Kā un kur aug ananāsu

Kad mans vīrs un es devāmies uz Ēģipti un sāka staigāt pa pilsētu, es saņēmu kultūras šoku: izrādījās, ka uz katras palmas koku augošs ananāss nebija burtiski katrā stūrī! Tāpat kā kokosrieksti ar banāniem, datumi bija sarkani vai brūni.

Ierodoties viesnīcā, es uzreiz sadalījos internetā, meklējot fotogrāfijas no ananāsu kokiem un to valstu nosaukumiem, kurās tās var redzēt. Un izrādījās, ka Ēģipte, lai gan tā ir silta valsts, bet ananāsi šeit tiek importēti tikai. Un viņu dzimtenē šie augļi nogatavojas... Zālē!

Kā izskatās augošais ananāss

Tas ir daudzgadīgs augs. Tas aug līdz 1,5 metriem (lai gan ananāsu augu augstums ir atkarīgs no viņu vecuma un šķirnes, jā, daži krūmi nepieaug virs 60 cm). Katram augam ir zems stumbra un šauru zaļo lapu “nezāļu” augums, kas aug vidēji līdz 70 cm, kuras ir ļoti mīkstas, tajās augs uzkrājas šķidrums, kas palīdz izdzīvot sausumam.
Un šķirnes, un, ko rada cilvēki no hibrīdiem mūsdienās pieaudzis desmitiem. Dažām šķirnēm ir lapas ar svītrainiem rakstiem un muguriņas gar to malām.
Šeit ir ananāsu lauki:

Un šeit raža jau ir novākta un gatava nosūtīšanai... Varbūt pat tuvākajā lielveikalā!

Savvaļā tie aug uz tiem pašiem krūmiem un kopumā maz atšķiras no saviem kultūras kolēģiem. Ja vien tikai pēc svara: ja kultivētie augļi aug līdz 2-3 kg (dzīvoklī var audzēt vienu kilogramu augļu), tad jūs neatradīsiet savvaļas 700 g smagākus. Jā, un tie būs garšāki nekā cilvēki, kurus audzē cilvēki.

Vai ananāsu zied

Jā! Patiesībā, pateicoties šim ziedam un augļiem.

Tas izskatās šādi:

Pirmais gads pēc stādīšanas auga aktīvi palielina zaļo masu, augot uz priekšu un atpakaļ. Pēc tam tā ražo spikeletveida ziedkopu, kas vainagota ar daudziem ziediem (interesanti, ka grūts lauksaimnieks var paātrināt ananāsu ziedēšanu, apstrādājot krūmus ar acetilēnu vai fumigējot lauku ar dūmiem).

Ziedi aug tieši no krūma augšpuses. Tie var būt sarkani, rozā, violeti. Drīz viņu vietā parādās daudz ogu (no 100 līdz 200, atkarībā no ziedu skaita). Tie nogatavojas un aug vienā lielā ananāsā.

Ja zieds ir apputeksnēts, ogās tiek liktas sēklas. Tomēr šādi augļi tiek uzskatīti par bojātiem, tāpēc ananāsi var pasargāt pret kolibriem (galvenajiem apputeksnētājiem), slēpjot maisos tieši uz krūmiem.

Ja pērkat šādas sēklas iegādātajā ananāsā, augļi būs cieti un nebūs sulīgi - tomēr jūs to varat izmantot citā veidā, mēģinot dīgt šīs sēklas (lai jūs vēl aizvien iegūtu savu ananāsu, bet 2-3 gadu laikā audzētu ar savām rokām).

Pēc tam, kad pirmais auglis ir devis dzīvību, ananāsu zāle aug sānu dzinumus (tie aug tieši no lapu bosām), kurus var atdalīt un izmantot, lai izplatītu šo kultūru.

Pēc tam ananāsus atkal zied un nes augļus. Lauksaimnieki negaidīs trešo ražu - viņi izceļ laukus, stādot tos ar jauniem krūmiem.

Kurās valstīs jūs varat redzēt šo rūpnīcu

Ananāsi aug Dienvidamerikas, Havaju un Brazīlijas tropiskajos reģionos. Tie tiek eksportēti arī no Āzijas un Āfrikas, Austrālijas un Centrālamerikas. Augt tos Krievijā - galvenokārt siltumnīcās.

Dienvidamerikā iekārta tika kultivēta pirmskolumbiešu gadsimtā. Tā bija ražošana bez atkritumiem: cilvēki ēda ananāsu saldos augļus, kā arī no kātiem un lapām izgatavoja šķiedru, kas ieguva apģērbu, kā arī virves, tīklus zivju nozvejai un guļam paklājus.

Ananāsu atklāšana tiek kreditēta ar kolumbu. Tas viņam parādīja sulīgus augļus eiropiešiem. Drīz augļi sāka augt Āfrikas un Indijas koloniju plantācijās.

18. gadsimtā eiropieši saprata, ka augļu transportēšana no tālienes ir dārga un dārga, ir vieglāk veidot siltumnīcu pāri savā pilsētā un augt augļus... Protams, ne rūpnieciskā mērogā, bet tā, lai viņi regulāri nokristu uz valdnieku un cēlu galda. Tādējādi ananāsus audzēja Versalā un Sanktpēterburgā.

Šis auglis kļuva pieejams visiem tikai 20. gadsimta sākumā, kad viņi sāka tos no Āzijas, Āfrikas un Dienvidamerikas plantācijām tvaikonos, svaigā un konservētā veidā.

Nu, kā ar banāniem ar kokosriekstiem

Banāni nogatavojas tropos (Kuba, Ekvadora), daudzās Āfrikas valstīs, kā arī Latīņamerikā (Kolumbijā, Brazīlijā). Arī banānu masa Ķīnā un Indijā pieaug - lai gan no šīm valstīm tās gandrīz netiek eksportētas, vietējie iedzīvotāji ēd visu tīru. Tāpat kā ananāsu gadījumā, banāni nepaliek uz kokiem, bet gan uz garš, piecpadsmit metru zāle.

Nu, un kokosrieksti tiešām nogatavojas uz datumiem līdzīgām plaukstām. Viņi aug siltajos okeāna krastos, tas ir, Kalifornijā, Indijā, Klusā okeāna salās.

Un, ja jūs mēģināt to audzēt mājās, vai tas darbosies

Protams, to apliecina arī daudzi pārskati un foto lepni internetā!

Lai iegūtu savu ananāsu krūmu, varat doties uz lielu puķu veikalu un iegādāties jau audzētu telpaugu.

Vēlaties “īstu” ananāsu? Jūs varat sēt sēklas, kas savāktas no iegādātajiem augļiem, vai atdalīt no ananāsu augošos sānu dzinumus no saviem draugiem un sakņot tos mājās.

Bet populārākais, ātrākais un dārgākais veids...

Pieaug ananāsu no nopirkto augļu zaļās virsmas

Patiesībā šis padoms ir ananāsu „mazulis”, kas tikai gaida, lai kāds iesakņotos.

Īsi sakot, tas tiek darīts šādi:

Jūs varat redzēt ar savām acīm, kā viss ir paveikts, un dzirdēt personas, kas jau veiksmīgi iesakņojusi pāris aizjūras “ogas”, padomus un komentārus šajā divdaļīgā videoklipā:

noņemiet astes un sakņo to ūdenī;
sakņu spraudeņu stādīšana.

Rūpes par šādu tropu augu

Palielināta mitruma radīšana telpā (dzīvoklī tā ir regulāra izsmidzināšana un ziemā mitrinātāja uzstādīšana).
Izvēle jūsu zaļajam lolojumdzīvniekam no visvieglāk apgaismotās telpas dzīvoklī (tai nav ēnojuma).
Mājas temperatūras uzturēšana nav zemāka par 22 grādiem (jebkurā gadalaikā).
Laistīšana ar siltu, nokārtotu ūdeni.
Virsdrēbju siksnas infūzija ar silto sezonu. Kad parādās zieds, ananāsu var pārnest uz kompleksu minerālmēslu ziedēšanas kultūrām... Lai gan daudzi to nedara, jo viņi plāno sūtīt augļus uz savu galdu - un kas zina, vai būs iespējams ēst pēc šādiem mēslošanas līdzekļiem.

Ar šo ārstēšanu ananāsu pat var dot augļus.

Šis augs pieder Bromeliad ģimenei. Jūs varat viegli tikt galā ar savu aprūpi, ja esat veiksmīgi audzis tillandia, guzmania, variezia un citus līdzīgus iekštelpu augus.

Kā un kur aug ananāsi?

Kā augt ananāsi

Ananāsu dzimtene ir Dienvidamerikas tropiskā daļa, un šie augi ir perfekti pielāgoti klimatam, kad siltā nokrišņu perioda ceļš ir garš un sauss. Šaurās, mīkstās lapas līdz 70 cm garš uzkrājas mitrumu lietainā periodā, kas ļauj ananāsiem izdzīvot sausajā sezonā. Lapas veido rozeti, no kuras otrā gada laikā pieaugs smaile, bagātīgi pārklāta ar biseksuāliem ziediem. Dabā ziedus var apputeksnēt ar kolibriem un tauriņiem. Augļi, kas aug no šādām olnīcām, satur mazas, ābolu līdzīgas sēklas zem ādas. Ananāsu garša ar sēklām ir ļoti zema, un stādījumu īpašnieki cenšas noturēt apputeksnētājus no viņu īpašumiem. Ananāsu augļi ir bagāti ar A, C un B vitamīniem, satur vielas, kas plānas asinīs un inhibē zarnu patogēno floru, bet var kairināt kuņģa gļotādu ar čūlas un gastrītu.

Ja notiek apputeksnēšana, no olnīcām aug milzīgs konuss, kas nesatur augļus, kas ir atsevišķu ziedu kopums, kas izveidojies no ziedkopas ziediem. Šā stublāja augšdaļā veidojas veģetatīvās lapas pumpuri. Nobriedušiem augļiem ir zeltaini brūna krāsa.

No lapu asīm aug sānu dzinumi, kurus var izmantot stādīšanai. Pēc to noņemšanas augs atkal sāks augļus. Pēc otrās ražas novākšanas stādījumiem ananāsi tiek iznīcināti, un viņu vietā tiek stādīti jauni augi.

Kur aug ananāsi

Ananāsus vispirms audzēja Paragvajā un Brazīlijas dienvidos. Tagad viņi aug daudzās valstīs, kas atrodas tropu un subtropu zonās: Havaju salās un Filipīnās, Meksikā, Ganā, Gvinejā, Brazīlijā, Austrālijā un Indijā. Ananāsu audzē arī siltumnīcās ASV un Dienvidu un Centrālajā Eiropā: Beļģijā, Francijā, Spānijā, Itālijā, Vācijā, Nīderlandē un Krievijā Krasnodaras teritorijā.

Kā augt ananāsu istabā

Dzīvoklī var augt ananāsu. Piemērots nogatavojušos augļu stādīšanai ar zeltaini brūnas krāsas miziņu un spēcīgu, veselīgu zaļo krāsu lapu. Lapām nevajadzētu būt pelēkām un dzeltenām plankumiem, kas norāda uz parazitārām slimībām.

Lai atdalītu kauliņu no sēklas augļiem, aizveriet to ar roku un pagrieziet to - lapas jānodala ar kātu. Jūs varat arī sagriezt ananāsu augšdaļu ar nazi un mizot vainagu tā, lai stublājs nemitētu. Atdaliet apakšējās lapas no stumbra, pakļaujot to dažiem centimetriem. Pēc tam dažas dienas atstājiet sausu vēdināmu telpu, lai nedaudz nožāvētu.

Lai augt saknes uz stumbra, novietojiet to stikla traukā ar siltu filtrētu vai destilētu ūdeni un novietojiet to uz palodzes. 2 reizes nedēļā ir jāmaina ūdens. Kad saknes aug 2 cm, stādus var pārstādīt pot.

Jaunie ananāsi mīl mitru augsni, bet ūdens nedrīkst stagnēt tvertnē, kurā tas tika stādīts. Veikt nelielu katlu ar drenāžas caurumu, tā apakšā ielej 2 cm mālu labākai drenāžai, tad zemi - vienu, ko pārdod kaktusu ziedu veikalos. Ielieciet podu labi apgaismotā vietā, bet ne tiešos saules staros. Sakņu ananāsu aizņems 1,5-2 mēnešus. Kad parādās jaunas lapas, vecās lapas kļūs dzeltenas un mirs - uzmanīgi tās noņem. Pelējuma vai putu smaržas gadījumā, pilnībā mainot augsni.

Labi sakņojies ananāsu ūdens reizi nedēļā. Apūdeņošanai izmanto destilētu ūdeni, kas sakarsēts līdz 30 grādiem. Kad jūs augt, apmēram reizi gadā, pārstājiet ananāsu lielākā podā, neaizmirstot drenāžu. Siltā sezonā nogādājiet iekārtu uz balkona vai dārza, aizsargājot to no tiešiem saules stariem. Ziemā pārliecinieties, ka ananāsu necieš no iegrimes. Optimālā temperatūra augšanai ir 24-26 grādi. Augšanas sezonā reizi mēnesī barojiet augu ar minerālmēsliem vai organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Ananāsu ziedēšanu var sagaidīt, kad tas ir sasniedzis 25 cm garu. Ja ziedkopu izskats netiek ievērots, ir iespējams stimulēt piespiedu ziedēšanu. Lai to izdarītu, ielej tējkaroti kalcija karbīda ar 0,5 litriem ūdens, aizveriet vāku un atstāj uz vienu dienu. Pēc tam uzmanīgi pārvietojiet šķidrumu uz citu tvertni, lai atbrīvotos no nogulsnēm. Reizi nedēļā rūpīgi ielej šķīdumu lapu pamatnē. Reprodukcijai izmantojiet sānu dzinumus, kas parādās pēc augļa.

kā aug ananāsu

Ananāsu kur un kā tas aug

Sadaļā Dzīvnieki, augi uz jautājumu Kur un kā aug ananāsu? Labākā atbilde, ko sniedzis Death King autors, ir ananāss - daudzgadīgs bromeliadu zālaugu augs.
Tās dzimtene ir daļēji sausie Dienvidamerikas reģioni, Brazīlija, Gviāna, Paragvaja. Pašlaik audzē daudzās tropu valstīs, un Nīderlandē viņi ir iemācījušies to audzēt siltumnīcās.
Ananāss ir siltumu mīlošs, viegls mīlošs un izturīgs pret sausumu. Augļu krāsa atkarībā no šķirnes ir dzeltena, zelta, sarkana un pat violeta.
Iekštelpu dārzkopībai A ir interesantākais, lielie cekeri ar baltām svītrām, kuru malā ir asas ērkšķiem 2-3 mm garumā. Ananāsu lapu garums nepārsniedz 70-100 cm, platums 2–3 cm, pareizos apstākļos uzturēšanai telpā 2-3 gadus vecam augam ir 40-50 cm garš kāts ar lielu ziedu skaitu (150-200). No šīs ziedkopas aug liels, mīksts auglis, kas pārklāts ar svariem. Lapu axilās attīstās nejaušas saknes, kas piegādā augu barības vielas. Audzētāji audzēja punduru ananāsu, kas veido rozeti ar lapām, kas nav garākas par 20 cm.
Naktsmītnes Ananāsu audzēšanai istabas apstākļos jums nepieciešama gaiša, silta telpa ar temperatūru 20-22 ° C visa gada garumā, kas pasargāta no tiešiem saules stariem. Ziemā temperatūra var būt vairāki grādi zemāka.
Atstājot Augu augšanas un attīstības laikā (no aprīļa līdz septembrim) ir ieteicams bagātīgi laistīt ūdeni, kas nesatur kaļķi. Tajā pašā periodā rūpnīca tiek barota ar kompleksu mēslojumu 2 reizes mēnesī. Pārkraušana notiek vasarā 1 reizi 2 gados. Kā substrāts, izmantojot parasto ziedu zemi, ko pārdod specializētos veikalos.
Kaitēkļi un slimības. Augu ietekmē vairogs, zirnekļa ērce. Ar mitruma pārpalikumu parādās plankums.
Pavairošana. Iespējams, bazālās vai apikālās rozetes. Jūs varat pavairot ananāsus un sēklas.
Zaļais pušķis augļa augšpusē nav nekas cits kā īsāks šāviens. Izgrieziet augšdaļu ar nelielu mīkstuma daļu, pēc tam viegli sakratiet augļu sulīgo daļu. Ja apakšējās lapas ir izžuvušas, tās arī jānoņem. Novietojiet sagatavoto izplūdes cauruli ar mitru mitru pamatni - kūdras maisījumu, sūnu vai vienkārši ievietojiet to ūdenī. Dažu nedēļu laikā parādīsies saknes. Tomēr tam nākotnē rūpnīca ir jāaizsargā no temperatūras svārstībām. Lai saprastu, ka tops ir dzīvs - skatieties izejas vidū. Centrālajām lapām jābūt spilgti zaļā krāsā. Drīz pēc sakņu iesiešanas sāks augt izmērs. Jaunas lapas būs garākas un plašākas.
Ananāsi tiek veiksmīgi audzēti ūdens kultūrā.
Avots:

Atbilde no anketas [guru]
Es dzīvoju Havaju salās - mums ir saldākie un gardākie ananāsi! ! Doles ananāsu plantācija ir slavena ar savu slaveno ananāsu labirintu.

kā un kur aug ananāsu?

Centrālamerikas tautas jau sen apguvušas ananāsu kultūras kultūru. Tur, Gvadelupas salā, viņa ceļojumā 1493. gadā Kristofers Kolumbs tikpat bieži apburēja šos augļus, kas līdzīgi konusiem un āboliem. Nosaukums “pineaple” - “priede” ir saglabāts angļu valodā.

Pateicoties ceļotāju entuziasmam, augs atradās auglīgās augsnēs citos kontinentos. Pašlaik rūpnieciskās ananāsu plantācijas pastāv valstīs ar tropu un subtropu klimatu. Vidējā platuma grādos ananāsi jūtas labi aizsargājamā zemē. Tātad, XVIII - XIX gadsimtos. tos veiksmīgi audzēja Krievijas impērijas siltumnīcās. Ananāsu augļi sasniedz 5 kg svaru un ir augi, kuriem ir ogas ar sulīgu, saldu dzeltenu mīkstumu.

86% no ananasu celulozes sastāv no ūdens, ir diezgan daudz vienkāršu cukuru (12-15 mg%), galvenokārt saharoze, organiskās skābes (0,7 mg%) - citronskābes priekšrocība un līdz 50 mg% askorbīnskābes. Turklāt ananāss satur B1, B2, B12, PP, provitamīnu A.

Augļu mīkstums ir bagāts ar minerālvielām - kāliju (līdz 320 mg%), dzelzs, vara, cinka, kalcija, magnija, mangāna, joda. Tas viss padara ananāsu par labu barības vielu avotu mūsdienu cilvēka uzturā. Bioloģiski aktīvo vielu kompleksa dēļ ananāsiem ir pārsteidzošas ārstnieciskas īpašības: stimulē gremošanu, attīra zarnas, samazina asins viskozitāti, pazemina asinsspiedienu, novērš aterosklerozes veidošanos. Nesen ananāsu īpaša popularitāte ir saistīta ar augļu mīkstumā esošo bromelīnu - olbaltumvielu sadalīšanās fermentu maisījumu.

- gremošanas traucējumu gadījumā: lai palielinātu kuņģa sulas enzīmu aktivitāti maltītes laikā, ieteicams dzert glāzi ananāsu sulas vai ēst svaigu augļu daļu. Tas ir īpaši noderīgi, ja ēdat daudz pārtikas, ēdat daudz šķiedru, gaļu. Ananāsu sulas glāze atbrīvos sliktu dūšu avivpereleta laikā vai ceļos uz ūdeni.

- liekais svars: ananāss ir mazkalorisks ēdiens, 100 g augļu satur tikai 48 kcal. Augsts kālija sāļu saturs palīdzēs atbrīvoties no lieko šķidrumu un dažiem mārciņas svariem. Ananāsu deserts uzlabos tauku gremošanu un uzlabos ķermeņa vielmaiņu.

- trombozei un tūskai: katru dienu dzeriet 200-250 ml ananāsu sulas vai ēdiet pusi no svaigiem ananāsiem.

- attiecībā uz mandarīnām: uzklājiet ananāsu mīkstumu nakts zonā, pēc tam iztvaicējiet ādu karstā ūdenī, pēc tam noņemiet mazolu. Procedūru var atkārtot. - kosmētiskā masa: taukainai ādai ir lietderīgi to noslaucīt ar svaigu ananāsu šķēlīti.

Ananāss

Ananāss (lat. Ananas) ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas pieder ziedēšanas sadaļai, klases vienvietīgajiem, labības kārtībai un bromeliadu ģimenei.

Ananāsu dzimtene - sausie Brazīlijas plato reģioni un pirmie eiropieši, kas nogaršo eksotiskos augļus, bija Kristofera Kolumbas komandas locekļi, kas sauca ananāsu par garšīgāko uz zemes.

Vai ananāss ir ogas vai augļi?

Daudzi cilvēki uzdod jautājumu, vai ananāss ir ogu vai auglis? Vai varbūt tas ir dārzeņi? Faktiski ananāss ir zāle (zālājs), un zinātnieki izmanto to “tropu augļi” vai “stādi”.

Ananāss - apraksts, fotogrāfija, struktūra.

Ananāss ir diezgan indīgs augs ar ļoti sulīgiem un saldiem augļiem. Augu augstums svārstās no 60 līdz 100 cm, un sulas tipa ananāsu lapas spēj uzkrāt mitrumu audos, piemēram, kaktusi. Atsevišķu lapu garums ir 30-100 cm (dažās sugās tas var sasniegt vairāk nekā 2 metrus). Daudzas lapas tiek savāktas plašā rozetē, un to asīm ir daudz nejaušu sakņu, kas absorbē uzkrāto mitrumu. Ananāsu lapās lielos daudzumos tiek iegūtas šķiedras, kas dod lapas izturību un elastību.

Augu sakņu sistēma attīstās diezgan vāji. Būtībā ananāsu saknes apglabātas augsnē ne vairāk kā 25-30 cm, un tajā pašā laikā tās aptver ļoti nelielu daudzumu augsnes.

Pilnībā veidotas rozetes augšanas punktā veidojas garš (līdz 60 cm) ziedu dzinums. Ananāsu ziedi ir biseksuāli, auguši kopā un atrodas ziedu šaušanas augšpusē, sēž ļoti bieži, veidojot spirāli. Ziedi griežas pa kārtām, apmēram 10 ziedi dienā. Ziedēšanas periods ilgst aptuveni 3 nedēļas, pēc tam no katra zieda attīstās mini augļi. Mini augļi, kas kopā audzēti, veido visu ananāsu kātu. Ziedu apputeksnēšanā (piemēram, kolibri putni) sēklas veidojas tajās, bet sēklu klātbūtne stādos samazina to ēdamās īpašības. Tāpēc rūpnieciskajā ananāsu audzēšanā cilvēki cenšas izvairīties no apputeksnēšanas.

Ananāsu stādi, gatavi ēst, izskatās daudz kā liels zeltaini brūns konuss. Sēklas augļu iekšpusē ir diezgan stingra ass, kuras sānos ir augļi, pārsteidzoši sulīgi un maigi, beidzot ar mirušo ziedu paliekām un pārseguma lapām. Ananāsu vidējais svars ir apmēram 2 kg, un tā augšdaļa ir dekorēta ar vainagu (īsu lapu podiņu), kas parādās kā stublāja iekšējā ass.

Lielākā daļa no kultūraugā audzētajiem ananāsiem, sēklas nav, un vairošanās notiek ar dzinumu, pušķu palīdzību, kas ir viegli atdalāmi un sakņojas. Taisnība, ka, šķērsojot dažas citas šķirnes, sēklas attīstās, un tās var izmantot arī augu pavairošanai.

Pēc pirmajiem ananāsu augļiem augs ražo sānu dzinumus, ko izmanto veģetatīvai pavairošanai. Parasti tiek noņemti sānu procesi, pēc tam ananāsu ziedēšana un otrās kārtas augļi. Pēc otrās ražas novākšanas iekārta tiek izņemta no zemes, un tā vietā tiek stādīts jauns.

Autora fotogrāfija: Markus Brunner

Nobriedušajā ananasu celulozē var redzēt baltas, mazas ieslēgumus - ovulas. Arī ananāsu stādi ir pilnīgi caurlaidīgi ar daudziem vadošiem stariem - rūpnīcas vadības sistēmas pamatelementiem.

Fotoattēls ņemts no vietnes: www.researchgate.net

Nenobriedušiem ananāsiem ir diezgan asa, lūpu degoša garša un spēcīgs caurejas līdzeklis. Nobriedušiem ananāsiem ir lieliska garša un spilgts bagāts aromāts. Nobriedušu augļu mīkstumam ir dzeltenīga vai balta krāsa.

Autora fotogrāfija: Markus Leupold-Löwenthal

Kur aug ananāsi?

Dzimtenes ananāss - Mato Grosso plato, kas atrodas starp Brazīliju un Paragvaju. No šejienes, no Dienvidamerikas, šī rūpnīca pirms vairākiem gadsimtiem sāka izplatīties uz citām valstīm. Šodien ananāsu audzē abu puslodes tropu un subtropu zonās. Ananasu šķirnes audzē Taizemē un Filipīnās, Ķīnā un ASV, Brazīlijā, Indijā un Vjetnamā, Havaju salās un Kubā, Meksikā, Taivānā, Kotdivuāras Republikā, Zairē un Azoru salās.

Foto: Krankman

Kā augt ananāsi?

Ananasu plantācija izskatās kā normāls laukums ar zemiem krūmiem, bet, ja jūs rūpīgi skatāties un pamanāt augļus, smaržīgu un garšīgu ananāsu katrā augā, attēls kļūst daudz interesantāks un neparasts. Daudzi cilvēki domā, ka ananāsi aug uz palmām, bet tas nav absolūti taisnība: ikviena mīļākie saldie augļi ar nedaudz pīrāgu garšu aug tikai dažus desmitus centimetrus no zemes. Stādījumos ananāsi tiek stādīti divās rindās pusotru līdz divu metru attālumā no katra auga. Agrotehnika ir samērā darbietilpīga un darbietilpīga: ananāsi tiek nezāles no nezālēm, mulčēti augsne, ar spēcīgu sausumu tie veic mehanizētu laistīšanu, apstrādā augus no kaitēkļiem, ražo papildu mēslošanas līdzekļus. Šāda rūpīga ananāsu kopšana ļauj savākt no vienas plantācijas uz 3 ražām gadā.

Foto: Thierry Caro

Daudzgadīgo augu ananāsu pirmie mēneši ir auguši, veidojot spēcīgu loksnes rozeti. Tikai pēc 11-18 mēnešiem (atkarībā no sugas) ananāss ir gatavs ziedēšanai. Augļu ziedkopas veidošanās un nogatavošanās aizņem no trim mēnešiem līdz sešiem mēnešiem - šis faktors ir atkarīgs arī no sugas un šķirnes. Nogatavojušos augļus sagriež, pēc tam ananāsu turpina augt tikai uz sānu dzinumu rēķina, jo tā zaudē galveno augšanas punktu.

Ananāsu, nosaukumu un fotoattēlu veidi.

Pašlaik ananāsu šķirne ietver 6 sugas (saskaņā ar informāciju no theplantlist.org vietnes, kas datēta ar 2016. gada 23. oktobri):

Ananas ananasoides vai Ananas nanus
Ananas bracteatus - ananāsu bract
Ananas comosus - īsts ananāss (liellopu, cekulains)
Ananas lucidus - izcili ananāsi
Ananas parguazensis - Pargwazen ananāss
Ananas sagenaria

Tālāk ir aprakstīti ananāsu veidi:

Ananasu ananasoides ir savvaļas augošas ananāsu sugas, kas aug Venecuēlas, Brazīlijas un Paragvajas mežos un savannās. Sugas īpatnība ir gandrīz pilnīga stumbra neesamība, lapas ir līdz 2,4 metriem garas un ziedkopas krāsa ir sarkanīga. Augu kopējais augstums ir no 90 līdz 100 cm, un šāda veida ananāsu augļi var būt gareniski vai sfēriski, un saldais mīkstums satur mazas brūnas sēklas.

Foto: João Medeiros

Foto: Elke Wetzig

Ziedkopa ananāss (lat. Ananas bracteatus) ir ļoti skaists ananāss ar garu (līdz 1 metru), spilgti zaļām, izliektām lapām, kuru virsmas ir baltas un dzeltenas. Saulē lapas izbalē un kļūst rozā un sarkanīgas. Trīskrāsaina ananāsu šķirne Ananas bracteatus tricolor tiek izmantota kā populārs telpauglis, kurā var nogatavoties pilnībā ēdami stublāji. Šāda veida ananāsu aug Paragvaja, Brazīlija, Bolīvija, Ekvadora, Argentīna.

Foto: Diego Delso

Ananāss ir liellops, tas ir cekulēts ananāss vai īsts ananāss (lat. Ananas comosus) - vērtīgs augļaugs, ko audzē vairākās valstīs ar tropu klimatu. Daudzgadīgo augu augstums ar daudzām pelēkzaļām lapām ir 1-1,5 m un lielāks. Vienā ražotnē parādās apmēram 30 lapas. Pašreizējo ananāsu lapu garums sasniedz no 30 cm līdz 100 cm, ziedi ir biseksuāli, zieds ir 8 cm garš, 4 cm plats, un tie ir izvietoti spirāles formā. Parasti vienā augā parādās aptuveni 200 puķu, kad tiek iegūti ananāsu stādi. Ziedu krāsa var būt atšķirīga: krāsu diapazons svārstās no violeta un violeta līdz rozā un sarkanā krāsā. Pēc ananāsu ziedēšanas veidojas dzeltenas sēklas galviņas, no kurām virsū atrodas sultāns - šauru, garu un zobu lapu rozete gar malu. Kultūra nogatavojas 4,5-5 mēnešos. Kā savvaļas kultūra ir atrodama Brazīlijā un Paragvajā, kur tā aug meža malās un atklātās vietās.

Ananāsu audzēšanas vadību saglabā Havaju salas (30%), Taizeme, Filipīnas, Brazīlija un Kostarika ir nedaudz atpalikušas. Taivānas un Filipīnu ananāsu rupjās lapas ir piemērotas vērpšanas šķiedru ražošanai. Atkarībā no šķirnes ananāsu svars ir no 1,5 līdz 5 kg. Viens kilograms sulīgu mīkstumu satur apmēram 86% ūdens, 15 mg saharozes, 0,7 mg citronskābes un līdz 50 mg C vitamīna (aptuveni 120 mg lapās).

Autora fotogrāfija: Suniltg

Foto: H. Zell

Foto: David Monniaux

Brilliant ananāss (lat. Ananaslucidus) - augs ar gaišām, dekoratīvām, gandrīz grūts lapām līdz 1 m garai un 3,5 cm platai, lapu krāsas ir oranžsarkanā, brūnā un zaļā krāsā, efektīvi kontrastējot. Ziedlapu ziedkopas violeta. Ananāsu izmēri sasniedz 12 cm un 5 cm platumā. Mazie augļi satur garšas šķiedru. Šis ananāsu veids ir izplatīts Ekvadorā, Kolumbijā un Peru, Gviānā, Brazīlijas ziemeļos un Venecuēlā.

Ananāsu pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - reti sastopama ananāsu šķirne, aug Kolumbijā, Venecuēlā, Gajājā, Franču Gviānā un Brazīlijas ziemeļos. Augu izceļ ar miniatūriem kātiem, kas nav komerciāli interesanti, un relatīvi mīkstām lapām, veidojot greznus sultānus.

Ananāss Ananas sagenaria ir skaists augs, ko galvenokārt izmanto kā dekoratīvo augu. Augu un ananāsu crested ziedkopas ir ļoti līdzīgas, bet šīs sugas lapu garums sasniedz vairāk nekā 2 metrus. Augļi ir ēdami, ļoti skaisti, sarkanā krāsā un zemā cukura satura dēļ tiem ir skāba garša. Mājās augļi tiek izmantoti vīna ražošanai, un šķiedras tiek ražotas no garām lapām un izgatavoti paklāji, šūpuļtīkli un pat apģērbs. Šis ananāsu veids aug tādās valstīs kā Brazīlija, Argentīna, Bolīvija, Ekvadora un Paragvaja.

Autora fotogrāfija: Mežs Kim starr

Ananāsu šķirnes.

Gandrīz visas veiksmīgi audzētās ananāsu šķirnes ir hibridizācijas un selekcijas darba rezultāts. Šķirnes var iedalīt trīs grupās atkarībā no augšanas īpašībām un bioloģiskajām īpašībām:

Spāņu grupa. Kultivētās šķirnes (pārsvarā galds) atšķiras pēc pilnīgas mugurkaula trūkuma lapās (vai ir ļoti maz muguriņu). Augi ir izturīgi pret slimībām, nogatavināto augļu masa ir 1,5 kg (spāņu sarkanajos ananāsos) līdz 10 kg (ananāsu Cabezon), labi panes transportēšanu, bet ir daudz sliktāka par desertu šķirnēm. Šīs grupas šķirnes ir šādas:

Pigna Blanca;
Singapūra;
Konservēšana;
Cabezon;
Spāņu sarkans.

Karaliene (karaliene). Šo ananāsu šķirņu lapas ir krāsotas gaiši zaļā krāsā, lapu plāksnes ir īsas, ar radzēm. Augļu svars vidēji 1,3-1,5 kg. Populāras šķirnes ir:

Kajenna Šķirnes grupā ietilpst augi ar lielisku garšu un augstu ražu. Rozetes lapas ar gandrīz nekādiem ērkšķiem, augļu masa ir no 1,5 līdz 3,5 kg. Ananāsu šķirnes ir īpaši populāras:

Fassaro (selektīvs-25);
Barons Rothšilds;
Q;
Santo Domingo;
Foulaya (Selection-32-33).

Ananāsu, vitamīnu un minerālvielu ķīmiskais sastāvs.

Papildus augstajam askorbīnskābes saturam (C vitamīns), ananāsos ir B, PP un provitamīna ananāsi, kas iegūti no ananāsiem.

Ananāsu mīkstums ir bagāts ar bromelīnu - fermentu kompleksu, kas noārdās olbaltumvielas, lai tās labāk uzsūcas. Arī bromelānam piemīt pretiekaisuma un imūnkorrekcijas īpašības. Vislielākā bromelīna koncentrācija atrodama ananāsu cietajā kodolā.

Kaloriju ananāss ir ļoti zems: uz 100 g nobriedušu miesu ir tikai 52 kcal, tāpēc tas bieži tiek iekļauts svara zuduma uzturā.

Ananāsu - noderīgas īpašības.

Ananāss ir noderīgs gan sievietēm, gan vīriešiem: tas palīdz iztīrīt asinsvadus un attīrīt holesterīna asinsvadus, mazina pietūkumu, nomāc bada sajūtu, palielina serotonīna saturu asinīs un novērš lieko šķidrumu no organisma.

Regulāra ananāsu lietošana ir ieteicama sirdslēkmes un insultu profilaksei, kā arī šādām slimībām:

tromboflebīts un tromboze;
hipertensija;
ateroskleroze;
artrīts;
varikozas vēnas;
bronhīts;
pneimonija;
centrālās nervu sistēmas slimības;
infekcijas slimības.

Stikls svaigi spiestas ananāsu sulas ēšanas laikā uzlabo gremošanu, it īpaši, ja ēdat smago pārtiku - šķiedru un gaļu.

Ananāss veicina svara zudumu: ananāsu deserts stimulē vielmaiņas procesus organismā, kā arī ātri piesātina augstā šķiedru satura dēļ.

Ananāsu sula palīdzēs tikt galā ar jūras slimību un pārvarēt sliktu dūšu gaisa ceļojuma laikā.

Ananāsu noderīgās īpašības var izmantot ārējai lietošanai:

Ananāsu sejas maskas risina pirmās ādas vīšanas pazīmes, un visa šķēle var novērst taukainu spīdumu.
Ragveida kukurūza ir viegli noņemama pēc saspiešanas no ananasu celulozes.

atpakaļ uz saturu ↑

Ananāsu eļļa - īpašības.

Ananāsu eļļa tiek plaši izmantota medicīnā un kosmetoloģijā, pateicoties unikālai vitamīnu kombinācijai un mikroelementu kompleksam. Ananāsu eļļai ir vairākas noderīgas īpašības:

antiseptisks;
pretiekaisuma līdzekļi;
antibakteriāls un antimikrobiāls;
stimulējot imūnsistēmu un asinsrites procesus;
antidepresants;
tīrīšana;
sasilšana;
pretsēnīšu līdzekļi.

Ananāsu eļļa ir lielisks līdzeklis cīņā pret infekcijas slimībām, tā izmantošana normalizē cukura līmeni asinīs, eļļa veiksmīgi cīnās ar herpes vīrusu un palīdz risināt gremošanas problēmas. Ananāsu eļļa lieliski balina ādu, mitrina, mazina kairinājumu un uzlabo ādas toni.

Kontrindikācijas un kaitējums ananāsiem.

Jums jāatturas no ananāsu ēšanas, kad:

kuņģa-zarnu trakta slimības (gastrīts, čūlas, paaugstināts kuņģa skābums);
zems asins recēšanas līmenis;
cilvēki ar paaugstinātas jutības zobu emalju;
cilvēki ar alerģijām;
grūtniecība (nenogatavojušies augļi var izraisīt dzemdes kontrakcijas);
barojošās mātes;
bērnībā (līdz 3 gadiem);
liekā svara cilvēkiem nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot žāvētu ananāsu, jo tajā ir daudz cukura.

atpakaļ uz saturu ↑

Kā uzglabāt ananāsus mājās?

Ja jums ir jāglabā ananāsu 8–12 dienas, varat to izdarīt šādi:

ielieciet augļus papīra maisiņā, veicot vairākus caurumus ventilācijai, vai iesaiņojiet ananāsus biezā papīrā - tas ietaupīs to no izbalēšanas un ļaus jums saglabāt garšu. Ananāsu nedrīkst uzglabāt plastmasas maisiņā;
Līdzīgi iepakots ananāss ledusskapī, izvēloties nodalījumu augļu uzglabāšanai;
pāris reizes dienā iepakojums jāpārslēdz, tādējādi nodrošinot optimālu piekļuvi ananāsam.
ilgāka uzglabāšana ir iespējama tikai aromātiskās masas konservēšanai vai sasaldēšanai.

atpakaļ uz saturu ↑

Kā augt ananāsu mājās?

Tāpat kā lielākā daļa bromeliadu ģimenes locekļu, ananāss ir diezgan populārs augs, ko var veiksmīgi audzēt mājās uz palodzes. Lai to izdarītu, jūs varat iegādāties gatavu augu, bet ir daudz interesantāk augt ananāsu mājās no augšas, izvēloties veselīgu nogatavojušos augļus kā stādāmo materiālu veikalā.

Kā stādīt ananāsu.

Pērkot ir svarīgi pievērst uzmanību tufta lapām (virsotnēm), kas bija tīras, bez pelēkajiem plankumiem pie pamatnes. Kronšteins ir apvilkts ap roku un viegli velmēts ap asi, tam vajadzētu atdalīties ar nelielu stumbra garumu. Ja tas nedarbojas, ananāsu augšdaļu uzmanīgi izgriež ar asu nazi un pēc tam notīra no miesas un apakšējām lapām.

Ananasu audzēšanas apstākļi ir ļoti vienkārši. Sultāns (ananāsu tufts) atstāj vairākas dienas gaisā, lai nožūtu. Pārliecinieties, ka tas nav puve. Tad žāvētas ananāsu virsmas ievieto traukā ar tīru ūdeni, kas tiek mainīts katru dienu, līdz saknes parādās. Parasti 3 nedēļu laikā sultāns dod daudz sakņu, un, kad to garums sasniedz 2 cm, ananāsu var stādīt zemē.

Ananāsiem ir virspusēja sakņu sistēma, tāpēc stādīšanai ir nepieciešama zema un plaša tvertne, kuras apakšā drenāža ir obligāti paredzēta, kas veicina augsnes maksimālo aerāciju. Kā augsnes ananāsu piemērots ziedu maisījums orhidejām vai auglīgai zemei, humusa (kūdra) un smilts, kas ņemts 3: 1: 1.

Gaisma

Arī ananāsu kopšana bankā ir diezgan vienkārša. Ananāss ir ļoti viegls mīlošs augs, kas prasa maksimālu saules gaismu un karstumu. Vasarā viņš lieliski izjūt apgaismoto palodziņu, ziemā viņam vajadzēs papildus apgaismojumu 8-10 stundas ar dienasgaismas lampu. Nav nepieciešams pagriezt rūpnīcu: ananāsi aug straujāk un attīstās labāk ar vienpusēju apgaismojumu.

Laistīšana

Vasarā ūdenim vienmēr jābūt lapu rozetē. Augsnes laistīšanai, izmantojot vārītu vai destilētu ūdeni, karsējot līdz 35 grādiem. Ir svarīgi nodrošināt, lai starp apūdeņošanas vietām māla telpa pietiekami izžūst. Ja dzīvoklis ir pārāk sauss un karsts gaiss, augu lapas tiek apsmidzinātas reizi nedēļā, vasarā - 2 reizes nedēļā.

Temperatūra

Optimālā gaisa temperatūra ananāsu normālai izaugsmei un attīstībai ir +25 grādi. Ja ir iespējams nodrošināt iekārtu ar šādu temperatūras režīmu visa gada garumā, ananāss turpinās augt ziemā, un parastās attīstības rādītāji būs parastās stāvošās lapas un jauno dzinumu padomu rozā krāsa.

Mēslošanas līdzekļi.

Tāpat kā jebkuru augu, ananāsu ir nepieciešams slāpeklis, kā arī organiskie mēslojumi. Ananāsu barošana tiek veikta ik pēc 2 nedēļām, jūs varat izmantot gatavu mēslojumu “Azalea”, un jāizvairās no sārmiem.

Apgriezt.

Augi aug, vecās lapas izžūst un rūpīgi jāsagriež. Gadu vēlāk ananāss veido spēcīgu sakņu sistēmu, un tas būs jāpārstāda plašākā traukā.

Ziedēšana

Pirmā ananāsu ziedēšana notiek pēc 2,5-3 gadiem, tā stimulēšanai, izmantojot ūdens šķīdumu (1 tējk. Karbīds 0,5 litru ūdens). Katru dienu kontaktligzdā ielej apmēram 50 g, vēl viens veids, kā stimulēt ziedēšanu: ananāsu podu ievieto plastmasas maisiņā, kas uz brīdi ir piepildīts ar gataviem āboliem vai tomātiem.

Ananasu ziedēšanu parasti pavada bazālo pumpuru veidošanās, kas ir rūpīgi atdalīti no mātesauga un apstādīti atsevišķos podos. Labi audzētam, veselam pušķim jāsniedz pietiekami liels kopums.

Ananāss - izplatīšanas vēsture, labvēlīgās īpašības, ziedēšanas un augļu īpašības

Ananāss ir viens no mīļākajiem un vērtīgākajiem augļiem ne tikai mūsu valstī. Atzītais tropu augļu ķēniņš sniedz cilvēkiem svaigumu karstās valstīs, savukārt ziemeļi vasarām atgādina saulainās krāsas un dienvidu aromātu.

Ananāsi nepaliek palmu kokos

Ananāss ir bromeliadu ģimenes tropisks zālaugu augs. Dabā ir daudzas šīs daudzgadīgās sugas, bet visas vērtīgās šķirnes tiek iegūtas no Lielo kraukšķīgo drebuļu ananāsu vai Ananas comosus.

Ananāsu lapas ir diezgan stingras, ar smalku zobu malām, kas veido blīvu rozeti apmēram 60 cm augstu, to spēja uzkrāties un saglabāt mitrumu dod auga sulīgajām īpašībām un lielisku pielāgošanos sausam karstam klimatam.

Ziedēšanas laikā no lapiņu rozetes parādās kāts ar ziedkopu. Ananasu ziedi biseksuāli, aug kopā. Ziedēšanas ilgums ir no 10 līdz 20 dienām, pēc tam augļi tiek piestiprināti - pumpuriņš ar kubiņu, kam ir papildu veģetatīvās lapas uz vainaga augšanas, līdz ar to arī nosaukums - tufts vai lielgabals.

Ananāsu gatavība notiek, kad konuss sasniedz aptuveni 2 kg svaru, un virsma kļūst patīkama zelta krāsa. Stublājs sastāv no stingras ass ar piestiprinātiem sulīgiem augļiem, kas ir sapludināti kopā ar ziedu rupjām daļām un pārklājuma lapu, kas paliek uz augšu. Sēklas no kultivētām ananāsu šķirnēm nenogatavojas, bet paliek bērnībā.

Nobriedušajos augļos miza iegūst zelta dzeltenu krāsu.

Augļu izmantošana

Ananāsu augļi jau sen ir novērtēti par garšīgu, smaržīgu un ļoti sulīgu miesu. Ķīnā šis auglis ir Jaunā gada galda galvenā apdare, kas simbolizē ģimenes panākumus un labklājību.

Oriģināls dekorēts ananāss - svētku galds

Dienvidamerikā ananāsu uzskata par ārstniecības augu. Kompresijas no augļa mīkstuma un rupjām šķiedrām, kas pārklājas ar atklātajām brūcēm, mazina iekaisumu. Filipīnās no cietajām ananāsu lapām viņi uzzināja, kā iegūt šķiedru, kas tiek izmantota dabiskā auduma izgatavošanai.

Neskatoties uz to, ka tropu augļu garoza tiek uzskatīta par neēdamu, Meksikā tiek pagatavots dzēriens, kas ir līdzīgs mūsu kvasam - tepache. Cukurs tiek pievienots mizotā ananāsu mizai un fermentēts. Pēc 2-3 dienām ir gatavs atsvaidzinošs dzēriens. Pasniedziet to augstās stikla glāzēs, pievienojot sasmalcinātu ledu.

Noderīgas īpašības

Saldā skāba ananāsu mīkstums satur daudz cukuru un organisko skābju. Bagātīgs B, A un PP grupas vitamīnu saturs, kā arī vērtīgu minerālvielu klātbūtne - kālijs, magnija, dzelzs, cinks, jods un citi nodrošina tā pārtikas vērtību.

Tiek izmantoti ananāsu sulas un mīkstums:

ar trombozi, kā līdzekli asins retināšanai;
ar aptaukošanos - zems kaloriju saturs un kālija sāļu klātbūtne, kas likvidē lieko šķidrumu no organisma, palīdz samazināt svaru;
pārkāpjot gremošanu - uzlabo kuņģa sulas fermentācijas aktivitāti;
ar avitaminozi - sulu kā noderīgu mikroelementu un vitamīnu avotu;
kosmetoloģijā - maskas un losjoni, pievienojot ananāsu sulu, nostiprina poras un sausa eļļa.

Slavenais Sophia Loren, kam ir nobriedis skaitlis viņas vecumā, katru dienu ēd divus ananāsus. Tieši šai auglim aktrise piešķir spēju „sadedzināt” taukus un uzturēt labklājību.

Nenobriedušo ananāsu celuloze ne tikai sadedzina mutes gļotādu, bet arī izraisa smagu gremošanas traucējumus. Nogatavojušies augļi zaudē caurejas īpašības, iegūstot fermentus, kas uzlabo gremošanu.

Ananāsu izmanto, lai pagatavotu visu veidu ievārījumus un konfitūras, ko izmanto cepamo kūku un konditorejas izstrādājumu pildīšanai. Konservēti augļi savā sulā tiek izmantoti veselīgai uztura iegūšanai un kā dažādu salātu sastāvdaļa.

Kur šie augļi aug?

Dzimtenes ananāss - saulains Brazīlijas plato. No turienes eksotiskie augļi sāka ceļot pa pasauli. 16. gadsimtā portugāļu jūrnieki ieveda ananāsus uz Indiju un Āfriku, un 17. gadsimtā Eiropa jau to sasniedza. Tiesa, Eiropas klimatiskie apstākļi neļauj audzēt augļus brīvā dabā, tāpēc šeit tas tika ievietots siltumnīcās. Tādā pašā veidā ilgu laiku bija iespējams iegūt šī auga augļus Sanktpēterburgā un pat Solovetsky salās. Bet 19. gadsimtā, attīstoties kuģniecības kompānijai, kļuva nerentabls iesaistīties ananāsos, jo tie tika ievesti lielos daudzumos no stādījumiem, un siltumnīcas atteicās augt eksotiskus augļus.

Pateicoties ilgajam augšanas periodam, nav izdevīgi augt ananāsus telpās

Šodien galvenie lielie stādījumi, kas visā pasaulē piegādā ananāsus, atrodas Brazīlijā, Filipīnu salās, Taizemē un Taivānā. Krievijā šos augļus audzē tikai amatieru dārznieki mājās, podos vai apsildāmās siltumnīcās un siltumnīcās.

Pirms vairākiem gadiem Valaamā iesācēji centās sakopt ananāsus klostera siltumnīcā, starp parastajiem dārzeņiem un zaļumiem. Eksperiments bija veiksmīgs, un mūsdienās vairāki eksotiski augļi ir gatavi dažādot asketisko ēdienkarti.

Kolumbijas ananāsus labi gūst kopā ar gurķiem

Ananāsu izplatība savvaļā

Savvaļas ananāsi joprojām atrodami mājās - Brazīlijā, apmetoties starp zāli vai gar meža malām. To augļi ir daudz mazāki un ne tik garšīgi, bet atšķirībā no kultūras radiniekiem viņiem ir iespēja vairoties ar sēklām. Izaudzētajos ananāsos sēklas nav vai nav nogatavojušās, tāpēc vairošanās notiek ar slāņošanu un topu sakņu veidošanos.

Dažas agrotehnoloģijas

Daudzi kādu iemeslu dēļ domā, ka ananāsu, piemēram, datumi, aug palmu kokā. Nemaz - visas šīs augu sugas un šķirnes ir zālaugu daudzgadīgie augi. Ananāsu plantācija ir lauks ar zemiem krūmiem, uz kuriem veidojas šie brīnišķīgie augļi. Pareiza ananāsu kopšana, tāpat kā jebkura cita kultūra, nodrošinās bagātīgu ražu. Stādīti rindās, 1,5-2 metru attālumā viena no otras. Un tad viss ir kā parasti - ravēšana, sausums sausumā, mēslošana ar mēslošanas līdzekļiem, cīņa pret slimībām un kaitēkļiem. Ja viss tiek darīts pareizi, būs iespējams iegūt 2-3 kultūraugu gadā.

Tropu stādījumi ļauj jums iegūt līdz trīs sulas augļu ražas gadā.

Pirmajā gadā stāda jaunus ananāsu rozetes un kļūst arvien svarīgāka. Zied tikai 1–1,5 gadus pēc izkāpšanas. Ziedēšanas un augļu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no augu veida un var ilgt no trim līdz sešiem mēnešiem. Izņemtie augi tiek izņemti un viņu vietā tiek stādīti jauni ligzdas.

Dekoratīvais pods

Ananāsu visbiežāk pavairo augļu saknes vai slāņošanās. Mazāk bieži sēklas tiek izmantotas šiem nolūkiem, jo nogatavojušos augļos trūkst nogatavojušās sēklas, un tās ir reti pieejamas pārdošanai. Slāņi tiek pavairoti, ja ir jau pieaugušais augs, no kura ir iespējams uzņemt stādāmo materiālu.

Izvēloties stādīšanai paredzētu ananāsu, vispirms pievēršam uzmanību augļa stāvoklim. Ananāsu ādai jābūt gludai, bez iespiedumiem un bojājumiem, lapas ir elastīgas, bez bojājumiem. Bet galvenais - ananāsiem vajadzētu būt izaugsmes punktam. Tāpēc jums ir rūpīgi jāpārbauda izejas centrs - lapām jābūt dzīvām, zaļām un bez bojājumiem.

Sakņu nodrošināšanai ir nepieciešams atdalīt vainagu no augļa. Ja ananāss ir pietiekami nogatavojies, tad to var viegli izskrūvēt, pagriežot pulksteņrādītāja kustības virzienā vai sagriežot ar nazi, satverot 2-3 cm no augļa. Nogrieziet apakšējo lapu galvu un celulozes atlikumus. Sakņošanās ir labākais stikla burkā ūdens, izvairoties no iegremdēšanās lapām. Apmēram mēnesi vēlāk parādīsies pirmās saknes, un nedēļu vēlāk ananāsu var stādīt podā.

Pakāpju saknes izņemšana - vainaga atdalīšana, apakšējo lapu un celulozes atdalīšana, turēšana ūdenī un stādīšana potā

Izveidotai ražotnei būs vajadzīgs apmēram gads, lai sagatavotos ziedēšanai. Šajā laikā izeja ievērojami palielināsies un pavasarī vai vasarā parādīsies pirmais ziedu kāts. Ausu garums no 10 līdz 15 cm satur daudz ziedus no spilgti rozā vai purpura. Ziedi pakāpeniski atveras no pamatnes līdz galvas virsmai, un pēc mēneša augļi sāk sasiet. Strauji augot, tie saplūst, pārvēršoties par vienu sulīgu augļu. Nobriešana beigsies 4–5 mēnešos.

Ananāsu nogatavināšana skaistos podos pievienos sauli un karstumu jebkurai mājai.

Protams, pannā audzēti ananāsu augļi nebūs tik lieli, kā tās kolēģi, kas nogatavojas tropos, bet garša un aromāts nebūs sliktāks.

Bieži gadās, ka telpas ananāss attīstās labi, bet ziedēšana nekad nenotiek. Iemesls var būt nepietiekams apgaismojums. Šajā gadījumā ir nepieciešams pārkārtot rūpnīcu uz dienvidu logu vai izmantot papildu apgaismojuma fitolampu. Jūs varat izmantot arī ziedēšanas un augļu stimulantus.

Video: Ananāsu ziedēšana un augšana mājās

Pēc nogatavināšanas augļi tiek sagriezti, un pats augs, ja uz tā nav citu ziedu kātu, tiek atjaunots. Vienkārši sakot - viņi atvadās no viņa, izkāpjot savā vietā vienu no parādītajiem procesiem. Ļoti reti ir augļu atjaunošana istabas apstākļos, un ligzda bez sēklu galviņām nav dekoratīva vērtība, lai gan tas aizņem diezgan daudz vietas.

Pateicoties eksportam un ananāsi ir ceturtajā vietā pēc banāniem, vīnogām un citrusaugļiem, šodien šis tropu augļi ir pieejami katrā pasaules malā. Izsmalcināta garša un aromāts, kā arī šķiedras, vitamīnu un veselībai nepieciešamo vielu klātbūtne celulozē ļauj mums apsvērt šo augļu ne tikai garšīgu, bet arī noderīgu desertu.

Kur un kā aug ananāsi, ananāsu zieds. Augļa vēsture. Ananāsu ieguvumi un kaitējums. Kā izvēlēties ananāsu - top 7 padomi.

Ananāsu?! Tātad, ko? Jā, tas ir pilns ar mūsu hipersaites (un ko es varu teikt) plauktiem, nevis hipermārketiem...

Tas ir pilns, dārgie draugi un aizjūras zemēs. Ananāsu var atrast visur:

- uz nogāzēm (smagi strādājošie Taizemes iedzīvotāji to pārdod tieši uz ceļiem, tāpat kā mūsu uzņēmīgie zemenes);
- augļu tirgos, kur tie lielākoties atrodas dažos bērnu gultiņos, starp citu (starp citu, penss (

Kā aug ananāsu

12.10.2018

Kur aug ananāsi?

Ananāss ir brīnišķīgs tropu auglis ar neparastu formu un saldu un skābu garšu. Mums tas ir diezgan populārs augļu un galdiņu apmeklētājs. Protams, daudzi no mums, domājot par to, kur aug ananāsi, ir piedzīvojuši kopēju stereotipu un tic, ka augļi parādās palmu kokā vai kādā citā kokā.

Ananāsu - augļu īpašības un nogatavināšanas vieta + 84 fotogrāfijas

Faktiski tas tā nav, kā mēs aprakstīsim rakstā.

Kurā valstī aug ananāsi?

Kopumā šī tropiskā augļa dzimšanas vieta ir Dienvidamerika un precīzāk Brazīlija. Pirmais Eiropas, kas novērtē ananāsu garšu, bija Kristofers Kolumbs. Tad viņš ieradās pēc garšas un koloniālisti apguva kontinenta teritoriju. Bet Brazīlija nav vienīgā vieta, kur tiek audzēti ananāsi. Laika gaitā augļi tika transportēti uz citām valstīm ar tropu klimatu, kur tas veiksmīgi notika. Tās ir Filipīnas, Havaju salas, Meksika, Indija, Austrālija, Gana, Gvineja uc

Kā aug ananāsu dabā un plantācijās?

Tas var likties pārsteidzoši, bet ananāss ir daudzgadīgs augs. Tā pieder bromeliadu ģimenei, kas ir viena no tās sugām - ananāsu lielā čolīte - tiek uzskatīta par vērtīgu augļu kultūru. Augs izskatās kā bazāla rozete ar asām garām lapām, no kuras izvirzās garš kāts ar kātiņu. To augstums ir aptuveni 70-80 cm, augs pieļauj sausus periodus, pateicoties tās lapām, kas spēj uzkrāt šķidrumu (sukulenti). Laika gaitā, uz kājiņas, ko ieskauj cita rozetes no mazām lapām, ziedu ziede parādās no dažādiem ziediem, no kuriem katrā tiek parādīta oga. Katru šādu ogu ielej ar sulu un, aizverot, tās veido kopīgu augļu - ananāsu. Ar savu izskatu tā atgādina lielu dzeltenā krāsā veidotu priežu konusu, kura virspusē ir kauss. Attiecībā uz to, cik daudz ananāsu aug, tai ir nepieciešami apmēram 5 mēneši, lai izveidotu un nogatavinātu augļus.

Ir nepieciešams teikt dažus vārdus par to, kā ananāsi tiek audzēti plantācijās. Punkts nav viegli. Valstis ar tropu klimatu specializējas ananāsu audzēšanā atklātā laukā. Viņu stādījumi ir bieži sastopami lauki. Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi izmantot kvalitatīvu stādāmo materiālu, pastāvīgu nezāļu kontroli un mēslošanu ar minerālmēsliem. Neskatoties uz augļu augšanas ilgumu, ananāsu audzēšanas vietās dažreiz sasniedz 3 ražas gadā!

Diemžēl mūsu reģionos ir iespējams audzēt ananāsus siltumnīcā, kas veiksmīgi tiek veikta Krasnodaras teritorijas siltumnīcās.

Vai ir iespējams audzēt ananāsus mājās?

Daudzi no mūsu tautiešiem jau ir izmēģinājuši savu roku citronu vai citu eksotisku augļu audzēšanā mājās. Kāpēc ne mēģināt padarīt ananāsus mājās? Nav nepieciešams meklēt tās sēklas. Pietiek iegādāties augstas kvalitātes ananāsu augļus: ar cietām lapām, skaistu zeltaini dzeltenu mizu. No augļiem ir jānogriež no augšas ar lapām. Noņemiet apakšējo lapu slāni, lai mūsu griešana būtu pakļauta 2 cm, un iegūtais griešana jāatstāj sausā, siltā vietā vairākas dienas, lai nožūt. Tad mēs nolaižam to konteinerā ar ūdeni dažus centimetrus. Neaizmirstiet nomainīt ūdeni ik pēc dažām dienām. Tvertnei ar rokturi jābūt telpā bez iegrimes un prom no apkures ierīcēm.

Veicot ananāsu audzēšanu mājās, skatieties saknes izskatu. Kad tas notiek, ielieciet drenāžas un labas augsnes slāni nelielā traukā. Uzlieciet ananāsu augšpusē un novietojiet podu labi apgaismotā vietā. Lai panāktu labāku augšanu, iekļaujiet augu podu ar stikla trauku vai plastmasas maisiņu 1,5-2 mēnešus. Ananāsi, piemēram, regulāra laistīšana ar atdalītu ūdeni apmēram 30 ° C temperatūrā, nedaudz paskābināti ar citronu sulu. Ik pēc divām nedēļām augs būtu jāturpina ar sarežģītiem minerālmēsliem un lapu rozeti ar dzelzs vitriola šķīdumu.

Ar pienācīgu aprūpi trīs vai četru gadu laikā pirmie augļi var parādīties jūsu mājās.

Kur aug ananāsi?

Kurā valstī aug ananāsi?

Kā aug ananāsu dabā un plantācijās?

Diemžēl mūsu reģionos ir iespējams audzēt ananāsus siltumnīcā, kas veiksmīgi tiek veikta Krasnodaras teritorijas siltumnīcās.

Vai ir iespējams audzēt ananāsus mājās?

Ananāsu - augļu īpašības un nogatavināšanas vieta + 84 fotogrāfijas

Iegūtā griešana jāatstāj sausā, siltajā vietā vairākas dienas, lai nožāvētu griezuma punktu. Tad mēs nolaižam to konteinerā ar ūdeni dažus centimetrus. Neaizmirstiet nomainīt ūdeni ik pēc dažām dienām. Tvertnei ar rokturi jābūt telpā bez iegrimes un prom no apkures ierīcēm.

Ar pienācīgu aprūpi trīs vai četru gadu laikā pirmie augļi var parādīties jūsu mājās.

Kur aug ananāsi?

Kurā valstī aug ananāsi?

Kā aug ananāsu dabā un plantācijās?

Diemžēl mūsu reģionos ir iespējams audzēt ananāsus siltumnīcā, kas veiksmīgi tiek veikta Krasnodaras teritorijas siltumnīcās.

Vai ir iespējams audzēt ananāsus mājās?

Kā ananāsu aug: padomi par audzēšanu

Pietiek iegādāties augstas kvalitātes ananāsu augļus: ar cietām lapām, skaistu zeltaini dzeltenu mizu. No augļiem ir jānogriež no augšas ar lapām. Noņemiet apakšējo lapu slāni, lai mūsu griešana būtu pakļauta 2 cm, un iegūtais griešana jāatstāj sausā, siltā vietā vairākas dienas, lai nožūt. Tad mēs nolaižam to konteinerā ar ūdeni dažus centimetrus. Neaizmirstiet nomainīt ūdeni ik pēc dažām dienām. Tvertnei ar rokturi jābūt telpā bez iegrimes un prom no apkures ierīcēm.

Ar pienācīgu aprūpi trīs vai četru gadu laikā pirmie augļi var parādīties jūsu mājās.

Ananāsu ananas

Raksta datums: 01/23/2007 (atjaunināts 2008. gada 11. februārī)

Ģimene: Bromelia (Bromeliaceae).

Dzimtene: Centrālā Brazīlija.

Ziedēšana: reti kultūrā.

Izaugsme: vidējais.

Gaisma: spilgts, optimāls izvietojums dienvidu logā.

Temperatūra: vasarā 22-30 ° C, ziemā ne zemāka par 18 ° C.

Laistīšana: bagāta vasarā, laistīšana ziemā.

Mitrums: vidējais.

Vislabākais mērci: no marta līdz septembrim ik pēc divām nedēļām.

Atpūtas periods: (Octobermart), temperatūra 18-20 ° C, regulāra laistīšana, barošana netiek veikta.

Transplantācija: pavasarī, katru gadu jauniešiem, pieaugušajiem pēc 2-3 gadiem.

Pavairošana: pavasara sēklas, bumbuļu un spraudeņu meitas.

Ananāss (Ananas Mill.) Vai ģints ir daudzgadīgo mūžzaļo Bromelia ģimeņu garšaugi. Atšķirībā no vairuma bromeliadu augu, ananāss nav epifīts un dabā nepalielinās uz citiem augiem, bet augsnē, saņemot barības vielas no augsnes un ūdens.

Ananāss ir daudzgadīgs augu zāle ar stipri saīsinātu stublāju un biezu lapu rozeti. Lapas ir stingras, lineāras, xiphoid, 50–120 cm garas un 3–6 cm platas, zobainas, smailas malās. Pieaugušie augi var augt līdz 1 metram un līdz 2 metriem. No pamatlapu rozetēm aug auglīgs kāts, uz kura virspusē veidojas 30–60 cm garš kāts, ziedkopa ir spike, kas beidzas ar sultāna augšdaļu ar mazu pristokija lapu rozeti. Tieši šo applūdušo noietu var aplūkot ananāsu augļos, ko pārdod veikalos. Zemkopības ziedkopā, kurā ir vairāk nekā simts zaļgani baltas vai nedaudz purpurkrāsas nezināmas puķes. Katrs zieds ir pārklāts ar sarkanu vai zaļu braktu. Ziedēšana ir garš, apmēram viens mēnesis. Sākumā ziedi zied ziedkopas apakšā, tad blakus esošie ziedi utt. Auglība, kas veidojas pēc ziedkopas ziedu apaugļošanas, līdzinās lielai mīkstai priežu čiekurai ar zeltaini dzeltenu krāsu. Tādējādi ananāsu augļi ir kolektīvi augļi, kas sastāv no olnīcu kopas, kas augušas kopā ar ziedlapām un ziedkopas asi. Stublim ir cilindriska, koniska vai elipsveida forma. Virsma pārklāta ar svariem.

Saskaņā ar E.Ha Osenovas teikto augļu mīkstums ir 66-67%, mizas ir 23-24%, lapu rozete (sultāns) ir 4-5%, ziedkopas ass ir 4,5-5%, kāts ir 0,6-0,9% kopējā masa. Celulozes, mizas un kodola attiecība nav nemainīga, atkarībā no augļa šķirnes un brieduma pakāpes.

Augļu miza un kodols ir neēdami. Augļu veidošanās un nogatavošanās ilgst 90-200 dienas. Gada laikā var novākt 2-3 kultūras. Saldie, ļoti sulīgi un aromātiskie kultivēto ananāsu sēklu augļi ir no 800 g līdz 3,6 kg retos gadījumos līdz 15 kg. Augļu lielums ir ļoti atšķirīgs atkarībā no šķirnes un augšanas apstākļiem. Ananāsu augļi satur A, B, C vitamīnus, 11-12% cukuru, 0,5% organisko skābju utt.

Ananāsu izmanto svaigā un konservētā veidā (visbiežāk savā sulā). Apstrādei izmantojiet diezgan gatavus augļus. Jam ir izgatavots no tā, saldumi, sulas, vīns. Atkritumi konservu un sulas sagatavošanai, ko izmanto alkohola un degvīna produktu ražošanai, kā arī bromelīna fermentu. Šķiedru iegūst no dažu ananāsu sugu lapām. Lielo augļu dēļ daudzās tropu un subtropu valstīs tiek audzēti ananāsu cekulējumi (A. comosus).

Ananāss ir no Brazīlijas, un tas nonāca Eiropā 18. gadsimta beigās. Pēc 30 gadiem angļu valodā pirmo reizi izdevās iegūt ananāsu augļus siltumnīcā, un kopš tā laika to sāka audzēt visur siltumnīcās kopā ar vīnogām un apelsīniem kā iecienītāko bagāto cilvēku desertu. 19. gadsimtā izdotās grāmatas par dārzkopību detalizēti aprakstītas kā ananāsu audzēšana. 60. gadu beigās tika veikts komerciāls ananāsu eksports no Azoru salām, kur šī rūpnīca sāka augt rūpnieciskā mērogā, un interese par iekštelpu audzēšanu izzuda.

Amerikas tropiskajos reģionos: Brazīlijā, Paragvajā, Venecuēlā, Kolumbijā, 8 sugas ananāsu aug; abās puslodes tropos un subtropos. Ananāsu ražošanas galvenās jomas ir Havaju un Azoru salas, kā arī Filipīnas, Austrālija, Meksika, Brazīlija, Gana, Gvineja. Ievērojami paplašinātas plantācijas Indijā. Krievijā ananāsus var audzēt siltumnīcās. Siltumnīcu kolekcijās ir 4-6 sugas, telpu kultūrā tiek izmantotas 2-3 sugas.

Pašlaik to audzē mājās kā tikai dekoratīvo augu, un, ja uz tā parādās mazs auglis, tas ir papildu atlīdzība īpašniekam.

Ananāss krupnokhoholkovy (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Sinonīms: ananāsu ananāss (Ananas ananas (L.) Voss); A. Dukey (Ananas duckei hort., Nom. Inval); A. stādīšanas sezona (Ananas sativus Schult. Schult. f.); A. atšķiras sēšana. Dukey (Ananas sativus var. Duckei Camargo, nom. Nud.); Bromelia ananāss (Bromelia ananas L.); Bromēlija liela kolerika (Bromelia comosa L.).
Tā ir sauszemes iekārta ar stingri saīsinātu stublāju un stingras lineāras xipojamas lapas rozeti, kuras audzēšana ir 1 m augstumā un 2 m diametrā, lapas ir pelēkzaļas, rievotas, stipri sašaurinātas uz augšu, pārklātas ar svariem visā, ar asām mugurām gar malām. Ziedi ir biseksuāli, 8 cm gari, 4 cm plati, spirāli sakārtoti vienkāršās, biezās smailes formas ziedkopās, kur tie sēž plašu, krūzes formas līstes. 1,2 cm garas ziedlapiņas, rozā-purpura, salsas nepaliek kopā, smailas gar malu. Pēc ziedēšanas kompakta zelta dzeltenā savienojuma forma. Galvenā ass turpina augt, un sēklu stieņa augšpusē veidojas saultāna saīsināts veģetatīvais šāviens. Ziedi marts-aprīlis, jūlijs, decembris; augļu sēklu nogatavināšana ilgst 4,5-5 mēnešus. Braucot no Brazīlijas, viņš satiekas atklātā vietā, meža malās, reti zāli. Eiropā kultūrā kopš 1650. gada.
Ir spilgtākā variegatusa forma, kas ir mazāka un tai ir baltas garenvirziena svītras gar lapu malām.

Ananasu bracteat (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. Schult. f.) skaistākais skats no spilgti zaļganas krāsas ar dzeltenām, baltām svītrām un izliektām lapām 35-70 cm garumā.

Krūmu ananāss (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Sinonīms: A. Pineapple diff. punduris (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Tā ir jauna rūķu šķirne ar 20-30 centimetru lapām.

Ananāss - izplatīšanas vēsture, labvēlīgās īpašības, ziedēšanas un augļu īpašības

Augu kopšana:

Ananāss ir viegls mīlošs augs, tam vajadzīgs labs apgaismojums visu gadu. Viņam vislabāk ir izvietot dienvidu virziena logus. Ananāsu pietiekamā apgaismojuma indikators ir veco lapu zilā krāsa un sarkanīgi jauniešu padomi; Augs aug blīvi, stipri, tā lapas nesalauž. aV ziemas laikā un mākoņainās dienās, vēlams 8-10 stundu laikā, lai apgaismotu dienasgaismas spuldzes aptuveni 20 cm attālumā.

Optimālā gaisa temperatūra ananāsam vasarā ir aptuveni 22-30 ° C. Rudens-ziemas periodā ne zemāks par 18 ° C. Ziemā, lai izvairītos no augsnes bojājumiem, ko rada karstā gaisa plūsma no centrālapkures radiatoriem, podi ar ananāsiem tiek ievietoti platās paplātēs ar mitru smilšu.

Vasarā iekārta istabas temperatūrā ielej ar mīkstu ūdeni. Karstā laikā ūdeni var ielikt lapu rozetē, bet, ja gaisa temperatūra nokrīt zem 20 ° C, tad no rozetēm jānoņem ūdens. Ziemā laistīšana tiek samazināta, ja gaisa temperatūra nokrīt līdz 15 ° C, tad laistīšana tiek samazināta un pilnībā apstādināta, lai izvairītos no augu puves.

Ananāsu iztur sausu gaisu, tāpēc nav nepieciešama papildu izsmidzināšana.

Pavasarī un vasarā mēslojums tiek apūdeņots. Vislabāk ir izmantot pārmaiņus organiskos un minerālmēslus; padarot tās ik pēc divām līdz trim nedēļām.

Augsnes maisījums ananāsu audzēšanai sastāv no: 2 daļām lapu zemes, 1 daļa velēna, 1 humusa un 1 smilts vai puscietām lapām, šķiedru kūdras, rotters, vienkrāsaina velkamā zeme, ņemta vienādās daļās. Ananāsiem nepieciešama skāba augsne pH 4-5. Ananāsi prasa labu drenāžu, ananāsu audzēšanas jaudai jābūt plaši un zemai, jo ananāsu sakņu sistēma ir virspusēja.

Ananāsi tiek pavairoti dažādos veidos: sēklas, spraudeņi, bērni, sakņu dzinumi.

Ananāsu sēklas ir nelielas, izmērs 1,5 x 4,0 mm, dzeltenbrūns, sirpjveida. Tos iegūst no labi nogatavotiem augļiem, mazgā vāju rozā kālija permanganāta šķīdumā un žāvē gaisā. Sēklu sēklu substrāts var būt lapu zeme, skujkoki vai vienādas kūdras zemes un smilšu maisījums. Šajā gadījumā sēklas iegremdē augsnē līdz 1-2 cm dziļumam, dzirdina ar nosēdušo ūdeni un pārklāj ar caurspīdīgu plēvi vai stiklu.

Sēšana tiek ievietota ļoti siltā telpā (temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 ° C). No istabas temperatūras atkarīgs no pirmo dzinumu izskatu. 20-24 ° C temperatūrā sēklu dīgšana notiek pusotra mēneša laikā, 25–27 ° C temperatūrā 20-25 dienās, un 30-35 ° C temperatūrā pēc 15-20 dienām parādās pirmie asni. Ananasu sēklas dažādos laikos dīgst nedraudzīgas. Tātad dažu sēklu dīgtspēja var aizņemt 5-7 mēnešus vai ilgāk.

Rūpējoties par stādiem, tiek samazināta regulāra laistīšana un izsmidzināšana. Divreiz mēnesī tās izmanto minerālmēslu vai putnu mēslu mēslojuma laistīšanu ar ātrumu 15-20 g litrā. Karstās dienās jaunie augi žāvē no saules gaismas.
Sasniedzot 6-7 cm biezos stādus, iegremdējiet vaļīgā substrātā. Tas tiek pagatavots no vienādām loksnes, velēna, kūdras, humusa augsnes un smilšu daļām, pievienojot nelielu daudzumu (apmēram 5% no kopējā substrāta) kokogles. Turklāt augi pakāpeniski jāpiesakās sausākam gaisam, sistemātiski atverot plēves vāku.

Uz spraudeņiem jūs varat sagriezt neauglīgos dzinumus, kas bieži attīstās zem ziedkopas, un augļu rozetes no augļiem, ko sagriež kopā ar augļa virsmu.

Lai ananāsu pavairotu ar iepriekš izgriezto rozeti, jāizvēlas auglis ar labi attīstītu lapu saišķi un jāizgriež 2,5 cm biezs tā gabals, sagrieziet celulozi, atstājiet tikai šķiedru cilindrisko serdi. Sadaļas uz spraudeņiem apstrādā ar stipru kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam ar kokogļu pulveri. Pēc tam spraudeņus žāvē 2 dienas tumšā un sausā vietā. Stādīti substrāta vienādās daļās, kūdras zeme un smiltis, pievienojot kokogles. Stādītie spraudeņi tiek kultivēti zem stikla vai plēves 22-24 ° C temperatūrā un labi apgaismoti. Sakņu spraudeņi šādos apstākļos parasti notiek 1,5-2 mēnešu laikā, un augstāka temperatūra sakņojas ātrāk. Viņus kādu laiku atstāj cauri caurspīdīgam pajumtam, un, kad palielinās jaunu lapu augšana, tas tiek noņemts, stādus bieži izsmidzina ar ūdeni.

Ananāsu var pavairot un radikālus kiddies.

Sānu dzinumi un bazālie dzinumi maigi izkļūst pēc vismaz 20 cm garuma sasniegšanas, bet radikālas dzinumi bieži jau ir paši. Griezumu pārkaisa ar sasmalcinātu ogli un ļauj žūt 5-7 dienas vēsā, vēdināmā vietā. Lai uzlabotu ogļu sakņu veidošanos, ir labi pievienot arī stimulantu (heteroauxīnu). Apsakņoti spraudeņi tikai tad, ja tos sagriež. Pēc tam pamatnes rozetes tiek ievietotas substrātā, kas sastāv no diviem slāņiem: katla apakšā ielej trīs centimetru slīpās augsnes slāni, un no augšas tiek ielikts substrāts, kas sastāv no vienas lapu augsnes, vienas daļas humusa un divām smilšu daļām. Vai lielas mazgātas un kalcinētas smiltis, mazs māls vai grants, šķelti ķieģeļi vai spraudeņi, perlīts sajaukts ar garo šķiedru kūdru. Dažreiz spraudeņi uzreiz sakņojas vaļējā augsnes maisījumā jauniem augiem ar rupjas smiltis.

Optimāla gaisa temperatūra sakņu bērniem ir 22-26 ° C, bet ir jānodrošina, lai grunts karsētu tā, lai pamatnes temperatūra būtu zemāka par 25 ° C. Lai palielinātu mitrumu, nosedziet kātu ar kārbu vai caurspīdīgu maisu. Šim nolūkam starp spraugām starp lapām ievieto 3-4 nūjas un pārklāj ar plastmasas maisiņu, lai lapas to nepieskartos. Iepakojuma malas ir elastīgas, ja saknes notiek potā. Šādā gadījumā ūdens pilieni nenonāk lapās, kas var izraisīt griešanu, bet gan caur maisa iekšējo sienu. Iekārtai ir jāizveido optimāli apstākļi: spilgti izkliedēta gaisma (bet ne tieša saules gaisma), augsts mitrums un siltums, substrāta temperatūra nav zemāka par 25 ° C. Mājas apstākļos to var sildīt ar luminiscences spuldzēm vai luminiscences spuldzēm vai vienkārši no centrālās apkures akumulatora.

Labvēlīgos apstākļos saknes parādās mēnešu laikā. Šajā laikā ir jāpārrauga substrāta mitrums, ir svarīgi, lai netiktu pārspīlēts vai pāržāvēts, sistemātiski gaisa augi, katru dienu noņemtu maisiņu vai trauku. Pirmā apzīmējuma pazīme ir izskats jaunu gaiši zaļu lapu centrā.

Augu sakņu stādīšanai viņi izmanto seklu trauku, jo ananāsu sakņu sistēma ir plaša un virspusēja, saknes nav dziļi augsnē. Uz apakšas ir novietota liela šķembu ar ieliektu pusi uz leju, vai uzklāt alumīnija stieples gabalus (var izmantot plastmasas vai polietilēna režģus). 2/3 podam jābūt piepildītam ar drenāžu. Laba drenāža un brīvs substrāts veicina sakņu attīstību un novērš augsnes pārmērīgu veidošanos un paskābināšanu aukstajā sezonā. Iesakņojušies jaunie augi tiek pārstādīti podos, kas piepildīti ar substrātu, kas sastāv no 2 daļām lapu zemes, 1 daļa velēna, 1 humusa un 1 smiltis. Tie tiek uzglabāti siltās un gaišās telpās, kuru temperatūra ir vismaz 25 ° C (optimāla 28-30 ° C).

Ananāsu ziedēšana 3-4. Gadā (kad lapu garums sasniedz apmēram 60 cm, bet pamatnes diametrs - apmēram 10 cm), bet dažreiz daudz vēlāk, un pat nepazīst. Ziedēšanas stimulēšanai var izmantot acetilēna ūdeni. Lai to izdarītu, izšķīdiniet karbīda (15 g) gabaliņu litrā ūdens traukā. Pēc gāzes evolūcijas beigām šķīdums rūpīgi jāfiltrē un jāuzglabā ledusskapī cieši noslēgtā traukā (tā tas nezaudē savas īpašības 2 dienas). Ceturtā glāze šķidruma istabas temperatūrā ielej izejas centrā, kur atrodas augšanas punkts. Nākamajā dienā procedūra tiek atkārtota. Stimulācija ir iespējama tikai pieaugušiem augiem un siltajā sezonā. Pēc 1,5-2 mēnešiem no izejas centra jāparādās sarkanīgi sarkanā kājiņā. Ar gaismas trūkumu tā var būt salātu krāsā. Šajā laikā ir nepieciešams maksimāli palielināt apgaismojumu un palielināt fosfora un kālija saturu mērci, samazinot slāpekļa daudzumu.

Piesardzības pasākumi: Garneles ananāss var izraisīt kontaktdermatītu.

Iespējamās grūtības:

Gaišas lapas krāsa:
Iemesls var būt apgaismojuma trūkums. Noregulējiet apgaismojumu, mākoņainās dienās ir nepieciešamas dienasgaismas lampas.

Lapu rozete ir vaļīga un sabrūk:
Iemesls var būt arī gaismas trūkums.

Bojājums: ar vairogu un filokseru.

Apspriediet rakstu un rūpes par forumu

Kā izplatīt ananāsu, apspriest ananāsu reprodukcijas īpašības

Izstrādājums tika izmantots:

Stepura A.V. Mājas ziedkopība. Mūsdienu enciklopēdija: 5000 vērtīgu profesionālu padomu. Donetsk: PKF BAO, 2006-384 p.

Iekštelpu ziedkopība / R. Milevskaja, Yu Vies. Mn.: Grāmatu nams, 2005.- 608 lpp., Ill.

Vai augs ir slims?

Ja jums ir problēmas ar savu augu, un jūs nevarat noteikt, kas ar to notiek, jūs vienmēr varat sazināties ar mums, lai saņemtu palīdzību mūsu ziedu forumā.

Kur aug ananāsi?

Kurā valstī aug ananāsi?

Kā aug ananāsu dabā un plantācijās?

Kā ananāsi aug plantācijās, siltumnīcās un mājās

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi izmantot kvalitatīvu stādāmo materiālu, pastāvīgu nezāļu kontroli un mēslošanu ar minerālmēsliem. Neskatoties uz augļu augšanas ilgumu, ananāsu audzēšanas vietās dažreiz sasniedz 3 ražas gadā!

Diemžēl mūsu reģionos ir iespējams audzēt ananāsus siltumnīcā, kas veiksmīgi tiek veikta Krasnodaras teritorijas siltumnīcās.

Vai ir iespējams audzēt ananāsus mājās?

Ar pienācīgu aprūpi trīs vai četru gadu laikā pirmie augļi var parādīties jūsu mājās.

Kā aug ananāsu? Augošie ananāsi mājās

Daudzi ir pārsteigti, uzzinot, kā aug ananāsu. Mēs esam pieraduši savākt kartupeļus, redīsus un citus sakņu dārzeņus mūsu vietā, bet tropiskie augi ir saistīti tikai ar eksotiskiem palmiem. Bet ananāss ir ne tikai garšīgs un veselīgs augs, bet arī pilnīgi unikāls, tas aug tieši uz zemes.

Tā kā ananāsu audzē plantācijās, siltumnīcā un dzīvoklī

Šodien mēs runāsim par to, kā to audzēt katlā uz palodzes.

Kas ir ananāss

Joprojām pastāv strīdi starp zinātniekiem par to, kā to klasificēt. Tas ir attiecināms uz Bromeliads ģimeni, tā ir zālaugu augs. Saskaņā ar augļu audzēšanas metodi, tas izskatās kā kāposti, bet ananāss ir auglis. Viņa dzimtene - sausie Dienvidamerikas apgabali. Iekārta ir daudzgadīga, augļu novākšana var notikt regulāri.

Pretēji garantijām, tā nepaliek zemē, piemēram, sakņu dārzeņos. No augsnes parādās taisnas lapas līdz 90 cm garumā, un centrā uz ziedu pīles, no kuras veidojas auglis, veidojas ziedkopība. Iespējams, ikvienam būs interesanti uzzināt, ka elegants konuss ir mazu augļu pāris, no kuriem katrs ir veidots no sava zieda. Tāpēc tā virsma ir tik šūnveida. Kolibri tos apputeksnē, un tas, ko mēs ēdam, ir augļi, kas iegūti no apputeksnētiem ziediem, kas nav sēklas. Zinot, kā aug ananāsu, jūs varat mēģināt stādīt to mājās.

Kur aug ananāsi

Ananāsi aug ne tikai savā dzimtenē, bet visās tropiskajās valstīs, Havaju salās, Filipīnās, un Indijā ir ievērojams skaits plantāciju. Krievijā viņi nodarbojas arī ar audzēšanu, bet tam izmanto siltumnīcas. Pārsteidzošs skats ir ananāsu aizņemtie laukumi. Mīksti, nelīdzeni stublāji aug no zemes, un to zelta konusi tiek vainagoti. Atkarībā no nogatavināšanas laika krāsa var mainīties no sarkanas līdz salmu dzeltenai.

Pirmajā gadā tiek izmantoti sēklu stādījumi. Pēc aptuveni 12 mēnešiem augs atbrīvo bultiņu un sāk veidot augļus. Pēc nogatavināšanas tas nonāk vaislas fāzē un atbrīvo sānu procesus no deguna blakusdobumiem. Tie tiek novākti jaunu augu audzēšanai un lai ananāss atkal sāks augļus. Pēc otrās ražas novākšanas augi tiek iznīcināti un stādīti vēlreiz. Sēklu klātbūtne augļos ievērojami bojā to garšu, tāpēc cilvēki rūpīgi novērš apputeksnēšanu.

Iespējams, lasītājs būs ieinteresēts uzzināt, kā ananāsu aug savvaļā. Šiem augiem ir spēcīgākas lapas un mazāki augļi. Tā kā putni šeit neiejaucas, lai apputeksnētu ananāsi, tie ir pilns ar sēklām. Daži dzīvnieki bauda šos augļus ar prieku.

Vaislas metodes

Ja mēs runājam par to, kā aug ananāsu, rodas jautājums par vairošanos. Ir trīs veidi. Pirmais ir sēklas. Lai augļi būtu dzīvotspējīgi, tiem jābūt pārgatavotiem, ar mīksto mīkstumu, bet importētie augļi ir zaļi. Tie nogatavojas uzreiz zem ādas. Šādu sēklu var audzēt katlā, bet tas prasīs daudzus gadus un pat tad, ja tiks ievēroti piemēroti apstākļi. Pretējā gadījumā asns mirs.

Otrā metode ir sānu dzinumi. Pieaugušais augs sāk mazus pušķus no sāniem, kas atgādina augļa galu, un pēc kāda laika saknes sāk augt. Tad tos var sagriezt un stādīt.

Trešā metode ir vispieejamākā. Tos parasti izmanto, ja viņi vēlas audzēt šādu eksotisku augu. Tas ir tipisks augļu izciļņa gals. Zaļais pušķis, ko mēs parasti izmetam, var būt vērtīgs stādāms materiāls. Ananāsu audzēšana ir ļoti interesanta nodarbošanās. Pat ja viņš nenes augļus, viņš joprojām izskatās ļoti iespaidīgs. Un, ja jūsu draugi ir ieinteresēti ziedkopībā, ananāss, kas stādīts skaistā bankā, būs lieliska dāvana.

Augu sakņošana ūdenī

Vispirms jums ir jāizvēlas labs auglis. Ir svarīgi, lai nebūtu puvi un slimību pēdas, īpaša uzmanība jāpievērš lapu kvalitātei. Augšējā stāvā jābūt stipriem zaļo lapu "sultānam". Atskaņo lomu un gada laiku. Ziemā nopirktais auglis, visticamāk, būs īsāks, pat pēc neilga laika aukstā gaisā, tas zaudēs spēju sakņoties. Vispiemērotākā sezona ir vasaras beigas - rudens sākums. Izvēlēties augļus labos lielveikalos, tirgus ir pārāk iespējams, lai nopirktu mīzas preces.

Augošie ananāsi mājās neprasa, lai jums būtu lielas dārzkopības prasmes. Galvenais - pacietība un atbilstība temperatūrai. Par to nedaudz vēlāk, bet tagad jums ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk, lai atdalītu zaļo tufu no celulozes. Lai to izdarītu, savāc visas lapas ķekars un pagrieziet to pretēji pulksteņrādītāja virzienam ar elegantu roku kustību. Jums būs rokas griešana, no kuras jums ir jānoņem apakšējās lapas. Šādā gadījumā saknes var tikt pakļautas, bet tās nedrīkst cerēt, tās vairs nebūs dīgst. Nelietojiet skriešanās, lai liktu kātiņu ūdenī, tas noteikti puve. Labāk ir mazgāt to vājā kālija permanganāta šķīdumā un pakārt uz auklas, lai žāvētu trīs dienas. Šajā laikā šķēles dzīvos. Kamēr jūs varat baudīt brīnišķīgo tropu augļu garšu.

Sagatavojiet tumšā stikla burciņu ar mīkstu vāku, kurā jūs varat izveidot caurumu un nostiprināt griezumu, lai augšējās lapas nepeldētu ūdenī. Virs burkas ar tajā ievietotu ananāsu jums vajadzētu valkāt plastmasas maisiņu, lai saglabātu mitru mikroklimatu. Ūdens jāmaina apmēram reizi divās dienās. Ar sakņu rašanos (apmēram mēnesi), jūs varat izņemt paketi un veikt pārvietošanu uz zemes.

Sakņošanās substrātā

Daži dod priekšroku tūlītējai stiebra stādīšanai pot, lai transplantācijas laikā nesabojātu saknes. Jums ir arī rūpīgi jāizvēlas veseli augļi un jānogriež augšējā daļa ar zaļu "kokādi" ar tīru nazi. Tagad uzmanīgi atdaliet lieko mīkstumu, lai zaļā daļa paliktu ar nelielu kāja pēdu. Obligāts solis ir izvadīt noietu. Tas tiek arī nomazgāts kālija permanganāta šķīdumā un atstāts uz virves, lai tas pavadītu 3-5 dienas.

Pēc tam augsnē viņi iegūst depresiju, kurā ielej aktivēto ogli, un tajā ievieto rozeti, nedaudz samitrinātu. Ir ļoti svarīgi uzstādīt papildu balstus, pie kuriem var piestiprināt griešanu, lai tā nenokristu. Augšup ir nepieciešams aizvērt paketi brīvi. Vienmēr ievietojiet spilgti siltu vietu, ligzdu sakņojas apmēram 27 grādu temperatūrā. Pēc aptuveni pusotras mēneša, saknes parādīsies, un paketi var noņemt. Jums ir jāiegādājas mazliet un vienmēr silts ūdens.

Augu stādīšana. Mēs izvēlamies pot

Sākotnēji stādīšanai ir nepieciešams tāds pats diametrs kā pats ananāss. Augot, jūs varat palielināt apjomu, bet pat pieaugušam augam tas nedrīkst pārsniegt 3-4 litrus. Kā substrāts jūs varat paņemt gatavo augsnes maisījumu bromeliadiem, kaktusiem vai sukulentiem. Piemērots arī orhidejām. Neaizmirstiet veikt labu izplūdes māla drenāžu un veikt caurumus. Ja jūs pats sagatavojat maisījumu, tad paņemiet 2 daļas zemes un vienu daļu no augsnes, humusa un smiltīm. Augšējie 3 centimetri pods ir jāaizpilda ar smilšu un humusa maisījumu, un centrā - lai veiktu depresiju un ieliet ogli. Pirmais transplantācijas augs var būt nepieciešams pēc gada, tajā pašā laikā iegūstot nedaudz lielāku diametru.

Ziedēšana un barošana

Augošais ananāsi mājās ir ļoti aizraujošs process. Negaidiet ātrus rezultātus. Pirmajā gadā augs aktīvi augs, tikai otrā dzīves gada vidū ananāss var atbrīvot bultiņu. Parasti katlu augam šis skaitlis atgriežas vecumā no divarpus gadiem. Ja jūs negaidījāt bultiņas, tad jūs varat mēģināt stimulēt tās izskatu ar mākslīgiem līdzekļiem. Atcerieties, ka ananāss ir zāle, ziedēšana un turpmākā augšana neizbēgami noved pie augu nāves. Telpas apstākļos, lai sasniegtu otro ražu, ir gandrīz neiespējami. Vēl viena lieta ir tā, ka pēc augļa auga aktīvi pavairojas, un jūs varat stādīt lielu skaitu spraudeņu. Tie jau ir pielāgoti vides apstākļiem un pieaugs daudz ātrāk.

Vieglākais veids, kā stimulēt ziedēšanu, ir radīt apstākļus, kas ir tuvu augu dabiskajam biotopam. Lai palīdzētu ziedu audzētājiem, tiek pārdoti speciāli instrumenti, kas var pamodināt ananāsu. Vienkāršākais ir etilēns. To var iegūt, izplatot nogatavojušos sarkanos ābolus ap augu. Bet, lai aprēķinātu emitētās gāzes daudzumu, ir grūti, kā arī ziedēšanas iespējamība. Tas ir daudz drošāk izmantot kalcija karbīdu. Viena tējkarote tiek izšķīdināta 0,5 litros ūdens un dienas laikā tiek ievadīta ar cieši noslēgtu vāku. Tad infūzija ir rūpīgi jānotīra, lai nogulsnes paliktu apakšā. Iegūto ūdeni vienu nedēļu jādzirdina vienu reizi dienā, 50 ml šķidruma ielejot izejas centrālajā daļā. Divu mēnešu laikā jūs redzēsiet ziedu, kas ilgst tikai vienu dienu, un burvīga konusa augļa veidošanos.

Lai augs varētu augt un attīstīties, obligāta barošana ir nepieciešama. Tā ir atbilde uz jautājumu par to, cik skaista būs jūsu ananāsu. Cik daudz tas dabā aug, mēs zinām par 2 gadiem. Mājā dzīves ilgums, dekoratīvās īpašības un augļi lielākoties ir atkarīgi no augu barības. Ik pēc 10 dienām baro ar sarežģītu minerālmēslu. Jūs varat izmantot filtrētu deviņvīru spēka infūziju. Neizmantojiet sārmu mēslošanas līdzekļus, koksnes pelnus, kaļķi.

Transplantācija

Normālai izaugsmei un attīstībai nepieciešama ikgadēja pārkraušana. Tas ir transplantācijas veids. Tās īpatnība ir tāda, ka svaigas saknes netiek ietekmētas, augs tiek pārnests uz lielāku podu kopā ar zemes virskārtu, kas pirms tam ir jāmazgā. Izvēlieties nedaudz lielāku podi nekā iepriekšējais.

Temperatūras nosacījumi

Ja nolemjat audzēt mājās gatavotu ananāsu, rūpēsies, lai uzturētu pietiekamu siltuma un mitruma līmeni. Tas ir tropu augs, tāpēc viss periods no marta līdz septembrim nedrīkst būt zemāks par 28 grādiem. Pārliecinieties, ka jums ir labs apgaismojums, vismaz 12 stundas dienā, bet, vēlams, bez tiešiem saules stariem, lai gan pieaugušais augs nesaskaras pat dienvidu logā. Ziemā ir labāk to saglabāt temperatūrā 22 grādi. Ja termometrs nokrīt zem 20, augs sāks sāpēt un var nomirt. Arī iegrime ir nepieņemama, un ziemā ir obligāts papildu apgaismojums ar dienasgaismas lampu.

Laistīšana

Diezgan kaprīzs augs laistīšanas ziņā. Vai esat redzējuši ananāsu augšanu? Eksotisko stādījumu fotogrāfijas rāda milzīgas platības, kas apstādītas ar smagi augiem, kas sasilda un žūst sauli, baro mitrumu ar siltu lietus. Tas pats jādara arī mājās: ļaujiet augsnei nedaudz nožūt un pēc tam ielej ar siltu lietus vai izkausēt ūdeni, izsmidzināt lapas un ieliet ūdeni izejas centrā.

Kā redzat, ananāsu audzēšana ir ļoti interesanta un aizraujoša darbība. Augu iepriecinās ne tikai ar dekoratīvām lapām, bet arī ar skaistiem ziediem, un, ja esat laimīgs, jūs izbaudīsiet pašmāju augļus.