Šodien ir zināms liels skaits meloņu, ieskaitot šo šķirni. Tas lieliski pārvieto vēsu un mitru vasaras sezonu Eiropā. Otrais Cantaloupe nosaukums ir muskusa melone. Ārēji augs ir dažādas ovālas vai nedaudz saplacinātas formas, augļi ir iekrāsoti dzeltenā vai oranžā krāsā, lapotne ir tumši zaļa. Uz griezuma izceļas daudz sulu un celulozes.

Kas ir cantaloupe?

Iekārta pieder ķirbju ģimenei. Krūmi ir spēcīgi, ar lielu zaļumu. Augļu masa sasniedz pusotru kilogramu. Melone ir pārklāta ar svītrainu, nedaudz reljefu.

Šķirne ir plaši pazīstama Rietumeiropā, Amerikā. Izcili augļi ir izgatavoti no izcilas kvalitātes cukurotiem augļiem, un tiek gatavots garšīgs ievārījums. Turklāt Kantalupa ir bagātināta ar karotīnu, kas palielina tās vērtību. To izmanto dažu ēdienu pagatavošanai, jo ogai ir spēcīgs aromāts un patīkama pēcgarša. No šejienes un melones - muskusa otrais vārds.

Cantaloupe attiecas uz sezonas vidus, ilgi uzglabāšana nav ieteicama, bet ir laba transportējamība.

Cantalupa ieradās Krievijas teritorijā no Itālijas.

Kantalupas priekšrocības un trūkumi

Vispirms ir jāatgādina, ka šī ogu uzskata par gandrīz visu Eiropā audzēto šķirņu un viena no Vidusāzijas kultūru tuvu radinieku senču.

Pozitīvās īpašības ir šādas:

  • tīklenes rupjība uz mizas neļauj augļiem kreka pārmērīga mitruma dēļ;
  • kultūra viegli pieļauj mitru un ne siltu vasaru;
  • salīdzinājumā ar Āzijas šķirnēm, Cantalupa nobriežas divas līdz trīs reizes ātrāk;
  • augs ir lielisks pret miltrasu, slimību, kas kopīga visām melones kultūrām lietainajā sezonā;
  • atšķirīga garša teicama.

No trūkumiem var atzīmēt - īsu uzglabāšanu. Šī iemesla dēļ meloņu ieteicams ēst trīs nedēļas pēc ražas novākšanas. Ar ilgāku uzglabāšanu augļi zaudē savu pievilcību.

Augļa ķīmiskais sastāvs

To vērtē ne tikai tās garšas dēļ, bet arī tās labvēlīgajām īpašībām. Saskaņā ar dažiem Kantalūzas rādītājiem citu augļu vidū nav vienādas. Visvairāk tas satur:

  • askorbīnskābe;
  • karotīns;
  • inozīns;
  • šķiedras;
  • silīcija.

Piemēram, tā satur galvenokārt karotīnu, daudz saharozes. Cukurūzas cukura līmenis pārsniedz arbūzu.

Dzelzs klātbūtne kantaloupē ir gandrīz divreiz lielāka par vistas gaļu un septiņpadsmit reižu kā piens. Izšķir arī C vitamīna klātbūtni, tās daudzums trīs reizes pārsniedz arbūzu.

Muskusa melone ir ieteicama lietošanai tiem, kuri cieš no aptaukošanās, holesterīna, matu izkrišanas. Inozīna klātbūtne produktā neļauj attīstīties šādām slimībām.

Ogulī esošais kālija saturs stabilizē spiedienu, lai augļus varētu ēst hipertensijas pacienti. Zemu kaloriju auglis ļauj to iekļaut diētā.

Meloņu ādu izmanto, lai sagatavotu barojošas maskas sejas ādai.

Labākās cantaloupe šķirnes

Veiksmīgi turpinās jaunu šķirņu audzēšanas darbs. Starp visdaudzsološākajiem ir:

Iroquois

Vēl viena šķirne, kas audzēta no Austrumeiropas rūpnīcas. Spēcīgs augs ir garš postu un lielu lapu tumši zaļas toni. Novecošanās termiņš ir vidējais. Augļiem ir raupja acs uz ādas, ovālas formas, to svars sasniedz 1,7 kg. Ilgmūžība ir normāla, kultūraugi ir jāizņem savlaicīgi, lai melones nebūtu pārāk nogatavojušās. Tam ir laba pretestība pret slimībām;

Blondīne

Viena no jaunajām šķirnēm ar vidēju novecošanos. Iekārta ir labi pieradusi pie jaunām klimata iezīmēm, augsnes sastāva rādītājiem, mitruma līmeņa. Augļi ir mazi, saplacināti vai ovāli. To svars nepārsniedz sešus gramus. Šķirnei ir laba izturība pret sakņu puvi;

Charente

Pazīstams visā pasaulē. Augļi atšķiras ar nelielu svaru - no sešiem simtiem gramu līdz vienam kilogramam. Tās sniegums Charente ir līdzīgs citiem meloniem, bet galvenā iezīme ir spēcīgs un noturīgs aromāts un garšviela. To audzē tikai Francijā, aizsargātos augsnes apstākļos. Biežāk to izmanto kā papildu sastāvdaļu;

Gaul

Izraēlas selekcijas speciālistu darba rezultāts. Ārēji šķirne atgādina Cantalup. Tas neparedz nekādas īpašas prasības augšanas apstākļiem, tas vienlīdz labi panes paaugstinātu mitruma līmeni un sauso periodu un ir izturīgs pret aukstumu. Vidus sezonas šķirne ar pistāciju celulozi. Augļi nav ļoti lieli. Galvenā vērtība ir laba imūnsistēma un spēja pielāgoties dažādiem klimata apstākļiem;

Oksana

Vēl viens hibrīds. Pazīstams ar spilgti dzeltenu mīkstumu, teicamu sulīgumu ar raksturīgu skābumu. Pilnīgas nogatavināšanas termiņš ir no diviem līdz pusotram mēnešam.

Augšanas iezīmes

Meloņu stādīšanai eksperti iesaka pacelt apgabalus, kas ir atsevišķi no citām kultūrām. Tiem jābūt labi apgaismotiem un apsildītiem ar saules gaismu, kas nav pakļauti aukstajiem vējiem. Vislabāk ir pārtraukt izvēli dienvidu nogāzēs.

Stādot sēklas un rūpējoties par pirmajiem dzinumiem

Melones stāda divos veidos - pa zemes vai rassadnym metodi. Otrā iespēja visbiežāk tiek izmantota vietās ar aukstu klimatu. Pirms stādīšanas augsnei vajadzētu sasilt līdz astoņpadsmit grādiem. Augsnei jābūt gaišai, labi šķērso ūdeni un gaisu. Rudens sezonā ieteicams gultā pievienot organisko vielu ar piecu kilogramu kvadrātmetru.

Pēc stādījumu sēšanas vai stādīšanas ieteicams nosegt gultas ar plastmasas apvalku, lai radītu aizsardzību pret kukaiņiem. Bet pirms ziedēšanas tas ir jānoņem. Laistīšanai jābūt bagātīgai, īpaši karstā laikā.

Nezāļu veģetācija ir rūpīgi jānoņem, līdz melone veido rāpojošus stublājus. Bet jums vajadzētu būt uzmanīgiem. Asni stipri atgādina āboliņu, tos var viegli sajaukt. Tiklīdz krūms ir stiprāks, viņš sāks izdzīvot nezāles.

Šķipsna, barības un krūmu veidošanās

Lai padarītu augu vairāk sazarotu, nepieciešams to saspiest. Tas palīdzēs krūmam veidot sānu zarus. Aktīvās augšanas laikā ir nepieciešams barot ar slāpekļa savienojumiem. Pēc ziedēšanas un meloņu parādīšanās olnīcās tiek izmantoti fosfātu un potaša mēslošanas līdzekļi.

Lai stublāji nesagrieztos uz zemes, tos var sasiet. Pieredzējuši dārznieki izmanto zemus režģus, bet iegūto augļu dēļ viņiem būs jādomā par atbalstu.

Kalkūnu lietošana

Papildus parastajam svaigā svaigā patēriņa cantaloupam ir izcili saldēti augļi un ievārījums. To izraisa mazs glabāšanas laiks. Tas ir izgatavots no ogām un žāvētiem augļiem, bet šis process ir diezgan sarežģīts un garš.

Lai gan kultūra izceļas ar vidējiem, bet ļoti garšīgiem augļiem, tā joprojām ir populāra ne tikai rūpnieciskai audzēšanai, bet arī mājas dārziem. To uzskata par vienīgo Krievijā veiksmīgi audzētu sugu.

Kakao melones: noderīgas īpašības, audzēšana un kopšana

Cantaloupe (Cantaloupe) - neparasts eksotiskais nosaukums, ko mēs visi zinām.

Šī ir melone ar pārsteidzošu garšu.

Cantaloupe ir minēts ierakstos vairāk nekā pirms 2 tūkstošiem gadu.

Šodien ikviena civilizētās pasaules daļa aug melones.

Lauksaimniecība mīl šo meloņu par savu nepretenciozitāti.

Vispārīga informācija par augu gliemežu meloņu

Nedaudz vēstures

Krusta karu laikā bruņinieki savāca neparastus augus un sēklas.

Šo melones šķirni no Armēnijas eksportēja katoļu mūki kā dāvanu pāvestam XV gadsimtā.

Pāvests tik ļoti patika, ka viņš pavēlēja to audzēt Itālijas Cantalupia provincē (tagad Itālijas komūnā).

Tātad melones šķirnes nosaukums. Laiks pagājis un augļi parādījās Eiropas un Amerikas tirgos.

Un tieši no Itālijas. Tā ir šī valsts, kas ir izplatījusi daudzas dzeltenā meloņu šķirnes.

Iekārtas apraksts

Cantaloupe sauc arī par muskusu, amerikāņu, taju.

Krūms Tas ir spēcīgs krūms ar milzīgām tumši zaļas krāsas lapām.

Kamēr asni ir jauni, tie ir ļoti līdzīgi kā āboliņš, tāpēc, kad nezāļu gadījumā jābūt uzmanīgiem.

Augļi nogatavojas vasaras beigās, un tiem ir atšķirīga forma. Melone var būt saplacināta un var augt gluda un ovāla. Šim auglim ir raksturīga forma acu veidā uz ādas.

Atrast augļus, kas pārsniedz 25 cm, ir retums. Būtībā tie nav lieli. Svars svārstās no 0,5 kg līdz 1,5 kg.

Melones iekšpusē mīkstums ir oranžs un ļoti garšīgs. Pēc pilnīgas nogatavināšanas auga kāts ir viegli atdalāms.

Melone ir auglis, kas pēc ražas novākšanas nevar nogatavoties. Neatkarīgi no tā, cik daudz viņa atrodas, viņa nekļūs saldāka.

Interesanti, ka apmēram ceturtā daļa no visā pasaulē patērētajām melonēm tiek audzētas Ķīnā. Šī valsts aug apmēram 8 miljonus tonnu augļu.

Noderīgas īpašības

Kakao meloņu ne tikai izceļas ar savu augsto garšu, bet arī sniedz ievērojamu labumu organismam. Dažiem kritērijiem tas nav vienāds starp citiem augļiem.

Regulārs patēriņš ļaus personai iegūt visas nepieciešamās uzturvielas, lai uzlabotu imunitāti.

Tie ietver:

  • holīns, uzlabo atmiņu. Tas ir ļoti novērtēts, kad tiek pārvadāts bērns, jo tas dod impulsu neironu savienojumu attīstībai;
  • beta karotīns, kas aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem. Palielina izturību pret stresu un piešķir ķermenim izturību pret ārējiem faktoriem;
  • Zeaksantīns, kas aizsargā acis no ultravioletā starojuma. Samazina vēža risku, ir insultu un sirds slimību profilakse;
  • kāliju, nepieciešamības gadījumā pazeminot asinsspiedienu un stabilizējot to;
  • inozīna stiprināšanas matiem. Viņš ir aknu tīrītājs. Viņa uzdevums ir samazināt tauku un holesterīna daudzumu.

Ja jūs sistemātiski ēdat melones, samazinās aptaukošanās varbūtība, palielinās imunitāte.

Tas ir lielisks diabēta, sirdsdarbības traucējumu, kuņģa-zarnu trakta un hormonālās stabilizācijas profilakse.

Cantaloupe satur rekordlielu daudzumu karotīna, folskābes, B vitamīnu un šķiedrvielu.

Tas palīdz cīnīties pret infekcijām un vīrusiem. Saharozes daudzums melone un C vitamīns pārsniedz arbūza rādītājus. Un dzelzs tajā ir 17 reizes vairāk nekā pienā.

Vārīšanas laikā

Parasti cantaloupe tiek patērēta neapstrādāta, pateicoties saldajai un patīkamai gaumei. Bet to izmanto arī dažādu desertu, konditorejas izstrādājumu, augļu un dārzeņu salātu gatavošanai.

Medus un citi melones saldumi

Vēl viens māla meloņu pielietojums ir medus. Tam ir īpašs nosaukums - bekmes.

Populāri cukuroti augļi, ievārījums, ievārījums, atšķirīgs aromāts un saldums.

Eļļa

Sēklas netiek izmestas, tās gatavo pārtikas eļļu.

Žāvēta melone

Un, ja celuloze ir žāvēta, tad jūs saņemat lielisku papildinājumu tējas dzeršanai. Kantalupu nav viegli izžāvēt ar noderīgu vielu saglabāšanu.

  1. Augļi tiek novietoti uz līdzenas virsmas, un tos žāvē saulē divas dienas.
  2. Tad tos mazgā un žāvē.
  3. Pēc tam melone tiek sagriezta pilnā garumā, un sēklas tiek noņemtas.
  4. Katra no pusēm tiek sagriezta un mizota no mizas un zaļās kārtas.
  5. Šajā formā 12 dienas augļi tiek žāvēti saulē.
  6. Pēc tam, kad process ir pabeigts, tie tiek austi pīti, iesaiņoti pergamentā un ievietoti kastēs.

Žāvētu cantaloupu garša izrādās salda un skāba un smaga.
Pašlaik melone ir iespējams žāvēt mājās ar elektronisko asistentu palīdzību - dārzeņu un augļu elektriskie žāvētāji.

Kultūras plusi un mīnusi

Gandrīz visas Eiropas meloņu šķirnes ir cantaloupe, savukārt Āzijas šķirnes ir no tuviem radiniekiem.

Šo kultūraugu audzēšanā var atrast daudzas pozitīvas lietas:

  • raupja āda ar acu virsmu neļauj auglim kreka pārmērīga mitruma;
  • melone var droši pārvadāt mitru un vēsu vasaru;
  • šī šķirne nogatavojas divreiz ātrāk nekā Āzijas;
  • nav uzņēmīgi pret miltrasu - vienu no galvenajām meloņu kultūru slimībām.

Taču trūkumi ir arī:

  • nevar saglabāt ilgi. Ieteicams lietot pirmās 3 nedēļas pēc novākšanas;
  • mazs izmērs.

Kontrindikācijas lietošanai

Ir cilvēki ar individuālu neiecietību pret jebkuru produktu, tāpēc pirms ēšanas augļiem, jums jābūt uzmanīgiem, bet labāk ir konsultēties ar ārstu.

Gadījumā, ja rodas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, nav ieteicams lietot melones.

Ar cukura diabētu un aknu mazspēju meloņu vispār nevar lietot.

Audzēšana un kopšana

Vieta

Lai audzētu kantonupu melones, jums ir jāatrod atsevišķa saulaina vieta no visām citām kultūrām.

Šis auglis nepatīk vējš un vējš. Parasti teritorijas dienvidu slīpums tiek uzskatīts par ideālu.

Augsne

Augsne ir priekšroka vieglai, porainai, neitrālai, vietējai. Pozitīvi ietekmēs organisko mēslojumu (kompostu, kūtsmēslus) seklajai rakšanai līdz 30 cm.

Meloņu stādīšana var būt uzreiz zemē vai audzēt stādus. Ja reģions ir auksts, ieteicams izmantot otro metodi. Augus augus augsnē apsilda līdz 18 grādiem.

Augšanas apstākļi

Cantaloupe nav nepieciešama īpaša aprūpe. Jūs pat varat to audzināt iesācēju dārzniekam. Noteikumi par visu meloņu šķirņu kopšanu ir vienādi.

Ķirbji stingri reaģē uz augsnes mitruma līmeni. Tas ir priekšnoteikums pilnīgai izaugsmei, jo īpaši sausajā periodā.

Tiklīdz melone tiek stādīta zemē, tā aizņem sals.

Nepieciešama turpmāka augsnes nezāļu un atslābināšanās.

To parasti veic pēc laistīšanas ar vienlaicīgu barošanu ar minerālvielām.

Kad augļi nogatavojas, tam jāsagatavo pakaiši, lai novērstu bojājumus un sabrukumu.

Aktīvās augšanas periodā melone tiek apaugļota ar slāpekli, ziedēšanas laikā un augļu izskatu - ar fosforu un kāliju.

Svarīga piezīme, kad augļi nogatavojas, laistīšana ir jāierobežo. Tas tiek darīts, lai audzētu smaržīgas un saldas melones.

Kakao melones

Kantalupa pirms desmitiem gadu bija ļoti populāra. Tomēr vēl nenotiek audzēšanas darbs. Daudzsološākās šķirnes tika audzētas.

Iroquois

Vecāki ir East American cantaloupes.

Augs ir ļoti spēcīgs, lapas ir tumši zaļas un lielas.

Augļi nogatavojas vidēji.

Mizojiet ar rupju sietu. Melone ir ovāla. Tā svars sasniedz 1,7 kg.

Cukurs satur vismaz 12%. Neļaujiet auglim aiziet. Mohawk ir ilgtspējīga dažādām slimībām.

Blondīne

Jauna šķirne ar 80 dienu termiņu.

Blondi cilts ir franču šķirne Charente, kas ir populārākā.

Tā ir melone ar pārsteidzošu pielāgošanos dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Pati iekārta ir spēcīga, un augļi ir mazi - līdz 600 gramiem. Atšķiras, ja nav acu mizas.

Blondie nebaidās no sakņu puves!

Ir vērts pastāstīt par populārām šķirnēm, kas audzētas 20. gadsimta 50. gados:

  • Prescott parasts, kārpains, plāns ādas;
  • Parīze;
  • Labākais agrīnā angļu valoda.

Krievija arī centās panākt šo kultūru un pielāgoties tās klimatam. Pagājušajā gadsimtā audzētas vismaz 15 šķirnes. Slavenākie:

Pētījumi nav pārtraukti, un tagad jūs bieži varat atrast:

Viss par melones šķirnēm Cantaloupe (Musky)

Šķirnes apraksts

Ķīniešu melone, cantaloupe, kantonupu melone - šai šķirnei ir daudz vārdu, tāpēc dažreiz ir grūti atcerēties visu.

Šis augs pieder ķirbju ģimenei. Krūmi ir spēcīgi, līst ar lielām lapām. Augļi ir dažādi: dažreiz saplacināti, it kā segmentēti, dažreiz gludi un ovāli. Augļu svars svārstās no 500 līdz 1,5 kg. Izmērs reti pārsniedz 25 cm, melone ir pārklāta ar svītrainu, reljefu mizu. Mīkstums apelsīnu, salds.

Šī šķirne ir plaši izplatīta Rietumeiropā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, galvenokārt tāpēc, ka no augļiem tiek iegūti kvalitatīvi saldināti augļi un konservi. Turklāt cantaloupe ir bagāta ar karotīnu, kas palielina tās vērtību. Augšanas laikā tas ir nepretenciozs, izturīgs pret daudzām slimībām. Tomēr sezonas vidējā šķirne nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai, lai gan atšķiras ar augstu transportējamības pakāpi.

Nogatavināšanas noteikumi

Izvēloties stādīšanas šķirni, jums vienmēr jāzina, kad beidzas audzēšanas periods un nogatavojušos augļus var noņemt no gultas. Cantaloupe nogatavojas augusta beigās, lai gan nogatavošanās laiks var nedaudz atšķirties.

Lai pārliecinātos, ka augļi ir gatavi novākšanai, pārbaudiet stublāju - tas ir viegli atdalāms no augļa. Audzēšanas laikā audzēšanas sezonā ir tumši zaļa, kad nogatavojies kļūst bēšs. Bieži pēc sausas vasaras tas ir balts.

Jūs varat pārbaudīt gatavību un eksperimentāli - sagriezt vienu augli divos, lai uzzinātu celulozes krāsu. Kad melone ir nogatavojusies, mīkstums kļūst tumši oranžs ar rozā nokrāsu.

Kantalupa - nepretencioza šķirne, kas nozīmē, ka nav nepieciešama īpaša aprūpe. Tomēr, lai augtu lielus augļus, jums rūpēties par rūpnīcu ar pienācīgu uzmanību.

Laistīšanas iekārtai jābūt bagātīgai, it īpaši sausā vasaras periodā. Bet nedrīkst pieļaut, ka ejā tiek uzkrāts ūdens - tas sabojā stublājus un augļus. Karstās dienās lapas var izskatīties izbalējušās, vītinātas, bet tas nenozīmē, ka jums ir nepieciešams vairāk ūdens - viņi vakarā atgriezīsies normālā stāvoklī. Mēģiniet neieviet ūdeni tieši uz stublāja, labāk zem tā vai tuvu, lai to nesabojātu.

Pēc sēšanas vislabāk ir segt gultas ar plēvi, lai pasargātu viņus no kukaiņiem. Filmu var nostiprināt uz stieples rāmja, bet, kad augs sāk ziedēt, jums tas ir jānoņem, lai kukaiņi varētu ziedēt ziedus.

Kamēr nav izveidojušies rāpojoši stublāji, rūpīgi jānovērš nezāles, kas palēnina melones augšanu. Tomēr esiet uzmanīgi - Kantalupes jaunie asni ir ļoti līdzīgi āboliņam, tāpēc tos var viegli sajaukt ar nezāļu. Kad stublājs ir stiprāks, pats melone izdzīvos no dārza nezālēm.

Ja vēlaties, jūs varat sasiet stublājus tā, lai tie nenoklājētu virs zemes. Labākais risinājums būtu izmantot zemu režģi, bet tajā pašā laikā būs jāuztur veidoti augļi.

Sezonas laikā šai šķirnei ir 2 mērces ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem pirms ziedēšanas un vienu ziedēšanas periodu ar fosforu un kāliju. Tas palīdzēs augu ātri iegūt barības vielas, kas ievērojami paātrinās augšanas periodu.

Noderīgas īpašības

Cantaloupe satur lielu daudzumu askorbīnskābes, inozīna, karotīna, folskābes, silīcija, šķiedras.

Ēšanas šāda veida melone baro organismu ar uzturvielām, kas pozitīvi ietekmē imunitāti, ādas un matu stāvokli un vielmaiņu. Viņiem ir arī pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu traktu, jo Kantalupas derīgās vielas darbojas kā toksīnu absorbents, palīdzot ātri noņemt tos no cilvēka ķermeņa.

Baltā melones miza ir ne tikai lieliska sastāvdaļa konfekšu augļiem, bet arī var kalpot kā viens no kosmētiskās sejas un ķermeņa kopšanas elementiem, kas ir daļa no uztura maskām.

Video "Taizemes augļi: Cantaloupe"

Apskatiet nelielo apskatu par Cantalup melones, tā izskatu, garšu un pielietojumu.

Muskusa melone

Daudzi ir dzirdējuši par augļiem ar neparastu eksotisku nosaukumu cantaloupe. Izrādās, ka noslēpumainais auglis ir melone, kam ir pārsteidzoša garša. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā izskatās meloņu melones, aprakstot tās noderīgās īpašības.

Izcelsmes vēsture

Daudzi cilvēki uzskata, ka Rietumeiropā dzīvo kantaloupe. Tomēr tas tā nav. Pirms daudziem gadiem katoļu mūki veica melones no Armēnijas un iesniedza to kā neparastu eksotisku augli pāvestam. Šis pasākums aizsākās 15. gadsimtā.

Pāvests bija ļoti apmierināts ar melones garšu un lika augļus audzēt vienā no Itālijas provincēm - Cantaluppia. Tā ir šī joma, un tai bija nozīme melones nosaukumā.

Apraksts

Šo šķirni raksturo spēcīgi līstoši krūmi, kuriem ir lielas lapas. Augļiem var būt atšķirīga forma: dažreiz saplacināti un dažreiz gludi ovāli. To svars svārstās no 0,5 kg līdz 1,5 kg. Tie neatšķiras lielos izmēros - ir ļoti reti atrast augļus, kas ir lielāki par 25 cm. Mīkstumam ir blāvi oranža krāsa, ļoti garšīga.

Nobriešana notiek augusta beigās. Noteikt, ka augļi ir gatavi novākšanai, pievēršot uzmanību stublim - to var viegli atdalīt no melones.

Noderīgas un dziedinošas īpašības

Muskusa melone nav tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga. Regulāri ēdot to, iestāde saņems visas nepieciešamās uzturvielas, kas noteikti pozitīvi ietekmēs imunitāti. Apsveriet to vielu ietekmi, kuras atrodas kantalupes sastāvā:

  • Holīns. Nepieciešams, lai uzlabotu atmiņu. Tas ir īpaši noderīgs grūtniecības laikā, jo tas spēj nodrošināt nervu savienojumu pareizu attīstību.
  • Beta karotīns. Ir nepieciešams aizsargāt šūnas no radikāļiem, palīdz palielināt pretestību pret stresu un ķermeņa izturību pret kaitīgiem ārējiem faktoriem.
  • Zeaksantīns Šī viela darbojas kā acu aizsargs no ultravioletā starojuma. Samazina risku saslimt ar vēzi, novērš insultu un citas sirds slimības.
  • Kālijs. Spēj pazemināt asinsspiedienu un atgriezties normālā stāvoklī.
  • Inozīns. Stiprina matu struktūru, novērš to zudumu, samazina tauku un holesterīna daudzumu aknās.

Ar regulāriem mēreniem augļu patēriņiem pārtikā samazinās aptaukošanās iespējamība. Augļi ir lielisks diabēta, sirds slimību, kuņģa-zarnu trakta profilakse, regulē hormonālo līmeni.

Izmantojiet gatavošanai

Pateicoties saldajai, patīkamai gaumei, foto attēlā redzamā cantaloupa tiek svaigā veidā. To izmanto dažādu desertu, augļu un dārzeņu salātu gatavošanai. Jūs varat izmantot melones kā pildījumu cepšanai.

Garšīgu medu var pagatavot no cantaloupe augļiem - to sauc par beckmes. Jūs varat arī izgatavot saldu un aromātisku ievārījumu, konfektes, meloņu ievārījumu.

Kaitējums un kontrindikācijas

Kakao var saprātīgā daudzumā izmantot gandrīz visi saldo augļu mīļotāji. Tomēr cilvēkiem, kuriem ir individuāla nepanesība, pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Tāpat ir ieteicams izslēgt melones no diabēta slimniekiem, kuņģa-zarnu trakta slimībām un aknu darbības traucējumiem.

Uzturvērtība

Piedāvājam iepazīties ar meloņu uzturvērtību.

  • Ūdens - 90,15 g;
  • diētiskās šķiedras - 0,9 g;
  • pelni - 0,65 g

Vitamīni augļos

Augļi satur šādus vitamīnus:

  • beta karotīns - 0,202 mg;
  • vitamīns K - 2,5 mcg;
  • C vitamīns - 36,7 mg;
  • B1 vitamīns - 0,04 mg;
  • Vitamīns B2 - 0,02 mg;
  • B5 vitamīns - 0,11 mg;
  • B6 vitamīns - 0,07 mcg;
  • B9 vitamīns - 21 mikrogrami;
  • PP vitamīns - 0,73 mg;
  • B4 vitamīns - 7,6 mg.

Pateicoties bagātajam vitamīnu kompleksam, jūs saņemat visas nepieciešamās barības vielas ķermenim.

Minerālvielas

Apsveriet, kādas minerālvielas un kādā daudzumā ietver cantaloupe:

  • kālija - 267 mg;
  • kalcija - 9 mg;
  • magnija - 12 mg;
  • nātrija - 16 mg;
  • fosfors - 15 mg;
  • dzelzs - 0,21 mg;
  • mangāns - 0,21 mg;
  • varš - 0,04 µg;
  • selēns - 0,04 µg;
  • fluors - 1 µg;
  • Cinks - 0,18 mg.

Kakao melones (musky): īpašības, lietošanas noteikumi un fotogrāfijas

Kakao melones (pazīstams arī kā Taizemes melone) - gurķu dzimtas ķirbju dzimtas augs. Tā popularitāte ir neparastas muskusa garšas kombinācija (vēl viens melones nosaukums ir muskijs) ar izsmalcinātu sulīgu mīkstumu.

Turklāt tas ir relatīvi nepretenciāls audzēšanas apstākļiem. Kādas ir šīs šķirnes augļu īpašības un kā tas var būt noderīgs tās izmantošanai organismā, mēs šajā rakstā pastāstīsim.

Izcelsme

Atšķirībā no citām Cantaloupe šķirnēm, mīkstums ir spilgti oranžs, vairāk kā ķirbis.

Tiek uzskatīts, ka meloņu dzimtene ir Rietumeiropa. Faktiski šis melones, ko no armēņu teritorijas eksportēja katoļu mūki, tika pasniegts kā neparasts ēdiens XV gadsimta pāvestam.

Apģērbs ar ponti bija patīkams, un viņš lika audzēt šādas melones Itālijas Cantaluppia provincē, no kuras atnāca šīs šķirnes nosaukums.

Laika gaitā Cantaloupe ir izplatījusies Eiropā un Amerikā, un šodien šie melones ir vienlīdz populāri gan Vecajā, gan Jaunajā pasaulē.

Krievijā Cantalupa ir nepamatoti aizmirsts, lai gan pirms revolūcijas mūsu valstī tās īpašās šķirnes tika audzētas, piemēram, Maskavas Cantalupa.

Melones sastāvs

Cantaloupe sastāvs ir unikāls, jo tas ir tikai viens no pārējiem kultivētajiem meloniem, kas satur karotīnu. Vienā glāzē sasmalcinātas celulozes ir tikai 53 kalorijas, kas, pēc atsauksmēm, padara to par brīnišķīgu produktu tiem, kas skatās to.

Tajā pašā melones daudzumā ir arī:

  • 13 grami ogļhidrātu;
  • 0,3 grami tauku;
  • 12 grami cukura;
  • 1,4 grami rupjo uztura šķiedru;
  • 1,3 grami proteīna;
  • A vitamīna dienas devu;
  • 1% kalcija;
  • 95% askorbīnskābes;
  • 2% dzelzs.

Noderīgas īpašības

Vielām, kas veido muskusa melones, ir šādas īpašības:

  • Holīns - palīdz uzlabot atmiņu. Ir pierādīts, ka pietiekama holīna lietošana grūtniecības laikā nodrošina labu nervu savienojumu attīstību auglim;
  • Beta-karotīns - antioksidants, aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem, palielina izturību pret stresu un ķermeņa izturību pret nelabvēlīgām ārējām ietekmēm;
  • Zeaksantīns - pasargā acis no kaitīga ultravioleto starojuma. Tas var arī samazināt dažu vēža, insultu un sirds slimību risku;
  • kālija - palīdz samazināt asinsspiedienu;
  • inozīns - novērš matu izkrišanu, kā arī tauku un holesterīna uzkrāšanos aknās.

Regulāra cantaloupe melones patēriņa samazināšanās mazinās aptaukošanās, diabēta, sirds mazspējas rašanās iespēju, normalizē kuņģa-zarnu traktu, stabilizē hormonus.

Atkarībā no ādas veida var būt svītras vai acs

Nav šaubu, ka tikai pilnīga nobrieduma melone ir lieliska garša un ieguvumi (jūs varat izlasīt par melones priekšrocībām un iespējamo kaitējumu cilvēka ķermenim). Cantaloupes forma ir nedaudz noapaļota bumba 15–25 cm gara, atkarībā no šķirnes pārklāta ar biezu dzeltenu, zaļganu vai oranžu krāsu.

Ir nepieciešams izvēlēties pietiekami cietus augļus, labāk ir atteikties no „gausa”. Nobriedušiem meloniem ir spilgts aromāts. Ja jūs maigi nokratīsiet augļus, nogatavojies melone radīs blāvu skaņu. Jūs varat nedaudz saskrāpēt mizu ar savu nagu - labu zīmi, ja cālalupa ir zem zaļa.

Šeit jūs varat uzzināt par Aikido meloņu audzēšanu.

Mēs iesakām izlasīt rakstu par arbūzu audzēšanu siltumnīcā.

Kā ēst

Melone ir ļoti garšīga svaiga, tā ir ļoti atsvaidzinoša siltumā un pasargā no pārmērīga mitruma zuduma. Bet, diemžēl, ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā tas zaudē savu brīnišķīgo garšu.

Candied Cantaloupe - brīnišķīgs deserts

Šo problēmu var atrisināt, ja no tā pagatavojat ievārījumu, ievārījumu vai pīrāgu. Žāvētu melones var izmantot kā desertu. No šīs šķirnes saņemiet ļoti garšīgu medu, ko sauc par bekmes un melones sēklām - izejvielas smaržīgai augu eļļai.

Kakao melones - unikāls produkts ar izcilu garšu un izteiktu terapeitisko efektu.

Noskatieties video par Cantaloupe melones:

Kas ir dzeltenais meloņu muskulis

Taizemes melone vai Cantaloupe ir ķirbju un gurķu veids. Bet tas, kas padara viņu slavenu un pieprasītu, nav pārsteidzošs kombinācija, bet neparastas gaumes un muskusa aromāts. Tātad auga otrais nosaukums. Melonam ir mīksts un sulīgs mīkstums, un tas neprasa augšanas apstākļus. Tam piemīt labvēlīgas īpašības un to bieži lieto uzturā.

Ogu noderīgas īpašības un sastāvs

Šīs šķirnes melone ir unikāla tās sastāvā. Tas satur karotīnu un ir zems kaloriju daudzums. Tas ietver:

  • Ogļhidrāti, tauki un cukuri.
  • Rupja uztura šķiedra.
  • Vāveres.
  • Vitamīni A, B un C.
  • Kalcijs, dzelzs un citi minerāli.
  • Folijskābe

Ir svarīgi, lai šis dārzeņu gaļas vistas gaļa tiktu pārsniegta 2 reizes un piens - 17 reizes. Lietderīgajām vielām produkta sastāvā var būt labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni.

Muskusa melones elementi spēj:

  • Uzlabojiet atmiņu, pateicoties tās holīnam. Šā elementa ēdināšana reproduktīvā periodā veicina augļa kvalitatīvu nervu savienojumu veidošanos.
  • Beta-karotīna satura dēļ aizsargājiet ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu iedarbības. Antioksidants palielina organisma rezistenci un palielina tā izturību pret stresu.
  • Lai novērstu ultravioletā starojuma kaitīgo ietekmi uz cilvēka acīm.
  • Uzlabot organisma izturību pret sirds slimībām un novērst insulta un noteiktu vēža veidu attīstību tādas vielas dēļ kā zeaksantīns.
  • Samaziniet asinsspiedienu ar kāliju.
  • Lai nepieļautu holesterīna uzkrāšanos aknās, jo melone ir inozīns. Arī šī viela aizsargā pret matu izkrišanu.

Ar pastāvīgu iekļūšanu šīs augu uzturā ievērojami samazina aptaukošanās, sirds mazspējas, diabēta risku. Ēšana palīdz normalizēt hormonus un uzlabot kuņģa un zarnu darbību.

Bieža melones lietošana nav ieteicama cilvēkiem ar nieru slimībām. Lai iegūtu maksimālu labumu no produkta, jāizvēlas nogatavojies dārzeņi. Melones diametrs sasniedz 15–25 centimetrus, un tam ir saplacinātas lodes forma. No augšas tā ir pārklāta ar biezu ādu, kam var būt atšķirīga krāsa, atkarībā no šķirnes: oranža, zaļgana un dzeltena.

Nobriedušie augļi izceļas ar raksturīgo cietību un aromātu. Pieskaroties dārzeņiem, tas būs garlaicīgs. Ja skrūvēsiet melones ar nagu, tad iekšpuse āda būs zaļa.

Trūkumi un cieņa

Šāda veida ogas nokrita Krievijas teritorijā no Itālijas. Viņš tiek uzskatīts par gandrīz visu Eiropas valstīs audzēto meloņu šķirņu priekšteci. Starp pozitīvajām dārzeņu īpašībām var atzīmēt spēju:

  • Lai vasarā uzturētu mitru un vēsu laiku.
  • Nobriest trīs reizes ātrāk nekā Āzijas šķirnes.
  • Pretoties miltu miltu veidošanai lapās lietainā laikā.
  • Uzturiet lielisku garšu.

Šā produkta galvenais trūkums ir tā īsa uzglabāšana svaigā veidā. Pēc ražas novākšanas tas jāēd trīs nedēļu laikā. Ilgtermiņa uzglabāšanas laikā augļi zaudē savu garšu. Šī melone pieder pie viena no retajām sugām, kuras var viegli audzēt Krievijas teritorijā.

Vispievilcīgākās melones

Audzētāji nepārtraukti strādā pie jaunu melones šķirņu iegūšanas. Visveiksmīgākie darbi ietver šādas šķirnes:

  • Mohawk. Šķirne ir iegūta no Austrumeiropas rūpnīcas. Raksturīga iezīme ir lielās tumši zaļas krāsas lapas un garas skropstas. Augļiem ir vidējais nogatavināšanas periods, ar ādu ir raupja acs. Augļu svars svārstās līdz 1,7 kg un ir ovāls. Šķirne ir lieliska pret daudzām meloņu un ķirbju slimībām.
  • "Blondie." Šķirnei ir vidējais nogatavināšanas periods un ideāli pielāgots jaunajiem apstākļiem. Augļiem ir maza, ovāla, saplacināta forma. To svars reti pārsniedz 600 gramus. Šī suga ir izturīga pret sakņu puvi.
  • Charente. Šīs šķirnes melone tiek audzēta Francijā. Augļi sasniedz 600 gramu masu līdz 1 kilogramam. Ogai piemīt pārsteidzoša garša un noturīgs aromāts. Franču valodā to bieži izmanto kā papildu sastāvdaļu dažādiem ēdieniem.
  • "Gaul". Šķirni iegūst Izraēlas audzētāji. Uz ārējiem parametriem tas ir līdzīgs kantalupam. Tas labi panes aukstu un var vienlīdz labi augt sausos un mitros klimatos. Tam piemīt lieliskas imūnās īpašības. Tam ir lieli augļi un pistācijas krāsas mīkstums. Attiecas uz sezonas vidus šķirni.

Jūs varat audzēt melones jebkurā reģionā, galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni. Meloņu kopšana ir tāda pati kā citiem meloniem.

Augļu un krūmu audzēšana

Eksperti meloņu kultūru audzēšanā iesaka iepriekš izvēlēties augsni dzeltenā meloņu meloņu stādīšanai. Meloņu zemēm vajadzētu būt pilnībā apgaismotām saulē, un tās nedrīkst pakļaut aukstajam vējam. Labākais risinājums šāda veida darbībām ir dienvidu nogāzes.

Melonus var stādīt ar sēklām zemē vai iegūt iepriekšējus stādus. Stādījumu metodi vairumā gadījumu izmanto vietās, kur ir auksts klimats. Zeme izkraušanai būtu jāuzkarsē līdz 18 grādiem. Augsnei jābūt brīvai un gaismai, lai gaisu un mitrumu varētu viegli iziet cauri.

Rudenī meloņu stādīšanai tiek izmantoti organiskie mēslošanas līdzekļi, kuru svars ir 5 kilogrami uz kvadrātmetru. Pēc sēklu vai stādu stādīšanas ieteicams stādus sedzēt ar caurspīdīgu plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu un nodrošinātu aizsardzību pret kukaiņiem.

Pirms ziedēšanas filma tiek noņemta no krūmiem. Karstā laikā ir nepieciešams nodrošināt pietiekami daudz krūmu. Ūdens tiek ielej tikai zem stublāja. Pirms pilnīga rāpojošu kātu veidošanās noņemiet visus pārmērīgos nezāļu veģetācijas ap krūmiem.

Lai nodrošinātu labāku sazarošanu, krūmi tiek nipulēti. Aktīvās augšanas periodā augiem nepieciešams barot. Šim nolūkam uzklāt mēslošanas līdzekļus ar slāpekļa saturu. Pēc ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā tās tiek pārnestas uz potaša un fosfāta mēslošanas līdzekļiem.

Augu stublājus var piesaistīt tā, lai tie netiktu cirti uz zemes. Daži dārznieki šim nolūkam izmanto zemas restes un īpaši atbalsta augļus.

Ēšanas veidi

Papildus svaigiem ēdieniem melone tiek žāvēta, lai rotātu desertus, vai arī no tā izgatavotu ievārījumu un ievārījumu. Svaigi dārzeņi lieliski izslāpē slāpes, bet ilgu laiku šajā formā netiek glabāts. Krūmu ziedēšanas laikā biškopji saņem garšīgu medu, ko sauc par beckmes. No sēklām tie sagatavo aromātisko augu eļļu.

Kakao melones

Uz vārda "melone" mums šķiet liels Centrālās Āzijas melones auglis ar smalku aromātu un gaišu sulīgu mīkstumu. Daudzi cilvēki ir pārsteigti, ka melnās melones, kurās ir neparasta oranža spilgta mīkstums.

Šī melone ir labi pazīstama Rietumeiropā un Amerikā, un tai ir sena vēsture. Hermitage ir lielisks dokuments, kas liecina par meloņu audzēšanu Romā pirmajā gadsimtā. Tas ir romiešu vannas grīdas mākslinieciskā mozaīkas eksemplārs (termins), kas atklāts senās Otrakulum pilsētas izrakumos. Uz XVII gs. Holandiešu mākslinieku klusās dabas bieži tika attēlotas meloņi ar meloņiem.

Tiek uzskatīts, ka kantalupu dzimtene ir Rietumeiropa. No šejienes ir izplatījušās daudzas šo meloņu šķirnes. Bet izejmateriālu, cantaloupes priekšteci, no Āzijas uz krievu krusta kariem ieveda no katoļu mūki. Viņi atveda no Armēnijas robežām vietējo meloņu sēklas, kas bija interese Eiropā. Šīs melones kā izsmalcināts deserts, kas nonāca katoļu baznīcas vadītājam - pāvestam. Tētis sēklas nosūtīja audzēšanai savās mītnēs Kantalupijā. No šejienes melones saņēma arī nosaukumu - cantaloupes. No Itālijas cantaloupes izplatījās visā Rietumeiropā, un no tās nonāca Krievijā un Amerikā. Kantalupes Rietumeiropā īpaši iepriecināja, tās sāka uzlabot, radot jaunus modeļus, lai visas šobrīd pazīstamās cantaloupe šķirnes ir Rietumeiropas vietējie iedzīvotāji.

Kalkūlijs ir vienīgais melones veids, ko plaši audzē visā Rietumeiropā un Ziemeļamerikā. Amerikas Savienotajās Valstīs pat vārdi "cantaloupe" un "melone" bieži tiek uzskatīti par sinonīmiem.

Krievijā iepriekšējās revolūcijas laikos cantaloupes bija diezgan populāras. Bija arī savas krievu šķirnes cantaloupes, piemēram, Maskavas Cantalupa, ko radīja dārznieku māksla Maskavas tuvumā. XX gadsimta 50. gados bija tādas šķirnes kā Prescott, Alžīrija, Carmelita, Tours. Tās bija šķirnes, kas paredzētas necernozēma jostas Eiropas daļai un vairāk ziemeļu apgabaliem. Bet vēlāk cantaloupes bija nepamatoti aizmirstas. Un veltīgi.

Kāliņu melone ir ļoti ieinteresēta gan meloņu audzēšanā ražošanas vajadzībām, gan mājas dārziem. Tas tiek novērtēts par tā relatīvo nepietiekamību un galvenokārt tā spēcīgo aromātu un patīkamu garšu. Tā ir vienīgā grupa pasaules kultivēto meloņu sortimentā, kuru augļi ir bagāti ar karotīnu.

Ēdenes ir īpaši vērtīgas kā izejmateriāls augstākās kvalitātes ievārījumu un saldinātu augļu ražošanai.

Kukalūzas šķirnes galvenokārt ir sezonas vidū. Augļi nav paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, bet transportējami ilgstošas ​​mizas dēļ. Augi ir spēcīgi, ar lielām tumši zaļām lapām, bieži vien sadalītas. Augļu forma atšķiras no stipri saplacinātas, segmentētas līdz ovālas, ar gludu vai retikulāru (kārpu) virsmu. Mizas krāsa ir dzeltena vai oranža, mīkstums ir oranžs.

Audzētāji pēdējos gados ir izveidojuši labu meloņu kolekciju, tajā ietilpst šķirnes un hibrīdi melones-cantaloupe, kas paredzēti audzēšanai centrālajā Krievijā, Sibīrijā un ziemeļu reģionos.

Iroquois ir jauna šķirne, kas pieder pie austrumu amerikāņu melones-cantaloupe veida. Augi ir spēcīgi, ilgstoši līst. Šķirne ir vidēji agrīna. Lapa ir reniform, tumši zaļa. Augļi ir noapaļoti ovāli, segmentēti, pārklāti ar biezu rupju sietu. Miesa ir bieza kausēšana. Augļu svars ir 1200-1700 g. Mūsu lasītāju cukura saturs ir 12-13%. Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem. Tāpat kā vairums kantonupu meloņu, pēc nogatavināšanas augļi zaudē cukuru aktīvas elpošanas dēļ, un to garša pasliktinās. Tāpēc jums regulāri jāveic augļu novākšana, neļaujot tiem nogatavoties.

Blondīne - jauna sezonas vidēja šķirne (80-85 dienas no dīgtspējas līdz pirmo augļu nogatavināšanai), kas pieder Francijas Charente šķirnei, ir ļoti ekoloģiska. Iekārta ir liela, dlinnopletistoe, stipri vērpta. Augļi ir mazi, 400-600 g, šķembas un sfēriskas formas. Augļu virsma ir segmentēta, bez pelēkzaļas krāsas režģa, miza ir plāna. Mīkstums ir spilgti oranžs, kausējot ar augstu cukura un karotīna saturu. Augļu novākšana jāveic pirms pilnīgas nogatavināšanas, ja tiem ir nedaudz bēša toni un raksturīgs aromāts. Tos ieteicams noņemt, nogriežot daļu no stublāja. Augi ir izturīgi pret sakņu puvi. Šīs šķirnes sēklu ražošana ir sākusies, un nākamajā gadā mēs ceram to prezentēt klientiem.

Kailalūzijas melone, šķirnes apraksts un audzēšanas īpašības

Nesen pārtikas preču veikalu plauktos un tirgos var redzēt daudz eksotisku un noslēpumainu dārzeņu, augļu un ogu, kam nebija ne jausmas. Vai esat dzirdējuši, bet nekad neesmu redzējuši vai garšojuši.

Viens no šiem augu pasaules pārstāvjiem ir Cantalup melone. Sākumā viņa parādījās veikalu plauktos lielās pilsētās, bet pamazām viņi sāka to piegādāt provincēs.

Tātad, kāda ir šī melone? Cik lietderīgi tas ir un vai to var audzēt savā dārzā?

Kas ir cantaloupe

Kāliņu melone ir ogu, ķirbju auga veids. Arī ogai aromāts ir saņēmis kantalupes nosaukumu.

Mēs vēlamies padarīt mūsu vietni labāku, bet mēs to nedarīsim bez jūsu palīdzības. Komentāros varat uzdot jautājumu mūsu vietnes komandai, rakstīt savu viedokli par rakstu un dalīties savā pieredzē

Nobrieduši augļi - ovāli vai saplacināti. Tās miza ir dzeltena vai oranža, un lapotne ir tumša smaragds. Šī augļa mīkstums ir oranžs, ļoti sulīgs, jo sula tiek sagriezta daudz sulas.

Šis auglis ir pazīstams jau vairāk nekā 1,5 tūkstošus gadu. Lai gan bieži tiek apgalvots, ka Indijas un Gvinejas salas ir cālalupes dzimtene, eksperti uzskata, ka šī oga pirmo reizi parādījās Rietumeiropas valstīs.

Tomēr no šīm valstīm sāka izplatīties tikai jaunas selekcionāru šķirnes, kuras audzēja audzētāji, un pats auglis nonāca Eiropas kontinentā, pateicoties krustnešu kampaņām, kas savos ceļojumos ieveda dažādus eksotiskus produktus, kā arī dīvainu augu sēklas.

Un Pāvesta šīs auga sēklas tika ievestas kā dāvana no Armēnijas.

Arī šī ogu pieminēja senajos manuskriptos, kas radušies 1. gadsimta AD, kas tika atklāti izrakumos Romā.

Cantaloupe sēklas tika importētas no Itālijas uz Ziemeļamerikas un Krievijas valstīm. Itālijā šī melone ir ļoti populāra un visvairāk novērtēta par patīkamu un oriģinālu garšu.

Mūsdienās kantalupu audzē daudzās civilizētās valstīs. Turklāt tā šķirņu skaits pieaug, pateicoties audzētāju centieniem no visas pasaules.

Kantalupas priekšrocības un trūkumi

Galvenās priekšrocības ir:

  • nav nepieciešama īpaša aprūpe;
  • mierīgi iztur sausuma periodu;
  • nogatavojušam melonam ir izsmalcināta garša, spēcīga patīkama smarža;
  • tajā ir daudz noderīgu vielu, kuru dēļ regulāra kantalupas lietošana ir labvēlīga cilvēka ķermenim.

Tai praktiski nav nekādu trūkumu. Var tikai atzīmēt, ka tas satur pietiekami lielu glikozes daudzumu, tāpēc nav ieteicams iekļaut diabēta cilvēkiem, kas cieš no diabēta.

Kantalupes ķīmiskais sastāvs

Muskusa melones sastāvā ietilpst šādas barības vielas:

  • C vitamīns - tā daudzums 100 g produkta ir salīdzināms ar askorbīnskābes saturu citrusaugļos;
  • inozīns, kas novērš matu izkrišanu un neļauj tauku uzkrāšanos un "kaitīgu" holesterīnu;
  • karotīns;
  • folijskābe, kas ir nepieciešama mātes grūtniecēm;
  • minerāli: Si, K;
  • holīns, caur kuru jūs varat uzlabot atmiņu;
  • zeaksantīns, kas, tāpat kā karotīns, labvēlīgi ietekmē redzamību.

Vienā glāzē šādas melones masas, kas ir labi sasmalcināta, ir aptuveni 52 kcal, tāpēc cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru, ievieto to diētā.

Turklāt šī ogu patēriņš uzlabo kuņģa-zarnu traktu, palīdz cilvēka ķermenim labāk pretoties dažādām negatīvām ietekmēm no ārpuses.

Labākās cantaloupe šķirnes

Par mūsu valsts klimatiskajiem apstākļiem tika izveidotas vairāk nekā 20 Cantaloupe šķirnes, kas ir ļoti populāras melones kultūru audzētāju vidū.

Slavenākie no tiem, kurus galvenokārt audzē ne tikai mūsu valstī, bet arī citās valstīs:

Meloņu audzēšanas īpašības

Muskusa melone ir diezgan nepretencioza iekārta, tāpēc nebūs īpašas bažas par to audzēšanu tiem, kas vēlas stādīt to savā zemē.

Tomēr ir dažas sēklu stādīšanas nianses un stādu turpmāka aprūpe, kas jums ir jāzina iepriekš.

Sēklu stādīšana

Sēklas parasti stāda tieši uz iepriekš sagatavotām gultām. Ja reģionam ir diezgan īss vasaras sezonas laiks, tad šis kultūraugs vislabāk tiek audzēts siltumnīcās vai siltumnīcās, jo kantaloupe ir siltumu mīlošs augs.

Ja sēklas stāda atklātā laukā, tad uzreiz pēc stādīšanas pār gultām tās būvē mini-siltumnīcu: uz stieples rāmja tās izstiepj caurspīdīgu polietilēnu. Šādu siltumnīcu var atstāt virs šīs kultūras, līdz skropstām parādās pirmie ziedi. Bet tad tas būtu jānoņem, lai lidojošie kukaiņi varētu apputeksnēt olnīcu.

Pirmo dzinumu kopšana

Kad stādi aktīvi dīgst, viņiem vēl jāpievērš uzmanība. Galvenie agrotehniskie pasākumi, kas nepieciešami kantalupes aprūpei:

  • laistīšana;
  • ravēšana;
  • skropstu veidošanās (saspiešana);
  • padevi.

Laistīšana un ravēšana

Laistīšanas šāda veida melones postu vajadzētu būt daudz, īpaši, ja laika apstākļi ir sausi, karsti, bet neļauj mitruma stagnāciju augsnē, jo īpaši starp rindām - stagnējošais mitrums var sabojāt ne tikai zaļumus, bet arī dzinumus.

Karstākajā dienas laikā auga zaļumi nolaižas un izbalē, tāpēc nepieredzējuši dārznieki uzskata, ka melonam trūkst ūdens un sāk aktīvi to apūdeņot. Bet tas nav jādara - vakarā tas atgriezīsies normālā stāvoklī. Laistīšanas laikā ūdens jānovieto blakus skropstām, lai mitrums neatrastos uz kātiem vai lapām, lai tie nesabojātu.

Kaut arī jaunie augi joprojām ir mazi, nezāles regulāri nezāles visas nezāles, kas aizsprosto melones. Un, kad pātagas aug pietiekami lielā mērā, viņi paši neļaus nezāles augt.

Augstākā mērci

Visā augšanas un augļu nogatavināšanas periodā ir jāveic tikai pāris mērces.

Pirmo reizi augsne pie sakņu sistēmas ir apaugļota ar amonija nitrātu, pirms melones parādās pumpuri, kas ļaus augtnei augt.

Pēc tam, kad muskusa melone ir izbalējusi, zem tā jāizmanto mēslošanas līdzeklis, kas satur P un K.Šis mēslojums ļaus sakņu sistēmai augt straujāk un sākt augt cantaloupe augļos.

Parasti šāda veida melone tiek izmantota svaigā pārtikā, bet tā ir izgatavota no ļoti garšīgiem un aromātiskiem cukurotiem augļiem, vārītu ievārījumu.

Tomēr tā augļu derīguma termiņš ir mazs, tāpēc tas praktiski nepanes transportu, un tikai mājas dārznieki sagatavo dažādus mājās gatavotus produktus.

Kalkūliju var arī žāvēt, bet pats process ir diezgan sarežģīts. Un pavāri izmanto nobriedušus kantalupes augļus dažādu konditorejas izstrādājumu gatavošanā.

Kakao melones dzeltenā un zaļā krāsā

Kofeīna melone nonāca pie mums no Itālijas. Viņš ātri uzvarēja dārznieku sirdis un sāka augt daudzās valstīs ar mērenu kontinentālo klimatu. Rietumeiropā viņi nolēma uzlabot šo dažādību un dažādot to. Līdz ar to parādījās dzeltenais dzeltenais meloons un zaļais kantonupes melons. Šajā rakstā mēs pastāstīsim vairāk par šīm šķirnēm.

Dzeltenās dzeltenās meloņu šķirnes

Kakao melones šķirne Iroquois

Iroquois ir jauna kultivēta dzeltenā melones šķirne. Melone ir vidēji agri nogatavojies. Krūmi ar biezām stumbriem. Lapas ir tumši zaļas, ar zobainām malām, zemākas un virsmas. Augļi ir sfēriski vai nedaudz ovāli, pārklāti ar dzeltenā vai dzeltenīgi oranžā krāsā līdzīgu rupjo mizu. Mīkstums ir sulīgs, spilgti oranžs, ļoti salds. Viena augļa svars ir aptuveni 1,2-1,7 kg. Šīs melones priekšrocība ir rekordliels beta karotīna un A vitamīna saturs, kas tiek izmantots svaigā veidā vai saldumu pagatavošanai, piemēram, konfektes augļi, ievārījums vai marmelāde. Šķirne panes zemākas temperatūras. Pateicoties ļoti biezajai ādai, tam ir ilgs glabāšanas laiks. Tomēr melone nedrīkst būt pārkarsēta. Tāpēc viņa zaudē savu garšu, noformējumu un daudzas noderīgas īpašības. Regulāri, ik pēc divām līdz trim dienām. Audzējot, augiem ir nepieciešama regulāra laistīšana un ravēšana augu attīstības sākumposmā. To audzē galvenokārt atklātā laukā.

Cantaloupes melones Blondi šķirne

Blondie - atsaucas uz Francijas prātu Charente. Viduslaiku šķirne, kuras augļu nogatavošanās laiks ir 80-85 dienas. Augam ir daudzas filiāles un spēcīgs garš postījums. Augļi ir mazi, saplacināti un noapaļoti, sver 400-600 g, āda ir segmentēta, plāna, dzeltena. Celuloze ir oranža, satur lielu daudzumu saharozes un fruktozes, kā arī PP, A un C vitamīnu. Raksturīga iezīme ir laba izturība pret sakņu puvi un miltrasu. Ražas novākšana notiek pirms pilnīgas nogatavināšanas. Tātad jūs palielināsiet meloņu glabāšanas laiku un nezaudēsiet garšu. Plaši tiek izmantota svaigā veidā, kā arī saldētu augļu ražošanai. Augot, tas mīl zemi, ko baro organiskie un minerālmēsli. Laistīšana jāveic tikai ar siltu ūdeni. Starp apūdeņošanu ir jāatbrīvo augsne, lai nerastos zemes garoza. To audzē gan atklātā laukā, gan siltumnīcās.

Kailo zaļais melons

Šīs šķirnes īpatnība ir mizas zaļā krāsa. Augļiem ir apmēram 1,2 kg svars, sfēriska forma un bieza rupja acs uz mizas. Sakarā ar pārklājuma augsto blīvumu melone viegli pārvadā pārvadājumus lielos attālumos. Mīkstums ir krēmīgi zaļš, sulīgs, ļoti salds paaugstināta cukura satura dēļ. Kakao melones satur lielu daudzumu vitamīna PP, C, A, karotīnu. Šķirnei piemīt laba imunitāte pret dažādām ķirbju slimībām, kā arī pieļaujama nakts temperatūras pazemināšanās. Pieaugot, tai ir nepieciešama regulāra laistīšana ar siltu ūdeni, atslābinot augsni un noņemot nezāles. Ziedēšanas laikā ir jāpalielina laistīšana, bet jāpārliecinās, ka nav zemes garozas, un starp rindām nav ūdens stagnācijas. Tas var izraisīt sakņu puvi un trauka bojājumus. Lai novērstu augļu bojājumus, ieteicams tos pakārt uz balstiem un ļaut kātiem uz vertikāla režģa. Tas arī ietaupa melones no tārpiem un citiem kukaiņiem. Tas tiek ēst neapstrādāts, plaši izmantots tradicionālajā medicīnā sirds slimību, anēmijas, nieru slimību, aknu un kuņģa-zarnu trakta dziedināšanai. Pacientiem ar cukura diabētu un alerģijām tas jālieto piesardzīgi.

Vairāk Raksti Par Orhidejas