Visnoderīgākā zilā oga ir mellenes, mellenes, lielākas un nedaudz saldākas. Saussuns ir arī zils un noderīgs ogu, jāņogu, ēnainais, kazenes. Aronijas, tumšās vīnogu šķirnes, briedis. Un plūma, manuprāt, joprojām ir auglis, nevis ogu.
Es zinu dažas ogas, kas ir zilas. Pirmkārt, mellenēm un mellenēm ir zilā krāsa, kazenes ir arī zilas, un plūmes. Upenes ir tumši zilas. Rinds un briedis arī ir saistīti ar viņiem. Dažām vīnogām ir zilgana krāsa.
Ir daudz zilo ogu, ko es atcerējos: vecākais, vīnogas, mellenes, ērkšķi, mellenes, melnās aronijas, plūmes, zils sausserdis, zīdkoks.
Šeit ir manas atbildes uz jautājumu 100 - 1 "Kas zilā ogu?"
- mellenes
- mellenes
- kazenes
- briedis
- jāņogu,
- vīnogas, lai gan es neesmu pārliecināts, ka vīnogas ir ogas,
- Irga ir ļoti interesanta ogu, kuru nekad neesmu nobaudījis.
Visvairāk iespējamās iespējas, kas vispirms nāk prātā, kad jautāja: "Kas ir zilā oga?" ir šādi:
- Mellenes
- Mellenes
- Blackberry
- Plūme
- Vīnogas
- Irga
- Briedis
- Jāņogu
Visbiežāk mellenes izskatās kā zilas ogas, tās ir nelielas ogas. Ir citi, bet tie nav gluži zili, bet gan dažādi violeti toņi. Ir ogas, ko sauc par mellenēm, vēl vienu labi pazīstamu plūmju, kas var būt dažādās krāsās, dzeltenā, zaļā, sarkanā un violetā krāsā. Ir arī kazenes, tas izskatās kā aveņu, bet tumši violeta. Nu, jūs varat pievienot Irga.
Šādas ogas ir zilas:
- kazenes
- mellenes
- mellenes
- sausserdis
- Irga,
- vīnogas
- dažreiz zīdkoks.
Marsh ogas zilas?
Zīmes: daudzgadīgs, lapkoku, stipri sazarots krūms līdz 100 cm augsts, un tie ir tumši pelēki vai brūngani brūni, cilindriski. Stublāji uzcelt, jauni zari ir zaļi.
Lapas līdz 3 cm garas, blīvas, elipsveida, cietas, ar cietām, nedaudz izliektām malām, pārmaiņus, īsās, dažreiz pubertātes lapās. Lapas ir gaiši zaļas vai tumši zaļas virs, pelēkā pelēkā krāsā vai zem zilā stikla, kas pārklātas ar zilganu vaska pārklājumu. Rudenī lapas kļūst sarkanas, nokrīt ziemai.
Krūzes zvana formas ziedi, gaiši rozā vai bālgans krāsā ar vāju patīkamu aromātu, 2-3 katrs, reti vientuļš, kas atrodas uz īsiem līkumainiem gliemenes lapiņu asīs. Ziedi atrodas uz zariem tā, lai kora atvērums būtu vērsts uz leju. Cauruma malā ir 4-5 mazi zobi, kas attēlo ziedlapiņu galus. Tā zied līdz maijam - jūnijam.
Augļi ir ogas. Ogu sfērisks, elipsoīds, cilindrisks vai bumbieris ar plānu ādu līdz 1,5 cm diametrā, sverot līdz 3 g, zilgani zilā krāsā ar zilganu ziedu un zaļganu, nekrāsojošu, ūdeņainu mīkstumu, ēdams. Garša ir salda un skāba. Ogas nogatavojas jūlija beigās - septembrī.
Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, mellenēm vispirms sākas augļi 50 gadu vecumā.
Augs lielā mērā atšķiras pēc lapu, ziedu, ogu formas un izmēra.
Augšanas vieta: Aug augsnēs un retos skujkoku un lapu koku mežos, krūmu un kalnu tundrā, ciedru rūķu un subalpu krūmu biezokļos. Ļoti bieži tas atrodas blakus savvaļas rozmarīnam, kura apreibinošs aromāts noveda pie tādiem populāriem nosaukumiem.
Diapazons: izplatīts tundrā, meža tundrā un meža zonās, kalnu tundrā, kalnu, subalpīnā un ziemeļu puslodē. Tostarp Krievijas Eiropas daļā, Sibīrijā, Urālos, Tālajos Austrumos, Kaukāza kalnu alpīniskajā zonā. Murmanskas reģionā - parastais mežs, tundra, purvi, akmeņi.
Vispārīgi: Melleņu ogām ir salda, salda un skāba garša, bet bez īpaša aromāta. Tos ēd svaigi un žāvēti. Ogas izmanto, lai ražotu želejas, kompotus, ievārījumus un ievārījumus, sulas un infūzijas, želeju un zefīrs, kartupeļu biezeni, novārījumus, kvasus.
Mellenes satur līdz 7,7% ogļhidrātu (no kuriem 7% ir mono- un disaharīdi), 1% olbaltumvielu, līdz 1,2% šķiedras, 1,6% organisko skābju (citrona, benzoskābe un ābolskābe) un 0,4 - 0,5% pektīna. 100 g ogu veido 6 mg nātrija, 51 mg kālija, 16 mg kalcija, 7 mg magnija, 8 mg fosfora un 17 mg dzelzs. C vitamīna daudzums ir no 20 līdz 63 mg, B1 - 0,02, PP - 0,28 un P vitamīns, kas nodrošina ādas kapilāru elastību no 480 līdz 550, karotīnu 0,25 mg%.
Tiek uzskatīts, ka mellenēm, kas aug tuvu savvaļas rozmarīna biezokņiem, dažreiz ir nelabvēlīga ietekme. Pēc to lietošanas var attīstīties galvassāpes un citi efekti, kas raksturīgi savvaļas rozmarīna "apreibinošai" iedarbībai. Viens no iespējamiem iemesliem šādai rīcībai ir indīgs Bagulnik rūsas uz sporu ogām (Usenko, 1969). Iespējams, ka pelēkais zieds, kas aptver melleņu ogas, var “absorbēt” un uzkrāties savvaļas rozmarīna indīgu ēterisko eļļu.
100 līdz 1. Kāda ir zilā oga?
Visnoderīgākā zilā oga ir mellenes, mellenes, lielākas un nedaudz saldākas. Saussuns ir arī zils un noderīgs ogu, jāņogu, ēnainais, kazenes. Aronijas, tumšās vīnogu šķirnes, briedis. Un plūma, manuprāt, joprojām ir auglis, nevis ogu.
Visbiežāk mellenes izskatās kā zilas ogas, tās ir nelielas ogas. Ir citi, bet tie nav gluži zili, bet gan dažādi violeti toņi. Ir ogas, ko sauc par mellenēm, vēl vienu labi pazīstamu plūmju, kas var būt dažādās krāsās, dzeltenā, zaļā, sarkanā un violetā krāsā. Ir arī kazenes, tas izskatās kā aveņu, bet tumši violeta. Nu, jūs varat pievienot Irga.
Ogu saraksts - dažādas sugas
Ogas jebkurā laikā uz galda ir iecienītākās maltītes. Salds patīkams ogu aromāts un piesaista sevi. Šeit ir norādīti ogu nosaukumi, kas izraisīs drooling, bet daži no ogu nosaukumiem, kurus jūs dzirdēsiet tikai pirmo reizi.
Vai jūs zināt?
- Zemeņu nav īsti ogu! Tas ir auglis, kurā ir apmēram 200 sēklas.
- Tiek uzskatīts, ka melleņi uzlabo redzamību.
- Ananāss ir ogas, kas nogatavojas ātrāk, novietojot to otrādi.
- Svaigas vai žāvētas aveņu lapas izmanto kā augu tēju, lai regulētu menstruālo ciklu.
- Vīnogas patērējot no rīta, jūs varat zaudēt vidēji 1,5 kilogramus.
- Tomāti nav dārzeņi, bet augļi. Turklāt tie ir arī ogas!
Sarakstā atradīsiet pārsteidzošus ogu nosaukumus, kas patiesībā ir ogas. Jums var būt neizpratne, bet daži no augļu nosaukumiem nav ogas. Smalka līnija, kas atdala šos augļus, ir botānikas definīcija.
Šajā rakstā "ēdamas savvaļas ogas" mēs piedāvājam sīkāku informāciju par ogām. Un šajā rakstā jūs varat atrast sarakstu ar augļiem ar fotogrāfijām. Šajā rakstā jūs jau varat iepazīties ar augļiem un augļu veidiem.
Kā botānikā saprast terminu ogas? Ogas ir augļi, kuriem ir iekšēja miesa, ēdama āda, perikarps, kas ražoti no vienas olnīcas. Citiem vārdiem sakot, tā ir viena olšūna ar celulozi, kas aug sulīgos augļos, un starp sēklām un celulozi nav barjeru, ko šīs sēklas baro.
Bezprofesionāla ogu izpratne: Visi mazi sulīgi, krāsaini augļi ar celulozi ir ogas.
Ogu saraksts.
Pareizās ogas: tās atbilst ogu botāniskajai definīcijai. Tāpēc tās ir īstas ogas.
Bārbele: Bumbieru augļi ir mazas ogas, sarkanas vai tumši zilas. Bārbekjū ir garš un šaurs auglis. Tos izmanto ievārījumu un tinktūru izgatavošanai. Tie ir bagāti ar C vitamīnu.
Elderberry: Viņiem ir antioksidantu īpašības, kas samazina holesterīna līmeni, palielina redzamību, stiprina imūnsistēmu un novērš problēmas ar sirdi, klepus, aukstumu, gripu, baktēriju un vīrusu infekcijām, tonsilītu. Pievienots arī saldējumam un daudziem citiem produktiem: kokteiļiem, ievārījumiem, ēdieniem, smalkmaizītēm un sīrupiem.
Vīnogas: Vīnogas satur A, C un B6 vitamīnus. Tie satur arī kāliju, kalciju, magniju un folijskābi.
Saussuns: Tie ir bagāti ar kalciju, magniju, kāliju, C vitamīnu un kvercetīnu (skābi, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem). Saussardze gadsimtiem ilgi ir izmantota ķīniešu tradicionālajā medicīnā. Ir dažas indīgas sausseras šķirnes. Līdz ar to ir labāk iegādāties sausseržu veikalā, nekā to izvilkt dabā. Šeit jūs varat izlasīt sausserža sulu.
Kalina sarkanīgi: Šīs ogas var ēst neapstrādātas vai apstrādātas. Pēc tam, kad tie ir noņemti no koka, tie ātri pasliktinās un tos var uzglabāt 3 dienas ledusskapī vai arī tos ir nepieciešams sasaldēt, konservēt vai kaltēt. Visas augu daļas tiek izmantotas medicīnā.
Sarkanais jāņogas: tās ir mazas, apaļas sarkanas vai baltas ogas, kas tiek izmantotas, lai ražotu ievārījumus, pīrāgus un salātus. Tajos ir daudz C vitamīnu, dzelzs, kālija un diētiskās šķiedras.
Ērkšķoga: tās ir nelielas, apaļas ogas ar svītrainu krāsu. Neattīrīti augļi ir zaļā krāsā un nogatavojušies no rozā līdz dzeltenai.
Mahonia ir dobi (Oregonas vīnogas): tās izskatās kā vīnogas un ir zilas vai purpura krāsas. Tie izskatās kā tie ir pārklāti ar pulveri. Tie ir pazīstami kā pretiekaisuma un antibakteriāli līdzekļi dabā.
Smiltsērkšķis: Šīs apelsīnu ogas ir vīnogu izmērs. Tie ir bagāti ar antioksidantiem un vitamīniem, kas palīdz samazināt svaru un aizsargā pret demenci.
Podofils: Podofils aug savvaļā, galvenokārt mežā. Lielākā daļa podofilova nesaņem augļus un ir tikai viens gabals. Tiem, kas nes augļus, ir 2 lapas un tikai viens zieds, kas pēc tam pārvēršas par augļiem. Jaunajā posmā augļi ir zaļi cieti un indīgi. Tomēr tas pakāpeniski kļūst dzeltens un kļūst mīksts, un, nogatavojoties, garšo labi.
Tomāts: Tas ir populārs dārzeņu auglis cilvēku uzturā, kas klasificēts botānikā kā ogu. Tomāti ir visbiežāk augļi dārza gabalos.
Jāņogas: tās ir sarkanas, zaļas, dzeltenas vai melnas ogas. Tos žāvēja un izmantoja kā rozīnes.
Melnie jāņogas: tās ir populāras smaržīgas ogas, kas pēc izskata ir līdzīgas sarkanajām jāņogām. No viņiem es izgatavoju ievārījumus, pīrāgus, saldējumu, kūkas utt. Melnie jāņogas satur C vitamīnu. Ogas satur arī kāliju, fosforu, dzelzi un vitamīnu B5.
Rozes cepure: tās ir sarkanas ovālas ogas, kas pazīstamas arī kā savvaļas roze. Tie ir rožu sēklas augļi. Ogas ir bagātas ar C vitamīnu.
Narkotikas: tām ir ciets mizas un tikai viena sēkla. Tos sauc arī par akmeņiem.
Aronia: Ir divu veidu aronijas, melnās aronijas un sarkanās aronijas. Purpura aronijas ir iepriekšminēto ogu hibrīds. Ogas izmanto sulu, ievārījumu uc izgatavošanai. Tās izmanto arī kā aromatizētāju un krāsvielu. Ogas ir daudz C vitamīna un antioksidantu.
Acai: Šīs mazās, apaļas melnās ogas ir Brazīlijas lielākā komerciālā kultūra. Viņi gatavo sulas, kokteiļus un citus dzērienus. Šīs ogas ir pazīstamas ar antioksidantu īpašībām.
Barbadosa ķirsis (acerola, acerola ķirsis, malpigie naked): Šī oga nāk no Rietumindijas un Centrālamerikas. Šo ogu sula ir populāra arī Rietumu Indijā, kā arī oranžā Amerikā. C vitamīna saturs šajā ogulī ir gandrīz 65 reizes lielāks nekā oranžā krāsā!
Rudzupuķes (Goji ogas): Ārēji ogas izskatās kā žāvētas un sašķeltas ogas. Tos sauc arī par vilku ogām. Tās parasti sagatavo pirms lietošanas. Tie tiek izmantoti, lai pagatavotu augu tēju, vīnu, rīsu novārījumu, Goji sulu utt.
Kanādas Irga: Ogām ir lielas sēklas, pārklātas ar rūdītu garozu. Nobriedušas ogas ir sarkanas vai purpursarkanas. Tos galvenokārt ēd putni. Ogas ir saldas.
Kanādas lepnums: tās ir sezonas ogas ar kaulu, zilā-melnā krāsā. Tie ir pārtika putniem un dzīvniekiem.
Augļu augļi: ziemas augļi, kad tie ir nogatavojušies, kļūst sarkani vai oranži. Lai gan augļi ir ēdami, tos reti izmanto pārtikā. Tomēr savvaļas putni un dzīvnieki, kas tos apēd visu ziemu, tos ēd.
Hurma: Tie netiek uzskatīti par ogām, bet patiesībā tie atbilst botāniskajai klasifikācijai. Hurma krāsa ir sarkana vai oranža. Satur glikozi un olbaltumvielas. Hurma lieto medicīnā.
Melleņu virginskaya: Neapstrādātām sarkanām ogām piemīt skāba, savelkoša garša. Nogatavojušās tumšās ogas un garša nav ļoti garša. Ogas izmanto, lai ražotu želeju, ievārījumu un sīrupu. Lai saglabātu, viņiem nepieciešams daudz cukura vai saldinātāja.
Emleria: Ogas ir ovālas, zaļas un nogatavojušās, un pēc tam kļūst sarkanas, un nogatavojušās ogas ir melnas un purpura krāsas.
Zobu ogas (viltus ogas): tās attīstās no apakšējās olnīcas, atšķirībā no patiesajām ogām, kas attīstās no augstākās olnīcas.
Brūklenes: brūklenes veido ievārījumu, sulu, sīrupu, kompotu, mērci utt. Ogas ir bagātas ar C vitamīnu, A provitamīnu, B vitamīnu (B1, B2, B3), kāliju, kalciju, magniju un fosforu.
Crowberry: Šīs sausās melnās ogas ir ļoti līdzīgas izskata un garšas melleņiem. Tos izmanto kā dabisku pārtikas krāsvielu. Indiāņi tos izmanto, lai izārstētu sāpes acīs. Tajos ir maz vitamīnu un daudz ūdens.
Dzērvenes: Ogas ir baltas, ja tās ir nogatavojušās un sarkanas. Tie ražo sulu, mērci, vainu utt. Dzērvenes lietošana lielos daudzumos ir ļoti laba veselībai. Ogas satur augstu C vitamīna, šķiedras, minerālu sāļu un mangāna līmeni.
Bearberry: Ogu brūna-sarkana krāsa. Ogas ir daudzas ārstnieciskas īpašības. Bārda augu tēja tiek izmantota nefrīta ārstēšanai.
Mellenes: ogas ir tumši zilas vai purpura krāsas. Tos izmanto ievārījumos, kartupeļu biezeni, sulas, pīrāgus un smalkmaizītes. Tie satur augstu antioksidantu līmeni un var palīdzēt novērst daudzu slimību attīstību. Piemēram, kuņģa slimības, sirds, distrofija.
Kadiķu ogas: tās ir zaļas, kad vēl nav nogatavojušās un nogatavojušās ogas ir purpura melnā krāsā.
Kombinētie augļi: tie ir ogu augļi. Tomēr tās neattīstās no vienas olnīcas, piemēram, reālas ogas. Daudzas olnīcas no viena vai vairākiem ziediem tiek apvienotas vienā, veidojot ogai līdzīgus augļus.
Boysen ogu: Šīs ogas ir bordo krāsas, spīdīgas lielas sulīgas ogas ir mārrutku, kazenes un logāna ogu hibrīds. Tos pievieno kūkām un pīrāgiem.
Ceres: Ķīna ir ogu dzimšanas vieta. Ogām ir tumši sarkana krāsa. Šīs ogas var ēst vai izmantot, lai ražotu ievārījumus, marinētus gurķus, vīnu un sulu.
Blackberry: šī ogu visbiežāk sastopama Apvienotajā Karalistē. Tie ir mazi, tumši, violeti ogas, kas ir galvenās ievārījumu un pīrāgu sastāvdaļas. Ogas satur daudz C vitamīna.
Greyberry blackberry: Viņi pieder kazenes ģimenei un ir saldāki nekā kazenes. Nav nogatavojušās ogas ir tumši sarkanas krāsas, un nogatavojušās ir tumši violeta krāsa. Tomēr pārsteidzoša iezīme ir tā, ka vīriešu un sieviešu augi aug atsevišķi.
Irga: Tās ir sarkanas ogas, nogatavojušās melnas un zilas. Tie ir līdzīgi izmēram kā mellenēm. Tie rada ievārījumus, cupcakes uc
Irga spiky: tās ir saldās ogas, ko izmanto pīrāgu un ievārījumu izgatavošanai.
Irga olkholistnaya: Šī ogu nāk no Kanādas un pēc izskata tā ir ļoti līdzīga. Ogas ir bagātas ar C vitamīnu, mangānu, magniju, dzelzi, kalciju, kāliju, varu un karotīnu.
Zemeņu: tas ir populārākais auglis visā pasaulē. No zemenēm izgatavoti dažādi kulinārijas ēdieni, ievārījumi, saldējums, mērces, pīrāgi, kūkas, piena kokteiļi uc Zemenes satur augstu C vitamīna, mangāna un folskābes saturu.
Loganova ogas: tās ir rubīna sarkanas, saldas, sulīgas ogas. Tos izmanto sulu sagatavošanā. Ogas satur C vitamīnu, kalciju, dzelzi, kāliju, šķiedru un ogļhidrātus.
Avenes: Tās ir mazas sarkanas ogas, kas nogatavojas vasarā vai rudenī. Tos izmanto, lai ražotu ievārījumus, želejas, pīrāgus un saldējumu. Tie satur daudz C vitamīna, mangāna, K vitamīna un magnija.
Aveņu aromāts: ogas ir sarkanas. Šie augļi ir tik trausli, ka tie var lauzt, kad to ņemat rokās.
Aveņu purpurea: tās ir sarkanas vai apelsīnu ogas. Pretēji viņu nosaukumam, tie nav piemēroti vīnu ražošanai to tējas dēļ.
Mīklas: gatavām ogām ir patīkama garša un krāsa no dzeltenas līdz oranžsarkanai krāsai. Tie ražo ievārījumus, saldumus, marmelādi un vīnu. Indiāņi ēst šīs ogas ar žāvētu sarkano kaviāru, līdz ar to arī nosaukumu no angļu lašaņu (laša ogām).
Mulberry: šīm ogām ir sarkanas, purpura un melnas krāsas. Ogas tiek izmantotas pīrāgu, kūku, liķieru un ievārījumu izgatavošanai.
Marionberry (Marion ogas): tas ir hibrīds. Tie ir tumšāki par kazenes un tiek izmantoti pīrāgu, torosu, saldējuma un želejas pagatavošanai.
Olallieberries: Šīs ogas ir atrodamas galvenokārt Kalifornijā. Tie ir bagāti ar C vitamīnu un šķiedrvielām, kas ir noderīgi, lai samazinātu vēža attīstības risku.
Yangberry Large: salda sarkanīgi melna oga, kazenes un upeņu hibrīds. Tie nogatavojas 2 nedēļas agrāk nekā kazenes. Ogas ir bagātas ar A, C un B1 vitamīniem, kalciju, celulozi.
Indīgas ogas: Šīs ogas atbilst ogu botāniskajam aprakstam, un dažas ir līdzīgas ogām. Tās ir indīgas ogas, kuras nevajadzētu ēst.
Wolfberry (Wolf's Face): Šī auga ogām ir smaržīga smarža un tās ir indīgas. To izcelsme ir Eirāzijā, Ziemeļāfrikā un Austrālijā.
Voronets: Ogas aug uz ziedošajiem zālaugu augiem, kas pieder pie taukiem. Indīgas ogas satur kardiogēnu toksīnu. Šie toksīni ietekmē sirds muskuļu audus, kas izraisa sirds apstāšanos un nāvi.
The Thistle-Crowded Voronets: Šīs lielās ogas ir baltas, un tām ir melna zīme, kas atgādina acīm. Ogas ir ļoti indīgas. Angļu valodā ogas sauc par lelles acīm.
Lakonos (Fitolacca): Šie tumši violeti ogas ir indīgas cilvēkiem, bet putni tos ēd. Krievijā aug divas šīs augu sugas.
Lilija ielejā: Šis augs ir pilnīgi indīgs, jo tas satur konvallyatoksina. Krievijā tas tiek izplatīts Eiropas daļā, kalnu Krimā, Transbaikalijā, Amūras reģionā, Primoryē, uz Sahalīnu un Kurilēm.
Ligustum (privet): Šī auga ogas ir indīgas, melnas. Viena suga aug Krievijas dienvidos. Šī auga ziedi ir violeti.
False cross-beef (Jeruzalemes ķirsis): Yati ogas ir indīgas, tās bieži sajauc ar tomātiem. Tāpat kā daudzi migrēti augi un augļi Austrālijā, viltus transy ir kļuvis par agresīvu nezāļu.
Holly ogas: tās ir sarkanas ogas, ko izmanto kā dekoratīvas. Norīšanas gadījumā tās var izraisīt vemšanu un caureju.
Dzeltenās ogas: Šīs sarkanās vai zilās ogas satur indīgas sēklas. Ja izdzīvošana ir nepieciešama, patērējiet šīs bezūdens ogas.
Šāda milzīga ogu izvēle ļauj jums pietiekami baudīt. Tomēr esiet uzmanīgi, kad esat dabā un vēlaties izvēlēties ogu, kas piekārts no krūmiem un augiem, kurus nezināt, tas var būt ļoti indīgs ogas. Līdz ar to ir beidzies ogu saraksts, lūdzu, pievienojiet komentārus, kas nav minēti ogu nosaukumos!
Kādas ogas aug mežā
Cik daudz aug mežā - un sēnes, riekstus un ogas. Par to, ka sēnes var būt mirstīgas briesmas, mēs visi zinām no bērnības, bet ne visi zina, ka skaistas spilgtas ogas var būt indīgas. Šodien mēs risināsim, kādas savvaļas ogas var rīkoties, un kādas no tām būtu jāizvairās, un uzzināt, kā šie meža dārgumi aug, kad tie tiek novākti, un kā un kāpēc tos izmanto pārtikai.
Bārbele
Mazas sarkanās bārkstis ar bārbele ir ne tikai ēdamas, bet arī neticami noderīgas. Viņi aug uz dūriena krūma, kas sasniedz ne vairāk kā 2 m augstumu. Krūma stumbrs ir pārklāts ar brūnu vai brūnu pelēku mizu. Lapas plāksnes forma var būt sfēriska vai ovāla. Augļi var būt arī iegareni ovāli vai vairāk noapaļoti sfēriski. Ogu garums svārstās no 0,8 līdz 1,2 cm, bet bumbieru krūmu sastopami gan savvaļā, gan kultūrā. Tā aug Dienvidu un Centrāleiropā, Ziemeļamerikā, Persijā, Krievijas ziemeļos, Kaukāzā, Sibīrijā, Vidusāzijā un Krimā.
Augļi uz krūma nogatavojas rudenī, un ražas novākšana vislabāk ir sākt septembra vidū - oktobra sākumā. Pēc sala ogām kļūst patīkamākas pēc garšas. Šo ogu sastāvs ir ļoti iespaidīgs: tajos ir vitamīni C un K, organiskās skābes, pektīni un dabīgie cukuri. Bārbele tiek izmantota tautas un tradicionālajā medicīnā dažādu zāļu ražošanai. Ogu uzskata par samērā izplatītu garšvielu dažādu tautību virtuvēs, to izmanto arī ievārījumu un kompotu izgatavošanai, kā arī pievieno tējai sausā veidā.
Hawthorn
Sulīgs un garš krūms, ko bieži var atrast meža malās. Iekārta tiek izplatīta visā Ziemeļu puslodē, augsnei ir nepretencioza un ļoti izturīga pret salu. Viņam ir izplatīšanās kronis, bagāžnieks sedz mizu ar plaisām, un lapotnei ir spīdīgs spīdums. Hawthorn ogas izskatās kā miniatūras āboli, un to izmēri var būt vai nu niecīgi, vai diezgan lieli, atkarībā no šķirnes. Augļu krāsu diapazons ir diezgan daudzveidīgs: tie var būt dzelteni, sarkani, oranži vai gandrīz melni.
Hawthorn ogas ir ēdamas, tās tiek izmantotas gan ēdināšanas nolūkos, gan tradicionālajā medicīnā un farmācijas nozarē.
Savākt vilkābju augļus rudens vidū vai pat beigās - līdz tam laikam tie kļūst neticami noderīgi. Ogas satur daudz vitamīnu (karotīnu, riboflavīnu, tiamīnu) un minerālvielas, tanīnus, pektīnus un daudz ko citu. Tie ir noderīgi sirds un nervu sistēmai, palīdz cīņā pret bezmiegu un palielināt smadzeņu darbību. Arī viens no vilninieku augļu nenoliedzamajiem ieguvumiem ir vēža profilakse. Ogas tiek ēst svaigas vai izmantotas dažādu sagatavju pagatavošanai, pagatavotas ar cukuru, sagatavo ievārījumus un konservus un pievieno kompotiem.
Brūklenes parastā
Ēdināmās meža ogas aug miniatūrā mūžzaļajos krūmos, kuru augstums reti pārsniedz 30 cm, bet atrodas Krievijas ziemeļu un centrālajā daļā, Urālos, Kaukāzā un Sibīrijā. Brūklenes augļi ir sfēriskas, sarkanas, daudzkultūras, spīdīgas ogas. Augkopība novākta augusta beigās - septembra sākumā.
Meža un tundras zonas, sausie un mitri skujkoku, jauktie un lapu koki, kalnu pļavas, tundras līdzenumi un kūdras purvi ir visas tipiskās brūkleņu vietas. Pateicoties augstajam vitamīnu, minerālvielu, cukuru un organisko skābju saturam, ogas ir izmantotas tautas un tradicionālajā medicīnā. Govīm ir antiseptiskas, baktericīdas, anthelmintiskas, choleretic un diurētiskas īpašības.
Virtuvē brūklenes tiek izmantotas, lai pagatavotu augļu dzērienus, saldumus un pīrāgus, ievārījumus, marinādes un ievārījumus. Ogas saplūst ar cukuru vai iemērc ūdenī, lai tās uzglabātu visu ziemu.
Mātīte melnā krāsā
Zarotas koku krūms, kura augstums var sasniegt 4 m. Augs tiek izplatīts mežos, parkos, laukumos un vasarnīcās. Tās popularitāte ir saistīta ar dekoratīvajām īpašībām un nepretenciozitāti augsnes un klimatiskajos apstākļos. Ziedēšanas laikā krūms ir ne tikai ļoti skaists, bet arī izsmalcina smaržu. Augusta beigās krūmā nogatavojas nelielas melnas ēdamas ogas. Melnās aļģes augļi izceļas ar bagātīgu ķīmisko sastāvu: tie satur organiskās skābes, gļotas, ikdienas glikozīdu aldrīnu, tanīnus, holīnu, karotīnu, fruktozi, sveķus un daudz ko citu. Tāpēc ogu apjoms ir diezgan plašs - tos izmanto medicīnā, kosmetoloģijā, ēdiena gatavošanā un vīndarīšanā.
Mellenes
Augs ir izplatīts Ziemeļu puslodē, mērenā un aukstā klimatā. Mellenes atrodamas meža malās, gar upēm, strautiem un purviem, kā arī kalnos. Krūms ir pietiekami zaļš, aug līdz pat 50 cm augstam ziedēšanas periodam. Augļi nogatavošanās periodā ir zilā krāsā un pārklāti ar zilganu ziedu. To forma var būt apaļa vai nedaudz iegarena, garums ir aptuveni 1,2 cm, bet raža tiek novākta rudens beigās. Melleņu ogās ir A, B, K un P vitamīni, kā arī askorbīnskābe, organiskās un neaizvietojamās aminoskābes, šķiedras, pektīni, tanīni un minerālvielas. Mellenes ir garšīgas un veselīgas - gan svaigā, gan pārstrādātā veidā. No tā izgatavoti džemi, konservi, sulas un vīni. Iekļaut šīs ogas diētā noteikti ir tā vērts, jo tam ir pozitīva ietekme uz veselību, jo tās spēj normalizēt gremošanas trakta un zarnu darbu, uzlabot žults plūsmu, ir labs pretiekaisuma un kardiotonisks līdzeklis.
Blackberry
Daudzgadīgais krūms ir sastopams skujkoku un jauktajos mežos, mežu stepju zonās un upju palienēs, ziemeļu un mērenajos Eirāzijas kontinenta platumos. Blackberry ogas ir līdzīgas aveņu formai, taču tās atšķiras ar tumšu, gandrīz melnu krāsu nogatavināšanas laikā. Kazenes garša ne visiem, jo to dominē skābums. Bet tajā pašā laikā ogas ir ļoti labvēlīgas ķermenim, tās ietver saharozi, glikozi, fruktozi, organiskās skābes, vitamīnus C, E, K, PP, P un B grupu. savienojumi. Ar kazenes palīdzību jūs varat nostiprināt ķermeni un piepildīt to ar vitamīniem. Ogas palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, tāpēc tas ir neticami noderīgs diabēta slimniekiem. Arī tautas medicīnā to lieto akūtu elpceļu vīrusu infekciju, tonsilīta, neirozes un caurejas ārstēšanai. Kazenes tiek izmantotas, lai padarītu ievārījumus un konservus, sulas un kompotus, ko izmanto kā cepšanas un kūku pildījumu un dekorējumu.
Saussuns
Krūms tiek izplatīts visā ziemeļu puslodē. Tas pieaug skujkoku un jaukto mežu zemē. Attiecas uz lapu kokiem. Krūma augstums svārstās robežās no 2 līdz 2,5 m. Ir vairāk nekā 100 sausserdis, no kurām daudzas ir veiksmīgi audzētas kultūrā. Omi no sausserka koka vai klāt, ir neēdami. Tās augļiem ir sfēriska forma, un pēc nogatavināšanas, kas notiek jūlijā, iegūst tumši sarkanu nokrāsu.
Savvaļas zemene
Šis augs atrodas Eirāzijas mežu un mežu stepju zonās. Tā aug uz malām, klīringiem, starp krūmiem, tas ir, ar noskaidrotiem mežiem. Iekārta pieder rozā ģimenei. Zemeņu augļi ir daudz polu, pieder pie ēdamiem, un tos bieži sauc par zemeņu. Šādas multipoles ir bagātas ar ķīmisko sastāvu, satur vitamīnus un minerālvielas, organiskās skābes, pektīnus, flavonoīdus, cukurus, ēteriskās eļļas un tanīnus. Zemenes ir lielisks vitamīnu avots, tāpēc tās visbiežāk tiek patērētas svaigā veidā. Arī no tā pagatavo ievārījumus, konservus, kompotus, žāvē, sasmalcina ar cukuru. Medicīniskiem nolūkiem bieži izmantojiet šīs augu zaļumus. Zemeņu ražu var savākt no jūnija beigām līdz jūlija beigām, jo augļi nogatavojas pakāpeniski.
Kalina
Lapu vai mūžzaļie krūmi, kas atrodas Ziemeļu puslodē, subtropos un mērenajos platuma grādos. Tā aug blīvos mežos un spraudeņos, gar upēm un ezeriem. Kalina zied maija beigās - jūnija sākumā un nogatavojušās sarkanās ogas savāc vasaras beigās - rudens sākumā. Viburnum augļiem ir daudz labvēlīgu īpašību, tāpēc viņi labprātīgi ievāc ziemu. Ogas tiek žāvētas, nomazgātas ar cukuru, tiek izmantotas ievārījumu un ievārījumu, želejas, vīna, mērces un iesaldēšanai. Viburnum ogās ir C un P vitamīni, organiskās skābes, karotīni, pektīni un tanīni, tāpēc tās bieži izmanto tradicionālajā medicīnā. Tie palīdz stiprināt imūnsistēmu, normalizē gremošanas trakta, nieru, sirds un urīnceļu sistēmu.
Kostyanik
Iekārta pieder Rubus ģimenei, kas ir Pink. Tas aug Eiropas kontinenta mitros skujkoku mežos. Akmens augļi ir mazi, kolektīvi, sarkani vai oranži akmeņi. Ļoti sulīgs un salds skābs, nedaudz atgādina granātābolu. Augu ogas, kas novāktas jūlija beigās - augusta sākumā. Viņi izceļas ar bagātīgu ķīmisko sastāvu - tie satur ogļhidrātus, pektīnus, tanīnus, flavonoīdus, alkaloīdus, rutīnu un C vitamīnu. Berry lieto tradicionālajā medicīnā anēmijas un saaukstēšanās ārstēšanai. Arī ēdiena gatavošanā izmantoti kaulu skrubja augļi: ievārījumi, augļu dzērieni, kompoti, želejas, visu veidu mērces, etiķis, vīns, un no tējas pagatavota žāvēta tēja.
Kušina
Šie mazie koki vai krūmi ir izplatīti vidēji siltos ziemeļu un dienvidu puslodes zonās. Tas aug lapkoku un skujkoku mežos, uz klintīm un meža malām, gar upēm un purviem, kā arī gravas. Smiltsērkšķu augļi ir neēdami. Tie nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā un līdz tam laikam kļūst gandrīz melni. Smiltsērkšķi netiek ēstas tā augstā alkaloīdu satura dēļ.
Meža avene
Krūms, kas pieder pie Pink ģimenes, aug blīvos mežos, uz klīringa, starp krūmiem un gar upes krastiem. Augs aug blīvi un veido biezputras, ko sauc par avenēm. Aveņu augļi ir mazi mataini drupes, kas aug kopā uz trauka kompleksā auglī. Gatavošanās periodā meža aveņu ogas ir sarkanas. Augu jau sen veiksmīgi audzē kultūrā, bet meža avenes augļus uzskata par noderīgākiem un tīkams. Meža aveņu nogatavošanās notiek jūlija vidū. Tas ir ļoti garšīgs svaigs, un, ja jums ir dota iespēja uzņemt daudz šo ogu, varat no tiem izdzēst džemi, ievārījumus, liķierus un liķierus, kompotus un sīrupus vai vienkārši iesaldēt. Aveņu ir labs mirdzošs un pretiekaisuma līdzeklis, to lieto saaukstēšanās un vīrusu slimību ārstēšanā. Ogas satur vitamīnus A, C un PP, minerālus, cukurus un organiskās skābes, tāpēc tas ir lielisks toniks un labvēlīgi ietekmē visas ķermeņa sistēmas.
Melleņi
Vēl viena ēdama oga, kas aug ziemeļu puslodē, galvenokārt purvainos mežos, sūnu un krūmu tundrā, arktiskajā un ziemeļu meža joslā. Mīklas veido 1,5 cm diametrā sagatavotus drupus. Nobriedušas ogas ir caurspīdīgas un oranžas krāsas, ļoti līdzīgas dzintara krāsai. Mīklas tiek novāktas jūlija vidū - augusta sākumā. Šīs ogas satur daudz C vitamīna, kā arī karotīnu, tanīnus, organiskās skābes un pektīnus. Svaigas mīklas ir ļoti noderīgas, bet ne pārāk garšīgas - ir vērts atzīmēt, ka ir daudz rupju sēklu, kas var kairināt zarnas. Tāpēc ir labāk izmantot ogu dažādiem preparātiem, piemēram, ievārījumu, ievārījumu, augļu dzērienu, augļu sulu, sulu un želeju. Mīklas lieto saaukstēšanās un hipovitaminozes ārstēšanai. Tam piemīt tonizējošas, pretiekaisuma un diaporētiskas īpašības.
Smiltsērkšķis
Krievu Eiropas daļā, Sibīrijā, Altaja, Transbaikalia un Burjatijā bieži sastopams neliels, smiltsērkšķis. Krūmu augstums nepārsniedz 3 m. Smiltsērkšķu augļi ir nelieli oranži, apaļas ovālas ogas ar nelielu kaulu iekšpusi. Viņi ir tik daudz, ka viņi burtiski pieliek visu krūmu, kur auga nosaukums ir smiltsērkšķis. Smiltsērkšķi nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā. Šo ogu garša un smarža ir diezgan specifiska, taču viņiem ir daudz fanu, jo vairāk tie ir ļoti noderīgi. Tos ēd svaigi un gatavo dažādus preparātus.
Ogu ieteicams lietot sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, gastrīts un čūlas, kā arī vispārējs toniks visam organismam. Smiltsērkšķu sagataves var būt dažādas, piemēram, ievārījumi, sulas, sīrupi, mērces utt.
Rowan
Tā ir izplatīta rūpnīca Eiropas, Āzijas un Ziemeļamerikas mežos. Koksnes augs izceļas ar augstu sala izturību un absolūto nepretenciozitāti augsnēs. Rowan augļiem ir apaļas vai ovālas ogas, kas nogatavināšanas laikā (septembrī) ir krāsainas spilgti sarkanas. Rowan ogās ir vitamīni un minerālvielas, karotīni, glikozīdi, diētiskās šķiedras un organiskās skābes. Tie tiek aktīvi izmantoti tautas medicīnā, jo tie spēj samazināt kaitīgā holesterīna līmeni asinīs, palīdz attīrīt zarnas un izvadīt no organisma toksīnus, ir pretiekaisuma un pretbakteriāli. Rowan augļus žāvē, izmanto sulu un ievārījumu izgatavošanai, kā arī dažādus tinktūras.
Putnu ķirsis
Šie koki aug mitros mežos, galvenokārt upju un ezeru krastos, kā arī starp krūmiem, meža malām un spīdumiem. Ziedēšanas periodā putnu ķirsis izskatās neticami dekoratīvs, kad viss koks ir pārklāts ar maziem sniega baltiem ziediem. Jūlijā - augustā augļi ir nogatavojušies - mazi, melni globozes formas drupes. Tajā pašā laikā tie garšo saldu un savelkošu. Ogu ķīmiskais sastāvs ir ļoti bagāts, tāpēc tās plaši izmanto tradicionālajā medicīnā. Putnu ķiršu īpašībām piemīt antibakteriālas un savelkošas īpašības, un to izmanto arī kā diurētisku līdzekli. Jūs varat izgatavot sulas, tinktūras, liķierus, berzēt ogas ar cukuru no putnu ķiršu, izžāvēt un pēc tam izmantot kā pildījumu cepšanai vai pievienot kompotiem, želejai un tējām.
Mellenes
Ziemeļeiropā un Āzijā aug zems krūms. Jūs varat satikt viņu priežu mežos, kā arī purvos. Melleņu zilās melnās ogas ar vaska ziedu, kam piemīt lieliska garša un neticami noderīgas. Mellenes satur A, B, C un PP vitamīnus, ogļhidrātus, kāliju, magniju, dzelzi, varu un fosforu, kā arī organiskās skābes un pektīnus. Šī oga ir lielisks antioksidants. Viņas klātbūtne diētā palīdzēs organizēt orgānu un ķermeņa sistēmu darbu. Mellenes lieto saaukstēšanās, acu slimību, klepus, kakla, gremošanas trakta, aknu slimību, žultspūšļa un nieru slimību ārstēšanai. Arī ogu palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, tāpēc tas ir ieteicams diabēta slimniekiem. Melleņus izmanto, lai padarītu ievārījumus un liķierus, liķierus, tinktūras, kompotus, pievienotu to kā pildījumu pīrāgiem un iesaldētu vai saplēstu ar cukuru. Turklāt ogas tiek izmantotas kā dabīga krāsviela.
Rozes cepure
Šī krāšņa krūmu platība ir ļoti plaša - tas ir saistīts ar vairāk nekā 400 šīs augu sugu klātbūtni. Eiropas kontinenta mežos savvaļas rožu ir ļoti bieži. Rožu gurni ir daudzpunktu diametrs 1–1,5 cm. To krāsa nogatavošanās laikā var būt oranža, sarkana, violeta vai pat gandrīz melna. Ražas novākšana notiek līdz augusta beigām - septembra sākumam. Rozes cepure palīdz stiprināt imūnsistēmu un ķermeni kopumā, palīdz normalizēt spiedienu, pozitīvu ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu, nierēm, aknām un žultspūsli.
Visbiežāk gurnus sausa, sagatavo un novārījums, uzlējumi un tējas. Un no svaigām ogām izgatavo dažādus preparātus - piemēram, sulas, sīrupus, kompotus, skūpstus, ievārījumus, zefīrs, marmelādi, saldumus un ievārījumu.
Tagad jūs zināt, cik daudz garšīgu un veselīgu ogu var savākt mežā. Protams, starp tiem nav ēdamas un pat ļoti indīgas, tāpēc nekad nesaņemiet vai neēdiet augļus, ja jums nav 100% pārliecības, ka tie ir droši veselībai.
Ogas
Ogas ir daudzkultūras augļi ar sulīgu vidējo, plāno ādu un cieto akmeni. Tie ir līdzīgi augļiem un tiem nav būtiskas atšķirības.
Ogu klasifikācija:
1. Real. Šajā kategorijā ietilpst tipiski augļi, kas satur 2 līdz 5 sēklas, ar biezu ādu.
Atkarībā no tā, cik graudu ogas sadalīts: odnokostochkovye (bārbeles, smiltsērkšķu, gumi) dvuhkostochkovye (melna nightshade, vīnogas), trehkostochkovye (sparģeļu) chetyrehkostochkovye (melleņu, upeņu, vārnas acis) pyatikostochkovye (mellene, miltenes, Brūklenes, dzērvenes ), policistisko (ērkšķogu, aktinīdu).
2. False. Šīs sugas augļu mīkstums veidojas nevis no ziedu olnīcām, kā parasti, bet no citām augu daļām (tvertne). Nepareizu ogu pārstāvjiem ir: savvaļas rožu, zemeņu, zemeņu.
3. Grūti. Ārēji katrs no viņiem ir neskaidri atgādina miniatūras ogas. Šajā grupā ietilpst šādi augi: melleņi, zīdkoka ogas, avenes, kazenes.
Katrai sugai ir raksturīgas īpašības, bet visas dārza vai savvaļas ogas ir:
- uztura bagātinātāju, vitamīnu un cukuru avoti;
- spēcīgākie imūnmodulatori;
- enerģijas piegādātāji;
- „cīnītāji” ādas, locītavu, asinsvadu, acu veselībai, tie mazina iekaisumu organismā;
- ūdens piegādātāji, izsmidzinot bada sajūtu.
Turklāt folskābes un šķiedras satura dēļ ogas ir iesaistītas hormona "prieka" - serotonīna, attīstībā, normalizē asinsspiedienu, aizsargā sirdi un asinsvadus no holesterīna plāksnēm.
Attiecībā uz visu lietderību, nelietojiet tos ļaunprātīgi. Pretējā gadījumā tas novedīs pie gremošanas traucējumiem, zaļo sejas izskatu, spazmiem, caurejas. Pēc katras svaigas dabas dāvanas saņemšanas ievērojiet mērenību un izskalojiet muti. Tātad jūs ietaupīsiet zobu emalju no organisko skābju kaitīgās iedarbības.
Baltās jāņogas
Bezkrāsainas ogas, kas pieder pie ērkšķogu dzimtas, kas ir vitamīnu un mikroelementu akas, visiem ir pazīstamas kā baltās jāņogas. Tie ir augļi, kas ir pielikuši dažādās jomās - no pārtikas rūpniecības līdz farmācijas un kosmētikas nozarei. Folk.
Melnie jāņogas
Melnie jāņogas ir vitamīnu un noderīgu mikroelementu noliktava. Tās ogas ir īpaši vērtīgas, jo tās satur C vitamīnu, kas ietekmē šūnu augšanu un atjaunošanos cilvēka organismā. Ir ieteicams ēst korintus svaigā veidā, no tā var arī žāvēt, no kuras jūs saņemsiet bagātīgu un aromātisku tēju vai.
Dzērvenes
Dzērvenes ir viena no barojošākajām ogām, kas labi iztur zemas temperatūras. Nav brīnums, ka tās parastais biotops ir ziemeļu reģioni. Šīs sarkanās dāvanas labvēlīgās īpašības ir pazīstamas daudzās valstīs. Tas tiek novērtēts par spēju saglabāt savu enerģijas sastāvu pat ar ilgstošu.
Sarkanais jāņogu
Sarkanais jāņogas ir mazs krūms, kura lapas krīt ziemā. Viņš pieder daudzgadīgajam, un viņa tuvākais radinieks ir ērkšķoga. Atšķirībā no upeņu krūmiem, tie ir augstāki, it kā stiepjas uz augšu. Katru gadu tiek audzēti jauni dzinumi, kas stiprina krūmu un kļūst par.
Saldais ķirsis
Saldais ķirsis ir viens no senākajiem augļu augļiem, kas ir vēlu pavasarī vai vasaras sākumā, un kam patīk salda garša un spilgts izskats. Ķiršu sauc arī par putnu ķiršu. Bioloģiskais apraksts Saldais ķirsis pieder rozā ģimenei. Šis koks ir apmēram 10 metru augsts un ir viens no senākajiem kokaugiem.
Putnu ķirsis
Iespējams, maz to zina, bet putnu ķirsis ir ļoti noderīgs dažādu slimību ārstēšanai, un tās smarža palīdz atbrīvoties no ērcēm. Fakts ir tāds, ka šī auga ziedi un lapas satur milzīgu daudzumu vielu, kurām ir antimikrobiāls, antibakteriāls un pretparazītu līdzeklis.
Goji ogas
Pirms dažiem gadiem, kad internets bija pilns ar sliktas kvalitātes reklāmu, un sievietes iegādājās novājēšanas programmas “zaudēt 100 kilogramu 1 stundu” stilā, iznāca unikāls produkts - goji ogas. Cilvēkam uz ielas viņi šķita universāls līdzeklis pret visu: no liekā svara līdz patoloģiskajam stāvoklim.
Savvaļas zemene
Zemenes ieguva reputāciju kā retu delikatesi. Tikai 3 nedēļas gadā to var aplūkot plastmasas iepakojumā elementārajā tirgū. Gan savvaļas, gan kultivēto šķirņu nogatavošanās ir identiska, tāpēc iedzīvotāji cenšas pēc iespējas ātrāk paņemt pēc iespējas vairāk ogu. Zemenes pirms zemenēm.
Briedis
Brieža audze pieder pie Adox ģimenes zariem. Kopš seniem laikiem briedis tiek izmantots kā zāles medicīnā, kā dārza dekoratīvais augs un ēdienu kulinārijas sastāvdaļa. To pat izmanto kā līdzekli cīņā pret grauzējiem. Pat senajā Romā un senajā Grieķijā augs tika audzēts.
Olīvas
Olīvas jau ilgu laiku ieņem cienījamu vietu daudzu pasaules valstu nacionālajā virtuvē. Mūsu valstī olīvas parādījās salīdzinoši nesen, tāpēc strīds ap tiem nepazeminās. Viņiem ir interesanta garšīga garša, ko ir grūti aprakstīt pat pieredzējušam degustatoram: vienlaicīgi tiem ir rūgtums un saldums, skābs un.
Smiltsērkšķis
Dzimtenes smiltsērkšķi tiek uzskatīti par Himalaju augstajiem kalniem. Vietējie iedzīvotāji šos kokus mīlīgi sauc par "svētiem augļiem". Ķīnā šo ogu ieguvumi ir zināmi jau 12 gadsimtus. Un saskaņā ar mongoļu leģendu, Čingisana un viņa armija šīs ogas izmantoja pirms katras uzvarošās kaujas. Par šo augļu unikalitāti un zināt.
Rowan
Rowan ir skaists cirtainais koks, kas ziemā spilgti atšķirtas no sniega ar sarkanajām ogām. Rowan koku bieži sauc par veselības koku. Rowan ogas ir svaigas un garšas: tās ir rūgtas. Pēc pirmā sala augļu rūgtums ievērojami samazinās, un tie kļūst par iecienītāko putnu ārstēšanu. Tāpēc tas ir.
Zemenes
Zemeņu uzskata par vienu no populārākajām ogām. Sakarā ar sirdi līdzīgu formu, tas ir saistīts ar mīlestību un kaislību. Tas ir ļoti noderīgs, jo tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Turklāt to bieži izmanto svara zudumam, tur ir pat īpaša zemeņu.
Mellenes
Mellēm ir kļuvusi par sava veida fetišu mūsdienu veselīgas ēšanas kultūrā. Ogu pievieno vitamīniem, uztura bagātinātājiem, apsolot, ka tā sastāvs un labvēlīgās īpašības padarīs jūsu redzi asāku, vidukli plānāku un smadzenes aktīvākas. Vai tas tiešām ir un kāda ir melleņu patiesība slēpties pati par sevi? Produktu vēstures vēsture.
Blackberry
Tas pieder pie puskrūmiem, kas zied daudzus gadus. Savvaļas kazenes ir ļoti izplatītas mērenās platuma grādos un Eirāzijas ziemeļos. Īpaši viegli aug mežā, kas atrodas meža-stepes teritorijā. Dārza kazenes ir ļoti reti, tāpēc, lai iegūtu šo ogu, jums vienkārši jāgaida.
Bārbele
Bārbele attiecas uz krūmiem (dažām sugām - uz maziem kokiem), kas atrodas Eiropā, Ziemeļamerikā un pat Austrumu Sibīrijā. Būtībā tas ir mākslīgi audzēti koki, kas tiek audzēti dārzos. Vispārīgi raksturlielumi Tie galvenokārt ir daļēji mūžzaļie (ar daļēji krītošiem zaļumiem) augiem ar zariem.
Mellenes
Mellenes ir ziemeļu platuma „karaliene”. Tajā ietilpst aptuveni 100 dažādu melleņu krūmu un koku sugas. Tās izplatības joma ir ļoti plaša: tā aug meža tundrā, taigā, skujkoku mežos un Eiropas un Āzijas purvainos purvos Kaukāza kalnos. Melleņu vai mirtas ir visizplatītākā.
Saussuns
Daži dārznieki pat neapzinās, ka vairums burvīgo augu, kas rotā ap māju, nav tikai skaisti dekoratīvi zaļumi, bet gan dabiska aptieka. Iespējams, daudzi cilvēki zina, kāds ir sausserdis, viņi atpazīst savu ziedu saldo aromātu, bet viņi pat nezina, cik daudz.
Citronzāle
Mēs to saucam par augu citronzāli, ķīniešu - "Wu Wei Ji", kas nozīmē "augu ar piecām gaumēm". Citronzāles ogās jūs varat nobaudīt klasiskās garšas: skābs, rūgts, salds, pikants un sāļš, un viņu austrumu gudrie apvienojas ar 5 elementiem: koksni, uguni, zemi, metālu un ūdeni. Tātad ticība.
Irga (Korinka) ir rozā ģimenes lapene. Šodien Dienvidāfrikā un Centrāleiropā, Kaukāzā, Krimā, Japānā, Ziemeļamerikā un Āfrikā ir 19 augu sugas un vairākas hibrīdu formas. Irga ir nepretencioza, viegli pielāgojas vides apstākļiem, tāpēc tā ir plaša.
Mulberry
Cilvēce jau vairāk nekā četrus tūkstošus gadu ir jutusi zīdkoka koku priekšrocības. Tieši tā ir rūpnīca, pateicoties kurai parādījās pasaules slavenais ķīniešu zīds. Austrumu valstīs šis koks joprojām tiek uzskatīts par svētu, un Jerico, viņi saka, un šodien jūs varat redzēt zīdkoks, kurā Jēzus sēdēja. C.
Ērkšķoga
Daudzas ērkšķogas ir saistītas ar vasaras un vasarnīcu. Garšīgas, nedaudz skābes ogas patīkami atsvaidzina karstās vasaras dienās. Un tas ir arī viens no noderīgākajiem augļiem, kas mums piešķirti pēc dabas. Vispārīgās īpašības Āboliņš ir krūms, kas ir tuvs attiecībā uz jāņogām. Abi augi pieder pie vienas ģimenes. Ieteikt to.
Kadiķis
Tas ir dabisks antibakteriāls, pretvīrusu, diurētisks un antiseptisks līdzeklis. Senos laikos kadiķu ogas tika ārstētas ar infekcijas slimībām, un sievietēm tās tika piešķirtas, lai veicinātu dzemdības. Šodien šī koka aromāts ir zināms daudziem pateicoties džīnam, ko izmanto aromatizēšanai.
Ķirsis
Pētnieki norāda, ka pirmie ķiršu koki parādījās Mesopotāmijā, un kopš tā laika saldie un skābie ogas nezaudē savu popularitāti. Ķiršu ogas izraisīja prieks starp ēģiptiešiem un grieķiem, un romieši adorēja šī koka delikātus ziedus. Ieguvumi organismam Lielākā daļa no mums saprot, ka ķirsis ir ārkārtīgi.
Melleņi
Vai jūs zināt, ka pasaulē ir ogu, kas ļoti atgādina avenes? Šis melleņš ir zelta dzintara skābā oga, kas ir izplatīta Krievijas purvainajos ziemeļu reģionos, Skandināvijas valstīs, Kanādā un dažās ASV valstīs. Šīs kultūras zinātniskais nosaukums nāk no grieķu valodas vārda, kas tulko kā.
Aronijas
Ja farmaceitiem bija jāizveido augs „no visām slimībām”, viņi neapšaubāmi būtu kļuvuši melnā augļa pelni, kas ir arī aronija. Mūsu vecmāmiņas arī izmantoja šos apbrīnojamos ogas ar labumu, stiprinot viņu veselību un dziedinot no daudzām čūlām. Kas ir melnās aronijas Melnās aronijas ir lapkoku ogas.
Brūklenes
Dažreiz ogu ieguvumi šķiet bezgalīgi. Mellenes stiprina asinsvadus pacientiem ar diabētu, dzērveņu izārstē infekcijas urīnceļos, avenes ir bagātas ar antioksidantiem. Pētnieki apgalvo, ka gandrīz jebkuras ogas var aizsargāt pret vēzi. Un arī brūklenes. Vispārējs raksturojums Brūkleņi ir mūžzaļie.
Cornel
Šķiet, ka suņu koku popularitāte ir pagātnē. Eiropā šī kultūra piedzīvoja krāšņumu 18. un 19. gadsimta mijā. Tad šis augs tika uztverts kā sinonīms elegancei un greznībai, tie tika dekorēti ar dārzu, kas pieder pie muižnieku klosteriem un muižām, un no augļiem, kas tajā laikā bija viens no populārākajiem dzērieniem - liķieris no ogām.
Kalina
Mūsu senči vienmēr šķita uzzināt par dziedināšanas spēju. Viņi deva mums senas receptes, kurās minētas ne tikai sulīgas spilgti sarkanas ogas, bet arī to sēklas, lapas, ziedi un pat miza. Šī dabas dāvana var atbrīvoties no daudzām slimībām, tai ir tonizējošas īpašības un reti rodas alerģijas. Kopumā
Physalis
Physalis ir daudzgadīgs augs no Solanaceae dzimtas, kas populāri tiek saukts par maroon, pezya cherry, urīnpūsli, māla dzērvenēm un smaragda ogām. Lielākā sugu daudzveidība ir atrodama Centrālajā un Dienvidamerikā. Ir 115 Physalis šķirnes, kas iedalītas dekoratīvās un savvaļas.