Dekoratīvie kāposti: augšana un kopšana - neparasts zieds!

Šis neparastais kāposti kļūst arvien izplatītāks dārznieku vidū. Daudzas milzīgas krāsas piesaista dizainerus. Dekoratīvie kāposti nav bail no aukstuma un rotā dārzu ļoti sniega. Tas ir viegli audzējams, nekapriznens, iesācējiem - tikai godsend.

Dekoratīvie kāposti aug divus gadus. Pirmajā gadā pieauga lapu rozete, bet otrajā - ziedu kāti un veido sēklas. Augi izbrīnās ar dažādiem augstumiem (no 20 līdz 130 cm), lapu krāsām (balta, zaļa, rozā, ceriņi un dažādas to kombinācijas), to formu, lapu malas formu (sadalīti, cirtaini). Dekoratīvie kāposti ir ļoti viegli dekorējami jebkurā vietā. Vienkārši audzējiet dažus augus tuvumā. Ja parādās nedaudz iztēles, jūs varat izveidot puķu dobes no viena kāta vai auga ar citiem ziediem.

Kāpostu „zied” ilgu laiku - no jūlija līdz oktobra beigām dekoratīvais efekts parādās no rudens sākuma, tas nebaidās no sala vairāk nekā -10 thanС. Vienkārša transplantācijas pārnešana. Ja jūs nolemjat to pārstādīt uz citu vietu, tad vienkārši izrakt ar zemi, un to var izdarīt vairāk nekā vienu reizi. Galvenais, tad ūdens labi. Tas ir ļoti ērti - to nav nepieciešams stādīt maijā pastāvīgā vietā. Galu galā, kāposti kļūst dekoratīvi augustā, ļauj tam augt līdz tam laikam klusā stūrī. Un īstajā laikā jūs varat izrotāt gultas ar elegantu kāpostu.

Kā augt dekoratīvie kāposti jūsu vietnē

Labākās dekoratīvo kāpostu šķirnes

Kopš 1930. gadiem Gribovskas dārzeņu stacijā tika audzētas vecās dekoratīvo kāpostu šķirnes. Tās ir uzlabotas lopbarības kāpostu šķirnes. Viņi izskatās kā palmas - garš ar karstām skaistām lapām.

Larkas mēle ir no zaļās cirtaines augstās grupas. Augi ir 130 cm gari, lapas aug uz gariem petioliem (20 cm), mala ir sasmalcināta un cirtaini. Krāsa ir zaļa ar dažādiem toņiem. Palmu koku augs.

Novērtējums "Larkas valoda"

Sarkans cirtaini augsts - līdzīgs iepriekšējai pakāpei. Lapu krāsa ir zilgani violeta vai violeta ar melnu.

Novērtējums "Sarkans cirtainais augsts"

Sarkans cirtaini zems - pēc nosaukuma ir skaidrs, ka tas ir zems, līdz 60 cm augsts kāts. Lapas ir garas, plaukstošas. Augs var augt līdz metram diametrā un izdaiļot visu puķu dobi.

Kaleņu lapu kāpostus var audzēt arī kā dekoratīvus, bet labāk to lietot ēdienam.

Novērtējums "Red Kale"

Mūsdienīgs pārstāvis ir Kai un Gerda šķirne, augu maisījums ar smaragda un purpura lapām (līdz 50 cm augsts).

Šķirne "Kai un Gerda"

Japāņu audzētāji strādāja pie šķirnēm ar skaistu vaļēju galvu. Viņiem ir vadošā loma jaunu šķirņu un hibrīdu izveidē.

Tokyo "Tokyo" - mazie augi, apmēram 30 cm garš. Ļoti spilgts vidū kontrastē ar tumši zaļām apakšējām lapām. Tie ir noapaļoti ar nedaudz viļņotu malu.

Kārtot "Tokyo pink"

Osaka "Osaka" - lapas bieži ir rozā vai baltas, līdzīgas šķirnei "Tokyo". Liela rozete līdz 45 cm diametrā, 60 cm augsta, tas notiek ar ļoti gofrētām lapām vai ļoti taisnu.

Šķirnes "Osaka red" un "Osaka white"

Nagoja - sarkanas vai baltas lapas. Spēcīgs augs ar blīvu fringed neparastām lapām. Kontaktligzda var būt līdz 60 cm.

Šķirne "Nagoya White"

Piglons - šķirnē ir vairākas krāsas, interesantākais ir baltais krēms. Augi ir mazi, tīri, tāpat kā rozes. Lapas ir nedaudz gofrētas.

Koraļļu karaliene - interesantas lapas šajā neparastajā šķirnē. Ļoti stipri sadalīti, spilgti sarkani, līdzīgi koraļļiem.

Princese ir apmēram 40 cm plata un augsta, mazas, stipri gofrētas lapas. Lapu krāsa ir atšķirīga - dzeltena, balta, sarkana.

Pieaug - padomi

Audzējiet kāpostus caur stādiem. Sēšana sākas no marta vidus līdz aprīlim. Lucky īpašnieki apsildāmām siltumnīcām var ievietot kastes ar stādiem tieši siltumnīcā. Visiem pārējiem ir jāatrod mājīgākā un spilgtākā vieta dzīvoklī. Siltumā stādi vāji aug. Ņem to uz balkoniem, lodžijām, verandām.

Labu stādu audzēšanai nepieciešama īpaša temperatūra:

Pirmo nedēļu pēc dīgtspējas noturiet augus + 8-10 C temperatūrā
Tad stādi aug + 14-18C - iepriekš nav vēlams.

Sēšana tiek veikta jebkurā 15 cm augstumā traukā, zemei jābūt brīvai, auglīgai, ne-skābai. Mēs sajaucam tītara zemi un humusu, dārzu un kūdru. Kāpostu sēklas ir diezgan lielas, tās sadalītas uz mitras augsnes rindās pa vienam. Aptuveni 3 cm attālums starp rindām un augiem. Tad mēs aizmigjam ar 1,5 cm zemes slāni un bagātīgi ūdeni.

Šaušana parādās diezgan ātri, ceturtajā dienā. Kad asni griežas pie labiem dīgļlapām, mēs tos sagrupējam retāk saskaņā ar shēmu 6 par 6 cm vai kasetēs. Tātad, kad nolaižoties uz ielas, katrs saknes tiek turēts kā zemes gabals.

Šādu aukstumizturīgu augu var audzēt, sējot uz vietas. Tā kā zeme ļaus ieiet dārzā, aprīlī mēs sējam sēklas zemē. Mēs organizējam nelielu siltumnīcu. Uz loka pārklājuma materiāla un plēves. Siltās dienās slēpt pajumti. Metode ir piemērota tiem, kas pastāvīgi dzīvo savā vietā. Lai atvērtu laiku, aizveriet stādus.

Dekoratīvie kāposti rāda visu tās skaistumu saulainās vietās. In penumbra, krāsa ir blāvs.

Kāpostus maija vidū stāda puķu dobēs 4-5 lapiņas.

Galvenais rūpes par šo ziedu ir laistīšana. Lai samazinātu šo smago darbu, zeme ir jāpārklāj. Siena, zāle, šķeldas - tas viss palīdzēs saglabāt mitrumu zemē un neļaus augt nezālēm. Saglabājiet zemi vaļā. Spēcīgā karstumā labāk ir sautēt kāpostus katru dienu.

Lapas galvenā krāsa iegūst, pastāvīgi vēsā laikā.

Dekoratīvo kāpostu puķu dobes

Kaitēkļi un slimības

Galvenie kaitēkļi ir krustziedu blusas, lodes, kāpuri. Viņus bieži vien kaitē jaunie augi, un tie, kas kļuvuši stiprāki, vairs nebaidās.

Blusas attīra pelnu, tabaku, sarkano piparu. Pulveris ar jebkādiem līdzekļiem vai to maisījumu pēc laistīšanas, lai pieturētos pie lapām.
Nu izmazgā blusu vaboles ar smidzināšanu un kāpostiem.
No slugs apkaisa zemi ar smalki sagrieztu čaumalu, adatām. Bet puķu dobēs tie ir reti, galvenokārt lietainos gados.
Tauriņus var nobiedēt, stādot kliņģerītes starp kāpostiem, tie palīdzēs un izrotās puķu dobes, līdz kāposti ir dekoratīvi.
Ar lielu iebrukumu kāpuri un lodes ir jāievāc ar rokām (kas ir šausmas). Vai izmantojiet ķimikālijas, jo mēs audzējam šo kāpostu skaistumam. Lai gan jūs varat to ēst.

Ļaujiet viņam iepriecināt ar savām neparastajām puķēm ļoti aukstu, kad dārzs jau ir tukšs un viss gatavojas ziemai. Jūs varat pagarināt šīs skaistuma dzīvi un transplantēt rudens krūmu lielā katlā. Tas paliks līdz jaunajam gadam. Un vēsā vietā bez zemākas temperatūras līdz pavasarim.

Dekoratīvie kāposti izskatās lieliski puķu podā - tikai mazāki ziedi

Kā audzēt savu dekoratīvo kāpostu sēklas

Jums ir jāsaglabā augi ziemā, lai nākamo gadu stādītu un saņemtu jūsu sēklas. Protams, tam ir piemēroti tikai augstas kvalitātes augi. Stādīti pavasara kontaktligzdās, kas ražo ziedu kātu un zied ziedus jūnijā un jūlijā. Sēklas nogatavojas pākstis.

Tie ir ļoti populāri putnu vidū, tāpēc vasarā tie ir jāpārklāj ar vieglu audumu vai marli aizsardzībai. Kad pākstis kļūst dzeltenas un sausas, nogrieziet tās, sasiet tās un pakariniet tās sausā vietā. Pirmajā stāvā ir jāizveido avīze. Pēc pāris nedēļām viņi labi izžūst un sāk atklāt. Tad tās ir viegli mizas un atdalīt sēklas.

Dekoratīvie kāposti: video

Dārznieki popularizē dekoratīvos kāposti. Augt to viegli, un aprūpe ir vienkārša. Dekorējiet savas gultas ar šīm greznajām un unikālajām „milzīgajām rozēm” un “palmām”. Ļaujiet viņiem iepriecināt ļoti sniegu.

Kāpostu kāposti: skaistums un priekšrocības dārzā

Dārzeņu audzēšana dārzā parasti iegūst vitamīnu, bioloģisko kultūru. Īpaši populārs ir baltās kāposti, ziedkāposti nedaudz mazāk sastopami gultās.

Bet, rūpējoties par savu veselību, dārznieki pilnībā aizmirst par kāpostu kāpostiem. Bet šis dārzeņu kultūraugs, neskatoties uz tā nosaukumu “aizjūras”, var attīstīties ļoti labi mūsu teritorijā un turklāt pārrauga kāpostu “radiniekus” noderīgu vielu saturā.

Iekārtas apraksts

Kale pieder Cruciferae ģimenei (Cruciferae) un bieži tiek paslēpta ar citiem nosaukumiem - Keil, Brauncol, Bruncol, Grünkol vai vienkārši cirtainiem kāpostiem (Brassica oleracea var. Sabellica). Bet atšķirībā no kāpostu “māsām”, šāda veida galva nerodas, bet dod savu kultūru neticami skaistu cirtainu lapu veidā.

Kale - lapu dārzeņu kultūra. Foto no delenka-club.ru

Atkarībā no izkārnījumu veida, tas var būt sulīgs lapu rozete vai kļūt par iespaidīgu "plaukstu", dažkārt sasniedzot 1 m augstumu. purpursarkanas drēbes, vieta ziedu dārzā, jo tas var radīt izredzes daudzām dekoratīvajām kultūrām.

Kale kāposti ir ļoti dekoratīvi. Foto no catalogdesign.ru

Bet šī kultūra tiek vērtēta ne tikai ar tās iespaidīgo apģērbu. Iespējams, ka tās vissvarīgākā priekšrocība ir neticami bagātīgs sulīgs, cirtainu lapu ķīmiskais sastāvs, kas, patērējot, piesātina ķermeni ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām un bioloģiski aktīviem savienojumiem.

Noderīgas īpašības

Šis kāposti ir viena no pirmajām vietām starp augu izcelsmes produktiem olbaltumvielu daudzumā un var būt lieliska alternatīva gaļai. Turklāt tajā ir 25 neaizvietojamās aminoskābes, un tā omega-3 taukskābju saturs ir vienāds ar šīs vielas daudzumu zivju produktos.

Lai pagatavotu A vitamīna ikdienas vajadzību, pietiek ar glāzi svaigi pagatavota smoothie vai salātu lapu no bruncoli lapām. Tas ietver vērtīgus B grupas, PP, C, K, kālija, magnija, fosfora, cinka un selēna vitamīnus, kā arī luteīns un zeaksantīns.

Jāatzīmē arī kalcijs, kas cirtainu kāpostu lapās satur tikpat daudz kā piena produktos. Un tas ir neskatoties uz to, ka 100 g izkārnījumu tikai 50 kalorijas - tas ir vienkārši nepieciešams uzturā.

Smoothies no jogurta un kāpostu lapām

Lai iegūtu maksimālu labumu no cirtainu kāpostu ēšanas, tās lapas vispirms jāizmanto svaigas. Zupas, dārzeņu sautējumus, gaļas un zivju gaļas dekoratīvās piedevas var pievienot arī kāpostu lapām, pildīt pīrāgus, gatavot ziemai (skābs, marinēts, sauss, sasaldēts). Kā viņi saka, būtu fantāzija un vēlme iekļaut šo uztura un veselīgo produktu diētā.

Kāposti ir ļoti garšīgi ar ceptajām olām

No dažiem dārzniekiem var dzirdēt nesalīdzināmus pārskatus par fekāliju garšu. Viņas pārgatavojušās lapas patiešām aug rupjās un kļūst bezjūtīgas, tāpēc raža ir jāveic savlaicīgi. Šī auga jaunajām lapām ir ļoti smalka tekstūra un trūkst spraiguma un rūgtuma, kas ir raksturīgs vecām lapām.

Bet tas ir arī viegli atbrīvoties no šīs rūgtuma, ja kalei kādu laiku pirms ēšanas ievietojat saldētavā. Tāds pats efekts notiks tieši uz gultas pēc tam, kad iekārta nokļūs pirmo rudens salnu laikā.

Pieaug

Augošais kāposti nav atšķirīgs no augošā baltā kāpostā. Bet, ja mēs to audzējam tikai dārzā, tad Bruncoli mēs varam izcelt vietu pat ziedu dārzā - šis augs vasaras sezonā izskatās tik skaists. Kalleņu lapiņas izskatīsies iespaidīgas, kā blakus citām ziedu kultūrām un lieliskā izolācijā, it īpaši, ja jūs audzē vairākas daudzkrāsainas šķirnes.

Daudzkrāsains kāposti dārzā. Fotogrāfijas no sites.google.com

Nozīmīga cirtainu kāpostu iezīme ir tās ievērojamā aukstumizturība. Augi var izturēt temperatūru līdz -18 ° C, nezaudējot dekoratīvās lapas vai to labvēlīgās īpašības. Turklāt zemu temperatūru ietekmē fekāliju lapas iegūst piesātinātu krāsu un patīkamu saldu garšu.

Cirtaini kāposti - aukstumizturīgi augi

Izkraušana

Kale nepatīk transplantācija, tāpēc labāk sēt sēklas dārza gultā zem plēves pa vidu aprīļa vidū vai beigās un pēc tam plānus stādīt. Ja nav iespēju dahā doties šādos terminos, tad cirtaini kāposti tiek apsēti uz stādiem marta beigās vai aprīļa pirmajā desmitgadē.

Šim nolūkam ir labāk izmantot dēstu kasetes, kuru šūnas ir piepildītas ar vieglu auglīgu substrātu, novietotas siltā ūdenī un izplata 2-3 iepriekš samitrinātas sēklas katrā, padziļinot tās 1 cm.

Kaleņu stādi transplantācijas kasetēs

Stādījumu kopšana tiek veikta saskaņā ar parasto principu: regulāra laistīšana, stādu papildu apgaismojums ar dienasgaismas spuldzēm, barošanas un temperatūras uzturēšana telpā ne augstāka par + 16... + 18 ° C. Kale stādi jātērē mēreni, nepārklājot augsni, pretējā gadījumā melnā kāja var ietekmēt stādus.

Jebkuri papildu organiskie minerālpreparāti, kas tiek izmantoti saskaņā ar instrukcijām, būs piemēroti piedevām. Lai bērni varētu labi attīstīties, tie ir jāapaugļo divas reizes - 12-14 dienas pēc dzinumu rašanās un atkārtojiet procedūru pāris nedēļu laikā.

Rūdītie stādījumi tiek stādīti atklātā laukumā pēc labvēlīgu laika apstākļu rašanās. Gulta atrodas saulainā vietā un ir apaugļota ar humusu un minerālmēsliem (2/3 spaiņa humusa un 1 ēdamk. Azefoski uz m²). Ja augsne vietā ir skāba, papildus iegūst koksnes pelnus (līdz 0,5 kg uz m²). Turklāt smagos māla augsnēs katram gultas platumam ir jāpievieno puskoka sprauga zāģu skaidas.

Kale stādi tiek iestādīti uz gultas maija vidū vai beigās

Katrs sēklas māla pods ir maigi izspiests no šūnām un pārnests uz akām, kuras novieto uz gultas ar 30-40 cm intervālu.

Brunkols ir ļoti mitrs mīlošs augs, tāpēc sezonas laikā jums būs jāorganizē laistīšana tā, lai augsne dārzā būtu pastāvīgi vidēji mitrā stāvoklī. Papildus laistīšanai pie saknes, ir lietderīgi apūdeņot augus no laistīšanas, ko sauļo ar ūdeni saulē.

Kale mīl laistīšanu

Pēc katras augsnes mitrināšanas ir nepieciešams atraisīt ejas un nedaudz kūpināto kāpostu kātu, kā arī noņemt nezāles. Lai vienkāršotu aprūpi, augsni var sasmalcināt ar biezu salmu vai rotaļu zāģu slāni. Mulča samazinās laistīšanas apjomu, novērsīs nepieciešamību atslābināt augsni un apturēt nezāļu augšanu.

Lai iegūtu sulīgs rozetes rozes, izkārnījumi ir periodiski apaugļoti. Pirmā apakšbarība jāveic 12-15 dienas pēc stādījumu stādīšanas, izmantojot urīnvielas šķīdumu (1 ēdamk. Uz 10 litriem ūdens). Otrā barošana tiek veikta 2-3 nedēļas pēc pirmās deviņvades rotaļa (1:10).

Cirtaini kāposti tiek baroti trīs reizes sezonā

Pēc 3-4 nedēļām jums ir nepieciešams mēslot stādīšanas šķīdumu nitrophoska (1 ēd.k. Spoon 10 l). Labāk ir veikt top mērces vakarā pēc nākamās laistīšanas, tērējot 1 l vienu vai otru risinājumu katram saknei.

Kaitēkļi un slimības

Kale ir atkarīga no tām pašām slimībām un kaitēkļiem, kā tās olbaltumvielu "relatīvais". Pēc pirmajām sēnīšu slimību pazīmēm (kilogrami, miltrasa un peronosporoze, balta un pelēka puve uc) stādījumus apstrādā ar atļautu fungicīdu saskaņā ar instrukcijām (“Topsin-M”, “Khom”, “Alirin-B” uc). Augi, kas atrodas slimības progresīvajā stadijā, ir labāk noņemt no kopējās plantācijas.

Kale, ko skāruši kaitēkļi

Sulainos kāpostu lapiņas var uzbrukt sijas kāpuriem un kodēm, laputīm, krustziedu blusām, kāpostu un citiem kaitīgiem kukaiņiem. Tie tiek apglabāti ar insekticīdu palīdzību ("Aliot", "Decis", "Actofit" uc). Jūs varat atrast noderīgu atlases tautas metodes cīņai ar krustziedu blusu, publicējot mūsu tīmekļa vietni “Cīņa pret krustziedu blusām”.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Atkarībā no šķirnes, kāposti sāk dot ražu 2-3 mēnešus pēc dzinumu rašanās. Kad rozetes atstāj cirtainus kāpostus, tie sasniedz 20-25 cm augstumu, jūs varat sākt samazināt pirmās lapas. Jo jaunāki ir kāpostu lapas, jo vairāk tie būs maigāki un garšīgāki. Tās vislabāk sagriež agri no rīta, kad tās ir maksimāli piesātinātas ar mitrumu.

Vislabāk ražu novākt no rīta

Ledusskapī kāpostu lapas tiek uzglabātas vienu nedēļu. Saldēti kāposti nepazaudē savas labvēlīgās īpašības uz pusgadu. Bet labākais risinājums būtu sagatavot vitamīna salātu lapu vai kokteiļus no cirtainiem lapām, tiklīdz tie ir novākti no gultas.

Veidi un šķirnes

Starp izkārnījumiem tika atrasti augi ar viļņainām, cirtainām un frotē lapām. Šī kultūra, atkarībā no šķirnes, ir īsa (līdz 40 cm), vidēja (40-60 cm) un augsta (līdz 90 cm). Turklāt jūs varat uzņemt augus, kas dažādos laikos dos savu kultūru - agrīnās, vidējās nogatavināšanas un vēlu nogatavināšanas šķirnes. Starp Kale šķirņu daudzveidību ir vērts pieminēt tos, kuri ir labi pierādījuši savu audzēšanu mūsu klimata zonā.

Izceļas hibrīds "Redbor F1" ("Redbor F1") ar apburošām tumši violetām nokrāsām. Šis kāposti, līdzīgi iedomātajai palmai, aug līdz 80 cm augstam, tam ir augsts ienesīgums un aukstums.

Vidēja lateksa hibrīds “Reflex F1” (“Reflex F1”), kas sasniedz 80-90 cm augstumu un ko raksturo stipri gofrētas loksnes ar zaļu nokrāsu, būs apmierinātas ar dāsnu ražu. Hibrīds izceļas ar patīkamu lapu garšu, lieliski iztur aukstu un ļauj novākt ražu līdz pat rudenim.

No šīs ļoti dekoratīvās vitamīnu kultūras pārstāvjiem noteikti ir jānorāda šķirne “Nero di Toscana” (“Black Toscana”). Šīs šķirnes tumši zaļās burbuļainās lapas pārklāj zilganu ziedu un izskatās ļoti iespaidīgas. Jūs varat sākt ražu 2 mēnešus pēc dzinumu rašanās un turpināt, līdz sala ir stabila. Novērtējums ir piešķirts ar izcilu lapu garšu un bagātu ķīmisko sastāvu.

Kale, šķirne “Nero di Toscana”. Foto no semiramisgardens.ru

Šķirne “Dwarf Green Curled” (“Zaļais punduris”), kas aug ne vairāk kā 40 cm, izceļas ar skaistām lapām un kompaktajām rozetēm, kuras ir krāsotas piesātinātā zaļā krāsā un kurām ir stipra gofrēta virsma. Šķirne novērtēs agrīno gatavību un aukstumu.

Kale, dažādi “Dwarf Green Curled”. Fotogrāfijas no impecta.se

Vidējā garšviela cirtainu kāpostu "Red Russian F1" ("Red Russian F1") hibrīds lieliski pierādīja sevi mūsu teritorijā. Lokšņu rozete sasniedz 50-60 cm augstumu un izceļas ar viļņainām, zaļām zaļām lapu plāksnēm ar skaistu cirsts robežu, ceriņu vēnām un petioles. Novērtējums ir aukstumizturīgs, auglīgs, ar maigām, saldām lapām.

Kale, pakāpe “Red Russian F1”. Fotogrāfijas no growincrazyacres.com

Vēlāk nogatavojušās šķirnes “Scarlett” (“Scarlet”), kas ir 70-80 cm garas palmu formas augi ar tumši zaļu un tumši violetām frotē lapām, kļūs par galveno gultu un galdu dekorāciju. Šķirnei ir ilgs augšanas periods, augsta raža un pretestība salnām.

Kale, dažādi “Scarlett”. Fotogrāfijas no tīmekļa vietnes veseys.com

Kāposti Kale ir viena no pirmajām vietām noderīgu savienojumu saturā, tāpēc tā ir pelnījusi īpašu uzmanību no dārzniekiem. Papildus šīs kultūras bagātīgākajam ķīmiskajam sastāvam tiks novērtēta aprūpes vienkāršība un neparasti iespaidīgs izskats.

Scarlett F1 lapas kāposti

Kaleņu lapu kāposti. Sēklas pa pastu.

Īstais derīgo vielu pieliekamais ir omega-trīs taukskābes sirdij un asinsvadiem, šķiedra gremošanas normalizēšanai, augu proteīns un kalcijs, kas viegli uzsūcas, kā arī antioksidanti, A, C, PP vitamīni. Ēd to salātos!

Papildus noderīgajām īpašībām šis kāposts lepojas ar fantastisku pretestību salnām. Sala ir 15 grādi, tas nav svarīgi, gluži pretēji, pēc tam kāposti kļūs labāki! To ir ļoti viegli pagatavot - jebkuri ēdieni, piemēram, no parastajiem kāpostiem, ēdiena gatavošanā tikai mīkstāki un ātrāki.

Kale vispār nav galvas, un pirmās lapas var sākt novākt jau 1,5 mēnešus pēc stādīšanas. Audzēšana caur stādiem vai sēklām zemē. Vieglajā ziemā saknes var ziemā un pavasarī dod jaunu izaugsmi.

Pateicoties savām skaistajām, gofrētajām lapām zaļā, pelēkā-pelēkā vai sarkanā krāsā, atkarībā no šķirnes krāsas tiek veiksmīgi izmantotas puķu dobēs. Cena ir par 0,5 g lapu kāpostu sēklām, šajā mūsu interneta veikala lapā varat pasūtīt kāpostu sēklas pa pastu skaidrā naudā. Sēklas tiek nosūtītas bez maksas. Samaksa par pasūtītajām sēklām notiek Krievijas pasta nodaļā pēc saņemšanas.

Dekoratīvie kāposti Scarlet, sēklas

Scarlet kāpostu šķirne ir ļoti dekoratīva. Bagātīgo purvaino ķepu purpura-lavandas krāsa ir ļoti patīkama dārznieka acīm. Augā un platumā augs sasniedz pusotru metru. Šis zaļš-violets brīnums neparasti pievilcīgs izskatās puķu dobes vidū, tāpēc dārzā ar burkāniem un citiem dārzeņiem. Tas ir iegūts no ziedkāpostiem, tam ir nepieciešams viss, kas nepieciešams, lai krustā peldētu: bagātīgu laistīšanu, slāpētu augsni, atklātu telpu, drenāžu. Viegli panes daļēju toni. Scarlet lapas ir biezas un mīkstas pie pamatnes, vidū. Uz malām ir plānāks un viļņots, ļoti apriņķis ap malu. Garša ir patīkami skāba salāti, kas piemēroti salātiem un zupām.

Sēklu sēklas sēj ar 1 cm dziļumu, izvelkot cilindru fāzē. Stādu stādīšana zemē maija otrajā pusē 35-40 dienās četru vai piecu īstu lapu fāzē. Iespējamā sēšana atklātā laukumā maijā.

Dekoratīvs un noderīgs kāposti

Dārzos tiek audzēti arvien vairāk iepriekš nezināmu augu. Sēklas pērk ārzemēs vai caur draugiem. Kāpostu lapu kāposti sāka augt salīdzinoši nesen, ne tikai dekoratīviem, bet arī gastronomiskiem mērķiem. Mājas sēklas tiek iepirktas veikalā. Viņas garša ir savdabīga, amatieram. Tomēr kāpostu lietderība nav apšaubāma.

Kale un tās īpašības

Atšķirībā no parastajiem, pazīstamajiem mums kāposti, kāposti (keyl) kale nav kāpostu galva. Tās dekoratīvās lapas uz gariem petioliem ir ēdamas, tās ēd cilvēki un cilvēki. Šis tuvākais savvaļas kāpostu radinieks bija populārs viduslaikos. Mūsdienu Rietumeiropā kāposti ir labprāt ēst ar nosaukumu Grunkol un Braunkol (Brunkol). Amerikā un Anglijā tas ir pazīstams kā “Krievijas sarkanais kāposti”.

Kalejas lapas ir bagātas ar kalciju, olbaltumvielām un omega-3. Ar vitamīnu un minerālvielu saturu tie ir pārāka par kāpostiem.

Šis barojošais un noderīgais produkts sākās plaši izmantot Anglijā Otrā pasaules kara laikā.

Krievijā kāposti ir tradicionāli audzēti kā dekoratīvie kāposti. Tās lielie, viļņainie dažādu toņu lapas - no zaļās līdz purpursarkanai - izskatās skaisti dārzā, bet tie ir grūti un tiem ir agresīvi rūgta garša, tāpēc tie ir jāapstrādā pārtikai.

Kaleņu kāpostu lapu krāsa atšķiras no zaļas līdz violetai

Tiek ēstas tikai jaunās maigas lapas. Augu eļļas un etiķa mērce ievērojami uzlabo kāposti, atstājot vieglu savdabīgu rūgtumu pēcgaršā. Ieteicams pagatavot kāpostu ar avokado un citronu. Pēc sasaldēšanas kāpostu lapas saņem patīkamu aromātu un kļūst mīkstākas.

Populāras šķirnes

Ir aptuveni 50 kāpostu Kyle šķirnes, kas atšķiras pēc izmēra, krāsas un lapu formas, nogatavināšanas un garšas. Dažas šķirnes aug līdz diviem metriem, bet šķembu šķirnes nepārsniedz 40 centimetrus. Lapas var būt sarkanas, zaļas un purpurkrāsas; formas ir plakanas, bedrainas, cirtainas, ar frotēm. Kad temperatūra pazeminās, zaļās-purpursarkanas lapas kļūst lilāras. Cirtaino šķirņu īpatnība: pēc sala novirzīšanās tās vēl vairāk grumst.

Cirtainās šķirnes

Visplašāk pārstāvētās šķirnes ar cirtainām lapām. To piedāvātos zaļumus var ēst līdz salnām.

Foto galerija: cirtaini keili

Šķirnes ar plakanām lapām

Ir izstrādātas ziemas izturīgas šķirnes, kuras var audzēt Urālos un Sibīrijā. Krūmu augi aukstajos reģionos tiek audzēti caur stādiem. Viņu lapas, ko saraustīja sals, kļūst garšīgākas.

Kale Sibīrijas sezonas vidū labi nēsā

Kalei Sibīrijai raksturīga augsta ziemas izturība. Kale Premier - strauji augošs kāposti.

Kale Premier satur daudz kālija, fosfora, nātrija, dzelzs, cinka, selēna un vara

Šķirnes ar vājām lapām

Siltās vietās ar izkārnījumiem ar pimply lapām var augt līdz diviem metriem, tos sauc par “Kale palmu koku”. Dino ir visvairāk garšīgs šīs sugas pārstāvis, Toskāna ir visvairāk ziemas izturīga, Cane Calais ir eksotiskākā.

Fotogalerija: šķirnes ar biezām lapām

Stādīšanas kāposti

Šis kāposti dod priekšroku neitrālām, humusu bagātīgām augsnēm. Labāk ir sagatavot gultas izkraušanai rudenī.

Izvēlieties vietu, kas ir labi apgaismota saulē, pieļaujama viegla daļēja nokrāsa. Uz 1 m 2 pievienojiet 3-4 kg humusa / komposta.
Kompleksiem minerālmēsliem ar ātrumu 100 g uz 1 m 2 vislabāk pielietot rakšanai pavasarī.
Ja zeme ir skāba, pievienojiet tam šķidrinātājus - dolomīta miltus, kaļķi. Gardas lapu kārtainās lapas veidosies tikai labi apaugļotā organiskā augsnē. Skābā nabadzīgā augsnē kāposti pieaugs rūgti, ar nelielām lapām.

Kalcija saturu saturošs dolomīta milti ir vispiemērotākais oksidēšanas līdzeklis kāpostiem. Smagās smilšainās zemēs uzklāj 500 g dezoksidatora uz 1 m2 ik pēc 6–8 gadiem. Minerālmēsli, ko lieto divus līdz trīs gadus pēc kaļķošanas, augi pasliktinās. Pelni - lielisks mērci, vienlaikus samazinot augsnes skābumu.

Dolomīta milti ir vislabāk piemēroti, lai samazinātu augsnes skābumu.

Kale kāposti aug labi temperatūrā no +5 ° C līdz + 35 ° C un pieļauj salnām līdz -15 ° C. Reģionos ar skarbu klimatu vēlams to audzēt caur stādiem.

Labākie priekšgājēji dārzā, kas gatavoti keila, ir kartupeļi, tomāti, bietes, spināti un pupiņas.

Sēklas var sēt zemē, kad augsne sasilst līdz 5 ° C, parasti tas ir aprīlis - maija sākums, tas viss ir atkarīgs no reģiona.

Sēklas stāda 1,5 cm dziļumā rindās, kas atrodas 45 cm attālumā viena no otras.
Izkraušana būtu jāpārklāj ar filmu vai spunbondu.
Ieraksti parādās 5-7. Dienā.

Jo agrāk jūs augsiet augstam kāpostam, jo lielāks tas sasniegs.

Augšanas iezīmes

Kale - nepretencioza kultūra. Tas ir izturīgs un izturīgs pret kaitēkļiem. Kale var tikt audzēta bez problēmām. Ja viņai izdosies pavadīt ziemu, otrajā gadā tā ziedēs un jūs varat savākt savas sēklas.

Stādu audzēšana un novākšana

Sēklu sēklas labāk sēt sešas nedēļas pirms stādīšanas zemē. Neraugoties uz pretestību salnām, ieteicams plānot kāpostu stādījumu pārcelšanu uz dārzu tikai pēc salnām.

Sēklu stādīšanai mēs sagatavojam konteinerus ar līdz 10 cm atloku augstumu.

Kaleņu kāpostu dzinumi parādās 5. – 6. Dienā

Niršana nav būtisks elements, lai rūpētos par stādiem, bet stādījumu pārstādīšana atsevišķos podos ļauj iegūt spēcīgākus stādus. Jūs varat izmantot īpašas kasetes.

Kausēšanas kāpostu stādi ļauj iegūt spēcīgākus stādus

Nesen aktīvi audzēti stādi "autiņos" un "gliemežos". Šī metode ļauj ievērojami ietaupīt vietu, kas nepieciešama stādījumu izvietošanai.

Video: stādu audzēšana gliemežā

Kā stādīt kaleņu stādus atklātā laukā

Mēs stādāmies dārzā, kad ir pagājis sasalšanas risks.

Izrakt bedrītes iepriekš sagatavotā gultā 30–40 cm attālumā viena no otras, atstājim 45–60 cm starp rindām. Pundurus var stādīt tuvāk, augstām šķirnēm atstājam vairāk vietas.
Fosas dziļumam jābūt pietiekamam, lai stādītu augu pirms pirmajām lapām.
Pēc stādīšanas rūpīgi notīriet augus.

Pirms stādīšanas iemērciet stādu saknes māla pelnu misā.

Video: augošie padomi

Kā rūpēties par kāpostu

Kalejas kopšana ietver galvenos soļus: laistīšanu, barošanu, slimību un kaitēkļu ārstēšanu. Visas procedūras garantē labu ražu.

Augšanas sezonā kāpostiem jābūt laistītiem un apaugļotiem. Normālai auga attīstībai zemei vienmēr jābūt slapjai. Karstā laikā, jums ir nepieciešams, lai ūdens katru dienu, procedūra ir vislabāk izdarīt vakarā. Pirms laistīšanas augsne ir jāatbrīvo.
Kad augs aug līdz 15 cm, augsnei jāatrod mulčēšana.

Augsnei, kas atrodas apkārt fekālijām, jābūt mulčētai.

No nepieredzējušiem kaitēkļiem palīdz apputeksnēt augus ar pelnu un tabakas maisījumu. Ir lietderīgi apsmidzināt sīpolu mizu Keil šķīdumu. No lodes palīdz pelni. No balto ausu un kāpostu aizsargā aizsargplēvi.

Kaleja tīrīšana un uzglabāšana

Kad augs aug līdz 20 cm, jūs varat sākt ražu. Atkarībā no šķirnes šis periods notiek 55–90 dienas pēc sēklu sēšanas vai pārstādīšanas. Ražas novākšana divos veidos:

atdaliet jaunās lapas, kad tās aug;
nogriezt visu rūpnīcu.

Ar daļēju novākšanu vispirms noņemiet augšējās lapas. Pakāpeniski stiebrs tiks pakļauts, un mēs saņemsim sava veida plaukstu.

Kaleņu kāpostu veids pēc ražas novākšanas atgādina palmu koku

Ja viss augs tiek nogriezts, ir nepieciešams atstāt 5 cm lielu celmu. Reģionos, kuros ir silts klimats, pārziemojušais kāposts būs pārsteidzošs ar agrīniem apstādījumiem. Ja lapas netiek izņemtas laikā, tās kļūs grūti un rūgtas. Pārtikai izmanto tikai lapu plāksnes. Stublājus var patērēt lopbarībai.

Grieztas lapas var uzglabāt ledusskapī uz nedēļu, lai tās varētu svaigā veidā uzglabāt un sasaldētas ilgstošai uzglabāšanai. Īpaši garšīgs kāposti kāposti kļūst pēc sasaldēšanas. Tās lapas kļūst aromāts, rūgtums pazūd.

Atsauksmes par šķirnēm un audzēšanu

Es palielināju bordo šķirni Redbor. No audzēšanas īpašībām - ja vēlaties iegūt patiesi deklarētus izmērus (man bija 1,5 m manā maisiņā vai kaut kas tamlīdzīgs), kāpostus vajadzētu sēt agrā pavasarī (manam reģionam marts - aprīlis). Jūlija beigās es to ievietoju ar saviem stādiem, jo dārza gultā parādījās brīva telpa. Tāpēc viņai izdevās augt tikai līdz 40–45 cm, un novembrī tas bija zem sniega. Lapas nemēģināja, otrs kāposti tika piepildīts. 2017. gada sezonā es vēlos mēģināt augt zaļo lapu formu. Agrotehnikas lapas ir līdzīgas citu veidu kāpostu agrotehnikai - kaļķainai auglīgai augsnei, virsdrēbju apūdeņošanai.

Sablja

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Agrotehnika neatšķiras no visu krucifru agro tehnikas. Augsne ir neitrāla vai nedaudz sārmaina, skābā augsne tiek bojāta. Dezoksidācijai izmantojiet pelnu zarus, lapas, koka virsmas, bet nekādā gadījumā pelnus no sadzīves atkritumiem, saplākšņa, skaidu plātnēm, avīzēm, žurnāliem. Šis pelni satur daudz kaitīgu vielu. Es ieteiktu uz nedaudz sārmainu, neitrālu un vāji skābu augsni, lai katram augam padarītu glāzi pelnu un lai augsne būtu augsne ar humusu vai kompostu. Padarīt virsmas pārsēju ar infūzijas devu vai nezāļu infūziju (“zaļais” mēslojums), pievienojot infūzijas spainim sarežģītu mēslojumu. Atrašanās vieta ir saulaina. Attālums starp augiem, atkarībā no šķirnes, ir 50–80 cm, tāpēc labāk ir stādīt augus nevis gultā, bet gan pa saulēm, starp ziediem (bet ne ar vienu ģimeni) vai atsevišķiem 3-5 augu aizkari. Tādējādi jums nav nepieciešams piešķirt atsevišķu zonu. Ražas novākšana nav vienā reizē, bet atkārtoti nogriežot apakšējās lapas, rudenī augi aizņem mazu palmu koku formu (īpaši augstās šķirnes). Garš tukšs stumbrs un virsū ķekars lapām. Atkarībā no laika apstākļiem, kultūru var novākt visu kritumu (Maskavas reģionā, dažreiz decembrī). Mēģiniet stādīt, pēkšņi tas patīk.

Agrārs

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Audzēta sarkanā kāposti. Izmanto galvenokārt salātos. Ko teikt par garšu. Pat jaunās lapas ir raupjas, parastā kāpostu garša, ne tikai sulīga, tāpat kā regulāra balta kāposti. Drūms, drīzāk. Pāris gabaliņos dārzā, jums var būt, ja stāda stādus salātiem. Kā jūs lasāt, cik daudz to izmantojat, es tūlīt gribu stādīt. Kopējais iespaids ir tik labi. Dārzā patiesība ir skaista. Kad pirmais sala nesabojājas, tas ir taisnība. Es atstāju to ziemā, bet bija sals un 20 grādi, protams, es neizdzīvoju.

eliseyushka

Avots: https://www.asienda.ru/post/30367/

Pagājušajā gadā kā dekorativka audzis kāposti, rudens metās gājis. Mans vīrs un es mēģināju salātu ar jaunām lapām - rūgtu un grūtu... un sautējumu ar dārzeņiem - rūgtums nekur nekur, tas vienkārši nokauj cukini, piparus, tomātus... Labumi - tas ir pašpārliecināts, jūs varētu tikpat labi gulēt ar pieneņiem - tas ir noderīgs, bet tiešām nav garšīgs.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Es kļuvu purpursarkanu Redbour... rūgtums ir nedaudz pamanāms, es pat teiktu patīkamu, piemēram, arugulu, jaunajās lapās nav rūgtuma.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Garšīgs ir milzīgs pārspīlējums. Nav iespējams ēst. Rupjš, šķiedrains un rūgts. Es jums ieteiktu vispirms iegādāties paraugu veikalā.

Olesja

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

Ja jūs gatavojaties audzēt kāpostu kāpostus pārtikas produktiem - jums nevajadzētu nopirkt, labāk ir kaut ko vairāk noderīgi stādīt. Bet, ja skaistums, nopirkt to drosmīgi, puķu dobes tas izskatās krāšņs un ir apvienots ar daudziem ziediem.... Nopirkt Pak-choi. Daudz garšīgāka, vieglāka un, protams, ne mazāk noderīga.

Vladimirs

Avots: https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Nesen sāku augt kāposti Kale valstī. Es teikšu, ka tas ir ļoti noderīgi. Cilvēki jūtas labi pēc tam, kad ēst šo dārzeņu. Es domāju, ka labākā pakāpe ir hibrīds Reflex. Viņa izskatās ļoti estētiski un ļoti garšīga. Es to ieteiktu visiem. Nav īpašas piesardzības. Standarta trīs virsmas mērci ar superfosfātu un organisko, pamatojoties uz vistas mēslu starp galvenajiem.

Semjons

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

Kale lapotajos kāpostiem ir gan fani, gan pretinieki. Tas ir viegli augt un izskatās ļoti iespaidīgs dārzā. Ir daudz receptes, kas ļauj pagatavot gardas maltītes no Keila. Tās lapas satur daudz vitamīnu un ir bagātas ar kalciju un olbaltumvielām. Mēs iesakām pievērst uzmanību šim kāpostam, kas atbilst cilvēku veselīgam dzīvesveidam.

Sēklas - garnelīši sarkanie kāposti (šķirne Kale)

Cena: RUB 51,75 P-69 51.75

Zaļās sulas un karstie ēdieni, kokteiļi ar āboliem un diezgan augsts kaloriju cepetis ar cūkgaļu apvieno slepenas sastāvdaļas izmantošanu. Tas ir kāposti, zaļš dārzenis, kas ir radījis lielu troksni veselīgas ēšanas fanu vidū. Šis kāpostu veids apvieno visu, ko mēs mīlam tik daudz krustziedu un visu, ko mēs respektējam ar zaļajiem lapu salātiem. Kale joprojām var izrotāt pāris puķu dobes - šo cirtaino kāpostu nevar sajaukt ar kaut ko citu. Kopumā, kas slimo ar balto kāpostu un brokoļiem, var būt vērts iepazīties ar šo dārzeņu.

Kale kāposti ir kāpostu veids. To pazīst arī citi nosaukumi - grunkol, braunkol, brunkol. Šī kāpostu šķirne nav kachan, un tās lapām kā ažūra ir zaļa vai sarkana krāsa. Visiem tradicionālajiem kāpostu veidiem kāpostu kāposti ir visvairāk līdzīgi savvaļas kāpostu šķirnēm.

Šķirne ir sezonas vidū (šķirne Kale). No dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai 90 dienas. Lapu rozete ir daļēji vertikāla, kāts ir 90 cm augsts, lapas ir tumši sarkanas, kūsājošas, stipri ierobežotas. Viena auga svars var sasniegt līdz 1 kg. Garša ir lieliska, lielākoties jaunās lapas tiek izmantotas mājas gatavošanā un sasaldēšanā, pēc sala iedarbības tas kļūst saldāks un tīkams. Pēc termiskās apstrādes kāpostu krāsa nemainās. Tam ir augsts antioksidantu, A, C, K, PP, kalcija, magnija un citu vielu saturs. Tam ir augsta pretestība pret salnām - līdz pat 18 ° C un dekoratīva. Notīriet atsevišķas lapas vai visu augu. Šīs kāpostu lapu izmantošana palīdz stiprināt sirds un asinsvadu un imūnsistēmu, novēršot vēzi. Izkraušanas izkārtojums 45 x 45 cm, iznākums līdz 7 kg / m2.

Vislabāk ir ēst kāpostu kāpostu svaigu, bez termiskās apstrādes, lai ķermenis pilnībā iegūtu uzturvielas, kas veido produktu.

Scarlet dekoratīvie kāposti

Interneta veikals ar piegādi Krievijā
Tālr. Pēterburgā: +7 (960) 284-0088
Vairumtirdzniecības bāze: +7 (812) 603-2323

Pārsteidzoši oriģināls rozetes formas augs. Rosete sastāv no cieši pieguļošām viļņainām lapām gar malām. Baltā apdruka vidū ar zaļo zaļumu. Augstums 30 cm Izmantot: vienvietīgus un grupu stādījumus, rabatki un robežas, podi un vāzes, kā arī griešanu. Sēšana: stādi aprīļa beigās. Šaušana parādās pēc 6-8 dienām t = 15-200C. Ja nepieciešams, varat veikt pacelšanu 3 nedēļu laikā. Stādīti zemē, kad ir pagājis sala drauds.

Pārsteidzoši oriģināls rozetes formas augs. Ļoti neparasts kāpostu daudzums ar zilgani sarkanām, stipri atdalītām lapām. Augs izskatās kā eksotisks koraļļu. Augstums 30 cm Izmantot: vienvietīgus un grupu stādījumus, rabatki un robežas, podi un vāzes, kā arī griešanu. Sēšana: stādi aprīļa beigās. Šaušana parādās pēc 6-8 dienām t = 15-200C. Ja nepieciešams, varat veikt pacelšanu 3 nedēļu laikā. Stādīti zemē, kad ir pagājis sala drauds.

Monumentālais augs līdz 90 cm augstumā ir pievilcīgāks nekā daudzi dekoratīvi lapu augi. To var izmantot atsevišķiem stādījumiem zālājos, uz rabatkas starp zema auguma augiem, robežās. Cirtaini kāposti - maz zināms dārzeņu. Tas tiek patērēts ziemā. Izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Sēšana: stādi aprīļa beigās. Šaušana parādās pēc 6-8 dienām t = 15-200C. Ja nepieciešams, varat veikt pacelšanu 3 nedēļu laikā. Stādīti zemē, kad ir pagājis sala drauds. Aprūpe: dod priekšroku saulainai vietai, auglīgai augsnei, bagātīgai laistīšanai, subortex. Stādot stādus caurumā, pievienojiet rothed kūtsmēslus. Tas panes rudens salnām. Ziedošs: dekoratīvs līdz martam.

Sarkanie kāposti

Pārsteidzoši oriģināls rozetes formas augs. Rosete sastāv no cieši pieguļošām viļņainām lapām gar malām. Rozā mežģīņu vidū ir zaļi zaļumi. Augi ir no 20 cm augsti un diametrā tie sasniedz 80 cm. Izmantot: vienas un grupas stādījumi, kores un robežas, podi un vāzes, kā arī griešana. Sēšana: stādi aprīļa beigās. Šaušana parādās pēc 6-8 dienām t = 15-200C. Ja nepieciešams, varat veikt pacelšanu 3 nedēļu laikā. Stādīti zemē, kad ir pagājis sala drauds.

Dekoratīvie kāposti ir lielisks materiāls dārza un zāliena dekorēšanai līdz pat rudenim. Augstums līdz 20 cm Pieaugušie augi ir auksti izturīgi. Sēšana: stādi aprīļa beigās. Šaušana parādās pēc 6-8 dienām t = 15-200C. Ja nepieciešams, varat veikt pacelšanu 3 nedēļu laikā. Stādīti zemē, kad ir pagājis sala drauds. Aprūpe: dod priekšroku saulainai vietai un auglīgai augsnei. Laistīšana, barošana 2-3 reizes sezonā. Pirmā barošana 12-14 dienu laikā pēc pārstādīšanas. Ziedošs: tas ir dekoratīvs salnām.

Kāposti Kale: ieguvumi un iezīmes pieaugošo neparastu dārzeņu

Kale lapu kāpostus jau sen izmanto kā ziedu gultu un puķu dobes oriģinālu apdari. Bet šodien šāda veida dekoratīvie kāposti ir arvien vairāk atrodami uz galda. Un pelnīti. Neparasti dārzeņi ar gaišu gofrētu zaļumu ir ļoti noderīgi. Palielina imunitāti, samazina holesterīna līmeni asinīs, uzlabo gremošanas traktu.

Nedaudz vēstures

Kale nav gluži kā tas, ko mēs pazīstam ar nosaukumu “kāposti”. Tas pilnībā nesatur kāpostu galvu un sastāv no lapām, kurām var būt zaļa, sarkana vai purpura krāsa. Pazīstams arī ar citiem nosaukumiem - cirtaini, grunkol, braunkol. Interesanti, ka neviens nezina, kur Kale pirmo reizi parādījās. Vācieši uzskata, ka viņa sagaida no Francijas, briti ir pārliecināti, ka no Sibīrijas holandieši pieprasa kāposti no Vācijas. Ir krievu tirgotāju kuģos celiņš uz Ameriku, un vēlāk izplatījās uz citām valstīm.

Krievijā kāposti ir ilgi kalpojusi par dekoratīvu rotājumu. Tad viņa sāka sautēt, kalpot kā sānu ēdiens un salāti. Bet vai Kale kāposti ir patiešām tik labi, kā teikts?

Noderīgas īpašības

Kale kāposti ir diētisks produkts, kas satur virkni vielu, kas ir labvēlīgas cilvēka ķermenim. Tas sastāv no būtiskām 9 aminoskābēm, kas ir gaļas sastāvā, tāpēc cirtaini bieži sauc par "jauno liellopu gaļu". Kale ir Omega 3, vitamīnu un minerālvielu avots. Ja mēs sīkāk aplūkosim kompozīciju, rodas interesanti fakti.

A vitamīna daudzums ir lielāks. Vienā plāksnē - 200% no ikdienas prasības. Zinātnieki šajā kāpostā ir atklājuši zeaksantīnu un luteīnu - vielas, kas aizsargā mūsu acis no kaitīga ultravioleto starojuma. Sastāvā ietilpst aktīvs askorbīnskābe, vitamīni PP, K, B grupa.

Kale satur kalciju viegli sagremojamā formā, magnija, cinka, selēna, fosfora un Indol-3-karbinola - savienojumu, kas novērš vēža attīstību.

Kale kāpostu šķirnes

Šobrīd veiksmīgi tiek audzētas vairākas Kale šķirnes. Tajā pašā laikā visi no tiem ir pārsteidzoši atšķirīgi viens no otra to ārējo īpašību, augļu un ražu ziņā. Eksperti tos sadala stunted (līdz 40 cm), sredneroslye (līdz 60 cm) un augstām šķirnēm (augstums 80-150 cm). Iepazīsimies ar visvairāk pieprasītajām sugām.

Reflex f1

Vidējs vēlu hibrīds, ko bieži izmanto, lai izrotātu mājsaimniecības zemes gabalus. Zaļām lapām piemīt lieliska garša un augsts šķiedrvielu, fitonīdu, kālija un kalcija saturs.

Kāposti nav rūgti, būs labs papildinājums zivju un gaļas ēdieniem.

Zems kaloriju daudzums (tikai 24 kcal / 100 gr.) Padara šo dārzeņu īstu svētīgu tiem, kas vēlas zaudēt svaru, nesabojājot veselību.

Reflex augstums f1 - 80 cm, svars - 500-1400 gr. Stādot pieturēties pie shēmas 60x70 cm - tas ir svarīgi. Nekādā gadījumā neaizņemiet zemākas gofrētās lapas - tas var novest pie hibrīda nāves.

Redbor f1

Viduslaiku šķirne, sasniedzot 100 cm augstumu Hibrīds sāk nest augļus otrajā gadā pēc stādīšanas. C un A vitamīni tajā ir divas reizes vairāk nekā citās šķirnēs.

Augs ir ļoti dekoratīvs. Tumši sarkanbrūnie cirtaini lapas izskatās kā palma.

Hibrīda augstums ir atkarīgs no nolaišanās laika. Tātad, ja vēlaties, lai tas būtu augsts, tad stādiet to marta beigās. Krāsas intensitāti lielā mērā nosaka gaismas daudzums - Redbor f1 mīl sauli. Šāda veida kāpostu Kale iztur zemas temperatūras.

Kale sarkana

Gada augs ar maigām sarkanīgi violetām lapām. K vitamīna, magnija un kalcija daudzums tajā vienkārši pārvēršas. Uztura speciālisti iesaka to iekļaut diētā, ja vēlaties ātri un bez sekām zaudēt šīs papildu mārciņas. Augstumā sasniedz 50-80 cm.

To izmanto gan gatavu ēdienu efektīvai apdarei, gan kā sāļo uzkodu galveno sastāvdaļu. Audzēti ar stādiem. Šķirne prasa augsnes auglību. Rudenī uz zemes jālieto sarežģīti mēslošanas līdzekļi.

Melnā Toskāna

Novērtējums ieguva šādu oriģinālo nosaukumu atlases vietā. Lapas ir tumši zaļas un izskatās kā savoy kāposti. Lapu garums ir 25 cm, platums - 8 cm, kas ir pazīstama arī ar citiem nosaukumiem - Black Palm, Palma Kale, Black Tuscan. Nogatavojas 55-65 dienu laikā.

Kultūra tiek novākta no agra pavasara līdz vēlu rudenim. Labvēlīgu apstākļu klātbūtnē tas aug zibens ātrumā. Augi, kuros dzīvoja tomāti, gurķi un pākšaugi. Melnā Toskāna labi iztur pie sala un aug pat +4 grādu temperatūrā. Nepieciešama minerālvielām bagāta augsne, mērens apgaismojums un bagātīga laistīšana.

Scarlet

Vidēja vēla šķirnes nogatavināšana 120 dienu laikā. Augstumā sasniedz 80-100 cm Gofrētas lapas piesaista zilā violeta krāsa.

Satur daudz minerālu sāļu, olbaltumvielu, vitamīnu C un A. Viegli panes zemas temperatūras. Pieaugot, rūpīgi jāuzrauga augsnes mitrums - kāpostiem nepatīk sausums. Sēklas stādiem sēj janvārī. Atklātā zemē var stādīt aprīlī. Šķirne Scarlet tiek plaši izmantota, gatavojot salātus, kāpostu ruļļus, zupas.

Kā stādīt?

Mēs nolēmām audzēt kāpostu Kale, bet nezinām, kā to izdarīt pareizi? Patiesībā nekas nav sarežģīts.

Sēklas stādiem tiek sētas aptuveni 6-7 nedēļas pirms pārneses uz neaizsargātu augsni. Stādīšanas dziļums - ne vairāk kā 1,5 cm, augsnes optimālais skābums - 5.5-6.8. Ja skābums nesasniedz 5,5, tad pievieno skābu kompostu, ja tas pārsniedz 6,8, sajauc ar sēru. Sēklu dīgšanai pietiek ar +5 grādu temperatūru, tomēr sēklas materiāls attīstās pēc iespējas efektīvāk +22 grādos. Starpība starp atsevišķām sēklām ir 8 cm.

Stādus var pārstādīt, kad tie aug līdz 10 cm, parasti tas aizņem 4-5 nedēļas. Augsne uz vietas ir apaugļota. Vēlamais attālums starp bedrēm ir 40 cm, starp citu, bedrēm jābūt dziļām - sasniedzot pirmās lapas. Vienmēr zeme ir perpendikulāra zemei neatkarīgi no sakņu sistēmas formas.

Aprūpes noteikumi

Viens no svarīgākajiem apstākļiem ir bagātīga laistīšana. Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai - ūdenim katru dienu.

Labāk - vakarā. Ik pēc 6 nedēļām augšanas periodā mēslojiet kāpostus, kas padara to stipru un garšīgu.

Barot Calais tikai pēc laistīšanas. Ja pamanāt, ka lapas kļūst bālganas vai sāk pūt, tad mulčējiet augus. Noņemiet nokaltušas lapas.

Lai uzlabotu skābekļa padevi saknēm pēc lietus un laistīšanas, atlaidiet augsni. Laiku pa laikam izspiediet. Neaizmirstiet savlaicīgi noņemt nezāles. Lai aizsargātu pret slimībām, regulāri jāpārbauda kāposti un slimības. Kad atrodat vienu vai otru, mēģiniet pielietot tautas metodes, kas ir diezgan efektīvas, bet pilnīgi drošas.

Dekoratīvie kāposti - neparasts risinājums jūsu puķu dobei

Kopā ar pazīstamiem un pazīstamiem katras vasaras iedzīvotājiem, kas pazīstami kā kāposti, ir arī viņa radinieks, kurš ir mazāk pazīstams - dekoratīvie kāposti. Estētiski tas ir pievilcīgāks! Šī suga ir ļoti populāra dārznieku un floristu vidū. Un tā ir taisnība, jo augu audzēšanai nav nepieciešamas lielas enerģijas un laika izmaksas, un tas izskatās jauki, pateicoties milzīgajiem dažādu krāsu ziediem. Turklāt iekārta nebaidās no aukstā laika, tāpēc to var izrotāt diezgan ilgu laiku līdz pat salam.

Nedaudz vēstures

Dekoratīvo kāpostu vēsturiskās saknes no senās Grieķijas laika. Tas bija šajā mūsu planētas stūrī, jau tajā laikā iesaistoties šī apbrīnojamo augu audzēšanā. Viņa bija pazīstama arī Balkānu pussalā, kur bija īpašas attiecības ar viņu, jo tika uzskatīts, ka dievs Jupitera sviedru pilieni kalpoja kā stimuls viņas izaugsmei.

Vēlāk visa Eiropa uzzināja par kāpostiem. Ievērojamu ieguldījumu sniedza tālākā Japānas valsts, kurā audzētāji smagi strādāja, lai izstrādātu jaunas šķirnes. Galu galā līdz 18. gadsimta vidum tika audzētas vairāk nekā desmit dažādas augu šķirnes. Bagātīgie īpašnieku īpašnieki to varētu izmantot kā bagātīgu īpašumu rotājumus.

Runājot par Krievijas iedzīvotājiem, viņi ir praktiski cilvēki, un tādēļ dod priekšroku audzēt parastos kāpostus, balto kāpostu un nevis dekoratīvus.

Apraksts

Dekoratīvie kāposti ir kāpostu pārstāvis. Saskaņā ar latīņu tulkojumu to sauc arī par kāpostu dārza cirtaini. Šis kāpostu veids aug apmēram divus gadus un var augt līdz vienam metram. Saknēm ir cilmes sistēma un zems kāts. Atšķirībā no viņu "māsas" - kāpostu dārza - tās nav cieši saistītas ar bāzi, un lielā un skaista zieda veidā tiek savākti rozetē. Neparasts izskats augam rada lapas, no kurām viss augs. Tie var būt dažāda izmēra, formas un, protams, krāsas.

Dekoratīvie kāposti dārzā

Ja mēs runājam par lapu formu, tie ir ļoti atšķirīgi: daļēji ovāls, ovāls, olas veidā. Šķiet, ka kāpostu lapas tiek sagrieztas pa perimetru, tāpēc šķiet, ka tās ir savītas, un viss dārzeņi izskatās neparasti un izskatās ļoti līdzīgi rosebuds. Lapu plāksnes krāsu shēma parasti ir auksti toņos: gaiši zaļa, pelēkzaļa, zilgani zaļa, violeta, rozā uc

Kā jau minēts, kāpostu zieds, lai ārstētu sala izturīgas augu sugas. Vasaras vidū tas sasniedz savu spožāko krāsu pīķi un saglabā to līdz pat rudenim.

Ja vēlaties baudīt šī auga skaistumu vēl vienu gadu, tad jūs varat to izrakt, glābt to zināmos apstākļos, kas ir labvēlīgi kāpostiem, un atkal stādiet, kad nāk pavasaris.

Ļoti veiksmīga alternatīva iesācēju floristiem: aprūpē un audzēšanā tā nav kaprīza, pārsteidzot dažas citas dekoratīvās kultūras.

Šķirņu daudzveidība

Jaunu šķirņu selekcijas jomā šodien ir sasniegti ievērojami panākumi. Šī tā saucamā zieda šķirne ir tik liela, ka pat visprasīgākais dārznieks pats varēs atrast sev piemērotu. Šķirnes dekoratīvie kāposti atšķiras ne tikai spilgti, reizēm pat diezgan negaidīti, bet arī krāsas lapām, auga lielumam un augstumam.

Dekoratīvo kāpostu šķirņu daudzveidība

"Nagoya White"

Šī šķirne pieder hibrīdiem un izskatās ļoti neparasta. Aplūkojot lapas, rodas iespaids, ka mežģīnes ir tamborētas ap to malām, to darot, lai izgreznotu augu. Centrā ir mīkstas, baltas krāsas lapas, un no ārpuses tie ir zaļi. Kāpostu augstums ir līdz pat puse metra, un tā platums var būt vienāds, un tas var būt liels. Šai šķirnei ir radinieks ar rozā centru un to sauc par "Nagoya Red".

Victoria Dove

Šī šķirne arī nav ļoti augsta - 35 cm ziedu maksimums. Loksnes plāksne ir diezgan blīva, viļņaina. Krāsa mainās, tuvojoties centram: no zaļas gar malu, tad piena krāsā un tuvāk vidējam rozā. Japāņu audzētāji audzē hibrīdu.

"Peacock"

Zems augs ar rozā centru un tumši violetām lapām gar malām, kas izskatās kā pāva asti, līdz ar to arī nosaukums.

Egret

Salīdzinot ar citām šķirnēm, diezgan augsts pārstāvis var sasniegt vienu metru augstumu. Ziedēšanas stāvoklī tas ir ļoti līdzīgs rosebuds. Ir dažādas krāsas, sākot ar baltu, rozā, sarkanu un beidzot ar divu krāsu kombināciju. Bieži tiek izmantoti pušķi.

Tokija

Mazs augs apmēram 30 cm garš. Tam ir spilgti rozā krāsa, kas kļūst par bagātīgu zaļu krāsu uz malas. Lapas ir pusapaļas formas, viļņotas beigās.

Mēs arī iesakām izlasīt

“Sarkanā cirtaini kāposti”

Šī šķirne var būt divu veidu: “sarkanā cirtainā augstumā” un “sarkanā cirtainā zemā”. Attiecīgi pirmais līdz 130 cm, otrs - līdz 60 cm, izskats augs ir ļoti līdzīgs strūklaka. Vai lapotnes aug uz gariem petioliem, cirtaini. Ir zaļa vai tumši violeta.

Protams, labāk ir redzēt vienu reizi, nekā dzirdēt simts reizes vai lasīt. Un, lai gan ne vienmēr ir iespējams apskatīt šo dekoratīvo kultūru, prezentētās fotogrāfijas palīdzēs izbaudīt neparastu skaistumu.

Kā augt dekoratīvie kāposti: praktiski padomi

Augsnes sagatavošana

Vispirms jums ir jāsagatavo zeme. Lielākā daļa dārznieku piekrīt, ka dekoratīvā pārstāvja audzēšanas tehnoloģija nav daudz atšķirīga no balto kāpostu audzēšanas. Vissvarīgākais ir atcerēties, ka iekārta ražos vēlamo kultūru tikai tad, kad tas ir stādīts māla vai smilšainā augsnē. Starp citu, augsni var pagatavot jau rudenī, iepriekš labi mēslot. Ja augsnei ir paaugstināta skābuma pakāpe, ir nepieciešams normalizēt to ar kaļķi. Pēc atsperes ierašanās nosēšanās laukums ir jāatbrīvo un jānovieto. Apgalvoja, ka cirtaini kāposti sniegs labu rezultātu, ja jūs to novietosiet, kur agrāk novākti kartupeļi, sīpoli, gurķi un sakņu kultūras.

Augu dekoratīvie kāposti

Kāpostu stādīšana

Samaziniet ziedu tā saucamajā labāk pavasara vidū. Mazos konteineros, kuru diametrs nepārsniedz 5 cm, 2 sēklas tiek izvietotas un viegli piespiestas augsnē, kas bija nepieciešams iepriekš apstrādāt ar fungicīdu, lai novērstu jaunā auga saslimšanu. Optimālā temperatūra pirmo dzinumu parādīšanai ir aptuveni +20 ºC.

Visizplatītākais veids, kā audzēt augu, ir to audzēt ar stādiem, kurus var sēt vai nu mazos konteineros, vai zem plēves siltumnīcās, vai uzreiz atklātā zemē.

Pamatnosacījumos pēc 2-5 dienām jūs varat sagaidīt pirmo dzinumu izskatu. Pēc pirmo stādu parādīšanās jūs varat pārnest jaunos stādus uz vietu, kur bodu temperatūra ir nedaudz zemāka. Tagad mēs nedrīkstam aizmirst par pastāvīgu mērenu laistīšanu. Tiklīdz parādās cita bukleta izskats, ir nepieciešama viegla barošana. Un, ja iekārtai jau ir 4-5 lapas, tas liecina, ka augs ir gatavs stādīšanai atklātā laukā. Tajā pašā laikā nav nepieciešams stādīt augu tieši uz puķu dobes, jo tas rudenī sasniegs pilnīgu ziedu, tāpēc to var īslaicīgi audzēt dārzā.

Sēšana siltumnīcas apstākļos

Pirms sējeņu sēšanas siltumnīcās ir nepieciešams iepriekš sagatavot substrātu, kas ietver smiltis, kūdru un augsni no vietas. Novāktās augsnes biezumam jābūt vismaz 10 cm, grunts vispirms jādezinficē un jāārstē, lai izvairītos no sēnīšu slimībām. Iepriekš sagatavotās mazās bedrēs, kas izvietotas uz 2 sēklām un pārkaisa virs zemes. Augus var pārklāt ar polietilēnu, lai iegūtu nepieciešamo temperatūru. Kad parādās pirmie dzinumi, temperatūru var samazināt no 20 ° C līdz 12 ° C. Kā ārstēšana būs pietiekams mitrums un augsne. Vairāk nekā divu lapu augšana liecina par auga gatavību atvērtā zemē.

Dekoratīvo kāpostu stādi

Sēšana atklātā laukā

Labākais laiks sēšanai ir aprīļa sākumā, ja laika apstākļi ir labvēlīgi. Sākotnēji stādi var tikt pārklāti ar filmu.

Sēklas ir novietotas vaļējā zemē ar pusotru centimetru dziļumu, saskaņā ar principu 5x5 cm, vēlāk, kad parādās pirmie asni, kāposti ir atšķaidīti, un pēc iziešanas tas ir jātērē mēreni, jāatbrīvojas no nezālēm un jāatbrīvo zeme. Apmēram mēnesi vēlāk jaunus stādus var stādīt pastāvīgā vietā.

Dekoratīvais kāpostu nolaišanās

Vienkārši kopšanas padomi

Nav noslēpums, ka pareiza savlaicīga aprūpe ir panākumu atslēga. Un, lai gan augs nav īpaši dīvains, tomēr nav vērts ignorēt šo audzēšanas daļu. Turklāt dekoratīvo kāpostu aprūpei nav vajadzīgi rūpīgi centieni. Pamatprasības - tas ir regulāri bagātīgs mitrums, atslābinot augsni, atbrīvojot no kaitīgo nezāļu auga. Sakarā ar neparastu struktūras struktūru (volumetrisko rozeti), kultūrai ir nepieciešama hilling, kas palīdzēs stiprināt sakņu sistēmu un palielināt tās stabilitāti. Augam nav nepieciešami papildu mēslojumi, ja pirms augsnes stādīšanas tas ir pienācīgi sagatavots. Ja nē, tad jūs varat barot pat tad, ja kāposti tiek stādīti pastāvīgā vietā, apmēram 15 dienas pēc tam. Nākamajā reizē mēs varam apaugļot pēc divām nedēļām. Šķīdumu un devu var izmantot tāpat kā stādīšanas laikā.

Dekoratīvo kāpostu stādīšana un kopšana (video)

Kaitēkļu novēršana

Parastie kāpostu kaitēkļi necenšas un tā dekoratīvais pārstāvis. Veidi, kā tos risināt, ir līdzīgi tiem, ko izmanto parastā kāpostu audzēšanā. Galvenais ir rūpīgi pārbaudīt laiku, lai identificētu dziesmas un nekavējoties noņemtu zaļumus.

Augsni var pārkaisa ar pelnu vai priežu adatām, kas kalpo kā laba aizsardzība pret stobriem.

Pēc nokrišņiem augs ir jāapstrādā ar superfosfāta šķīdumu.

Pieteikums

Šobrīd dekoratīvie kāposti ir mazāk populāri daudzām ziedu kultūrām. Bet ir droši teikt, ka šī parādība ir īslaicīga, jo dominējošie apstākļi ir tā nepretenciozitāte aprūpē un audzēšanā, kā arī ziedēšana un skaists svaigs skats līdz rudenim, padarot to par primāro augu jebkurā rudens puķu dobē. Dekoratīvo kāpostu ainavu dizainā izmanto gan patstāvīgi, gan kopā ar daudziem citiem ziediem. Un ilgstošai ziedēšanai to var pārstādīt jebkurā traukā un pārvietot uz mājām.

Dekoratīvus kāposti var ēst. Lai gan tās garša ir nedaudz atšķirīga no parastā kāpostu šķirnes, rūgtuma klātbūtne. Tomēr šo problēmu var atrisināt, ja zaļumi ir sasaldēti pirms vārīšanas.

Tomēr lielākā daļa piekritīs, ka simtprocentīgi viss ir viņu vieta: dekoratīvie kāposti ir puķu dobes un baltie kāposti ir salāti!