Physalis audzēšanas pieredze Maskavas reģionā

Papildu padomi Physalis audzēšanai
var iegūt mūsu vasaras forumā sadaļā
Dārzeņu augi

Physalis mūsu valstī ir šķīries kopš 20. gadsimta beigām. Iekārta ir ikgadēja. Pārtikas produktos tiek izmantoti nenobrieduši augļi, kas satur līdz 6% cukura, 2,5% olbaltumvielu un 0,8% citronskābes (pilnīgas nogatavināšanas laikā līdz 1,4%), kā arī pektīns, tanīni un C vitamīns. pārtikā kā uztura produktu, tie saņem citronskābi.

Augļi tiek izmantoti konservēšanai, mērcēm, ievārījumiem, marinētiem gurķiem, marinētiem gurķiem un konditorejas izstrādājumiem. Physalis pamatoti tiek uzskatīta par zālēm - tai ir diurētiskas, holerētiskas, hemostatiskas, antiseptiskas un pretsāpju īpašības. To lieto reimatisma, elpošanas ceļu slimību, dropijas, ķērpju un citu slimību ārstēšanai.

Physalis augļi atgādina vīģes. Un Physalis ķīmiskais sastāvs stingri atgādina vīģu sastāvu. Atšķirība ir tikai komponentu procentos.

Centrālās Krievijas vasaras iedzīvotāji audzē agrīnās, konditorejas, Guntovy gruntējuma Physalis Moskovsky šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai mūsu laika apstākļos, kur tas var aizstāt daudz stingrākus siltuma tomātus. Labākā temperatūra dārzeņu augšanai ir 18-25 ° siltums. Tas labi darbojas visās augsnēs, izņemot sālsūdeni, skābu un pārmērīgi slapju.

Augļu kultūru novāc 80-100 dienu laikā pēc dīgtspējas. Auga rudens salnas var izturēt līdz mīnus 2 °, nedaudz pieprasot apgaismojumu. Physalis audzē, sējot sēklas augsnē vai stādos.

Saskaņā ar Physalis augsni sagatavo rudenī. Pirmkārt, no vietnes tiek izņemti daudzgadīgo nezāļu sakneņi: kviešu graudi, tauriņš, melnā pūce, pienene; tad viņi izrakt augsni līdz 25-30 cm dziļumam, bet nelielās gultu daļās ir ērti novietot zem āboliem. Rakšanas laikā 1 m²: komposta - 12 spaiņi, smiltis - 1/2 kausi, pelni - viena litra burka. Uz mitrām un ēnainām vietām gropes tiek izgatavotas ar platumu ne vairāk kā 1 m un augstumu no 10 līdz 20 cm.

Pavasarī, lai saglabātu augsnes mitrumu, augšējais slānis, kura dziļums ir 4-6 cm, tiek atslābināts ar grābekli, ja mēslojums netiek izmantots rudenī, tas tiek darīts pavasarī. No mēslošanas līdzekļiem priekšroka tiek dota vistu pakaišiem. Tas ir vērtīgs ātrgaitas pilna mēslojums, kas piemērots gandrīz visām kultūrām. Un turklāt vistas izkārnījumi ir labs veids, kā tikt galā ar lāčiem.

Tiek uzsvērta sēklu izvēle, jo dārzeņu augstā ražība lielā mērā ir atkarīga no sēklu šķirnes un kvalitātes. Ugly un ļoti mazās sēklas izmetamas. Lai atklātu sēklām, visa sēkla tiek iegremdēta parastā ūdenī, virsmu (sēklām) izmet, nosēdina (pilnā svara).

Svērtās sēklas dod draudzīgus, vienveidīgus dzinumus, augi attīstās spēcīgāki un labi aug. Lai paātrinātu stādus un palielinātu ražu, sēklas sējas pirms sēšanas 1% kālija permanganāta šķīdumā (1 g šķīduma uz 100 g ūdens) 10-15 minūtes, tad sēklas rūpīgi nomazgā ar ūdeni un pēc tam sējas uz stādiem. Vai tas parasti ir 20. - 25. marts.

Uzturvielu maisījums stādiem ir izsijāta komposta, rotaļu kūdras un smilts attiecība 2: 1: 1. Uz kausa maisījuma pievieno 2 glāzes pelnu un vienu ēdamkaroti labi pounded krīta. Maisījumu ielej papīra glāzēs ar izmēru 45x45 mm un augstumu 60 mm, tases ievieto kastē, kuras apakšā smiltis ir piepildīta ar 1–2 cm slāni un sēklas (2 gab.) 0,5 cm dziļumā.

Pēc sēšanas kaste ir pārklāta ar saplāksni, atstājot 1,5 cm atstarpi un ievieto siltā vietā (20–25 °). Ar stādījumu parādīšanos saplāksnis tiek noņemts un kaste tiek novietota uz palodzes. Laistīšana ir mērena, telpa ir vēdināta, temperatūra tiek uzturēta 18 līdz 20 pēcpusdienā, naktī no 10 līdz 12 °. Stādus var audzēt bez cērtēm.

2-3 reizes augsne ir jāatbrīvo. Slapjos laika apstākļos vistas mēsli tiek ievesti sausā veidā, sausā laikā infūzija tiek veikta no 20 litriem ūdens un 1 kg vistas mēslu. Pēc viena auga pēc lietus vai bagātīgas laistīšanas ielej 1,5-2 litrus šķidruma, tad tos mulčē ar sausu smiltīm. Dažreiz šī infūzija tiek aizstāta ar raudzētu sēklām, kas pagatavotas no nezālēm. Lai to izdarītu, mīkstu zāli (woodlouse, dandelion uc) piepilda puse no tvertnes bez spraugas un piepilda ar 3/4 ūdens. Pēc 2-3 dienām masa sāk fermentēt. Pēc 5-7 dienām var izmantot infūziju. Apstrādei, kas atšķaidīta ar ūdeni (1: 5). Ja augi ir gaiši zaļi, barojiet tos ar putnu mēsliem (1:20). Uzņemiet glāzi infūzijas uz 5-6 augiem.

Siltā laika (12-15 °) sākumā stādi tiek veikti brīvā dabā, bet tie ir pasargāti no iegrimes un tiešiem saules stariem. 10 dienas pirms stādīšanas zemē augi tiek baroti ar putnu mēsliem (1:20).

Stādi tiek stādīti zemē 25.-30. Maijā, atstājot attālumu starp 40 cm rindām un starp rozetēm - 35 cm, lai labāk izdzīvotu, augi 2 augi uz augšu 6 cm attālumā, vēlāk atstāj vienu, spēcīgāko. Stādot, jums vajadzētu mēģināt ne aizmigt apikālu augu pumpuri.

Aizauguši augi nav sasieti un nav bērniņi. Jo vairāk tie ir filiāles, jo vairāk augļu veidojas. Augļi tiek novākti, nogatavojoties salnām. Zaļā augļi nogatavojas istabā.

Physalis: apraksts, veidi, fotogrāfijas, audzēšana un kopšana

Physalis nepaliek katrā dārzā, daudzi to pat nezina. Es atceros, ka kā māte mana māte atnesa dārza pušķus no spilgti oranžām laternām, kas visu ziemu stāvēja vāzes uz virtuves palodzes. Mums bija stingri aizliegta asarošana un ēšana.

Vēlāk es uzzināju, ka tā ir dekoratīva Physalis, un ir daudz augu sugu. Kas ir labāks par to, kas atrodas uz vietas - tagad es to visu pazīstu nevis ar dzirdi.

Kas ir Physalis

Iekārta pieder Solanaceae ģimenei, dabiskos apstākļos tā attīstās kā daudzgadīgs vai kā ikgadējs krūms. Apmēram 120 sugas ir zināmas, vārds pats tiek tulkots kā „burbulis”.

Kad tas ir savienots, ziedu sēnes veido sava veida burbulis lukturi, kas aug straujāk nekā paša ogu augļi.

Physalis ir koku stublāji, kuru augstums ir līdz 120 centimetriem, parastais izskats ir dekoratīvs, mūsu klimats pārziemo, gaisa daļa nomirst, bet pavasarī krūmu dzinumi atkal aug. Augļiem piemīt rūgta garša, un to neēd.

Veidi un šķirnes

Sugas Physalis ir sadalītas dekoratīvos, dārzeņu un ogu.

Dekoratīvs (savvaļas)

Alkekenghi un franče ir divas līdzīgas sugas, visas augu daļas ir indīgas (tajās ir alkaloīdi un fizalīns). Ļoti bieži mūsu valstī, tos sauc arī par "Ķīnas laternām".

Augsts dekoratīvais Physalis aug līdz pat metram, tam ir lielas lapas un daudzas augļu kastes. Tie ir krāsoti pazīstamā oranžā-sarkanā krāsā.

Bušs rāda lielāko dekoratīvumu augustā-septembrī, no tā ziemas pušķi veido ziemu. Lapas tiek nogrieztas.

Meksikas fiziķis

Tā ir dārzeņu suga, viena no tām, ko sauc arī par glikozi saturošiem vai Meksikas tomātiem. Tall krūmiem ir lieli zaļgani, dzelteni un purpurkrāsas augļi. Neapstrādātajā stāvoklī neatšķiras izcila garša, tomēr ziemas preparāti ievārījuma, salātu veidā ir pienācīgi.

Pamatojoties uz Meksikas dārzeņu sugām, izveidojās šķirnes, kuras var audzēt Centrālajā Krievijā:

Maskava sākumā

Pirmsnācošajam, plaukstošajam krūmam ir gaiši dzeltenīgi augļi. To svars sasniedz 80 gr.

Gribovskas augsne

Vidus sezonas šķirne, krūms 70-90 cm, augļi ir skābi, gaiši zaļi. Dārznieki mīl šķirnes ražu un aukstumu.

Konditorejas izstrādājumi

Šķirne tiek novērtēta ar saldo skābu garšu, ražu un piemērotību ievārījumam, saldiem preparātiem, piemēram, saldētiem augļiem.

Physalis ogu sugas

Visbiežāk sastopamās un vērtīgākās saldās Physalis šķirnes pieder pie ogu sugām. Tie ir žāvēti, žāvēti, ēst svaigi, vārīti ievārījumi un ievārījums, pagatavoti saldēti augļi un mājās gatavoti marmelādi, desertu rotāšanai izmanto spīdīgus augļus.

Peru

Patīkama salda smarža un garša, līdzīga ogām. Tas ir ļoti bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, kas tiek izmantoti desertu pagatavošanai.

Florida

Šāda veida ogas ir pārāk saldas, tām trūkst skābes, tās izmanto ievārījumu piedevas, lai tās nebūtu tik satraucošas.

Rozīņu šķirne

Interesanti, maiga garša un aromāts ar ananāsu un citrusaugļu padomiem. Ogu uzglabā žāvētā veidā līdz sešiem mēnešiem, un, ja tā ir žāvēta, tā kļūs kā rozīne tās garšā.

Ananāss

Mazajām ogām, augļiem ir ananāsu aromāts, tie tiek patērēti svaigi un pārstrādāti.

Zemeņu

Garšo labi, saldas ogas svaigā un vārītā.

Kā augt Physalis

Augu audzēšanu un kopšanu var uztvert pat nepieredzējuši, iesācēji.

Sēklu sēšana atklātā laukā

Valsts dienvidu reģionos Physalis tiek sēta tieši zemē rudenī vai pavasarī. Pirmajā gadījumā ziemā notiek dabiska sēklu stratifikācija, un nākamajā gadā tie aug. Pavasara stādīšana notiek aprīļa sākumā vai maija sākumā.

Mazliet sālītā šķīdumā iemērc ne vairāk kā četrus gadus vecas sēklas, stādīšanai mēs izmantojam tos, kas nokārtosies;
Mēs stādāmies uz gultas seklos tranšejos, kas atrodas 30 cm attālumā viena no otras;
Jūs varat stādīt diezgan biezus, pārpalikušie stādījumi, kas parādās, ir viegli pārstājami uz citu vietu;
Pārējai vajadzētu augt vismaz 30 centimetru attālumā.

Stādu metode

Mērenā klimatā Physalis tiek audzēts caur stādiem. Marta beigās, aprīlī, jūs varat sākt sēklu dīgšanas metodi.

Mēs izvēlamies piemērotu stādāmo materiālu, iegremdējot iesāļā ūdenī (ņemiet tos, kas apmetušies uz leju);
Mēs dezinficējam sēklas vāju kālija permanganāta šķīdumu pusstundu;
Iespējas, kuras mēs piepildām ar auglīgu, auglīgu saturu, mēs samitrinām;
0,5-1 cm dziļumā mēs sēklas audzējam un apkaisa ar augsni;
Vidēji ūdens, izvairoties no ūdens stagnācijas, citādi augi mirs;
Mēs uzturam siltā un gaišā vietā, dzinumi parādās 7-10 dienu laikā;
Stādiem būs nepieciešams nirt, stādot atsevišķos podos, ja tie augtu blīvi.

Kāda augsne ir nepieciešama

Physalis nepieciešama auglīga, vaļīga augsne. Tāpēc pat rudenī tie ieved humusu vai kompostu, koksnes pelni. Augsnes reakcija ir nedaudz sārmainā vai neitrāla. Arī pavasarī jūs varat apaugļot, lai bagātinātu zemi ar superfosfātu vai citu minerālu kompleksu.

Tas ir svarīgi! Atcerieties kultūras priekšgājējus - šajā vietā, pirms fiziālēm, nebija nepieciešamības audzēt naktis, bet krustiņi bija taisnīgi.

Fiziskās vietas vieta

Saulains, atvērts laukums bez spēcīga vēja, koncentrējoties uz tomātiem, apstākļi ir vienādi.

Kad un kā stādīt stādus uz ielas

Uz ielas pagāja auksts un sala neatgriezīsies? Izņemiet Physalis stādīšanai. Stādiem jābūt 5-7 lapām, stādiem ir labi pieraduši pie visa. Dienas laiks, kurā mēs ražojam darbu, ir vakars vai rīts.

Stādīšanas modelis ir izvēlēts šahs, jo augi izplatās, lielgabarīta un stublāji var nokrist;
Attālums starp stādiem 40-50 centimetriem;
Izrakt caurumu, piepildiet to ar humusu un pārlejiet;
Ievietojiet augu, padziļinoties līdz pirmajām lapām un apkaisa ar zemi;
Aizauguši īpatņi, piemēram, tomāti, var būt slīpi un arī aizmigt līdz pirmajām lapām;
Pārpildiet augsni apkārt.

Physalis aprūpe

Nepretencioza kultūra Physalis prasa 2-3 reizes nedēļā laistīt, turpretī augot sakņu masai. Tad dzirdina, kā tas izžūst. Zāles tiek veiktas sistemātiski, un zemes virsmā zem auga ir vēlams mulča.

Ēdināšana Physalis krūmiem var būt organiskie mēslojumi (tas ir deviņvīrs un putnu mēsli - viss atšķaidītā veidā). Ja Physalis tomātu radiniekiem ir jānoņem bērniņi, tad šī kultūra nav. Daudzas zarojošas dzinumi un lielākais augļu skaits.

Pavairojiet viegli

Visvieglāk ir iegūt daudzgadīgo dekoratīvo Physalis papildu augus, dalot krūmu. Pavasarī vai oktobrī mēs atdalām saknes daļu ar asu lāpstiņu un pārstādām to pareizajā vietā. Pārtikas sugas reproducē visas tās pašas sēklas un stādus.

Kad fiziķis nogatavojas

Tas notiek augustā un septembrī pakāpeniski.

Augu augļi arī laiku pa laikam tiek izņemti, apstrādāti vai ēdami.

No ļoti gatavām ogām sēklas tiek noņemtas un viegli sablīvētas caur sietu. Žāvējiet un atstājiet stādīšanai. Jūs varat tos izmantot līdz 4 gadu vecumam.

Kā dekoratīvais izskats ziemā

Rizoms piedzīvo lielas sals Maskavas reģionā un Urālos ārējie kāti tiek sagriezti un iztīrīti, virsma ir klāta ar egļu lapām vai kūdru, humusu.

Slimības un to kontrole

Physalis ir pakļauta nakts ģimenes slimībām - mozaīkai, hlorozei, phytophthorai un melnādainai. No visu veidu puvi var palīdzēt augsne un krūmi Bordo šķidrums, fitosporīns, kā norādīts uz iepakojuma. Būtiski inficēti augi ir jāiznīcina.

Bet nav panikas, jo Physalis ir laba imunitāte pret slimībām, gandrīz nav slims. Mēs piedāvājam viņam izkraušanu, sauli un nepārplūstot augsni.

Kā augt Physalis dārzā

Physalis ir daudzgadīgs augs no Solanaceae ģimenes (tuvu pazīstamā kartupeļu un tomātu "radinieku"), apmēram 50-100 centimetru augsts, populāri saukts par "ķīniešu laternu", jo tā ir neparasti augļi, kas pārklāti ar sava veida kausu, vai drīzāk piecu lūpu ziedu., kas pēc ziedēšanas atgādina zirnekļa tīklu. Physalis atrodas Centrālamerikā, arī Ziemeļamerikas dienvidaustrumos. Tad tas tika importēts uz Eiropu un pēc tam uz austrumiem. Tam piemīt pretiekaisuma, pretsāpju, hemostatiskas, pretsāpju un antiseptiskas īpašības. Tā kā ir tik daudz dažādu īpašību, to bieži sauc par "dārzeņu pirmās palīdzības komplektu".

Dienvidu valstīs to plaši izmanto ēdiena gatavošanai, un valstīs ar mērenu klimatu kalpo kā dekoratīvais augs, jo klimatiskie apstākļi neļauj augļiem pilnībā nogatavoties. Augļi - mīkstas ogas, kas atgādina tomātu, var atšķirties atkarībā no šķirnes: rūgta vai ļoti salda. Turklāt, atkarībā no dārzeņu veida, zieds var būt oranžs, dzeltens, retāk - sarkans un ceriņš, tas, protams, ir redzams uz garšas.

Plaši tiek izmantota darbības jomās:

zāles (novārījumi, tinktūras, ziedes),
ēdiena gatavošana (saldumi, gaļas marināde, zivis).

Sorta

Ir vairākas Physalis šķirnes, ņemot vērā katru no tām, jūs varat izvēlēties sev piemērotāko:

dekoratīvs (neizmanto pārtikas produktiem),
dārzeņi;
ogas.

Galvenais un populārākais veids ir augu Physalis, kas tagad tiek apspriests. Šīs šķirnes sēklas vislabāk ir iegādāties īpašos veikalos vai ar to. Veikt labāko ar rezervi.

Kā augt

Stādīšanas stadijas var iedalīt šādi:

sēklu sagatavošana
zemes sagatavošana
nolaišanās bez sēklām vai stādiem.

Sēklu sagatavošana

Physalis ir nelielas sēklas, tāpēc labāk sēklas nopirkt 5% sāls šķīdumā un pagaidīt pāris minūtes. Sliktas un neauglīgas sēklas peldēs uz augšu, un auglīgais un veselīgais sēklos. Pēc tam, kad iziet cauri labam, jums pēc mazgāšanas ir jānomazgā un jānožāvē siltā vietā (apmēram dienu). Ideālā gadījumā būtu lietderīgi sēklas ievietot rozā mangāna šķīdumā no 30 minūtēm līdz 1 stundai. Tagad sēklas ir gatavas stādīšanai.

Zemes sagatavošana

Zemes sagatavošanu stādīšanai nevajadzētu atstāt novārtā, jo tas ir nākamās ražas pamats. Labi ir nepieciešams izrakt, lai notīrītu nezāles.

Nepiedāvājiet Physalis vietā, kur tās reiz bija audzētas:

Viņiem ir bieži sastopamas slimības, piesārņota augsne var veicināt sliktu augu attīstību un attiecīgi arī dažādas slimības.

Stādīšanai paredzētā zeme būtu gaiša, auglīga, vēlams divas nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē, izkaisīt un mēslot zemi ar pelniem un sausu humusu. Zemes vaļīgums nodrošinās Physalis brīvību sakņoties, un mēslotā augsne baros saknes, palielinot auga auglību.

Physalis jāstāda vietās, kas ir labi apgaismotas saulē: tas nepatīk ēnā.

Bezdarbības veids

Stādīšanas bez sēklas metode ir slavena ar savu vienkāršību un labiem stādiem. Sagatavotas sēklas novieto zemē dārzā. Dārzeņu Physalis lieliski pielāgojas un izdzīvo pat aukstos laikos, tāpēc jūs varat droši stādīt augu pirms ziemas vai agrā pavasarī, ar to nekas nenotiks. Kad sals un aukstās sēklas nepazūd, bet tikai nedaudz palēnina to attīstību. Tajā pašā laikā augi kļūs sacietējuši, spēcīgi un veselīgāki nekā parastās mājas.

Stādīšanas bez sēklām metode ir ilgs izaugsmes periods. Ja jums ir nepieciešams ātri iegūt kultūru, nepieciešams stādīt stādus.

Stādu metode

Sēklu metode ir mazliet sarežģītāka nekā bez sēklu tā ieviešanas, bet rezultāti ir tā vērti. Piemērots agrīnai ražošanai. Stādījumu stādīšana sākas aprīlī, lai maijā tos varētu stādīt zemē. Viss process sākas ar stādījumu sagatavošanu. Sēklas ir nepieciešams stādīt podā un saspiest, līdz tās dīgst, bet vislabāk ir katrs dīgst atsevišķi stādīt, jo paša fiziskā ekstrakts tiks vieglāk pārnests un būs mazāk iespēju sabojāt sakņu sistēmu.

Augu sekojiet un aktīvas attīstības laikā daudz ūdens, apmēram 1 reizi nedēļā. Pēc sēklu dīgšanas, proti, 5-6 lapu izskatu, tās būs gatavas stādīšanai iepriekš sagatavotā atklātā zemē. Labāk ir sākt tos rūdīt, tiklīdz pirmie asni dīgst, tas uzlabos jutību pret aukstumu. Pārnesiet tos uz brīdi temperatūrā, kas nav zemāka par 15 grādiem.

Stādīti zemē vismaz 50 cm attālumā viena no otras, šaha galdā, lai sakņu sistēmām būtu vairāk vietas.

Laistīšana

Nepieciešams ūdeni ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā, bagātīgi, vēlams atdalītu ūdeni istabas temperatūrā, tikai augsni, jo sākotnējā stadijā un visas attīstības turpināšanā lapas var sabojāt ūdens spiediens.

Aprūpe augšanas laikā

Barības sējeņus var apaugļot ar putnu mēsliem proporcijās 1:20, ielej pie saknes, lai lapas netiktu sadedzinātas.

Atskrūvējiet zemi un notīriet to no nezālēm, lai tās netraucētu sakņu sistēmas attīstību.

Ja nepieciešams, atbalstiet īpaši augstas sugas.

Kaitēkļi un slimības

Pārmērīgs mitrums vai slikta ventilācijas iekārtu kvalitāte var izraisīt melnu kāju.

Mozaīka var parādīties, stādot Physalis uz inficētu zonu, kur ķirbju kultūru un kaut ko no Solanaceae ģimenes audzēja.

Medvedka dziļi sabojā augu saknes, kas bieži atrodas tuvu vietām ar augstu mitrumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanai vajadzētu būt tuvāk ziemai, vēlu rudenī. Ražas novākšanai obligāti jānotiek sausā laikā, jo nobrieduši augļi ir zemāki un vienmēr ir zemē, un dažreiz pat izjaucas. Ja slapjš laika segums, ogas tiek iznīcinātas un parazīti sabojā augļus.

Ražas novākšana jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu vākus, jo tie ir galvenais aizsardzības avots. Turklāt Physalis augļiem ir ļoti blīvs vaska slānis, kas atbaida ūdeni un neizraisa slimības un kaitēkļus. Bet mitrā laikā šis slānis nomazgājas, kas nav pieļaujams, jo vasks palīdz augļiem ilgāk uzturēties ilgāk un nemazinās.

Garākais auglis tiks uzglabāts ilgāk. Vairumā gadījumu tie ir Physalis virsotnē.

Labāk ir saglabāt augļus ledusskapī, pagrabā vai pagrabā, jo šajās vietās parasti ir augsts mitrums, kas būtu jāizvairās.