Bieža lazdu koks

Kurā valstī aug lazdu rieksti. Lazdu rieksti ir rieksts, kura izplatības laukums ir ļoti plašs. Tomēr bagātīgs sortiments tikai samazina pircēju - kas ir labāk izvēlēties lazdu riekstus? Kurā valstī aug labākais lazdu riekstu augums? Kā izvēlēties kārtīgi apstrādātu riekstu, kas netika pakļauts ilgstošai transportēšanai un kas palika svaigs?

Let's uzzināt, kurā valstī lazdu rieksti aug - labākais un garšīgākais!

Tātad, slavenākais un slavenākais lazdu riekstu ražotājs ir savādi, Turcija. Acīmredzot, lazdu rieksti nav saistīti ar Turcijas pludmalēm un sauli, bet gan ar Rietumeiropas un Austrumeiropas mežiem, bet turku zemju apgaismojums un bagātīgā augsne noveda pie tā, ka šajā valstī lazdu rieksti ir ļoti labi. Turklāt turki strādā nenogurstoši dienā un naktī, audzējot lazdu riekstus un rūpējoties par katru krūmu. Tāpēc 75% pasaules lazdu riekstu krājumu audzēja Turciju. Turcijas lazdu rieksti ir diezgan kvalitatīvi, tie ir reti veci vai nederīgi patēriņam.

Kāda valsts vēl aug lazdu riekstus?

Azerbaidžānā - šis lazdu rieksts ir viens no lētākajiem mūsu valstī, tas reti ir sliktas kvalitātes vai vecs, atšķiras ar svaigumu un labu garšu.

Kāda valsts vēl aug lazdu riekstus? Itālijā, Grieķijā Kiprā, Gruzijā, Spānijas Katalonijā, Lielbritānijā un ASV. Interesanti izmēģināt Rietumeiropas lazdu riekstus un lazdu riekstus - to izceļas ar dažādām gaumēm un izcilu kvalitāti. Negatīvie ir tas, ka tad, kad lazdu rieksti tiek nogādāti no tālienes, to nevar pietiekami precīzi transportēt. Turklāt lazdu rieksti no Amerikas Savienotajām Valstīm un Eiropā ir dārgāki nekā Krievijas rieksti vai lazdu rieksti no Āzijas. Taču glabāšanas laiks var būt mazāks - tāpēc, ka viņš bija "ilgi pavadīts".

Tāpēc jums ir jābūt ieinteresētiem pārdevējiem, kuros aug lazdu rieksti, kurus viņš pārdod, un izlemt, kuru no tiem iegādāties. Mēs nesakām, ka dažās valstīs lazdu rieksti ir sliktāki par visiem pārējiem, bet paturiet prātā, ka reizēm lazdu riekstu cena nav saistīta ar kvalitāti, bet ar ilgu un sarežģītu transportu.

Zonas un vietas, kur lazdu rieksts aug

Lazdu rieksti uz koka

Lazdu rieksti ir barojoši, garšīgi un veselīgi augļi. Viņiem ir ilgs glabāšanas laiks, kas bieži tiek novākts ziemai. Labas ražas novākšanai ir jāzina, kur Krievijā aug lazdu rieksti un kā tas izskatās.

Lazdu riekstu ārējie elementi

Lazdu iekārta pieder bērza ģimenei. Tās nosaukumam ir pienākums veidot lapu -

ar sirds formas pamatni un asu augšu. Šī veidlapa ir saistīta ar zivju plaušu. Lazdu rieksti ir viens no ilgdzīvojošiem augiem. Atsevišķu krūmu vecums sasniedz 100 gadus. Lazdu riekstu augstums spēj augt līdz 7 m.

Hazel ir izplatošs krūms, retāk koks, kura saknes atrodas praktiski pie virsmas. Lazdu riekstu ziedkopas izskatās kā iegareni auskari. Augļi - maza izmēra rieksti ar dzelteni brūnu cietu apvalku. Atkarībā no iekārtas veida uzgriezni var būt apaļa vai iegarena forma. Augļi nogatavojas lokšņu iesaiņojumā, kas atgādina zvanu. Ražas novākšanas periods ir no augusta līdz septembrim.

Ieguvumi

Dārzeņu augļi ir garšīgi un barojoši. Viņi spēj ātri apturēt bada sajūtu. Lazdu rieksti satur daudz vitamīnu, mikroelementu un antioksidantu. Lazdu riekstu kodolos - olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, kurus cilvēka ķermenis viegli uzsūcas, trash tiek izmantots dažādu ēdienu gatavošanā, zāļu un kosmētikas ražošanā.

Uzmanību! Uzmanīgi, lazdu rieksti jāizmanto cilvēkiem ar aknu un nieru slimībām.

Augšanas vietas

Lazdu riekstiem ir daudz sugu. Populārākie no tiem ir:

1. Bieža lazda Tas ir slavenākais lazdu riekstu sortiments. Tas ir plaši izplatīts visā pasaulē. Kopējā lazda aug Eiropā, Āzijā, Ziemeļamerikā. Lazdu riekstu novāc Portugālē, Īrijā, Norvēģijas dienvidos un Zviedrijā, Krievijā, Turcijā, Baltkrievijā, Ukrainā un citās valstīs.
2. Hazel liela (purpurea). Viena no labākajām lazdu riekstu šķirnēm. Tā aug Itālijā, Āzijā un Turcijā.
3. Hazel treelike. Tā ir visaugstākā izaugsme un spēj sasniegt 30 m. Tā aug Mazajā Āzijā, Dienvidkaukāzā un Balkānu pussalā.
4. Mandžūrijas lazdu rieksti Izturīgs pret salu, kas var izaugt ēnā. Augu augļus aizsargā dzeloņplēve, kas sarežģī ražas novākšanas procesu.

Savvaļas un kultūras lazdu augšana Krievijā

Kur Krievijā aug lazdu rieksti un lazdu rieksti? Pirmkārt, jāatzīmē, ka lazdu rieksti un lazdu rieksti nav vienādi. Lazdu rieksti aug savvaļā. Lazdu rieksts ir lazdu veids, ko audzētāji audzē kā kultivētu augu. Filbertam ir lielāki kodoli, nekā savvaļas kārkliem, kam ir augstāks kaloriju saturs. Pārējās atšķirības starp lazdu riekstiem un lazdu riekstiem pamanīs tikai speciālistu.

Krievijā savvaļas lazda aug Baltijas jūras centrālajā daļā, Kaukāzā, Krimā, Kubā, Tālajos Austrumos. Dārzos un dārzos audzēti lazdu rieksti.

Kur atrast lazdu mežā

Savvaļas lazda aug uz visām augsnēm, izņemot smilšainās un purvainās. Bet vairums lazdu riekstu mīl auglīgu augsni, chernozem. Augam ir nepieciešams mitrums, karstums un saules gaisma.

Lāpstiņu var redzēt uz lapu koku, skuju un jauktu mežu malām. Bieža lazda bieži aug ar ugunskuru, ozolu un citām koku sugām. Kaukāzā lazdu rieksts aug līdzās kokgriezumam.

Meža lazdu var atrast netālu no gravas, svaigas augsnes, netālu no ceļiem, upēm un ezeriem. Visbiežāk var redzēt lazdu riekstu lazdu uz meža malas vai malas. Savvaļas lazdu rieksti var augt gan kalnainos apgabalos, gan zemienēs, taču tas nevar izturēt vidus ūdeņus. Kalnainos apvidos lazdu rieksti nokļūst dienvidu nogāzēs. Augam ir nepieciešama brīva telpa, kur ir iespējams veidot biezus krūmu biezputnus.

Tādējādi lazdu rieksti ir nepretenciozs augs, kas aug plašā teritorijā daudzās pasaules valstīs. To var atrast netālu no meža vietās, kas ir atvērtas saulei.

Lazdu riekstu ieguvumi un kaitējums ķermenim. Kā izvēlēties un uzglabāt lazdu riekstus

Lazdu rieksti ir lazdu kultūras pēcnācējs. Tie ir “radinieki”, jo tie pieder pie vienas ģimenes, ko sauc par „bērzu”. Bagātīgā sastāva dēļ lazdu riekstu pielietošanas joma ir ļoti plaša.

Ja lazdu rieksti aug

Lazdu rieksts aug daudzās valstīs. Krievijā tā atrodas galvenokārt pie strautiem un upēm, gravā, kā arī pie ceļiem. Turpretī lazdu rieksti mīl tikai siltas vietas, jo tās priekšgājēji dzīvoja jūras krastos.

Labākie produkti Krievijā tiek piegādāti tieši no Turcijas. Lielākie un veselīgākie rieksti aug tikai siltumā. Mūsu valstī lazdu rieksti ir izplatīti Kaukāzā un Krimā.

Lazdu riekstu ķīmiskais sastāvs

Lazdu riekstu augļi satur gandrīz visas cilvēka dzīvībai nepieciešamās barības vielas, proti, taukskābes (linolskābe, omega-6, oleīnskābe, palmitīns), olbaltumvielas (15 g uz 100 g produkta), ogļhidrātus, 20 aminoskābes, vitamīnus un minerālvielas.

Lazdu riekstu sastāvs ir 5 reizes vairāk noderīgi elementi nekā olām.

tam ir vairāk tauku nekā eļļā.

vairāk olbaltumvielu nekā gaļa, un tās asimilācijai ir vajadzīgs mazāk laika un pūļu.

Vitamīni: B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP.

Makroelementi: kālija, kalcija, magnija, nātrija, sēra, fosfora, hlora.

Mikroelementi: dzelzs, kobalts, jods, mangāns, varš, selēns, fluors, cinks.

Lazdu riekstu kaloriju saturs - 703 kcal uz 100 g

Ikdienas lazdu riekstu daudzums - 20 gab. dienā.

Derīgās lazdu riekstu īpašības un priekšrocības ķermenim

• stiprina imūnsistēmu
• vēža profilakse
• stimulē piena veidošanos, t
• no ķermeņa izņem toksīnus
• paaugstina hemoglobīna līmeni
• attīra un nostiprina asinsrites sistēmu
• aterosklerozes profilakse un ārstēšana, t
• pazemina holesterīna līmeni
• izšķīdina nieru akmeņus,
• ārstē varikozas vēnas,
• uzlabo spēju
• prostatas slimību profilakse
• nomierina nervu sistēmu
• uzlabo smadzeņu darbību
• cīnās ar hronisku nogurumu
• palīdz atgūt no fiziskās slodzes
• palielina vīriešu spēju
• palēnina novecošanu.

Kontrindikācijas un kaitējums

• individuālā neiecietība,
• atopiskais dermatīts,
• akūta aknu slimība,
• aptaukošanās
• diabēts

Pārsniedzot lazdu riekstu (30-50 g) dienas galvassāpes, var parādīties pārmērīga spriedze kuņģī un zarnās. Turklāt šī rieksta pārmērīga lietošana ievērojami palielina aknas.

Lazdu riekstu barošana ar krūti

Laktācijas laikā arī lazdu riekstiem nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, jo piena tauku saturs var palielināties. Tas savukārt noved pie aizcietējumiem un alerģiskām reakcijām bērnam.

Kā izvēlēties lazdu riekstu

Lazdu rieksti ietilpst riekstu kategorijā, kas pasliktinās ļoti ātri, tāpēc ieteicams to iegādāties nelielā daudzumā un tikai čaumalā. Tam nevajadzētu būt ieplēšamām vai plaisām, tai jābūt tīrai, un tai nedrīkst būt aizdomīgas ziedēšanas vai melnas plankumi.

Ņemot roku nedaudzus riekstus, jums jāpārliecinās, ka tie nav pārāk gaiši. Šādā gadījumā tas nozīmē, ka tie izžuvuši no nepareizas vai ļoti garas uzglabāšanas.

Tīro riekstu kodoliem jābūt gludai un brūnai krāsai. Lazdu rieksti ar melniem plankumiem ir toksiski.

Kā uzglabāt

Labi uzglabāšanas apstākļi - zems mitrums, vēsums, tumsas un tuvumā esošo produktu trūkums ar spēcīgu smaržu.

Korpusā. Glabājiet lazdu riekstus, tāpat kā jebkuru riekstu, vislabāk čaumalu, tāpēc tie atrodas ilgāk. Rieksti jānovieto bieza auduma maisiņā ar stikla vai koka trauku ar ciešu vāku. Ja jūs ievietojat produktu ledusskapī, derīguma termiņš palielināsies: kopējā telpā - 1 gads, saldētavā - 3 gadi.

Attīrītā veidā. Vienkārši vēlos atzīmēt, ka šajā gadījumā rieksti ir viegli pakļauti negatīviem faktoriem. Uzglabāšanas tvertnei jābūt izgatavotai no dabīga materiāla (tas ir labākais variants), piemēram, no māla vai koka. Temperatūra 3-10 ° С, mitrums - 10-14%. Lazdu riekstu glabāšanas laiks - 3 mēneši.

Riekstu audzēšana

Augošs valrieksts neņem daudz laika. Šī kultūra ir pieejama gan lauksaimniekiem, gan vasaras iedzīvotājiem, jo ​​to var stādīt nepiemērotai zemei. Salīdzinot lazdu riekstus ar citām augļaugām, tam ir noteiktas priekšrocības. Atšķirībā no tiem, tas justos lieliski gandrīz visās augsnes šķirnēs. Jā, un vieta dārzā būs piemērota. Tikai auglīga un mitrumu bagātināta augsne var garantēt augstu ražu.

Kā stādīt

Lazdu riekstus vislabāk stādīt rudenī, bet jūs varat izmēģināt pavasarī. Bet, ja ir izvēlēta otrā iespēja, caurumi ir jāsagatavo rudenī. Rudens stādīšana notiek pie vālītes vai novembra vidū ar nosacījumu, ka bedrītes sagatavo vienu mēnesi iepriekš. Saskaņā ar lazdu riekstiem jums vajadzētu izrakt ar 70 * 70 * 70 cm lielu bedrīti, stādīšanas procesā jums ir nepieciešams kāds, kas palīdz noturēt dēstu, izlīdzināt un saspiest augsni, kad jūs ielej zemi.

Lazdu riekstu stādīšana ir nepieciešama, lai sakņu apkakle būtu vienāda ar augsni. Ja dēsts ir vājš, tam jābūt novietotam piecus vai sešus centimetrus zem zemes līmeņa. Tas jādara, lai palīdzētu veidot papildu saknes. Tie palīdzēs rūpnīcai panākt spēcīgākus krūmus. Tūlīt pēc stādīšanas stādam jābūt īsākam par divdesmit centimetriem no zemes līmeņa. Augšanas procesā lazdu riekstiem ir nepieciešams ļoti liels barības vielu daudzums, kas viņam ir jāizvelk no augsnes. Tas nozīmē, ka jums ir regulāri jābaro iekārta ar kompostu, bet arī citi organiskie mēslojumi. Sakarā ar to pieaugs lazdu riekstu produktivitāte.

Ražas novākšana Kad savākt riekstus

Augs sāk nest augļus 4-5 gados, un rūpnieciskās augļu stadijā tas sākas 5-6 gadus. Lazdu riekstu kolekcija notiek augusta beigās - septembrī. Tas ir, ir nepieciešams novākt, kad runa ir par riekstu tehnisko gatavību, pirms tie sāk gūt pietiekami daudz miega uz zemes. Lazdu riekstu filiāles ir ļoti elastīgas, tāpēc, ražas novākšanas laikā nav vajadzīgas kāpnes - pietiek ar metāla āķi ar jums, kas saliek zarus.

Līdz šim nav konstatētas slimības un kaitēkļi, kas var kaitēt lazdu riekstiem un būtiski ietekmēt ražu. Tāpat kā visiem citiem kokiem, lazdu riekstiem ir nepieciešams sagriezt nevajadzīgus sakņu dzinumus, žāvētas zarus. Ar pienācīgu kopšanu un krūmu mazināšanu lazdu rieksti var augt līdz pat 180 gadiem, dodot regulāras augstas ražas. Tātad, stādot lazdu riekstus dārzā, jūs varat nodrošināt ne tikai sevi, bet arī visu ģimeni un vairākas paaudzes.

Pielietojums: Valrieksts tiek izmantots tradicionālajā medicīnā un ēdiena gatavošanā.

Lazdu riekstu ārstnieciskās īpašības

Klasiska recepte daudzu slimību ārstēšanai ir ēst dienas naudu (20 gab.).

Ar anēmiju. 200 g sasmalcināta produkta sajauc ar 50 g medus. Lietojiet zāles 25 g 3 reizes dienā 30 minūtes pēc ēšanas.

No urolitiāzes, drudzis. 200 g sasmalcinātu lazdu riekstu ielej 200 ml ūdens. Iegūstiet iegūto maisījumu 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas 50 ml tilpumā.

No prostatas. 1 kg lazdu riekstu čaumalu, ielej 1,5 litru karsta ūdens, vāra uz zemas karsēšanas līdz tilpums ir vienāds ar 1 l. Pēc tam atdzesējiet buljonu un celmu. Dzēriens jāuzglabā ledusskapī. Veikt novārījums rieksti un 2 ēdamkarotes. 4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Ārstēšanas ilgums - 2 mēneši.

Vārīšanas programma

Lazdu rieksti bieži tiek izmantoti konditorejas rūpniecībā. Tomēr neaizmirstiet, ka termiskā apstrāde nogalina lielāko daļu noderīgo elementu, tāpēc vislabāk ir ēst riekstus to sākotnējā formā vai iekļaut to tikai neapstrādātās pārtikas receptēs (ēdieni, kas nav termiski apstrādāti). Un kopā ar dārzeņiem un augļiem, ķermenis tos labāk absorbē.

Receptes

• Trifeles,
• Meksikas siers.

Lazdu rieksti ir visi mīļākie rieksti. Tas ir ļoti noderīgi un garšīgi :) Noteikti iekļaujiet to savā uzturā - jūs kļūsiet daudz jautrāki! ;)

Kā lazdu rieksti aug un kā sevi stādīt?

Lazdu rieksti aug ļoti ātri un neprasa augošus apstākļus stādīšanas un kopšanas laikā. Turklāt riekstus var pārdot vai lietot paši garšīgi un taukaini augļi. Tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kas liek vairāk un vairāk dārzniekus audzēt šo dārzkopību savā vietā.

Lazdu rieksts: Apraksts

Lazdu rieksti ir daudziem zināms augs, kura labu ražu var audzēt Āzijas un Eiropas dienvidu un austrumu reģionos.

Koku, uz kura aug lazdu rieksti, sauc par “Lombardas riekstu” vai “lielo lazdu”, “lazdu riekstu”.

Lazdu riekstiem ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi. Augļi ir rieksti. To garums vai diametrs nepārsniedz 3 cm, un lazdu riekstu audzēšana nav tik sarežģīta, jo tā nav dīvaina vieta audzēšanas vietai un apstākļiem. Izmanto augšanai vasarnīcās un rūpnieciskai audzēšanai.

Kur aug lazdu rieksti?

Kur lazdu rieksti aug labāk? Labu lazdu riekstu ražu var iegūt Ukrainas, Turcijas, Krimas, Itālijas, Zviedrijas, Francijas, Vācijas un ASV teritorijā.

To var aktīvi augt Krievijā, gandrīz visos reģionos. Īpaši svarīga kultūra priekšpilsētās, Urālos, Sibīrijā, Ļeņingradas un Kirovas reģionos. Labākie apstākļi tās audzēšanai - vidējā josla.

Kā audzēt vairāk kultūraugu?

Katram dārzniekam un vasaras iedzīvotājam ir patīkami saņemt lielu kultūru ar lieliem augļiem. Diemžēl ne vienmēr ir iespējams iegūt vēlamo rezultātu.

Bieži augiem trūkst uztura un minerālvielu.

Šādos gadījumos mūsu lasītāji iesaka izmantot BioGrow inovatīvos bio-mēslojumus.

Tam ir šādas īpašības:

• Ļauj dažu nedēļu laikā palielināt ražu par 50%.
• Jūs varat iegūt labu ražu pat zemas auglības augsnēs un nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos.
• Pilnīgi droši

Lazdu riekstu audzēšanas nosacījumi

Jebkurš augs, neatkarīgi no tā, cik tas ir dīvains, rada labas ražas tikai tad, ja maksimāli tiek ievēroti tā audzēšanas apstākļi.

Pirmā lazdu riekstu augšana pēc stādīšanas ir atkarīga no paša krūma reproducēšanas metodes. Tātad, ja tā ir veģetatīva metode, pirmie augļi var tikt iegūti 3-4 gadus pēc stādīšanas, ja lazdu rieksti ir audzēti no sēklām - ne agrāk kā 6-7 gadu garumā.

Vidējais dzīves ilgums un augļu lazdu rieksti - 45 gadi. Tajā pašā laikā no viena krūma var novākt vidēji 4-11 kg augļu, un lazdu riekstu augļu virsotne sasniedz 13-37 gadus.

• Temperatūra Augu lazdu rieksti vislabāk rudenī. Sala nedrīkst būt vēl. Sakņu sistēmai jābūt labi iesakņojušai augsnē pirms aukstā laika sākuma. Filtrs var pārvietot sals līdz -37 ° C. Bet tas sāk ziedēt tikai tad, kad vidējā dienas temperatūra ir vismaz + 12 ° C.
• Vieta Jūs varat audzēt lazdu riekstus gan uz plakaniem laukumiem, gan uz mazām nogāzēm. Ja izvēlaties slīpumu audzēšanai, tad jums ir nepieciešama ierīces akas. Šajā gadījumā labāk ir dot priekšroku ziemeļu, rietumu vai austrumu nogāzēm. Labāk nav izvēlēties citas nogāzes, jo tur krūms izžūst ātrāk un ziemā tas būs pakļauts salnām. Ieteicams izvēlēties vietas, kurās ir barjeras aizsardzība pret vējiem.
• Augsne Labāk augiet lazdu riekstus melnajā augsnē, meža augsnēs, tumšās kastaņu augsnēs. Bet jūs varat iznīcināt krūmu, ja jūs augt purvainā, sālsūdens, smilšainā augsnē. Lai izveidotu spēcīgu sakņu sistēmu, ir vēlams, lai gruntsūdens līmenis būtu augsts. Galvenais faktors, kas pozitīvi ietekmē lazdu riekstu augšanu un attīstību, ir pietiekams mitruma daudzums.

Kā stādīt lazdu riekstus valstī?

Stādīšanas īpatnības interesē daudzus, jo katru gadu aizvien vairāk šo kultūru atbalstītāju parādās:

• Kad stādīt lazdu riekstus? Lazdu riekstu stādīšanas laiks ir atkarīgs no augšanas reģiona. Dienvidu un austrumu reģionu dārznieki rudenī var audzēt krūmu ne vēlāk kā mēnesi pirms paredzamās sals. Augam jābūt labi sakņojušam un nobriedušam. Dārznieki, kas dzīvo ziemeļu vai centrālajos reģionos, rudenī un pavasarī var sākt augt lazdu riekstus.
• Stādu izvēle ir pirmais un viens no svarīgākajiem lazdu riekstu stādīšanas un audzēšanas posmiem. Labi stādi, kas ir jau 1-2 gadus veci. Labāk ir iegādāties šķirnes, kas ir izturīgas pret sausumu un salnām. Pieredzējuši dārznieki iesaka dot priekšroku pārbaudītām vietējām dēstu audzētavām, jo ​​šādi augi transplantācijas laikā ātri tiks aklimatizēti. Saknēm jābūt labi attīstītām, to bojājumi nav atļauti. Ja ir nelieli bojājumi vai tie parādās transportēšanas laikā, ir pieļaujama neliela sakņu apgriešana. Ja kaitējums ir liels, labāk ir atteikties no šāda krūma, jo ir gandrīz nekādas izredzes izdzīvot.
• Izkraušanas tehnoloģija. Audzējot lazdu riekstus, ir svarīgi ne tikai izvēlēties jaunu krūmu, bet arī pareizu stādīšanas tehnoloģiju. Ja plānojat stādīt augus valstī (nelielu daudzumu), tad vēlamais attālums starp tiem ir 6 m. Ja tas ir dārzs, tad attālumu var samazināt līdz 3 m. Stādīšanai paredzētu bedrīti var izrakt kuba formā. Labākais veids, kā stādīt lazdu riekstus - ligzdošanas stādījumus.

Stādot lazdu riekstus, sekojiet noteiktai secībai, lai lazdu rieksti varētu pilnībā augt:

• Fosas vidū uzkrāja nelielu pilskalnu. Foss nedrīkst būt mazāks par 60 līdz 60 cm.
• Pirms lazdu riekstu stādīšanas tas jāapstrādā ar māla šķīdumu.
• Saknes izkliedē uz kalna un pēc tam piepilda ar novākto augsni. Tas ir labi saspiests.
• Koks dzird. Vienam jaunam dēlam izmantot vismaz 18 litrus ūdens.
• Zeķturis uz atbalsta.

Mūsu lasītāju stāsti!
"Mans mazdēls nopirka zāliena kaimiņu dachai, viņi noskatījās, ka tas aug pa visu ielu. Man tas ļoti patika. Es pats to pasūtīju. 2 mēnešus nezāļu nerodas, zāle ir vienmērīga, bieza, stipra, spilgti zaļa.

Es nevaru teikt, ka šai šķirnei nav nepieciešama laistīšana, bet tas prasa daudz mazāk un mazāk ūdens. Mēs katru nedēļas nogali baudām zāli! "

Kā rūpēties par lazdu riekstiem?

Pareiza un regulāra krūmu kopšana ir atslēga uz veselīgu augu un augstu ražu:

• Laistīšana Tikai apstākļos, kad ir pietiekama laistīšana, var iegūt vēlamo iznākumu. Lai iegūtu vienu augļu sezonu, uzgrieznis prasa vismaz 6 smagas apūdeņošanas.
• Mēslojums. Lazdu riekstu saknes ļoti ātri sūc barības vielas no augsnes, tāpēc ir nepieciešama regulāra mēslošana. Komposts ir viens no labākajiem dabīgajiem mēslošanas līdzekļiem. Padariet to vēlamu tikai ar dziļu rakšanas augsni. Pievienojiet augsnē uzturvielas, pievienojot fosfora, potaša un slāpekļa piedevas. Šajā gadījumā potaša bagātinātāji ir pietiekami, lai tos pagatavotu tikai reizi 2-3 gados, pārējo var ik gadu. Tas ļaus krūmam pilnībā augt un attīstīties.
• Atslābināšana un mulčēšana. Pēc katras apūdeņošanas ir labāk noturēt labu atslābumu. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu, kas atrodas uz virsmas. Mulčēšana ir nepieciešama, lai novērstu nezāļu platības augšanu ar nezālēm un uzturētu normālu mitruma līmeni augsnē. Starp citu, pats lazdu riekstu apvalks ir labs līdzeklis mulčēšanai un mēslojumam.
• Nojume ziemai. Lazdu rieksti panes ziemas pat pie temperatūras, kas ir līdz -37 ° C. Lielākā daļa šķirņu ir sala izturīgas. Bet, ja šķirnes ir mazāk izturīgas pret salu, augs joprojām ir ļoti jauns, vai arī ir iespējama vairāk sala -35 ° C temperatūrā, tad labāk ir sasildīt krūmus. To var izdarīt ar zāģu skaidām vai kritušām lapām. Jūs varat arī ielej nelielu augsnes kalnu uz saknēm vai viegli saliekt zarus uz zemes.
• Apgriezt. Atzarošana notiek vidū vai vēlu rudenī. Ir ļoti svarīgi apgriezt krūmu, kas veidos pareizo krūma formu. Tas nodrošina vislabākos apstākļus lazdu riekstu augšanai un augšanai. Lai to izdarītu, noņemiet papildu dzinumus un sānu saliekt un nostipriniet vadu. Krūma pamatā jābūt ne vairāk kā 9-11 dzinumiem. Reizi sešos gados sakņu augšana tiek apgriezta, krūms tiek atšķaidīts, noņemti arī bojāti vai vāji dzinumi. Katru 14-16 gadu vecu krūmu vērts atjaunot.

Lazdu riekstu audzēšanas metodes

Ir 3 efektīvi veidi, kā iegūt jaunu augu. Kā un cik daudz audzēt jaunus lazdu riekstus?

Katrs dārznieks izvēlas sev ērtāko veidu:

• Sēklas - kā audzēt lazdu riekstus no rieksta? Lai izkrautu, jums ir jāizvēlas spēcīgi rieksti, kas savākti no labākajiem krūmiem. To izkāpšana notiek pavasarī vai rudenī. Rudenī rūpnīca septembrī apmēram 5 cm dziļumā 22 cm attālumā, mājās ir iespējama riekstu stādīšana podos. Stādītie laukumi ir mulčēti. Riekstu stādīšana pavasarī prasa sagatavot stādāmo materiālu. Novākto valriekstu sajauc ar zāģu skaidām vai kūdru un glabā vēsā telpā + 2 ° / -6 ° C temperatūrā. Pavasara sākumā 2-3 nedēļas tās tiek turētas +18 - + 20 ° C temperatūrā. Stādīti ne agrāk kā maijā. Ieteicams tos stādīt pastāvīgā augšanas vietā 2 gadus pēc dīgtspējas.
• Layering. Lai iegūtu slāņošanu, jaunā auga zari novietotos uz zemes, ievieto īpaši sagatavotos seklos caurumos. Augšpusē otvodok piesaistīts un piestiprināts augsnei. Pēc laika ar jauniem slāņiem jaunie dzinumi sāks augt, tad labāk tos pārošanai. Kad slāņošanās sakņojas, tos var atdalīt no galvenā krūma un augt atsevišķi.
• Sakņu augšana. Tas veidojas un aug saknes kaklā sazarotu sakņu veidā. Tos var atdalīt pavasarī un nekavējoties pārstādīt uz tālākas augšanas vietu. Tas ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem veidiem, kā vairot lazdu riekstus. Tāpēc, lai dzinumu augšana kļūtu ātrāka un stiprāka, dažreiz ir nepieciešams noņemt daļu no krūma.

Lazdu riekstu slimības un kaitēkļi

Lazdu riekstu kultūru bieži ietekmē slimības un kaitēkļi. Saglabāt rūpnīcu var būt tikai savlaicīga profilakse vai terapeitiskie līdzekļi. Kā savlaicīgi novērst un pārvarēt lazdu riekstu galvenās slimības un kaitēkļus?

Slimības un ārstēšana

Visbiežāk sastopamās lazdu riekstu slimības un to risināšanas metodes:

• Sēnīšu slimības - diplodioz. Ratiņi un zari sāk nožūt, kļūst melni, parādās augļi, kuros infekcija ilgstoši saglabājas. Jūs varat saglabāt iekārtu tikai, pilnībā likvidējot visus bojātos zarus. Pēc šīs procedūras griezuma punkti tiek izstrādāti ar eļļas krāsu un vara sulfātu. Pavasarī veic Bordo maisījuma profilaktisko izsmidzināšanu.
• Uzvarēt sēņu sēnīti. Tas izraisa koksnes sabrukumu. Ja jūs nelietojat savlaicīgu rīcību, sēne ātri izplatās blakus esošajām lapkoku sugām. Ārstēšanas un profilakses pasākumi, tāpat kā diplodioz. Ir svarīgi noņemt visus inficētos stumbrus, jo tajos infekcija uzkrājas.
• Mealy rasa. Simptomi: balta ziedēšana. Punkta mazie korpusi sākotnējā posmā ir dzelteni, pēc tam kļūst melni. Infekcija galvenokārt uzkrājas lapās, kas ātri kļūst dzeltenas un nokrīt. Smidzināšana tiek veikta infekcijas sākumposmā. Jaunās lapas apstrādā ar līdzekļiem: tiovit Jet, swas un preparāti ar līdzīgu sastāvu. Ja pirmā izsmidzināšana nesniedza 100% rezultātu, tad pēc 8-12 dienām procedūru var atkārtot.

Kaitēkļi un kontroles metodes

• Augļa veidošanās stadijā Weevil spēj uzvilkt pat zaļos riekstus, lai liktu viņiem kāpurus. Lai tos iznīcinātu, ir nepieciešams veikt biezu dziļo augsnes rakšanu, savācot piesārņotos riekstus un apsmidzinot ar īpašām toksiskām ķimikālijām, pirms tas atdala kāpurus.
• Ūsas ir mīksts. Olas novieto uz dzinumu mizas. Inkubējamās vaboles ēst prom dzinumus, pēc kuriem tie izžūst. Skartās filiāles tiek noņemtas tikai, un veselus tos izsmidzina ar īpašu risinājumu profilakses nolūkos.
• Lai ziemas mežacūkas vai zaķi nebūtu iekost mizu (ar nosacījumu, ka lazdu rieksti aug neaizsargātā vietā), labāk tos apvilkt folijā, tīklā, nūjiņās.

Lazdu riekstu šķirnes

Šķirņu izvēle ir viens no labas ražas svarīgākajiem faktoriem. Augļu kvalitāte un pašas augu veselība ir atkarīga no tā izvēles.

• Early Trapezund. Augļi ar plānām čaumalām, forma - nedaudz vērsti. Sasmalcināšanas laiks ir vasaras laiks. Šķirne ir sala izturīga. Attiecas uz vienu no augstākajām kategorijām.
• Cosford. Šķirne izveidota Anglijā. Tas ir īpaši izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Ar pareizo izvēli ir labs auglis. Agri zied un aug strauji. Augļi ir ļoti garšīgi, tiem ir plāns apvalks. Šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajiem apputeksnētājiem citu veidu lazdu riekstiem. Stādot labāk, priekšroku dodiet siltajām vietām bez iegrimes.
• Varšava sarkana. Tall augs, kas aug dekoratīvos krūmus. Laika gaitā lapas var atšķirties no dažādiem zaļajiem toņiem līdz sarkaniem. Augļiem ir patīkama garša, augļi nogatavojas rudenī.
• Mandeļu formas. Vidējais riekstu izmērs ir 1,5 gr. Tie ir pārklāti ar plānām čaumalām. Filtrs saņēma šādu nosaukumu no garšas, kas ir līdzīga mandelēm. Augļu nogatavošanās notiek vasaras beigās. To izmanto dažādās formās, tā tiek iepirkta konditorejas izstrādājumiem. Mandeļu formas šķirne ir slavena ar savu bagātīgo ražu, regulāri aug augļus.
• Barselona. Krūms aug ātri, tam ir biezs vainags. Šīs šķirnes vidējais augstums - 6 m, sala izturīgs. Augļi ir trīsstūrveida, lieli. Riekstkoka garums - 2,6 cm.
• Romiešu Lieli augļi - līdz 3 gr. Nobriešana notiek vasaras beigās - rudens sākumā. To raksturo regulāri augļi. Vidēji izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Daļēji izturīgs pret salu, kas ir šīs šķirnes galvenais trūkums.
• Galle. Krūms aug liels. Šķirni raksturo agri ziedēšana. Kakla formas rieksti, lieli izmēri. Pārklāts ar plānu čaumalu, sulīgu un saldu. Dod priekšroku auglīgai augsnei un biežai pārsēju apstrādei. Tas ir labs apputeksnētājs.

Audzēt lazdu riekstus nebūs viegli. Lai to izdarītu, jums ir jāizvēlas tikai pareizais gabals, labs vērtējums. Ievērojot visus šos ieteikumus un padomus krūmu stādīšanai un kopšanai. Nedaudz pūles un pacietība un laba raža ilgs laiks.

Kā un kur jūs varat augt lazdu riekstus

Kā lazdu rieksti aug, cilvēki Itālijā, Turcijā, Francijā, Zviedrijā, Vācijā un Amerikā labi zina. Lazdu rieksti tiek saukti par “lielo lazdu”, “Lombard rieksti”, kas aug Dienvidaustrumeiropā un Āzijā. (Lazdu un lazdu riekstu atšķirības šajā rakstā.) Tas ir bērzu dzimtas koku koksnes krūms. Augs sasniedz 10 m augstumu. Tā pelnu pelēkā krāsā miza sarkanīgi zaļa, biezi pubescent. Lapas ir ovālas, sirds formas, asas, zobainas, no zaļām līdz sārtinātām, līdz 6 cm platām un 12 cm garām.

Viņam ir ziedi kā vīrieši - kā auskari, kuru garums ir līdz 10 cm, un sieviešu - sarkanie iegareni pumpuri. Augļi - olu formas rieksti, līdz 3 cm gari, pārklāti ar apvalku - plyus. Parasti, valriekstu ziedēšana ziemā un beidzas agrā pavasarī. Ziemā lazdu riekstu auskari noķer garāmgājējus zaļos, oranžos un rozā toņos, un apputeksnēšanas laikā tie kļūst dzelteni. Katras šķirnes lapām ir atšķirīga krāsa - no zaļas līdz sarkanai.

Šis augs padara labu ēnu, ir attīstīta sakņu sistēma, tāpēc lazdu riekstu audzēšana ir iespējama. Bet tas ir labāks, ja aug saulainās vietās, kas nav izpūstas no vēja.

Lazdu riekstu ieguvumi

Lazdu riekstus mīl daudzi cilvēki, jo tas ir pilnīgi nepretenciozs, viegli audzējams, un tā augļu vērtība ieņem vadošo pozīciju starp visiem riekstiem. Tās augļiem ir lieliska garša un lieliska uzturvērtība. Tie satur daudz tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu. Saskaņā ar lazdu riekstu uztura īpašībām, graudaugu, gaļas, piena, maizes, dārzeņu un augļu priekšā. Pirmkārt, bišu barība barojas ar ziedputekšņiem, jo ​​tas zūd pirms kāds cits.

Ilgstoša lazdu riekstu izmantošana pārtikā kļūst par līdzekli hroniska noguruma, nervu un sirds slimību, anēmijas, diabēta, impotences, aptaukošanās ārstēšanai. Tā satur daudzas būtiskas aminoskābes, makro un mikroelementus. Īpaši noderīgi rieksti būs vecāka gadagājuma cilvēkiem un bērniem. Pēdējā laikā viņa eļļā - tokoferolā - tika konstatēta reta viela, kas tiek uzskatīta par jauniešu vitamīnu, kas spēj pagarināt dzīvi. Papildus augļu unikalitātei, auga lapām, pluskam un mizai piemīt ārstnieciskas īpašības.

Izkraušana

Lazdu rieksti tiek audzēti kopš seniem laikiem. To apstiprināja daudzi arheologi. Itāļi sauc par lazdu riekstiem par „slinki”, jo tas ir nepieklājīgs augsnei un topogrāfijai. To audzē gandrīz jebkurā zemē, izņemot sāļumu, mālu un smiltis. Saskaņā ar to tiek piešķirtas visnopietnākās vietas citu kultivētu augu augšanai, un nevienmērīgi lauki, kur aug augļu rieksti, tiks saglabāti no augsnes erozijas, nodrošinot izcilu ražu.

Galvenais darbs, kas nepieciešams pieaugušo krūmu audzēšanai, ir savākt kultūru, apgriezt lieko dzinumu un bagātīgu laistīšanu sausajā sezonā. Lazdu rieksti dod augstu ražu no katra krūma. Augļus ar pareizu uzglabāšanu var uzglabāt divus gadus, saglabājot visas dabiskās īpašības.

Lazdu rieksti parasti tiek stādīti rudenī un pavasarī, tāpat kā visi krūmi. Dienvidos tas galvenokārt tiek stādīts rudenī, mēnesi pirms sala. Līdz tam laikam viņš iegūs spēku un mitrumu, iesakņos un sāk pavasarī labi attīstīties. Savā auga centrālajos un ziemeļu reģionos rudenī un pavasarī. Stādīšanai jaunus stādus tur mitrā augsnē vai ūdenī ar hidrogēlu (10 l - 4 g).

Audzēšana

Rieksts pavairo, dalot krūmu, stādus, potēšanu, sēklas. To var viegli audzēt mājās un tajā pašā laikā savākt bagātīgu ražu. Augošie stādi paši par sevi ir diezgan grūti, bet tos var iegādāties. Šādā gadījumā iegādei vajadzētu rūpīgāk apskatīt šādas lietas:

• sakņu sistēma jāattīsta bez sausuma;
• dzinumiem jābūt neskartiem;
• ja augs ir izlaidis pumpurus, ieteicams to nepirkt, ja tie jau ir ziedēti. Labāk ir dot priekšroku tiem, kuru nieres joprojām ir „guļ”.

Vieta

Augs dos augstu ienesīgumu, ja tas tiks stādīts mitrā augsnē ar labu apgaismojumu. Bet valriekstu augsne nav ļoti patīkama. Jo bagātāka zeme, jo lielāks būs vainags. Lazdu rieksti aug labāk vietās, kur nav spēcīga vēja un iegrimes. Augšanas sezonā ir nepieciešams notīrīt nezāļu augsni un dažreiz atraisīt zemi 10 cm dziļumā.

Neiejauciet augsnes mēslojumu un netraucējiet to. Lai to izdarītu, izrakt nelielas bedrītes, kurās tās apglabā kompostu, kūtsmēslus vai fosfātu un potaša mēslošanas līdzekļus. Audzējot lazdu riekstus caur stādiem, ir jāņem vērā, ka attālumam starp tiem jābūt vismaz 5 m. Ja tos izmanto kā dzīvžogu, tad tie tiek stādīti biezāk - ar 2-3 m intervālu.

Izkraušana

• izrakta bedres vidū piled kalnu;
• Apstrādāts ar māla sakņu stādi, kas novietots uz kalna;
• slīpēšana un augsne;
• nedaudz padziļināt augsni turpmākai apūdeņošanai;
• aizmigt ar garšaugiem vai zāģu skaidām;
• sēkla tiek sagriezta 25 cm augstumā no zemes;
• tie piesaista viņu atbalstam;
• Pirmā laistīšana parasti ir bagāta, tāpat kā sausumā.

Nianses stādot valriekstu dārzu

Lazdu riekstu ziedi ir apputeksnēti ar vēju un labiem ražas stādījumiem uz tā paša dārza gabala dažādas šķirnes - apputeksnētāji. Pēc stādīšanas pirmie augļi parādās pēc 5 gadiem. Vasaras beigās - rudens sākumā - jāvāc rieksti pēc nokrišanas no čaumalas. Krūmu savākšanas laikā krūmu atzarojumi saliek un izmanto kāpnes.

Kaitēkļi nav ļoti mīl lazdu riekstus, bet gailis var sabojāt tās augļus. Cīnieties ar insekticīdiem vai tautas līdzekļiem - novārījumiem un augu infūzijām. Labi stādīti blakus siderata krūmiem - lupīnam, auzām, griķiem. Tie ir indīgi pret kukaiņiem.

Pristvolnye aprindās ir nepieciešama ravēšana un rūpīga augsnes atslābināšana, kas nav dziļāka par 10 cm, bet lazdu sakņu sistēma ir tuvu virsmai un saknes var samazināt. Trešajā dzīves gadā augam ir sānu dzinumi, un ražas novākšanas laikā krūms jau var veidoties kā koks, kas izspiež jauniešu augšanu. Ja lazdu rieksti ir vajadzīgi kā krūms, tad arī jāuzrauga blīvums. Pretējā gadījumā kultūraugu kvalitāte samazināsies. Biezinātās filiāles ir saules gaismā, un galvenā raža būs tikai augšpusē.

No 5 gadu vecuma nedrīkst atstāt ne vairāk kā 7 dzinumus, novēršot pārpalikumu vidū un pārējo liekot un nostiprināt vajadzīgajā stāvoklī. Tāpēc iekārta būs labāk apgaismota, un tai tiks nodrošināta maksimālā gaisa plūsma. Augļu valriekstu rītausma krīt uz 8-20 gadiem. Koks var labi attīstīties vienā vietā līdz 150 gadiem, ja tas pienācīgi rūpējas par to. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams atjaunot augu, nogriežot vecās filiāles saknei ik pēc 2-3 gadiem. Atzarošanu vislabāk var izdarīt rudenī vai ziemā.

Jūs varat audzēt lazdu riekstus ne tikai, lai iegūtu bagātīgu un garšīgu ražu, bet arī tos izmantotu, lai dekorētu vietu, stādot vairākas šķirnes ar dzeltenām, zaļām, atdalītām un sarkanām lapām.

Sorta

Ražas produktivitāte un kvalitāte ir atkarīga no augu šķirnes. Ir vēlams audzēt šķirnes, kas var pierast un izdzīvot šajos apstākļos.

• Kosford ir slimību izturīga šķirne, kas audzēta Anglijā. Spēcīgs un spēcīgs, tas nes augļus labi. Vidējs līdz sals. Lapas ir bagātas tumši zaļas krāsas un rudenī kļūst sarkanas. Tā ziedēšanas laikā ir daudz ilgi brūnie auskari. Ziedē agri. Gatavie rieksti ir brīvi no čaumalas. Tām ir plakana forma. Kodoli ir sulīgi un garšīgi, čaumalas ir plānas, un nogatavojoties, tas iegūst sarkanbrūnu nokrāsu. Cosford ir ļoti auglīga šķirne. Mierina klusas vietas bez melnrakstiem un silta klimata. Tas ir lielisks apputeksnētājs visām šķirnēm.
• Agrīnās maltītes - augļi, kas norādīti ar plānu apvalku, nogatavojas jūlijā. Krūmi ir vidēja izmēra. Izturīgs pret aukstuma temperatūru. Uzskata par lielāko no visām sugām. Tas pieder pie augstākās pakāpes.
• Roma - ir lieli augļi ar augstu eļļošanas spēju. Izturīga pret slimībām.
• Mandele - augļi ir spilgti, kodols garšo kā mandeles, nogatavojas vasaras beigās.
• Barselona ir spēcīgs augošs krūms ar biezu, spēcīgu vainagu. Tas nes sals, sasniedz 5 m augstumu. Rudenī lazdu riekstu koku lapas ir lielas, zaļas un dzeltenas. Viņa kakla auskari ir lieli, gaiši zaļi. Ziedēšana ir vidējā. Augļu apvalks ir liels un aptver visu riekstu, atklājot ventilatoru. Kad augļi nogatavojas, tas atveras un rieksti nokrīt zemē. Rieksti ir lieli, nedaudz saplacināti, trīsstūrveida. Uzgriežņa vidējais augstums ir līdz 25 mm, biezums ir 15 mm. Biezs apvalks, spīdīgs, sarkanbrūns. Augšējā daļa ir spinoza. Sulīgi, saldi, garšīgi kodoli, kuriem ir mazs šķiedrains, plāns brūns apvalks. Rieksti nogatavojas rudenī. Šķirnei ir ievērojama raža. Plaši izplatīta, bet pakļauta monilāzei.
• Gallic - uzsākta Vācijā. Spēcīgi augošs krūms ar lielu vidēja biezuma vainagu. Izplūdušās lapas ir raupjas, tumši zaļas. Tam ir daudz vīriešu ziedkopu, kas aug kopās. Šī lazdu riekstu ziedēšana agri, tāpat kā citas šķirnes. Rieksti ir lieli, konusveida ar regulāru saplacinātu formu. Korpuss ir biezs, brūns. Kodoli ir saldi un sulīgi krēmkrāsas. Dod ražu diezgan vēlu. Mīl auglīgo augsni un regulāri apaugļo. Pati ir labi apputeksnēta un pilnīgi apputeksnē citas šķirnes.
• Varšavas sarkanais krūms enerģiski. Tam ir ļoti garšīgi augļi, kas nogatavojas septembrī. Tā ir dekoratīva šķirne ar ārkārtīgi skaistām sarkanās krāsas lapām. Rudenī tie kļūst dzeltenīgi sarkani.
• Sarkana lapa Šie krūmi ir bagātīgi tumši sarkanā lapotnē, kas rudenī ir zaļa. Pasniedz kā dekoratīvu ornamentu, ko bieži audzē kā dzīvžogu. Ļoti mīlēja bites, un tas ir izdevīgs izkāpšanai no bišu. Sarkanās lazdu riekstu šķirnes ir šādas: Ekaterina, Akademik Yablokov, Kudrayf. Auksts izturīgs. Šie krūmi aug labi Krievijā, dod lielu lielu augļu kultūru. Uz augsnes tie ir arī nepretenciozi, bet tāpat kā spēcīga laistīšana pēc stādīšanas.

• Kaukāzs Šo šķirni audzē krievu dārznieki. Tai ir lieli augļi, kas sver 2,5 gramus. Labs apputeksnētājs citām sugām. Klases iezīme ir vienkārša atdalīšana no vāka. Labi uzglabāti sausās telpās.

Ražas novākšana un pārstrāde

Rieksti tiek novākti pēc tam, kad apvalks ir kļuvis brūns un sāk sabrukt. Tie tiek iztīrīti un uzglabāti sausās vietās biezos audekla maisiņos. Plus apvalks ir piemērots arī mājsaimniecībai. Zaļš jaunais apvalks tiek izmantots ievārījuma gatavošanai. Tam ir patīkama skābuma pakāpe, un sīrups ārstē skorbtu, stomatītu, periodonta slimību, uzlabo asinsriti hipertensijā.

Rieksti tiek patērēti neapstrādāti, tie arī žāvēti un grauzdēti. No tiem sagatavo pienu. Lai to izdarītu, mizoti svaigi kodoli tiek ielej ar ūdeni, un tad, kad tie nostājas vairākas stundas, tiek samaltas koka javas. Iegūto suspensiju pievieno ūdenim 1: 9 un maisījumu infūzē vairākas stundas. Tad viss ir vārīts, pievienojot sāli un cukuru. Kad prokisanii piena rieksts dod garšīgu veselīgu skābo pienu.

Lai iegūtu lazdu riekstu eļļu, kas pazīstama ne tikai ar tās uzturvērtību, bet arī kā antihelmintisku līdzekli, to rūpīgi sasmalcina un atšķaida ar ūdeni, tā tiek sakarsēta. Masa tiek ievietota marlē, salocīta uz pusēm, ievietota smagā presē, un zem tā uzlieciet traukus, lai savāktu eļļu. Tas ir lielisks smaržas un kosmētikas līdzeklis, kas arī ir lieliska sastāvdaļa ēdiena gatavošanas un konditorejas izstrādājumu ražošanā. Lazdu riekstu eļļai ir skaista dzeltena krāsa, lielisks aromāts un tas viegli uzsūcas organismā. Ar šo eļļu izgatavotā mīkla strauji palielinās, un gatavie produkti ilgu laiku paliek mīksti un svaigi.

Lazdu riekstu kodolus izmanto krējuma pagatavošanai. Lai to izdarītu, tie tiek attīrīti no plyusa, uzmanīgi izplūstot, daļēji pievienojot ūdeni. Mīklas maisījums tiek samaisīts un saputots līdz viendabīgai kompozīcijai, kas atgādina krējuma garšu. Tie tiek patērēti neapstrādāti. Viņi arī gatavo ļoti garšīgus krēmus kūkām, caurulēm un kūkām.

Jaunas lapas izmanto salātiem, zupām, tējām. Eļļas rauši pēc presēšanas tiek izmantoti ruļļu, halva, šokolādes, vafeļu izgatavošanai. Riekstu milti, kas iegūti no kodoliem, tiek izmantoti saldumu pildīšanai. Lapas tiek izmantotas arī zarnu trakta, anēmijas, kaulu mīkstināšanas un beriberu ārstēšanai. Tam piemīt ārstnieciskas īpašības un lazdu riekstu lapu ziede. Viņa izturas pret brūcēm.

Buljons no koku mizas, ko viņi dzer malārijā. Tam piemīt pretiekaisuma, pretdrudža un nomierinošas īpašības. Infūzijas ārstē dizentēriju, varikozas vēnas, audzējus.

Biškopībā ievāktus ziedputekšņus baro jaunieši. Putekšņi ir noderīgi cilvēkiem. Tā satur cinku, kas ir daļa no fermentiem, kas palīdz ārstēt neauglību, padarot spermu mobilāku un izturīgāku.