Feijoa augļi: fotogrāfijas, īpašības (labums un kaitējums)

Foto augļi Feijoa

Atšķirībā no vairuma Taizemes eksotisko augļu, civilizētā cilvēce iepazina feijoa salīdzinoši nesen. Vācu botānists Frīdrihs Sello, no kura nosaukuma tika izveidots feijoa sugas nosaukums, 19. gadsimta vidū atklāja augļus Dienvidamerikas mežos. Ģenētiskais nosaukums, ko iegūst no Brazīlijas Dabas vēstures muzeja direktora Johnny de Silva Feijho nosaukuma.

Feijoa tika ievesta uz Eiropu 1890. gadā, uz Sukhumi un Jalta botāniskajiem dārziem - 1900. gadā uz Kaliforniju - 1901. gadā uz Itāliju - 1913. gadā. No Itālijas augs izplatījās visā Vidusjūrā, un no turienes "izšķērdējās" Dienvidaustrumāzijā. Šādu aktīvu “feijo paplašināšanos” subtropos veicina augļu koku spēja paciest salnām līdz –12 ° С.

Šodien feijoa audzē Kaukāza valstīs, Krimā, Latīņamerikā, Turkmenistānā, Dienvidaustrumāzijas valstīs (ieskaitot Taizemi), Itālijā, Jaunzēlandē un Austrālijā.

Feijoa augļu apraksts

Kā aug feijoa

Feijoa ir maza feijoa ģints no Dienvidamerikas, kas pieder pie Myrtaceae (Myrtaceae). Tas ietver visu trīs sugu augu, no kuriem tikai viens ir aktīvi audzēts - feijoa sellowiana.

Iekārta ir mūžzaļo koku krūms, kas aug līdz četriem metriem. Blīvi sazarotā sakņu sistēma atrodas augsnes virskārtā, kas raksturo feijoa kā mitrumu mīlošs augs. Visa krūma lapiņas ir grūti, pretēji, pubescent; tie ir ovāli. Tie ir piestiprināti pie zariem ar īsiem petioliem. Lapas augšējā daļa ir zaļa, bet apakšējā daļa ir sudraba pelēka. Bagāžnieks ir pārklāts ar neapstrādātu zaļgani brūnu mizu.

Feijoa - biseksuāls augs. Tā četru locekļu ziedu ziedi aug gan ziedi, gan vairāki ziedkopās. Ziedos daudz (50-80) putekšņu. Piesārņojums notiek ar kukaiņu palīdzību. Ziedēšanas periods - maijs - jūnijs.

Augļu feijoa augļi ir smaržīgi, lieli, sulīgi un mīksti ogas, kas atgādina kivi, zemenes un ananāsu garšu. Augļu forma - no sfēriskiem līdz ovāliem. Augļu izmērs ir mazs - no 2 līdz 5 centimetriem (reizēm ir 7 cm giganti). Feijoa augļa masa ir līdz 60 gramiem.

Augļu mīkstumā, ko ieskauj caurspīdīga baltā mīkstums, ir sēklas. No ārpuses mīkstumu no ārējās vides aizsargā mīksta āda, kuras krāsa mainās no dzeltenzaļas līdz tumši zaļai.

Uzpotētais feijoa augs sāk nest augļus ceturtajā dzīves gadā, un to audzē no sēklām sestajā gadā. Augļu audzēšana notiek bez izteiktas periodiskuma.

Noderīgas feijoa īpašības

Lai gan feijoa pulpā ir saharoze, tās skābums ir diezgan augsts. Iemesls tam ir liels daudzums C vitamīna augļu. Feijoa satur arī šķiedrvielas, pektīnu un olbaltumvielas, 5 aminoskābes (glutamīnu, asparagīnu, alanīnu, arginīnu, tirozīnu). Eksotisku augļu unikāla iezīme ir tā spēja uzkrāties ūdenī šķīstošus joda savienojumus, ko cilvēka ķermenis viegli absorbē.

Taju medicīnā feijoa augļu ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas vairogdziedzera slimību, kuņģa-zarnu trakta, aterosklerozes, C vitamīna deficīta, pielonefrīta, gastrīta ārstēšanai. Dermatoloģijā feijoa ēteriskā eļļa ir spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis.

Kaitīgas feijoa īpašības

Kontrindikācijas feijoa lietošanai pārtikā. Šis auglis ir viens no nedaudzajiem tropu eksotiskajiem augiem, kas nerada alerģiskas reakcijas.

Feijoa augļi vārīšanai

Izskats feijoa Kiwi-ananāsu-zemeņu aromāts Feijoa uzliek augļus ar izsmalcinātām delikatesēm. Tropu ogas tiek ēst neapstrādātas, sasmalcinātas ar cukuru, no tās pagatavotas kompotas, ievārījumi, marmelādes un konservi, kas saspiesti uz sulas. Taizemes virtuvē feijoa tiek pievienots augļu un dārzeņu salātiem, gaļas ēdieniem un mērcēm. Konditorejas rūpniecībā feijoa celuloze kļūst par pīrāgu un saldumu pildījumu, kā arī marmelādi.

Kā nopirkt Feijoa

Feijoa novākta no krūma nenogatavināta: tie nogatavojas uzglabāšanas laikā. Ja iegādātie augļi ir mīksti pieskarties, tad tas ir gatavs ēst. Feijoa ogas, kuras ir grūti pieskarties, būs pakļautas nogatavināšanas procesam - tās uz brīdi ievieto siltā tumšā vietā.

Kā uzglabāt Feijoa

Diemžēl feijoa augļu svaigumu ar ledusskapja palīdzību var pagarināt tikai uz nedēļu. Pēc šī perioda augļi sāk izžūt un zaudē savas labvēlīgās un garšas īpašības. Ja augļi sasalst, šo procesu var aizkavēt vairākus mēnešus. Gardēžiem ilgākai saglabāšanai iecienītākie feijoa šķērso celulozi caur gaļas mašīnām, sajaucot ar cukuru un novieto uz bankām. Šāds „neapstrādāts ievārījums” ledusskapī paliks daudz ilgāk nekā tikai ogas.

Feijoa: noderīgas īpašības, fotogrāfijas, kā tas ir, ēdienu gatavošanas receptes, kur aug ogas

Saskaņā ar tās noderīgajām īpašībām feijoa ir viena no „progresīvākajām” ogām uz planētas. Šāds vitamīnu un minerālvielu daudzums, kā šajā augā, nav atrodams nekur citur, piemēram, joda saturs augļos ir pat augstāks nekā jūras veltēs. Papildus savām priekšrocībām, feijoa ir ļoti patīkama garša, kas atgādina zemenes, ananāsu un kivi maisījumu vienā pudelē - augļi ir ļoti sulīgi un nedaudz skābi.

Feijoa pieder pie ogu kategorijas, kas mūsu teritorijā tiek uzskatītas par eksotiskām, reti sastopamas plauktos. Un pircēju nezināšana par priekšrocībām un garšu, kā arī banālā nezināšana par to, kā ēst feijoa, ir spiesta iet cauri, pat ja šī auga augļi nonāk veikalā.

Saturs:

Cerams, ka pēc šī brīža iepazīšanās ar šo augu, feijoa fani palielināsies, un daudzi lasītāji uzlabos savu veselību, pateicoties tās augļiem.

Kā un kur aug feijoa?

Pirmo reizi feijóu Dienvidamerikā atklāja portugāļu dabaszinātnieks João da Silva Feijho (pēc viņa vārda tika nosaukta jauna rūpnīca eiropiešiem). Iepazīšanos notika 19. gadsimta vidū Brazīlijas subtropu mežos. Vēlāk tika konstatēts, ka feijoa aug arī Argentīnas, Kolumbijas un Urugvajas ziemeļos. Tipiski audzēšanas apgabali - kalnu subtropu reģioni. Tropos ir iespējams augt ar lielām grūtībām, tāpēc tas ir ļoti reti.

Feijoa aug lielos krūmos vai mazos kokos ar virspusēju sakņu sistēmu. Tas baidās no smagiem salnām, bet tas iztur temperatūru līdz -10 grādiem.

19. gadsimta beigās pirmie īpatņi ieradās Francijā, 1900. gadā pirmie stādi tika ievesti Krievijas impērijā un sāka augt Krimā un Melnās jūras austrumu krastā (Sukhumi). Pēc tam ātrāk izplatījās feijoa visā pasaulē - Kalifornijas iedzīvotāji ieguva savus stādus, un 1913. gadā viss Vidusjūras reģions, sākot ar Itāliju, sāka augt kokus un ražas.

Patlaban pieaug feijoa: Krievijas, Armēnijas, Gruzijas, Abhāzijas, Azerbaidžānas, Turkmenistānas, Amerikas Savienoto Valstu Klusā okeāna piekrastes reģioni, Austrālija, Jaunzēlande, Dienvideiropas valstis - Grieķija, Itālija, Spānija, Portugāle, Francija.

Interesanti, ka feijoa tiek audzēta ne tikai augļu savākšanai, bet arī dekorēšanai. Augam ir sulīgi skaisti ziedi, kas parādās pat iekštelpās.

Kā izskatās feijoa augļi

Vispirms feijoa ir oga, lai gan tā lielā izmēra dēļ bieži uzskata to par augli. No uztura viedokļa (ir ogas vai augļi) nav atšķirības, bet vispārējai attīstībai ir vērts zināt un aicināt pareizi.

Svaigām un ēdamām ogām ir:

• ovāla forma
• miza no dzeltenas zaļas līdz tumši zaļai,
• virsma var būt gan gluda, gan smaga,
• garums no 2 līdz 7 centimetriem,
• diametrs no 1,5 līdz 5 centimetriem,
• svars no 15 līdz 120 gramiem,
• sēklinieki uz astes, atstāti no zieda.

Feijoa - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Feijoa augļi satur daudz labvēlīgu mikroelementu, kuru dēļ ogām ir pozitīva ietekme uz dažādām ķermeņa sistēmām. Sāksim ar feijoa izdevīgajām īpašībām (ir daudz vairāk).

Kas ir feijoa noderīgs:

• Sāksim ar Yoda. Nevienā citā sauszemes rūpnīcā nevar būt 35 mcg uz 100 g produkta. Rezultātā feijoa ieteicams ar zemu joda saturu un ar to saistītajām vairogdziedzera problēmām.
• Ēšana feijoa palīdz uzlabot modrību un atmiņu.
• Tam ir laba profilaktiska ietekme uz vēzi.
• Feijoa dod taustāmu labvēlīgu ietekmi cilvēkiem, kas cieš no aterosklerozes.
• Uzlabo imūnsistēmu. Augsts C vitamīna saturs veicina ātru atveseļošanos no saaukstēšanās.
• Ir lietderīgi ēst feijoa tiem, kas cieš no zemā hemoglobīna līmeņa asinīs, jo augļi ir bagāti ar dzelzi. Kopumā ogas veicina asins uzlabošanos.
• Tāpat kā daudzi citi dārzeņi un augļi, tas uzlabo zarnu darbību tā šķiedru satura dēļ.
• Īpaši noderīgi ir feijoa tiem, kam ir paaugstināts holesterīna līmenis asinīs, tas samazina to.
• Īpaši parādīts feijoa ar vispārēju avitaminozi. Ja viduslaiku jūrniekiem bija iespēja izmantot šo ogu ēdienam garos ceļojumos, tad viņi nezinātos par niknumu.
• Ir lietderīgi piemērot hipertensiju.
• Feijoa labvēlīgi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmu.

Feijoa ieguvumi ķermenim ir milzīgi, ir grūti pārvērtēt visus tās pozitīvos efektus, bet ne viss ir tik vienkārši, veselīgi dārzeņi, ogas un augļi var radīt lielas problēmas, ja tās tiek izmantotas nepareizi vai ne. Noteikti izlasiet tālāk norādītās kontrindikācijas, ja nevēlaties radīt neatgriezenisku kaitējumu jūsu veselībai.

Kontrindikācijas:

• Galvenais feijoa kontrindikācija ir individuāla neiecietība, kas izraisa alerģisku reakciju. Ja jūs pirmo reizi izmēģināt augļus, tad ierobežojiet sevi ar vienu ogu un redziet, kā tas ietekmēs jūs.
• Ogas satur cukuru, tāpēc cukura diabēta laikā nav ieteicams tās lietot nozīmīgos daudzumos. Pieņemamā deva jāvienojas ar ārstu. Ar smagiem posmiem būs pilnībā jāatsakās no feijoa.
• Aptaukošanās ir vēl viena cilvēku kategorija, kurai nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot ogām. Var būt, bet diezgan daudz.
• Nav ieteicams ēst feijoa grūtniecības laikā un zīdīšanas laikā bez iepriekšējas konsultācijas ar ārstu.
• Tāpat nav ieteicams feijoa dot ļoti maziem bērniem bez iepriekšējas konsultācijas ar ārstu. Vecākiem bērniem nav īpašu ierobežojumu, ja vien viņiem nav individuālas neiecietības.
• Feijoa ir kontrindicēts tirotoksikozes, slimības, kurās palielinās vairogdziedzera funkcija (hiperfunkcija).
• Atlikušie ierobežojumi ir raksturīgi gandrīz visiem augļiem - ne sabojātiem, ne pārēsties.

Tātad, mēs uzskatījām feijoa labumu un kaitējumu, redzēsim, kā to pareizi ēst.

Kā izvēlēties feijoa

Lai nebūtu vīlušies pēc dīvainas ogas iegādes, ieteicams pievērst uzmanību dažiem punktiem, īpaši, ja pērkat pirmo reizi.

1. Eksperti iesaka, izvēloties ogas, dot priekšroku lielākiem augļiem, jo ​​uzturvielu koncentrācija tajās ir augstāka.
2. Augļu krāsai jābūt vienādai, bez lieliem brūniem vai citiem plankumiem, kas var būt puves pazīmes.
3. Mizai jābūt gludai, bez iespiedumiem un bojājumiem.
4. Feijoa vajadzētu būt elastīgai vai stingrai. Elastība liecina, ka produkts nav pārgatavojies un gatavs lietošanai. Cietās ogas, visticamāk, vēl nav nogatavojušās. Feijoa nogatavojas bez problēmām istabas temperatūrā vairākas dienas, tāpēc nebaidieties ņemt nedaudz nenobriedušu produktu (kultūraugs ir īpaši novākts iepriekš, lai neradītu transportēšanas laikā).
5. Sastāvā esošā augļa mīkstums var runāt par fermentācijas un puves procesu sākumu - no tiem labāk atteikties.
6. Ja ir iespēja aplūkot augļa iekšpusi (lūdziet pārdevēju sagriezt), tad pievērsiet uzmanību celulozes krāsai - tas nekādā gadījumā nedrīkst būt brūns - tas ir puve. Parastais variants ir balts (nenogatavināts auglis) vai caurspīdīgs krējums (nobriedis).

Ogas kļūst visnoderīgākās un garšīgākas nogatavināšanas laikā, tāpēc pērkot feijoa nenobriedušu, nelietojiet ēst, gaidiet dažas dienas.

Kā ēst feijoa

Feijoa augļi nav vienmērīgi konsistenti - spēcīgs, ciets mizas kontrasts ar mīkstu želeju līdzīgu interjeru. Tas nav ābols vai banāns, sagriezts šķēlītēs un izplatās uz šķīvja, kas nedarbosies. Lielākā daļa ogu ir kā kivi

No tā rodas jautājums - kā feijoa, ar vai bez ādas?

No vienas puses, mizā ir daudz noderīgu elementu, no otras puses - tās garša nav labākā, kas ir šajā ogā - tā ir nedaudz rūgta.

Lai pilnībā izbaudītu garšu, ieteicams sagriezt augļus pāri un tējkarote, lai ēst prom no miesas - tā ir universāla izvēle.

Nav vienprātības par to, kā ēst feijoa. Ja vēlaties, varat izmēģināt un mizot, bet tas ir amatieris.

Vēl viena lieta, kad feijoa tiek izmantota ne svaiga, bet arī vārīta, piemēram, ievārījuma vai salātu veidā. Šajā gadījumā pat ieteicams lietot mizu.

Foto no Feijoa

Fotogrāfijas no feijoa augļiem (ogām).

Kā feijoa aug: koka un krūma fotogrāfija.

Fotogrāfijas ziediem Feijoa. Tie ir ļoti skaisti.

Ziedēšanas laikā viss koks vai krūms ir pārklāts ar sulīgi spilgtiem, lieliem ziediem, un tas izskatās satriecošs.

Feijoa - ēdiena gatavošanas receptes

Mēs apsvērām, kā ēst svaigu feijoa, tagad aplūkosim vairākas gatavošanas receptes, kas ļaus ne tikai dažādot ogu garšas īpašības, bet arī saglabāt daudz noderīgu vielu augļos, pateicoties mizas lietošanai.

Feijoa ievārījums bez vārīšanas (Feijoa berzē ar cukuru)

Vārīšanas ievārījums bez termiskās apstrādes ļauj uzturēt maksimālo vitamīnu daudzumu feijoa augļos, bet uzliek ierobežojumus uzglabāšanai - tas jāglabā tikai ledusskapī, tur cieši noslēgtas kārbas stāv visu ziemu.

Feijoa ar cukuru recepte ir ļoti vienkārša:

Pirms ogas jāmazgā. Ja uz ādas ir lieli tumši plankumi, labāk tos noņemt. Dažreiz ir ieteicams ielej verdošu ūdeni - tas nav nepieciešams, bet tas nepadara to sliktāku. Žāvējiet.

Sagrieziet gatavos augļus uz pusēm - tas ļaus jums identificēt bojātos paraugus un novērst to iekļūšanu kopējā "pot". Apgrieziet galu ar ziedkopas paliekām.

Pēc tam mēs sasmalcinām feijoa ar gaļas mašīnā vai blenderī, šajā tehnoloģiju vecumā nerunāju režģi, lai gan to var izmantot arī.

Rezultātā iegūto biezpiena feijoa masu sajauc ar granulētu cukuru, līdz pēdējais ir pilnīgi izšķīdis. Sagatavojiet sausas tīras burkas un ievietojiet tās radīto ievārījumu un aizveriet ciešus vākus. Labāk ir izmantot mazas kārbas, lai pēc atvēršanas ievārījums nebūtu ilgs.

Laika gaitā ievārījuma virsma var kļūt tumšāka, par to nav nekas briesmīgs - tas ir dzelzs un joda oksidācijas rezultāts, kas ir daudz feijoa.

Jūs varat ēst nekavējoties un uzglabāt uzglabāšanai ledusskapī.

Feijoa kompots ziemai

Pateicoties feijoa ogu brīnišķīgajai zemeņu garšai, tie rada brīnišķīgu kompotu. Tas būs lielisks papildinājums svētku galdam un katru dienu. Feijoa nogatavojas novembrī, un no tā izgatavotais kompots gatavojas jaunajam gadam - tas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā sulu un īpaši sodas uzglabāšana.

Lai sagatavotu 3 litrus, jums ir nepieciešams:

• 600 grami feijoa ogu;
• 2,2 litri ūdens
• 200 grami cukura (jūs varat pievienot nedaudz, ja vēlaties saldāku);
• 0,5 tējkarote citronskābes (nepatīk skābums, var samazināt par 2 reizes).

Ogas jāmazgā labi un jānogriež ar pumpuriem. Pēc tam ievietojiet tos 3 litru burkā. Vāra ūdeni un uzlej verdošu ūdeni.

Apmēram stundu mēs ļaujam tam stāvēt, šajā laikā ūdens atdziest.

Iegūto pirmo infūziju ielej katliņā un pievieno cukuru - šo sīrupu vāriet apmēram pusstundu, beigās ielej citronskābi.

Ielej burkās vēlreiz ar ogām un ielieciet tos alvas vākos. Mēs pagriežam cilindrus un pārklājim ar seglu. Šajā "izolācijas" kompotam vajadzētu stāvēt vienu dienu.

Iegūtais feijoa kompots sasniegs maksimālo piesātinājumu 1,5-2 mēnešos.

Feijoa kompote katru dienu

Ikdienas lietošanai kompots nav nepieciešams roll bankās. 3 litriem kompota mēs lietojam šādas sastāvdaļas:

1. Feijoa ogas - 0,5 kg;
2. Ūdens - 2 litri;
3. Cukurs - 150-180 g.

Augļi ir jāmazgā un jāapgriež ziedu astes. Mēs to sagriežam uz pusēm, nav grūti sagriezt, jo ogu iekšpuse ir ļoti mīksta un jūs vienkārši sasmalciniet to.

Ielieciet ogas pot, ielej ūdeni un piepildiet ar cukuru. Pēc vārīšanas atstājiet uz vāra pusstundu. Pēc pusstundas izslēdziet to un ļaujiet tam uzklāt dažas stundas. Feijoa kompots ir gatavs.

Feijoa recepte ar medu, lai uzlabotu imunitāti

Saskaņā ar feijoa pagatavošanas metodi ar medu, tas stipri atgādina recepti ar cukuru, tikai šī produkta noderīgās īpašības kļūst par lielākiem. Šo maisījumu izmanto nevis kā ievārījumu, bet gan kā terapeitisku un profilaktisku līdzekli - 2-3 tējkarotes dienā.

Lai sagatavotos, jums ir nepieciešams:

Rūpīgi nomazgājiet ogu, apgrieziet ziedkopas asti. Ja uz mizas ir lieli tumši plankumi, tad atbrīvojieties no tiem.

Katrs auglis ir jāsamazina uz pusēm, pirms turpināt slīpēšanu, lai identificētu bojātās ogas.

Sasmalciniet feijoa gaļas mašīnā vai blenderī, lai tas būtu sasmalcināts.

Sajauciet rīvētās ogas ar medu vienādās proporcijās līdz vienādai masai. Lai uzglabātu šo produktu, tam jābūt ledusskapī un ēdiet mazās porcijās - tas ir lielisks saaukstēšanās un daudzu citu slimību profilakse.

Ja nepieciešams, feijoa un medus receptes var viegli papildināt ar citām sastāvdaļām, piemēram, valrieksti ir labi kombinēti. Tās tiek sajauktas kopā ar ogām, kā rezultātā garša kļūst interesantāka.

Feijoa - aug mājās

Dažreiz lasītāji ir ieinteresēti augt feijoa mājās? No pirmā acu uzmetiena uzdevums nav viegls, jo iekārta ir ļoti kaprīza, bet nekas nav neiespējams, un ar atbilstošu teorētisko apmācību jūs izpildīsiet šo uzdevumu.

Iegūstiet augļus no augiem, kas apstādīti ar sēklām, ne agrāk kā pēc 5 gadiem, feijoa griešana var sākt augt pēc 4 gadiem.

Sāksim ar augsni. Feijoa mīl brīvu augsni, kas bagāta ar humusu. Kaļķu pārpalikums nav vēlams, jo mirtu augi, piemēram, feijoa, to nepanes - ir nepieciešama vāji skāba augsne. Labs drenāžas process, kad nepieciešams stādīt. Vasarā ir regulāri jāpārklāj ūdens un jāapaudzē podos, jo augsnes izžūšana noved pie zaļumiem un olnīcām, kas nokrīt (ja tās parādīsies).

Par ziemošanu, feijoa jāpārvieto uz vēsu telpu ar gaisa temperatūru +10 grādiem. Ja jums ir sasildīta lodžija, tad šī iespēja ir ideāla. Ziemā ir nepieciešama arī regulāra laistīšana, bet nelielos daudzumos, lai neradītu sakņu bojāšanos, jo saknes ziemā ne tik aktīvi uzsūc mitrumu.

Atcerieties, ka feijors ir no subtropu un ļoti mīl gaismu, tāpēc ir nepieciešams to audzēt dienvidu palodzes, kur vienmēr ir daudz gaismas.

Augšana no spraudeņiem

Vislabāk ir sākt potēšanu pavasara beigās - vasaras sākumā.

Kā spraudeņi tiek izmantoti mātes auga vainags pusfabrikāti, 8-10 centimetrus garš un 2-3 iekšējie mezgli, atstājot tikai augšējo lapu pāri.

Kā substrāts mēs izmantojam lapu humusu un upes smiltis. Varat izmantot citas iespējas, bet tas ir pārbaudīts laika ziņā un darbojas nevainojami. Kā kuģis jūs varat izmantot parasto keramikas podu.

Stādīti griešana 2/3 no nogāzes garuma. Pēc stādīšanas mēs izkaisāmies no kālija permanganāta. Optimālā šķīduma temperatūra ir ap 30 grādiem.

Lai spraudeņi kļūtu labi iesakņojušies, ir svarīgi izveidot tiem mitru vidi, jo tas būs piemērots plastmasas pudelei, kas aptver visu saimniecību no augšas kā vāciņu. Periodiski ir nepieciešams noņemt vāciņu un gaisa spraudeņus.

Iekārta prasa daudz gaismas, bet tai jābūt izkliedētai.

Saknes parasti aizņem 2 mēnešus, pēc tam jūs varat pārnest stādus uz iepriekš aprakstīto parasto augsni.

Kad stādi aug līdz 25 centimetriem, ieteicams samazināt augšējo trešo daļu. Tas ir nepieciešams spēcīga skeleta un nākotnes feijoa koka vainaga veidošanai. Vislabāk ir augt mājās feijoa kā koku, šim nolūkam jānoņem visi jaunie dzinumi no sakņu apkakles, atstājot tikai galveno stumbru.

Augšana feijoa no sēklām

Vispirms jums ir jānoņem sēklas no ogām. Šim nolūkam piemērots ir tikai nogatavojušies augļi, bet ne pārgatavoti. Augļu apakšējā daļa ir uzmanīgi sagriezta ar asu nazi dažus milimetrus. Tad želejā līdzīgā masa tiek izspiesta caur šo griezumu.

Parasti nav daudz sēklu. Tie ir jānomazgā vājā kālija permanganāta šķīdumā, lai pilnībā noņemtu apkārtējo masu. Mēs sausa.

Jebkurš gaisa caurlaidīgs substrāts ir piemērots stādīšanai. Nepieciešams sēt ne vairāk kā 5 mm dziļumā. Augsnes mitrināšana ar sēklām ir ieteicama, izmantojot smidzinātāju, jo laistīšanas var tos mazgāt.

Ja kultūraugi ir siltā sezonā, dīgtspēja notiks 12-15 dienu laikā.

Pēc četru lapu pāru parādīšanās dzinumus var pārnest uz pastāvīgu vietu barības vielu augsnē.

Bieži uzdotie jautājumi

Feijoa ir ļoti interesanta un tajā pašā laikā maz pazīstama rūpnīca, tāpēc bieži vien ir ar to saistīti jautājumi - mēs centīsimies atbildēt uz populārākajiem jautājumiem-atbildes režīmā.

Feijoa augļi vai ogas?

Feijoa augļi ogām ir diezgan lieli, tāpēc daudzi uzskata tos par augļiem, bet tas ir nepareizi - feijoa ir oga.

Kādi vitamīni satur feijoa?

100 grami feijoa satur šādus vitamīnus (norādīti vidējie rādītāji, kas var atšķirties atkarībā no augšanas vietas un vietas):

• C vitamīns - 32,9 mg
• E vitamīns - 0,16 mg
• K vitamīns - 3,5 mcg
• Pantotēnskābe - 0,223 µg
• Niotsin - 0,295 mkg
• Piridoksīns - 0,067 µg
• Riboflavīns - 0,018 mkg
• Tiamīns - 0,5 mcg
• Folāts - 23 mcg

• Kālijs - 0,155 mg
• Jods - 0,3 mg
• Fosfors - 20 mg
• Kalcijs - 17 mg
• Magnija - 9 mg
• Nātrija - 3 mg
• Mangāns - 0,085 mg
• Dzelzs - 0,08 mg
• Cinks - 0,04 mg
• Vara - 0,055 mg

Kaloriju Feijoa

Kaloriju feijoa ir 49 kcal uz 100 gramiem produkta. Tajā pašā laikā ogās ir:

• Ogļhidrāti - 10-15 g;
• Olbaltumvielas - 1-2 g;
• Tauki - 0,6-0,8 g;
• Celuloze - 6-7 g.

Kā ir feijoa - ar vai bez mizas?

No uztura viedokļa feijoa ogas ir pilnībā piemērotas norīšanai, ieskaitot mizu. Tomēr ne visiem patīk āda, jo tā garša, tāpēc to reti ēd neapstrādātā veidā, bet, gatavojot ievārījumu vai kompotus, augļi tiek pilnībā izmantoti.

Visbeidzot, visi izlemj, kā paši izmantot feijoa, pamatojoties uz to garšas izvēli - nav kontrindikāciju.

Kāda ir feijoa garša?

Feijoa garšo kā krustu starp zemenēm, ananāsiem un kivi - saldu ogu ar nelielu skābumu. Daudzu mikroelementu klātbūtne dod augļiem dažas tējas.

Cik ilgi uzglabā feijoa?

Nobrieduši augļi jāglabā ledusskapī ne ilgāk kā dienas, jo tie ātri pārgatavojas un pasliktinās. Ja ogas nopirka nenobriedušas (grūti pieskarties), tad tās nogatavināšanas laikā jāuzglabā istabas temperatūrā, parasti tas ir 2-3 dienas.

Un ko par feijoa: vai jūs mēģinājāt vai nē, vai jums patīk ogu, vai no tā izgatavojāt ievārījumu vai kompotu, kādas receptes jūs lietojat?

Desertam skatieties kognitīvo programmu par Feijoa, kas tika pārraidīts pirmajā TV kanālā:

Feijoa augļi: fotogrāfijas, apraksts, kā izvēlēties un kā ēst, garšīgas receptes

Feijoa dzimtene - Dienvidamerika. Augļi aug Brazīlijā, Kolumbijā, Urugvajā, Argentīnā, Krievijas dienvidos, Krimā, Turkmenistānā, Azerbaidžānā, no kurienes tie tiek nogādāti tirgos. Nosaukums "feijoa" iegūst Joao da Silva Feijho vārdā. Šis Brazīlijas naturalists bija pirmais, kas atklāja vērtīgus aukstumizturīgus tropu augļus (spējīgi pārvadāt -14 grādus).

Feijoa apraksts un īpašības

Ja pieskaraties augļu feijoa aprakstam, tad tā ir liela, zaļa, mīksta, sulīga ogu, kam ir iegarena ovāla, sfēriska forma. Augļu garums ir no 2 līdz 7 cm, diametrs - 1,5-4 cm, svars svārstās no 15 līdz 60 g. Tās garša un garša feijoa ir līdzīga zemenēm, ananāsiem un kivi. Augļu mīkstumu aizsargā bumpy zaļa miza.

Vērtīgākā lieta feijoa ir liels joda daudzums. 100 grami celulozes satur līdz 40 gramiem viegli sagremojamu joda savienojumu. Cilvēkiem, kas cieš no vairogdziedzera slimības, jāietver šis auglis savā uzturā. Turklāt feijoa augļu labvēlīgās īpašības var attiecināt uz augstu C vitamīna masas koncentrāciju. Tāpēc šis produkts ir jāizmanto tikai šādām slimībām:

• anēmija;
• hipovitaminoze;
• vāja imūnsistēma;
• gremošanas trakta pārkāpumi.

Interesants fakts ir tas, ka feijoa augļu labvēlīgās īpašības ir gan mīkstumā, gan ādā. Daudzos pektīnos un dažādās antioksidantu barības vielās ir koncentrēts, lai novērstu aterosklerozes attīstību. Kopumā feijoa ir 93 izdevīgi elementi, starp kuriem ir pat aminoskābes ar ēteriskajām eļļām.

Šīs garšīgas ogas spēj paaugstināt imunitāti un apturēt baktēriju uzbrukumus sākotnējā posmā.

Jāatzīmē un augļu feijoa kaitīgās īpašības un šie augļi ne visi. Dažiem cilvēkiem ir alerģija pret feijoa. Tie ir atsevišķi gadījumi, bet tie ir. Notiek augļu individuālā neiecietība. Tiem, kas cieš no diabēta, feijoa ir kontrindicēta, jo augļi satur cukuru. Ar aptaukošanos jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šīs ogas.

Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, vispirms ir jākonsultējas ar ārstu un tikai tad jāiekļauj feijoa diētā. Plānojot feijoa ogas bērnam pirmo reizi, tas arī nesāpēs, konsultējoties ar pediatru vai medmāsu.

Kā izvēlēties feijoa augļus, izmaksas un uzglabāšanu

Galvenais, pirms izvēlēties feijoa augļus, ir zināt, ka tie parasti tiek pārdoti grūti, nenogatavojušies (tas ir ievestais auglis), bet vissvarīgākais ir tas, ka nebūtu bojāts augļa, ādas, integritāte. Pēc nedaudz gulēšanas augļi nogatavojas, bet tie nezaudēs noderīgas īpašības. Pērciet augļus bez traipiem un bojājumiem, ar vienādu tumši zaļu ādu. Feijóm iekšpusē celulozei nevajadzētu būt brūnai, pretējā gadījumā augļi ir sabojāti. Lai novērtētu celulozes stāvokli, pārdevējiem jāpieprasa sagriezt augļus uz pusēm.

Feijoa

Feijoa (Novolat. Feijoa) ir zaļa iegarena ogu dzimta Dienvidamerikā. Izmērā feijoa ir 5–7 cm diametrā un sver apmēram 20–120 g. Pēc nogatavināšanas augļi kļūst ļoti sulīgi ar nelielu skābumu.

Leģenda un atklājums

Pastāv leģenda par feijoa izcelsmi. Par to, kā jauneklis bija iemīlējies jūras princesei, bet izlaista zeme. Lai pieņemtu lēmumu atgriezties pie cietās zemes, karalis pārvērsa to par koku ar augļu aromātu.

19. gadsimta beigās tika atklāta jauna rūpnīca. Brazīlijā zinātniskās ekspedīcijas laikā un ieguva savu nosaukumu par godu Dabas zinātņu muzeja Joao Feij direktoram. Eiropā pirmie augļi parādījās 1890. gadā Francijā. No turienes feijoa izplatījās Vidusjūras valstīs, Krimā un Kaukāzā. Koks ir ļoti termofils un iztur maksimālo salnojumu līdz -10 ° C.

Apraksts

Feijoa miza ir diezgan blīva un garša, un mīkstums ir mīksts un sulīgs ar nelielu daudzumu sēklu. Šajā gadījumā tiek izmantots viss auglis. Daži izvēlas izmantot tikai augļa iekšējo daļu, aizmirstot, ka mizā atrodas liels skaits noderīgu vielu. Arī mizu var žāvēt un pievienot tējai aromātam. Feijoa nogatavināšana notiek no oktobra vidus līdz gandrīz novembra beigām. Tāpēc šī oga ir ļoti populāra mērenās klimata zonas valstīs, kur šajā periodā sākas aukstais laiks un svaigi augļi sāk izkļūt.

Feijoa savākšana un uzglabāšana

Feijoa novākšana notiek, kad ogu vēl nav nogatavojusi - tas ļauj pārvadāt bez bojājumiem. Izvēloties feijoa, jums ir jāmēģina to pieskarties. Augļiem jābūt mīkstiem un bez redzamiem bojājumiem. Ja feijcho un citi nav, tad to var atstāt dažas dienas labi vēdināmā telpā 20–23 ° temperatūrā. Šādi apstākļi ļaus auglim nogatavoties dabiski. Lai pārliecinātos par feijoa augļu kvalitāti, tas ir jāsagriež. Nobriedušu ogu mīkstums ir caurspīdīgs. Ja mīkstums ir balts, tad augļi nav nogatavojušies, brūns jau ir sabojāts.

Feijoa var uzglabāt ledusskapī augļu un dārzeņu departamentā, bet, tāpat kā citas sezonas ogas, ne ilgi. Atkarībā no ogu gatavības pakāpes no 7 līdz 14 dienām. Uzglabājot, feijoa zaudē mitrumu, kas padara to saldāku. Jūs varat arī veikt feijoa ievārījumu, ko var patērēt visā ziemas periodā. Lai to izdarītu, feijoa ir jānomazgā, jānogriež ziedkopas un jāsasmalcina. Kartupeļu biezeni pievienojiet cukuram 1: 1. Sākotnēji ievārījums būs zaļš, bet vēlāk var kļūt brūns sēklu pigmenta dēļ. Izmantojot šo metodi, feijoa novākšana saglabā visas tās labvēlīgās īpašības.

Feijoa izmantošana

Ogu plaši izmanto ēdiena gatavošanā (kompoti, ievārījumi, konditorejas izstrādājumi, deserti, salāti, marinādes, vīns, tinktūras), kosmetoloģija un patstāvīgi kā zāles. Lietojot feijoa, netika konstatēts viens alerģisku reakciju gadījums.

Feijoa

Informācija

Augļu apraksts

Šī mūžzaļo augu augļi, kas pieder pie mirtas ģimenēm, kļuva plaši pazīstami un populāri visā pasaulē, pateicoties Eiropas zinātnieku ekspedīcijai uz Brazīliju 19. gadsimta beigās. Mazo koku zari, kuru augstums ir līdz 4 metriem, tika dekorēti ar lielām zaļām ogām ar iegarenas ovālas formas garumu no 2 līdz 5 cm un diametrā līdz 4 cm. Zem plānas ādas bija sulīga miesa ar skābu garšu, kas vienlaikus atgādina zemeņu, kivi un ananāsu.

1890. gadā feijoa augļi tika ievesti no Dienvidamerikas uz Franciju un no turienes izplatījās visā pasaulē. Šodien rūpnīcu var atrast Austrālijā, Jaunzēlandē, ASV, Spānijā, Krievijā, Grieķijā, Itālijā, Portugālē, dažās Kaukāza un Vidusāzijas valstīs.

Noderīgas īpašības

Feijoa, pirmkārt, ir slavena ar neticami augsto joda saturu. Šīs ogas ir planētas augu pasaules čempioni, pat jūras veltes šajā rādītājā. Zinot to, medicīna iesaka ietvert feijoa savā uzturā cilvēkiem ar vairogdziedzera slimībām, kā arī visiem tiem, kas nodarbojas galvenokārt ar garīgo darbu, jo jods ir ārkārtīgi nepieciešams, lai normāli darbotos cilvēka nervu sistēmā.

Foto: Feijoa Augļi

Ja jūs sadalāt feijoa uz citu noderīgu sastāvdaļu saturu, jūs saņemsiet iespaidīgu vitamīnu, aminoskābju un barības vielu sarakstu. Kalcijs, magnija, dzelzs, fosfors, cinks, kālija un citi elementi, kā arī pārējie, ir spēcīgs ierocis dažādu avitaminozes, aterosklerozes, podagras, kuņģa-zarnu trakta nelīdzsvarotības novēršanai un ārstēšanai.

Starp citu, daudzi cilvēki kļūdās, pīlējot augļus, iespējams, nezinādams, ka lielākā daļa vērtīgo vielu atrodas tajā. Jo īpaši feijoa mizā ir tādi labi zināmi antioksidanti kā kakhetin un leukoantotsin, kas novērš onkoloģisko slimību attīstību.

Kaitīgas īpašības

Neskatoties uz to, ka feijoa ir reāla noderīgu elementu noliktava, jāņem vērā daži punkti. Tātad, sakarā ar palielināto cukura daudzumu šajā augā, to nedrīkst lietot diabētiķi, kā arī cilvēki ar lieko svaru.

Faktiski šādus brīdinājumus nevar saistīt ar feijoa kaitīgajām īpašībām. Jums ir nepieciešams pievērst uzmanību jebkura produkta organiskajam sastāvam, lai noteiktu, vai tas jums ir piemērots.

Amazing Feijoa Augļi

Dārgie lasītāji, šodien mēs turpināsim runāt par feijoa. Es jau teicu jums par feijoa labvēlīgajām un dziedinošajām īpašībām un par kontrindikācijām. Ikviens atcerējās manus vārdus no mana raksta, ka, ja neesat pazīstams ar feijoa un neesat to izmēģinājis, tad dzīve ir pagājusi. Nu, mēs visi kopā pasmaidījāmies, un tagad mēs sīkāk runāsim par šo brīnišķīgo ogu - un tā ir sezonas oga.

Salīdzinot ar citiem augļiem un ogām, šis tropu augļi mūsu tirgū parādījās pavisam nesen, un pircēji to vēl joprojām maz. Es vēlētos iepazīstināt jūs ar viņu tuvāk, lai jūs arī iepriecinātu feijoa sezonā ar lielu prieku, tāpat kā es.

Interesanti fakti. Mazliet aizvēsture

18. gadsimta vidū Brazīlijas galvaspilsētā dzīvoja zēns ar nosaukumu João da Silva Barbosa. Viņš ļoti mīlēja dabu un pieauga ziņkārīgs, lasīja grāmatas, enciklopēdijas. Stundu laikā es noskatījos dzīvi sēkliniekos, pamodos ar paceļamo sauli, lai redzētu, kā zied ziedi. Bieži vien es kopā ar draugiem staigāju un pastāstīju viņiem par visu: kāpēc sūnas aug uz kokiem ziemeļu pusē, kāpēc ogas var būt indīgas, kā atšķirt putnus ar to balsīm. Pēc universitātes, pārņemot nosaukumu Feijo, viņš bija viens no dalībniekiem Lisabonas dabas vēstures muzeja izveidē. Joao visu savu dzīvi veltīja Kaboverdes salu, Portugāles un Brazīlijas floras pētījumiem, rakstīja grāmatas par ģeogrāfiju, toponīmiju un botāniku. Pēc tam, simts gadus vēlāk, botānists Karl Otto Berg atklāja jaunu augļu koku Portugālē un nosauca Silva Feijho - feijóa pēc viņa.

Kur aug feijoa?

Homeland feijoa tiek uzskatīti par Dienvidamerikas subtropu apgabaliem: Paragvaju, Dienvidbrazīliju, Urugvaju un Ziemeļ Argentīnu.

Apakšaugu veidā šis koks aug Dienvidamerikas savvaļas mežos. Feijoa - subtropu augs un visas iespējas to stādīt tropu apgabalos nebija veiksmīgas.

19. gadsimta beigās feijoa tika ievesta uz Franciju, pēc tam 1900. gadā Sukhumi un Jaltā un 20. gadsimta sākumā uz Kaliforniju, kur šis eksotiskais auglis labi izplatījās. 1913. gadā uz Itāliju un visu Vidusjūru tika ievests augļu koks. Šis subtropu sloksnes augs mazināja vairāk ziemeļu teritoriju. Krimas pussalā augļu koki var izturēt temperatūru līdz -11С bez bojājumiem.

Pašlaik feijoa galvenokārt audzē mājsaimniecībās Azerbaidžānā, Gruzijā un Krasnodaras krai.

Feijoa ir ļoti populārs ziedu audzētāju vidū - amatieri, kas to audzē kā eksotisku koku istabas apstākļos.

Pateicoties skaistiem ziediem un lapām ar sudrabainu krāsu, feijoa bieži tiek izmantots kā dekoratīvs stādījums. Dažās karstās valstīs vēl joprojām fejoa augļu koki rotā parkus un laukumus.

Feijoa. Fotoattēls

Tas ir tas, ko paši feijoa ogas izskatās, ko mēs varam iegādāties tirgū vai veikalā.

Un tā izskatās feijoa koks. Fotogrāfijas man nosūtīja mans blogu regulāri lasītājs Viktors Bessonovs un vairāku ļoti interesantu rakstu autors. Viktors auga feijoa vispirms mājās puķu podā.

Bet tas, ko šis koks izskatās (līdz šim vēl joprojām ir ļoti mazs), atrodas Dachas zemes gabalā. Viktors pats dzīvo Rostovā pie Donas.

Feijoa sugas un šķirnes

Izmantošanai tropu augļu gatavošanas šķirnēs nedaudz atšķiras.

Pirmā šķirne feijoa, ko uzzināja eiropieši, tika ievesta no Brazīlijas 1890. gadā franču botānista Edouarda Andreja un izkrauta Rivjērā. Pēc septiņiem gadiem tika novākta pirmā raža, un gadu vēlāk E.Andre publicēja savu darbu, kurā aprakstīts augs, pākstis, ziedi. Par godu botānistam un sauc par šo šķirni - Andre. Šī šķirne ir plaši pazīstama Vidusjūras valstīs un Kalifornijā.

Pēc tam Kalifornijas audzētāji audzēja vēl trīs feijoa šķirnes, kas kļuva plaši izplatītas:

• Choiseana - agrīna nogatavošanās šķirne ar tumši zaļiem lieliem (līdz 7 cm) augļiem;
• Coolidge ir liela augļu šķirne;
• Superg - augļi ir apaļi vai bumbieri, ļoti lieli (līdz 80 g)

Feijoa Besson aug Indijas dienvidos ar maziem ovāliem augļiem, kas ir mīksti pieskarties. Šīs šķirnes miza ir zaļa ar bordo vai sarkanīgu nokrāsu.

Mūsu valstī audzētāji ir secinājuši par vairākām feijoa šķirnēm:

• Nikitsky kalnains;
• Nikita tīkams;
• Gaisma;
• Krimas laikmetā;
• Pirmdzimtais

Kad feijoa nogatavojas?

Feijoa nogatavojas vēlu rudenī - ziemas sākumā.

Feijoa smarža, garša un aromāts

Manuprāt, feijoa aromāts un garša atgādina zemeņu, ananāsu un kivi aromātu un garšu. Nu, tik neparasts un tik garšīgs. Un kas vēl ir ļoti svarīgi - noderīga! Izmēģiniet to, un jūs sapratīsiet visu tās šarmu.

Feijoa. Pārdošanas sezona Krievijā. Cena

Krievu veikalu un tirgu plauktos feijoa parādās no Transkaukāza, kur tas tika ievests pirms kara. Pārdošanas sezona Krievijā sākas no oktobra līdz novembrim, jo ​​šajā laikā feijoa aktīvi nes augļus. Jaroslavlā es vienmēr cenšos neatlaist šīs apbrīnojamo ogu pārdošanas sezonu tirgū. Oktobra sākumā un visu decembri vienmēr ir tirgū, un veikalos jūs varat iegādāties šīs ogas. Cena, kas mums tagad ir par 1 kg, ir 150 rubļi. Tas notiek dārgāk. Bet ne tik sen nopirka to par šo cenu.

Kaloriju Feijoa

100 gramu eksotisko augļu kaloriju vērtība ir 49 kcal, uz 100 gramiem ogu.

Kā izvēlēties feijoa?

Pirms pērkat tropiskos augļus - atcerieties, ka feijoa kļūst noderīga, kad nogatavojas. Tie tiek novākti nenobrieduši, lai transportēšanas laikā augļi nepārklājas un nesabojātu.

Ja pērkat feijoa, pievērsiet uzmanību augļiem un apsveriet dažas izsmalcinātības:

• augļiem jāizvēlas tie, kas ir lielāki. Tie ir visnoderīgākie. Es cenšos iegādāties tikai tādus augļus, kuru garums ir līdz 10 cm;
• pārbaudīt feijoa no visām pusēm, ir nepieciešams, lai auglim būtu vesels, pat bez spīdumiem un ādas bojājumiem. Labs auglis ir stingrs un izturīgs pret pieskārienu. Nedrīkst būt tumši lieli plankumi. Nelieli plankumi - šeit nav nekas briesmīgs;
• ja augļi ir grūti, tad, visticamāk, tas nav nogatavojies un var tikt atstāts vairākas dienas istabas temperatūrā nogatavināšanai;
• ja, nospiežot, augļi ir mīksti, tas nozīmē, ka feijoa jau ir nogatavojusies un nekavējoties jāizmanto kā pārtika;
• lūdziet pārdevējam samazināt feijoa un apskatīt celulozes krāsu. Ar labu nogatavojušos augļu mīkstumu caurspīdīgs ar krējuma toni. Ja mīkstums ir balts, tas nozīmē, ka augļi vēl nav nogatavojušies. Ja miesa ir brūna, tas nozīmē, ka augļiem ir perepasla un sāka pasliktināties;
• pārmērīga feijoa nevajadzētu iegādāties, jo fermentācijas process sāksies ātri;
• nobriedušiem augļiem ir tumša zaļa zaļa āda.

Es iesaku jums skatīties video, kurā eksperts - Lauksaimniecības zinātņu kandidāts Aleksandrs Kulenkamps stāsta, kā izvēlēties augstas kvalitātes nogatavojušos feijoa augļus, ko meklēt, pērkot.

Kā uzglabāt feijoa?

Feijoa jāuzglabā ledusskapja apakšējā daļā, dārzeņiem un augļiem vienas līdz divu nedēļu laikā. Šajā nodalījumā tiek radīta optimālā uzglabāšanas temperatūra un citi produkti netiek baroti ar augļu smaržu.

Uzglabāšanas laikā feijoa augļi zaudē mitrumu un kļūst tikai saldāki. Pērkot līdz vienam kilogramam feijoa, varat ēst svaigu.

Attiecībā uz dzīvokli feijoa var uzglabāt tikai tad, ja augļi nav nogatavojušies.

Lai ilgāk uzglabātu feijoa, labāk ir sasmalcināt un sajaukt ar cukuru. Šajā formā to var uzglabāt visu ziemu ledusskapī, savukārt labums un garša nav pazudusi. Blogā es jau dalījuši savu vispārējo veselības recepti, jo es personīgi esmu darījis šādu veselības recepti jau daudzus gadus. Jūs to varat izlasīt šeit.

Kā ēst feijoa?

Kā jau teicu, pēc garšas, feijoa celuloze atgādina saldu un skābu kombināciju ar zemenēm, ananāsiem un kivi, ļoti atsvaidzinošu un patīkamu aromātu.

Nobriedušo augļu mīkstums atgādina želeju, tāpēc ir feijoa, tāpat kā citi augļi nedarbosies. Mēģinājumi sagriezt augļus šķēlēs beigsies neveiksmē - miesa slīdēs un izplatīsies.

Kā būt feijoa ar vai bez ādas?

Ļoti bieži man jautāja, kā ēst feijoa ar vai bez mizas? Es varu teikt, ka feijoa ir vislabāk ēst ar tējkaroti, sagriežot augļus uz pusi, vidējā rindā. Un mizai piemīt rūgta rūgta garša, un labāk to neizmantot svaigā veidā.

Kulinārijas ēdienos uzkodas, salāti, tropu augļi tiek pagatavoti no tā. Nav vispārējas receptes, kā feijoa tiek ēst, tas viss ir atkarīgs no garšas izvēles.

Un dvēselei mēs šodien klausīsimies ar Rolfu Lövlandu un Fionnuala Šerri dziesmu no Secret Garden Canzona. Amazing mūzika un skaists video. Es klausījos un baudīju. Es ceru, ka jūs atpūsties no mūsu dzīvi. Klausieties labu mūziku. Viņa sniedz mums neaizmirstamu stāvokli.

Novēlu jums patīkamu ziemas noskaņu, vienkāršus priekus. Sniedziet savu siltumu, aprūpi tuviem cilvēkiem.

Feijoa: foto, augšana un aprūpe mājās

Feijoa: foto, augšana un aprūpe mājās. Augi, kas telpās vai siltumnīcās spēj ražot noderīgus vai vienkārši spilgtus augļus, vienmēr tiek uzskatīti par īpašām zvaigznēm. Citrusaugļiem, kafijai, avokado ir nestandarta audzēšanas un dekoratīvās sacensības - Selvas lielisks akmens, kas joprojām ir vienkārši pazīstams kā feijoa. Šis augs ar skaistām lapām, unikālu ziedu un aktīvo augļu pārsteidz ar savu dekoratīvo efektu tādā pašā mērā kā tās lietderība.

Feijoa - universāls vanna, liels visu gadu

Pēdējo gadu feijoa augļi ir bijuši ārkārtīgi populāri, to ārstnieciskās īpašības tiek uzskatītas par unikālām, kā arī īpašajām garšas īpašībām. Uzmanība uz ēdamajiem augļiem ir novedusi pie šo augu popularitātes pieauguma, kas tik dāsni palīdz tiem.

Feijoa - augļu koki, kas aug tikai sausos subtropos. Atklātā zemē reģionos ar skarbām ziemām tās nevar augt. Atšķirībā no konteinera kultūras, mainot augšanas formu līdz krūmam, iekārta tiek atklāta kā ļoti dekoratīva liela vanna vai katls, ko var audzēt siltumnīcā vai istabas kultūrā, nezaudējot spēju augt.

Feijoa nosaukums ir populārs nosaukums - sinonīms Akka Sellova, vai Akka dzimtas pārstāvja, Akka feijóa (Acca sellowiana), augļu kokam. Akkas dabiskā izplatīšanas platība, kas aptver Latīņameriku, jau sen ir paplašinājusies, jo augs tiek audzēts kā augļkopība. Šodien feijoa audzē ne tikai Argentīnā, Brazīlijā, Urugvajā vai Paragvajā, bet arī Melnās un Vidusjūras piekrastē, kā arī Kaukāza valstīs.

Saskaņā ar tās dekoratīvajām īpašībām Aklo Sellova pamatoti apgalvo, ka tā ir viena no vērtīgākajām un universālākajām iekštelpu kultūrām. Apvienojot skaistu vainagu un interesantu zaļumu ar greznu ziedu, noderīgiem feijoa augļiem un unikālām augļiem, kas ir unikāli augļu gigāniem, patīkami izceļas no saviem konkurentiem un patīk ne tikai tās noderīgās īpašības.

Feijoa - augļu koki un istabas kultūrā - augļu krūmi, kas pēc vēlēšanās veidojas kā celmi. Izkliedēšana, plānie dzinumi ar retu zaru un vieglu mizu mizu veido diezgan biezu vainagu. Par feijoa, ādai, gaiši pelēcīgi zaļas lapas ar spīdīgu spīdumu ir raksturīgas. Diezgan lielas lapas izvietotas uz taisniem, spēcīgiem dzinumiem pretī. Ar garumu līdz 6 cm, feijoa ovālas lapas aug gandrīz 4 cm platumā, ādai, biezā, cietā virsmā un to īpašā tekstūra patīkami atšķiras no klasiskajiem iekštelpu kokiem un krūmiem. Sudraba-pelēka mala, kas atrodas lapas apakšpusē, izceļ neparastu zaļās krāsas klusumu.

Aku ziedēšana nav tikai skaista, bet unikāla. Vasaras sākumā augs iepriecina ar grezniem ziediem gandrīz trīs nedēļas. Graciozs ziedi ar diametru līdz 4 cm ar daudziem gariem putekšņiem tiek savākti dažu ziedu ziedu vairogos, tie zied tikai jaunos zariņos. Balts, ar iekšpusē maigu rozā nokrāsu, ziedlapiņām ir pārsteidzošs kontrasts ar daudziem sarkanās ķiršu putekšņiem, kas vainagoti ar vieglajiem putekļiem. Feijoa ziedu centrs izskatās kā vērtīgs rotājums un graciozi žēlastība pat ar eksotiskākajām iekštelpu kultūrām.

Pēc ziedēšanas mīkstas, ovālas, piesātinātas zaļas krāsas ogas attīstās ar zilganu ziedu, nepārtraukti palielinās, sasniedzot 3-5 cm garus un 30-50 g svarus. Feijoa sulīgo ogu garša ir diezgan specifiska, bieži atklājot tikai pēc turpmākās apstrādes un iepazīstināt tos ar desertiem. Šiem augļiem ir vieglāk novērtēt ananāsu, kivi un zemenes garšu maisījumu, nekā atpazīt to eksotisko smaržu. Feijoa augļu labvēlīgās īpašības pārsniedz garšu, jo joda savienojumu, organisko skābju un vitamīnu saturs ļauj tos iekļaut vērtīgāko diētisko produktu un ārstniecības veidu sarakstā vairogdziedzera slimībām.

Neskatoties uz to, ka telpu kultūrā audzē tikai viena veida feijoa, ir grūti izsaukt monotonu augu: tāpat kā jebkuram augļaugam, Akku Sellovai ir diezgan daudz šķirņu, kas atšķiras no dekoratīvajām un auglīgajām īpašībām. Telpas kultūrā tiek izmantotas galvenokārt vecas, kompakta, laika pārbaudītas pašapputes fejoa šķirnes - “Krimas agrīnie”, “Nikita aromātiskie”, “pirmdzimtie 120”, “parastie”, “kuprītis”, “Superba” uc

Augošs feijoa mājās

Nepretenciozības un augsta dekoratīvuma kombinācija akku Sellova padara par unikālu augu. Šī augļu kultūra ir piemērota audzēšanai siltumnīcā vai ziemas dārzā. Bet pat iekštelpu apstākļos, ja ir iespējams nodrošināt feijoa ar vēsu ziemošanu, tā var kļūt par vienu no galvenajām zvaigznēm. Akka nepieciešama sistēmiska aprūpe. Viņa necieš nepareizas laistīšanas un tai ir nepieciešama pastāvīga uzmanība, bet vispār nav grūti audzēt augu. Pastāvīga dekoratīva un gaiša ziedēšana ar augļiem kompensē visas rūpes.

Feijoa vai Acca Sellova (Acca sellowiana).

Feijoa Apgaismojums

Istabu dzīvokli nav iespējams audzēt, un vēl mazāk gaidīt tās grezno ziedēšanu vai augšanu, ja nebūs spilgtas gaismas. Jebkura ēkas ēnošana ir kontrindicēta, feijoa novieto uz vieglākajām vietām. Augstas intensitātes apgaismojums ir nepieciešams visu gadu, pat ziemā. Tiešie saules stari nebaidās.

Vislabāk Selkova akka aug uz austrumu vai dienvidaustrumu palodzes, rudens-ziemas periodā labāk pārkārtot to uz dienvidiem vērstajiem logiem vai nodrošināt papildu apgaismojumu, lai saglabātu zaļumus.

Ērta temperatūra

Sakarā ar to, ka feijoa tiek audzēti augļu koki, tie saglabā savu unikālo izturību istabas kultūrā un var augt dažādos temperatūras apstākļos. Akka krūmi nebaidās no zemām temperatūrām un pēkšņām temperatūras izmaiņām, tās labi aug pat nestabilos apstākļos. Bet augi sasniedz vislielāko dekoratīvo efektu vēsumā, gaisa temperatūrā, kas nav augstāka par 23 grādiem.

Aklo Sellova augšanai ļoti svarīga ir vēsā ziemošana. Optimālie temperatūras indikatori - no 10 līdz 14 grādiem pēc Celsija, īstermiņa dzesēšana ir pieļaujama.

Laistīšana un mitrums

Telpas kultūrā ir nepieciešama rūpīga, regulāra laistīšana un bieža augsnes stāvokļa pārbaude. Lai augs kļūtu īpaši ziedošs un auglīgs, ir nepieciešams uzturēt stabilus mitruma rādītājus, lai novērstu augsnes izžūšanu vai pārmērīgu mitrināšanu. Starp apūdeņošanu substrātam vajadzētu izžūt tikai augšpusē. Pilnīga augsnes izžūšana novedīs pie ne tikai feijoa lapu, bet arī dzinumu zaudēšanas. Labāk ir iztukšot ūdeni no paletēm uzreiz pēc laistīšanas.

Nav nepieciešams uzturēt stabilu augstu mitrumu, bet pārāk sauss gaiss nelabvēlīgi ietekmē augu dekoratīvo efektu. Siltuma vai apkures sezonas laikā ir vēlams maigi apsmidzināt iekārtu, izmantojot siltu ūdeni. Regulāri notīra putekļus. Feijoa, izņemot ziedēšanas stadiju, neatstās siltu iedvesmu.

Akki Sellova top mērci

Feijoa māja dod priekšroku kompleksam, kas satur gan minerālus, gan organiskus mēslošanas līdzekļus, maisījumus un preparātus. Acca Sellova var izmantot līdzīgus dārza augus, mainot mēslošanas līdzekļu sastāvu atkarībā no attīstības stadijas. Pavasarī augam tiek izmantoti slāpekļa un potaša mēslošanas līdzekļi, vasarā tiek izmantoti potaša-fosfora mēslošanas līdzekļi, bet vēl joprojām ir vēlams komplekss sabalansēts barojums. Iekārta labi reaģē uz organisko vielu izmantošanu, galvenokārt audzējot kultūraugu, labāk ir pilnībā aizstāt minerālmēslus ar organiskiem vai bio-mēslošanas līdzekļiem.

Augsnes mēslošanas biežums feijoa ir ļoti viegli izvēlēties. Mēslošanas līdzekļi šim augam tiek piemēroti 1 reizi 2 nedēļās tikai aktīvās augšanas, ziedēšanas un augļu periodā.

Feijoa ar augļiem

Pruning aka Sellova

Lai saglabātu augstu dekoratīvo telpu, feijoa nepieciešama regulāra atzarošana. Ieteicams to sākt jauniešu stādīšanas stadijā, vispirms saīsinot centrālo kātu ar ceturtdaļu vai trešo daļu no augstuma un pēc tam savlaicīgi saspiežot sānu zarus spēcīgai skeleta bāzei.

Sakņu dzinumu veidošanās negatīvi ietekmē feijoa augļus, sānu dzinumus un sakņu dzinumus vislabāk noņemt, ja vēlaties iegūt labu veselīgu augļu ražu. Vēlams, ka augu var veidot kā stublāju vai padarīt vainagu stingrāku, bet vainaga dabiskā precizitāte parasti ir pietiekama un nav sagriezta.

Rūpnīcā katru pavasari viņi veic rūpīgu pārbaudi un sanitāro tīrīšanu - tie noņem bojātos, vājos, neproduktīvos vai sausos zarus.

Feijoa apputeksnēšana

Telpas apstākļos augļiem ir nepieciešama palīdzība audzētājam. Augu augļi ir saistīti tikai ar mākslīgo apputeksnēšanu. Pati procedūra ir diezgan vienkārša - ziedi ir apputeksnēti ar mīkstu, tīru suku. Audzējot ne partenokarpiskas, bet šķidras apputeksnēšanas šķirnes, ir iespējams sagaidīt ražu tikai tad, ja audzē vairākus paraugus.

Transplantācija un substrāts

Tikai jauniem augiem nepieciešama ikgadēja transplantācija. Pieaugušo Selkova akki tiek pārstādīti tikai pēc vajadzības, ar biežumu 1 reizi 3-5 gados, izvēloties lielus konteinerus, kuros augi attīstīsies. Attiecībā uz feijoa ir piemēroti standarta podi, kuru augstums ir nedaudz lielāks par platumu.

Feijoa istaba labi aug universālos, standarta substrātos. Vēlams izmantot nedaudz skābu vai neitrālu augsnes reakciju - pH ir no 5,0 līdz 7,0. Ja sajauciet substrātu feijoa, viens no zemes maisījumiem ir piemērots:

1. smilšu, kūdras, humusa un velēnu augsnes maisījums 1: 1: 1: 2;
2. kūdras augsnes, smilšu un humusa maisījums 1: 1: 1;
3. lapu augsnes ar smiltīm un kūdras zemi maisījums 3: 1: 1.

Attiecībā uz feijoa ieteicams zemes ragiem pievienot ragu skaidas vai kaulu miltus.

Maigi rūpīgi pārstādiet augu, cenšoties samazināt kontaktu ar saknēm, aizstājot tikai vaļēju augsni. Tvertņu apakšā novietojiet augstu drenāžu. Feijoa saknes kakla iekļūšanas līmenis ir jāsaglabā tāds pats. Pēc pārstādīšanas augi ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem.

Feijoa slimības un kaitēkļi

Feijoa houseplant cieš vairāk no nepareizas aprūpes nekā no kaitēkļiem. Vienīgais izņēmums ir zirnekļa ērce, kas bieži sastopama augā, un balts ar scutes, kas mīl samierināties ar vājināto augu cietajām lapām. Lai kontrolētu kukaiņus, ir nepieciešams mazgāt lapas, palielināt gaisa mitrumu un izmantot bioloģiskus preparātus ar insekticīdām īpašībām. Ārstēšana ar klasiskiem insekticīdiem ir vēlama tikai laikā, kad augs nespēj augļus.

Istaba feijoa ziedēšanas laikā.

Feijoa reprodukcija

Audzēšana Aklo Sellova - uzdevums ir diezgan vienkāršs. Atšķirībā no iekštelpu konkurentiem no augļu koku skaita, feijoa var pavairot ar sēklām un potēšanu, potēšanu, slāņošanu un pat atdalot saknes pēcnācējus, izvēloties iespējas un metodes, kas atbilst jūsu gaumei.

Vispopulārākais Akka Sellova reprodukcijas veids ir audzēšana no sēklām, lai gan tas nesaglabā mātesaugu šķirnes īpašības. Feijoa sēklas, kas ir mazas, bet pilnīgi dzīvotspējīgas, var tikt novāktas arī no augļiem, kas iegādāti lietošanai pārtikā, ja izvēlaties nobriedušākos augļus vai pagaidiet, kamēr tie ir mīksti. Taisnība, sēklu iegūšanas process nav tik vienkāršs un prasīs pacietību: sēklas, kas nokautas ar karoti, kopā ar nesadalāmo celulozi, paliek jebkurā traukā ārā siltā telpā, līdz sākas fermentācijas process, pēc kura celuloze tiek nomazgāta no sēklām un pašas sēklas nomazgātas žāvēti uz papīra vai salvetēm. Feijoa sēklas var uzglabāt divus gadus apmēram 5 grādu temperatūrā sausā, tumšā un vēdināmā vietā.

Feijoa sēklas sēj tradicionāli pavasarī, tiklīdz sākas dienas garuma palielināšanās zemās bļodās, kas piepildītas ar dezinficētu standarta substrātu, kas samaisīts vienādās daļās ar smiltīm. Sēklas, pārklājums no augšas ar 4-5 mm biezu smilšu slāni. Konteineri nav jāietver ar stiklu vai plēvi, bet joprojām ir vieglāk uzturēt stabilu augsnes mitrumu. Par dīgtspēju sēklas nepieciešams siltums (temperatūra no 20 līdz 25 grādiem) un spilgts apgaismojums. Pirmie feijoa dzinumi var parādīties 3-4 nedēļu laikā.

Nav nepieciešams steigties ar dzinumu. Pirms atdalīšanas atsevišķos podos ir labāk pagaidīt, līdz uz auga aug vismaz divi pāri patiesām lapām, un, ja dzinumi ir plāni un vāji, tad 3-4 pāri. Jauni feijoa jutīgi pret neregulāru apūdeņošanu un tiešiem saules stariem. Pat transplantācijas apstākļos aktīvā augšanas periodā augus nedrīkst sākt tūlīt pēc niršanas: pirmais ģērbtuves telpas feijoa tiek veiktas tikai 5-6 nedēļas pēc niršanas dzinumiem atsevišķos konteineros.

Otrs populārākais veids, kā iegūt savu feijoa, ir potēšana. Sakņu augu īpatsvars ir ļoti zems. Spraudeņus nogriež atpūtas periodā no vainaga vidus daļas, no novembra līdz janvārim. Semilignificēti spraudeņi no 7 līdz 10 cm gari tiek sagriezti slīpā leņķī un sakņojas pēc apstrādes augšanas paātrinātājos mitrā smiltī, nodrošinot spilgtu gaismu un stabilu gaisa mitrumu, paaugstinot temperatūru līdz 25 grādiem pēc Celsija. Tās sēž uzreiz pēc sakņu iestāšanās standarta zemes maisījumā.

Feijoa sāk augt tikai pēc 4 gadiem - augiem, kas iegūti no spraudeņiem, un pēc 5 gadiem - no sēklām iegūtajiem krūmiem.