādījumu stadijā. Skartajos augos sakņu sistēmā parādās augļi, kas veicina viņu uztura pārkāpumu. Sakarā ar to, stādiem ir attīstības kavēšanās, bet tas nerada olnīcas. Slimiem krūmiem ir nepieciešams izrakt un iznīcināt kopā ar zemes trodi, un iegūtais caurums jāapkaisa ar kaļķa slāni. Šī slimība skar tikai kāpostu dzimtas pārstāvjus, tāpēc šajā jomā jūs varat droši augt citas kultūras.

Melna kāja

Ļoti bieži kāpostu stādi vai jauni krūmi, kas apstādīti atklātā augsnē, ietekmē melno kāju. Šī sēnīšu slimība ietekmē saknes kaklu pie stublāja pamatnes. Attīstoties slimībai, skartās augu daļas kļūst melnas, tās kļūst retākas un puves, kāpostu augšana kļūst lēnāka un, visbeidzot, tā nomirst. Skartie stādi jebkurā gadījumā mirs, tāpēc nav jēgas stādīt to dārza gultā. Ja slimie augi nomira no melnās kājas, kad tie audzēti dārzā, tad zeme, uz kuras tas tiek audzēts, jānomaina, jo to vairs nevar izmantot kāpostu audzēšanai. Kā sēklas un augsnes profilakse ir jāapstrādā pirms sēšanas. Lai apstrādātu sēklas, izmantojot garnozānu (sekojiet norādījumiem), lai gan, lai apstrādātu 100 sēklas, tas būs pietiekams līdz 0,4 gramiem līdzekļu, un Thiram (TMTD) jāpievieno augsnei (50%), 50 kvadrātmetri tiek ņemti par vienu kvadrātmetru zemes. grami

Downy miltrasa (perinospora)

Parasti šīs slimības patogēni atrodas inokulātā, tāpēc nav ieteicams atstāt novārtā tās pirmsaugu sagatavošanu. Slimā laikā slimība sāk aktīvi attīstīties, uz krūmu ārējās lapotnes parādās gaiši dzeltenīgi sarkanas krāsas plankumi. Laika gaitā lapu plāksnes kļūst dzeltenas un mirst. Lai nepieļautu sēšanu, pirms sēšanas tās ir marinētas ar Planriz vai Tiram. Tā vietā daži dārznieki sēklas iegremdē karstā (apmēram 50 grādu) ūdenī, kur viņiem ir jāiztērē no 20 līdz 25 minūtēm. Ja pirmssējas sagatavošana netika veikta vai izrādījās zema efektivitāte, krūmiem jābūt apsmidzinātiem ar ķiploku novārījumu. Lai to sagatavotu, 1 spainis ūdens jāapvieno ar 75 gramiem malto ķiploku, pēc 12 stundām maisījums tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam atdzesēts, pēc kura novārījums būs gatavs lietošanai. Gadījumā, ja šis pasākums izrādīsies neefektīvs, kāpostus izsmidzina ar Fitosporin-M šķīdumu (2–3%). Ja nepieciešams, atkārtotu apstrādi veic pēc 15-20 dienām. Tomēr jāatceras, ka fungicīda preparāta smidzināšanu nedrīkst veikt pēc galvas nostiprināšanas;

Pelēks un balts puve

Baltā puve attīstās, ja ārā ir mitrs un vēss laiks. Skartajos krūmos vērojama ārējo lapu plātņu gļotāda, bet starp tām veidojas balts kokvilnas micēlijs ar melnu sklerotiju, kura izmērs ir 1–30 mm. Inficētā dakša uzglabāšanā sāk puvi, un slimība izplatās uz citiem blakus esošajiem kāpostiem. Uzglabāšanas laikā parādās arī pelēko pelējuma bojājumu simptomi. Tādējādi apakšējās lapu plātnēs uz petioles virsmas veidojas pūkains pelējums ar melnā krāsā. Lai aizsargātu kāpostus no šīm slimībām, nepieciešams: pirms sēšanas dezinficēt sēklas, ievērot šīs kultūras agrotehniskos noteikumus, tīrīt un dezinficēt uzglabāšanas telpas pirms nodot galvas, pareizi uzglabāt, veikt sistemātiskas dakšiņu pārbaudes un vajadzības gadījumā notīrīt skartās vietas.

Fusarium vate (kāposti dzeltena)

Šo slimību izraisa Fusarium sēne. Dzeltenuma sakāve notiek pat stādījumu periodā, bet ļoti bieži no 20 līdz 25 procentiem no visiem stādiem mirst. Skartajos augos lapu plāksnes zaudē turgoru, un uz to virsmas parādās dzelteni foki. Dzeltenās vietās lapas attīstās lēnāk, un skartais zaļums mirst. Visi slimie krūmi ir jānoņem no augsnes un jāiznīcina, un zeme jānomaina vai jāpārvieto. Lai atbrīvotos no sēnītes, rudenī un pavasarī nepieciešams veikt profilaktisku augsnes apstrādi ar vara sulfāta šķīdumu (5 grami naudas 1 spaiņa ūdens).

Rhizoctoniosis

Šīs sēnīšu slimības attīstība notiek ar pēkšņām temperatūras izmaiņām (piemēram, no 4 līdz 24 grādiem), gaisa mitrumam (no 45 līdz 100%), augsnes skābumam (pH 4,5–8). Slimā augā tiek ietekmēts saknes kakls, kas kļūst dzeltens, izžūst un nomirst. Slima krūma saknes sistēma kļūst kā sūklis. Kad slimība attīstās, kāposti mirst. Krūmi ir inficēti atklātā augsnē, bet slimības attīstība nebeidzas glabātavā. Profilaktiskiem nolūkiem pirms stādījumu stādīšanas atklātā augsnē vieta ir jāapstrādā ar vara oksihlorīdu vai ar to palīdzību.

Kāpostu kaitēkļi ar fotogrāfiju

Virs tā tika detalizēti aprakstīts, kā saglabāt kāpostus no kāpuriem, gliemežiem, lodes, laputīm un kāpuriem. Tomēr citi kukaiņi var kaitēt šim augam.

Cruciferous bugs

Šīs krāsainas bugs, kas ir apmēram 10 mm garas un ziemas zemes, ir ļoti bīstamas kāpostiem. Aprīļa pēdējās dienās viņi sāk ēst stādus, tad pirmajās vasaras nedēļās sievietes veic olu dēšanu, kāpuri parādās pēc pusgada, un pēc 4 nedēļām viņi kļūst par pieaugušajiem kukaiņiem. Bugs izspiež lapu plāksnes virsmu un sūkā no auga. Lapu audums, kurā atrodas punkcija, mirst. Ja ir daudz punktūru, lapu plāksnes izzūd, izžūst un mirst. Sausajā sezonā šis kaitēklis ir visbīstamākais kāpostiem. Profilakses nolūkos ir nepieciešams izvilkt visu nezāļu zāli no zemes gabala, kas pieder Cruciferous ģimenei, piemēram, izvarošanu, sverbigu, lauka mizu, ganu maku, mazu borātu un sherushnik. Kad raža tiek izņemta, no vietas jāaizvāc visas nezāļu zāles, kuras jānovāc un jāiznīcina. Lai atbrīvotos no šī kaitēkļa, stādus vajadzētu apsmidzināt ar fobicīdu vai Actellic, tas jādara pirms virsraksta sākuma.

Kāposti lapu vabole

Šim mazajam bugam, kura garums ir 0,5 cm, ir olu forma. Viņš ievaino lapu plāksnes, liekot tiem caurumus vai ēšanas caurumus pa hem. Lapu vaboles ziemošanai ir sakārtotas zemē, sievietes pēc 10-12 dienām sakārto olu dējējus, no kāpām izliekas no olām, kas barojas, noņemot lapiņas no ādas. Profilakses nolūkos no zemes gabala ir jāizvelk visi kāposti, kas pieder kāpostu ģimenei. Lai nožēlotu šo kaitēkli, katru dienu no rīta ir nepieciešams apstrādāt rasas krūmus ar maisījumu, kas sastāv no koksnes pelniem vai sašķeltiem kaļķiem un tabakas putekļiem (1: 1). Pirms virsraksta sākuma jūs varat izmantot Actellic šķīdumu (2%) vai Bankol bioloģisko augu apstrādei, kas ir mazāk toksiska.

Kāju kāpostu slēptās

Tā ir melnā krāsā un apmēram 0,3 cm gara vabole, kuras kāpuri, kas lapu plāksnītēs ienīst cauri caurumiem, caur kuriem tie iekļūst kātiņā, un nokļūst krūma sakņu sistēmā, ir bīstami augam.. Tā rezultātā, bojājuma vadīšanas sistēma, zaļumi kļūst dzelteni, apstājas augu attīstība un drīz tā nomirst. Lai iznīcinātu šo kļūdu, rudenī ir nepieciešams noņemt visas augu atliekas no vietas, kā arī izrakt augsni. Augšanas sezonā nezāles savlaicīgi jānoņem no gultām, un kāpostus, kas skārti ar bruģakmeni, savākt un iznīcināt savlaicīgi. Lai iznīcinātu šo kaitēkli, jūs varat izmantot fosficīdu vai Aktellik, taču šāda ārstēšana ir pieļaujama tikai agrīnā stādījumu attīstības stadijā atklātā augsnē.

Kāpostu novākšana un uzglabāšana

Kad pirms kāpostu novākšanas paliek apmēram 20 dienas, būs nepieciešams apturēt tās laistīšanu. Tā rezultātā galviņās ir salīdzinoši ātra šķiedru uzkrāšanās, lai tās labāk uzglabātu. Pēc tam, kad nakts laikā temperatūra ir samazinājusies līdz 2 grādiem, būs iespējams sākt ražot kāpostu dakšas. Nevelciet ražu, jo, ja dakšas ir iesaldētas, tas būs ļoti slikti to glabāšanas kvalitātei.

Krūmi jāiekrīt kopā ar saknēm. Tad ir nepieciešams tos šķirot, lai kaitētu kaitēkļiem, noņemti mazi un sapuvuši paraugi, tos var izmantot pārtikai vai sālīšanai, bet tie nav piemēroti uzglabāšanai. Visām dakšām, kas ir piemērotas uzglabāšanai, jābūt novietotām zem nojumes, kur tās paliks 24 stundas, un šajā laikā kāpostu galviņas izžūst un aust nedaudz vēja. Pēc tam kāpostus nogrieziet kātiņā 20 mm zem dakšas, turpretī zaļās krāsas lapām jābūt 3 vai 4. Tad kāposti tiek uzglabāti.

Pagrabs ir ideāls, lai uzglabātu šo dārzeņu, jo temperatūra tajā nekad nav zemāka par nulles grādiem, un gaisa mitrums ir augsts. Ja ziemas laikā pagrabā nav siltāks par 4-6 grādiem, tad šajā dārzeņā tas tiks uzglabāts ļoti labi. Ideāli apstākļi kāpostu uzglabāšanai ir šādi: gaisa mitrums ir 90–98 procenti, un temperatūra svārstās no mīnus 1 līdz 1 grādam. Pirms kāpostu nogremdēšanas uzglabāšanai, tas ir jāsagatavo. Neskatoties uz to, ka mitrums pagrabā ir ļoti augsts, nevienā vietā nedrīkst būt pelējuma, un grīda ir rūpīgi jāiztīra no atkritumiem. Pēc tam, kad sienas ir piepildītas ar kaļķakmeni, pagrabs ir nepieciešams fumigēt ar sēru. Arī veikalā jābūt labai ventilācijai. Ventilācijas trūkuma gadījumā eksperti iesaka uzglabāt veikalu vismaz reizi 4 nedēļās. Plauktos dakšiņas jānovieto vienā slānī, tās var arī iesaiņot ar laikrakstu loksnēm un piekārt vai novietot uz koka vairoga ar piramīdu.

Garšīgajiem dārzniekiem ir vairāki noslēpumi, kas ilgstoši palīdz uzturēt šo svaigu dārzeņu:

1. Dakšas celmiem ir sasietas divās daļās, pēc tam tās tiek piekarinātas no griestiem ar poliem. Ir ļoti viegli pārbaudīt karājas kāpostus bojājumiem, un šajā pozīcijā viņiem būs laba gaisa piekļuve.
2. Galvas var uzglabāt trellizētās kastēs, kas izgatavotas no koka, kas novietotas uz plauktiem vai stendiem. Uzlikšana uz grīdas ir aizliegta.
3. Dakšiņas tiek iesaiņotas papīrā un ievietotas plastmasas maisiņā bez nepieciešamības to sasiet. Šo paketi var novietot uz plaukta vai pakārt no griestiem.
4. Kāposti jāievieto 10 l spainī, kas ir piepildīts ar augsni, bet dakšiņu augšpusē jābūt piepildītam ar augsni. Šajā formā kāposti tiek attīrīti uzglabāšanas laikā. Ja nepieciešams, augsni var aizstāt ar smiltīm.

Ir arī citas glabāšanas metodes. Lai to izdarītu, kāposti ir nepieciešami, lai noņemtu visas pārklājamās lapu plāksnes, un sakni nedrīkst sagriezt. Dakšām ir jābalstās uz saknēm ar iegrimi, kur tās būs nedaudz saspringtas. Pēc tam, kad augšējās lapu plāksnes izžūst nedaudz, kāposti tiek noņemti uzglabāšanā, tāpēc tas ir sasiets pāros un pēc tam no karaļiem nokļūst līdz griestiem. Dakšiņas var iegremdēt arī māla talerā, kura konsistencei jābūt līdzīgai mīklai. Kāpostus pilnībā jāpārklāj ar mālu, bet caur to nedrīkst būt redzama lapu plātņu virsma. Tas ir jābalstās. Pēc tam, kad māls ir pilnīgi izžuvis, kāposti tiek aizturēti no griestiem noliktavā.

Visas iepriekš minētās metodes var uzglabāt sarkanā un baltā kāpostā. Ziedkāposti ir iesaiņotas papīra loksnēs un pagrabā pagrabā no griestiem, kamēr tās var uzglabāt tikai šādā veidā. Dakšiņas var arī iesaiņot ar papīra dvieli un ievietot plastmasas maisiņā, kuru nevajadzētu sasiet cieši. Tad tas tiek tīrīts uz ledusskapja plaukta, kas paredzēts dārzeņiem. Šajā formā kāposti tiks uzglabāti apmēram 8 nedēļas.

Kāpostu veidi un šķirnes ar fotogrāfiju un nosaukumiem

Kāposti tiek audzēti gan dārzkopības dārzos, gan rūpnieciskā mērogā, jo tas, tāpat kā kartupeļi, ir galvenais dārzeņu kultūra. Šajā sakarā ir ļoti daudz šo dārzeņu sugu un šķirņu. Zemāk ir aprakstīti šīs kultūras veidi un šķirnes, kas paredzētas audzēšanai atklātā laukā.

Baltā kāposti

Baltās kāposti ir vispopulārākais vidusšķiras dārznieku vidū. Tā kāts nav ļoti augsts un sabiezināts, tas ir pārklāts ar lielām lapu plāksnēm, un joprojām ir galva, kas ir ļoti aizaugusi apikāls. Ir dakšas, kas sver apmēram 16 kilogramus, tās ir blīvas un ar noapaļotu formu. Šīs augu sastāvā ir karotīns, šķiedra, vitamīns B un C. Alternatīvajā medicīnā šāds kāposti tiek izmantots kuņģa un tūskas slimībām, un tas tiek izmantots ārēji, lai vārītos un uzpūstu. Kāpostu šķirne ietekmē galvas lielumu un auga produktivitāti: visproduktīvākās ir pirmās šķirnes - jūnijs un Gribovskaja, vidējais nogatavošanās periods - Slava un Podarok, un vēlu nogatavināšana - Amager un Maskava vēlu.

Sarkanie kāposti

Šī suga ir ļoti līdzīga baltajiem kāpostiem, bet tā ir vairāk sala izturīga. Loksnes plāksnes ir krāsotas purpura krāsā, dakšiņu svars sasniedz 5 kilogramus, tie ir ļoti blīvi un tādēļ tiem ir lieliska saglabāšanas kvalitāte. Šādā kāpostā 4 reizes vairāk karotīna un 2 reizes mazāk šķiedru, salīdzinot ar balto kāpostu. Tas satur arī jodu, minerālu sāļus, pantotēnskābi, dzelzi, cianidīnu (stiprina asinsvadu sienas). Populārākās šķirnes: Gako, Mikhailovskaya, Stone Head.

Ziedkāposti

Šāds diētisks dārzeņu sastāv no bumbuļveida granulētas galvas no gaiši krēmkrāsas puslodes formas, ko ieskauj zaļas lapu plāksnes. Galvas masa var sasniegt pat 1,5 kg, un tās sastāvā ietilpst rudimentāri ziedi uz īsām zariņām, kas gandrīz apvienojas vienā veselumā. Vispopulārākās ir šādas šķirnes: agri nogatavināšana - Movir, Early Gribovskaya, Garantiya, vidēja nogatavināšana - Maskavas Canning, Iekšzemes, vēlu nogatavināšana - Adler Winter.

Brokoļi

Tas ir ziedkāposti. Galvas sastāvā ietilpst ziedkopas, kurām ir purpura vai zaļa krāsa. Šāds kāposti ir bagāts ar kālija, magnija, fosfora, kalcija, C, A, B1, B2, PP vitamīnu sāļiem. Tam ir antioksidanta iedarbība, ieteicams to lietot, lai novērstu vēzi un sirds un asinsvadu slimības.

Briseles kāposti

Šim augam ir garš kāts, un tajā ir daudz mazu autobusu, kas pēc izskata ir līdzīgi baltiem kāpostu dakšām. Šis kāposti satur vairāk C vitamīna nekā citrusaugļi, kā arī daudz olbaltumvielu un satur magnija, fosfora un folskābes. Tas veicina būtisku garīgās aktivitātes uzlabošanos, kā arī stiprina imūnsistēmu.

Savoja kāposti

Tā forma ir līdzīga baltajiem kāpostiem, bet tā galva ir vaļīga un sastāv no stipri gofrētām, maigām, zaļām krāsām. Šāds kāposti, salīdzinot ar balto kāpostu, satur daudz vitamīnu un olbaltumvielu.

Kohlabi

Krūms ir sfēriskas formas kāts, uz kura ir garas lapu lapas. Šis kāposti ir bagāts ar C vitamīnu, proteīnu, kalciju un glikozi.

Pekinas kāposti

Šodien šī suga ir ļoti populāra vidus platuma grādos. Nedaudz vaļīga galva ir iegarena, šķiedra ir patīkama garša un maiga. Tajā ir daudz noderīgu vielu. Jāatzīmē, ka C vitamīna uzglabāšanas laikā no zaļumiem izzūd.

Ķīnas kāposti

Šī lapu dārzeņu kultūra neveido dakšas. Ārēji tas ir līdzīgs salātiem un sastāvā - ar balto kāpostu. Tā satur vērtīgu aminoskābju lizīnu: tā stiprina imūnsistēmu un no organisma noņem arī toksīnus un sārņus. Šis kāpostu veids tiek uzskatīts par ilgmūžības avotu.