Aronijas ir spēcīgi sazarots krūms, kas pieder Rosaceae ģimenei. Minētās iekārtas augstums var sasniegt trīs līdz četrus metrus. Jaunajā melnajā aronijā ir saspiests kompakts vainags. Laika gaitā tā kļūst arvien izplatītāka (tā diametrs var būt līdz pusotram līdz diviem metriem). Ikgadējiem dzinumiem ir sarkanbrūna krāsa, vēlāk tie kļūst tumši pelēki. Melnās aronijas lapas ir veselas, elipsveida vai apliektas, plašas, izvietotas uz īsiem lapām. To garums ir 4-8 centimetri, platums 3-5 cm. Lapu malas ir zobainas, un tām ir strauja pāreja uz īsu asu galu. No augšējās puses tie ir ādīgi, spīdīgi, tumši zaļi, no apakšējās daļas - nedaudz pubescent, balti.

Septembra beigās melnās aronijas lapas kļūst sarkanas violetas. Apsveramā krūma ziedi ir biseksuāli, balti, 5-ziedlapiņi. Tie tiek savākti korimozes ziedkopā ar diametru 5-6 centimetriem. Augļi ir diezgan sulīgi, skābie saldie ogas sfēriski, mazāk saspiesti, noapaļoti, ar sasmalcinātu, garšu. Zaļie augļi ir nedaudz pubescent, nobrieduši - kaili, melni, pārklāti ar izcili zilganiem ziediem. Augļu nogatavošanās periods ir septembra sākumā.

Aronijas dzimtene ir Ziemeļamerikas austrumu daļa (Kanāda). NVS teritorijā iekārta tiek audzēta galvenokārt Eiropas daļas Melnās jūras reģionā, Urālu teritorijā un Rietumu Sibīrijā. Tas ir atrodams arī Baltijā.

Aroniju ievākšana un uzglabāšana

Tradicionālajā medicīnā parasti tiek izmantotas tikai melnās aronijas ogas. To novākšana notiek, kad augļi sasniedz pilnīgu briedumu (ja tie tiek saspiesti, tie atbrīvo tumšā rubīna krāsas sulu). Garām uzglabāšanas vietām ogas tiek sagrieztas ar vairogu, stieptas uz stieples, makšķerēšanas līnijas un piekārti novietnē vai bēniņos. Tādā veidā tos var uzglabāt līdz sala ierašanās brīdim. Ieteicams žāvēt krūma augļus īpašā žāvētājā, krāsnī piecdesmit līdz sešdesmit grādu temperatūrā.

Piemērošana ikdienas dzīvē

Garšīgi ievārījumi un veselīga augļu tēja ir izgatavoti no aronijām. Rūpniecībā šīs iekārtas augļi tiek izmantoti ievārījumu, ievārījumu, želejas, bezalkoholisko dzērienu, maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanā.

Aroniju sastāvs un terapeitiskās īpašības

  1. Aronijas ogām ir pretiekaisuma, hipotensijas, spazmolītiska, holerētiska, caurejas iedarbība. Tās arī rada kapilāru stiprinošu, diurētisku, pret sklerotisku iedarbību uz ķermeni.
  2. Šī auga augļi tiek piešķirti, pārkāpjot asins recēšanu, hemorāģisko diatēzi, hipertensiju, dažādas izcelsmes asiņošanu, aterosklerozi, reimatismu, radiācijas bojājumus. Tās ir ieteicamas arī hipertensijas, radiācijas bojājumu, diabēta, glomerulonefrīta, alerģiju, kas ir pretrunā ar antikoagulantiem, lietošanai.
  3. Aronijas veicina žults plūsmu, uzlabo aknu stāvokli. Šī krūma sula tiek izmantota apdegumu ārstēšanai.

Aroniju izmantošana tautas medicīnā

Buljons no ēsmām ar ēsām, kam ir tonizējoša iedarbība uz ķermeni

Sausie aroniju augļi (20 g) ielej verdošu ūdeni (200 ml), uzliek zemu siltumu un vāra 5-10 minūtes. Ļauj aģents atdzist divdesmit minūtes, izkāš, dzer pusi glāzes trīs reizes - četras reizes dienā.

Rīks, pamatojoties uz aroniju augļiem, kas ņemts ar pirmā un otrā līmeņa hipertensiju (aterosklerozes profilaksei)

Svaiga ogu sula (50 g), kas sajaukta ar medu (1 ēd.k.), dzert kompozīciju trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēdienreizes 10-45 dienas.

Diabēta ārstēšanai izmantoto aroniju ogu infūzija

Sasmalcinātas ogas no aronžām (1 ēd.k.) ielej verdošu ūdeni (1 l), ļaujiet tam pagatavot pusstundu. Dzeriet iegūto infūziju ieteicams divas vai trīs ēdamkarotes trīs līdz četras reizes dienā.

Ūdensiena ar zarnām, inficēta ar gastrītu

Sausās ogas (2-4 ēdamkarotes) ievieto termosā, kur ieliet divas glāzes verdoša ūdens. Piešķirot 10-12 stundu kompozīciju, dzert to pusglāzē divdesmit līdz četrdesmit minūtes pirms ēšanas.

Vitamīna tēja, kas balstīta uz aronijām

Sausās ogas (1-2 ēdamkarotes) pārlej verdošu ūdeni (500 ml), vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam ļaujiet kompozīcijai ievadīt apmēram piecas līdz sešas stundas. Vai jums tas ir jāizmanto? tasi trīs reizes dienā, pievienojot medu vai granulētu cukuru.

Kontrindikācijas

Aroniju nedrīkst lietot:

  • ar gastrītu, kam seko pastiprināta kuņģa sekrēcijas aktivitāte;
  • divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā, kuņģī;
  • ar zemu asinsspiedienu;
  • ar tromboflebītu;
  • ar biežiem aizcietējumiem;
  • cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta asins recēšana;
  • ar individuālu neiecietību.

Melnās aronijas noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Melni (melni) un sarkanie pīlādži - tālu radinieki. Abi augi pieder pie kopējas ģimenes, bet dažādām ģintīm. Sarkans - uz Rowan (Sorbus) ģints, melnā augļa - uz Aronia (Aronia) ģints.

Melnās aronijas sauc par pīlāriem tikai ziedkopu un stublāju ārējās līdzības dēļ: sulīgs viltus drupes, kas savākti sukā. Vēl viena vienojoša iezīme ir augļu priekšrocības un ārstnieciskās īpašības.

Šajā rakstā aplūkosim arī aronijas labvēlīgās īpašības, uzzināsim par ogu veselības apdraudējumiem un ārstnieciskajām īpašībām.

Melnās aronijas vai melnās aronijas

Krievu dārzos plaši izplatīta kultūras aronija ir Ivana Vladimiroviča Michurina prāta dzīve. Viņas senčs ir savvaļas Ziemeļamerikas krūms (Aronia Aronia) ar sliktiem ēdamiem augļiem, ko savā dzimtenē uzskata par ļaunprātīgu nezāļu. Saņemot sēklas, krievu selekcionārs sāka ilgstošus eksperimentus par „amerikāņu” hibridizāciju.

Saskaņā ar dažādiem avotiem šķērsošana notika vai nu Aronia melnā aizrīšanās līnijā - Aronia ir limfistiska vai gar Aronia melno aizrīšanās līniju - Common Rowan. Tā rezultātā parādījās jauna rūpnīca ar bieziem, nedaudz sausiem augļiem, ko augļu audzēšanā sauc par „āboliem”. Par godu tās radītājam tā saņēma Aronia Michurina vārdu.

Svaigu aroniju ogu kultūra

Aronijas sastāvs

Sāksim ar jautājumu, kas ir noderīgs melnajiem arontiem? Tumši violeta, gandrīz melna aroniju augļu krāsa runā pats par sevi: viņiem ir daudz antociānu. Šīs auga vielas ne tikai veido pigmenta lomu, bet arī aizsargā audus no oksidatīvā stresa. Kā tas ir svarīgi personai? Tas, ka antocianīni ir tie bēdīgi slavenie antioksidanti, kas ir iekļauti kosmetologu un farmaceitu leksikā. Tie neitralizē skābekļa brīvos radikāļus, kas var izraisīt šūnu mutācijas.

Melno kukaiņu savelkoša garša ir miecvielu vērtība. Tie ir tā sauktie „tanīni”, kas saistās ar kancerogēniem un samazina audzēja veidošanās risku.

Aronijas augļi, neskatoties uz saldumu, ir samērā kaloriski - tikai 55kcal uz 100 g.

Black Rowan Cure

Un tagad mēs izskatīsim melnā augļa ārstnieciskās īpašības. Aroniju augļi jau sen ir pieņemti kā zāļu izejvielas. Īpaša uzmanība jāpievērš cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām un diabēta slimniekiem. Ja katru dienu ēdat tikai 100 gramus melno ābolu, varat ātri pielāgot cukura līmeni asinīs un cukura līmeni asinīs. Šo augļu izmantošana medicīniskiem nolūkiem ir norādīta daudzām slimībām:

  1. Hipertensija. Aronijai ir diurētiska iedarbība, kā rezultātā samazinās asins tilpums un samazinās spiediens.
  2. Atherosclerosis. Flavonoīdi un vitamīni C, E un A stiprina asinsvadu sienas.
  3. Samazināta imunitāte un iekaisuma procesi. Aronia antocianīni var palīdzēt arī bakteriālās etioloģijas infekcijas slimībās.
  4. Hipoacīds gastrīts. Aronijas augļi palielina kuņģa sulas skābumu.
  5. Miega traucējumi, nervozitāte. Chernoplodka samazina uzbudināmību, darbojoties kā dabisks nomierinošs līdzeklis.
  6. Toksikoze. Aroniju augļu hepatoprotektīvais efekts palīdz tikt galā ar sliktu dūšu.
  7. Caureja Tanīniem ir savelkoša iedarbība, normalizējot gremošanu.
  8. Redzes traucējumi. A vitamīns, kas ir daļa no vizuālā purpura, normalizē daudzus procesus. Īpaši noderīgs melns tārps "senilām acīm", samazinot glaukomas un katarakta risku.
  9. Aronijas augļi ir ieteicami cilvēkiem, kurus skārusi radiācija vai kas dzīvo apgabalos ar sliktu ekoloģiju. Šajā gadījumā jums jānodrošina, lai izmantotie augļi tiktu audzēti drošos reģionos.

Aroniju lietošana ir acīmredzama, bet mēs nedrīkstam aizmirst par piesardzības pasākumiem. Cilvēki ar trombozi, kuņģa un zarnu čūlaino procesu, ar kolītu, aizcietējumiem, hiperacīdu gastrītu un hipotensiju jālieto piesardzīgi.

Sarkanais pūķis

Sarkanais purvs ir pazīstams Krievijas fitocenozes elements. Tas notiek visur, ietver daudzas sugas un divas dzīvības formas: krūmu un koksnes. Bet viņas personīgajos zemes gabalos viņa gandrīz nekad netika stādīta. Un veltīgi.

Pirmkārt, kalnu pelni lieliski veido un var kļūt par interesantu akcentu dekoratīvajos stādījumos. Otrkārt, tās augļi nav mazāk noderīgi nekā plaši izmantotie aroniju augļi.

Red Rowan ogas uz krūma

Sarkano ogu augļu sastāvs un ieguvumi ķermenim

Sarkanā purva augļi ir rūgti, un tas ir labi. Parasorbīnskābe, viela ar ļoti augstu antibakteriālo aktivitāti, dod tiem rūgtumu. 20. gadsimta vidū leģendārais bioķīmiķis un zinātnieks Mihails Mikhailovičs Šemenakis veica eksperimentus ar pelēm, kas inficētas ar salmonellu. Pēc 1 mg atšķaidītas para-orbīnskābes ievadīšanas vēderplēvā eksperimentālie dzīvnieki atgūstās.

Citas vērtīgās vielas, kas atrodamas pīlādžu "ābolos", ir flavonoīdi, kas var palielināt organisma izturību pret starojumu un pektīnus. Pēdējo gēla īpašības tiek izmantotas ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī medicīnā - toksīnu saistīšanai un noņemšanai.

Kalnu pelni no kalnu pelniem - 50 kcal uz 100 g. Kā multivitamīnu izejvielas tie ir nenovērtējami. Rowan - ierakstīt starp citiem augiem daudzos aspektos.

Aroniju vai aroniju ārstnieciskās īpašības, lietošana tradicionālajā medicīnā

Aronijas vai aronijas ir ārstniecisks augs, krūms vai īss koks (līdz 2 m augsts), balts (dažreiz rozā), melnbaltas, saldskābās ogas. Aroniju ārstnieciskās īpašības ir labi izpētītas, augs ir atradis lietojumu gan tautas, gan tradicionālajā medicīnā. Neskatoties uz dažām savelkošām garšām, ogas tiek izmantotas, lai ražotu želeju, želeju, sīrupus, kompotus, putas, sulu, marmelādi, novārījumu, tēju, infūziju, tinktūras.

Iepirkuma metodes

Ogu savākšanas laiks ir rudens sākums, daļa ražas bieži tiek sasaldēta vai žāvēta, lai ilgstoši izmantotu aronžus medicīniskiem un kulinārijas mērķiem. Pirms ražas novākšanas ir vērts pārbaudīt ogu gatavību: ja uzspiežot uz augļiem, sulai ir bagāta tumša rubīna krāsa, tad kalnu pelni ir nogatavojušies. Klasterus, kas izgriezti no zariem, kas piekārti uz virves vai stieples labi vēdināmā vietā, var uzglabāt visā ziemas periodā, nezaudējot ārstnieciskās īpašības.

Ogu žāvēšana:

Izgrieziet kātiņus no ogām un izkaisiet tumsā, sausā, labi vēdināmā vietā. Pēc pilnīgas žāvēšanas šķirojiet: melnās ogas ir jāiznīcina. Žāvētus izejmateriālus ieteicams uzglabāt tumšā vietā līdz 2 gadiem audekla soma, kartona kastē vai stikla burkā.

Berry Frost:

Saldēšanas process daļēji samazina aroniju ārstnieciskās īpašības, tomēr atlikušās īpašības joprojām ir pietiekamas, lai tās pilnībā izmantotu. Jūs varat uzglabāt ogas saldētavā līdz 8-9 mēnešiem. Jūs varat veikt multivitamīnu kompotus no aronijas vai izmantot tos kā garšīgu pildījumu pīrāgiem.

Sastāvs

Lielākā daļa aroniju ir vērtīga tās augstajā P vitamīna daudzumā, kas ir divas reizes vairāk par ogām kā melnajiem jāņogām (atzītais vitamīna P avots) un divdesmit (!) Nekā citronos vai ābolos. Šis vitamīns ir virkne flavonoīdu vielu (rutīns, citrīns, kvercetīns), kas ievērojami samazina asinsvadu caurlaidību, jo īpaši lielā askorbīnskābes daudzuma klātbūtnē. Šajā sakarā pacienti, kas lieto ogas terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos, apvieno tos ar citiem C vitamīna bagātīgiem ārstniecības augiem, piemēram, ar dogrose infūziju.

Aroniju satur neliels daudzums beta-karotīna, retinola, C, E, PP un B grupas. Useon barības vielas pārstāv makroelementu komplekss - fluors, nātrijs, varš, mangāns, molibdēns, bors, joda savienojumi. Joda daudzums, kas atrodas augļa mīkstumā, ļauj klasificēt augu kā šīs vielas koncentratoru. No mikroelementiem ogās ir dzelzs.

Tanīni un pektīna savienojumi ogām rada savdabīgu garšu un asumu. Turklāt aronijas ir bagātas ar cukuru, organiskām skābēm, šķiedrvielām, ēteriskajām eļļām, antocianīniem, pelniem.

Kā medicīna tradicionālā medicīna izmanto ne tikai ogas, bet arī aronijas lapas, kā arī krāsu. To buljoni un infūzijas satur augļus, bioflavonoīdus hiperozīdu un rutīnu, kā arī kvercetīna sastāvdaļas.

Ārstnieciskās īpašības

Ogu dziedinošās īpašības ir sabalansēta ķīmiskā sastāva dēļ. Aronijām ir tonizējoša, hipotensīva, brūču dzīšana, diurētiķis, antialerģisks līdzeklis (lietojot ārēji), multivitamīnu īpašības.

Novārījums un aroniju sulas uzrāda pretiekaisuma un baktericīdu iedarbību akūtas elpceļu vīrusu infekcijas un akūtas elpceļu infekcijas, kā arī iekaisis kakls.

Aronijas vērtīgā īpašība ir tā spēja atjaunot holesterīna līmeni asinīs, kas tiek veiksmīgi izmantota aterosklerozes ārstēšanai un profilaksei.

Tautas medicīnā žāvēti, saldēti un svaigi augļi, kā arī sulas, infūzijas un novārījumi tiek izmantoti aterosklerozes, paaugstināta asinsspiediena (hipertensijas), avitaminozes, anēmijas, tirotoksikozes, asiņošanas (hemoroja, kuņģa, deguna, dzemdes), glomerulonefrīta ārstēšanai.

Aroniju sula ir efektīvs līdzeklis asinsvadu sienu stiprināšanai. Bieži vien sula tiek ordinēta pacientiem ar nestabilu nervu sistēmu (emocionāli nestabila, nosliece uz nesavtīgu nervozitāti un uzbudināmību). Pēc 7 dienu regulāras uzņemšanas novērojama pastāvīga pozitīva tendence.

Paraugiem no ogām jāparedz sirds un asinsvadu slimības, kā arī infekcijas slimības, kas izraisa krasas izmaiņas asinsvadu caurlaidībā.

Sakarā ar augsto joda saturu, melnās aronijas normalizē vairogdziedzera darbību un palīdz izvadīt radionuklīdus un citas bīstamas vielas no organisma, piemēram, stroncija.

Ogas tiek ievestas diabēta slimnieku uzturā kā dabisks cukuru un vērtīgu vielu avots.

Augu lapas (svaigas un žāvētas) tiek izmantotas, lai pagatavotu infūzijas, kas uzlabo aknu un žultspūšļa darbību, jo šīs izejvielas aktīvās vielas stimulē žults veidošanos un tās aizplūšanu.

Aronia lapu novārījums palīdz ar diatēzi, dermatītu, dažādu ādas kairinājumu, neirodermītu.

Tradicionālās medicīnas receptes

Ogu infūzija

Tvaicējiet uz nakti puslitra termosā 20-25 gramus žāvētu aronijas ogu. Pirms ēšanas trīs reizes dienā, 100-120 ml infūzijas pēc ēdienreizes kā multivitamīnu, hematopoētisku, tonizējošu un tonizējošu līdzekli, īpaši rehabilitācijas periodā pēc smagām slimībām.

Ogu sula

Apdegumus nekavējoties apstrādā ar svaigu aroniju sulu, kas izraisa paātrinātu šūnu reģenerāciju, sāpju mazināšanu un agrīnu brūču dzīšanu.

Ogu sula (no svaigām vai saldētām izejvielām), lai samazinātu asinsspiedienu - trīs reizes dienā ceturtdaļai kaussi 30 minūtes pirms galvenās ēdienreizes.

Multivitamīnu ogu tēja

Sajauc vienādi žāvētus upenes, melnās aronijas un mežrozīšu augļus. 2 ēdamkarotes maisījuma, kas sasmalcināts uz kafijas dzirnaviņas, ielej 0,5 litru verdoša ūdens un uz 10 minūtēm ievelk zemu siltumu. Lai pieprasītu šādu dzērienu, tam vajadzētu būt pāris stundām. Izturēt pirms lietošanas. Lietojiet 2-3 reizes dienā pirms ēšanas. Lai uzlabotu pozitīvās īpašības, pievienojiet medu. Šī tēja ir paredzēta anēmijai, astēnijai un vitamīnu trūkumam.

Ar hipertensiju

Ēdiet 50 gramus svaigu ogu katru dienu ar ēdamkaroti dabiskā medus mēnesī.

Aterosklerozes profilakse un ārstēšana

1 kg ogu ar 0,7 kg rafinēta cukura, ievieto burkā un uzglabā ledusskapī. Ogas noslauka ar cukuru (100 g maisījuma) dienā paralēli ar dogrose infūziju vai upeņu tēju.

Kontrindikācijas

Nepārsniedziet ieteicamo devu! Ēdenes augļu ēšana nav droša jūsu veselībai, ja Jums ir viena vai vairākas šādas slimības:

  • zems asinsspiediens (hipotensija);
  • hyperacid gastrīts;
  • čūlas čūla;
  • paaugstināta asins recēšana;
  • bieži aizcietējums.

Ja Jums ir hroniskas slimības, jums nevajadzētu pašārstēties - jebkura aroniju lietošana ir jāsaskaņo ar savu ārstu.

Aronijas: ārstnieciskas īpašības, kontrindikācijas, receptes

Chokeberry terapeitiskās īpašības un kontrindikācijas

Melnās aronijas zinātniskais nosaukums ir aronijas. Tas ir daudzgadīgs augļu krūms, kas ir līdz 3 metriem augsts, ar ļoti biezām, elastīgām zariņām. Zaru platums var pieaugt līdz 2 metriem. Augs aug Ziemeļamerikā. Tur to uzskata par gandrīz nezāļu. Pieder rozā ģimenei. Šā panta tēma ir aronijas dziedinošās īpašības un kontrindikācijas.

Apraksts

Krūmi nonāca pie mums tikai 20. gadsimtā un ievērojami mainīja izcilā zinātnieka I. V. Michurina centienus. Selekcionārs daudzu eksperimentu un krustu rezultātā saņēma ļoti melnā augļa pelnu, ko mēs visi zinām. Tas atšķiras no lielākiem izmēriem un dažādiem hromosomu kopumiem.

Tā aug Krievijā Altaja teritorijā, Rietumu Sibīrijā, Eiropas daļā un Ļeņingradas apgabalā. Pilnīgi nepretenciozs. Ziedēšana sākas pavasara beigās, pēc lapu izskatu. Šāda vēlu atklāšana ziediem palīdz aizsargāt pret pavasara salnām. Aronijas ziedi ir balti un rozā. Kukaiņi apputeksnētāji aktīvi pulcējas uz tiem.

Tas ir svarīgi dārzniekiem. Augļi nogatavojas augusta beigās - septembrī. Tie ir ēdami, melni un violeti, ar nelielu zilganu ziedu. Mīkstums ir tumšs rubīns. Āda ir blīva. Ogu diametrs ir 8-10 mm. Svars sasniedz 1,5 g, kas katru gadu aug. Viena krūma raža var sasniegt 10 kg. Krūms dzīvo apmēram 40 gadus.

Tiek parādītas šķirnes. Tie nedaudz atšķiras augļu lielumā, krūma izskats (ir vairāk kompaktu veidu), izturība pret salu.

Saulei ir ieteicama saulaina vieta (saulei jābūt vismaz pusei dienas). Ievietojiet augu ideāli rudenī (apmēram trīs nedēļas pirms sala), bet tas ir iespējams pavasarī (ne agrāk kā aprīlī). Ja plānojat stādīt vairākus stādus, attālumam starp krūmiem jābūt apmēram 2 metriem. Veicot stādīšanu, jāņem vērā, ka saknes atšķiras līdz 40 cm dziļumam līdz 2 metru platumam un iet uz leju metru uz leju.

Ražas novākšana jāveic pirmās sala sākumā, oktobra sākumā. Tad augam ir laiks uzkrāt maksimāli noderīgas īpašības. Ogas nogatavojas kopā, kas atvieglo ražas novākšanu. Vācot, jābūt uzmanīgiem, atdalot rokas bez lapām, jo ​​roku pamatnē lapu krūšturis augļu pumpuru jau nogatavo nākamajā gadā. Jā, mēģiniet pārspēt putnus! Viņi arī ļoti mīl sulīgo ogu un lieliski nosaka tā gatavības pakāpi. Jums nebūs laika atskatīties, jo ganāmpulks lidos, un krūms tiks pilnībā iztīrīts no ražas.

Ražas novākšanu var veikt ar rokām vai ar šķērēm. Nekavējoties jānoraida nestandarta. Aroniju ir viegli saglabāt: tas ir iespējams svaigs, žāvēts un sasaldēts. Ja temperatūra nav zemāka par 0 grādiem, tā var atrasties līdz pavasarim.

Ja jūs žāvējat cepeškrāsnī, to nevar uzsildīt virs 60 grādiem, lai novērstu noderīgu elementu iznīcināšanu. Uzklājiet uz cepšanas paplātes vienā slānī. Tas ir iespējams ķekaros un atsevišķi. Žāvējiet, līdz ogas tiek pārtrauktas, kad tās tiek saspiestas. Žāvētā veidā to vislabāk uzglabāt papīra maisiņos, tumšā vietā ne ilgāk kā 2 gadus, pēc tam pazūd ārstnieciskās īpašības.

Neliela nianse, lai pilnībā saglabātu C vitamīna saturu, labāk nav žāvēt augļus, bet nosusināt to (vēlams saulē), uzvilkt uz stieples. Ledusskapī raža būs apmēram 2 mēneši. Pirms lietošanas izskalojiet ar aukstu ūdeni.

Tas ir svarīgi! Saldējot un žāvējot, derīgo un ārstniecisko vielu daudzums ogās nesamazinās. Un pēc termiskās apstrādes, protams, mēs zaudēsim dažas brīnišķīgas īpašības.

Melnā kukaiņu sašaurinošā, savelkošā garša (kā visi to sauca) jau kopš bērnības daudziem ir pazīstama. Un kāda zilā krāsa bija mēle un rokas pēc ēšanas, nekad neaizmirstiet. Starp citu, ir iespējams atbrīvoties no pīlādžu sulas pēdām uz rokām, nevis ar ziepēm (tas, gluži pretēji, padara krāsvielas, kas atrodas ogās, izturīgākas) vai ar dažiem citiem mazgāšanas līdzekļiem, bet ar citrona šķēli. Vienkārši berzējiet citrusaugļus rokās un zilā krāsā, jo tas nenotika.

Ogu ķīmiskais sastāvs

Kaloriju rinda ir 50-55 Kcal uz 100 gramiem. Uzturvērtība:

  • olbaltumvielas - 1,5 g;
  • tauki - 0,2 g;
  • ogļhidrāti - 10,8 grami;
  • organiskās skābes - 1,3 g;
  • diētiskās šķiedras - 4,1 gr;
  • ūdens - 80,5 g;
  • pelni - 1,5 gr.

Augļi satur lielu daudzumu vitamīnu: 0,2 mg, C 15 mg, PP 0,6 mg, beta-karotīns 1,2 mg, E 1,5, B1 0,01 mg, B6 0,06 mg, B9 1,7 mcg, B2 0,02 mcg ir vitamīnu saturs 100 gr.

Tas ir svarīgi! C vitamīns aronžos pat vairāk nekā jāņogās un citrusaugļos. Un rutīnas, kas nepieciešamas asinsvadu stiprināšanai, ir divas reizes vairāk nekā oranžā krāsā.

Turklāt aroniju sastāvā tika konstatēti mikro un makroelementi, piemēram, molibdēns, dzelzs, varš, magnija, bors, fluors, mangāns un labs joda daudzums. Saskaņā ar joda saturu, aronija ieņem vadošo lomu mūsu zemēs augošo augu vidū. Turklāt ir šķiedras, cukuri, ciete.

Šādas vitamīnu, skābju, cukuru un tanīnu kombinācijas padara aroniju ne tikai profilaktisku, bet arī ļauj to izmantot slimību ārstēšanā.

Melnās aronijas noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Augu nosaukums “melnās aronijas” nāk no grieķu vārda “Aros”, kas nozīmē “lietošana”. Tas nav nekas, ka tas to saņēma. Ogu lietošana daudzus gadus tika samazināta līdz vienkāršam kompotu, augļu dzērienu, ievārījuma un vārīšanas vīna papildinājumam. Patiesībā melnās aronijas ir noderīgu vielu kokteilis, un tā ārstnieciskās īpašības ir nepieciešams pilnībā izmantot.

Turklāt ne tikai šī krūma augļi ir ārstnieciski, bet arī lapas, ziedi (tie jāvāc no rīta) un pat miza.

Tas ir svarīgi! Kopš 1961. gada likumdošanas līmenī aroniju produkti pieder narkotikām.

Kas ir zināms par aroniju Aronia lietderību cilvēkiem:

  1. Tam ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu un elpošanas sistēmu darbību.
  2. Regulāri lietojot, aronija ogas palīdz tikt galā ar hipertensiju. Interesanti, ka viņi pazemina paaugstināto spiedienu un neietekmē normālu spiedienu.
  3. Lielisks palīdz stiprināt tās bagātības imunitāti visu veidu vitamīnos un citos noderīgos kompozīcijas elementos. Tas ļauj palielināt organisma spēju pretoties vīrusiem, baktērijām un infekcijām. Un pat nomāc stafilokoku un dezenteriskos bacilus.
  4. Pounded lapas labi piemēro vietās, ko skārusi sēne.
  5. Palīdz ar ekzēmu, dermatītu, lai mazinātu niezi un pīlingu.
  6. Protams, joda saturs jāizmanto cīņā pret vairogdziedzera slimībām. Tas nav ļoti augsts (joda saturs pieaug, jo tuvāk jūrai aug kalnu pelni), bet tas ir pietiekams, lai saglabātu ķermeni.
  7. Aronijas spēju cīnīties pret holesterīna plāksnes veidošanos un stiprināt asinsvadu sienas izmanto aterosklerozes ārstēšanai un profilaksei.
  8. Cukura diabēta gadījumā ir ieteicams lietot kazenes ogas, jo tās satur sorbitolu - saldinātāju. Neskatoties uz to, ka ar šo slimību pat visnoderīgāko augļu uzņemšanai tiek noteikti ļoti stingri ierobežojumi. Un aroniya samazina asiņošanas iespējamību.
  9. Laba ietekme uz tik svarīgas ķermeņa darbu kā aknas. Ir konstatētas diurētiskās un choleretic spējas. Buljoni, infūzijas no melnās aronijas lapas un no tās ogām uzlabo žults sekrēciju un paātrina tās izdalīšanos ar lieko daudzumu.
  10. BlackBerry sula palīdz ar apdegumiem, ja to izmanto kā ārēju līdzekli.
  11. Infūzijas ar zarnenēm augļiem un lapām ārstē tādas slimības kā masalas, tīfs un skarlatīnu.
  12. Arsēna saindēšanās rezultātā svaigi spiestas sulas labi palīdz.
  13. Arī ogas darbojas labi, ja smaganas asiņo, ar vājumu un apātiju.
  14. Tas ir svarīgi! Ir pierādījumi, ka kalnu pelnu izmantošana ir vēža profilakse, un daudzu antocianīnu klātbūtne kavē vēža šūnu augšanu.
  15. Tam ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, palielinot uzbudināmību, tas palīdz arī bezmiegs.
  16. Cīņā pret aptaukošanos ir labi rezultāti. Kaloriju ogas ir ļoti zemas, un ar akūtu bada sajūtu, nedaudz kalnu pelnu noslāpē uzbrukumus. Aronia, proti, antocianīni, kas satur to, bloķē taukaudu augšanu, īpaši novērš tauku veidošanos augšstilbos un vēderā. Rowan ir iekļauts svara zuduma preparātu pārdošanā.
  17. Blackfruit augļiem ieteicams izmantot oftalmologus. Samazinās glaukomas un katarakta attīstības risks un samazinās intraokulārais spiediens.
  18. Pektīni, kas atrodas aronžos, labi attīra visu ķermeni. Ieteicams to izmantot ekoloģijas ziņā neveiksmīgās vietās, jo tā spēj noņemt smagos metālus un mazina apkārtējās vides kaitīgo ietekmi. Ir lietderīgi novērst radiācijas ietekmi.
  19. Žāvētu ogu pulveris ir noderīgs reimatisma profilaksei.
  20. Dažādus ādas bojājumus (čūlas, skrāpējumus, čūlas) var mazgāt ar vates tamponu, kas iemērkts lapu novārījumā.
  21. Kalnu pelnu izmantošana dažādos veidos ir noderīga ķermenim pēc operācijas, aktīviem sporta veidiem.

Tas ir svarīgi! Aronijas Aronia bieži tiek saukta par vecuma ārstēšanu, augļu lietošana novērš tās priekšlaicīgu sākšanos.

Aronijas lieto šādās jomās

Farmakoloģija. Šokolādes burvju īpašības tiek ņemtas vērā, veidojot zāles daudzām slimībām. Kosmetoloģija. Nozare jau sen ir izmantojusi blackfruit labvēlīgās īpašības. Tās ekstraktu satur dažādi krēmi, maskas, šampūni.

Regulāri lietojot ogas, ir atjaunojošs efekts.

Mūsu ādas maska ​​ir noderīga no 4 ēdamk. l svaigas aronijas ogas no 1 ēdamk. l medus 15 minūtes turiet masku uz sejas un noskalojiet ar ūdeni. Šīs maskas regulāra lietošana uzlabo sejas krāsu, dod tai svaigu izskatu, attīra poras, palīdz izlīdzināt grumbas.

Ādas barošanai un dezinfekcijai ir laba slota maska. l kalnu pelni, divi gurķi un citrona sulas piliens. Visu maisījumu rūpīgi samitrina, samaisa un uzklāj uz sejas 15 minūtes.

Lielisks rezultāts ir sejas maska, kas pagatavota no brūna ogu, 25 g sausā rauga un olīvu sulas ādas.

Rowan palīdz ar pinnēm. Lai to apkarotu, krējums tiek pagatavots no sasmalcināta (kafijas dzirnaviņas) līdz žāvētu augļu pulvera un krējuma stāvoklim. Masa daudz un 5 minūšu laikā sita uz ādas. Pēc kompozīcijas noņemšanas noslaukiet ādu ar ūdeni, pievienojot citrona sulu. Cīņā pret kārpām ir pozitīvi rezultāti.

Rūpniecībā aronia tiek izmantota kā dabiska pārtikas krāsviela, kas ir nepieciešama konditorejas rūpniecībā. Rūpnīcā ievārījums, ievārījums, dzērieni.

Augs ļoti viegli pavairojas un aug ātri, neprasa īpašu aprūpi. Ziemas izturīgs (viegli iztur pret sasalšanu līdz -40 grādiem). To bieži izmanto, lai izveidotu dzīvžogu. Šis žogs izskatās ļoti estētisks. Viņš varēs paslēpt no nevēlamām acīm, ja nepieciešams, nodrošināt ēnu. Arī žogs veiks aizsardzības funkcijas.

Ja jūs dzīvojat tuvu ceļiem, putekļi aizkavēsies, darbojoties kā dabisks šķērslis. Tas palīdzēs jums neļaut savvaļas dzīvniekiem. Gadu jaunais augs aug uz centimetriem līdz 30. Lai padarītu dzīvžogu daudz sulīgāku, jums periodiski jāizgriež zariņu galiņi. Ar blackfruits palīdzību jūs varat stiprināt augsni gar gravu malām. Un, protams, brīnišķīgi augļi, par kuriem tik daudz tika teikts, ir izšķirošs faktors, izvēloties stādāmo materiālu.

Ādas ražošana. Kad sauļošanās laikā āda tiek izmantota tanīnu melnā augā.

Mājas sagataves. Candy, ievārījums, marmelāde, sulas, ievārījums, ievārījumi, kompoti, želeja, augļu dzērieni, liķieri, liķieri un vīns, kā arī tortes, smalkmaizītes, pīrāgi pagatavoti no aronijām. Rowan pievienoja gaļas gatavošanas procesu. Adjika mērces noteikti pārsūdzēs.

Ārstnieciskās īpašības sievietēm

Aronijas izvēle ir ļoti apsveicama, ja zāļu lietošana ir nevēlama. Ir daudz labāk tikt galā ar slimībām un slimībām, izmantojot dabā radušās tabletes. Sieviete, kas gaida papildinājumu ģimenē, šī opcija lieliski atbilst. Protams, jums jākonsultējas ar ārstu un jāņem vērā indikācijas un kontrindikācijas.

Kā daļa no melnās aronijas tik daudz noderīgas lietas, kas ļauj barot sievietes ķermeni ar nepieciešamajām prasībām, lai pareizi attīstītu bērnu vielas. Ogas palīdz uzturēt normālu hemoglobīna līmeni, samazina nakts krampju skaitu, mazina toksikozes izpausmes, gludas garastāvokļa svārstības, samazina tūsku, uzlabo asinsriti iegurnī. Tajā esošie antioksidanti stiprinās mātes imūnsistēmu. Saņemot retinolu un folskābi, augļi ir pareizi veidoti.

Jūs varat ēst nedaudz pirms ēšanas. Vai, piemēram, lielisks deserts grūtniecēm: banānu, pīlādžu un zemeņu gatavošana, apvienot ar jogurtu. Ideāli, ja jogurts ir mājās. Ļoti labi pievienot ogas saldējumā.

Ja barošanai ar krūti nav arī jāatsakās no ēdieniem, kas ir arāzi, jūs varat tikai nedaudz samazināt šo daudzumu. Zīdīšanas periodā sievietes ogu uzņemšana palīdz normalizēt zarnu darbu, zīdaiņa gremošanas orgānus un stiprināt tā imunitāti.

Tas ir svarīgi! Ar regulāru melnās sievas patēriņu mammai būs vairāk piena.

Bērnu ārstnieciskās īpašības

Augošajai ķermenim ir jāpalīdz cīnīties pret infekcijām un vīrusiem. Īpaši epidēmiju laikā. Ja nav kontrindikāciju, ir nepieciešams ārstēt bērnus ar tart vitamīnu, lai stiprinātu imūnsistēmu. Ja sašaurinošas garšas dēļ nevēlaties ēst svaigu, varat mēģināt gatavot saldumus.

Tikai daži atteicās no šādas yummy. Veikalu sulu vietā ir daudz lietderīgāk dot melnā augļu sulas un augļu dzērienus. Un ar aukstu, nevis tabletes un pulverus, bērnam ir labāk dzert augu infūzijas, pamatojoties uz melno vilku.

Tas ir svarīgi! Bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, nav ieteicams dot sugas ogas jebkurai sugai.

Piemērošana tradicionālās medicīnas receptēs

Neskatoties uz diezgan īsu pieredzi par vērtīgu krūmu, mūsu senči veidoja receptes daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei:

Spiediens

Visdabiskākā recepte ir ēst 80-100 gramus ogu pirms ēšanas (pusstundā). Jūs varat dzert 50 ml sulas trīs reizes dienā. Spiediens ir normalizēts - tas ir pierādīts.

Tas ir svarīgi! Neļaujiet nektāra fermentāciju, pretējā gadījumā pazūd spēja samazināt spiedienu.

Lielisks līdzeklis ir sajaukt glāzi svaigi spiestas pīlādžu sulas ar 5 karotes medus. Pārliecinieties, ka dzert šo dzērienu pirms ēdienreizes (pāris sips) pusotru mēnešu laikā.

Infūzija ir ļoti noderīga - lai pagatavotu ēdamkaroti ogu glāzē verdoša ūdens, dienas laikā pieprasīt un dzert mazliet.

Tāpat ir viegli pagatavot garšīgu sīrupu, ko var patērēt ilgu laiku. 800 ml verdoša ūdens pievieno kilogramu ogu un 50 ķiršu lapas. Atstājiet pagatavot vēl dažas minūtes, pēc tam noņemiet lapas, pārlejiet 15 gramus citronskābes. Atstājiet vienu dienu. Tagad jūs varat ievietot cukuru, vāra vēlreiz, uzkarsē līdz 2 minūtēm, noņemiet, ielieciet burkās. Katru dienu ir 1-2 karotes.

Pieaugot spiedienam, ir lietderīgi ēst tēju ar mazu (karoti) melnu augļu ievārījumu. Gatavojiet to viegli. Vāra 1 glāzi ūdens, ielej 1,3 kg cukura. Uzvāra, lieciet kilogramu blanšētu ogu. Vāriet 15 minūtes, lieciet maisījumam 4 stundas. Pēc tam vāra vēlreiz, noņemiet no karstuma, sadalās karstās, sterilās burkās. Skrūvju vāciņi. Ārstnieciskais ievārījums ir gatavs.

Izgatavojiet vienādus gabalus no aroniju, viburnuma, upeņu, medus un sasmalcinātu valriekstu maisītāju. Dzert 2 reizes dienā, 3-4 ēdamkarotes.

Buljons ar membrānām riekstkoks. Ielejiet membrānas ar karstu ūdeni 40 minūtes, pievienojiet melnus augļus (tāds pats tilpums), vāriet. Uzstāt 3-5 stundas. Dzeriet pēc pusstikla filtrēšanas. Jūs varat ievietot citrona šķēlīti.

Cukura diabēta slimniekiem

Tas ir ļoti labi ēst glāzi aroniju dienā mazās porcijās. Lai saglabātu cukura līmeni, ir nepieciešams sagatavot šādu eliksīru: 250 g verdošā ūdenī, mest karoti ogu, sasmalciniet, pagatavojiet ar glāzi verdoša ūdens, filtrējiet pēc pusstundas. Dzert 3 karotes trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Ir lietderīgi lietot tukšā dūšā, pirms ēdienreizes 3-4 ēdamkarotes infūzijas uz aroniju lapām.

Tinktūra uz konjaka. Ogām nav nepieciešams iepriekš mazgāt! Ielejiet brendiju (0,5 l) kalnu pelnu (300 g) un 2 ēdamk. l medus Sajauc visu. Aizveriet vāku un uzglabājiet tumšā, vēsā telpā. Maisot laiku pa laikam sakratiet. Pēc mēneša izlaidiet vairākus marles slāņus un varat izmēģināt.

Zināt! Ādas slimībām ieteicams lietot svaigus sulas losjonus.

Grūtniecības laikā

Viegli pagatavot šādu dzērienu. No ogām un blenderim pagatavojiet kartupeļu biezeni. Uzlieciet uz plīts, gatavojiet 20 minūtes. Noņemiet no plīts, ielej tīrā veidā tādu pašu ūdens daudzumu, samaisiet, izkāš un ielej sterilās burkās.

Veicot bērnu, ir lietderīgi izvēlnē pievienot blackfruit ievārījumu. Sagatavojiet biezputus ar vārītu ūdeni. Iemaisa cukuru ar attiecību 1: 1. Sildiet krāsnī līdz 75 grādu temperatūrai. Visi Jūs varat ēst.

Lai palielinātu hemoglobīna līmeni asinīs, jāēd ēst glāzi kalnu pelnu un upeņu dienā, pievienojot saldumu medu vai cukuru.

Par vairogdziedzera slimībām

Ļoti vienkāršs līdzeklis ir sajaukt vienu kilogramu granulētā cukura un pīlādžu un 3 reizes dienā ar tējkaroti, lai normalizētu endokrīno sistēmu.

Noderīgas sulas no ogām, pievienojot medu. 200 g nektāra vienu tējkaroti medus. Dzert visu dienu vienādās daļās pirms ēšanas. Ilgums - 14 dienas. Parādīts arī infūzijas lietošanai uz melniem ziediem.

Par imunitāti

Ielej nedaudz ogu un arābu lapu ar ūdeni (1 l), vāra 15 minūtes pēc vārīšanas. Ļauj atdzist, ielieciet 250 g cukura un 2,5 gramus citronskābes. Uzlieciet uguni vēl vienu ceturtdaļu stundas. Pēc tam ielej pusi litra degvīna. Ielieciet skapī 10-14 dienas un to var paņemt ar karoti.

Ar caureju

Ar caureju dzert 0,5 glāzes infūzijas (250 ml verdoša ūdens 1 ēdamkarote L. ogu, svaiga vai sausa).

Žāvētu kalnu pelnu, bumbieru un auzu maisījums (visi vienādās proporcijās) ielej ūdeni (0,7 l), uzliek ugunī, vāra pusstundu pēc vārīšanas. Pēc tam nosedziet ar vāku un atstājiet stundu, lai uzklātu. Pirms ēdienreizes iedzeriet un sāciet dzert 100 g.

Ar hemoroīdi

Veikt novārījums ziedu kalnu pelnu. Ir ļoti lietderīgi divreiz dienā dzert pusglāzi sulas. Gatavo ievārījumu no 1 kg melnā augļa un tādu pašu medus daudzumu. Ņem 100 gramus pusstundu pirms ēšanas.

Ar aukstu

Pāris sauso ogu un puķu pelnu ziedu (3 ēdamk. L.) Ielej verdošu ūdeni (1 l), uzstāj uz 3 stundām. Filtrējiet, ielej glāzē, samaisa ar ēdamkaroti medus. Dzeriet to dienas laikā. Jūs varat veikt pretdrudža infūziju. Tas sastāv no aroniju ziediem, žāvētiem augļiem un sausajām avenēm. Visi komponenti ir vienādi.

Ar aterosklerozi

Ēdiet 250 gramus svaigu ogu katru dienu. Lai uzlabotu efektu, dzert tos ar melnu jāņogu lapu novārījumu (ir liels askorbīnskābes daudzums).
Tiek izmantots Aronia mizas novārījums. Sasmalciniet mizu. Ielej 5 ēdamkarotes pulvera ar ūdeni (0,5 litri). Uzlieciet uz plīts, pagaidiet, līdz tas vārās, un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Ļauj atdzist. Filtrēt caur marli, saspiest.

Ar radiācijas slimību

Noderīga infūzija uz žāvētiem augļiem. Pusstundu pirms ēšanas pagatavojiet pusi glāzes.

Ar hipoacīdu gastrītu

Dienā, tukšā dūšā, pusstundu pirms ēšanas (50 g) ēdiet 100 gramus ogu vai dzert sulu. Šāda kursa ilgums ir mēnesis.

Ar dermatītu un ekzēmu

Komplektu ir viegli pagatavot no svaigi spiestas sulas un uzklāt uz ādas problemātiskās zonas, kas palīdzēs samazināt pīlingu un niezi.

Matu slimību ārstēšanai

Aroni no buljona Aroni mazgā matus blaugznu laikā, lai samazinātu taukainos matus. Efektīvs, lai barotu galvas ādas vitamīnu masku aroniju sulā.

Metabolisma traucējumu gadījumā, noņemt toksīnus

Ēdiet glāzi pīlādžu augļu dienā. Kursa ilgums 2-3 nedēļas.

Ar anēmiju

Aroniju infūzija (tas ir noderīgi, lai pievienotu mežrozīšu) ir efektīvs anēmijas ārstēšanai un profilaksei.

Tinktūras, novārījumi, tējas

Dzērieni no ogām, lapām un ziediem melnās aronijas, papildus tam, ka ir unikāla garša un smarža, dod organismam enerģiju un spēku, lai cīnītos pret slimībām. Buljoni ir izgatavoti no svaigām ogām un žāvēti.

1 litrā verdoša ūdens ievieto 100 gramus žāvētu kalnu pelnu un sasilda 10 minūtes. Noņemiet no karstuma, vāciņu, atstājiet uz 20 minūtēm. Nospiediet caur marli. Dzert 3 reizes dienā puskupa.

Buljons ar plūmēm un āboliem

Ielej aptuveni vienāda apjoma aroniju ogu, sagrieztu ābolu un plūmju maisījumu ar ūdeni, ielieciet ugunī ķiršu lapas, avenes un upenes. Pēc vārīšanās celma. Dzert, pievienojot cukuru vai medu.

Melnā aronijas tēja

Pagatavojiet nedaudz vārītu ūdeni vairāk nekā 10 minūšu žāvētu aroniju sulas, to varat dzert. Tādā pašā veidā ir viegli pagatavot tēju no lapām.

Rožu gurnu tēja un pīlādži

Paņemiet šķipsniņu skalotu kalnu pelnu un savvaļas rožu augļu. Ielieciet termosu. Ielej divas glāzes verdoša ūdens. Uzstājiet dienu. Ja izmanto medu.

Tēja ar melnu augļu sulu

100 ml sulas samaisa ar pusi litra ūdens. Uzlieciet uz plīts. Kad vārās, ievietojiet 3 ēdamkarotes cukura, kanēļa nūjiņas un 3 tējk. parastā melnā tēja. Uzstājiet, filtrējiet un dzeriet.

Tāda paša daudzuma kalnu pelnu, savvaļas rožu, upeņu, kas ievietota verdošā ūdenī, maisījums un vāra uz vāra 10 minūtes. Pārklāj un atstāj uz 2-3 stundām. Jūs varat dzert, pievienojot cukuru vai medu pēc garšas.

Aroniju ziedu infūzija

Termosā dienā, lai pieprasītu verdošu ūdeni un ēdiena laivu no žāvētiem ziediem. Dzert 3 ēdamk. l pirms ēšanas. Kursa ilgums - 14 dienas.

Tinktūra uz degvīna

Uzkarsē litru ūdens, glāzi pīlādžu ogu, pāris gabaliņu lapu, uzkarsē 20 minūtes. Tad ielej 0,5 kg cukura, samaisa un atstāj atdzist. Ielej divas glāzes degvīna, stingri aizveriet un novietojiet prom no gaismas 2 nedēļas. Pēc tam filtrējiet un mēģiniet. Šis dzēriens lieliski palīdz uzlabot apetīti, samazina spiedienu un uzlabo imunitāti.

Tas ir svarīgi! Šis eliksīrs jālieto bez fanātisma. Tikai terapeitiskās devās.

Visās receptēs ar aroniju ir noderīgi pievienot melnās jāņogas, skābu ābolus un citus augļus, kur daudz askorbīnskābes. Tas palielinās R. grupas vitamīnu iedarbību. Tomēr nevar neņemt vērā, ka papildus acīmredzamajai lietderībai šīs ogas izmantošana var arī kaitēt (dažreiz neatgriezeniski) cilvēkiem, kuriem ir noteiktas slimības. Rakstā mēs izskatīsim šādus mirkļus.

Kaitējums un kontrindikācijas

Diagnozes, par kurām ir aizliegts ēst melnās augļu tabletes:

  • peptiska čūla, hiperacīds gastrīts;
  • sirdslēkmes, insultu, koronāro artēriju slimība;
  • pazemināts spiediens;
  • pārmērīgi augsta asins recēšana;
  • aizcietējums;
  • tromboflebīts, varikozas vēnas;
  • melna alerģija;
  • cistīts, nieru slimība un žultsakmeņi.

Protams, tas nozīmē regulāru un nozīmīgu daudzumu pīlādžu izmantošanu. Dažām ogām nebūs nekādu kaitējumu. Jebkurā gadījumā tas nav vērts, konsultējoties ar ārstu. Principā viss ar kontrindikācijām.

Šķiet, ka, izlasot rakstu, pētot dziednieciskās īpašības un aronijas kontrindikācijas, daudzi domās par šāda noderīga krūma stādīšanu.

Atsauksmes

- Irina. Man nepatīk šī ogu savelkoša garša. Bet no tā ir daudz priekšrocību... Es domāju, ka, ja jūs ievietosiet cukuru vai medu, jūs varat arī apstrādāt)))

- Sergejs. Man ir bijis kazenes liķieris ilgu laiku. Visi kaimiņi un draugi patiešām patīk. Vārotajā ūdenī ielieciet kilogramu kalnu pelnu, pāris pāris ķiršu lapu, pagatavojiet pusstundu, pēc tam atdzesējiet buljonu un izspiediet sulu caur marli. Pievienojiet 1 kg cukura un pagatavojiet vēl pusstundu. Pagaidiet, līdz atdzist, pievienojiet 0,5 litru degvīna, tīriet aukstā vietā uz mēnesi.

- Olga. Un mums patiešām patīk ievārījums, tortes un saldētas melnās aronijas!

Pievērsiet uzmanību ārstniecības augam - aronijai, kuras augļiem ir dziedinošas īpašības un kas ir veselīgi!

Aronijas: lietošana, terapeitiskās īpašības un kontrindikācijas

Aronia ir melnā krāsā, tas ir arī melnā augļa pelni - tas ir krūms vai koks ar aromātiskām saldskābajām ogām, kas ir ārkārtīgi noderīgs tās īpašībās.

Chernoplodka plašā popularitāte, neskatoties uz tās pārsteidzošajām izdevīgajām īpašībām, bija salīdzinoši nesen, tikai pirms simts gadiem, un šai rūpnīcai ir parādā lielo krievu audzētāju Ivanu Michurinu. Šis raksts jums pastāstīs par aroniju, tās ārstnieciskajām īpašībām un kontrindikācijām.

Ķīmisko sastāvu un kaloriju saturu melnās aronijas ogās

Aronija satur dabiskos cukurus (glikozi, saharozi, fruktozi), pektīnu un tanīnus, ābolskābes, folijskābes un citas organiskās skābes, tokoferolus, filokinonu, pirodoksīnu, niacīnu, tiamīnu, antocianīnus, flavonoīdus, sorbītu, rutīnu, amigdalīnu, kumarīnus, cianidīnu, un citi ķīmiskie savienojumi.

Šī apbrīnojamo ogu vitamīnu komplekss ir pārstāvēts arī visā tās daudzveidībā. Šeit ir askorbīnskābe (C vitamīns), citrīns (P vitamīns), A vitamīns (beta-karotīns), nikotīnskābe (vitamīns B3 vai PP), vitamīni E, B1, B2, B6, C, K.

Starp minerālvielām, ar kurām aronia ir īpaši bagāta, vispirms ir vērts atcerēties jodu, dzelzi, bolu, kalciju, mangānu, fluoru, varu, molibdēnu.

Arodenes ieguvumi ķermenim

Aronijas ārstnieciskās īpašības nosaka lielais bioloģiski aktīvo vielu daudzums, ko dabā sabalansē aronijas augļi.

Aronijas Aronia augļi tiek plaši izmantoti gan tradicionālajā, gan tradicionālajā medicīnā aterosklerozes un hipertensijas ārstēšanai un profilaksei.

Ogas un aroniju sula ir spēja mazināt krampjus, paplašināt asinsvadus, apturēt un atjaunot asinis. Šo īpašību dēļ ogu lietošana ir redzama radiācijas slimības un asiņošanas, asinsvadu slimību, īpaši ar paaugstinātu caurlaidību un trauku trauslumu, dēļ, lai uzlabotu to elastību, kā arī gastrītu.

Pektīni, kas ir aroniju daļa, veicina radioaktīvo vielu, smago metālu, kā arī kaitīgo baktēriju izņemšanu no organisma; Savukārt pektīni uzlabo zarnu un nieru darbību, tiem piemīt laba žults un diurētiska iedarbība.

Arābu, ko izmanto pārtikā, spēj pazemināt slikto holesterīna līmeni un stabilizēt asinsspiedienu. Aronia ir labs efekts reimatismam un dažāda veida alerģijām.

Aroniju ārstēšana ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no endokrīnās sistēmas traucējumiem, jo ​​liels daudzums jods aroniju sulā ir patiesi nenovērtējama kvalitāte, kas pārkāpj vairogdziedzera funkcijas.

Turklāt fallopets palīdz uzlabot aknu darbību, regulē gremošanas sistēmu, īpaši ar zemu skābumu.

Pārsteidzoši, ka melnās aronijas tējas (protams, kā palīglīdzeklis) pat tādas slimības kā masalas, tīfs un skarlatīna, un kapilāru bojājumi cukura diabēta gadījumā ir arī indikācija šīs ogu lietošanai.

Anthocyanins, kas atrodas aronijas aronēs, ir spējīgs kavēt ļaundabīgo audzēju attīstību, un tāpēc ogas ir iekļautas vēža slimnieku uzturā.

Pat pilnīgi veselīga persona var gūt labumu no augļu un aroniju sulas ēšanas, jo tas uzlabo apetīti un vispārējo labklājību, kā arī stiprina imūnsistēmu.

Ieguvumi aronia grūtniecības laikā

Chokeberry ir noderīga sievietēm grūtniecības laikā, galvenokārt tāpēc, ka šajā posmā topošās mātes ķermenim ir nepieciešama nepārtraukta vitamīnu un mikroelementu papildināšana. Protams, ir daudz labāk, ja šādu uzturvielu avots nav apšaubāmas izcelsmes tabletes, bet gan dabiski produkti.

Kā jau tika teikts, aronijām ir īpašības, kas novērš anēmijas attīstību, stiprina asinsvadus, stabilizē asinsspiedienu, uzlabo aknu darbību un palīdz stiprināt imūnsistēmu kopumā. Šīs ogas izmantošana var būt ļoti noderīga stresa stāvoklī, kurā sievietes ķermenis ir grūtniecības laikā.

Turklāt aronija labvēlīgā ietekme uz gremošanas sistēmu palīdzēs atbrīvoties no nepatīkamiem toksikozes uzbrukumiem, novērš grēmas, aizcietējumus un citas negatīvas parādības, kas grūtniecības laikā ir pilnīgi nevēlamas.

Tradicionālās medicīnas receptes: Aronijas slimību ārstēšana

Aroniju lietošana ir saistīta galvenokārt ar tās augļiem, bet arī auga mizām un pat mizai ir ārstnieciskas īpašības.

Vitamīna tēja

Garšīgu vitamīnu dzērienu var pagatavot no aronijas augļiem vai lapām, kā arī no abiem. Tējas izejvielas var pagatavot patstāvīgi, tomēr, ja šādas iespējas nav, vienmēr ir iespēja doties uz aptieku vai lūgt tirgū augu izcelsmes augu.

Vairākas ēdamkarotes augļu (vai nu lapu vai augļu un lapu maisījuma) no aronijām - atkarībā no garšas izvēles - ielej 0,5 litrus attīrīta ūdens ar 70 grādu temperatūru un ievada vismaz 10 minūtes vai labāk - pusstundu.

Jūs varat pievienot tējas lapām un citu augļaugu žāvētām ogām - avenēm, ķiršiem vai jāņogām.

Īpašs šiks - sagatavot vitamīnu tēju ar melnu augļu sulu. Lai to izdarītu, ūdeni sajauc ar sulu 5: 1 proporcijā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un gatavajai maisījumam pievieno melnu tēju (pēc garšas), cukuru un kanēli. Dzēriens tiek ievadīts un filtrēts, pēc tam tas ir gatavs lietošanai.

Aroniju sula

Aronijas sulu var lietot svaigā veidā vai sagatavotai ziemai: ir ļoti lietderīgi to regulāri izmantot spiediena traucējumu, aterosklerozes, caurejas, urolitiāzes uc gadījumā.

Tūlītējai sulu ogu izmantošanai blackfruit rūpīgi šķiro, sasmalcina un sajauc ar cukuru pēc garšas.

Lai sagatavotu sulu vēlākai uzglabāšanai, augļi vispirms jānomazgā, tad žāvēti un šķiroti.

Tad ogas ievieto emaljas traukā, pievieno ūdeni 100 g uz 1 kg augļu, maisījumu sautē ar zemu siltumu apmēram pusstundu. Ogu temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 60 ° C, tas saglabās visas noderīgās kalnu pelnu īpašības.

Pēc tam, kad laiks ir pagājis, masa jāatdzesē, saputota ar maisītāju, filtrē (piemēram, ar marli) un pēc garšas pievieno cukuru vai medu. Šādu sulu uzglabā sausā, tumšā vietā, pāris reizes 2-3 reizes dienā paņem 0,5 minūtes pirms ēšanas.

Ja jūs plānojat novākt sulu ziemai, sagatavotas ogas ir jāsasmalcina un jāizspiež no tiem sulas (caur marli vai lina maisu). Atlikušajā kūka pievieno ūdeni ar attiecību 10: 1, pēc stundas to atkal saspiež un sajauc ar iepriekš piespiežamo sulu (procedūru var atkārtot vairākas reizes, vienlaikus samazinot ūdens daudzumu).

Gatavo dzērienu ielej tīros, sausos kannās vai pudelēs (līdz apmēram 3-4 cm uz augšu) un sterilizē 10-15 minūtes (atkarībā no trauka tilpuma). Tad pudeles ir aizvērtas ar aizbāžņiem, kannas ar vāciņiem. Korķis jāpiestiprina ar virvi un, pēc atdzesēšanas, jāaizzīmē ar parafīnu.

Ja nepieciešams, sulai var pievienot cukuru vai medu. Ļoti garšīgs sajauc to ar upeņu sulu vai dogrozes infūziju.

Aronia sulu papildus iekšējai lietošanai izmanto arī kā pretdedzināšanas līdzekli, lai ārstētu skarto ādu.

Tonic dzēriens

Pamatojoties uz aroniju, jūs varat veikt arī neskaitāmus stiprinošus vitamīnu dzērienus. Receptes ir atkarīgas tikai no pieejamām sastāvdaļām, viņu pašu garšas un iztēles.

Piemēram, mēs varam piedāvāt šo iespēju: sagriezt dažas svaigas plūmes un pāris ābolus, pievienojiet 100 g aroniju augļus, samaisiet, ielejiet 1 l ūdens, pievienojiet upeņu lapas, avenes, ķiršus, uzvāriet, filtrējiet. Pievienot cukuru pēc garšas. Ēd karstu vai atdzesētu.

Svaigas ogas var aizstāt ar saldētu vai žāvētu.

Wolfberry kalpo arī kā izejviela dažādu liķieru un spirta tinktūru sagatavošanai, kam nelielās devās ir arī tonizējošs efekts. Turklāt augstas kvalitātes vārītas tinkukstītes ar tikām ir tādas noderīgas īpašības kā tūskas novēršana, sāpju mazināšana, apetītes uzlabošana un gremošanas normalizēšana.

Aterosklerozes profilakse

Vaskulārās aterosklerozes profilaksei ieteicams lietot aronijas aroniju. Lai pagatavotu dzērienu, uzmanīgi noņemiet koka mizu, sasmalciniet to, pārnesiet to caur gaļas mašīnā vai sagrieziet to ar maisītāju, nožāvējiet un vēlreiz sasmalciniet.

Pie 0,5 litriem ūdens jāņem 5 pilnas (ar slaidu) ēdamkarotes šādā veidā sagatavotas mizas, vāra divas stundas, ļauj atdzist, drenēt. Ņemiet šo buljonu trīs reizes dienā pirms ēšanas 20-30 mg.

Ar hipertensiju

Ja hipertensijai ieteicams lietot kokteiļus no aroniju 0,5 kausu augļiem 3-4 reizes.

Tāpat ir labi ēst 100 g žāvētu melno jāņogu augļu dienā, sasmalcināt ar nelielu daudzumu cukura un citronskābes.

Uzklājiet īrisu, lai ārstētu hipertensiju un kā daļu no ārstniecības augu preparātiem. Piemēram, galvaskausa sakne, mazo periļļu lapas, ķiploku zālājs un aroniju augļi tiek sajaukti 4: 3: 2: 1, ielej ar nelielu ūdens daudzumu, vāra dažas minūtes, atdzesēti un paņemti pirms ēdienreizes 0,5 glāzes 3-4 reizes dienā. dienā

Tāpat ir iespējams vienādās daļās pagatavot vilkābele, piparmētru lapu, arnikas ziedu un melno augļu augļus un ziedus.

Vēl viena ārstēšana ar hipertensiju ir sagatavota no aronijām, sējumu burkānu augļiem, fenheļa, baldriāna saknes, pakavs, zilā rudzupuķu ziediem, vilkābelei, skullcap saknēm. Attiecība ir 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Maisījumu ielej ar verdošu ūdeni (200 ml ūdens - 20 g garšaugu), to karsē ūdens peldē pusstundu, infūziju, filtrē. Buljonu atšķaida ar vienu vārīta ūdens daļu un paņem 3 reizes dienā, 0,3 st.

Arī aronijas tiek gatavotas ar valriekstu membrānām (pēdējās tiek sautētas karstā ūdenī 40 minūtes, pēc tam līdzīga daļa melno augļu tiek pievienota buljonam, maisījums tiek vārīts un ievadīts vairākas stundas. citronu sula).

Ar anēmiju (anēmiju)

Anēmijas ārstēšanai un profilaksei ieteicams lietot melno aroniju ogu infūziju, kur ir arī noderīgi pievienot rožkokus (augļi jāievieto termosā, pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz nakti).

Dzēriens sāk lietot no menstruālā cikla pirmās dienas un turpina dzert nedēļas laikā pēc menstruāciju beigām.

Lai uzlabotu efektu, infūzija tiek nomainīta ar pelašķu auga infūziju (2,5 ēdamkarotes uz 1 litru verdoša ūdens - sagatavots tādā pašā veidā). Cikla beigās augļu un garšaugu uzlējumi tiek sajaukti 3: 2 un dzer 3-4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas, ja vēlaties, varat pievienot dzērienam medu.

Varat arī aizstāt augļu infūzijas saņemšanu, izmantojot pašus augļus - kaltētus vai svaigus.

Neapstrādātu aroniju sagatavošana

Aronia ogas augusta sāk melnā krāsā, tomēr tās ir jāievāc daudz vēlāk, jo rudens beigās burtiski pirms sala sākšanas tiek iegūtas ogu derīgo īpašību pilnības. Lai noteiktu ogu gatavību, nepieciešams nedaudz nospiest. Ja no augļa iegūst tumši sarkanu sulu, ir pienācis laiks novākt.

Ogas var novākt manuāli vai sagriezt. Svaigi novāktas ogas, kas ievietotas grozi vai kastēs, var uzglabāt vēsā vietā vairākas dienas, lai gan, protams, tas ir labāk, lai to nekavējoties izmantotu žāvēšanai vai sasaldēšanai.

Lai izžāvētu nepieciešamos augļus, tos uzklājiet uz horizontālas virsmas vienā slānī. Jūs varat paātrināt procesu, izmantojot žāvētāju vai krāsni, bet temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 ° C.

Pēc pilnīgas žāvēšanas ogas tiek ievietotas papīra maisiņos un uzglabātas sausā vietā. Noderīgas augļu īpašības var ietaupīt ar šo gadu vai divus. Tas pats attiecas uz melno kukaiņu lapām.

Aronia augļus var uzglabāt bez sasalšanas, bet temperatūra telpā nedrīkst pārsniegt 1 ° C un tajā pašā laikā nemainīt. Pagrabs ir ideāli piemērots šim nolūkam, tur var atrasties ogas līdz nākamajam pavasarim.

Kontrindikācijas un melnās aronijas kaitējums

Tāpat kā jebkura ārstnieciska auga ar izteiktu efektu, aronijām ir dažas kontrindikācijas, ko lietot. Ir ļoti sagaidāms, ka, tā kā ogai piemīt augošs skābums, pazemina asinsspiedienu un uzlabo asins recēšanu, hipoēniskās personas, trombozes un tromboflebīta slimnieki nedrīkst lietot aronijas, vai arī asins recēšanu. Aronia ir kontrindicēta arī augsta skābuma, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā.

Ja mēs ņemam vērā šos piesardzības pasākumus, ir droši teikt, ka regulāra aroniju lietošana ir visnoderīgākā ietekme uz cilvēka ķermeni.

Šī auga augļiem ir patīkama garša un to var izmantot dažādos veidos, papildus svaigiem. Dažādi veidi, kā iegūt melnus kukaiņus, ļaus ikvienam izvēlēties ēdienu, kā daļa no kura aronia vislabāk atklās savu garšu un unikālās labvēlīgās īpašības.

Vairāk Raksti Par Orhidejas