Sīpolu sīpolu stādīšana un kopšana atklātā laukā.

Salātu sīpoli vai Ascalon sīpoli - sīpolu veids. Sākotnēji no Tuvajiem Austrumiem. Eiropas valstīs, kas ieviestas XIII gadsimtā. Tajā laikā tas tika saukts par Eshkalotu (pēc Bībeles pilsētas nosaukuma, kur tas tika audzēts), tad vārds tika nodots šalotēm. To sauc arī par kvotu, tuskus, jo viens augs veido spuldzes ligzdu (5-30 gab.). Veiksmīgi pavairots veģetatīvā veidā: viena stāda spuldze dod aptuveni 40 jaunas. Sēklu pavairošana tiek izmantota reti.

Šalotes: atšķirībā no spuldzēm

Šalotes tiek kultivētas, lai ražotu zaļās spalvas, lai gan spuldzes ir arī ēdamas. Agrīnās nogatavošanās ir atšķirīgs šīs sīpolu veids. Jūs varat iegūt ražu siltumnīcās jau februārī, un, audzējot atklātā laukā, zaļās spalvas ir gatavas griešanai mēnesi pēc stādīšanas. Ziemas spuldzes ir labi uzglabātas - neizžūt, ne dīgst.

Šalotes var saukt par gardēžu sīpoliem: lapas ilgstoši neattīstās, sīpoliem ir smalka daļēji salda garša, kultūra neizraisa asarošanu pārstrādes laikā, un pēc svaiga lietošanas nav nekādas nepatīkamas smakas.

Šalotes ir galvenā slavenā sīpolu zupa sastāvdaļa - pēc ēdiena gatavošanas ir unikāla garša, tā neatrod citus produktus. Šalotes tiek izmantotas svaigā veidā (uzkodas, salāti, salāti), marinēti, cepti.

Iekārta ir bagāta ar minerālvielām, cukuriem, askorbīnskābei piemīt ārstnieciskas īpašības.

Kā audzēt šalotes sēklas ar sēklām

Kā augt šalotes no sēklu sēklām

Šalotes, piemēram, sīpoli, divgadu kultūra. Sākotnēji ir nepieciešams sēt kultūru ar chernushka sēklām, lai iegūtu mazus sīpolus - sīpolu komplekti.

Sīpolu chernushku sēj mitrā nogatavinātā augsnē agrā pavasarī (martā-aprīlī) vai vēlā rudenī ziemā, oktobra beigās (tā, ka melnība nepalielinās līdz pavasarim).

Un, lai sīpolu komplekti izrādītos lieli, jums ir nepieciešams mazāk sēt un ūdens labi.

Sagatavojiet gultu iepriekš, uzmanīgi rakot un atslābinot zemi. Ļaujiet zemei ​​nokārtot un sākt sēt:

• Urbji ir sekli, lai kultūraugi nebūtu dziļāki par 1-2 cm.
• Attālums starp rindām ir 15-20 cm.
• Attālums starp sēklām pēc iespējas mazāk, lai vēlāk būtu vieglāk izlauzties.
• Pēc sēšanas, vagas ir kārtīgi aizvērtas ar grābekli aizmugurē, un tas ir labāks - tos manuāli ielej vieglā, vaļīgā augsnē uz pusēm ar humusu.

Pēc sēšanas gultai jābūt dzirdinātai tā, lai nebūtu stagnācijas ūdenī, pretējā gadījumā veidojas zemes garoza, kas graujošiem dzinumiem iznīcina. Katru dienu vēlams ūdeni, tikai nedaudz samitrinot dārza gultu. Ar šādu aprūpi, sīpolu šķiņķis ātri iznāk.

Par sevka

Kad parādās stādi, tos atšķaida 2-3 reizes, atstājot 4-5 cm starp augiem. Šis attālums ir pietiekams, lai audzētu pilnvērtīgu sīpolu komplektu.

Par pildspalvveida pilnšļirci

Izkļūt cauri stādiem tikai 3-4 cm attālumā, tas ir pietiekami, lai iegūtu skaistu sulīgu zaļumu. Laistīšanai jābūt bagātīgai vismaz reizi 5 dienās.

Rūpes par šalotes sīpolu sevka

Papildu aprūpe ir regulāra augsnes laistīšana un atslābināšana. Divas reizes sezonā var barot ar raudzētu zāli vai jebkuru citu slāpekļa mēslojumu.

Kad sīpolu spalvu sāks dzeltenā krāsā, laistīšana tiek pārtraukta, ļaujot spuldzēm nogatavoties. Pēc topu iesniegšanas sīpolus izvēlas no zemes, žāvē ēnainā vietā, ievieto kastēs un uzglabā uzglabāšanai vēsā, sausā telpā.

Kad un kā stādīt šalotes ar sēklām zemē

Kā stādīt šalotes foto

Šalotes var stādīt pavasarī (aprīlī) vai pirms ziemas (oktobra vidū). Vidējā joslā labāk ir nokrist pavasarī. Rudens stādīšanas laikā ir svarīgi, lai augs sakņojas, bet nesāk aktīvi augt.

• Sīpolu stādīšanas dziļums pavasarī - aptuveni 6 cm, rudenī - 10 cm.
• Sakņu kaklam jābūt nosegtam ar augsnes slāni 2-3 cm.
• Saglabājiet aptuveni 10 cm attālumu starp atsevišķām spuldzēm un 20 cm starp rindām.
• Stādot ziemā, pārliecinieties, ka ienīstiet ar humusu.
• Liela izmēra spuldzes dod lielu bērnu skaitu, bet, lai iegūtu zaļo daļu, labāk ir stādīt mazas un vidējas spuldzes.

Augsne ir nepieciešama vaļīga, auglīga. Ievērot katru m², pievienojiet 4-6 kg humusa.

Gaismas mīlestība: zeme atklātā vietā ar spilgtu saules gaismu.

Kā rūpēties par šalotes

Laistīšana

Uzglabājiet augsni nedaudz mitru, bet neļaujiet ūdenim apstāties. Laikā no maija līdz jūlija vidum ūdens 3-4 reizes nedēļā. No vasaras otrās puses, samaziniet laistīšanu un 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas apstājieties.

Atbrīvojiet augsni regulāri, braucot 5-6 cm starp rindām, nemēģinot pieskarties augu saknēm.

Spuldzēm bija liels

Lai iegūtu liela izmēra spuldzes, varat iztukšot ligzdas. Uzmanīgi ielieciet zemi, izvelciet mazās spuldzes ar spalvām, atstājot lielus paraugus.

Augstākā mērci

Augšanas sezonas laikā barojiet divas reizes. Ieviešiet pirmo augšējo mērci 2 nedēļas pēc tam, kad spalvas atgūst spuldzēs, otrā - spuldzes veidošanās sākumā. Jūs varat izmantot organiskās vielas (vistas mēslojuma vai deviņvada traktora šķīdumu) vai minerālmēslus (pirmais virskārtas līdzeklis - 10 g amonija nitrāta, 10-15 g superfosfāta, otrās virsmas - 10-15 g superfosfāta un kālija hlorīda uz 1 m²).

Šalotes: apraksts, audzēšana, kopšana un šķirnes

Šalotes, kas pēc izskata ir tik līdzīgas kā sīpoli, atšķiras no tām ar precocitāti un rāceņu formu, dalot ar lobulām. Kultūra nogatavojas, vasaras iedzīvotājiem tiek ievērota sulīgs zaļums un sīpoli, ar labu saglabāšanas kvalitāti. Mikroelementu saturs šalotes ir daudz augstāks nekā citos sīpolos, tas ir uztura dārzeņi un darbojas kā pamats vai papildinājums dažādiem kulinārijas darbiem.

Šalotes augu apraksts

Šalotes vai "četrdesmit zobaini", kā to sauc par parastiem cilvēkiem, ir vairāki sīpoli, ar maigiem un sulīgiem zaļumiem. Viena mātes spuldze spēj ražot līdz 7 meitenes spuldzēm, ne vairāk kā 6 cm., Kas sver apmēram 45 gramus. Atkarībā no šķirnes šalotes var ražot meitas sīpolus pat uzglabāšanas laikā.

Sīpolu formā ir iegarenas, ovālas vai iegarenas formas. Apelsīnu galva izskatās līdzīgi ķiplokiem, vairāki mazi sīpoli aug apakšā, veidojot vienu veselu šķelto spuldzi.

Šalotes svars galvenokārt ir atkarīgs no šķirnes un ir netīrs dzeltens, balts, sarkans, brūns-oranžs, violets vai rozā. Mājlapām ir piena vai purpura nokrāsas.

Zaļo šalotes masas augstums sasniedz 25 cm, lapas ir cauruļveida, plānas, tumši zaļas. Ar vienu šalotes čūsku jūs varat iegūt "iespaidīgu" svaigu, asiņu zaļumu ķekaru.

Šalotes ir piemērotas jebkura mērena platuma grādos, rāceņu nogatavošanās apmēram divus mēnešus, un svaigus zaļumus var iegūt trīs nedēļu laikā pēc sēšanas.

Šalotes aug: sēšana vai stādīšana, uz zaļumiem vai galvas

Shallot agrotehnoloģija neizraisa daudz problēmu. Augošie šalotes ir līdzīgi sīpolu audzēšanai. Kultūrai nepieciešama labi apgaismota, klusa vieta ar mērenu mitrumu. Šaloti labi reaģē uz brīvām, gāzētām, humusu bagātām augsnēm ar zemu skābumu. Kultivējot sīpolu kultūras, vasaras iedzīvotāji iesaka stingri ievērot augseku, pākšaugi un melones un ķirbji tiek uzskatīti par labiem priekšgājējiem.

Sīpolu labā kaimiņattiecība ļauj to stādīt starp citu kultūru rindām, piemēram, burkāniem. Abi augi ieiet savstarpējā simbiozē, aizvainojot kaitīgus kukaiņus viens no otra.

Šalotes var stādīt pavasara mēnešos vai ziemā. Daudzgadīgie šalotes ir sala izturīgi un ziemas ir skaisti zem sniega slāņa.

Apelsīnu stādīšana pavasarī

Salātu sīpoli tiek stādīti pavasarī, kad nokrīt pirmais sniegs.

Gabals ir sagatavots iepriekš, rudenī. Tās izrakt augsni, mēslot ar pārkarsētām organiskām vielām (2 kvadrātmetru spaini) un ielieciet nitroammofosku (55 g uz kvadrātmetru). Pirms “četrdesmit zobu” un koksnes pelnu stādīšanas nebūs lieki ieviest. Pavasarī, pirms stādīšanas, fosforu, kāliju ievada veidotajos grēdos un sajauc ar augsni.

Pirms stādīšanas šalotes var iemērc kālija permanganāta šķīdumā vai fungicīdā apmēram 7 minūtes. Lai iegūtu agrīno zaļumu ražu, ieteicams stādīt sakņu sīpolus, kas glabājas siltā telpā ar augstu mitrumu divas nedēļas.

Optimālo izmēru var saukt par vidējo sīpolu 3,5 cm 35-40 gr. Šāds stādāms materiāls piešķirs zaļo masu un spuldzes daudz vairāk nekā mazāki vai lieli sīpoli "40 zobi". Mazās šalotes sīpoli dod novēlotu „stikla dekoratīvo” zaļumu ražu.

Lai stādītu "kvadrātu" no vietas, būs nepieciešami aptuveni 35 kalibrēti vidēja izmēra sīpoli. Šalotes tiek stādītas rindās, starp tām 25-35 cm. Šalotes ievieto samitrinātā un bagātinātā augsnē ar Donetēm, astoņpadsmit cm, padziļinot par 11-13 cm, dienvidu reģionos nevajadzētu padziļināt šalotes dziļāk par 10 cm, jo ​​pārāk dziļi stādījumi palielina ražas novākšanas laiku.. Pēc stādīšanas spuldzes ir pārklātas ar augsni, kas sajaukta ar koksnes pelniem (3: 1) un laistīt gultas.

Stādīšanu var pārklāt ar lrastrasiliem vai mulčām, agrākiem dzinumiem, un, lai izspiestu zaļumus 1,5 nedēļas agrāk nekā laiks, topi tiek noņemti no sēklas gultnes.

Apelsīnu stādīšana rudenī, ziemā

Ja nolemj, ka šalotes pirms stādīšanas ziemā, oktobrī vai novembra pirmajās dienās (dienvidu reģioni) var uzskatīt par optimāliem datumiem, ņemot vērā to, ka sakņu iznākumam jānotiek pirms salnām.

Pēc izkāpšanas no gultas labākai ziemošanai, tās ir klātas ar kūdras vai egļu zariem, un grīdas ir noņemtas agrā pavasarī. Sīpoli bez papildu aizsardzības līdzekļiem pret aukstumu, var izturēt temperatūras kritumu -25 grādiem, zemākas likmes, var samazināt sīpolu ražu par trīs.

Augoši šalotes zaļumiem

Zaļumos audzēti šalotes, iegūst no spuldzes, jo tas neizraisa smalku zaļu un agru nogatavināšanu. To var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savu garšu un uzturvērtību. Ne lielais stādāmo materiālu rēķins, ievērojot agrotehniku, reizēm radīs zaļumu kultūru, kas pārsniedz labākās sīpolu šķirnes.

Augošu šalotes zaļumiem ražo gan atklātā laukā, gan mājās, stādot konteinerus.

Šalotes sekrēcija ļauj iegūt svaigus garus zaļumus mēnesī pēc stādīšanas.

Stādīšanai vidēja izmēra šalotes sēj augsnē, kas bagātināta ar organiskajām vielām un minerālmēsliem, augsnes temperatūra ir +12 un nemainīgs mitrums. Mājās, stādīšanu var veikt jebkurā laikā, novietojot konteinerus ar stādiem uz saulainā palodzes. Atklātā augsnē stādīšana notiek pavasara pirmajā desmitgadē, kad augsne sasilst.

Pēc mēneša kultūraugu izvelk ar spuldzi, sagriež zaļumus un sīpolus sagriež 1,5 cm garumā, un tos stāda jaunā, apaugļotā, mitrā augsnē, un pēc pusotra gada tie savāc jaunu zaļumu partiju.

Augošas šalotes uz galvas

Lai augtu šalotes uz galvas, jums vajadzētu sākt stādīt rudenī, un vasarā jūs saņemsiet svaigu, sulīgu, sīpolu rāceņu.

Agrotehnikas, kas audzē šalotes ar galvu, neatšķiras no parastajiem rudens stādīšanas sīpoliem. Apelsīnu nobriešana notiek divus mēnešus, un papildus galvai tā piešķirs „zaļo spalvu”, kultūraugu attiecība pret sēklām ir 200% līmenī, kas šo sīpolu atšķir no pārējiem. Sēklinieku sīpolu garšas īpašības atšķiras no vieglākas garšas, un neliels izmērs ir daudz ērtāk izmantot ēdienreizes laikā.

Šalotes aprūpe

Aproteņu kopšana nav sarežģīta. Agronomijas pasākumi ietver laistīšanu, ravēšanu un slimību kontroli. Ja jūs augsiet šalotes sēklām uz galvas, tad dzinumus jūnijā atšķaidīt. Kopā ar retināšanas procedūru barošana tiek veikta ar kompostu un superfosfātu, bultas ir sadalītas.

Laistīšana tiek veikta bieži līdz 4 reizēm nedēļā, bet izvairoties no stagnācijas mitruma laukumos. Zāles tiek veiktas pēc vajadzības un kaitīgo augu augšanas pakāpi. 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas, laistīšana tiek pārtraukta.

Šalotes labi reaģē uz mēslošanas līdzekļiem. Jūs varat izmantot gan komposta, gan granulētos minerālmēslus.

Daži dārznieki, lai palielinātu sīpolu svaru, iesakām rakēt un nojaukt mazākās meitas spuldzes no ligzdas.

Mēģiniet rūpīgi izrakt augsni, nesabojājot spuldzi.

Šalotes šķirnes

Kārtot Belcentets. Agri nobriedusi šalotes, ar augļiem ar mīkstu un asu garšu, svars sasniedz 30 gr. Belozerets nogatavojas divu mēnešu laikā. Krāsa no gaiši violeta līdz tumšai ceriņai. Ražas novākšana ir augsta, līdz 15 tonnām uz hektāru.

Albik. Vidus sezonas šalotes ar augstu saglabāšanas kvalitāti. Mērens galvas un spalvu asums padara to par piemērotu salātu un dārzeņu ēdienu papildināšanai. Viena sīpola masa sasniedz 28 gr., Šķirne nogatavojas pusotru mēnesi. Galvas krāsa ir dzeltena. Albic ir augstas izšķirtspējas šķirne attiecībā uz agrotehnisko ražošanu, dod apmēram 20 tonnas uz hektāru.

Dažādas šalotes Vitamin. Pikantā garša ar agru nogatavināšanu. Ideāli piemērots gan siltumnīcu audzēšanai, gan atklātā laukā, nebaidoties no sala, nogatavojas sešas nedēļas. Vitamīnu šķirne ir pakļauta nakšņošanai. Spuldzes masa svārstās no 20 līdz 35 gramiem, tiem ir dzeltena krāsa, garša sulīga un kraukšķīga.

Agrā kaskāde. Šallotu dvuhletka, pikantā garša, spuldzes svars līdz 36 gramiem, olas formas, gaiši rozā krāsa. Agri nobriedusi un auglīga šķirne dod aptuveni 17 tonnas sīpolu augļu uz hektāru un 35,5 tonnas zaļo „spalvu”.

Airāts, sezonas viduslaiku auglīga asa garša. Galva ir sekla, 16 gr., Uz kvadrātmetru iegūst 1,7 kg. Miza ir dzeltena vai oranža. Spuldze dod līdz pat 6 sīpoliem. Biežāk audzē zaļumos.

Garants, šķirne ar vieglu garšu, vidēji asu. Stādīti uz zaļumiem un uz galvas. Agrīnais Garants izceļas ar izcilu ražu līdz 25 tonnām uz hektāru. 32 gramiem sīpolu ir brūns tonis un nogatavojas divos mēnešos. To lieto ēdināšanas un konservēšanas vajadzībām.

Izturīgs. Izturīgs pret visu veidu pūšanas bojājumiem. Reti tā ir maiga, asa garša un vidējā raža (17 tonnas uz hektāru). Krāsa gaiši violeta. Piemērots marinēšanai.

Bonnil F 1. Šalotes ir viena gadus veca, biežāk audzēta zaļās spalvu sēklās. Labu ražu var savākt no vietas, ja uzskatām, ka jūs varat saņemt līdz 1,6 kg uz kvadrātmetru. sīpolu augļi. Spuldzes, kuru vidējais svars ir 32 grami, nogatavojas divos mēnešos. Uz ligzdas ir 4-5 iegarenas dzeltenās spuldzes. Augstas kvalitātes šķirne.

Kharkov Kuschevka. Universālā galda mērķa daudzveidība ātri nogatavojas, dod apmēram 2 kg. augļi uz hektāru. Spuldzes iegarenas ovālas, brūnas vai gaiši purpura krāsas, sver 28 gramus.

Sibīrijas dzintars. Novēlota novecošanās, vidēja karstā garša un 27 gramu masa. Sīpolu ligzda veido līdz pat 5-8 sīpolu zobiem. Augļu svaru krāsa ir oranža. Raža par hektāru ir aptuveni 18 tonnas. Nebaidās no aukstiem laika apstākļiem, kas ir izturīgi pret smagu slimību. Notiek galda tikšanās.

Guran. Daudzgadīgā šķirne ar vidēji pikantu garšu un vidēju novecošanos. Spuldzes, kas sver līdz 28 gr., Skalas krāsa ir brūna, pelēka vai gaiši oranža. Viens sīpols var dot 6 meitas sīpolus, un raža ir līdz 2 kg. no "kvadrāta".

Šalotes dzeltenais Kuban. Šķirnes daļēja asa garša, ātra nogatavošanās un labas ražas pieprasa Kubanas sīpolus. Dzeltenā šalotes čipsi nogatavojas divos mēnešos, dodot līdz pat 5 lielām spuldzēm. Produktivitāte svārstās no 16 līdz 28 tonnām uz hektāru. Spuldzes ēnā pārsvarā ir dzeltens, augļa iekšpusē ir balts, garša ir mīksta, asa, kraukšķīga. Šķirne ir labi saglabāta.

Šalleju Sofokļi. Ienesīgums, asums, stabils. Vidēja un liela izmēra spuldzes, kuru svars ir aptuveni 52 grami. Pilnībā nogatavojas sešu nedēļu laikā. Spuldzēm ir sarkana un brūngani sarkana nokrāsa, ar sārtu sārtu sirdi. Ligzdā attīstās līdz 7-9 spuldzēm. Tas labi aug jebkurā augsnē un dod iespaidīgu ražu ar minimāliem izdevumiem lauksaimniecības mašīnām.

Šalotes. Izturīgs pret salnām un slimībām, agrīnā nobriešanai, iegūstot aptuveni 25 gramu masu. Spuldzes ligzdā veidojas līdz 5 vidēja izmēra spuldzēm. Maigais sīpolu garša lieliski iederas salātos un dārzeņu ēdienos.

Sallots Sir 7. Tam ir laba saglabāšanas kvalitāte un vidējā ražība. Piemērots audzēšanai valsts ziemeļu reģionos. Agrīnā nogatavināšanas laikā atšķiras un no ligzdas dod līdz pat 8 spuldzes. Par hektāru var saražot aptuveni 18 tonnas sīpolu.

Papildus iepriekš minētajām šķirņu šalotes šķirnēm ir, piemēram, sarkanie šalotes, Starorussky šķirne, baltās šalotes, Royal šķirne, dzeltenās šalotes, vecticībnieki, purpura šalotes, četrdesmit zobaini, brūni vai brūni šalotes Andreika. Visām šķirnēm ir lieliska garša, un tās var dažādot jūsu uzturu.

Šalotes tīrīšana un uzglabāšana

Salātu novākšana sākas ar auga augšējās pakāpes žāvēšanu (lapām). Nobrieduši sīpoli rakt augustā, mēģinot neievērot augļa integritāti.

Pirms ražas novākšanas izrakto kultūru izžāvē, sausa virsma tiek sagriezta. Spuldzes pārbauda, ​​vai tās nav bojātas, tās ir sakārtotas un ievietotas koka kastēs vai kastēs.

Uzglabājiet šalotes tumšā vēsā vietā ar zemu mitrumu.

Populārākie padomi šalotes aprūpei un stādīšanai

Sīpoli - neaizstājams augs gandrīz visu saimnieces arsenālā. Tas nodrošina ēdienu pikantu un uzlabo to garšu, un raksturīgā smarža nodrošina kulinārijas produktus ar patīkamu aromātu. Visbiežāk mūsu virtuvēs var atrast sīpolus, bet ir citas, ne mazāk vērtīgas šķirnes. Jo īpaši, šie augi ietver šalotes, kas aprakstītas turpmāk.

Šalotes raksturojums. Atšķirība no spuldzes

Šalotes, tostarp tās, kas saistītas ar to audzēšanu, īpašības un īpašības ir ļoti tuvas sīpolu īpašībām un īpašībām. Galvenā atšķirība ir ļoti spēcīga sazarošana, mazākas spuldzes un to vislabākā noturība.

Saskaņā ar ārējām pazīmēm šalotes ir nedaudz mazākas nekā spuldze, bet lapas ir līdzīgi negaidītas (tikai šajā gadījumā šauras), viļņveida un garums sasniedz 20-40 cm. Šīs sugas lapu plātņu krāsa ir tumši zaļa, ar vieglu vaska pārklājumu. Filiāles atrodas uz 7-10 lapām.

Spuldzēm pašām var būt ovāla, apaļa vai plakana noapaļota forma, lai gan visbiežāk tā ir neregulāra (dēļ spuldzes tuvuma ligzdai). Augu sausajā stāvoklī pārslu krāsa ir gaiši dzeltena, bronza, brūna dzeltena, rozā, pelēka-violeta vai purpura, savukārt sulīgajām pārslveida spuldzēm ir balta, zaļgana vai gaiši violeta krāsa.

Visas sīpolu-šalotes sīpolu spuldzes ir vairāku pakāpju, ar diametru no 1,5 līdz 4 cm, kātiņi sasniedz augstumu 70-100 cm, un tiem nav gandrīz nekādu izliekumu. Ziedkopa ir sfēriska un to pārstāv vairāku ziedu lietussargs. Pedikīri parasti ir 2-3 reizes garāki nekā paši ziedi.

Perija ziedlapiņas ir baltas, zaļganas vai sārtas, ar tumšu centrālo vēnu. Sēklas ir nedaudz mazākas nekā chernushka sīpolos, un dažos gadījumos ziedkopās veidojas sīpoli.

Kas attiecas uz lauksaimniecības tehnoloģiju audzēšanu šalotes, tas ir gandrīz tāds pats kā sīpolu. Tomēr ir dažas atšķirības, kas jāapsver. Piemēram, šalotes dod priekšroku vairākām aramām, auglīgām augsnēm, un to mehāniskajam sastāvam jābūt smagākam nekā sīpoliem.

Turklāt ir labāk, ja jūs augu stādu audzēšanas vietā, kur bijuši pākšaugi. Ja zemes gabaliņos jau ir audzēti šalotes, tad tos var stādīt šeit ne agrāk kā 3-4 gados.

Ar vienu stādītu spuldzi var iegūt ligzdu ar 40 jauniem paraugiem, kuru kopējā masa parasti ir aptuveni 600–900 g, bet cik daudz sīpolu sver šalotes? Atkarībā no šķirnes svara vidēji svārstās no 15 līdz 30 g.

Pirmkārt, aprakstītā kultūra tiek audzēta sulīgu, maigu un vitamīnu zaļumu dēļ, lai gan mazas, labi konservētas spuldzes nav mazāk svarīgas.

Šalotes ir agrīna izskats, un šī ir vēl viena atšķirība no sīpoliem. Ja atrodaties mērenā klimata zonā, stādītie sīpoli nogatavojas 70-80 dienu laikā pēc lapu izskatu un sāks sagriezt zaļumus 28-30 dienu laikā pēc stādīšanas. Tomēr šajā gadījumā jāņem vērā laika apstākļi, kas var ietekmēt nogatavināšanas laiku (divu nedēļu laikā).

Ja jūs nolemjat stādīt sēkliniekus uz jūsu zemes gabala, tad jūs droši vien jau zināt, ka šis augs ir bagāts ar barības vielām un vitamīniem B1, B2 un PP, kā arī karotīnu un visiem nepieciešamajiem sāļiem, kas ir noderīgi organismam.

Izkraušanas vietas izvēle

Jebkurš sīpols prasa pienācīgi sagatavotu auglīgu augsni, un ir svarīgi, lai tā būtu vaļīga, apaugļota un pilnīgi bez nezālēm. Turklāt svarīgs faktors ir prekursoru augi. Kā jau minēts iepriekš, neveikt šalotes uz viena un tā paša zemes gabala vairākus gadus pēc kārtas.

Starplaiku starp stādījumiem jābūt vismaz 3-4 gadiem. Arī šī suga netraucē apkārtni ar sīpolu sīpoliem, tādēļ, ja šis augs aug tuvu tai, tad labāk ir atrast citu vietu. Šāda telpiskā izolācija ir nepieciešama ne tikai, lai nodrošinātu, ka šīs divas sugas nesaliekas, bet arī aizsargā augu no parasto kaitēkļu uzbrukuma.

Humusu pievieno zem rudens aršanas ar ātrumu 4-6 kg / m².

Funkcijas stādīšanas šalotes

Neskatoties uz to, ka lielākā daļa sīpolu kultūru tiek stādīti ar pavasara ierašanos, šalotes sēklām mierīgi izturas pret rudens stādīšanu. Katrai no šīm iespējām ir savas procesa īpatnības, tāpēc mēs katrs no tiem aplūkojam atsevišķi.

Rudens stādīšana

No pirmā acu uzmetiena atbilde uz jautājumu „Kad stādīt šalotes?” Ir diezgan paredzama, bet dažos gadījumos standarta pavasara stādīšanu var aizstāt ar rudens.

Stādot šalotes pirms ziemas (parasti to dara oktobra vidū), ir svarīgi, lai tā sakņojas, bet nesāk augt, jo šādā stāvoklī būs vairāk iespēju veiksmīgi izturēt ziemas salnus. Pēc sīpolu stādīšanas līdz 2–4 cm dziļumam gultas mulčas ar kūdru, kas palīdzēs rūpnīcai tikt galā ar nopietnām zemas temperatūras.

Kad podzimnaja nolaižas vidējā joslā, vasaras iedzīvotāji parasti zaudē līdz pat 50% no stādītajām spuldzēm, un, ja mazi īpatņi ir izturīgāki pret zemām temperatūrām, tad lielā raža gandrīz pilnībā nomirst.

Neskatoties uz to, pastāv zināma priekšrocība, ko rada izkraušana ziemā. Piemēram, apzaļumots sīpols veido vairāk lapu nekā tas, kas tika stādīts pavasarī. Apzaļumošanās sēklām rudenī, pēc sniega izkausēšanas, jums būs agrākais apstādījums.

Pavasara nolaišanās

Ņemot vērā, ka šalotes nav bail no sala, to aprīko zemē aprīlī. Šajā gadījumā “ģimene” (šīs sugas otrais nosaukums) ir pietiekami daudz laika, lai iegūtu pietiekamu labumu ar izkausētu ūdeni, un aktīvais sīpolu augums ir gada garākajās dienās. Ja jūs plānojat izmantot stādītos sīpolus tikai uz zaļumiem, tad attālumam starp rindām jābūt 20 cm, un starp spuldzēm - 10 cm.

Ar šo shēmu katru trešo augu var izmantot zaļumiem. Gadījumā, ja sīpolu raža ir vēlama, tos retāk audzē pēc 20 x 15 shēmas, ja jūs audzējat ļoti lielas spuldzes, starp tām var atstāt līdz pat 30 cm, un tās jāapgriež līdz 5 cm dziļumam.

Stādīšanai agrā pavasarī izvēlas spuldzes, kuru masa nav mazāka par 9-10 g (izrādās 190-250 g uz 1 m²), un diametrs vidū atbilst 3 centimetriem.

Mēģinot atbildēt uz jautājumu "Kā augt šalotes valstī?", Jūs noteikti uzzināsiet par šīs kultūras vairošanās sēklu metodi. Šajā gadījumā stādīšanas process ir šāds: sīpolu sēklas sējas rievās līdz 3 cm dziļumā, iepriekš saglabājot tās mitrā marles maisiņā 48 stundas. Pēc sēšanas stādīšanas rievas jāpārklāj ar kūdru vai kompostu.

Jāatzīmē, ka šalotes augšanas veģetatīvā metode ir daudz efektīvāka un daudz ērtāka, jo šīs sugas sēklas nogatavojas ļoti slikti.

Audzēšana un kopšana

Sēklu audzēšanas procesā ir jāievēro konkrēti agrotehniskie noteikumi, kas, pirmkārt, nodrošina atbilstību apūdeņošanas režīmam, atslābināšanai, mēslošanai un augsnes nezāļu novēršanai.

Laistīšana, atslābināšana un augsnes nezāle

Mēs jau esam sapratuši, kā stādīt šalotes pavasarī vai rudenī, bet ar to nepietiek, lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu kultūru. Fakts ir tāds, ka laistīšanas iekārtām ir vienlīdz svarīga loma, kas augšanas perioda pirmajā pusē būtu regulāra.

Tas ir, sākot no maija līdz jūlija vidum, šķidruma ievadīšana augsnē tiek veikta 3-4 reizes nedēļā, un īpaši karstā un sausā laikā apūdeņošanas apjoms tiek palielināts. Vasaras otrajā pusē to biežums ir samazināts, pilnīgi apturot šķidruma ievadīšanu 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Saskaņā ar vispārējiem noteikumiem par sīpolu audzēšanu, augu dzirdināšana tiek veikta pēc vajadzības, bet tā, lai augsne būtu nedaudz samitrināta un nepildīta. Turklāt pēc katras šķidruma ievadīšanas eja jāatvieno līdz 3-5 cm dziļumam, un divas vai trīs reizes sezonā, atlaišana jāveic 5-6 cm dziļumā.

Audzējot sēkliniekus siltumnīcas apstākļos, pēc katras laistīšanas tiek veikta sekla augsnes atslābināšana.

Lielai ražai vasaras vidū dažas spuldzes izņem no ligzdas, tajā atstājot tikai lielākos paraugus (5-6 gab.). Šāda veida nezāļu vešana tiek veikta šādi: zeme tiek rūpīgi noņemta un kopā ar spalvu tiek noņemts mazākais sīpols. Jums vajadzētu arī savākt visus nezāles, ko var atrast tikai augsnē.

Mēslošana

Nākotnes ražas kvalitāti būtiski ietekmē arī barības savlaicīgums. Piemēram, svaigu organisko mēslošanas līdzekļu izmantošana veicina masīvu spalvu un vaļēju spuldzes veidošanos, kas nav piemērotas sīpolu uzglabāšanai šalotes sēklās, tāpēc trīs gadu kūtsmēsli ir labāk piemēroti apstrādei. Gatavoto sīpolu sēšanas gadā zeme ir jāapaugļo, un tādēļ labāk ir izmantot sadalītu rotaļotu kompostu.

Lai sēklinieki augtu un attīstītos normāli, augšanas sezonā augi pavada divas barības: pirmās - 2 nedēļas pēc spuldzes augšanas (putnu mēsli vai deviņvīrs, atšķaidīts 1: 1 ūdenī) izmanto kā mēslošanas līdzekli, bet otrā - sīpolu veidošanās sākums. Pirmajā gadījumā atšķaidītā suspensija 1: 5 ir piemērota arī mēslošanas līdzekļa lomai (vienam spaiņam jābūt pietiekami lielam 10 m²).

Ja nav organisko mēslošanas līdzekļu, tos var aizstāt ar minerālvielām. Piemēram, 10 g / m² amonija nitrāta un 10–15 g / m² superfosfāta. Organisko vielu var aizstāt arī sīpolu mēslošanas otrajā posmā. Šajā gadījumā 1 m² stādīšanai būs nepieciešami 10-15 g kālija hlorīda un 10-15 g superfosfāta.

Sēklinieku slimības un kaitēkļi

Galvenais iemesls šalotes slimību rašanās gadījumā ir tā paša stādāmā materiāla ilgstoša izmantošana, neatjaunojot to. Fakts ir tāds, ka laika gaitā infekcija uzkrājas, un bieži vien ir iespējams atrast pelēkās pelējuma ietekmētās spuldzes, kuru dēļ kultūraugi ir slikti konservēti.

Tādēļ pēc trīs vai četru gadu aktīvas lietošanas jums ir vai nu jāiegādājas cits stādāms materiāls, vai patstāvīgi jāaudzē no sēklām.

Lai aizsargātu šalotes no infekciju uzkrāšanās, kas arī ir skaidri redzamas, gatavojot spuldzes stādīšanai, vai lai aizsargātu tās no kaitēkļiem, tās bieži izmanto augseku vai dažādu kultūru kombināciju vienā un tajā pašā gultā. Piemēram, šalotes un burkānu stādīšana vienā gultā palīdzēs ierobežot sīpolu mizu masveida izplatīšanos.

Abas kultūras darbojas kā viens no otras aizstāvjiem, bet jāatzīmē, ka burkāni labāk pilda savas funkcijas, jo sīpolu gultas praktiski nenotiek šādās gultās, bet parādās burkānu kukaiņi.

Ja ārpus loga ir mitrs un auksts laika apstāklis, nekad nevar izslēgt iespēju, ka sīpoli var nokļūt ar sporozi vai kakla puvi. Tādā gadījumā visi skartie augi nekavējoties jānoņem un pārējie jāārstē ar īpašiem pretsēnīšu līdzekļiem.

Tiem dārzniekiem, kuri dod priekšroku alternatīvām kaitēkļu apkarošanas metodēm, ir ieteicams putekļus notīrīt ar pelniem. Turklāt, kad tārpi parādās lapās, visi augi tiek dzirdināti ar nātrija hlorīda šķīdumu ar 1 glāzi uz 10 litriem ūdens.

Ražas novākšanas laiks un uzglabāšana

Nav noslēpums, ka šalotes ātri ražo labu ražu, nevis sīpolu izskatu. Ir iespējams sākt ražas novākšanu, tiklīdz tas aizņem 50-70% no savām spalvām. Jāsaka, ka tas ir sīpolu lapas, kas ir tās pilnīgas nogatavošanās galvenā zīme, kas norāda uz sakņu miršanu Donetē.

Šī fāze sākas, kad iekārta vairs nesagatavo lapas, un visi tās spēki ir vērsti uz slēgtu sulīgu svaru veidošanos sīpolu iekšpusē. Kalendāra laikā aprakstītie procesi notiek jūlija beigās, un vēlāk novākšana var novest pie tā saglabāšanas kvalitātes samazināšanās, jo pilnīga spalvu žāvēšana kombinācijā ar pietiekamu augsnes mitrumu bieži noved pie sakņu sistēmas tālākas attīstības.

Tīrīšanu vislabāk var izdarīt saulainā dienā, rakjot šalotes ar spalvām. Šajā formā spuldzes ievieto vienā slānī un atstāj nožūt 10-12 dienas (žāvēšana atklātā, saulainā un labi vēdināmā vietā veicina spuldzes dezinfekciju). Pēc šī laika visas spalvas tiek sagrieztas, atstājot tikai plānu, žāvētu augu kaklu.

Turpmākai uzglabāšanai ir piemēroti tikai pilnīgi veseli sīpolu paraugi, kurus nekavējoties nosaka pēc šķirošanas.

Sēklas ir labāk uzglabāt kastēs vai kastēs 0 - 3 ° C temperatūrā, nesadalot ligzdu atsevišķās spuldzēs.

Agri un auglīgi - kāpēc dārznieki cenšas stādīt un audzēt šalotes zemē?

Sīpoli ir dārzeņu kultūra, ko katrs dārznieks cenšas audzēt savā zemes gabalā. Visbiežāk viņi izvēlas augt šalotes, jo šis dārzenis ir diezgan auglīgs, bet tikai tad, ja ievērojat visus noteikumus un ieteikumus par aprūpi.

Šalotes apraksts

Šalotes ir daudzgadīgs augs. Sakarā ar tā saukto ligzdu veidošanos ir vēl divi nosaukumi: ģimene vai vairāku sēklu. Tās sakne ir vāji sazarota, šķiedraina, kas atrodas aramajā slānī. Lapām ir konusveida caurules, kas ir diezgan plānas un trauslas. Sēklinieku sulas var būt dažādos zaļos toņos: dažreiz tuvāk gaiši zaļš un dažreiz bagāts tumši zaļš. Spuldzes svars svārstās no 20 līdz 50 g.

Hibrīdās šķirnes var svērt daudz vairāk - līdz 100 g. Baltās skalas iekšpusē ar purpura vai rozā nokrāsu. Sēklinieku sēklas var ilgt no 2 līdz 3 gadiem, nezaudējot savas īpašības stādīšanai.

Šaloti ir labi turēti mājās pirms sēšanas pavasarī. Ja audzē siltākā vietā, tai ir diezgan tumša krāsa un nedaudz asa garša. Kad pākšaugi audzēti vēsākos apgabalos, šalotes ir asākas, ar pikantu piezīmēm.

Kas atšķiras no sīpoliem

Šalotes ir nedaudz kā sīpoli, bet daudz mazākas.

Atšķiras nogatavošanās un augsta produktivitāte. Sakarā ar labu ziemas izturību, tas var izturēt zemas temperatūras, kas ļauj to stādīt pirms ziemas. Šaloti augļi aug ļoti ātri, un sīpolu ražu var savākt daudz agrāk nekā parastie sīpoli.

Šalotes tiek pavairotas tikai ar veģetatīviem līdzekļiem. Bet ir vērts atcerēties, ka laika gaitā tā var zaudēt šķirnes kvalitāti un uzkrāt slimības, kas var veicināt zemāku ražu. Šajā situācijā ir ieteicams iegādāties svaigākus sīpolus stādīšanai vai mēģināt tos paši augt.

Sēšanas laikā sīpols ir mazliet līdzīgs ķiplokam - tas veido vairāku sīpolu spuldzi, kas sadalās vairākās daļās. Pēc tam tie dod ligzdas, kurās parādīsies ievērojams skaits jaunu primordiju.

Derīgās šalotes

Runājot par noderīgo sastāvdaļu skaitu, šalotes ir gandrīz tādas pašas kā sīpoli. Tās spalvas un paši augļi ir bagāti ar ēteriskajām eļļām, karotinoīdiem, minerāliem, vitamīniem C un B. Sahāras sastāvā ir daudz vairāk. Dārzeņi satur kāliju, fosforu, dzelzi, kalciju, hromu, silīciju utt.

Tautas medicīnā šalotes lieto, lai ārstētu acu slimības un kuņģa-zarnu trakta patoloģijas.

Virtuvē salāti tiek pievienoti daudziem ēdieniem. Virtuvē tiek izmantotas spalvas un spuldzes: marinētas vai vienkārši svaigas. Šādi sīpoli ir ļoti augstu novērtēti franču valodā - uz tās bāzes izgatavo dažādas mērces un zupas.

Populāras šķirnes

Ir daudzas šīs sīpolu šķirnes, tās ir sadalītas agri, vidēji nogatavojušās un vēlu. Tās atšķiras pēc garšas: asas, daļēji asas, saldas. Starpība starp tām ir ne tikai garša, bet arī svaru dažādība, kā arī sīpolu skaits ligzdā.

1. Belozerets 94 ir slavena ar savu labo ražu, tai ir apaļas vai nedaudz ovālas spuldzes, tai ir diezgan asa garša, tā ir violeta miza ar dzeltenu nokrāsu, iekšpusē tā ir purpura sīpols;
2. Sniega bumbas - tas ir labi saglabāts un ilgi slēpjas, ar smalku garšu, vienas spuldzes svars ir apmēram 30 g;
3. Smaragds ir noapaļots sīpoliem rozā mizā ar brūnganu nokrāsu, katrā ligzdā ir 5 rudimenti ar baltu asu garšu;
4. Kaskāde - vienas spuldzes masa ir aptuveni 35 g, šī šķirne ir labi saglabāta, tai ir augsta ražība;
5. Sprintam ir raksturīga agrīna nogatavināšana, izturīga pret dažādām slimībām, lielas spuldzes līdz 40 g, katrā ligzdā ir līdz pat desmitiem pumpuru;
6. Ģimene - ir daļēji asa garša, nogatavojušies pumpuri, kas sver līdz 20 g, katrā ligzdā ir ne vairāk kā 4 sīpoli, labi izturīgi pret slimībām un tiek glabāts ilgu laiku.

Papildus šīm šķirnēm vēl ir daudz citu, piemēram, CIR 7, ārpus sezonas, Sibīrijas, Zvezdochka utt.

• Kuban dzeltenais - raksturīgs ar puslaiku garšu, līdz pat 4 sīpoliem, kuru svars ir 20-30 g;

• Kaynarsky - ir brūngani rozā spuldzes ar asu garšu, svars līdz 25 g, liliju baltā toni;

• Albik - diezgan auglīga šķirne ar augļiem līdz 30 g, labi saglabāta, katrā ligzdā var būt līdz pat 8 pumpuriem.

Šīs šalotes šķirnes ietver arī: Firebird, Garant, Auskari, Atlas, Athos, Ural un citi.

• Burly - nedaudz asa, labi izturīga pret slimībām, svars no 25-50 g, rozā-sarkans svars;

• Bergalinskij - ir lieli 50-90 g augļi, katrā ligzdā līdz 6 spuldzēm, kas slavena ar labu ražu;

• Kunak - ar nedaudz asu garšu, ir ovālas plakanas sīpoli, katrā ligzdā var būt līdz 4 primordijām.

Vēlīnās šķirnes var attiecināt arī uz Sibīrijas dzintaru, Vonsku uc

Izkraušanas datumi

Veicot pareizu šalotes stādīšanu, jūs varat vasaras sākumā iegūt vitamīnu. Lai to izdarītu, jums jāzina stādīšanas kultūras laiks pavasarī un ziemā.

Sēklinieku stādīšana pavasarī

Salātu sīpolus var stādīt uz spalvu un rāceņiem. Rudimenti tiek stādīti augsnē tuvāk marts-aprīlis. Līdz tam laikam augsne labi sasilst, kas maijā dos zaļas spalvu, un rāceņi ir tuvāki jūnijam.

Nolaišanās ziemai

Lai iegūtu agrīnus zaļumus, jūs varat stādīt sīpolus tuvāk ziemai. Lai to izdarītu, izkraušana ir tuvāka oktobrim. Jāatzīmē, ka šajā laikā sīpolam ir jābūt laiks, lai iesakņotos, bet ne dīgst. Stādīšana ziemā sniegs zaļumus līdz aprīlim un spuldze tuvāk jūnijam.

Sagatavošanās šalotes sagatavošanai atklātā laukā

Lai netiktu iegūti negaidīti rezultāti pēc šalotes sēklām, sākumā tas jānovieto labi apgaismotā vietā. To vajadzētu stādīt pēc iespējas tālāk no sīpoliem - šalotes viegli saplūst ar to, kā rezultātā rodas apšaubāms kultūraugs.

Kā sagatavot augsni

Vārīšanai, jums būs nepieciešams: 4 kg komposta vai humusa, 1 tējk. superfosfāts, 1 tējk. urīnviela, 3 ēd.k. l pelni.

Šis sastāvs ir paredzēts 1 m². Agrā pavasarī pirms sīpolu stādīšanas augsne ir jāapaugo ar slāpekļa mēslojumu. Lai saražotu šalotes sēklām vai ziemai, augsne jāsagatavo vasarā.

Pēc tam jūs varat stādīt šalotes

Šī kultūra prasa stingri ievērot augseku. Viens no labākajiem dārzeņiem, kas reiz bija stādīti tajā vietā, kur plānots augt šalotes, ir: tomāti, kartupeļi, kāposti, gurķi, cukini, pākšaugi.

Sīpolu nav ieteicams stādīt vietās, kur nesen audzis kukurūza, saulespuķe, ķiploki, bietes un burkāni. Nav iespējams stādīt uz vietas, kur šie dārzeņi auga, bet daži no tiem būs noderīgi. Piemēram, burkāni - aizsargā šalotes no kukaiņu kaitēkļiem, pateicoties savai smaržai. Līdzīgi, ar šalotes, tas arī atbaida daudzus kaitēkļus, pateicoties kuriem burkāni aug lielākos un saldākos. Ar šalotes noderīgi, lai stādītu jebkuru zaļumu, zemenes, gurķus un redīsus.

Princips salātu šalšanai atklātā zemē

Pirms sēklinieku stādīšanas ir nepieciešams apstrādāt sēklas. Vispirms jums ir jāšķiro spuldzes. Stādīšanai lieliski piemērots pirmsākumiem, kuru diametrs ir apmēram 3 cm, svars - aptuveni 30 g. Mazie sīpoli neveicina labu ražu, bet tos var izmantot sēšanai ziemā. Arī lielās spuldzes netiks piemērotas - veidos daudz mazu pumpuru.

Aptuveni 7 dienas pirms izkāpšanas no sēklām sēklas jāārstē sēnīšu slimībām. Lai to izdarītu, uzsūkt sevok 10 stundas ūdenī 42 ° C. Ja kāda iemesla dēļ to nebija iespējams izdarīt, tad ir iespējams veikt ātru apstrādi: pusstundu pirms stādīšanas turiet stādus kālija permanganāta vai fungicīda šķīdumā.

Kā organizēt sevok dārzā

Spuldzes novieto blakus 10 cm attālumā, bet starp rindām jābūt aptuveni 30 cm intervālam lielām šķirnēm, apmēram 15 cm vidējam, 10 cm maziem. Sēklas sējiet dziļumā, lai to varētu novietot apmēram 3 cm virs zemes.

Pārāk dziļi stādījumi var novest pie apstādījumu parādīšanās aizkavēšanās, kas faktiski ievērojami samazinās ražu. Kad sekla stādīšana, augšanas procesā sīpoli izspiedīsies no augsnes, kas arī nav labs. Apstrādājiet mitru augsni un pēc tam apstrādājiet ar humusu vai kūdru.

Kā stādīt šalotes vasarā

Rūpes par šo dārzeņu kultūru nav grūti.

Viņa nav dīvains, un tā prasa ļoti maz:

• pareiza apūdeņošana;
• atslābinošas un nezāļu gultas;
• laikā sagatavots mērci;
• aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem.

Atbrīvojiet augsni ieteicams vienu vai divas reizes 10 dienu laikā. Lai apkarotu nezāles un kukaiņus ir nepieciešams regulāri.

Lai nākotnē iegūtu lielu ražu, jūnija sākumā ir nepieciešams izlīdzināt stādus. Šajā laikā ir ļoti svarīgi mēģināt nevis barot un ūdeni, citādi, tā vietā, lai palielinātu spuldzes lielumu, spalvu augšana turpināsies. Tiklīdz bultiņām parādās bultiņas, tās ir jānoņem. Ir svarīgi, lai tie nepārsniegtu maksimālo iespējamo garumu - 10 cm.

Aug no sēklām

Nepārtraukta sīpolu pavairošana ar veģetatīviem līdzekļiem noved pie sīpolu sasmalcināšanas, kā arī ražas samazināšanās un jutīguma pret dažādām slimībām. Lai to izvairītos, sēklas ieteicams nomainīt vismaz reizi 10-15 gados. Šim nolūkam vislabāk ir augt no sēklām. Sēklas sēklas sēklas pavasarī dod septītajam mazajam sevki. Nākamajā gadā tie būs piemēroti jaunas sīpolu partijas stādīšanai.

Augoši stādi

Lai sīpolu stādi iesakņotos, jums ir jāzina, kā pareizi tos stādīt un kā par to rūpēties. Parasti stādi ir gatavi stādīšanai līdz maija beigām. Divas nedēļas pirms „pārvietošanas” ir nepieciešams mēslot augsni, pievienojot humusu, sālpēru, kālija sāli un koksnes pelnus.

Sīpoli jāstāda ik pēc 10 cm, ar intervālu starp 20 cm rindām, līdz ar to būs iespējams veidot ligzdas. Pēc tam stādi ir labi dzirdināti ar ūdeni un pārkaisa ar 4 cm kūdras slāni. Stādi ieteicams 3 dienas, lai ēnā, tāpēc ir labāk iesakņoties. Izkraušanai ieteicams izvēlēties mākoņainas dienas.

Sīpolu stādīšana pirms ziemas

Ziemas nosēšanās no pavasara nav daudz atšķirīga. Viss notiek tādā pašā kārtībā, bet tikai ar mulčēšanu vietā ar kūdru 4 cm biezā kārtā.

Nepievērsiet īpašu uzmanību tam, ka šalotes ir sala izturīgi dārzeņi.

Vislabāk pirms ziemas dienvidu reģionos stādīt, citādi pastāv risks, ka puse no spuldzēm mirst no aukstuma. Tas ir vienīgais negatīvais, kas ir vērts apsvērt, kad nolaižaties ziemā. Bet ir pozitīvi mirkļi: spuldzes, kuras ziemas salās ir labi panesamas, dod daudz vairāk apstādījumu nekā izkraušanas laikā pavasarī. Pēc sniega nokrišanas parādās šalotes spalvas.

Audzēšana un kopšana

Lai kultūru pareizi audzētu, ir svarīgi savlaicīgi barot un barot, kā arī darīt pareizu laistīšanu, no tā atkarīgs turpmākās kultūras apjoms un lielums.

Kā ražot laistīšanu

Sezonas laikā šalotes vajag laistīt vismaz 3 reizes. Vissvarīgākais ir nodrošināt labu augsnes mitrumu dārzeņu audzēšanas sezonas sākumā. Mēnesi pirms novākšanas apūdeņošana nav ieteicama.

Viens no galvenajiem noteikumiem par šalotes aprūpēšanu ir novērst augsnes izžūšanu. Tādā gadījumā, ja laika apstākļi ir lietus vasarā, laistīšana ir jāsamazina, un, kad tas ir sauss un karsts ārā, tie ir jāveic biežāk. Ja nav nokrišņu, laistīšana notiek reizi 7 dienās. Nodrošinot dārzeņus ar optimālu augsnes mitrumu, tiks nodrošināts, ka kultūraugs „pateiks” par dāsnu ražu.

Ko barot

Nozīmīga loma šalotes aprūpē regulāri izmanto mēslojumu. Šalotes mīl putnu mēsli. Lai to izdarītu, tas ir pietiekami, lai atšķaidītu to proporcijā 1:15 un ievestu augsnē. Varat izmantot arī deviņvada infūziju. Šis mērci atšķaida 1:10. Jūs varat izmantot minerālmēslus, tas ir pietiekami, lai ņemtu 50 g virsdrēbes un atšķaidītu to 12 litros ūdens.

Neaizmirstiet, ka 4 nedēļas pirms ražas novākšanas visas procedūras ir jāpārtrauc, citādi sīpoli veidos ne spuldzi, bet arī spalvas.

Lai šalotes augtu liels, pēc ligzdu veidošanas ir nepieciešams nedaudz nojaukt no zemes un sabojāt mazās spuldzes kopā ar zaļo daļu. Nav nepieciešams tos izmest, tie būs ideāli piemēroti ēšanai.

Kā augt šalotes vienā sezonā

Lai audzētu šalotes vienu sezonu, pieredzējuši dārznieki to iegūst. Lai to izdarītu, jums ir jāveic šādas darbības:

• sēklas, kas novāktas iepriekš, lai mājās ievietotu kastes;
• sēt tos februāra beigās;
• ātrai sēklu dīgšanai, pirms stādīšanas, tos var turēt svaigā alvejas sulā;
• izmantot stādīšanai rupjgraudainu augsni;
• veidojiet drenāžas caurumus kastes apakšā;
• priekšnoteikums ir augstākā humusa vai kūdras apstrāde;
• sēšana ir nepieciešama mazos urbumos 3 cm attālumā viena no otras;
• pēdējais posms ir sēklu aizpildīšana ar zemi, laistīšana un siltumnīcas efekta radīšana (patvēruma veikšanai).

Tiklīdz pirmie dzinumi, jūs varat samitrināt augsni. Sīpolu stādus būs iespējams stādīt jau aprīlī, pēc trešās spalvu veidošanās.

Mēs stādāmies uz zaļumiem

Ļoti bieži šalotes audzē zaļumiem. Tas neieslēdzas, nezaudē labvēlīgās garšas īpašības, kad tās ir iesaldētas. Šis sīpolu veids ir viens no izmaksu ziņā efektīviem zaļumiem. Tās spalvas sagriež, kad tās sasniedz 25 cm augstumu, parasti tas notiek mēnesi pēc izkāpšanas.

Lai iegūtu zaļumus, šalotes tiek stādītas ne tikai brīvā dabā, bet arī īpašās kastēs dzīvokļos vai siltumnīcās. Iekštelpās ieteicams stādīt ne agrāk kā februārī, un jau mēnesi vēlāk būs iespējams saņemt pirmo ražu.

Pieredzējuši dārznieki vairākas reizes izmanto vienādas spuldzes. Lai to izdarītu, sagrieziet zaļumus, sagrieziet spuldzi nedaudz zem vidējā un augu tajā pašā traukā, bet pievienojot svaigu augsni. Pēc kāda laika stāda sīpolus, atkal ražojot zaļo spalvu kultūru.

Par salātu stādīšanas iezīmēm zemē, audzēšanas nianses - video.

Sīpolu kaitēkļu un slimību kontrole

Daudzi cilvēki zina, ka aukstu un mitru laika apstākļu priekšā bieži notiek fakts, ka augu ietekmē sēne (miltrasa, peronosporoze, fusārijs un dzemdes kakla puve).

Lai novērstu veselīgu augu piesārņošanu, ir svarīgi noņemt pirmās pazīmes slimības. Veselus sīpolu spalvas vajadzētu apsmidzināt ar šķīdumiem: Quadrice, Pentophage vai Mikosana.

Jāņem vērā, ka pēc šo narkotiku ieviešanas kādu laiku nevar ēst sīpolus. Uz norādījumiem uz kādu no fondiem tiks norādīts ķīmiskā mēslojuma laiks.

Lai izvairītos no sēnīšu slimību rašanās, sīpolus var apstrādāt ar Maxim pirms stādīšanas. Sēšanas spuldzes, kas tiks sētas nākamajā gadā, ieteicams tās apstrādāt.

Viens no kaitinošākajiem kaitēkļiem šalotes ir sīpolu lidojums. Tas parasti parādās, kad ķiršu un pieneņu ziedi sāk ziedēt. Ja lidojums nokļūst augos, sākas kultūru puves un nokrišanas process. Atbrīvoties no kaitēkļa, izsmidzinot sīpolus ar pelniem. Mazo tārpu gadījumā sīpoli jāapstrādā ar ūdens un sāls maisījumu: 1 ēd.k. uz 10 l.

Bez pārspīlējuma sīpolu nematode var izraisīt milzīgu kaitējumu augam. Slimība saliekt mātes sīpolu. Ja inficētā spuldze tiek stādīta blakus veseliem augiem, tad to nevar sagaidīt - tas inficēs visus veselīgos kultūraugus. Pirms inficēto sēklu stādīšanas ir nepieciešams vienu stundu apstrādāt ar karstu ūdeni apmēram 45 ° C temperatūrā vai apstrādāt stādus Formalīna šķīdumā.

Zaļie sīpoli, kā arī citi dārza augi ir ļoti mīl laputīm. Ja jūs nekontrolējat tās klātbūtni, tas skars visus dārza augus. Ir pietiekami daudz dabisku metožu, lai apkarotu šo kaitēkli (neizmantojot ķīmiskas piedevas).

Bieži tiek izmantota kumelīšu izsmidzināšana, kartupeļu mizas un piparu novārījumi. Ir daži iegādātie kaitēkļu ārstēšanas veidi, kas nekaitē cilvēka ķermenim, tostarp narkotikai Verticillin. Apstrādā akaritsidny, cīnās labi ar šo problēmu.

Ražas novākšana

Ražas novākšana ir svarīga, lai to paveiktu savlaicīgi, citādi pastāv iespēja, ka spuldzes var dīgt. Šalotes ligzdas tiek ņemtas no zemes, kad lielākā daļa tās spalvu ir sausas. Pēc sīpolu noņemšanas no augsnes ir jāžāvē ēnā. Pēc tam žāvētās lapas uzmanīgi noņem, un ligzda tiek izjaukta spuldzēs. Kultūraugu uzglabā kastē, tīklā vai kastē un uzglabā vēsā, tumšā vietā, kur nav augsts mitrums.

Dažreiz šalotes tiek uzglabātas mizotā veidā, taču šo iespēju var realizēt tikai, sasaldējot dārzeņus. Jūs varat uzglabāt tās spalvas tādā pašā veidā, ieteicams sasmalcināt sīpolus pirms sasaldēšanas. Nebaidieties, ka pēc saldēšanas šalotes zaudēs savas noderīgās īpašības - saldēti sīpoli saglabās vitamīnus un svarīgus elementus.

Augošas šalotes nav sarežģītas, galvenais ir ievērot visus ieteikumus un nodrošināt papildu barošanu laikā. Neaizmirstiet regulāri pārbaudīt kukaiņu kaitēkļu klātbūtni, jo jo agrāk slimība tiek atklāta, jo vairāk dārzeņu var tikt saglabāti.

Šalotes "delikatese": šķirnes apraksts, kas aug no sēklām

Aromātiskais sīpols ir labākais vasaras galda noformējums, kā arī svarīgākais daudzu kulinārijas šedevru un parasto ēdienu komponents. Šalotes ir viena no kultūru šķirnēm, kas tradicionāli tiek audzētas dārzos, kur ir dārznieki, kas neprasa daudz laika un pūļu pašapkalpošanās laikā. Daudzi dārznieki izvēlas stādīt šalotes "Delicacy". Šajā rakstā tiks aprakstīta šķirnes apraksts, audzēšana no sēklām un daudz vairāk.

Šalotes "delikatese": aug no sēklām

Šalotes apraksts

Neskatoties uz to, ka mūsu raksta galvenais temats ir īpaša šalotes šķirne - “delikatese”, mēs joprojām uzskatām šo kultūru kopumā, tajā pašā laikā aprakstot citas šķirnes, jo viena veida atšķirības no otras puses būs nenozīmīgas.

Tātad, šalotes ir tipisks katras krievu lauksaimnieka dārza pārstāvis, ārēji ļoti līdzīgs visbiežāk lietotajiem sīpoliem, tomēr viņam ir viena būtiska atšķirība: viņa sīpolu galva sastāv no vairākām daivām, līdzīgi ķiploku daiviņām.

Šim sīpolam ir neparasta forma, un to var viegli izmantot gardēžu gatavošanā.

Šeit ir šīs sīpolu šķirnes galvenās priekšrocības, kurām tas tiek izmantots ar lielu prieku:

• gandrīz visas šīs sīpolu šķirnes tiek klasificētas kā agri nobriedušas;
• uzglabājot šalotes ilgu laiku, tas var atrasties visu gadu, līdz iegūst jaunu kultūru;
• agrā pavasarī viņš sniedz bagātīgus zaļumus, ļoti sulīgus un perfekti iet uz salātiem;
• vienkārši iztīriet to;
• spuldzes, kā likums, aug pat līdzīgi, nepiešķir pelējuma un perfekti meli.

Jāatzīmē, ka, atšķirībā no tradicionālajiem sīpolu sīpoliem, šalotes ir izteikti dziedinošas, jo tajā ir daudz lielāka koncentrācija:

• C vitamīns;
• dažādas ēteriskās eļļas;
• minerālvielas;
• citu grupu vitamīnus.

Tādējādi šalotes darbojas kā lielisks detoksikants, kā arī aktīvi stiprina imūnsistēmu, strādā pie kuņģa-zarnu trakta problēmām utt.

Šalotes ir ēdamas un ļoti sulīgas zaļas daļas, kā arī tā „rāceņi” tiek izmantoti pārtikā.

Attiecībā uz kultūras garšas īpašībām jāatceras, ka tās ir arī līmenī. Virtuves laikā šis sīpolu veids ir diezgan populārs, jo tas ir piemērots jebkuram ēdienam pēc garšas:

Attiecībā uz uzglabāšanu šis dārzenis ir nepretenciozs, tāpat kā audzēšana. Prasības tās glabāšanai ir:

• ievietot kastēs;
• noteikt vēsu un sausu vietu;
• Neuzglabāt citu dārzeņu tuvumā.

Jūs varat baudīt šalotes visā aukstajā sezonā.

Kā augt šalotes viņa dārzā

Vēl viena šalotes īpatnība ir tāda, ka šī kultūraugi reti dod bultas, kas papildinātas ar kārbām ar sēklām, tāpēc stādāmo materiālu stādīšanai nākamo gadu ir grūti savākt.

Tomēr specializētajos veikalos jūs varat iegādāties:

• tāpat kā pašas sēklas;
• tā sevka interesējoša kultūra.

Iegādātās sēklas augs arī jūsu dārzā, tomēr, ja jūs vēl vēlaties pašas savākt sēklas, tad mēģiniet novietot augu uz zīmi. To var izdarīt šādi.

1. Lai sāktu, izvēlieties pagājušā gada ražu no lielākajām, vienmērīgākajām un veselīgākajām spuldzēm, kuru stāvoklis atrodas augstumā.
2. Pēc tam atlasītās spuldzes jāuzglabā 3 mēnešus telpā, kur temperatūra būs no + 5 ° C līdz + 11 ° C.
3. Aprīļa beigās sēkliņš, kas sagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem, atradīsies uz zemes.

Lai iegūtu šalotes sēklas, jums tas ir jādara „iet uz bultiņu”, tas ir, veidojiet kastīti ar sēklām

Iepriekš minētie soļi tiek saukti par „vernalizāciju”, un tie ir paredzēti, lai stimulētu šalotes sagriešanu. Stādīti un sagatavoti iepriekš, spuldzes ātri dod bultiņu, kuras beigās tiek izveidota ziedkopība, kas pēc tam pārvēršas kārbā ar sēklām.

Vārīšanas zeme šalotes stādīšanai

Katrai kultūrai, kā zināms, ir dažas audzēšanas īpatnības. Sīpoli kopumā, un it īpaši šalotes, nekļuva par izņēmumiem. Nosacījumi auga audzēšanai atšķiras atkarībā no tā, ko jūs audzējat:

• sulīgu zaļumu saņemšanai;
• rāceņiem ziemai.

Jebkurā gadījumā, lai augšanas sezonas beigās varētu iegūt daudz dārzeņu, ir ļoti svarīgi kompetenti vērsties pie šādiem jautājumiem:

• izvēlēties piemērotu nosēšanās vietu;
• iepriekš sagatavojiet augsni Jūsu rīcībā.

Lai sēklinieku stādīšana iegūtu gaidāmos rezultātus, ir nepieciešams sagatavot zemi tās izkraušanai.

Tātad, pieņemsim lēmumu par sākumu, par to, kādai zemei ​​šalotes aug vislabāk. Šis augs, kas aug uz zemes, būs auglīgāks:

• nav skāba;
• brīvs;
• baro ar barības vielām.

Ja augsne jūsu dārzā ir skāba un jūs neitralizējat šo skābi, jums būs jāsaskaras ar šādām negatīvām sekām:

• dzeltenie sīpolu topi;
• Sīpolu sīpolu žāvēšana.

Citiem vārdiem sakot, skāba zeme ir vienāda ar ražas zudumu.

Turklāt, ja tu dzīvo purvainos apgabalos, kur gruntsūdens ir pārāk tuvu zemei, tad ieteicams notecināt augsni pirms stādīšanas.

Kas attiecas uz šalotes lokalizācijas parametriem uz zemes gabala, jums jāizvēlas vietas, kurās:

• atrodas uz līdzenumiem;
• lieliski izgaismots saule;
• Tie atrodas netālu no kokiem, kas var aizņemt kādu no dabiskā apgaismojuma.

Pirms sīpolu stādīšanas dārza augsnē ir nepieciešams rūpīgi apaugļot augsni:

• organiskie mēslojumi;
• minerālvielu piedevas.

Turklāt ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus, kas nozīmē, ka šalotes ir jāaudzē savās draudzīgajās kultūrās, kas iepriekš augušas šeit. Tātad, ņemot vērā tās kategorijas "draugu" kategoriju, kuru mēs apsveram, var attiecināt:

Šalotes var apstādīt vietā, kur tomāti tika iepriekš audzēti

Bet šiem augiem jābūt uzmanīgiem:

• burkāni;
• ķiploki;
• tieši šalotes;
• saulespuķes;
• kukurūza.

Tomēr ir vēlams, lai ar šalotes sēklām ne tikai nomainītu nepieciešamās kultūras, bet arī, ka kaimiņu augi bija piemēroti kopīgai augšanai. Tādējādi, piemēram, nelabvēlīgs burkāns ir lielisks kaimiņš sīpolu šķirnei, jo:

• gaisā emitētās vielas destilē sīpolu mušas;
• Garneles, ko emitē šalotes, novērš burkānu nokļūšanu burkānos.

Bez tam, līdzīgs mūsu iekārtas aizsargājošs efekts var būt:

Ja ievērojat noteikumus, jūs ne tikai ievērojami atvieglosiet stādījumu aprūpi, bet arī nodrošināsiet stabilu ražu.

Sēklām stāda šalotes

Kā minēts iepriekš, šalotes var audzēt tieši gan uz zaļām spalvām, gan uz rāceņu. Lai iegūtu precīzi zaļo daļu un vasarā ēd to ilgu laiku, ir nepieciešams stādīt šalotes uz darbībām, kas veiktas noteiktā secībā.

1. tabula. Kā stādīt šalotes pareizi, lai iegūtu zaļu spalvu