Tā kā ananāsu audzē plantācijās, siltumnīcā un dzīvoklī

Cilvēki, kas pirmo reizi redzēja ananāsu rūpnīcu, diez vai tic, ka tas nav tropisks krūms, kas pieradis dzīvot mitruma trūkuma apstākļos un zāli. Atkarībā no šķirnes un šķirnes atsevišķie paraugi var augt līdz pat diviem metriem, un cieto lapu rozetes diametrs ir no 1 līdz 2,5 metriem. Un tomēr ananāss ir daudzgadīgs augu zālaugs, ko cilvēks izmanto gadsimtiem ilgi.

Pat pirms Amerikas kontinenta atklāšanas vietējās ciltis auga ananāsus, lai ražotu skābu saldos augļus un stipras šķiedras, ko izmantoja apģērbu, paklāju, zvejas tīklu un grozi izgatavošanai.

Un šodien kultūra ir atzīta par vienu no nozīmīgākajām lauksaimniecībā tropu jostas valstīs. Ananāsi aug plašos stādījumos ne tikai Dienvidamerikā un Centrālamerikā, bet arī Āzijas reģionā, Austrālijā un vairākās Āfrikas valstīs. Mērenā klimatā ir iespējams audzēt ananāsus siltumnīcās. Un mājas palodzēs un dārzos šī kultūra tiek izmantota kā iespaidīgs dekoratīvais augs.

Kā aug ananāsu?

Tā kā ananāss ir daudzgadīgs augs, pirmie mēneši pēc stādīšanas tērē lapu izejas izveidei. Šajā laikā stumbrs aug un sabiezē no 20 līdz 80 cm garš, no kura atiet šauras smailas lapas, kas cieši pieguļ spirālē.

Neskatoties uz to stingrību un daudzu asu spārnu šķirņu klātbūtni gar malām, lapas griezumā ir ļoti sulīgas.

Tas izriet no tā, ka primāras biotopu vietās augiem dažkārt ir nopietns mitruma trūkums. Tas ir zem ūdens vākšanas, ka tiek veidota lapu plātņu ieliektā forma, pa kuru lietus pilieni un rasas uz leju līdz kātiņam un lejā, kur zem ananasa atrodas zemes virsmas šķiedru sakņu sistēma.

Ūdens uzkrājas lapu sulīgajā mīkstumā, lai vēlāk, ja nepieciešams, atbalstītu visu augu un augļu veidošanos. Cik daudz ananāsu aug līdz brīdim, kad uz tā parādās augļi? Ananāss ir gatavs ziedēt 12-18 mēnešus pēc stādīšanas. Termins var atšķirties atkarībā no augu daudzveidības un daudzveidības, bet ziedkopas un augļu veidošanās process ir līdzīgs visām sugām.

Par garu, bezkrāsainu stublāja turpinājumu mazi ziedi tiek apvienoti blīvā smailes ziedkopā. Corolla skaits, kas nav garāks par 1,5–2 cm un kam ir violeta vai rozā-violeta krāsa, ziedkopā var sasniegt divus simtus. Pirmkārt, biseksuāli ziedi atveras zemākajos līmeņos, tad ziedēšana attiecas uz augšējiem pumpuriem.

Olnīcas ir ogas, kas gandrīz pēc veidošanās sāk sapludināties viens ar otru, veidojot sulīgu ananāsu, kas pazīstams visiem ar vienu cietu ādu.

Sēklas augļu nogatavināšanai nepieciešams no 3 līdz 6 mēnešiem, pēc tam to sagriež. Un kā aug ananāsu?

Tā kā augļi nogatavojas, augs sāk strauju meitas sānu dzinumu veidošanos, kas atrodas gan lapu asīs, gan rozetes pamatnē, kā arī zem paša stumbra. Kad sulīgi augļi tiek sagriezti, augs zaudē galveno augšanas punktu, un turpmāka attīstība var turpināties uz jaunu dzinumu rēķina.

Tas notiek, ja ananāsu aug. Un ne cilvēka grieztie augļi, kuru iekšpusē savvaļas augošajos ananāsos ir mazs, līdz 3 mm garš, sēklas un sānu procesi ir veids, kā turpināt dzīvi un kultūru.

Putnu un augļu ēstās dzīvnieku sēklas, nokļūst zemē, dod jaunus dzinumus un viegli noķerjas no deguna blakusdobumu.

Bet ananāsos, ko pārdod veikalos, pat ja jūs rūpīgi skatāties, ir maz ticams, ka jūs varētu atrast vismaz pāris sēklas. Kā aug ananāsi stādījumos un siltumnīcās? Un kur sēklas pazūd?

Kā aug ananāsu stādījumos?

Tā kā ananāsi ir kļuvuši ļoti populāri visā pasaulē, lauksaimnieki nodarbojas ar tās audzēšanu ne tikai Dienvidamerikā un Centrālamerikā, kur augi pirmo reizi atklāja un audzēja no neatminamiem laikiem, bet arī citos reģionos, kas ir piemēroti klimatiskajiem apstākļiem. Lielākās ananāsu plantācijas pastāv Āzijā, Dienvidāfrikā, Austrālijā un Amerikas Savienoto Valstu dienvidos.

Šeit kultūra tiek kultivēta ar intensīvām tehnoloģijām, izmantojot daudzveidīgas, agrīnās nogatavināšanas šķirnes. Ananāsi iekrīt zemē sakņotu spraudeņu veidā, kuru garums ir vismaz 20 centimetri. Augi tiek stādīti divās rindās, atstājot aptuveni 1,5–2 metrus attālumu starp atsevišķiem ananāsiem un veidojot plašākas ejas.

Labākās šķirnes var ziedēt 12 mēnešu laikā pēc stādīšanas zemē. Kad raža tiek novākta, augi tiek novākti, un to vietā tiek stādīti jauni, kas iegūti no lapotnes šūnu dzinumiem.

Tropos, izmantojot mehanizētus laistīšanas līdzekļus, mūsdienīgus kaitēkļu un slimību kontroles produktus, kā arī augstāko mērci un mēslojumu, atklātā laukā ir iespējams iegūt līdz trim ražām gadā.

Bet ne visi ir tik vienkārši ananāsu audzēšanā plantācijās. Izrādās, ka iegūst milzīgus plānotus augkopības augus. Ja agrāk tas izmantoja parastos ugunsgrēku dūmus, šodien viņi izmanto stādījumu apstrādi ar acetilēnu. Tikai zem gāzu ananāsu stādījumiem sāk likt ziedu pumpurus.

tāpēc atlasiet ananāsi stādījumā

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?fit=300%2C199 "data-large-file =" https : //i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg? fit = 750% 2C497 "class =" lielums wp-image-28415 jetpack-lazy-image " src = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=750%2C497" alt = "ananāsu vākšana" width = "750" augstums = "497" data-recalc-dims = "1" data-lazy-srcset = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=1024 % 2C678 1024w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru / wp-content / uploads / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 768% 2C509 768w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov. jpg? w = 1200 1200w "data-lazy-size =" (max-width: 750px) 100vw, 750px "data-lazy-src =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/ attēli / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 750% 2C497is-gaidot-slodze = 1 "srcset =" dati: attēls / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP / / / yH5BAEAAAAAAAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "> ananāsu raža

Ziedkopa, kas parādās garā ziedu kātiņā, nemazina lauksaimnieku bažas. Izrādās, ka ir iespējams panākt to augļu nogatavināšanu, kuros nav sēklu vai tikai to pumpuri, novēršot augu savstarpēju apputeksnēšanu.

Lai to izdarītu, izmantojiet un aizsargājiet pret kukaiņiem, un pat uz katra ziedkopas aizsargapvalka. Piemēram, Havaju salās šīs sugas augi, piemēram, ir apputeksnēt nevis bites vai tauriņus, bet kolibri.

Ananāsi siltumnīcā: neparasta raža no dachas

Kopš 16. gadsimta Eiropā, ananāsi, kā apsveicami viesi no Dienvidamerikas tropiem, ir audzēti siltumnīcās. Šodien tas ir iespējams, jo īpaši tāpēc, ka mūsdienu tehnoloģijas ievērojami atvieglo ananāsu aprūpi siltumnīcā un samazina to uzturēšanas izmaksas. Sakarā ar sakņu sistēmas virsmas tipu, ananāsu nepieciešamība zemē aprobežojas ar apmēram 20 cm biezu slāni, ar labi izstrādātu laistīšanas grafiku un papildu barošanu, kā arī papildus apgaismojuma organizēšanu 6-8 stundām, ananāsus aug kā foto, ne sliktāk nekā foto tropu plantācija.

Optimālā temperatūra šīs kultūras audzēšanai ir 23–30 ° C. Apakšējā vai augstākā temperatūras fona būtiski ietekmē augu attīstības tempu, kas vājina un var tikt pakļauts visu veidu slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.

Zeme ananāsiem ir speciāli sagatavota, sajaucot dārza augsni, humusu, perlītu, kūdru un pievienojot sasmalcinātu kokogli. Augi ir labvēlīgi nedaudz palielinātiem skābumiem, kuru līmenis augsnē var sasniegt 4,0–5,0 vienības. Lai to uzturētu, ananāsus siltumnīcā var dzirdēt ar paskābinātu siltu ūdeni. Mitrums apūdeņošanai un lapu apūdeņošanai nedrīkst būt aukstāks par gaisu. Ir nepieciešams rūpīgi mitrināt zemi, lai neradītu ūdens stagnāciju un sakņu sistēmas un stumbra puves.

Tāpat kā stādījumu ananāsus, lai iegūtu kultūru, augus siltumnīcā apstrādā arī ar acetilēnu vai vairākas reizes dūmu veidā fumigē. Cik ananāsu audzē siltumnīcas apstākļos, kad jūs varat gaidīt pirmo ražu? Lietojot augstas kvalitātes stādāmo materiālu, pienācīgu kopšanu un stādījumu apaugļošanu to aktīvās augšanas laikā, laiks, lai nogatavinātu ananāsu siltumnīcā, ir ne vairāk kā atklātā laukā.

Ananāsu katlā

Kā pods, ananāsu plaši izmanto ASV, Eiropas dienvidos un citās valstīs ar siltu klimatu. Īpaši liels augs lieliski dekorē dārzu un māju. Šajā gadījumā Ananas comosus var. comosus, kas ir pazīstams ikvienam no augļu veikalu stendiem, un viņa tuvi radinieki ir dekoratīvas mazu augļu šķirnes.

Īpaši interesanti Erectifolius, Ananassoides un Bracteatus pasugas augi ar ēdamiem maziem augļiem un dažkārt gaišām spožām lapotnēm. Augļi uz šādu augu virsotnēm, protams, ir zemākas par garšu, siltumnīcu ananāsi vai stādījumi kaut kur Puertoriko.

Ja mājās vēlaties iegūt patiešām saldu ananāsu, jums būs jācenšas to audzēt no augļa, ko esat nopircis veikalā.

Lai saprastu visas procesa detaļas, jūs varat redzēt fotogrāfijas un videoklipus par to, kā ananāsi aug, un kāda veida aprūpe šai kultūrai ir nepieciešama. Ananāsu kopšanas grūtības bankā ir nodrošināt nepieciešamo augu temperatūru, laistīšanas un mēslošanas noteikumu ievērošanu. Bet, skatoties ananāsu augšanu, varat uzzināt, kā atbildēt uz zaļo mājdzīvnieku pieprasījumiem. Un 1–1,5 gadi pēc stādīšanas, būs pienācis laiks, lai augu ziedētu un nestu augļus.

Kā augt ananāsi

Bet realitāte bija nedaudz atšķirīga.

Redzot šo fotogrāfiju, es tūlīt domāju par Photoshop :-) Nu, tik daudz ananāsu stereotipu sēdēja uz manu smadzeņu = palmu koku!

Ananāsi, tāpat kā banāni kopumā, nepaliek palmu kokos. Turklāt ananāsi pat nepaliek kokā! Ananāsu zālaugu augs un nepieaug virs pusotra metra. Grass

Viņi aug uz zemes, kā kāposti. Bet atšķirībā no kāpostiem, ananāss ir daudzgadīgs augs. Tam ir asas garas lapas, un augļi aug no centrālās daļas uz stublāja.

Ananāsu augļi ir mazu augļu (sēklu augļu) klasteris, no kuriem katrs ir veidots no sava zieda, bet kas tiek audzēti kopā, veidojot veselu ananāsu. Tāpēc ārējais ananāss ir tik šūnveida. Dažreiz uz bultiņas var redzēt pat mazus sānu dzinumus. Ananāsu ziedus apputeksnē galvenokārt kolibri. Ar ziediem, kurus apputeksnējuši, sēklas veidojas, un ananāsu augļi iznāk bezjēdzīgi. Tas, ko mēs ēdam, ir augļi no pašapputes ziediem, kas nav sēklas.

Ananasu dzimtene ir Paragvaja un Brazīlijas dienvidu daļa, bet lielākā daļa ananāsu tagad tiek audzēti Dienvidaustrumāzijā. Ananāsi var augt sausās vietās, jo, pateicoties specifiskajai CAM fotosintēzes metodei, ananāsu augs zaudē nelielu mitrumu, iztvaicējot no lapu virsmas (oglekļa dioksīds tiek glabāts naktī šūnu vakuolos, un tiek izmantots fotosintēzes laikā dienas laikā, lai tās absorbcija caur atvērtajiem stomātiem dienas laikā nav nepieciešams). Turklāt ananāss absorbē lietus mitrumu, kas uzkrājas lapu asīs.

Un ananāsi vairojas vairākos veidos:

- Sēklas. Tie ir tieši zem ādas, segmentos, kas atgādina ābolu kaulus, ir mazāki.

- Sānu dzinumi. Tie ir jānogriež, tiklīdz saknes aug no tām.

- Ananāsu virsotne, tā saucamā palma. Galvenais ir tas, ka tas izskatās vesels, jo īpaši tā centrs. Tam jābūt iestrēdzušam zemē un jāgaida, līdz tas sakņojas (apmēram mēnesi).

Ananāsus var audzēt pat mājās. Tagad jums ir ideja par to, kā augt ananāsu, un jūs varat mēģināt to darīt mājās. Piemēram, trešajā veidā.

Protams, pati ananāsu plantācija neko nesaista. Normāls lauks, ar nelieliem eksotiskiem zālaugu augiem, ne vairāk kā metru augstumā. Un, ja jūs neredzat skatīties, tad jūs varat vienkārši pāriet, nepamanot neko. Augošais ananāss nav mazs darbs. Piemēram, Taizeme ir pasaules līderis ananāsu eksportā, un šī ir šīs valsts ražošanas nozare.

Starp citu, kāds cits bez manis domāja, ka ananāsi aug kokos? :-)

Šo eksotisko augļu var audzēt šeit un tieši istabā. Lai to izdarītu, nogrieziet lapu rozeti no augļa augšas. Izgrieziet to pašā sēklu pamatnē - bez celulozes. Tad ligzdu mazgā kālija permanganāta rozā šķīdumā, pulverī ar pelnu šķēlīti un ļauj žūt 5 - 6 stundas. Stāda šo stublāju bankā, kura tilpums nepārsniedz 0,6 l. Katla apakšā atrodas drenāža, ielej vaļēju māla maisījumu, kas sastāv no velēnu zemes, lapu humusa, smiltīm un kūdras proporcijā 1: 2: 1: 1. Uz 3 cm slāņa virsmas pievienojiet humusa un smilšu maisījumu ar attiecību 1: 1. Katla centrā ir 2-2,5 cm dziļš caurums, kura diametrs ir nedaudz lielāks par kontaktligzdas diametru. Mazliet sasmalcinātas ogles ievieto tā, lai kontaktligzdas gals nemitētu. Katla malās ir 2 - 4 nūjas, tām piestiprināta rozete.

Samitriniet augsni, ielieciet caurspīdīgu plastmasas maisu uz pot un ievietojiet to gaišā vietā. Kontaktligzda sakņojas 25 - 27 ° C temperatūrā. Ziemā uz akumulatora tiek ievietots akumulators, un uz tā novietots katls ar rokturi. Pēc 1,5 - 2 mēnešiem saknes veidosies, jaunas lapas sāks augt.

Plastmasas maisiņš tiek izņemts tikai 2 mēnešus pēc tam, kad iekārta ir sakņu. Pieaugušo ananāsu no stublāja pamatnes var parādīties sānu slāņi. Tie sakņojas tāpat kā izejas punkts.

Ananāsi parasti tiek pārstādīti ik gadu, nedaudz palielinot pota jaudu. Sakņu kakls tiek apglabāts ar 0,5 cm, un tos pārstāda tikai ar pārkraušanas metodi, nesabojājot zemes virskārtu. Substrāta sastāvs ir tāds pats kā saknes.

Ja aug ananāsu temperatūra ir svarīga. Vasarā temperatūrai jābūt no 28 līdz 30 ° C, lai gan ananāsu aug 25 ° C temperatūrā. Ziemā tas tiek turēts 22 - 24 ° C temperatūrā. Augu nenovieto uz palodzes un pie loga uz galda vai īpašu stendu ziediem. Jūs varat ievietot pot uz akumulatora, novietojot to zem tā. Ziemā rūpnīcai jābūt apgaismotai ar dienasgaismas lampu.

Ananāsu dzirdina ar atdalītu lietu vai izkausētu ūdeni. Jūs varat izmantot vienkāršu destilētu vai vārītu ūdeni, paskābinot to ar citronu vai skābeņskābi līdz pH 5 - 6. Ūdens skābumu pārbauda ar universālu indikatora lakmusa papīru. Ūdens apūdeņošanai tiek uzsildīts līdz 30 ° C. Ūdens tiek izliets izplūdē, bet augsne nav pārāk mitra. Ananāsu arī nepieciešams bieži apsmidzināt ar siltu ūdeni.

Ik pēc 10 - 15 dienām iekārta tiek barota ar šķidro kompleksu minerālmēsliem, kā arī rūpīgi filtrēta zirgu vai govju kūtsmēslu infūzija. Pārliecinieties, ka 1 - 2 reizes mēnesī, ananāsu izsmidzina un ielej ar paskābinātu dzelzs sulfāta šķīdumu ar ātrumu 1 g uz 1 litru ūdens. Šķīdums ielej izejas ligzdā. Sārmu mēslošanas līdzekļi, piemēram, koksnes pelni un kaļķi, nav pieļaujami.
Ar pareizu aprūpi ananāss sāks ražot augļus 3–4 gadus. Parasti šajā vecumā tā lapu garums sasniedz 80 - 90 cm, bet nobrieduši augļi sver no 300 g līdz 1 kg.

Pieaugušo ananāsu var padarīt ziedus un augļus, fumigējot to ar dūmiem. Lai to izdarītu, ievietojiet blīvu plastmasas maisiņu, kas atrodas blakus bankai 10 minūtes. ielieciet dažas smēķēšanas ogles. Procedūru atkārto 2 - 3 reizes ar intervālu no 7 līdz 10 dienām.

Tā kā tam ir pozitīva ietekme uz aizkuņģa dziedzera darbību, tas palīdzēs trombozi un tūsku - tas ir pietiekami, lai katru dienu lietotu pusi ananāsu vai dzert 250 ml ananāsu sulas, lai drīz atbrīvotos no šīm problēmām.

Turklāt ananāss - lielisks rīks, kas nodarbojas ar kukurūzām. Naktī jums jāpievieno kukurūzas ananāsu celuloze, un no rīta, lai tvaicētu ādu karstā ūdenī, un kukurūza būs viegli noņemama. Vēl viens ananāss spēj palīdzēt tiem, kas pastāvīgi slimo jūrā un gaisā - pirms lidojuma vai brauciena ar kuģi jādzer glāze ananāsu sulas.
Ananāss ir noderīgs arī ādai. Piemēram, taukainu ādu katru vakaru var berzēt ar mīkstumu. Un, protams, mums nevajadzētu aizmirst par ananāsiem, ja ir vēlme ilgu laiku saglabāt harmoniju. Kas attiecas uz kalorijām, simts gramu ananāsu ir tikai četrdesmit seši. Tātad jūs varat ēst daudz ananāsu vismaz trīs reizes dienā, neuztraucoties par šo skaitli. Ir lietderīgi organizēt iknedēļas izkraušanas "ananāsu" dienu.

Un, ja jūs katru dienu baudīsiet sevi ar vairākām ananāsu šķēlītēm, ķermeņa metabolisms ievērojami uzlabosies. Turklāt ananāsi šajā gadījumā arī attīra asinis un kalpo kā imūnsistēmas stimulatori.
Papildus iepriekš minētajam, arī ananasu patēriņš pārtikā, saskaņā ar dažu zinātnieku viedokli, ir arī vēža profilakse.

Kā ananāsi aug plantācijās, siltumnīcās un mājās

Daudzi cilvēki domā, ka garšīgi un sulīgi ananāsi aug dažos tropu kokos. Bet eksotiskie augļi pieder bromeliadiem, kas aug tieši uz zemes. Saskaņā ar augļu audzēšanas metodi, ananāss ir līdzīgs kāpostiem, tomēr tas ir daudzgadīgs augs. To audzē stādījumos, siltumnīcās un pat istabas apstākļos.

Kur aug ananāsu?

Eksotiskie augļi aug daudzu Āzijas un Āfrikas valstu, Centrālajā un Dienvidamerikā, Austrālijā, stādījumos. Krievijā ananāsus audzē siltumnīcā.

Zāļu augu augļi ir stublāju kopums, kas aug kopā un veido veselus augļus. Tāpēc no ārpuses tas izskatās no šūnām. Katra šāda šūna veidojas no zieda, kas dabā apputeksnē kolibriņus. Šādu apputeksnēšanas rezultātā rodas sēklas, un augļi nepalielinās. Tāpēc, lai iegūtu labus un garšīgus augļus, tiek iestādītas pašapputojošas ananāsu šķirnes.

Daudzgadīgajā augā, kas vispirms nokļuvis augsnē, tiek veidota lokšņu rozete un stumbrs ir sabiezināts. Tās cietajām lapām ir ieliekta forma un sekcijas ir ļoti sulīgas, kas skaidrojams ar mitruma trūkumu ananāsu audzēšanas apgabalos. Sausuma laikā sulīgs sulu mīkstums atbalsta visu augu. Krampju sakņu sistēma ir praktiski uz virsmas.

Ananāsu zieds sākas 12-18 mēnešus pēc stādīšanas. Par augļa attīstību notiek no trim līdz sešiem mēnešiem. Šajā laikā lapu sānos sāk veidoties sānu dzinumi. Saldie augļi tiek sagriezti, augšanas vieta tiek zaudēta, bet augs turpina attīstīties sānu dzinumu dēļ.

Kā augt ananāsi?

Vairāku eksotisko augļu pavairošana:

1. Padoms, kas ir nogriezts un izkrauts zemē. Zaļš "tufs", kas sagriezts no kopējiem augļiem, var būt vērtīgs stādāms materiāls. Pat ja tas nespēj augļus, iekārta izskatīsies mājās ļoti skaista un iespaidīga.
2. Sānu dzinumi, kas tiek sagriezti tikai pēc saknēm. Katrs pieaugušais augs uz sāniem aug bērnus konusu formā, no kuriem laika gaitā saknes sāk augt.
3. Sēklas, kas atrodas šūnās zem mizas un atgādina ābolu kaulus. Sēklas iegūst no pārgatavotām ananāsām. Šādā veidā ir iespējams audzēt augu, bet tas nesīs augļus tikai dažu gadu laikā.

Augošie ananāsi stādījumā

Lielākie eksotiskie augļu stādījumi atrodas Amerikas Savienotajās Valstīs, Austrālijā, Dienvidāfrikā un Āzijā. Lai ātri iegūtu sulīgus augļus, tiek izmantotas agrīnas nogatavināšanas šķirnes un intensīvas tehnoloģijas.

Jau iesakņojušos spraudeņus stāda divās rindās zemē, to augstums nav mazāks par 20 cm, attālums starp rindām ir no pusotra līdz diviem metriem.

Lai iegūtu masveida kultūru un augu ziedu, stādi tiek apstrādāti ar acetilēnu. Šīs gāzes ietekme uz jauno augu pareizajā laikā veidojas ziedu pumpuri.

Bet, lai iegūtu nogatavojušos augļus, iegūtais ziedkopums ir jāpārklāj, lai novērstu apputeksnēšanu. Lai to izdarītu, lauksaimnieki izmanto īpašus vāciņus vai aizsardzības pasākumus pret kukaiņiem un putniem.

Mehāniskie instrumenti tiek izmantoti stādījumu apūdeņošanai, mēslošanas un kaitēkļu apkarošanai. Atklātajā zemē tropos gadā tiek iegūti līdz trīs ananāsu ražas.

Kā audzēt ananāsu siltumnīcas apstākļos?

Vairākus gadsimtus pēc kārtas Eiropā eksotiskie augļi ir audzēti siltumnīcās. Pateicoties modernajām tehnoloģijām, ir daudz vieglāk rūpēties par augiem.

Virsmas tipa sakņu sistēma ļauj izmantot nelielu zemes maisījuma slāni ananāsu audzēšanai. Tās sagatavošanas maisījumam:

Jaunie augi tiek apūdeņoti ar paskābinātu ūdeni, jo ananāsi labi aug augsnēs ar nedaudz paaugstinātu skābumu. Apūdeņošanas ūdenim siltumnīcā jābūt gaisa temperatūrai. Stagnācija gruntsūdeņos nav pieļaujama, pretējā gadījumā sakne un stumbra var pļaut.

Lai iegūtu kultūraugu, ananāsus, kas audzēti siltumnīcā, fumigēti ar dūmiem vai apstrādāti ar acetilēnu. Tā rezultātā, pienācīgi rūpējoties par augstas kvalitātes stādāmiem materiāliem, siltumnīcā augi sāk nest augļus ne vēlāk kā tropu valstīs atklātā laukā.

Mēs augam ananāsus istabas apstākļos

Eksotisku augļu audzēšana mājās var likties interesanti un pārsteidzoši. Ar pareizu stādīšanu un rūpnīcas aprūpi, no ananasu augšas var iegūt skaistu augu ar maziem augļiem.

Stādāmā materiāla izvēle

Izvēlēties augļus, no kuriem gals tiks izgriezts, uzmanīgi. Nepietiekami nobrieduši vai nebrīvi augļi nedarbosies. Auga lapām jābūt cietām un bagātīgām zaļām. Nav ieteicams iegādāties augļus ar brūnām vai dzeltenām lapām. Jāpievērš uzmanība, lai nodrošinātu, ka augļi nav sasaldēti, un ka visas tās lapas ir veselīgas. Pats ananāsam jābūt dzeltenam, nevis ļoti grūti.

No augļa mājās, vispirms jums ir jānoņem gals. Padariet to labāku ar rokām, sagriežot ķekaru lapas un lēnām pagriežot to. Tā rezultātā stienim vajadzētu iznākt. Tā kā lapas ir smailas, ieteicams iepriekš uzlikt cimdus

Ar nenobriedušiem augļiem tik viegli pagriezt kāti var nedarboties. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams izmantot asu nazi. Lapas jāsagriež ar mugurkaulu, lai tās no augļiem sagriež 45 grādu leņķī. Atlikušas atlikušās celulozes uz stublāja un vairākas apakšējās lapas.

Veidi dīgst topi

Pirms stādīšanas zemes ananāsu galam jābūt sakņotam. Šim nolūkam stiebru, kas iztukšots no 3-4 cm, ievieto traukā ar ūdeni istabas temperatūrā. Kā konteineru jūs varat lietot necaurspīdīgu stiklu vai kausu. Novietojiet nākotnes rūpnīcu siltā un labi apgaismotā vietā, kas pasargāta no tiešiem saules stariem. Saknes jāparādās apmēram mēneša laikā.

Lai transplantācijas laikā netiktu ievainoti saknes, stublāju var stādīt nekavējoties pot. Šajā gadījumā nogrieztais gals vispirms ir jānomazgā vājā kālija permanganāta šķīdumā un jāžāvē 3-5 dienas. Sagatavotais kāts tiek stādīts pannā, kas piepildīta ar augsni un nedaudz samitrināta. Lai labāk sakņotu augšu, jūs varat veidot siltumnīcu, pārklājot izvadi ar plastmasas maisiņu. Sakņu griešana 25-27 ° C temperatūrā, tāpēc tas jāievieto labi apgaismotā un siltā vietā. Saknes parādīsies apmēram pusotru mēnesi, kuru laikā nākamā rūpnīca pakāpeniski jāaplej ar ūdeni istabas temperatūrā.

Pot un augsnes sagatavošana

Potam, kurā aug ananāsu, jābūt tādam pašam diametram kā augļiem. Laika gaitā jauda palielinās. Tomēr pat pieaugušam augam vajadzētu augt podā, kas nav lielāks par 3-4 litriem.

Ananāsu augšanai piemērota augsne orhidejām. Bet jūs pats varat sagatavot zemes maisījumu, sajaucot to:

• velkamā zeme - 2 daļas;
• lapu zeme - 1 daļa;
• humusa - 1 daļa;
• smiltis - 1 daļa.

Pot apakšā ir jāizlej drenāža.

Ananāsu aprūpe mājās

Pirmajā audzēšanas gadā augs vienkārši augs. Bultiņa ar augļiem var atbrīvoties tikai otrajā gadā pēc stādīšanas. Bultas izskatu var mākslīgi stimulēt vairākos veidos:

1. Etilēna gāzi var iegūt, sadalot šķēlēs ābolus ap potu. Grūtības ir tas, ka nav iespējams aprēķināt nepieciešamo gāzu daudzumu iespējamai ziedēšanai.
2. Tas ir daudz drošāk ūdeni ūdeni ar kalcija karbīda šķīdumu. Lai to izdarītu, viena tējkarote zāļu tiek izšķīdināta 0,5 litros ūdens, pārklāta ar vāku un ievadīta apmēram vienu dienu. Iegūtais šķidrums tiek filtrēts un izmantots jaunā auga ūdenī. Šķīdumu izlej kontaktligzdas centrā reizi nedēļā.

Rūpes par ananāsu istabas apstākļos ir nodrošināt iekārtai temperatūras diapazonu no 25 līdz 30 ° C, laistot ar nedaudz paskābinātu nogulšņu ūdeni un barojot ar sarežģītiem šķidriem mēslošanas līdzekļiem bromeliadiem.

Daži dekoratīvie ananāsu šķirnes tiek audzēti kā pot un tiek izmantoti mājas vai dārza dekorēšanai. Tiem, kas mājās vēlas iegūt sulīgus augļus, jūs varat mēģināt augt eksotisku augu no veikala augšdaļas, kas iegādājies augļus. Ja jūs viņam nodrošināsiet pienācīgus apstākļus un aprūpi, pēc pusotra gada jūs ieradīsieties uz saldo šķēles, ko audzē pašapaudzēti ananāsi.

Kur un kā ananāsi aug plantācijās, mājās un siltumnīcās, kā augt augļus mājās, foto

Eksotiski ananāsu augļi ir garšīgi un sulīgi. Daudzi cilvēki uzskata, ka tie aug tropos uz tādiem augstiem ananāsu kokiem.

Tomēr, kā aug ananāsu uz koka vai uz zemes? Un patiesība ir tāda, ka zemes gabalam aug augsne, attīstībā tā izskatās kā baltie kāposti. Šis augs ir zālaugu, pieder bromeliad ģimenes. Lieli augļi tiek audzēti atklātā stādījumā, lieliski izjūt siltumnīcās un labi aug mājās.

Daudziem bija jābrīnās, ka pirmo reizi ieraudzījām augu, bija grūti noticēt, ka tas nav koks, bet gan zālājs. Ir dažādi veidi un šķirnes, kas atšķiras pēc to parametriem. Savvaļā ir garas šķirnes, kas var sasniegt pat divus metrus. Lapu diametra rozete var būt no viena metra līdz divarpus. Neskatoties uz šādiem izmēriem, tas joprojām ir zāle, nevis koks vai krūms. Bet ir vairāk trikušu sugu. Atstāj grūti. Daudzgadīgs augs.

Pat pirms eiropiešu atklāšanas Amerikā vietējo iedzīvotāju pārstāvji nodarbojās ar ananāsu audzēšanu to patēriņam.

• Viņiem patika viņu augļi, salds un skābs.
• Augu šķiedra tika izmantota arī dažādu nepieciešamo sadzīves priekšmetu izgatavošanai: grozi, makšķerēšanas tīkli, paklāji, drēbes.

Kur aug ananāsi?

Protams, rūpnīca turpina augt Amerikas kontinenta dzimtā zemē (Centrālamerikā un Dienvidamerikā), bet ne tikai tur. To audzē Āfrikā, Austrālijā un Āzijā. Krievijā ananāsi var augt tikai siltumnīcās. Tas izskatās ārkārtīgi skaists, tas tiek izmantots, lai izrotātu dārzu vai audzētu māju logā.

Apraksts un raksturojums

Augļi ir neviendabīgi. Viņš ir, sapludināts kopā, mazie augļi. Ārēji tas izskatās kā auglis, kas sastāv no šūnām. Šīs šūnas tiek veidotas, katra no atsevišķa zieda.

Ananāsi ir dabiski apputeksnēti ar kolibri putniem. Pēc apputeksnēšanas sēklas ir sasaistītas un nobriedušas, bet auglis nepalielinās. Lai iegūtu labus augļus, tiek kultivētas pašapputes šķirnes.

Cik vecs ir nogatavināšanas laiks

dzeltens ananāss un melns

Pēc auga stādīšanas zemē aug lapu rozete, un kāts pakāpeniski kļūst biezāks. Lapu forma ir ieliekta, tās ir stingras, bet iekšpusē sulīgas. Dabiskās augšanas vietās, kas parasti ir karstas un nav pietiekami daudz mitruma augsnē. Tāpēc augi ir pielāgojušies ūdenī uzkrāties ūdenī rezervē, lai labi izturētu sauso laiku. Māla saknes ir zemas zemē.

Ziedoši ananāsi sākas pēc stādīšanas pusotra gada laikā. Augļi attīstās trīs līdz sešus mēnešus. Tās izskats ir ļoti līdzīgs aveņu stublāju struktūrai. Tā augļi sēž uz stieņa centrā, kas aug augšup augļu iekšpusē un veido lapu saišķi.

Augļi var atšķirties pēc krāsas. Ir dzelteni, sarkani, zelta, purpura un pat melni stublāji. Attīstības laikā lapu zarnās veidojas jauni dzinumi. Pēc augļu griešanas augšana nenotiek augšup, bet vispārējā attīstība turpinās sānu dzinumu dēļ. Eksotiski ir skaists izskats, tas bieži kalpo kā svētku galda dekorēšana. Turklāt tam ir ļoti jauka atsvaidzinoša garša.

Vaislas metodes

Ir vairākas metodes:

• Jūs varat izgriezt virsotni un ievietot zemē. Lai to izdarītu, jums ir jāizvēlas kvalitatīvs, veselīgs un bez puve auglis. Lapām augļa augšpusē jābūt zaļām, sulīgām. Augļi ar izžuvušām sultāna lapām nav labi. Tas ir svarīgi, cik gada laiku tas tika iegādāts. Ja viņš pavada maz laika aukstumā, tad vairs neuzņemas saknes. Ziemā ir ļoti liela varbūtība, ka augļi ir nedaudz sala, pat ja lapas joprojām ir zaļas. Augļus ieteicams iegādāties augustā un rudens sākumā. Mājās augs izskatās ļoti skaists, neatkarīgi no tā, vai tas ir auglis vai nē.
• Vēl viens veids, kā audzēt ananāsu - sakņaugu sānu dzinumus. Augos, kas sasnieguši pieaugušo vecumu, parādās bērni, kas atgādina izciļņus. No tiem saknes sāk augt. Kad dzinumi ar saknēm aug labi, tie ir jāsagriež un jāstāda. Izkraušana notiek parastajā veidā.
• Jūs varat pavairot ananāsus un sēklas. Tie izskatās kā ābolu sēklas un atrodas šūnu iekšpusē. Sēklas izņem, kad augļi ir pilnībā atpūsties. Ar šo metodi būs daži gadi, lai gaidītu pirmo augļu.

Pareiza ananāsu stādīšana

Zaļo lapu sultāns tiek noņemts no augļa, mīkstums nedrīkst palikt. Tad ir nepieciešams apstrādāt to kālija permanganāta šķīdumā (gaiši rozā). Pēc tam griezums ir pulveris ar sasmalcinātu ogli vai pelnu. Jūs varat izmantot aktīvās ogles tabletes. Tad griezums jāžāvē piecas līdz sešas stundas. Lokšņu rozete jāievieto mazā traukā, kura tilpums nepārsniedz 600 ml.

Dziļi priedes ēdieni nav nepieciešami ananāsiem, jo ​​sakne ir tuvu virsmai. Pietiekams zemes slāņa biezums ir 20 cm.

Noteikti vispirms:

1. ielej drenāžu
2. kūdra
3. attīrīts smiltis
4. lapu humusa
5. mēslota zeme

Šo komponentu attiecība ir 1: 1: 2: 1.

Un trīs centimetru augšpusē izlej smiltis ar humusu no lapām (1: 1).

Kā augt ananāsu mājas video:

Un tas ir labāk un, protams, vienkāršāk būt, nopirkt īpašu augsni, kas paredzēta bromeliadu audzēšanai.

Ananāsu katlā

Katla vidū veido caurumu, tā diametrs ir nedaudz lielāks par loksnes rozetes platumu. Lai izvairītos no pūšanas, urbumā ielej ogles. Ieliktņa gals ir ievietots caurumā, pulveris nedaudz zemes un saspiests. Lai nodrošinātu stādus, tiek izmantoti divi vai četri nūjas, kas atrodas gar pota un virves vai auklas malām.

Tagad jums ir nepieciešams samitrināt augsni un pārklāt caurspīdīgu polietilēna maisiņu ar potīti, ielieciet to, kur augam ir pietiekami daudz gaismas. Sakņošanās notiek, ja temperatūra telpā ir 25 - 27 grādi. Jūs pat varat ievietot podu uz akumulatora, bet pārliecinieties, ka ir ievietots statīvs no putām, korķa vai koka.

Saknes aug pusotru mēnesi vai apmēram divus mēnešus pēc izkāpšanas. Pēc saknēm sāk augt svaigas lapas. Pēc diviem mēnešiem no sakņu sākuma iepakojums ir jānoņem.

Kā augt ananāsus mājās

Pirmajā dzīves gadā auga intensīvi. Cik daudz aug ananāsu mājās? Otrajā gadā var sākties augļi. Visbiežāk dzīvokļa apstākļos šis process notiek 2 - 2,5 gadus pēc izkraušanas.

Ir daži veidi, kā aktivizēt ziedu bultiņu.

1. Viens no veidiem ir etilēna stimulācija. Šim nolūkam blakus rūpnīcai tiek izvietoti sarkani āboli. Tikai ir grūti noteikt, cik daudz tās izdala gāzi. Nav iespējams aprēķināt, kad augs ziedēs.
2. Pastāv drošāks veids, izmantojot kalcija karbīdu. Pusstundā ūdens ir jāizšķīdina tējkarote vielas. Cieši aizveriet vāku. Atstājiet vienu dienu. Tad jums ir nepieciešams viegli notecēt ūdeni, atstājot nogulsnes. Šim ūdenim katru dienu 50 ml jāievieto ananāsu izejas vidū. Pēc diviem mēnešiem iekārta ziedēs. Šis periods ilgst tikai vienu dienu. Tad sākas pineal augļa veidošanās.

Kas aug ananāsi

Šis pārstāvis atsaucas uz zāli, kad augļu augs nomirst. Otra raža nav iespējama mājās. Tāpēc ir nepieciešams sakņot procesus kāta pusē tādā pašā veidā kā apikālo izeju. Ja vēlaties, varat logā ierīkot brīnišķīgu ananāsu stādījumu.

Ekstravaganti mājdzīvnieki lieliski jūtas uz augsnes, ar nelielu skābumu. Jūs varat ūdeni to nedaudz skābu ūdeni. Ļoti slikta stagnējoša ūdens ietekme uz zemi. Ja tas notiks, saknes izzudīs. Un tad kāts sāks pasliktināties.

Kā rūpēties

Normālai izaugsmei un attīstībai nepieciešams barot. No tā būs atkarīga no augu skaistuma. Ananāsu kalpošanas laiks dabiskos apstākļos ir divi gadi. Mājas un siltumnīcās auga stāvoklis, augļu un ārējā skaistums ir atkarīgs no uzturvielu un barības vielu pietiekamības. Katru desmit dienu laikā ir nepieciešams veikt augstāko mērci ar augstas kvalitātes minerālmēsliem. Neizmantojiet kaļķi vai pelnus barošanai.

Temperatūra un mitrums

Augot ananāsus mājās, jāpārliecinās, ka mitrums un temperatūra atbilst šai iekārtai. Jāatceras, ka ananāss ir mitrās un karstās tropu rezidents, lai viņam radītu komfortablus apstākļus.

No marta līdz septembrim ieskaitot minimālo temperatūras līmeni jābūt 28 grādiem. Vismaz 12 stundas rūpnīcai jābūt labi apgaismotai. Ja nepieciešams, varat izmantot mākslīgo izcelšanu.

Tomēr iekārta ir jāaizsargā no tiešas saules staru iedarbības. Tas attiecas uz jauniem augiem. Un pieaugušie nebaidās no saules apdegumiem un justies lieliski uz logiem dienvidu pusē.

Katru gadu augi ir jāpārstāda. Ananāsu saknes ir maz, tāpēc nav nepieciešamas lielas jaudas. Trīs četru litru ēdieniem ir pietiekami daudz pieaugušo augu. Sakņu apkakles dziļums ir tikai puse centimetra.

Eksotiskie stādījumi

Lielākie ananāsu lauki atrodas Amerikas un Āfrikas dienvidu reģionos, joprojām Āzijā un Austrālijas kontinentā. Ātrai sulīgu augļu ražošanai stāda šķirnes ar nogatavināšanas īpašībām. Augsto tehnoloģiju izmantošana dod labus rezultātus.

Divpadsmit centimetru sakņu spraudeņi stādīti augsnē viena no otras attālumā 1,5 - 2 metru mutē. Lai aktivizētu ziedus, tos apstrādā ar acetilēnu. Gāze veicina ziedu pumpuru veidošanos. Augļiem, ziedi ir pārklāti ar īpašiem vāciņiem, lai novērstu ziedu apputeksnēšanu. Pilnībā mehānizēti visi procesi: barošana, laistīšana, cīņa pret kaitīgiem kukaiņiem. Atvērtās plantācijās viena gada laikā ir iespējams saņemt trīs eksotisko augļu ražas.

Exot izskatās iespaidīgi uz loga. Daži amatieru audzētāji var iegūt augļus mājās. Tāpēc ir vērts mēģināt augt ananāsu mājās, tā ir ļoti interesanta aktivitāte.

Vai esat mēģinājuši ananāsus šampanietī? Neticami yummy. Lai to izdarītu, ievietojiet augļu gabalus skaistā bļodā un ielejiet jums patīkamo šampanieti. Ļaujiet mērcēt 20-30 minūtes, un brīvdienu deserts ir gatavs!

Ananāss

Ananāss (lat. Ananas) ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas pieder ziedēšanas sadaļai, klases vienvietīgajiem, labības kārtībai un bromeliadu ģimenei.

Ananāsu dzimtene - sausie Brazīlijas plato reģioni un pirmie eiropieši, kas nogaršo eksotiskos augļus, bija Kristofera Kolumbas komandas locekļi, kas sauca ananāsu par garšīgāko uz zemes.

Vai ananāss ir ogas vai augļi?

Daudzi cilvēki uzdod jautājumu, vai ananāss ir ogu vai auglis? Vai varbūt tas ir dārzeņi? Faktiski ananāss ir zāle (zālājs), un zinātnieki izmanto to “tropu augļi” vai “stādi”.

Ananāss - apraksts, fotogrāfija, struktūra.

Ananāss ir diezgan indīgs augs ar ļoti sulīgiem un saldiem augļiem. Augu augstums svārstās no 60 līdz 100 cm, un sulas tipa ananāsu lapas spēj uzkrāt mitrumu audos, piemēram, kaktusi. Atsevišķu lapu garums ir 30-100 cm (dažās sugās tas var sasniegt vairāk nekā 2 metrus). Daudzas lapas tiek savāktas plašā rozetē, un to asīm ir daudz nejaušu sakņu, kas absorbē uzkrāto mitrumu. Ananāsu lapās lielos daudzumos tiek iegūtas šķiedras, kas dod lapas izturību un elastību.

Augu sakņu sistēma attīstās diezgan vāji. Būtībā ananāsu saknes apglabātas augsnē ne vairāk kā 25-30 cm, un tajā pašā laikā tās aptver ļoti nelielu daudzumu augsnes.

Pilnībā veidotas rozetes augšanas punktā veidojas garš (līdz 60 cm) ziedu dzinums. Ananāsu ziedi ir biseksuāli, auguši kopā un atrodas ziedu šaušanas augšpusē, sēž ļoti bieži, veidojot spirāli. Ziedi griežas pa kārtām, apmēram 10 ziedi dienā. Ziedēšanas periods ilgst aptuveni 3 nedēļas, pēc tam no katra zieda attīstās mini augļi. Mini augļi, kas kopā audzēti, veido visu ananāsu kātu. Ziedu apputeksnēšanā (piemēram, kolibri putni) sēklas veidojas tajās, bet sēklu klātbūtne stādos samazina to ēdamās īpašības. Tāpēc rūpnieciskajā ananāsu audzēšanā cilvēki cenšas izvairīties no apputeksnēšanas.

Ananāsu stādi, gatavi ēst, izskatās daudz kā liels zeltaini brūns konuss. Sēklas augļu iekšpusē ir diezgan stingra ass, kuras sānos ir augļi, pārsteidzoši sulīgi un maigi, beidzot ar mirušo ziedu paliekām un pārseguma lapām. Ananāsu vidējais svars ir apmēram 2 kg, un tā augšdaļa ir dekorēta ar vainagu (īsu lapu podiņu), kas parādās kā stublāja iekšējā ass.

Lielākā daļa no kultūraugā audzētajiem ananāsiem, sēklas nav, un vairošanās notiek ar dzinumu, pušķu palīdzību, kas ir viegli atdalāmi un sakņojas. Taisnība, ka, šķērsojot dažas citas šķirnes, sēklas attīstās, un tās var izmantot arī augu pavairošanai.

Pēc pirmajiem ananāsu augļiem augs ražo sānu dzinumus, ko izmanto veģetatīvai pavairošanai. Parasti tiek noņemti sānu procesi, pēc tam ananāsu ziedēšana un otrās kārtas augļi. Pēc otrās ražas novākšanas iekārta tiek izņemta no zemes, un tā vietā tiek stādīts jauns.

Autora fotogrāfija: Markus Brunner

Nobriedušajā ananasu celulozē var redzēt baltas, mazas ieslēgumus - ovulas. Arī ananāsu stādi ir pilnīgi caurlaidīgi ar daudziem vadošiem stariem - rūpnīcas vadības sistēmas pamatelementiem.

Fotoattēls ņemts no vietnes: www.researchgate.net

Nenobriedušiem ananāsiem ir diezgan asa, lūpu degoša garša un spēcīgs caurejas līdzeklis. Nobriedušiem ananāsiem ir lieliska garša un spilgts bagāts aromāts. Nobriedušu augļu mīkstumam ir dzeltenīga vai balta krāsa.

Autora fotogrāfija: Markus Leupold-Löwenthal

Kur aug ananāsi?

Dzimtenes ananāss - Mato Grosso plato, kas atrodas starp Brazīliju un Paragvaju. No šejienes, no Dienvidamerikas, šī rūpnīca pirms vairākiem gadsimtiem sāka izplatīties uz citām valstīm. Šodien ananāsu audzē abu puslodes tropu un subtropu zonās. Ananasu šķirnes audzē Taizemē un Filipīnās, Ķīnā un ASV, Brazīlijā, Indijā un Vjetnamā, Havaju salās un Kubā, Meksikā, Taivānā, Kotdivuāras Republikā, Zairē un Azoru salās.

Foto: Krankman

Kā augt ananāsi?

Ananasu plantācija izskatās kā normāls laukums ar zemiem krūmiem, bet, ja jūs rūpīgi skatāties un pamanāt augļus, smaržīgu un garšīgu ananāsu katrā augā, attēls kļūst daudz interesantāks un neparasts. Daudzi cilvēki domā, ka ananāsi aug uz palmām, bet tas nav absolūti taisnība: ikviena mīļākie saldie augļi ar nedaudz pīrāgu garšu aug tikai dažus desmitus centimetrus no zemes. Stādījumos ananāsi tiek stādīti divās rindās pusotru līdz divu metru attālumā no katra auga. Agrotehnika ir samērā darbietilpīga un darbietilpīga: ananāsi tiek nezāles no nezālēm, mulčēti augsne, ar spēcīgu sausumu tie veic mehanizētu laistīšanu, apstrādā augus no kaitēkļiem, ražo papildu mēslošanas līdzekļus. Šāda rūpīga ananāsu kopšana ļauj savākt no vienas plantācijas uz 3 ražām gadā.

Foto: Thierry Caro

Daudzgadīgo augu ananāsu pirmie mēneši ir auguši, veidojot spēcīgu loksnes rozeti. Tikai pēc 11-18 mēnešiem (atkarībā no sugas) ananāss ir gatavs ziedēšanai. Augļu ziedkopas veidošanās un nogatavošanās aizņem no trim mēnešiem līdz sešiem mēnešiem - šis faktors ir atkarīgs arī no sugas un šķirnes. Nogatavojušos augļus sagriež, pēc tam ananāsu turpina augt tikai uz sānu dzinumu rēķina, jo tā zaudē galveno augšanas punktu.

Ananāsu, nosaukumu un fotoattēlu veidi.

Pašlaik ananāsu šķirne ietver 6 sugas (saskaņā ar informāciju no theplantlist.org vietnes, kas datēta ar 2016. gada 23. oktobri):

• Ananas ananasoides vai Ananas nanus
• Ananas bracteatus - ananāsu bract
• Ananas comosus - īsts ananāss (liellopu, cekulains)
• Ananas lucidus - izcili ananāsi
• Ananas parguazensis - Pargwazen ananāss
• Ananas sagenaria

Tālāk ir aprakstīti ananāsu veidi:

• Ananasu ananasoides ir savvaļas augošas ananāsu sugas, kas aug Venecuēlas, Brazīlijas un Paragvajas mežos un savannās. Sugas īpatnība ir gandrīz pilnīga stumbra neesamība, lapas ir līdz 2,4 metriem garas un ziedkopas krāsa ir sarkanīga. Augu kopējais augstums ir no 90 līdz 100 cm, un šāda veida ananāsu augļi var būt gareniski vai sfēriski, un saldais mīkstums satur mazas brūnas sēklas.

Foto: João Medeiros

Foto: João Medeiros

Foto: Elke Wetzig

• Ziedkopa ananāss (lat. Ananas bracteatus) ir ļoti skaists ananāss ar garu (līdz 1 metru), spilgti zaļām, izliektām lapām, kuru virsmas ir baltas un dzeltenas. Saulē lapas izbalē un kļūst rozā un sarkanīgas. Trīskrāsaina ananāsu šķirne Ananas bracteatus tricolor tiek izmantota kā populārs telpauglis, kurā var nogatavoties pilnībā ēdami stublāji. Šāda veida ananāsu aug Paragvaja, Brazīlija, Bolīvija, Ekvadora, Argentīna.

Foto: Diego Delso

• Ananāss ir liellops, tas ir cekulēts ananāss vai īsts ananāss (lat. Ananas comosus) - vērtīgs augļaugs, ko audzē vairākās valstīs ar tropu klimatu. Daudzgadīgo augu augstums ar daudzām pelēkzaļām lapām ir 1-1,5 m un lielāks. Vienā ražotnē parādās apmēram 30 lapas. Pašreizējo ananāsu lapu garums sasniedz no 30 cm līdz 100 cm, ziedi ir biseksuāli, zieds ir 8 cm garš, 4 cm plats, un tie ir izvietoti spirāles formā. Parasti vienā augā parādās aptuveni 200 puķu, kad tiek iegūti ananāsu stādi. Ziedu krāsa var būt atšķirīga: krāsu diapazons svārstās no violeta un violeta līdz rozā un sarkanā krāsā. Pēc ananāsu ziedēšanas veidojas dzeltenas sēklas galviņas, no kurām virsū atrodas sultāns - šauru, garu un zobu lapu rozete gar malu. Kultūra nogatavojas 4,5-5 mēnešos. Kā savvaļas kultūra ir atrodama Brazīlijā un Paragvajā, kur tā aug meža malās un atklātās vietās.

Ananāsu audzēšanas vadību saglabā Havaju salas (30%), Taizeme, Filipīnas, Brazīlija un Kostarika ir nedaudz atpalikušas. Taivānas un Filipīnu ananāsu rupjās lapas ir piemērotas vērpšanas šķiedru ražošanai. Atkarībā no šķirnes ananāsu svars ir no 1,5 līdz 5 kg. Viens kilograms sulīgu mīkstumu satur apmēram 86% ūdens, 15 mg saharozes, 0,7 mg citronskābes un līdz 50 mg C vitamīna (aptuveni 120 mg lapās).

Autora fotogrāfija: Suniltg

Foto: H. Zell

Foto: David Monniaux

• Brilliant ananāss (lat. Ananaslucidus) - augs ar gaišām, dekoratīvām, gandrīz grūts lapām līdz 1 m garai un 3,5 cm platai, lapu krāsas ir oranžsarkanā, brūnā un zaļā krāsā, efektīvi kontrastējot. Ziedlapu ziedkopas violeta. Ananāsu izmēri sasniedz 12 cm un 5 cm platumā. Mazie augļi satur garšas šķiedru. Šis ananāsu veids ir izplatīts Ekvadorā, Kolumbijā un Peru, Gviānā, Brazīlijas ziemeļos un Venecuēlā.

• Ananāsu pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - reti sastopama ananāsu šķirne, aug Kolumbijā, Venecuēlā, Gajājā, Franču Gviānā un Brazīlijas ziemeļos. Augu izceļ ar miniatūriem kātiem, kas nav komerciāli interesanti, un relatīvi mīkstām lapām, veidojot greznus sultānus.

• Ananāss Ananas sagenaria ir skaists augs, ko galvenokārt izmanto kā dekoratīvo augu. Augu un ananāsu crested ziedkopas ir ļoti līdzīgas, bet šīs sugas lapu garums sasniedz vairāk nekā 2 metrus. Augļi ir ēdami, ļoti skaisti, sarkanā krāsā un zemā cukura satura dēļ tiem ir skāba garša. Mājās augļi tiek izmantoti vīna ražošanai, un šķiedras tiek ražotas no garām lapām un izgatavoti paklāji, šūpuļtīkli un pat apģērbs. Šis ananāsu veids aug tādās valstīs kā Brazīlija, Argentīna, Bolīvija, Ekvadora un Paragvaja.

Autora fotogrāfija: Mežs Kim starr

Ananāsu šķirnes.

Gandrīz visas veiksmīgi audzētās ananāsu šķirnes ir hibridizācijas un selekcijas darba rezultāts. Šķirnes var iedalīt trīs grupās atkarībā no augšanas īpašībām un bioloģiskajām īpašībām:

Spāņu grupa. Kultivētās šķirnes (pārsvarā galds) atšķiras pēc pilnīgas mugurkaula trūkuma lapās (vai ir ļoti maz muguriņu). Augi ir izturīgi pret slimībām, nogatavināto augļu masa ir 1,5 kg (spāņu sarkanajos ananāsos) līdz 10 kg (ananāsu Cabezon), labi panes transportēšanu, bet ir daudz sliktāka par desertu šķirnēm. Šīs grupas šķirnes ir šādas:

• Pigna Blanca;
• Singapūra;
• Konservēšana;
• Cabezon;
• Spāņu sarkans.

Karaliene (karaliene). Šo ananāsu šķirņu lapas ir krāsotas gaiši zaļā krāsā, lapu plāksnes ir īsas, ar radzēm. Augļu svars vidēji 1,3-1,5 kg. Populāras šķirnes ir:

Kajenna Šķirnes grupā ietilpst augi ar lielisku garšu un augstu ražu. Rozetes lapas ar gandrīz nekādiem ērkšķiem, augļu masa ir no 1,5 līdz 3,5 kg. Ananāsu šķirnes ir īpaši populāras:

• Fassaro (selektīvs-25);
• Barons Rothšilds;
• Q;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Selection-32-33).

Ananāsu, vitamīnu un minerālvielu ķīmiskais sastāvs.

Papildus augstajam askorbīnskābes saturam (C vitamīns), ananāsos ir B, PP un provitamīna ananāsi, kas iegūti no ananāsiem.

Ananāsu mīkstums ir bagāts ar bromelīnu - fermentu kompleksu, kas noārdās olbaltumvielas, lai tās labāk uzsūcas. Arī bromelānam piemīt pretiekaisuma un imūnkorrekcijas īpašības. Vislielākā bromelīna koncentrācija atrodama ananāsu cietajā kodolā.

Kaloriju ananāss ir ļoti zems: uz 100 g nobriedušu miesu ir tikai 52 kcal, tāpēc tas bieži tiek iekļauts svara zuduma uzturā.

Ananāsu - noderīgas īpašības.

Ananāss ir noderīgs gan sievietēm, gan vīriešiem: tas palīdz iztīrīt asinsvadus un attīrīt holesterīna asinsvadus, mazina pietūkumu, nomāc bada sajūtu, palielina serotonīna saturu asinīs un novērš lieko šķidrumu no organisma.

Regulāra ananāsu lietošana ir ieteicama sirdslēkmes un insultu profilaksei, kā arī šādām slimībām:

• tromboflebīts un tromboze;
• hipertensija;
• ateroskleroze;
• artrīts;
• varikozas vēnas;
• bronhīts;
• pneimonija;
• centrālās nervu sistēmas slimības;
• infekcijas slimības.

Stikls svaigi spiestas ananāsu sulas ēšanas laikā uzlabo gremošanu, it īpaši, ja ēdat smago pārtiku - šķiedru un gaļu.

Ananāss veicina svara zudumu: ananāsu deserts stimulē vielmaiņas procesus organismā, kā arī ātri piesātina augstā šķiedru satura dēļ.

Ananāsu sula palīdzēs tikt galā ar jūras slimību un pārvarēt sliktu dūšu gaisa ceļojuma laikā.

Ananāsu noderīgās īpašības var izmantot ārējai lietošanai:

• Ananāsu sejas maskas risina pirmās ādas vīšanas pazīmes, un visa šķēle var novērst taukainu spīdumu.
• Ragveida kukurūza ir viegli noņemama pēc saspiešanas no ananasu celulozes.

Ananāsu eļļa - īpašības.

Ananāsu eļļa tiek plaši izmantota medicīnā un kosmetoloģijā, pateicoties unikālai vitamīnu kombinācijai un mikroelementu kompleksam. Ananāsu eļļai ir vairākas noderīgas īpašības:

• antiseptisks;
• pretiekaisuma līdzekļi;
• antibakteriāls un antimikrobiāls;
• stimulējot imūnsistēmu un asinsrites procesus;
• antidepresants;
• tīrīšana;
• sasilšana;
• pretsēnīšu līdzekļi.

Ananāsu eļļa ir lielisks līdzeklis cīņā pret infekcijas slimībām, tā izmantošana normalizē cukura līmeni asinīs, eļļa veiksmīgi cīnās ar herpes vīrusu un palīdz risināt gremošanas problēmas. Ananāsu eļļa lieliski balina ādu, mitrina, mazina kairinājumu un uzlabo ādas toni.

Kontrindikācijas un kaitējums ananāsiem.

Jums jāatturas no ananāsu ēšanas, kad:

• kuņģa-zarnu trakta slimības (gastrīts, čūlas, paaugstināts kuņģa skābums);
• zems asins recēšanas līmenis;
• cilvēki ar paaugstinātas jutības zobu emalju;
• cilvēki ar alerģijām;
• grūtniecība (nenogatavojušies augļi var izraisīt dzemdes kontrakcijas);
• barojošās mātes;
• bērnībā (līdz 3 gadiem);
• liekā svara cilvēkiem nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot žāvētu ananāsu, jo tajā ir daudz cukura.

Kā uzglabāt ananāsus mājās?

Ja jums ir jāglabā ananāsu 8–12 dienas, varat to izdarīt šādi:

• ielieciet augļus papīra maisiņā, veicot vairākus caurumus ventilācijai, vai iesaiņojiet ananāsus biezā papīrā - tas ietaupīs to no izbalēšanas un ļaus jums saglabāt garšu. Ananāsu nedrīkst uzglabāt plastmasas maisiņā;
• Līdzīgi iepakots ananāss ledusskapī, izvēloties nodalījumu augļu uzglabāšanai;
• pāris reizes dienā iepakojums jāpārslēdz, tādējādi nodrošinot optimālu piekļuvi ananāsam.
• ilgāka uzglabāšana ir iespējama tikai aromātiskās masas konservēšanai vai sasaldēšanai.

Kā augt ananāsu mājās?

Tāpat kā lielākā daļa bromeliadu ģimenes locekļu, ananāss ir diezgan populārs augs, ko var veiksmīgi audzēt mājās uz palodzes. Lai to izdarītu, jūs varat iegādāties gatavu augu, bet ir daudz interesantāk augt ananāsu mājās no augšas, izvēloties veselīgu nogatavojušos augļus kā stādāmo materiālu veikalā.

Kā stādīt ananāsu.

Pērkot ir svarīgi pievērst uzmanību tufta lapām (virsotnēm), kas bija tīras, bez pelēkajiem plankumiem pie pamatnes. Kronšteins ir apvilkts ap roku un viegli velmēts ap asi, tam vajadzētu atdalīties ar nelielu stumbra garumu. Ja tas nedarbojas, ananāsu augšdaļu uzmanīgi izgriež ar asu nazi un pēc tam notīra no miesas un apakšējām lapām.

Ananasu audzēšanas apstākļi ir ļoti vienkārši. Sultāns (ananāsu tufts) atstāj vairākas dienas gaisā, lai nožūtu. Pārliecinieties, ka tas nav puve. Tad žāvētas ananāsu virsmas ievieto traukā ar tīru ūdeni, kas tiek mainīts katru dienu, līdz saknes parādās. Parasti 3 nedēļu laikā sultāns dod daudz sakņu, un, kad to garums sasniedz 2 cm, ananāsu var stādīt zemē.

Ananāsiem ir virspusēja sakņu sistēma, tāpēc stādīšanai ir nepieciešama zema un plaša tvertne, kuras apakšā drenāža ir obligāti paredzēta, kas veicina augsnes maksimālo aerāciju. Kā augsnes ananāsu piemērots ziedu maisījums orhidejām vai auglīgai zemei, humusa (kūdra) un smilts, kas ņemts 3: 1: 1.

Gaisma

Arī ananāsu kopšana bankā ir diezgan vienkārša. Ananāss ir ļoti viegls mīlošs augs, kas prasa maksimālu saules gaismu un karstumu. Vasarā viņš lieliski izjūt apgaismoto palodziņu, ziemā viņam vajadzēs papildus apgaismojumu 8-10 stundas ar dienasgaismas lampu. Nav nepieciešams pagriezt rūpnīcu: ananāsi aug straujāk un attīstās labāk ar vienpusēju apgaismojumu.

Laistīšana

Vasarā ūdenim vienmēr jābūt lapu rozetē. Augsnes laistīšanai, izmantojot vārītu vai destilētu ūdeni, karsējot līdz 35 grādiem. Ir svarīgi nodrošināt, lai starp apūdeņošanas vietām māla telpa pietiekami izžūst. Ja dzīvoklis ir pārāk sauss un karsts gaiss, augu lapas tiek apsmidzinātas reizi nedēļā, vasarā - 2 reizes nedēļā.

Temperatūra

Optimālā gaisa temperatūra ananāsu normālai izaugsmei un attīstībai ir +25 grādi. Ja ir iespējams nodrošināt iekārtu ar šādu temperatūras režīmu visa gada garumā, ananāss turpinās augt ziemā, un parastās attīstības rādītāji būs parastās stāvošās lapas un jauno dzinumu padomu rozā krāsa.

Mēslošanas līdzekļi.

Tāpat kā jebkuru augu, ananāsu ir nepieciešams slāpeklis, kā arī organiskie mēslojumi. Ananāsu barošana tiek veikta ik pēc 2 nedēļām, jūs varat izmantot gatavu mēslojumu “Azalea”, un jāizvairās no sārmiem.

Apgriezt.

Augi aug, vecās lapas izžūst un rūpīgi jāsagriež. Gadu vēlāk ananāss veido spēcīgu sakņu sistēmu, un tas būs jāpārstāda plašākā traukā.

Ziedēšana

Pirmā ananāsu ziedēšana notiek pēc 2,5-3 gadiem, tā stimulēšanai, izmantojot ūdens šķīdumu (1 tējk. Karbīds 0,5 litru ūdens). Katru dienu kontaktligzdā ielej apmēram 50 g, vēl viens veids, kā stimulēt ziedēšanu: ananāsu podu ievieto plastmasas maisiņā, kas uz brīdi ir piepildīts ar gataviem āboliem vai tomātiem.

Ananasu ziedēšanu parasti pavada bazālo pumpuru veidošanās, kas ir rūpīgi atdalīti no mātesauga un apstādīti atsevišķos podos. Labi audzētam, veselam pušķim jāsniedz pietiekami liels kopums.